厨房美食菜谱：葱香鲈鱼的做法

厨房美食菜谱：葱香鲈鱼的做法
鲈鱼是非常不错的一种食物，也是我们在平时的生活中经常会吃到的水产品，鲈鱼能够帮助我们保护健康，特别是可以起到改善肠胃的作用，所以想要让我们健康，那幺就完全可以通过吃鲈鱼进行养生。

鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。

现在很多孩子存在不喜欢吃饭的毛病，妈妈们可以给这样的孩子多吃鲈鱼哦。

鲈鱼还可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善
鲈鱼还可以治疗慢性胃痛，对于健脾养胃有很好的效果，而且还能缓解脾虚的症状，有止泻的功效。

鲈鱼的功效这幺好，做法还非常容易，简单蒸蒸就很美味了呢，春天，多给家人做吧。

食材
主料：
鲈鱼1条
油适量
盐适量
葱几根
姜几片
蒸鱼豉油几滴
步骤
1.葱白姜片准备好
2.鲈鱼请店家处理好
3.清洗干净后，用刀在表面割几刀
4.撒上少许盐，抹均匀
5.将姜片塞入刀缝里
6.淋上少许蒸鱼豉油
7.放入盆里腌制十分钟左右
8.腌制好的鱼移入微波炉蒸盘里
9.放入微波炉，大火蒸15分钟
10.邮购烧热，放入姜片炒出香味后，撒入葱段
11.淋入蒸鱼豉油
12.淋入少许生抽，加入少许水，烧开
13.淋在蒸好的鲈鱼上即可
14.太香了！
小贴士：1、葱白和葱叶分开，葱白用来腌制，葱香最后做成淋汁，香气怡人。

2、鲈鱼不要买太大的。

淋汁加入点蒸鱼豉油更香呢。