幼儿园美食DIY亲子烘焙活动实践案例
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幼儿园美食DIY亲子烘焙活动实践案例随着家庭生活水平的提高,越来越多的父母开始注重孩子的饮食健康。
为了引导孩子们养成良好的饮食习惯,提高他们的动手能力和创造力,我
决定在幼儿园开展一次亲子烘焙活动。
首先,我为这次活动选择了几款简单易学、又好吃的烘焙食品,如饼干、面包和小蛋糕。
接着,我将活动的计划告知了家长,并邀请他们在特
定的时间内携带相关食材和工具前来幼儿园参加活动。
活动当天,孩子们和家长们齐聚在幼儿园的厨房区域。
我首先向大家
介绍了本次活动的目的和意义,告诉他们通过亲子烘焙可以增强亲子感情,培养孩子的动手能力和想象力。
接下来,我为孩子们和家长们演示了如何制作饼干。
首先,我们将面粉、糖和牛油放入一个大碗中,然后搅拌均匀,最后加入鸡蛋液。
我让孩
子们亲自体验搅拌的过程,让他们感受到面粉变得越来越光滑的变化。
接着,我们将面团放入冰箱冷藏片刻,让孩子们观察面团冷藏前后的变化。
在面团冷藏的同时,我引导家长们和孩子们一起挑选花型饼干模具,
并嘱咐他们拿一张薄的纸板来帮助制作饼干。
孩子们兴趣浓厚地挑选着模具,家长们也跟着孩子们一起享受挑选的过程。
然后,我将冷藏好的面团拿出来,引导孩子们轻轻擀平,再用模具一
块一块地压出花型的饼干。
在这个过程中,我鼓励孩子们发挥自己的创造力,可以将面团压成不同的形状,如动物、植物等。
最后,我们将制作好的饼干送入烤箱中烘焙。
在等待的过程中,我引
导孩子们讨论了面团在烤箱中的变化,从未发展到饼干出炉后的美味。
这
不仅增加了孩子们在实践中的乐趣,还培养了他们观察和交流的能力。
烤箱传出了饼干香气,我们迫不及待地将饼干取出来。
这时,孩子们和家长们都放下手中的事,聚精会神地观察着饼干的变化。
热腾腾的饼干摆放在桌上,每个人都沉浸在饼干的香味中。
在品尝了一口饼干后,我邀请孩子们和家长们一起分享他们制作饼干的心得。
孩子们纷纷表示制作饼干很有趣,他们喜欢选择模具和观察面团的变化。
家长们也表示,通过这次活动,他们感受到了父母和孩子之间更加密切的情感纽带。