吡咯里西啶类生物碱的提取与定量分析研究

吡咯里西啶类生物碱的提取与定量分析研究
佟晓波;刘广福;周政秀
【期刊名称】《粮食与油脂》
【年(卷),期】2024(37)4
【摘要】建立了高效液相色谱-串联质谱法同时检测蜂蜜和茶叶中5种常见吡咯里西啶类生物碱(PAs)含量的方法。

通过对不同净化、富集和分析技术的比较筛选,确定蜂蜜样品经体积分数0.1%甲酸水溶液提取,茶叶样品经甲醇提取,采用SCX固相萃取柱净化,C_(18)色谱柱分离,以体积分数0.1%甲酸水溶液-体积分数0.1%甲酸乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,正离子模式扫描,多反应监测模式(MRM)下进行检测,外标法定量。

结果表明:5种PAs在一定质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.995,在低、中、高3个加标水平下,蜂蜜基质回收率为81.7%~101.3%,相对标准偏差(n=6)为1.7%~5.5%;茶叶基质回收率为78.8%~96.5%,相对标准偏差(n=6)为2.1%~8.3%。

建立的方法可同时检测蜂蜜和茶叶中5种PAs含量。

【总页数】5页(P158-162)
【作者】佟晓波;刘广福;周政秀
【作者单位】辽宁省食品检验检测院
【正文语种】中文
【中图分类】TS207
【相关文献】
1.国内外中草药吡咯里西啶类生物碱控制情况浅析
2.天然草地含吡咯里西啶类生物碱有毒植物研究进展
3.清热散结片/胶囊中吡咯里西啶类生物碱的识别与定量分析
4.LC-MS^n鉴定肝毒性吡咯里西啶类生物碱千里光碱大鼠体内代谢产物
5.食物源吡咯里西啶类生物碱污染水平、检测技术及加工影响的研究现状
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。