油水不相溶吗？

创新：

用洗洁精、肥皂等都能使油溶于水
第二步：

用手摇晃玻璃杯，强迫油和水混合，静 置一会儿，油和水又分成上下两层。
第三步：

这时再往小玻璃杯里加一点洗衣粉，然 后充分摇晃瓶子，再观察，就可以看出油 和水不再分为两层，而是混合在一起了。
结论：

这是为什么呢？ 原来洗衣粉有个特属性质，能把一个个 油滴包围起来，均匀地分散在水中，这种 作用叫“乳化作用”。在这种作用下形成 的油水混合液叫“乳油液”。洗衣粉能去 除衣服上的油污，就是因为它们跟油和水 的关系都不错，能把油污从衣服上拉到水 中来的原故。
油水不相溶吗？
班 级 ：二 年 级 3 班 姓名：杨沐霖
思考：

我知道的是，水和油是不相溶的，那衣 服上的油为什么能用水
实验材料：一个透明的小玻璃杯、油、清 水、洗衣粉。
第一步：

向透明的小玻璃杯中注入半瓶清水，再 倒进一些菜油。这时候，油漂在水面上， 界限分明。