20-21版：素养进阶(三)（创新设计）

素养进阶(三)
1.科学思维——动物细胞培养与植物组织培养的比较
提醒：(1)通常认为，动物细胞培养的原理是细胞增殖，而植物组织培养的原理是细胞全能性；
(2)动物细胞培养和植物组织培养都要求无菌操作。

[典型例题1](2020·浙江诸暨中学高二期中)用动、植物成体的体细胞进行离体培养，下列叙述正确的是()
A.都需用CO2培养箱
B.都需用液体培养基
C.都要在无菌条件下进行
D.都可发育成完整生物个体
解析动、植物成体的体细胞进行离体培养都要在无菌条件下进行，动物成体的体细胞离体培养用液体培养基，不能发育形成完整生物个体，植物成体的体细胞离体培养不一定用液体培养基，能发育形成完整生物个体。

答案C
[变式训练1] (2020·江苏高二期末)下列有关动物细胞培养和植物组织培养的叙述，错误的是()
A.动物细胞培养和植物组织培养所用培养基中的成分不同
B.动物细胞培养和植物组织培养过程中都要用到胰蛋白酶
C.动物细胞培养可用于检测有毒物质，茎尖组织培养可获得脱毒植株
D.烟草叶片离体培养能产生新个体，小鼠杂交瘤细胞培养能得到细胞代谢产物
解析动物细胞培养和植物组织培养所用培养基成分不同，动物细胞培养所用的
培养基中含有动物血清，而植物组织培养所用的培养基中含有植物激素，A正确；动物细胞培养需要用胰蛋白酶处理，但植物组织培养过程不需要胰蛋白酶处理，B错误；动物细胞培养可以用于检测有毒物质，茎尖(几乎不含病毒)经植物组织培养可获得脱毒植株，C正确；植物细胞具有全能性，因此烟草叶片离体培养能产生新个体，小鼠杂交瘤细胞可以在体外培养条件下无限增殖，因此小鼠杂交瘤细胞培养能得到细胞代谢产物，D正确。

答案B
2.科学思维——动物细胞融合与植物体细胞杂交的比较
提醒：(1)动物细胞融合前不需要用纤维素酶和果胶酶处理，因为动物细胞没有细胞壁。

(2)灭活病毒诱导法是诱导动物细胞融合的特有方法，不适用于诱导原生质体融合；
(3)动物细胞融合和植物原生质体杂交都能打破有性生殖对亲本的限制，实现远缘杂交。

[典型例题2](2020·哈尔滨六中高二期末)下列对植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较，描述正确的是()
A.动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法也完全相同
B.只有植物体细胞杂交可跨越种属间的生殖隔离，突破有性杂交方法的局限，使远缘杂交成为可能
C.利用动物细胞融合技术而发展起来的杂交瘤技术，为生产单克隆抗体开辟了新
D.目前科学家终于实现了两个植物物种间的体细胞杂交，得到了同时具有两个物种遗传物质的超级植物，并使它们的性状全部得以体现
解析动物细胞融合的诱导方法有生物方法，如用灭活的病毒，而植物原生质体融合没有生物方法；两个植物物种间的体细胞杂交，得到了同时具有两个物种遗传物质的超级植物，但目前不能使它们的性状全部能得以体现。

答案C
[变式训练2](2020·山东省章丘四中高二月考)植物体细胞杂交和动物细胞融合比较，正确的是()
A.诱导融合的方法完全相同
B.所用的技术手段基本相同
C.所采用的原理完全相同
D.都能形成杂种(交)细胞
解析植物体细胞杂交诱导融合的方法有物理法和化学法，动物细胞融合的诱导方法有物理法、化学法和生物法，A错误；两者所用的技术手段不相同，植物体细胞杂交还需要采用植物组织培养技术，而动物细胞融合不需要，B错误；两者所采用的原理不完全相同，植物体细胞杂交的原理是细胞膜的流动性和细胞的全能性，而动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性，C错误；两者都能形成杂种(交)细胞，D正确。

答案D
进阶训练(三)
1.(2020·郸城一高高二期中)下列有关植物组织培养和动物细胞培养的叙述，正确的是()
A.动物细胞培养和植物组织培养所用都是固体培养基
B.植物韧皮部细胞和小鼠杂交瘤细胞经离体培养均能获得新个体
C.动物细胞培养和植物组织培养都必须在95%空气加5%CO2的混合气体条件下进行
D.植物组织培养技术可用于突变体的培育，动物细胞培养技术可用于筛选抗癌药
解析动物细胞培养所用的是液体培养基，植物组织培养所用的是固体培养基，
A错误；植物韧皮部细胞经离体培养能获得新个体，小鼠杂交瘤细胞经离体培养不能获得新个体，B错误；动物细胞培养必须在95%空气加5%CO2的混合气体条件下进行，植物组织培养不需要，C错误；植物组织培养技术可用于突变体的培育，动物细胞培养技术可用于筛选抗癌药物，D正确。

答案D
2.(2020·下关一中高二期中)下列有关动物细胞培养和植物组织培养的叙述，正确的是()
A.少数动物细胞具有不死性，这是某些基因选择性表达的结果
B.筛选出来的杂交瘤细胞可直接生产单克隆抗体
C.PEG能促进动物细胞融合，形成的杂交细胞经动物细胞培养后能得到新品种个体
D.动物细胞培养和植物组织培养过程中不都要用到胰蛋白酶
解析少数动物细胞具有不死性，这是某些基因突变的结果，A错误；筛选出来的杂交瘤细胞还要进行克隆化培养和抗体检测，B错误；动物细胞融合形成的杂交细胞经动物细胞培养后不能得到新品种个体，C错误；植物组织培养过程中不需要用到胰蛋白酶，D正确。

答案D
3.(2020·北京市八一中学高二期中)下列关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述，正确的是()
A.培养条件都需要CO2培养箱
B.都通过有丝分裂增加细胞数目
C.培养材料都必须取自分生组织
D.都经过脱分化细胞才能恢复分裂能力
解析动物细胞培养需要CO2培养箱，而植物组织培养不需要，A错误；都通过有丝分裂增加细胞数目，B正确；培养材料不一定取自分生组织，植物组织培养技术可以用高度分化的组织细胞或器官，C错误；目前利用动物细胞培养技术只能获得细胞或细胞产物，不需要经过脱分化，D错误。

答案B
4.(2020·庄河高中高二月考)下列选项不属于植物体细胞杂交技术与动物细胞融合技术区别的是()
A.在一定条件下，融合成的杂种植物细胞可以培育成新的植物体
B.植物体细胞融合前需要去掉细胞壁
C.动物细胞融合可借助于灭活的病毒进行诱导
D.技术操作原理是细胞膜的流动性
解析体细胞杂交形成的植物细胞具有全能性，可以发育成植株，而目前没有将融合的动物细胞培育成个体，A属于；植物细胞含有细胞壁，所以细胞融合之前需要去掉细胞壁，动物细胞融合不需要去掉细胞壁，B属于；植物体细胞杂交不选择灭活的病毒诱导融合，而动物细胞融合可以用灭活的病毒诱导，C属于；植物体细胞融合和动物细胞融合技术操作的原理都是细胞膜具有一定的流动性，D 不属于。

答案D
5.(2020·辽源市高二期中)有关动物细胞融合的叙述，正确的是()
A.动物细胞融合的结果是获得新个体
B.只有两个动物细胞结合成一个细胞的过程才叫动物细胞融合
C.动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理是相同的
D.灭活的仙台病毒是动物细胞融合和植物体细胞杂交常用的促融剂
解析动物细胞的全能性受到限制，动物细胞融合的结果是获得融合细胞，A错误；动物细胞融合又叫细胞杂交，是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程，B错误；动物细胞融合与植物细胞原生质体融合，均运用细胞膜的流动性；C正确；灭活的仙台病毒只能诱导动物细胞融合，不能诱导植物的原生质体融合，D错误。

答案C
6.(2020·天津南开中学高三月考)下列关于细胞工程的叙述，错误的是()
A.电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合
B.去除植物细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理
C.小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体
D.通过植物体细胞杂交技术培育杂种植株的过程不涉及染色体数目变异
解析诱导植物原生质体融合和动物细胞融合的共同方法有物理法和化学法，电
刺激属于物理法，A正确；去除植物细胞壁用纤维素酶和果胶酶，将动物细胞分散成单个细胞用胰蛋白酶或胶原蛋白酶，B正确；骨髓瘤细胞和经抗原免疫的B 淋巴细胞融合后可形成杂交瘤细胞，经培养可以制备单克隆抗体，C正确；植物体细胞杂交产生的后代的染色体数目是两种生物的染色体数目之和，D错误。

答案D
7.(2020·兰州高二期中)与植物体细胞杂交相比，动物细胞融合的原理及其特有的诱导因子分别是()
A.细胞膜的流动性、离心
B.细胞膜的流动性、灭活的病毒
C.细胞的全能性、电激
D.细胞的全能性、灭活的病毒
解析动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性，特有的诱导因子是灭活的病毒。

答案B
8.(2020·鄂州市高二期中)下列关于细胞工程的有关叙述，正确的是()
A.单倍体育种和植物体细胞杂交都利用了植物组织培养技术
B.脱分化和再分化过程中有可能会发生基因突变和基因重组
C.动物细胞融合与植物体细胞杂交都能形成杂种细胞和完整个体
D.动物难以克隆的根本原因是其需要的环境条件更复杂
解析单倍体育种和植物体细胞杂交都利用了植物组织培养技术，A正确；脱分化和再分化过程中有可能会发生基因突变，但不会发生基因重组，B错误；动物细胞融合只能形成杂种细胞，不能形成完整个体，而植物体细胞杂交能形成杂种细胞和完整个体，C错误；动物难以克隆的根本原因是动物细胞的全能性受到抑制，全能性降低，D错误。

答案A
9.(2019·陕西西安中学高二期中)下列属于动物细胞培养与植物组织培养区别的是()
A.动物细胞培养所用的培养基的成分与植物的不同
B.动物细胞培养需在无菌条件下进行，而植物组织培养不需要
C.动物细胞培养过程中可发生基因重组，而植物组织培养不能
D.动物细胞培养需控制温度，而植物组织培养不需要
解析动物细胞培养所用的培养基的成分与体内细胞基本相同，如需要有葡萄糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素、动物血清或血浆，还有适量的抗生素以保证无菌环境，植物组织培养的培养基成分主要是水、无机盐、蔗糖、琼脂、植物激素等，A正确；动物细胞培养和植物组织培养均需在无菌条件下进行，以防止杂菌污染，B错误；基因重组发生在减数分裂形成配子时，动物细胞培养过程中细胞只进行有丝分裂，植物组织培养过程细胞也只进行有丝分裂，两者均不发生基因重组，C错误；由于细胞代谢需要酶的催化，而酶的作用条件需要适宜的温度，所以动物细胞培养和植物组织培养过程均需控制温度，D错误。

答案A
10.(2019·山东微山县第二中学高二月考)下列关于植物组织培养和动物细胞培养的相关叙述中，正确的是()
A.动物细胞培养的原理是细胞增殖
B.动物细胞培养过程也需要进行脱分化处理
C.目前利用动物细胞培养技术已能产生新的动物个体
D.植物组织培养要用一定的方法将细胞分散开来
解析动物细胞培养的原理是细胞增殖，A正确；动物细胞培养过程不需要进行脱分化处理，B错误；目前利用动物细胞培养技术只能获得细胞或细胞产物，C错误；植物组织培养不需要将细胞分散开来，D错误。

答案A
11.(2019·黄陵中学高新部高二期末)下列有关动、植物细胞工程的叙述，正确的是()
A.动物细胞培养与植物组织培养依据的原理都是细胞的全能性
B.在动物细胞培养及植物组织培养中，都需要对培养基灭菌，还都要用到CO2培养箱
C.可以用灭活的病毒促进动物细胞融合，也能促进植物细胞融合
D.动物细胞培养可用于检测有毒物质，茎尖植物组织培养可用于植物脱除病毒
解析动物细胞培养的原理是细胞增殖，植物组织培养的原理是细胞的全能性，A错误；动物细胞培养和植物组织培养，都需要对培养基灭菌，动物细胞培养要用到CO2培养箱，植物组织培养不需要CO2培养箱，B错误；灭活的病毒可促进动物细胞融合，但不能促进植物细胞融合，C错误；动物细胞培养可用于检测有
毒物质，茎尖病毒含量极少，甚至无病毒，可用于培育脱毒植株，D正确。

答案D
12.(2019·河北省高二期末)下列有关动物细胞融合和植物细胞融合的说法，正确的是()
A.都可以用灭活的病毒促进细胞融合
B.细胞融合前都要先制备原生质体
C.依据的原理都是细胞的全能性
D.都能够使远缘杂交成为可能
解析不能用灭活的病毒促进植物细胞融合，A错误；植物细胞融合前需要先制备原生质体，而动物细胞不需要，B错误；动物细胞融合和植物细胞融合依据的原理都是细胞膜的流动性，C错误；动物细胞融合和植物细胞融合都能打破生殖隔离，使远缘杂交成为可能，D正确。

答案D
13.(2020·柳州中学高二月考)细胞融合技术有着广泛应用。

下图为细胞融合的简略过程，据图回答相关问题：
(1)若a、b分别是基因型为yyRr和YYrr两个玉米品种的花粉，且这两对基因分别位于两对同源染色体上。

科学家分别将它们的花粉除去细胞壁，然后诱导其融合，再把这些融合细胞进行培养，培育出了玉米新品种。

这两个品种的花粉可用化学诱导剂________诱导融合，这些融合细胞经过脱分化形成____________，再经后续必要的操作就可以得到不同于亲本表现型的玉米新品种。

(2)若a、b表示番茄和马铃薯两种植物的体细胞，则①在获得“番茄—马铃薯”杂种细胞的过程中，运用了植物细胞工程中的________技术，该技术完成的标志是________________。

②a、b细胞融合之前，要用到的酶是________________，处理后得到________________。

(3)若a、b分别为骨髓瘤细胞和已免疫的B淋巴细胞。

为了能充分发挥上述两种细胞各自的特点经特殊处理，在促细胞融合因子的作用下，使两种细胞发生融合，
形成图中的d细胞，d细胞的特点是________________。

由d细胞产生的抗体与普通血清抗体相比较，具有____________________等特点。

解析(1)诱导细胞融合时可用的化学诱导剂是聚乙二醇(PEG)；这些融合细胞经过脱分化形成愈伤组织，再经后续必要的操作就可以得到不同于亲本表现型的玉米新品种。

(2)①在“番茄－马铃薯的培育过程中，运用了植物细胞工程中的植物体细胞杂交技术，植物体细胞融合完成的标志是再生出细胞壁。

②a、b细胞融合之前，需要去除它们的细胞壁要用到的酶是纤维素酶和果胶酶，处理后得到原生质体。

(3)为了能充分发挥题述两种细胞各自的特点，经特殊处理，在促细胞融合因子的作用下，使两种细胞发生融合，形成图中的d杂交瘤细胞，其特点是既能无限增殖，又能产生特定的抗体。

由d细胞产生的单克隆抗体与普通血清抗体相比较，具有能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合，并且可大量制备的特点。

答案(1)聚乙二醇(或PEG)愈伤组织(2)①植物体细胞杂交再生出细胞壁②纤维素酶和果胶酶原生质体(3)既能无限增殖，又能产生特定的抗体能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合，并且可大量制备
14.(2020·陕西高二期末)回答下列有关细胞工程的有关问题。

(1)随着生物科技的进步，植物细胞工程作为一门新兴的生物技术，已经普遍应用于社会生产方方面面。

①微型繁殖：植物组织培养技术不仅可以保持优良品种的遗传特性，还可以高效快速实现种苗的快速繁殖，选取植物________________(部位)进行组织培养可获得脱毒植株，实现作物增产。

②作物新品种的培育：常规育种培育出一个可以稳定遗传的农作物优良品种，一般需要经过5～6年的连续筛选，而________________可明显缩短育种年限；在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于________状态，因此容易产生突变。

(2)动物细胞培养技术是动物细胞工程技术的基础，动物细胞培养需要满足以下条件：________的环境、营养、温度和pH、气体环境。

进行细胞培养时，通常采用培养皿或松盖培养瓶，将其置于含____________的混合气体的培养箱中进行培养。

解析(1)①若想获得脱毒苗，可以切取一定大小的茎尖等分生区进行组织培养。

②单倍体育种可以明显缩短育种年限；在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的增殖状态，因此容易产生突变。

(2)动物细胞培养的条件：无菌和无毒的环境、营养、温度和pH、气体环境。

进行细胞培养时，通常采用培养皿或松盖培养瓶，将其置于含95%空气和5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养。

答案(1)①茎尖②单倍体育种不断的增殖(2)无菌和无毒95%空气和5%CO2。