厨房美食菜谱：黑胡椒烤翅中的做法

厨房美食菜谱：黑胡椒烤翅中的做法
最近基本上是一周烤一次鸡翅，但基本上都懒得拍照了。

只保留了春节时烤翅拍的菜谱，今天上来发布一下。

虽然很多人都说冻鸡翅不要多吃，但孩子喜欢吃，也没办法。

KFC卖的也是冻鸡翅，估计原材料也差不多吧。

食材
主料：
翅中500g
黑胡椒烤料30g
蜂蜜适量
步骤
1.将买来鸡中翅化冻洗净沥干水，用黑胡椒烤料腌制
2.腌制的过程中，要注意翻动2次以上，以保证翅中均匀入味
3.将腌好的翅中放在锡纸上
4.表面再盖上一层锡纸
5.烤箱200度预热5分钟后放入烤网
6.烤箱180度上下火烘烤5分钟后，取出翅中
7.取一勺蜂蜜加适量开水，和成蜂蜜水
8.用刷子给翅中均匀刷上蜂蜜水
9.再放入烤箱，150度上下火烘箱15分钟后，转200度烤5分钟
10.烤好的翅中
小贴士：表面再翻盖一层锡纸是为了防止翅中出油，滴到烤箱里不好打理。

如果用烤盘的话就可以不盖。