2017-2018学年学岳麓版历史必修二新品教学资源课件：1.4农耕时代的手工业

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知识点二衣被天下 1.丝织业 早在遥远的上古时代,人们就已经学会了养蚕缫丝;汉代丝绸远销 欧洲,中国获得了 "丝国〞称号;唐代出现缂丝技术 . 2.棉纺织业 宋末元初以来,棉花种植迅速向内地传播 .元代黄道婆推广先进的 "捍、弹、纺、织之具〞,并且创造了脚踏三锭纺车;明代后期,棉 布成为广阔民众的主要衣料 . 教材解读阅读教材第17页摘自|王应奎?柳南续笔?中的一段材料, 思考: "其〞 "功殆过于蚕桑〞的原因有哪些? 提示棉纺织技术的提高;棉布相对丝绸而言,价廉物美,舒适耐用;棉 花种植面积的推广 .
第 4 课 农耕时代的手工业
学习目标
思维脉络
1.青铜铸造技艺的发
展
2.古代冶铁炼钢技术 的地位及成就
3.冶铁燃料的变化
4.古代丝织业的成就
5.棉纺织业的兴起及
成就
6.古代制瓷技术发展 的特点及地位
7.古代中国手工业的
生产组织形式
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知识点一
知识点二
知识点三
知识点四
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探究点一 探究点二
典例分析
"从宋代起,棉花开始成为一种重要纺织原料……到了元代,丝、
麻、棉鼎足而三,明代以后,棉花的重要性超过了麻 .〞出现这些变
化的前提条件是( )
A.政府的大力推广
B.棉纺织技术的改进
C.商品经济的开展
D.棉花成为经济作物
探究点一 探究点二
解析元代黄道婆对棉纺织工艺进行革新,创造了新式纺车,推广 了棉纺织技术,极大地推动了我国棉纺织业的开展,棉布逐渐成为 民众的主要衣料,因此正确答案为B项 .政府的大力推广是棉纺织 业开展的有利条件,但不是 "前提条件〞,故A项不符合题意 .棉纺织 业的开展推动了商品经济的开展,也是商品经济开展的表现,但商 品经济的开展不能构成 "棉花的重要性超过了麻〞的前提条件,故 C项错误 .棉花在开始成为纺织原料的时候,就已经是经济作物,故 排除D项 .
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4.明朝中期,苏州东城 "比屋皆工织作〞,杭州城东北 "机杼之声,比 户相闻〞 .这反映了苏杭地区丝织业( ) A.民营作坊兴盛 B.已采用大机器生产 C.官府经营 D.资本主义生产关系萌芽 解析题干材料 "比屋皆工织作〞 "机杼之声,比户相闻〞反映了苏 州、杭州丝织业兴盛,但其经营是分散的,属于民间手工业的经营 特征,排除C项 .B、D两项在题干中并未反映 . 答案A
知识点一
知识点二
知识点三
知识点四
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知识点三从烧陶到制瓷 1.烧陶 新石器时代,中国创造了陶器,中国古代先民创造了闻名于世的陶 器工艺,如彩陶、黑陶、白陶等 . 2.制瓷 (1)开始:东汉晚期和南北朝时期,人们先后成功地烧出青瓷和 白瓷 . (2)成熟:隋唐时期,陶瓷工艺臻于成熟 .唐代,制瓷业成为一个独立 的生产部门,瓷器成为人们的日常生活用品 . (3)兴盛:宋代,景德镇成为 "瓷都〞;元代承前启后,进入彩瓷生产时 期;明清时期,瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品 .
(2)从文明史观的角度审视,图文信息可以说明什么问题?
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参考答案(1)东汉晚期和南北朝时期,人们先后烧出青瓷和白瓷;隋 唐时期,陶瓷工艺臻于成熟,瓷器成为中华文明新的象征;宋代,景德 镇成为 "瓷都〞,全国出现了各具特色的地方瓷窑;元代开始进入彩 瓷生产时期 . (2)中国灿烂的文明成果,传播到欧洲,成为中外友好往来的历史见 证.
知识点一金属冶炼术的进步 1.青铜 从二里头文化时期到春秋末期,是我国的青铜时代 .商周时期青铜 铸造技艺已相当成熟 . 2.钢铁 (1)冶炼技术:春秋时期创造了冶炼生铁和钢的技术 . (2)燃料:早在汉代就用煤做燃料冶铁;南宋末年,我国开始用焦炭冶 铁,明朝流行开来 .
知识点一
知识点二
知识点三
知识点四
探究点一 探究点二
互动探究(1)明中叶以后,官营和私营手工业的地位发生了怎样 的变化?
(2)根据史料并结合所学知识,探究这一变化出现的原因 . 提示(1)明代中叶以后,私营手工业超过官营手工业,占据了主导 地位 . (2)原因:商品经济开展,市场需求旺盛;生产工具的改进和生产技 术的进步;出现了雇佣劳动;民营手工业与市场联系密切 .
探究点一 探究点二
探究点一中国古代手工业的开展 史料导入 东汉晚期,成熟青瓷在上虞烧造成功……之后绵延千年,盛烧不绝|…… 以玲珑端巧的造型、精美繁缛的纹饰,表现了越窑鼎盛时期的制瓷水 平 .北宋以后,随着越窑的日趋衰落,龙泉窑异军突起……器物种类繁 多,形制各异,大件器物烧制成功,纹饰题材众多,装饰技法丰富,这是浙 江青瓷史上一个集大成的时期 .唐以后浙江生产的精美瓷器,沿着海 上丝绸之路,远销世|界各地 . - -摘自浙江博物馆青瓷馆前言
探究点一 探究点二
互动探究根据史实,探究古代浙江制瓷业开展的特征,并结合所 学知识指出其影响 .
提示特征:历史悠久;工艺技术不断开展,产品精美;产品种类繁多; 远销世|界各地 .
影响:推动了制瓷技术的开展;有利于商业和城市的繁荣;促进了 中外经济交流 .
探究点一 探究点二
名师精讲 中国古代手工业开展的特征 (1)农业与手工业的开展紧密结合,但手工业开展一直受农业开 展的制约 . (2)手工业部门不断增加,规模不断扩大;手工业生产技术不断进 步,分工越来越细 . (3)官营、私营、家庭手工业等多种经营方式长期并存,官营手 工业长期占据统治地位,明清时期私营手工业中产生了资本主义萌 芽. (4)手工业生产长期领先世|界,产品远销欧亚非,广受欢送 .
3.?国语·齐语?中记载: "昔圣|王之处士也,使就闲燕;处工,就官府; 处商,就市井;处农,就田野 .〞这那么材料反映的我国古代手工业 形态是( ) A.官营手工业 B.家庭手工业 C.民营手工业 D.官营和民营合并的手工业 解析从材料中提取与手工业开展相关的信息是 "就官府〞,由此判 断手工业是受官府控制的,A项符合题意 . 答案A
探究点一 探究点二
典例分析 ?史记·货殖列传?中记载: "蜀卓氏之先,赵人也,用铁冶富 .……致 之临邛,大喜,即铁山鼓铸,运筹策,倾滇蜀之民,富至|僮千人 .田池射 猎之乐,拟于人君 .〞该材料能够反映出西汉( )
A.私人冶铁作坊颇具规模 B.民营手工业超过官营手工业 C.官营冶铁作坊非常兴旺 D.政府鼓励民间手工业的开展 解析题干材料反映了卓氏利用临邛附近丰富的铁矿资源,开采冶 炼,铸造生产各种铁器,远销各地,获得了丰厚的利润,积累起庞大的 财富 .应选A项 .
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5.图文探究:
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如图是欧洲文艺复兴时期意大利威尼斯一位画家的作品?群神宴?,? 群神宴?中众神手上拿着的物品便是中国明代的青花瓷,画家把瓷器 放在突出的位置上,表达了欧洲人对中国古代瓷器的珍视 .
(1)瓷器是中华文明的重要标志之一,你能归纳出我国古代制瓷业 的开展脉络吗?
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知识点四
知识点四官私手工业的消长 1.家庭手工业 历史上长期存在,产品多供自己消费和交纳赋税,很少进入市场 . 它起到稳定小农经济的作用,但阻碍了市场发育 . 2.官营手工业 (1)地位:从西周到明代前期,官营手工业一直占据着主导地位 . (2)特点 ①工匠身份:西周时期,手工业由官府统一管理,工匠世代为官府 劳作 .由于商品经济和私营手工业的开展,唐宋时期出现了雇募工 匠. ②技术水平:直到明代前期为止长期代表着生产技艺的最|高水 平. ③经营方式:原料由官府提供,不计本钱,不进入市场;采取 强制工匠服役的手段 .
答案B
探究点一 探究点二
探究点二我国古代手工业的经营形态 史料导入 明中叶以后,随着商品经济的活泼和市场需求旺盛,社会经济的各 个领域都发生了明显的变化 .嘉靖、万历时期极大地开展起来的 民营手工业适应新的形势,不断改进经营方式 .其中最|突出的一点 是有些部门的有些业主逐渐使用雇佣劳动,从事较大规模的商品化 生产,从而出现了人们常说的 "资本主义萌芽〞 .官营已经逐渐没 落,民营手工业那么开始居于主导地位 . - -摘编自宁可主编?中国经济开展史?
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1.春秋战国时期,我国的木工技术得到迅速开展,锯子、钻子等木工 器械都是这一时期创造的 .这些创造主要得益于( ) A.商品经济的开展 B.井田制的瓦解 C.冶铁技术的进步 D.精耕细作技术的成熟 解析 "锯子、钻子〞都是带有金字旁的工具,其一局部是由金属制 成的,而在春秋战国时期,最|重要的金属就是铁,故木工器械的创造 主要得益于冶铁技术的进步,应选C项 . 答案C
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知识点三
知识点四
3.私营手工业 (1)地位演变 ①春秋战国时期,私营工商业兴起,工、商开始与士、农并称为 国|家的 "四民〞 . ②明代中叶以后,在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中,超过官营 手工业,占据了主导地位 . (2)经营方式的变化:唐宋以来,私营手工业的产品大量进入市场 . 到明朝中后期,大规模手工作坊或工场日益增多,并从中孕育出 雇佣劳动关系 . 自主思考明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势,这种生 产关系的根本特征是什么? 提示 "机户出资、机工出力〞 "计工受值〞式的雇佣劳动关系 .
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2. "小妇连宵上绢机,大耆催税急于飞 .今年幸甚蚕桑熟,留得黄丝 织夏衣 .〞此材料描述的是我国古代的( ) A.麻纺织业 B.丝织业 C.棉纺织业 D.造纸业 解析据 "绢机〞 "蚕桑熟〞 "黄丝〞等信息分析可知,B项符合题 意. 答案B
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探究点一 探究点二
名师精讲 对中国古代私营手工业的认识 (1)开展过程:中国古代私营手工业是在春秋时期兴起的;此后,生 产范围、规模日益扩大,成为手工业中日益重要的成分;明代中叶 以后在制瓷、纺织等诸多行业中占据了主导地位 . (2)经营方式的变化:在唐代以前,私营手工业主要以农民家庭副 业和城镇家庭小作坊的形式进行;唐宋以来,农民家庭手工业商品 化程度大大提高,明朝中后期雇佣众多工人的大规模手工作坊或工 场日益增多 . (3)影响:私营手工业的开展促进官营手工业内部生产关系加以 调整,由原来的征役制到雇募制;私营手工业内部也开始孕育了雇 佣劳动关系,从而促进了资本主义萌芽的产生 .