燃气灶 热电偶工作原理

燃气灶热电偶工作原理
燃气灶热电偶工作原理是根据热电效应原理。

热电偶由两种不同金属材料组成，两端焊接在一起形成一个回路。

当一个金属接触点温度升高时，产生的热量使得该金属电子相对于离子做有序运动的状态发生扰动，产生的电子在临界温度下逸出原子束，形成了电子的威尔逊基态。

由于两端温度差异造成的电平差，在热电偶的外部连接端产生电势差，即产生热电势。

根据热电势的大小，可以测量到燃气灶的火焰温度，从而实现控制和保护燃气灶的功能。