2022年煤矿后勤工作总结范例_饭堂后勤工作总结

2022年煤矿后勤工作总结范例_饭堂后勤工作总结尊敬的领导：
您好！我是XX矿业公司饭堂后勤工作人员，在2022年度负责饭堂后勤管理工作。

经过一年的工作，我对饭堂后勤管理工作进行了总结和反思，现整理如下，供领导审阅。

一、工作回顾
1. 组织管理：本年度，我按照公司规定，组织安排饭堂员工进行值班管理，严格执行工作计划，保障了每天三餐的正常供应。

合理安排员工休息时间，保证了饭堂工作人员的身心健康。

2. 食材采购：在食材采购方面，我认真履行了职责，积极找寻优质供应商，保证了食材的新鲜和质量，确保了饭菜的口感和营养。

3. 餐饮卫生：我注重饭堂的卫生管理，严格遵守《食品安全法》，保持了饭堂的整洁和卫生，并组织饭堂员工进行卫生知识培训，提高了员工的卫生意识和操作技能。

4. 客户服务：我注重对员工的服务，及时处理员工的饮食问题和意见反馈，提高了员工的满意度和对饭堂的信任度。

二、存在问题
1. 人员素质：部分饭堂员工的工作态度不够端正，有时服务不够热情，需要进一步加强培训和管理。

2. 成本控制：在食材采购和库存管理方面，还需加强成本控制和精细管理，提高资源利用效率。

三、改进措施
1. 人员素质提升：加强员工培训和日常管理，进一步提高员工的服务品质和态度，确保每位员工都能够提供优质的服务。

2. 成本控制提升：加强与供应商的沟通和谈判，寻求更大的采购优惠，合理控制食材采购成本；并加强库存管理和食材利用率的提高，降低浪费。

四、展望
在新的一年，我将继续加强团队管理，并注重员工的服务意识和服务品质培训，提高员工的整体素质和工作水准。

我将继续与供应商合作，争取更多的采购优惠，提高成本控制水平。

谢谢领导对我的信任和支持，我会再接再厉，为公司的饭堂后勤管理工作继续努力！
此致
XX矿业公司饭堂后勤工作人员敬上。