转基因生物的安全性(公开课)
4.1《转基因生物的安全性》课件2
4）对于中国来说，所有的判断和所立的法规， 都必须符号自己的国情，符合国家经济的发展。
4.1 转基因生物的安全性
一、教学目标： 1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技 术安全性问题讨论的必要性。 2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点 及论据。 3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实 的态度。 二、教学重点与难点： 1.对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的 关注。 2.从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展 的高度去审视转基因生物的安全性。
疑虑有多少是盲目的，有多少是有科学根据的？
一、转基因成果令人叹为观止
1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重 组DNA获得成功.
现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－） 在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想： 是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引 入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的 需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限 制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子 连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次 实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重 组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因 此获得了1980年诺贝尔化学奖。
基 因 的 发 荧 光 烟 草
转 入 荧 光 素 酶 蛋 白
改变花色的转基因矮牵牛花
转
基
因
甜
椒
转基因草在穴盆中生长良好 ...
转 基 因 西 红 柿
蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想 基因工程正在将它变为现实
(4)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出 了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等 全新性状的农作物.
转基因生物的安全性(优秀教案)
课时课题：转基因生物的安全性课型:新授课课时：1授课时间： 2014年5月10日，星期五 ,第1、2 节课梯度训练：A级：1．关于转基因食品的安全性评价应做到多环节。
下面哪些属于转基因食品安全性评价的环节（）①转基因农作物的研究②转基因农作物的农田试种③转基因农作物的大面积种植④转基因食品的商品化A．①② B．①②③ C．②③ D．①②③④2．下列关于“转基因”的叙述,错误的是（ )A．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的B．被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起安全性问题C．在“转基因”的过程中，必须用到工具酶D．转基因技术成果，进人人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用3．转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是（）A．转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的D．转基因生物有可能造成安全性问题,但不能一概而论4．如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白,将引起的安全性问题不包括（）A．生物安全 B．环境安全 C．食品安全D．伦理道德问题5．下列哪一观点缺乏科学依据( ）A．由于存在生殖隔离，转基因植物很难与其他植物杂交B．许多农作物花粉的传播距离有限,绝对不会造成其他生物的安全问题C．植物花粉的存活时间有限，一般不会对其他生物造成危害D．转基因农作物若缺乏配套的种植技术，也会造成减产B级:6．自从1983年第一株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，随着转基因技术的发展,“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法不正确的是（ )A．转基因植物的果实或其他部分作为食物可能会引起食用者产生不良反应B．转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交,可能破坏生态系统的稳定性C．基因污染是一种不可以增殖的污染D．为了防止转基因的扩散,在大面积种植时,必须在周围设置缓冲带作物7．下列关于转基因生物的研究;哪些属于限制条件( ）①重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上②对于大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在37℃人体体温下死亡的菌株③转基因作物只要某一点(如产量、营养或抗虫性)对人类有益，其他方面可不必去考虑④外源DNA不能产生对人体有毒害或过敏的蛋白质A．①②③④B．①②③C．②③④D．①②④C级:8．对番茄的研究中发现，害虫损伤番茄叶片后，叶上的细胞壁能释放出一种类激素因子，这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动蛋白酶抑制剂基因，开始高效合成蛋白酶抑制剂,并在茎叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。
高中生物选修3优质课件3：4.1 转基因生物的安全性
争论二：转基因生物与生物安全 讨论2
可能引起，理由 （1）可能会扩散到种植区以外，成为（ 野生
种类 ），可能会成为（ 入侵的外来物种 ） 威胁生态系统中其他生物的生存 （2）可能重组出人类或其他生物有害的（细菌或病毒 ）
（3）可能使杂草成为除草剂除不掉的（ 超级杂草）
不引起，理由 （1）扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡， （2）要表现出新的性状，必须具有一定的（水肥） 条件，以及配套的（种植技术）， （3）由于（生殖隔离）的存在，使它们很难与其他 植物杂交， （4）花粉传播的距离（有限）， 存活的时间（有限）
19721972年年伯格把两种病毒的伯格把两种病毒的dnadna用同一种限用同一种限制性内切酶切割后再用制性内切酶切割后再用dnadna连接酶把这两种连接酶把这两种dnadna分子连接起来于是产生了一种新的重组分子连接起来于是产生了一种新的重组dnadna分子分子首次实现两种不同生物的首次实现两种不同生物的dnadna体外连接体外连接获得了第获得了第一批重组一批重组dnadna分子这标志着基因工程分子这标志着基因工程技术的诞生
争论三：转基因生物与环境安全 讨论3
会引起理由
（1）打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中 （ 能量流动 ）和（ 物质循环 ）。
（2）重组微生物可能对人类的生物环境造成（二次污染 ）
（3）重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的 （病原体）
（4）转基因植物花粉中的有毒物质可经过蜂蜜进入， 再经过（食物链）传递
以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因
食品。转基因的安全问题是老百姓最关心的问题， 经过多年的研究和应用，科学家并没有发现它和一 般食品有明显的差别，但对食品安全表示担忧的人 认为，现在的实验只能证明目前转基因食品对人体 没有危害，可是谁知道几十年后是否有害呢？对下 一代是否有害呢？这种担忧不是没有道理的，历史 上确实发生过类似事情，比如农药666、DDT。但 到目前为止，还没有哪个实验足以证明转基因食品 比传统的食品更不安全。
转基因生物的安全性（教案））
转基因生物的安全性（教案））选修二第二章第二节拓展视野《转基因生物的安全性》教学设计一、教材分析《转基因生物的安全性》是选修二第二章第二节的内容，在系统学习了本节《现代生物技术在育种上的应用》之后学习拓展视野的内容，不仅培养学生关注社会问题的参与意识，使学生能够科学、理性的发表自己的看法；同时也培养了学生分析复杂社会问题的能力。
二、教学目标1、生命观念：通过对转基因技术的学习，理性分析转基因技术给生活带来的改变，用生命观念认识生物的独特性和复杂性。
2、科学思维：通过问卷调查和转基因食品的实地调查，利用批判性思维探讨转基因生物的安全性。
3、科学探究：学生在对问卷和实地调查数据的分析的过程中，掌握一般的数据分析方法。
4、社会责任：通过对转基因生物安全性的讨论，让学生认识到任何一项技术的使用，都需要以正确的价值观为基础，能够对关注的社会热题进行理性的分析。
三、教学重难点1、教学重点（1）问卷调查和实地调查（2））运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
2、教学难点多角度去审视转基因生物的安全性。
四、教学过程1.介绍转基因生物的发展情况2.问卷调查小组组长介绍问卷调查情况3.实地调查小组组长介绍超市转基因产品的情况4.举行转基因生物安全性的辩论赛5.小结五、板书设计转基因生物的安全性1、问卷调查2、实地调查3、辩论赛六、教学反思本节课真正做到了学生是学习的主人。
课前将学生兵分三路，一组负责问卷调查武汉部分地区居民对转基因生物的理解情况，另一组负责调查超市转基因食品的情况，其他人员负责收集资料，为开展辩论赛做准备。
此过程能很好的培养学生积极参与的意识，团结合作的精神。
在课堂上，让学生充分表达了他们的观点，很好的锻炼了学生的语言组织能力，同时培养了学生的主见性，为学生的能力体高提供了许多机会，让学生有成就感。
但是，由于准备时间有限，课堂上也存在一些问题，例如学生的表述不够精炼和专业，学生的观点不够深入和全面，这些将有待于在以后的教学中加强提高。
4.1 转基因生物的安全性 课件 人教版高中生物选修三
对转基因产品 安全性的争论
政治制度
意识形态
宗教信仰
不
同
经济发展水平
价值观取向
的
见
历史背景
解
传统文化
伦理道德观念
理性看待转基 因技术
基因工 程技术
产品
安全性评价
上市
理性看待
✓清晰地了解转基因技术的原理 和操作规程
✓人们的观点受许多复杂的政治、 经济和文化因素影响
✓要靠确凿的证据和严谨的逻辑 进行思考和辩论
专题4 生物技术的安全性和 伦理问题
4.1 转基因生物的安全性
一、教学目标 1.关注转基因生物的安全性问题， 认同对生物技术安全性问题讨论 的必要性。 2.举例说出对转基因生物安全性 问题的不同观点及论据。 3.形成对待转基因生物安全性问 题的理性、求实的态度。
二、教学重点和难点
1.教学重点 （1）对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。 （2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。 2.教学难点 （1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视 转基因生物的安全性。 （2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、 经济、宗教和伦理道德背景。 （3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有 序而有效地实施。
转基因生物的标识管理p90
转基因生物的安全性 课件
2．转基因生物与食物安全[选择正确的序号填空] (1)以下观点中，可成为转基因生物会引起食物安全性问题理由的 是： ①③⑤⑦⑨ 。 (2) 以 下 观 点 中 ， 可 成 为 不 必 担 心 转 基 因 食 物 安 全 性 理 由 的 是： ②④⑥⑧⑩ 。
①反对“实质性等同”，对食物安全性检测不仅要检测其主要成分是 否发生改变，还应包括其他方面的测试结果；②所谓“实质性等同” 概念是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点；③担心出现 滞后效应；④多环节、严谨的安全性评估，可以保证转基因食物的安 全；⑤担心出现新的过敏原；⑥科学家的负责态度，可以防止新的过 敏原的产生；⑦担心营养成分改变；⑧至今尚未发现一例因食用转基 因食物而影响人体健康的实例；⑨担心会侵犯宗教信仰者或素食者的 权益；⑩根据举证排除法，没有足够的证据证明转基因食物有问题， 就应该判断它没有问题。
(2)危害： ①外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极 易造成生长失控，破坏生态系统的结构。 ②外来物种在新的生态系统中，直接影响本地物种的生 存，加速某些生命力较弱的物种消失，即入侵的外来物种可 能会造成生物多样性降低。
③外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺 者、寄生者或病原体，会使受害者或寄主的数量发 生变化，往往会对当地的农业或林业带来严重的损 害，即爆发所谓的生物灾害。
3．转基因生物与生物安全[选择正确的序号填空] (1)以下观点中，可成为转基因生物会引起生物安全性问 题理由的是： ①③⑤⑥ 。 (2)以下观点中，可成为转基因生物不会引起生物安全性 问题理由的是： ②④⑦⑧ 。
①可能变成野生种类或杂草；②进入非种植区时生命力很 差，会很快死亡；③可能成为“入侵的外来物种”；④新 性状的表现必须具有一定水、肥等条件和配套的种植技 术；⑤可能重组出新的有害病原体；⑥有可能形成用除草 剂除不去的“超级杂草”；⑦存在生殖隔离，难与其他植 物杂交；⑧花粉的传播距离和存活时间有限。
转基因生物的安全性ppt3 精品课件
三、理性看待转基因技术
a.趋利避害,而不能因殪废食 b. 建立相应的法规,如1993年制定 的<基因工程安全管理办法>和 2002年颁布的 <农业转基因生物标识管理办法>
专题4:生物技术安全性和伦理问题
关注生物技术的
伦理的基本含义：
伦： 是指人与人之间的关系； 理： 是道德和规范。 伦理是指一定的社会的道德原则及其相 应的基本人际关系规范。在日常用语中， 伦理与道德一词相通。
4、生物武器的特点
• （1）致病性强：外界抵抗力强，稳定；人易 感 • （2）较隐蔽：不易被发现；易传播（如气溶 胶），发病有潜伏期 • （3）易得到：制备容易，花费小 • （4）治疗困难。
生物武器是 真正有效的大规模杀伤性武 器！是穷人的原子弹！生物武器花1元， 常规武器需2000元，核武器需800元， 化学武器需600元 ，
三、基因检测引发的伦理性问题
什么是基因检测? 基因检测是从血液或从其他体液和细胞检测一个人 的DNA的技术。基因检测可以诊断疾病，也可以用于疾病 风险的预测。疾病诊断是用基因检测技术检测引起遗传性 疾病的突变基因。 近年非常令人兴奋的是预测性基因检测的开展。利 用该技术在疾病发生前发现疾病发生的风险，提早预防。 检测的时候，先把受检者的基因从血液或其他细胞 中提取出来。然后用可以识别可能存在突变的基因的引物 和PCR技术将这部份基因复制许多倍。复制后，有许多方 法可以判断这部分基因是否存在突变。方法有：有特殊标 记物的突变基因探针方法、酶切方法和基因序列检测的方 法等。
二、对转基因生物安全性的争论
(1)在转基因生物中,有时候会出现一些人 们意想不到的后果的原因: a.对基因的结构,基因间的相互作用及基 因的调控机制都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但 不少是异种生物的基因; c.外源基因插入宿主基因组的部位往往是 随机的.
转基因生物的安全性课件PPT
专题4 生物技术的安全性和伦理问题
3．转基因植物方面 (1)成果：目前，科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗 除草剂、__抗__逆__等全新性状的农作物。 (2)推广国家：全球种植转基因农作物的国家已经达到 20 多个， 种植面积较大的国家有美国、阿根廷、加拿大、中国、巴西和 印度。
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专题4 生物技术的安全性和伦理问题
判一判 (1)目前，种植的转基因植物中以水稻和小麦最多，其次是转基 因棉花和油菜。( × ) (2)(2018·南京师大附中高二期末)转基因玉米在环境保护上的重 要作用是减少了农药使用对环境造成的污染。( √ ) (3)人们培育转基因作物的主要目的是提高作物的产量和质量。 (√) (4)转基因生物可能会破坏生态平衡。( √ ) (5)理性看待转基因技术，就是听之任之，不管不问。( × )
后亦疏之，不用其议，乃以贾生为长沙王太傅。
杂草中，使杂草成为能抗除草剂的 【教师总结】规则和自由并不矛盾,规则约束着人的行为,也保障着人的自由。我们只有发自内心地敬畏规则,心甘情愿地接受规则的约束 花粉存活时间更短 ,才能获得真正的自由。
“超级杂草” 2、阅读下面的文言文，完成8~12题。
栏目 导引
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专题4 生物技术的安全性和伦理问题
2．转基因动物方面 (1)在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面不 断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等。 (2)科学家把转基因动物(如奶牛)变成_生__物__反__应__器___，让它们的奶 中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需要的蛋白质。
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专题4 生物技术的安全性和伦理问题
转基因生物的安全性问题
资料 1：某地转基因木瓜市场占有量达九成。其中不少转基因木 瓜为非法品种，在没有获得国家农业部授予的安全证书或审批 进口的前提下就流向了市场。据了解，国家农业部规定的可食 用转基因食品包括：大豆、玉米、番茄和油菜等。
转基因生物的安全性教案
专题四生物技术的安全性和伦理问题第一节转基因生物的安全性出课时间：4月17日班级：二年14班授课教师：王艳萍【教学目标】（1）知识目标1. 关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2．举例说明对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3．形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
（2）能力目标面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析，初步形成客观的科学的评价能力。
（3）情感态度与价值观目标1.关注转基因技术的安全性问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性和伦理问题。
2.增强社会问题讨论的参与意识，形成质疑、求实的科学态度，并能以理性的、积极的态度关注问题的解决------通过科技手段的进步、社会规范的建立等途径“趋利避害”【教学重点】1．对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
2．运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论。
【教学难点】1．从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
2．了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
3．保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
【教学媒体】多媒体课件.教学反思：转基因生物安全性问题的讨论，不同于其他生物技术专题，因为其他生物技术专题的原理和技术都具有确定性的特点。
本节应注重于学习的过程，通过本节的学习，不仅引起学生对转基因生物安全性的关注，而且能以科学的态度予以思考，即对不同的观点能够运用生物学知识加以理解和辨析。
在态度取向上，正如教材所说“应该趋利避害，而不能因噎废食”──理性地看待转基因技术。
板书设计：4.1 转基因生物的安全性一、转基因成果的简述1、微生物方面2、转基因动物方面3、转基因植物方面二、转基因生物安全性的争论1、转基因生物与食物安全2、转基因生物与生物安全3、转基因生物与环境安全三、理性看待转基因技术趋利避害，不能因噎废食。
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Who made the lives of our marginalized！
请勿滥造转基因产品
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3、转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由: b.不引起环境安全的理由:
打破自然物种的原有界限, 改变了生态系统中能量流动 和物质循环。
转基因不会改变生物原有的分 类地位,不会破坏生态系统的稳 定性。
化；
➢转另基一因方食面，品转是基否因安操作全对？生有物体人的说影Y响E会S.通有过人遗说传传递。 NO.你在同转基意因哪生种物观中念,有？时依候据会是出什现么一些？人们
意想不到的后果. 引发人们在三个方面发生了激烈的争论：
食物安全、生物安全、环境安全。
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1、转基因生物与食物安全
a.担心转基因食物安全性 b.不必担心转基因食物
没能足够的证据证明转
权益
基因食物有问题;
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2、转基因生物与生物安全 a.担心引起生物安全的理由 b.不担心引起生物安全的理由
转基因植物可能会扩散到种 植区以外，成为杂草
扩散到种植区以外的转基 因农作物很快死亡。
转基因生物可能成为“入 侵的外来物种”威胁生态 系统其他生物的生存
转基因农作物新性状必须有一 定的条件和种植技术。
的理由
安全性的理由
反对“实质性等同” 安全性检测问题 滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变
把动物蛋白基因转入 农作物，是否侵犯了
多环节、严谨的安全性评 价,可以保证转基因食物的 安全
科学家的负责态度可以 防止新过敏原的产生
至今尚未发现食用转基因食 品而影响人体健康的事例
宗教信仰或素食者的
蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想 基因工程正在将它变为现实
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转基因的重要成果展
抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如 果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达到去
医院注射乙肝转疫基苗的因效西果。红(中柿国)
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转基因技术的安全性问题
➢ 基因一旦被改动， ➢ 一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变
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警惕转基因食品系列之辣椒篇
创意阐释： 国际绿色和平组织认为转基因食品存在未知的健康
风险，本作品利用人们日常生活中常接触的普通蔬菜— —辣椒为主体，辣椒看起来新鲜健康，但细看起来里面 隐藏着吃人的牙齿，你吃它，它就咬你，这可能使转基 因食品的结果。画面恐怖，冲击力强，使人感到不舒服， 以此让人们起到警惕、关注转基因食品系列的作用。
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I worry about
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专题4:生物技术安全性和伦理问题
转基因生物的安全性
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知识回顾
• 1.基因工程操作的对象、原理？ • 2.基因工程的基本工具有那些？ • 3.基因工程的基本操作的步骤有哪些？ • 4.什么是转基因生物？
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专题4:生物技术安全性和伦理问题
转基因生物的安全性
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经过食物链传递，有可能
新闻报道不实，增加了公众 对转基因农作物的恐惧感。
进入其他动物和人体内。 点此播放教学视频
三、理性看待转基因技术
a.趋利避害,而不能因殪废食
b. 建立相应的法规,如1993年制定的<基因工程安 全管理办法>和2002年颁布的 <农业转基因生物标识管理办法>，要求对转基因生 物产品加贴标注，维护消费者对转基因产品的知情 权和选择权。
外源基因可能与感染转基 因生物的某些细菌获病毒 杂交，重组出对人类或其
由于存在生殖隔离，转基因 农作物很难与其他植物杂交。
他生物有害的病原体形成
“超级病毒”。
花粉传播的距离有限，时
有可能使杂草成为除不
间有限。
掉的“超级杂草”
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I worry about
不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上
英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌 药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。这种 抗癌药物“激活”，形成一种有效 的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组
织器官。
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(二)转基因动物方面:
受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家培育了 生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽,同时, 科学家还把转基因动物变成乳腺生物反应器
一、转基因成果令人叹为观止
转基因生物的分类： 转基因微生物 转基因植物 转基因动物
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（ 一）.微生物方面: 通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各
种重组微生物。
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1.清除石油污染，例如假单胞杆菌。 2.生产稀缺的生化药品（胰岛素 生长激 素 疫苗），转基因工程菌。 3.转基因细菌可治癌症
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(三)转基因植物方面: 目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗 除草剂、抗逆等全新形状的农作物和更有观赏价值 的花卉。
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转基因的重要成果展
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英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米”。
改变花色的转基因矮牵牛花
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转基因的重要成果展
重组微生物在降解某些化合 物过程中所产生的中间产物， 可能对人类的生活环境造成 二次污染。
重组DNA与微生物杂交,可 能产生有害的病原微生物。
转基因抗虫作物的种植,减少 了农药的使用量。
抗除草剂农作物的种植,减轻 了农田管理的负担,保护了农 田的土壤环境。
转基因植物花粉中的有毒物 质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再