经济动物养殖学习体会

经济动物养殖学习体会
第一篇：经济动物养殖学习体会
经济动物养殖学习体会
这学期，我们学习了经济动物养殖这门选修课。

本人对这门课有一些的体会和感想。

顾名思义，经济动物就是能给我们带来经济效益的动物，包括我们熟悉的鸡、鸭、鹅、猪、虾、鱼，以及比较少见的蛇等。

每一种动物的养殖方法、需要注意的地方都不一样，只有掌握正确、科学的方法，才能取得好的经济效益。

下面，我将对这方面谈谈我的一些体会。

首先，必须要有适合动物生长的环境，一个好的环境能使动物健康顺利成长，如果动物的生长都成问题了，那就没有所谓的能给我们带来经济效益了。

每种动物的生长环境当然是不尽相同，我们要根据动物的习性，提供不同的环境条件。

比如蛇类动物喜欢阴暗的环境，一般习惯洞穴生活，这时我们可以建造一些地下房，保持室内阴暗，有较好的湿度，最好建几层，方便蛇的活动，满足他们的习性要求。

再比如鱼类动物需要水生环境，而且不同鱼类动物对水环境的要求是不同，我们应该根据不同鱼类设计不同的水生环境。

在动物生长的不同时期，对环境的要求不一样，养殖密度也不同，这就要求我们要根据动物的生长时期，不断地给它们变换环境。

在养殖过程中，要特别注意环境的卫生，要天天清洗，经常消毒，防止微生物病菌的繁殖，减少动物的得病率。

其次，各种动物对食物的要求也是有很大的讲究。

肉食性动物与草食性动物之间就有很大的区别，一定要根据动物的食性为动物提供合理正确的食物。

一般动物吃的是混杂性食物，要合理搭配各食物的比例，做到“合理膳食”。

再则动物在不同年龄阶段的食物肯定是不同的，这也要求我们一定要熟悉动物的特点，及时为其提供不同食物。

再则，要想获得更好的经济效益，还要争取提高这些动物的繁殖率。

有些动物在自然条件下的繁殖能力是很低的，这时就要采用高科技手段，科学地、安全地提高动物的繁殖率。

像小鸡的孵化就是一个
例子。

这种方法通过模拟小鸡孵化需要的条件，像对温度、湿度、亮度各方面的要求，通过人工设计和现代机器技术的辅助，创造出一个最适合的小鸡孵化的环境。

这种方法不仅科学，安全，而且快速、效率好，大大降低了成本。

最后还有一点就是要防止动物得病。

在饲养过程中，要保持环境的卫生还有食物的安全，防止细菌病毒的入侵而使动物得病。

在动物一定的年龄阶段，可以给其注射疫苗。

一旦发现有动物生病，一定要及时处理，以防传染给其他动物动物养殖这些工作都是非常繁琐和辛苦的，像养蛇的工作还很危险，这就还要求我们必须要有不怕脏、不怕吃苦，不怕劳累，不怕危险的精神。

总之，养经济动物是人力与技术的结合，只有掌握正确的养殖方法，才能取得更好的经济效益。

第二篇：特种经济动物养殖
特种动物养殖
特种经济动物养殖业近年来发展很快，特种经济动物的种类也越来越多，从利用价值上可以将特种经济动物分为药用动物、裘皮（革）用动物、肉用动物和观赏动物等几大类。

狭义而言，我国目前饲养的特种经济动物主要指国家林业局在 2003年发布的可以从事商业性经营利用、驯养繁殖技术成熟的54种陆生野生动物。

广义而论，特种经济动物还包括一些水产经济动物（鱼、虾、蟹和贝等）。

畜禽的特殊品种（乌骨鸡、鸽和观赏犬等）和因特殊需要驯养繁殖利用的陆生野生动物（鸿雁、熊和狍等）、本文对目前特种经济动物养殖业中存在的几个重要问题进行分析和探讨。

1特种经济动物养殖的特点1．1高投入、高产出和高风险
与普通畜禽养殖相比，特种经济动物养殖成本相对较高，主要表现个引种费用相对较高，需要较大的场地和特殊的笼舍设计，饲料价格相对较高，卫生防疫和产品加工的方法各异等。

同时，特种经济动物养殖的效益较好，利润较普通畜禽养殖高，但高效益的项目风险也比较大，市场行情的波动具有一定的周期性。

1．2养殖技术和产品加工技术要求较高
特种经济动物的种类繁多，因各自的生物学特性不同，需要不同的饲养管理方法，需要饲养人员掌握相关的科学技术，如蓝狐和鹿的人工授精技术等。

日前特种经济动物养殖行业的专业技术人才还相对缺乏。

市场上特种经济动物的成品配合饲料种类很少，与畜禽养殖业无法相比、特种经济动物疾病防治用的疫苗和药品等也多是使用畜禽药品，只是在剂量上有所调整。

特种经济动物的产品加工技术复杂，如鹿茸、裘皮的加工方论对产品质量的影响很大，不同等级的产品价格相差悬殊。

1．3供、求市场行情的变化较难掌握
任何产业都会受市场供需变化的影响，特种经济动物养殖业表现的尤为突出，市场行情难以把握，波动幅度巨大。

我国毛皮兽养殖业已有近50年的历史，计划经济时代，裘皮主要供出口创汇，市场行情虽有变化，但对养殖业影响不大；改革开放后，经历了大起大落的几个时期。

以水貂为例，上世纪80年代末，水貂种兽存栏量达到100余万只；年生产水貂皮近500万张；1988－1989，因国际毛皮市场大幅度滑坡，我国的水貂养殖业遭受巨大打击，貂场倒闭80%以上；近年来随着国内市场需求量的增加，水貂养殖业又有很大幅度的发展，目前存栏已达600万只以上；但貂皮市场何时会达到饱和，市场的准确需求量是多少尚无人能说清，水貂养殖业仍然面临着巨大风险。

1．4行业管理相对薄弱，倒种、炒种和欺诈现象较多
特种经济动物养殖涉及林业、农业和商业等多个行业，各管理部门之间缺乏协调，没有成立强有力的行业管理组织，供求市场混乱，存在着倒种、炒种和欺诈等现象。

2投资特种经济动物养殖的准备条件
2．1养殖目的明确，有足够的资金和抗风险能力
投资特种经济动物养殖不能抱养投机和暴富的心理，在资金投入时要进行详细的预算。

动物养殖至少要经过一到两个生产周期才能见到效益，在见效前的场房建设、引种、饲料、水电和人工等方面都需要进行资金投入，因此在投资前要做好详细的预算，因实际财力制定养殖规模。

2．2引进先进的养殖技术和专业人才
特种经济动物养殖技术发展很快，如果投资规模较大，必须引进先进的技术和专业人才，按行业标准建场，才能在激烈的竞争中占有优势。

即使是一家一户式的小规模饲养，也应掌握或了解先进的养殖技术，如利用人工授精技术进行蓝狐的改良、选用合适的饲料配方等。

2．3了解相关的法律、法规和政策
养殖国家林业局发布的可以从事商业性经营利用、驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物时亦需办理驯养繁殖许可证，同时还要依法符合动物防疫、检疫的要求。

例如，对肉用特种经济动物产品的卫生检疫要依照相关的食品卫生法律法规办理。

2．4充分了解市场，选择合适的养殖品种
市场调查在特种经济动物养殖中非常重要，热门品种和紧俏品种不一定是好品种，有经济效益的，最适合自己的才是好品种。

原则上是以销定产，鹿、水貂和蓝狐等大规模养殖的物种，产品市场亦相对较大，虽然竞争激烈，但产品相对容易销售。

饲养花鼠主要作为宠物出口国外，虽说目前花鼠养殖场数量极少，出口价格也较高，但如果没有专门的出口渠道，仅靠需求量很小的国内市场，盈利的可能性几乎没有。

鸵鸟肉和杂交野猪肉的年产量并不高，但因市场需求量较小，供、求市场脱节，部分地区产品供不应求，部分地区产品严重积压，个别地区的杂交野猪肉价格和家猪基本相同，因此盲目进行养殖很难见到效益。

2．5选择合适的地点建场
特种经济动物的种类繁多，因各自的生物学特性不同和市场需求不同适合分不同的地区饲养。

例如，鳄鱼、虎纹蛙等特别适合在气候温暖的海南饲养；水貂、狐和貉等毛皮兽适合在寒冷的北方饲养。

非典过后，因广东省禁止销售和食用果子狸，以广东省作为主要销售市场的周边省区的果子狸养殖业遭受毁灭性打击。

因海南省没有制定禁止销售和食用果子狸的政策法规，所以目前在海南省饲养果子狸仍然有利可图。

2．6加入行业组织，及时了解信息
我国特种经济动物养殖行业组织发展较慢，虽然在一些地区和一些科研单位成立了相关的养殖协会，但多数协会结构单一，其指导性和组织性不强，科技含量低，没有发挥应有的作用。

挂靠在东北林业大学野生动物资源学院的中国野生动物保护协会养殖委员会成立于1991年，十几年来为我国特种经济动物养殖业的发展做了大量工作，取得了良好的社会效应。

投资特种经济动物养殖一定
要加入相关的行业协会，加强交流，加强学习，及时了解有关政策和行业信息，才能在复杂多变的市场中立于不败之地。

3．特种经济动物养殖中经常遇到的几个问题及解决办法
3．1养殖种类的选择
如果以前没有特种经济动物养殖的经历，刚刚步入本行业时，应选择容易饲养、种源充足、供求市场都很大的常规品种，尽管利润有限，但风险较小，而且可以积累特种经济动物养殖的经验，如梅花鹿、马鹿、蓝狐、野猪和雉鸡等。

选择药用动物和裘皮用动物养殖只需了解国内、外大市场的行情即可，选择肉用动物养殖一定要了解周边市场的需求。

有文章介绍蓝孔雀的养殖市场前景很好，除了肉的价格高昂，还可以将雄孔雀制成标本高价出售。

因蓝孔雀
肉在广东市场销量较大，所以在广东省及其周边省区养殖尚可，在其他地区大规模养殖则必须考察当地市场；如果与标本公司签定了合同，尚可能制成标本出售，所以在普通养殖时根本不能考虑标本的利润。

海狸鼠养殖亦是一个很好的例子，当时有文章介绍海狸鼠产品经深加工后，每只经济效益可超过千元，但实际上无人从事产品深加工，盲目发展最终导致海狸鼠养殖业的全面崩溃。

所以，投资特种经济动物养殖前必须了解所要养殖品种的真实市场价值和养殖成本，慎重做出选择。

3．2引种问题
确定了养殖的种类，然后就是如何选择优良种源的问题。

选种是一项技术性很强的工作，如果没有足够的经验，一定要请专家协助，参照选种标准，选择有实力的养殖场进行引种。

因种兽的价格相对较高，很多经销商都将商品兽当作种兽出售，扰乱了养殖市场。

近十年
来，我国相继从芬兰、挪威和美国等国引进了大量的优质种狐，对改良我国种狐起到了积极的作用，但目前一些场家用改良狐冒充进口原种狐，杂交后代出现严重退化，使许多养殖户蒙受经济上的损失。

3．3技术问题
科学技术的进步大大促进了特种经济动物养殖业的发展。

在投资特种经济动物养殖时需注意两方面的技术问题，一是不要选择技术尚不完善的养殖物种和养殖方式，比如蚂蚁养殖和全人工圈养林蛙技术尚不成熟，疾病多、死亡率高、经济效益差，不要轻信商家的宣传资料，盲目投资。

二是要学会辨别技术的真伪，不要轻信商家的宣传资料和一家之言，许多骗子学了些简单的养殖技术就自称为专家教授，大肆行骗，也有个别学者为了个人利益胡乱鼓吹不成熟的养殖技术，这些都不利于我国特种经济动物养殖业的发展。

仅以蓝狐的人工授精技术为例，据我国最早开展蓝狐人工授精技术研究的东北林业大学野生动物资源学院专家统计，我国人工授精母狐的受孕率高低差别很大，较高的受孕率达到或超过了80%。

但一些蓝狐养殖企业宣称其掌握的人工授精技术可使母狐的受孕率达到98％和99％，具有极大的欺骗性。

3．4炒种与诈骗
加入行业协会，多向专家咨询，摈弃暴富心理是特种经济动物养殖业中防止被骗的关键因素。

在特种经济动物养殖业的发展过程中，恶意炒种现象屡见不鲜，价值只有几元的豚鼠被炒到几百元，几十元的海狸鼠被炒到几万元，上千元的鸵鸟被炒到十几万元，最后受损失的多是普通老百姓。

炒种有几个最主要的特征，一是放种回收，将要炒作的物种高价出售，再与养殖户签订高价回收合同，待骗到一定余额时逃之夭夭。

二是对炒作的物种进行商业包装，更名改姓，将海狸鼠称为海龙，将豚鼠称为中国黑豚，将仓鼠称为珍珠獾，将番鸭称为鸳鸯鸭等。

三是夸大炒作物种的经济价值，如养殖蓝孔雀除了出售肉，制成标本还可以卖几千元；将海狸鼠体脂肪开发成化妆品，经济效益每只可达一千元；在鸵鸟蛋壳上进行雕刻绘画，可以卖几千元。

这些宣传都带有极大的欺骗性，养殖户很容易上当。

四是把养殖技术尚未成熟的物种宣传成如养殖畜禽般简单易行，如关于蛇类养殖的书籍出
版了几十本，但养蛇技术至今尚未过关。

此外，在哈尔滨进行大规模的商品鳄鱼养殖，在广东省和海南省养殖蓝狐等，都不符合客观规律。

3．5综合开发
提高特种经济动物产品的加工质量和对特种经济动物产品进行综合开发利用是保证我国特种经济动物养殖业稳定、持续发展的重要途径。

每种特种经济动物都有其自身的主要产品，如貉和蓝狐的毛皮，鹿的茸角和鸵鸟的肉等。

如果对貉肉进行加工并进入食品市场，开发鹿的茸肉兼用品种，对鸵鸟皮进行深加工，就会获取更大的利润，同时降低了养殖的风险。

国家有关部门和有实力的企业目前十分重视特种经济动物产品综合开发利用的研究，所以在投资特种经济动物养殖时也应选择有综合开发潜力的品种。

第三篇：特种经济动物养殖实用技术
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特种经济动物养殖实用技术
第一讲：肉狗的品种及狗的繁殖技术
教学目的：
使学员掌握肉狗的品种及狗的繁殖技术；提高学员的科学养殖意识。

教学重点：
掌握肉狗的品种及狗的繁殖技术
教学过程：
一、肉狗品种
我国的地方土种狗由于其产肉性能好，分布面广，群体大，饲养成本低，最适合作肉用狗，是最大的肉狗资源。

地方土种狗又称苯狗和草狗，一般体型中等偏大，毛色复杂，有黄、白、黑、棕、杂花、麻、麻黑等毛色。

其适应性强，耐粗饲，抗病力强，性情温和，易于驯养。

以地方土种狗为母本和大型公狗（如德国狼狗、昆明狼狗等）杂交，具有十分明显的产肉优势。

二、狗的繁殖
（一）狗的性成熟与发情：狗的性成熟年龄因品种不同而异。

小型品种成熟较早，公狗12～14月龄，母狗6～10月龄时性成熟，母狗开始发情。

无论大、小型母狗，都可在第二次发情时开始配种。

狗是季节性的发情动物，每年发情两次，一般在春季3～5月份和秋季的9～11月各发情一次。

圈养狗由于长期在人工饲养管理条件下，季节性变化较少，年内可多次发情。

母 239779523.doc
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狗的发情期一般可分为发情前期（7～9天）、发情盛期（6～9天）、发情后期三个阶段。

在发情盛期外外阴部极度红肿，流出血性分泌物。

（二）配种：母狗配种的最佳时间是发情后第10～13天，即在母狗发情盛期的第2～4天。

交配一般是将公狗牵入母狗饲养栏内任其自然交配。

配种次数以两次为好，两次配种相同隔时间以12～24小时为宜。

一条好的公狗可轮流与6～7条母狗交配，1天内交配两次，配种后让公狗休息2～3天。

（三）妊娠和分娩：母狗的妊娠期为58～64天，平均为62天。

妊娠40天后母狗腹部渐大，体重食欲增加，不好动。

此期母狗称重孕狗。

妊娠1个月时可用摸胎法进行妊娠鉴定，操作方法是在早晨母狗空腹时，用手轻触摸腹部，可摸到鸡蛋大富有弹性的肉球即胎儿。

当母狗妊娠到55天后，要仔细观察母狗，母狗分娩前一天体温比正常体温（38～39℃）低0.5℃～1.5℃。

分娩多在凌晨或傍晚。

分娩很有规律，一般在产生阵痛后，胎膜破裂，羊水流出，胎儿随胎衣产出，母狗咬破胎衣，咬断脐带，然后吃食胎盘。

一般分娩需3～4小时。

分娩结束，应用温水洗净母狗外随和乳房，更换产仔箱垫草，做好仔狗的防寒保暖工作。

三、小结：
1、饲养肉狗选用什么品种好？
2、母狗发情有什么特征？什么时候配种效果最好？
3、怎样对母狗进行妊娠鉴定？ 239779523.doc
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第二讲：养狗的圈舍设备和狗的饲料
教学目的：
使学员了解养狗的圈舍设备和狗的饲料知识；提高学员的科学养殖意识。

教学重点：
了解养狗的圈舍设备和狗的饲料知识
教学过程：
一、养狗的圈舍和设备
（一）狗舍（场）址选择：狗舍（场）址应选择地势高燥、排水良好和背风向阳的地方。

应远离城镇、学校、居民区、屠宰厂、皮革厂等人口密集区，既要方便饲料、产品运输、又要有种于防疫隔离。

水源应符合饮用水条件。

（二）狗舍建筑：饲养肉狗的圈舍一般比较简单，可建成平列的小间，有铁栅栏门连接运动场，设产仔房、幼狗群居饲养房。

除大型养狗场外，一般可利用现有房屋，稍加改造作狗舍。

（三）狗笼：通常是在狗舍中设置一定数量的单间狗笼（栏）。

单间狗笼（栏）适合于种公狗、种母狗、尤其是妊娠母狗的饲养。

临时母狗和带仔母狗要分笼饲养，幼狗一窝一笼饲养，一般底面积70厘米×80厘米，高80厘米的狗笼可养幼狗5～6只。

（四）运动场：运动对狗的发育有着十分重要的作用，除肉狗育肥外，种狗每天应坚持户外运动。

种狗的运动场应宽大适宜。

因狗汗腺不发达，应在运动场内设置浴池。

浴池分两种：第一种是砂浴池，内铺清洁河砂，砂中泼水，以狗身上不粘沙为度。

狗在沙中翻滚，能清除被毛污物，且可湿身散热。

第二种是水浴池，引狗到池中游泳，能降温洗污。

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（五）饮具和食具：狗的食盆和饮水碗最好用铝、不锈钢、塑料制品或水泥制成，要求底重，边厚。

二、狗的饲养
狗的饲养分为动物性饲料、植物性饲料。

（一）动物性饲料：狗是肉食物动物，动物性饲料尤其不能缺少。

在缺少动物性蛋白质的情况下，狗会发生营养不良。

但是，用相当数量的肉、乳、蛋喂肉狗是不经济的，因此，必须广辟动物性饲料资源，大量利用畜、禽、鱼的下杂（头、内脏、骨架）喂养肉狗。

（二）植物性饲料：狗的能量饲料一般以大米（饭）、稻谷粉、玉米面、高梁面、豆饼类以及其他精饲料为主。

这些都是养肉狗的基础饲料。

狗己被人类驯化，要求饲料烹调加工，不可用生料或半生料喂狗，以免影响营养的消化吸收。

圈养狗一定要保证供给一定量的青饲料，以补育维生素营养。

三、小结：
1、狗所具有的生活习性中哪些在养肉狗的过程中应引起重视？
2、狗的饲料应如何选择和调制？ 239779523.doc
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第三讲肉狗圈养技术
教学目的：
使学员掌握肉狗圈养技术；提高学员的科学养殖意识。

教学重点：
掌握肉狗圈养技术
教学过程：
选用草狗母狗和体型大的狼狗杂交，其杂种一代的产肉性能明显提高，一般从仔狗到肉狗出栏，约需7个月，即养至15千克可上市出售。

一、仔狗的饲养
仔狗出生10～13天才开始睁开眼睛，13～15天才有听力。

10天左右才能站立，21天才能稳健行走。

因此，加强对仔狗的护理是养好仔狗的关键。

仔狗出生后应尽早吃到初乳。

产后头4天要经常观察母狗的授奶情况。

一般母狗的哺乳不需人为干预，仔狗1～15日龄阶段每天自行哺乳5次以上，15～30日龄阶段每天自行哺乳可降至4次。

随着母狗
哺乳的减少，对仔狗的补饲以从15日龄开始，初始喂牛奶、肉汤、米汤，逐渐以稀粥代替，在粥中加鱼肝油、鸡蛋、肉粉和骨粉等。

1月龄左右，仔狗常挤到母狗食盆旁，母狗会把一些经初步咀嚼的食物吐给仔狗叫，这是仔狗独立生活的重要步骤，为断奶打下基础。

待45日龄左右母狗基本停止泌乳就可断奶。

如仔狗生长发育好，同窝大小整齐一致可用一次性断奶法。

若同窝仔狗大小参差不齐，可分期分批断奶，即强壮的先断奶、体质弱的后断奶。

最好的方法是逐渐断奶，即在断奶前几天将母狗与仔狗隔离，定时喂奶次数逐汽车减少，直至完全断奶。

初生仔狗的护理在严寒季节应特别注意保温。

5天以后可把仔狗抱到室外与母狗一起晒太阳，每天2次，每次半小时。

总之仔狗的饲养要做到：保 239779523.doc
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证睡眠，尽早补料，营养充足，适当运动，搞好好卫生，防病驱虫。

二、肉狗圈养技术
肉狗的饲养方式应圈养或笼养。

圈养肉狗省工、省事、省饲料，便于清扫，有利于防疫卫生，效益显著。

在圈养的条件下，肉狗的运动量减少，做到了吃饱睡足，圈养肉狗的增重比放养肉狗可提高约40%。

肉狗的营养标准较低，以下配方可参考选用：
配方1：玉米面40%、高梁面26%、高梁面10%、豆饼面10%、糠麸20%、鱼粉10%、肉类7%、骨粉2%、食盐1%，添加少许维生素与微量元素添加剂。

配方2：碎大米35%、玉米渣26%、高梁米10%、豆饼10%、糠麸10%、鱼粉6%、骨粉2%、食盐1%。

另每只狗加青饲料150克，肉类50克。

可在上述配方的基础上，广泛利用残羹剩饭、畜产品下脚料。

别喂量要充分，能吃多少喂多少，饲料种类和质量要相对稳定适口，每天至少喂3～4次，开始催肥就要一气呵成，达到体重10～15千克时。