动物微生物习题及答案

绪论

一、名词解释：

1、微生物：微生物是个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到的一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物的总称。它包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒等不同类群。

2、微生物学：微生物学是研究微生物的形态、生理、遗传与变异和分类以及与人类、自然界相互关系的一门科学。

二、填空题：1、微生物包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒。其中，原核性微生物包括细菌、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体，真核性微生物包括真菌，非细胞性微生物包括病毒。

三、单项选择题：

1、证明有机物发酵和腐败是由微生物引起的是（ C ）。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

2、病毒由（ B ）发现。

A、郭霍

B、伊凡诺夫斯基

C、巴斯德

D、列文虎克

3、青霉素由（ D ）发现。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

4、微生物由（ B ）发现。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

5、证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则由（ A ）提出。

A、郭霍

B、列文虎克

C、巴斯德

D、弗莱明

四、简答与论述题：

１、微生物的特征：个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到，结构比较简单、繁殖迅速，自然界发布广泛。

２、研究动物微生物的目的意义：研究微生物与畜禽疾病的关系，并利用微生物与免疫学的知识和技能来诊断、防治畜禽的疾病，保障畜牧业的发展，避免农畜产品危害人类

的健康。

第一章细菌

一、名词解释：

1、鞭毛：多数弧菌、螺菌、许多杆菌、个别球菌的菌体表面长有一至数十根波状弯曲的丝状物，称为鞭毛。鞭毛长度常是菌体长的几倍。

2、菌毛：大多数革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌的菌体上生长有一种比鞭毛数目多、较多、较直、较短的毛发状细丝，称为菌毛，又称纤毛或伞毛。

3、荚膜：某些细菌在其生活过程中可在细胞壁的外周产生一种粘液样的物质，包围整个菌体，称为荚膜。

4、芽孢：某些革兰氏阳性菌在一定的环境条件下，由于细胞质和核质逐渐脱水浓缩，可在菌体内形成一个圆形或卵圆形的休眠体，称为芽孢。

5、菌落：由一个细菌或其他微生物在固体培养基上生长繁殖长成肉眼可见的微生物群体。

6、质粒：除核体DNA外，有些细菌还具有能自行复制、随宿主分裂传给子代菌体、有一定遗传特性的游离小型双股DNA分子，称为质粒。

7、培养基：培养基是人工配制的基质，含有细菌生长繁殖必需的营养物质。

8、细菌的呼吸：在细菌体内，在细菌胞内酶催化下所进行的一切氧化还原反应称为细菌的呼吸。

二、填空题：

1、细菌的基本形态包括：球形、杆状、螺旋状。

3、细菌的繁殖方式是：裂殖。

4、细菌的基本构造包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核体、其他内容物。

5、细菌的特殊构造包括：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。

6、细菌生长繁殖的条件：营养物质、温度、酸碱度、气体、渗透压。

三、单项选择题：

1、测量细菌大小的量度单位是（ C ）。

A、cm

B、mm

C、µm

D、nm

2、细菌数量增加数量最快的时期是（ B ）。

A、适应期

B、对数期

C、稳定期

D、衰老期

3、细菌的繁殖方式是（ A ）。

A、裂殖

B、芽殖

C、产生孢子繁殖

D、有性繁殖

4、细菌数量最多的时期是（ D ）。

A、适应期

B、对数期

C、稳定期

D、衰老期

5、细菌活菌数量最多的是（ C ）。

A、适应期

B、对数期

C、稳定期

D、衰老期

6、大多数细菌适宜的环境PH为（ C ）。

A、9.2—10.2

B、4.0—5.5

C、7.0—7.6

D、6.5—7.0

7、临床上常见的化脓性病原菌（A ）。

A、葡萄球菌

B、链球菌

C、巴氏杆菌

D、破伤风梭菌

8、芽孢形态呈鼓棰状的微生物是（ A ）。

A、破伤风梭菌

B、肉毒梭菌

C、克雷伯氏菌

D、魏氏梭菌

9、大多数细菌为( A ) 。

A、兼性呼吸菌

B、需氧菌

C、厌氧菌

D、专性厌氧菌

10、分离病原细菌时，其培养温度是（ A ）℃。

A、37

B、25

C、4

D、0

11、环境中的微生物绝大部分（C ）。

A、对动物有致病性

B、可产生毒素

C、对动物无害

D、为厌氧菌

12、真核微生物与原核微生物差别在于( C )。

A、真核微生物没有细胞器

B、真核微生物有一个单个染色体

C、真核微生物有细胞核

D、真核微生物不能进行有丝分裂

13、葡萄球菌的一般特征是（ D ）。

A、革兰氏阴性

B、有芽孢

C、有鞭毛

D、不运动

14、仔猪黄痢、白痢和断奶仔猪水肿病是由致病性（A）引起的。

A、大肠杆菌

B、沙门氏菌

C、巴氏杆菌

D、布氏杆菌

15、猪肺疫、禽霍乱主要是由（C）引起的。

A、葡萄球菌

B、沙门氏菌

C、多杀巴氏杆菌

D、布氏杆菌

四、简答与论述题：

1、细菌荚膜的形成条件：一般来说荚膜产生于营养好的环境，一般在动物体内和含有大量糖分或血清的营养丰富培养基中形成。

2、芽孢的特性及形成条件：一般在细菌生长旺盛之后，培养基中一些主要营养物质耗尽时形成。

3、细菌的新陈代谢产物有哪些：热原质、毒素、色素、抗生素、维生素、芳香物质、醇类、酸、气体、热等。

4、培养基的制作程序：一般包括以下步骤：称量→融化→校正pH值→过滤→分装→灭菌。

5、细菌革兰氏染色方法及染色结果：

1）．革兰氏染色法步骤如下：

（1）在已干燥，固定好的抹片上，滴加草酸铵结晶紫染色液，经1～2分钟，水洗。（2）加革兰氏碘液于抹片上媒染，1～3分钟，水洗。（3）加95％酒精于抹片上脱色，约30秒至1分钟，水洗。（4）加10倍稀释石炭酸复红液复染1～2分钟，水洗。（5）吸干或烘干，镜检。