小班进餐习惯的培养教研(3篇)

第1篇
一、引言
良好的进餐习惯是幼儿健康成长的重要保障。

在小班阶段，幼儿正处于饮食习惯形成的关键时期。

因此，如何培养小班幼儿良好的进餐习惯，成为幼儿园教育的重要课题。

本文旨在通过教研活动，探讨小班进餐习惯培养的策略和方法，为幼儿园教师提供有益的参考。

二、教研目标
1. 了解小班幼儿进餐习惯现状，分析存在的问题。

2. 探讨培养小班幼儿良好进餐习惯的策略和方法。

3. 提高幼儿园教师在进餐环节的教育教学能力。

4. 促进幼儿身心健康发展。

三、教研内容
1. 小班幼儿进餐习惯现状分析
（1）进餐速度过快或过慢；
（2）挑食、偏食现象严重；
（3）进餐时注意力不集中，容易分心；
（4）进餐时坐姿不端正，不懂得使用餐具。

2. 培养小班幼儿良好进餐习惯的策略
（1）创设良好的进餐环境
幼儿园应营造温馨、舒适的进餐环境，让幼儿在轻松愉快的氛围中进餐。

如：设置整洁、明亮的餐厅，摆放可爱的餐具，播放轻柔的音乐等。

（2）培养幼儿进餐礼仪
通过故事、儿歌、游戏等形式，让幼儿了解进餐礼仪的重要性，培养他们良好的进餐习惯。

如：教育幼儿不争抢食物，不浪费粮食，不边吃边玩等。

（3）培养幼儿进餐兴趣
通过丰富多样的食物、色彩鲜艳的餐具、有趣的进餐活动等，激发幼儿的进餐兴趣。

如：开展“美食分享会”、“我是小小厨师”等活动，让幼儿在游戏中学习进餐。

（4）注重个别差异
针对幼儿的个体差异，教师应给予个别关注和指导。

如：对于进餐速度较慢的幼儿，教师可适当调整食物的软硬程度，以帮助他们更好地进食；对于挑食、偏食的幼儿，教师可引导他们尝试新的食物，逐渐扩大食物种类。

（5）家园共育
加强家园沟通，让家长了解幼儿在园的进餐情况，共同培养幼儿良好的进餐习惯。

如：定期召开家长会，分享幼儿在园的进餐经验，引导家长在家中营造良好的进餐氛围。

3. 教师在进餐环节的教育教学能力提升
（1）提高教师对幼儿进餐习惯培养的认识；
（2）加强教师对幼儿进餐行为的观察和分析能力；
（3）提升教师组织进餐活动的能力；
（4）培养教师与家长沟通协作的能力。

四、教研方法
1. 案例分析
收集小班幼儿进餐习惯培养的典型案例，分析成功经验和存在问题，为教师提供借鉴。

2. 专家讲座
邀请教育专家开展进餐习惯培养专题讲座，提高教师的专业素养。

3. 观摩学习
组织教师观摩优秀幼儿园的进餐环节，学习先进的教育理念和方法。

4. 小组讨论
分组讨论小班幼儿进餐习惯培养的策略和方法，分享心得体会。

5. 实践探索
教师将教研成果应用于实际教学，不断总结经验，完善培养策略。

五、总结
培养小班幼儿良好的进餐习惯，是幼儿园教育的重要任务。

通过本次教研活动，教师们对幼儿进餐习惯培养有了更深入的认识，为提高教育教学质量奠定了基础。

在今后的工作中，教师们将继续努力，为幼儿的健康成长创造良好条件。

第2篇
一、教研背景
随着社会的发展，家庭结构和生活方式的变化，幼儿进餐习惯的培养成为幼儿园教育的重要环节。

小班幼儿正处于饮食行为形成的关键时期，良好的进餐习惯对其身心健康具有重要意义。

然而，在实际教育过程中，许多幼儿园存在幼儿进餐习惯不良的现象，如挑食、偏食、吃饭速度慢、进餐不专心等。

为了提高幼儿的进餐质量，培养良好的进餐习惯，本教研活动旨在探讨小班进餐习惯的培养策略。

二、教研目标
1. 了解小班幼儿进餐习惯现状，分析存在问题。

2. 探讨培养小班幼儿良好进餐习惯的策略和方法。

3. 总结有效培养幼儿进餐习惯的经验，为幼儿园教育教学提供参考。

三、教研内容
1. 小班幼儿进餐习惯现状分析
（1）挑食、偏食现象严重。

部分幼儿只吃自己喜欢的食物，不吃或不吃够量的食物。

（2）进餐速度慢。

部分幼儿吃饭速度慢，导致其他幼儿无法按时完成进餐。

（3）进餐不专心。

部分幼儿在进餐过程中注意力不集中，边吃边玩。

（4）进餐礼仪缺失。

部分幼儿在进餐过程中缺乏基本的礼仪，如不懂得排队、不
懂得使用餐具等。

2. 培养小班幼儿良好进餐习惯的策略和方法
（1）创设良好的进餐环境。

保持进餐区域整洁、舒适，营造愉快的进餐氛围。

（2）培养幼儿进餐兴趣。

通过丰富多彩的进餐活动，激发幼儿对食物的兴趣，提
高进餐积极性。

（3）合理安排进餐时间。

保证幼儿有足够的进餐时间，避免因时间紧张而影响进
餐质量。

（4）培养幼儿进餐礼仪。

教育幼儿懂得排队、使用餐具等基本礼仪，养成良好的
进餐习惯。

（5）开展进餐游戏。

通过游戏的方式，让幼儿在轻松愉快的氛围中学会进餐。

（6）家园共育。

加强与家长的沟通，共同关注幼儿的进餐习惯，形成教育合力。

3. 总结有效培养幼儿进餐习惯的经验
（1）加强师资培训。

提高教师对幼儿进餐习惯培养的认识，掌握有效的培养方法。

（2）注重家园合作。

与家长共同关注幼儿的进餐习惯，形成教育合力。

（3）开展进餐主题活动。

通过主题活动，提高幼儿的进餐兴趣和积极性。

（4）建立进餐评价机制。

定期对幼儿的进餐习惯进行评价，及时发现问题并调整
教育策略。

四、教研成果
通过本次教研活动，教师们对小班幼儿进餐习惯的培养有了更深入的认识，掌握了有效的培养策略和方法。

以下为部分教研成果：
1. 创设了良好的进餐环境，提高了幼儿的进餐积极性。

2. 开展了丰富多彩的进餐游戏，培养了幼儿的进餐兴趣。

3. 注重家园合作，共同关注幼儿的进餐习惯。

4. 建立了进餐评价机制，及时发现问题并调整教育策略。

五、教研反思
本次教研活动取得了一定的成果，但也存在一些不足。

例如，部分教师在培养幼儿进餐习惯时，过于注重结果而忽视了过程，导致幼儿在进餐过程中缺乏自主性。

在
今后的工作中，我们将继续加强教研，提高教师对幼儿进餐习惯培养的认识，探索更加科学、有效的培养方法，为幼儿的健康成长提供有力保障。

总之，小班幼儿进餐习惯的培养是幼儿园教育的重要组成部分。

通过本次教研活动，我们为教师们提供了有益的借鉴和启示，相信在今后的工作中，教师们能够更好地关注幼儿的进餐习惯，为幼儿的健康成长奠定坚实基础。

第3篇
一、教研背景
随着我国社会的快速发展，幼儿教育越来越受到重视。

良好的进餐习惯是幼儿健康成长的基础，也是幼儿园教育的重要内容。

小班幼儿正处于习惯养成的关键时期，因此，对小班幼儿进餐习惯的培养显得尤为重要。

为了提高幼儿园教师对幼儿进餐习惯培养的认识，提高幼儿的进餐质量，本次教研活动以“小班进餐习惯的培养”为主题，旨在探讨如何有效地帮助幼儿养成良好的进餐习惯。

二、教研目标
1. 提高教师对幼儿进餐习惯培养重要性的认识。

2. 探讨有效的进餐习惯培养策略，提高幼儿进餐质量。

3. 促进教师之间的交流与合作，共同提高幼儿教育质量。

三、教研内容
1. 小班幼儿进餐习惯培养的重要性
（1）有助于幼儿身体健康。

良好的进餐习惯可以使幼儿摄入充足的营养，促进身
体发育。

（2）有助于幼儿心理健康。

良好的进餐习惯可以培养幼儿的自律性、责任感等心
理品质。

（3）有助于幼儿社会性发展。

良好的进餐习惯可以培养幼儿与人交往、合作的能力。

2. 小班幼儿进餐习惯培养的策略
（1）创设良好的进餐环境
①保持餐厅整洁、卫生，营造舒适的进餐氛围。

②根据幼儿年龄特点，设置合理的座位，方便幼儿交流。

（2）培养幼儿进餐礼仪
①教育幼儿餐前洗手，养成良好的卫生习惯。

②教育幼儿安静进餐，不说话、不玩耍。

③教育幼儿独立进餐，培养幼儿的自理能力。

（3）合理搭配膳食
①根据幼儿生长发育需求，合理搭配膳食，保证营养均衡。

②根据季节变化，调整膳食结构，保证幼儿身体健康。

（4）关注幼儿进餐情绪
①关注幼儿进餐时的情绪变化，及时给予关心和帮助。

②尊重幼儿的饮食偏好，鼓励幼儿尝试新的食物。

（5）家园共育
①加强家园沟通，让家长了解幼儿在园的进餐情况。

②引导家长在家中也注重培养幼儿良好的进餐习惯。

3. 教师在幼儿进餐习惯培养中的角色
（1）引导者：教师应引导幼儿养成良好的进餐习惯，关注幼儿进餐情绪。

（2）观察者：教师应观察幼儿在进餐过程中的行为表现，及时发现问题并给予指导。

（3）合作者：教师应与家长、保育员等共同关注幼儿进餐习惯的培养。

四、教研过程
1. 教师分组讨论，分享各自在幼儿进餐习惯培养方面的经验和做法。

2. 教师代表发言，总结小班幼儿进餐习惯培养的重要性及策略。

3. 邀请专家进行专题讲座，深入探讨幼儿进餐习惯培养的方法。

4. 教师分组进行实践演练，模拟幼儿园进餐场景，检验所学知识。

5. 教师交流实践心得，共同探讨提高幼儿进餐习惯培养效果的方法。

五、教研总结
本次教研活动取得了圆满成功，达到了预期目标。

通过本次教研，教师们对小班幼儿进餐习惯培养的重要性有了更深刻的认识，掌握了有效的培养策略。

在今后的工作中，教师们将共同努力，为幼儿营造一个良好的进餐环境，培养幼儿良好的进餐习惯，促进幼儿健康成长。

六、后续工作
1. 教师将所学知识应用于实际工作中，不断改进幼儿进餐习惯培养方法。

2. 定期开展教研活动，分享经验，共同提高。

3. 加强家园沟通，形成教育合力，共同促进幼儿健康成长。

通过本次教研活动，相信教师们能够更好地关注幼儿进餐习惯的培养，为幼儿的健康成长奠定坚实基础。