高考生物练第练植物组织培养植物有效成分的提取以及DNA的粗提取与鉴

闪堕市安歇阳光实验学校植物组织培养、植物有效成分的提取以及：“DNA的粗提取与鉴定”实验1．在工业化大量培养植物试管苗的过程中，一般进行如下操作，则正确的操作顺序是( )
①诱导形成芽②取合适外植体③诱导形成愈伤组织
④诱导形成未分化状态的细胞⑤诱导形成根
A．②①③④⑤ B．②④③①⑤
C．②③④①⑤ D．②⑤①④③
2．某愈伤组织在如下图甲所示的培养基中培养一段时间后得到如图乙所示的结果，经分析可知该培养基中( )
A．细胞分裂素多，生长素少
B．细胞分裂素少，生长素多
C．细胞分裂素和生长素用量相等
D．只有生长素
3．下图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养形成植株的过程，相关叙述中正确的是( )
A．①～③过程中发生了有丝分裂和减数分裂
B．①阶段需要生长素而③阶段仅需要细胞分裂素C．①阶段为再分化过程
D．此兰花的花药离体培养所得的植株体细胞有两个染色体组4．(2015·攀枝花检测)下列关于植物组织培养的叙述，错误的是( ) A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养
B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功
C．在进行花药培养时，选择盛开的或略微开放的花做实验材料
D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日
5．下面的简式表示植物组织培养的大致过程，据此判断不正确的是( )①――→
脱分化②――→
再分化③―→④
A．若①是来自不同植物体细胞融合的杂种细胞，则④可能出现不同植物的遗传特性
B．若①是二倍体植株的花粉，则④是单倍体植株，经染色体加倍后可得到稳定遗传的品种
C．若①是人参细胞，对②进行扩大培养可提高细胞产物人参皂甙的产量D．若①是具有杂种优势的农作物细胞，则用③进行繁育会发生性状分离6．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是( )
A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物
B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质
C．将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色
D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同
7．(2015·营口质检)对胡萝卜素提取过程的分析正确的是( )
A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，萃取效果越好
B．在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C．在浓缩前，没有必要进行过滤
D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂
8．有关植物芳香油的提取方法叙述不正确的是( )
A．植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取B．压榨法是利用机械压力榨出芳香油
C．将粉碎、干燥的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法
D．玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
9．在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液和提纯过程中，使用无水Na2SO4、NaCl 的作用分别是( )A．分层、吸水B．溶解、吸水
C．吸水、分层D．分层、萃取
10．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是( )
A．蒸馏法和萃取法都需要水浴加热
B．压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑橘、柠檬等
C．萃取法适用范围较广，一般原料颗粒小、萃取温度高、时间长，萃取效果好
D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
11．“迷你植物”是通过植物组织培养技术，在人工控制的无菌环境下，生长在玻璃或透明塑料容器等相对密封的空间内的一系列微型植物的总称，如图甲所示；图乙是“迷你植物”组织培养过程示意图；图丙是两种植物激素对愈伤组织分化的影响示意图。

回答下列问题：
(1)培育“迷你植物”的原理是植物细胞具有________。

为了使培育的“迷你植物”无病毒，选材时一般选取____________，原因是
______________________________________________
___________________________________________________________________ _____。

(2)为了保证“迷你植物”的正常生长，容器内装有的凝胶状透明培养基中需
要含有植物生长所需要的
___________________________________________________________________ _____
___________________________________________________________________ _____。

(3)培育“迷你植物”时，为了有利于嫩枝组织细胞启动细胞分裂形成愈伤组织，常常需要在配制好的培养基中添加__________。

嫩枝组织细胞接种后2～5天，若发现其边缘局部污染，可能的原因是
___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____。

(4)在图乙中，若愈伤组织没有形成根，但分化出了芽，其原因可能是
_____________________；若要获得更多的愈伤组织，培养基中两种植物激素的含量应该是_______________________。

12．某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动，具体步骤如下：
材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10 g。

剪碎后分成两组，一组置于20 ℃、另一组置于－20 ℃条件下保存24 h。

DNA粗提取：
第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。

用两层纱布过滤，取滤液备用。

第二步：先向6只小烧杯中分别注入10 mL滤液，再加入20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。

第三步：取6支试管，分别加入等量的2 mol/L的NaCl溶液溶解上述絮状物。

DNA检测：在上述试管中各加入4 mL二苯胺试剂，混合均匀后，置于沸水中加热5 min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表。

分析上述实验过程，回答下列问题：
(1)该探究性实验课题名称是
______________________________________________________
___________________________________________________________________ _____。

(2)第二步中“缓缓地”搅拌，这是为了减少
________________________________________
___________________________________________________________________ _____。

(3)根据实验结果，得出结论并分析。

①结论1：与20 ℃相比，相同实验材料在－20 ℃条件下保存，DNA的提取量较多。

结论2：
___________________________________________________________________ _____
___________________________________________________________________ _____。

②针对结论1，请提出合理的解释：
________________________________________________
___________________________________________________________________ _____。

(4)氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA 影响极小。

为了进一步提高DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA粗提取第三步的基础上继续操作的步骤是：
____________________________________________________________，然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出。

13．(2015·吉林实验中学三次质检)回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题：(1)薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似，因此适合选用________________法来提取。

用此方法收集到的液体____(是/不是)纯的薄荷油，原因是
______________________________________
___________________________________________________________________ _____。

在此过程中，影响薄荷油提取量的主要因素有____________和
________________。

(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是__________法。

用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、__________、__________。

(3)下图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。

图中实验组是__________，实验得出的结论是
_____________________________________________________________。

答案解析
1．B [植物组织培养步骤：①培养材料的选择与采集(取合适外植体)，②诱导形成未分化状态的细胞，③诱导形成愈伤组织，④诱导形成芽，⑤诱导形成根，因此B正确。

]
2．B [从图乙中可以看出该培养基有利于生根且抑制芽的形成，所以可推断该培养基中生长素多，细胞分裂素少。

]
3．D [兰花是四倍体，花粉细胞含两个染色体组，经离体培养所得的植株体细胞含两个染色体组。

]
4．C [容易进行无性繁殖的植物其细胞全能性较高，容易进行组织培养；菊花茎段对诱导条件敏感，即使无植物激素添加，还有许多别的营养元素，本身也具有内源激素，因此不添加激素也能成功；在单核期，细胞核由移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高，盛开或略微开放的花，都不宜作为实验材料；移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日，目的是提高适应能力。

]
5．D [农作物细胞用③繁育属无性繁殖，不会发生性状分离。

]
6．B [用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L时，滤取析出物；调节NaCl 溶液浓度改变不同物质在其中的溶解度，加入木瓜蛋白酶分解蛋白质，都可以去除部分杂质；将丝状物溶解在NaCl溶液中，加入二苯胺试剂，需沸水浴加热几分钟，才呈蓝色；用菜花替代鸡血作为实验材料，需要对材料的细胞壁进行处理。

]
7．B [在烘干胡萝卜时要控制好温度和时间，温度太高、干燥时间太长，会导致胡萝卜素分解；在浓缩前萃取液要进行过滤，除去不溶物；将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发掉有机溶剂，留下浓缩的胡萝卜素提取液。

]
8．D [玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过蒸馏法获得。

]
9．C [在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液和提纯过程中，使用无水Na2SO4的作用是吸水，使用NaCl的作用是使玫瑰乳浊液油水分层。

]
10．A [蒸馏法适用于提取挥发性强的芳香油，其操作过程中不需要水浴加热，萃取法需要水浴加热。

]
11．(1)全能性茎尖或根尖茎尖或根尖病毒很少，甚至无病毒(2)各种无机盐和水分
(3)植物激素嫩枝消毒不彻底 (4)培养基中生长素较少，细胞分裂素较多细胞分裂素中等量，生长素少量
解析植物细胞具有全能性，这是植物组织培养的理论基础。

为了保证“迷你植物”的正常生长，培养基中一定要添加各种无机盐和水分。

植物组织培养过程中，启动细胞分裂和愈伤组织的分化都离不开植物激素。

培养嫩枝组织细胞时发生局部污染，可能是嫩枝消毒不彻底。

从图丙可知，生长素和细胞分裂素的浓度配比会影响愈伤组织分化的方向，具体结合图示和题干信息回答即可。

12．(1)探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响 (2)DNA断裂
(3)①等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多②低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢(4)将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，静置一段时间，吸取上清液
解析(1)该实验中把不同的材料在不同条件(温度)下处理，目的是探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响。

(2)“缓缓地”搅拌是为了减少DNA 断裂。

(3)分析表格可得出结论：①相同材料在－20 ℃条件下保存，DNA的提取量较多。

原因可能是低温抑制了DNA酶的活性，DNA降解速度慢。

②等质量的不同实验材料，在相同保存温度下，从蒜黄中提取的DNA最多。

(4)依据氯仿的特性，可在第三步得到的溶液中加入氯仿，使蛋白质变性。

13．(1)水蒸气蒸馏不是薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物蒸馏时间蒸馏温度
(2)萃取过滤浓缩
(3)B、C 萃取样品中不含β－胡萝卜素
解析(1)薄荷油和玫瑰精油都是芳香油，易挥发、难溶于水、化学性质稳定，因此可用水蒸气蒸馏法进行提取。

由于薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物，不是纯的薄荷油。

蒸馏温度太高、时间太短，产品品质就比较差。

(2)胡萝卜素易溶于有机溶剂，可用有机溶剂进行萃取，步骤是：粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩。

(3)胡萝卜素萃取后溶于有机溶剂，图中实验组是BC，对照组是AD。