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无公害芦笋高产高效种植技术

无公害芦笋高产高效种植技术芦笋是一种高档绿色蔬菜，营养丰富，含有多种营养成分，对人体有很多益处。

无公害芦笋种植技术可以保证芦笋的质量和产量，使其更好地适应市场需求。

下面介绍无公害芦笋高产高效种植技术。

1、土地选择选择沙壤土或壤土的疏松土壤，重视排水、透气和肥力的合理性，土壤酸碱度为6.5-8.5，适宜栽种芦笋。

芦笋生长要求充足的阳光照射，因此采用南北走向或东西走向的坡地为宜。

2、播种时间芦笋是一种早春蔬菜，适宜在气温回升时播种，一般在每年的2-3月之间进行。

由于芦笋的生长速度较慢，发芽期长，一次成熟期较长，一般要3-4年才能开花结果，所以要进行充分的整地条件，确保土壤肥力均衡。

3、肥水管理肥料：芦笋根系发育范围较广，要进行全面施肥。

一般可在每亩土地上施1-2吨有机肥料，加之适量的化肥，如每亩基础施粪10-15公斤，配施氮、磷、钾混合肥150-225公斤，也可以喷施叶面肥等。

水分：芦笋抗旱性较强，但缺水将导致品质下降和产量降低，而且大量的水分将使芦笋变得疏松，口感北京。

一般情况下，每隔10-15天为芦笋浇灌一次，每次用量为10-15升。

4、病虫害防治芦笋盛产期为3-6月，6月之后要加强病虫害防治，主要是防止芦笋锈病、菌核病和叶斑病等病害，以及海棠蚜等害虫。

常用的方法是多种防治相结合，既包括生物防治，也包括化学防治，对芦笋进行规律性检查，及时发现问题并处理。

5、采收处理芦笋在长势旺盛时生长迅速，在生长过程中要控制芦笋的高度，保证芦笋充分生长，避免过长影响食品质量。

当芦笋长到15-25厘米左右时，顶部紧密开合，应及时收获。

采收时应留下足够的茎基部，留下一定的残茎(20-30厘米)，利于芦笋的再生和下一年的采收，同时也不会损失芦笋中的养分。

6、后期管理芦笋生长期是春季，采摘期是早夏季，采收结束后还要进行一些必要的后期管理。

主要是进行除杂、修剪、施肥和灌溉等工作，保持芦笋的资源，为下一年的采收做好准备。

总之，无公害芦笋高产高效种植技术是通过科学的肥、水、药管理方法，以及科学的种植技术，全面提高芦笋的品质和产量，使其更好地适应市场需求。

芦笋高产栽培技术 [无公害芦笋高产栽培技术]

芦笋高产栽培技术 [无公害芦笋高产栽培技术]无公害芦笋高产栽培技术一、；芦笋优良品种的选择芦笋一次种植，可连续采收10年，因此其品种的优劣、高产要比一般蔬菜良种影响大的多。

杂交种子价格昂贵，引种时应注意，要从正规渠道引种，要选用适宜本地的优良品种，避免盲目引种造成损失。

1、**芦1号（原代号88—5）该品种用有性杂交与组织培养技术相结合于1988年育成，1994年通过**省农作物品种审定委员会申定。

植株长旺盛，叶色深绿。

白芦笋色洁白，笋条直，粗细均匀，质地细嫩，鳞片抱合紧密，散头率低，单支笋重23—25克。

抗茎枯病能力较强。

两年生亩产480千克，适合于做白笋栽培。

2、芦笋王该品种由**省芦笋研究所开发推广中心育成。

1998年经**省农作物品种审定委员会审定并命名。

该品种叶色深绿，叶多较粗，植株生长健壮。

年生长期240天左右。

平均株高2米。

笋条直，嫩茎粗细均匀，质地细嫩，颜色洁白，笋头紧实，抗茎枯病，产量高。

3、格兰蒂该品种系美国加利福尼亚芦笋种子公司最新推出的无性系杂交1代。

芦笋肥大、整齐、多汁，微甜，质地细嫩，纤维含量少。

顶部鳞片抱合紧密，在高温下散头率仍较低。

芦笋色深绿，长圆形，有蜡质，外形与品质均佳，在国防市场极受欢迎，是出口的最佳品种。

抗病能力强，对叶枯病、锈病高抗，对根腐病、茎枯病有较高的耐病性。

植株前期生长势中等，成年期生长势强，抽茎多，产量高，质量好，一、二级品率可达80%。

三年生亩产达350千克，成年笋亩产达1200千克，是一个高产优质芦笋新品种。

4、紫色激情该品种是美国加利福尼亚芦笋种子公司育成的第一个多培体紫芦笋品种。

顶端略呈圆形，鳞片抱合紧密，芦笋紫罗兰色即使培土，顶端也呈淡紫红色。

在高温下散头率较低。

抗病性好，但易受虫害侵袭。

植株生长势中等，单枝粗壮，但抽茎较少。

植株生活力中等，起产较晚，休眠期较长。

芦笋粗大、多汁微甜，质地细嫩，纤维少，味道鲜美，气味浓郁，没有苦涩味，含有丰富的维生素、蛋白质、糖分和其他营养成分，生食口感极佳，是高级饭店、餐馆十分青睐的高级生食蔬菜品种。

芦笋优质无公害高产栽培技术

留种。
倍液、．０３％印楝素１０倍液或０１０．％苦参素４０倍０
液喷雾，防效很好。
５采收留种
６割蔓再生佛手瓜为多年生作物，冻后可在植株基部保霜
佛手瓜一般单株可结瓜５ｏ６ｏ个。开花后０～０１－５天单瓜即可长至２０３０ｇ５２０～０，应及时采收上市，以利于节约养分供应后续果实膨大。收过晚，采
公害栽培管理技术介绍如下：
１品种选择
易吸水发芽，以播前必须催芽。可先将种子用清所水漂洗，后用５％多菌灵１０倍液浸泡１时，然００２小再放入３－５℃温水中泡３０３６小时，出放入盆中，捞上盖湿布，于２－０℃条件下催芽。经过３天左置５３右，１％的种子 “ 白” 即可播种。当０露时
设立风障。
Ｕ８０Ｕ５０、笋王、波罗等。每６７ｍ育Ｃ０、ＣＯＷ芦阿６
苗地用种０５１ｋ，育成苗可栽９ｌ．－ｇ～５倍面积的
大田。２培育壮苗
２１播期最好在３月上中旬利用小拱棚育苗，．于当年进行定植，年就可以开始少量采收，３翌第 —
２４苗期管理．
幼苗出土后达１ｍ高时，浇１０ｅ可

芦笋高产高效种植技术

芦笋高产高效种植技术芦笋是一种营养丰富，含有多种维生素和矿物质的绿色蔬菜，被誉为“蔬菜之王”。

芦笋的高产和高效种植技术是农民朋友们关注的重点，本文主要介绍芦笋的高产高效种植技术。

一、前期准备工作1、土壤改良：选用口感鲜嫩，肉质细嫩的土壤。

如果土质过重过湿易引起芦笋根腐，可以加入适量的有机肥、沙子、腐熟的稻秆等进行改良，提高土壤保水保肥能力。

2、育苗：芦笋的育苗期间需要注意保温和通风，避免病虫害的发生，可提高芦笋的成活率。

芦笋要求温度在20℃左右，特别是夜晚不低于10℃，育苗期为30天左右。

3、管理：育苗期间需要注意浇水，保证土壤湿度。

芦笋幼苗生长缓慢，需防止出现秧苗烂根，留心蚜虫及其他虫害的发生。

二、种植技术1、整地：整地要求松土、平实，留出4-5厘米左右的小块土壤，每一块土之间的间距也要有4-5厘米左右，以便于防治病虫害。

2、定植：选好苗，从育苗盘中搬出，每株间距分别为50-60厘米左右，以使芦笋可正常生长，对于长势弱的幼苗，栽植深度应略微低于其他苗。

3、施肥：一般需要两到三次施肥，应选择含有高氮、高磷、高钾元素的复合肥，可以在植株萌芽时，花后、果后进行施肥，用量应适量。

4、浇水：芦笋是一种水生植物，根部长在土壤深层，生长过程中要保持适合的土壤湿度，适当进行适量浇水，以每天浇水3-4次为宜，保证土壤湿润但不过湿。

5、病虫害防治：芦笋的病虫害主要包括白粉病、细菌性枯萎病、灰霉病等。

要及时查找发现虫害，挖掉虫害和病叶，保证芦笋的营养和生长。

三、收获1、收获时间：芦笋的收获时间是在第二年春季，一般从每株长出的第三四叶开始进行采收，采收期间应注意不要损坏地下部分的地根，影响季节下一年的产量。

2、收获方法：芦笋采收的方法是采用定时、定量采摘，一般采摘高于地面20-25厘米，尽量避免伤到茎部。

每两天采一次，不断摘取新长出来的芦笋，直到收割完毕。

3、保存方法：芦笋的保存期为3-4天，放置在阴凉通风处保存，切勿存放在阳光下暴晒，否则易生霉变质。

芦笋高产高效种植技术

芦笋高产高效种植技术一、品质良种的选用芦笋喜阳、喜温、喜湿润，需种植在肥沃且排水良好的土壤上。

因此，优质品种的选用至关重要。

我们要挑选生长势强、耐冷抗病虫害的品种。

高产品种有“青玉”、“奥克鲁斯塔”等，生长旺盛，耐寒耐旱。

此外，选颗根系发达、直径在0.5-1厘米较为适宜的种苗，埋入5-7厘米的深度。

二、科学施肥施肥是影响芦笋产量的重要因素，在种植过程中要注重科学施肥。

芦笋需喜肥，但不同生长阶段吸肥不同。

生长初期需施肥较多，但稍后不要过度施肥，以免影响品质。

每个生产周期前进行基肥，施用15吨左右的腐熟有机肥。

表皮施肥应以肥料含钾氮为主，适当增加磷肥含量。

以“二过一多”为原则，即起春先施肥，花前第二次追肥，夏末九月中旬再施肥，施肥量以每亩30-40kg左右为宜.三、规范管理芦笋生长过程中要进行规范的管理。

浇灌是关键，必须保持土壤湿润，但同时要防止多浇多弄，以免造成水浸现象。

另外，要注意松土、除草和病虫害防治。

松土可以增加土壤通透性，促进芦笋生长；除草能够避免杂草与其竞争养分，防范虫害繁殖。

四、收获及后期管理芦笋的收获时间是在春季，每7-10天采一次，要务必采摘完整，保留3-5厘米的茎迹。

采摘后最好及时浇水覆盖，避免晾晒，同时要注意收获后一些基本管理，视具体情况决定能否进行第二次采收，剩余的茎、叶等不要短期内集中堆积在田间，以免烂掉发酵，影响下次的产量。

五、总结芦笋是一种高端高档的蔬菜，其生产难度较大，但是我们经过科学施肥、规范管理和精准施区等一系列操作，坚持高质量高产的思路，可以取得不错的收成。

在未来的生产中，我们要不断完善生产技术，结合实际情况，采取更合理的方式，增加芦笋的产量，提高生产效率。

芦笋高产栽培技术要点芦笋

芦笋高产栽培技术要点芦笋一、选用良种常用的品种有：阿波罗、紫色激情、特来密、阿特拉斯等杂交一代种。

二、培育壮苗1、营养钵育苗：按70%园土、30%有机肥配制营养土(加2%三元素复合肥)或80%园土、20%草木灰、1.5%复合肥配制营养土。

营养钵的直径一般为8厘米左右、钵高10厘米。

每亩大田需备钵2500个。

2、浸种催芽：用30～40℃温水浸种1～2天(5%多菌灵500倍液)，再放在25～30℃环境中催芽，待种子露白时即可播种。

3、播种与覆膜：足墒播种，播深2厘米，并撒毒饵防地下害虫。

实行双膜覆盖，以保温保湿，促进发芽和幼苗生长。

4、苗床管理：苗高10厘米时施用一次稀薄的有机肥液，及时清除杂草，并注意防治褐斑病、斜纹夜蛾及地下害虫。

三、整地定植1、整地:芦笋属多年生植物，定植后土地便无法再全面耕翻，因此在定植前要深耕整地。

一般要求耕深30～40厘米，并晒垡泛白。

同时，结合整地施足基肥，每亩施腐熟土杂肥2500～3500公斤，复合肥40～50公斤，并做成小高垄，垄间距为1.2～1.5米，种植带南北向。

2、定植：一般每垄定植一行，行距1.5米，株距0.3～0.35米，亩植1200～1500株。

种植密度，各地有所差异，有的地区行距1.25～1.5米，株距25～30厘米，亩植1500～2000株。

定植时，要求壮、弱苗分开定植，并将地下茎再生鳞芽的一端要顺沟朝同一方向，排成一条直线，以便于培土、采笋。

四、田间管理1、定植当年：一般定植一个月后开始施肥，每亩追施复合肥10～15公斤为宜；秋季要重施一次秋发肥，每亩追施复合肥20～25公斤。

同时，注意病虫害的防治。

2、成年芦笋：管理重点为合理施肥，防病治虫，排涝浇水。

①合理施肥：每年可分3～4次。

催芽肥，于3月份(春采前)结合垄间耕翻、培土，亩施有机肥2000～3000公斤，51%高氮型复合肥(30-10-11或25-10-16)20～30公斤。

壮笋肥，在6月份(上中旬)，亩施51%高氮型复合肥10～15公斤。

芦笋高产高效种植技术

芦笋高产高效种植技术芦笋是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受消费者喜爱。

在当今快节奏的社会中，人们对健康饮食的重视逐渐增加，芦笋的市场需求也越来越大。

如何提高芦笋的产量和种植效率成为种植者关注的重点问题。

本文将从育种选择、种植管理、病虫害防治等方面介绍芦笋高产高效种植技术。

一、良种选择1.选择适应当地气候条件的品种在选择芦笋种子时，要优先选择适应当地气候条件的优良品种。

芦笋的品种繁多，有早熟、中熟、晚熟的区分，根据当地的气候条件和种植季节选择适合的品种非常重要。

2.选择高产性、耐病性强的优良品种芦笋的高产性和耐病性直接关系到产量和品质，因此在选择种子时要选用高产性、抗病性强的优良品种，这样可以减少病虫害发生，提高产量。

二、土壤管理1.选择疏松肥沃的土壤芦笋对土壤要求较高，可以在种植前进行土壤改良，选择疏松肥沃、排水良好的土壤进行种植。

如果土壤贫瘠，可以进行有机肥和矿物质肥的施用，提高土壤的肥力。

2.合理施用肥料在芦笋的生长期，要根据不同生长阶段的需要合理施用氮、磷、钾等营养元素肥料，为芦笋提供充足的养分，促进芦笋的生长。

要注意肥料施用的时间和方法，避免肥料过量或者施用不当导致土壤肥力失衡。

三、种植管理1.合理密植在进行芦笋的种植时，要合理密植，控制好植株之间的距离，一般可以保持植株之间的距离在20-25厘米左右。

合理密植可以充分利用土地资源，提高单位面积的产量。

2.及时定植和翻土芦笋是一种长寿植物，在种植前要做好充分的准备工作。

在定植芦笋苗时，要注意控制好定植深度和角度，保证芦笋的生长和开花。

种植后要定期翻土，保持土壤的松软和通气性，促进芦笋的生长和发育。

3.科学浇水芦笋喜欢湿润的生长环境，但对水分的需求并不是很高，过多的水分会导致芦笋根部腐烂。

因此在种植过程中要科学浇水，及时排水，避免积水对芦笋的影响。

四、病虫害防治1.落叶病的防治落叶病是芦笋常见的病害之一，会严重影响芦笋的产量和品质。

在芦笋生长过程中要勤检查，及时发现病害情况。

芦笋高产高效种植技术

芦笋高产高效种植技术芦笋是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，被誉为“蔬菜皇后”，在国内外备受青睐。

随着人们对健康饮食的重视，芦笋的市场需求逐渐增加，种植芦笋的农民也愈发关注高产高效的种植技术。

本文将介绍一些芦笋高产高效种植技术，以帮助种植者提高芦笋的产量和质量。

一、选择适宜的土壤和地块芦笋喜欢温暖而疏松的土壤，以有机质丰富、排水良好的砂质壤土为最佳。

在选择地块时应避免高湿、易积水的地段，尤其是对于连作多年的地块要特别注意，以免发生土壤病虫害。

应避免选择连作芦笋或其他十字花科蔬菜的地块，以防发生土传病害。

二、合理的施肥和养护芦笋是一种短生、多年生草本植物，因此在种植前应对土壤进行充分的肥力评价，合理施用有机肥与无机肥，保持土壤肥力平衡。

在施肥时，应根据土壤肥力情况和芦笋的生长需求，合适的施用氮、磷、钾等营养元素，尤其是对于矿质养分的供给，要特别关注。

还要注意对芦笋进行定期的修剪和松土，保证充足的养分供给和光照条件，有利于芦笋的生长和开芽。

三、采用合理的种植密度和排水方式根据国内外的经验，种植密度是影响芦笋产量的关键因素之一。

一般来讲，合理的芦笋种植密度为每亩8-10万株左右，过密容易导致芦笋生长不良，过疏又会造成种植区域的浪费。

种植者应根据自身的实际情况，综合考虑土壤肥力、光照条件、作物品种等因素，选择合理的种植密度。

要采用合理的排水方式，确保种植区域的排水系统完善，以避免因积水导致芦笋根系腐烂，从而影响产量和质量。

四、科学的病虫害防治病虫害是影响芦笋产量和质量的主要因素之一。

为了避免病虫害对芦笋的侵害，种植者应在种植前对土壤进行病原菌检测，选择抗病性强的芦笋品种，并采用无土栽培、轮作伴生、间作等方式，减少病虫害的发生。

还要定期对芦笋进行病虫害的监测和防治，一旦发现病害，应及时采取科学的防治措施，以保证芦笋的产量和质量。

五、科学的采收和储存芦笋的采收时间是影响产量和质量的重要因素，一般来说，最好在芦笋地下茎直径达到1.5-2.0cm左右时进行采收。

芦笋高产栽培管理技术

芦笋高产栽培管理技术
芦笋是高效经济作物之一，一次种植可采收10年以上。

每亩年采
笋量一般达2300公斤，亩产值达万元以上。

鲜笋含有丰富的蛋白质、纤维素及多种微量元素，具有活血通经农业知识和防癌等功效。

其高产栽培管理技术应抓好如下几个方面。

一、培育壮苗
要夺取芦笋高产，除应选择优良品种外，首先要建立苗圃地进行育苗，最适建圃期为6月份，育苗时间约3个月。

起畦点播，株行距为
16.5厘米乘以16.5厘米。

移植苗以具10-20条根的中苗最适宜。

二、整地移植
芦笋喜生长于潮沙壤土，移植前要多次犁翻松土并把土壤中的杂质清除干净，充分晒白后(时间12个月)亩施腐熟农家粪肥4000-5000公斤或100-150公斤饼肥，加150公斤过磷酸钙、30公斤氯化钾。

粪肥撒施后再翻犁，饼肥则要加水腐熟8-10天再混合过磷酸钙和氯化钾，施
于沟(深30-40厘米)中覆土后植苗。

三、合理密植
植苗期最适宜为秋植(8-9月)，种后翌年3-4月份采笋，时间短、成活率高。

植苗的株行距为25厘米乘以160厘米。

种植时把根理顺分成两半，固定在定植沟穴里，鳞芽朝向畦中线，然后覆土5-6厘米，压实淋足定根水。

四、加强水、肥管理
1.苗期：植苗后如果采用沟灌的可隔20-25天灌水一次，同时要开通排水沟，做到雨停地面干。

植后20天施第一次肥，亩用复合肥5
公斤兑水1000公斤穴施或开沟施。

植后40-60天，每隔25-30天施肥一次，亩施复合肥2550公斤或尿素10-20公斤加氯化钾6-12.5公斤。

植。

芦笋高产栽培技术

芦笋高产栽培技术摘要从选择良种、育苗、定植、肥水管理、中耕、培土、整枝、病虫害防治、采收等方面介绍了芦笋高产栽培技术。

关键词芦笋；高产；栽培技术芦笋学名“石刁柏”，又称“龙须菜”。

采用培土软化嫩茎的称白芦笋，不培土嫩茎见光后采收的称绿芦笋。

我县自20世纪80年代开始种植芦笋，主要以绿芦笋种植为主。

1 选择良种优良品种应是高产优质、嫩茎肥大、粗细均匀、茎杆圆、鳞片少而稀，但头部鳞芽紧密、质地细嫩、纤维少、味美、苦味小。

早熟品种嫩茎多而细，晚熟种嫩茎少而粗。

目前，我县种植的品种有UC157、西德全雄等，根据比较，以UC157表现较好。

2 育苗育苗分为春播和秋播2种，主要根据茬口而定。

春播：3～4月份播种，5～6月份定植，第二年春季开始采笋；秋播：8～9月份播种，10～11月份定植，第三年春季开始采笋。

育苗方法：先用凉水进行漂洗，漂去不成熟的种子和虫蛀种，然后用55℃温水烫种10min，再用30℃清水浸泡2～3d，每天换水1次，置25℃左右条件下催芽，催芽时用清水每天淘洗1次，防止闷种，10%种子露白时即可播种。

为防止苗期病害，可用50%多菌灵300倍液浸泡12h（结合浸种时进行），用药量为种子重量的1%，播前将畦面灌足底墒水，水渗后按行距30cm开沟浇足水，株距5cm单粒点播，一般育苗田与大田比例为1∶8～10。

3 定植定植前施37.5t/hm2腐熟基肥，450～600kg/hm2磷酸二铵，可撒施并耕翻入土。

也可沟施，整地后开沟，春育苗可于6月下旬至7月上旬定植，秋育苗可于10月下旬至11月上旬定植，要求壮苗移栽。

壮苗标准：苗龄60～70d，苗高20～25cm，分枝4～6个，根长10～15cm，叶深绿，无病虫为害。

要求当日起苗，当日定植，大小苗分开，定植深度为10～15cm，成活后分次浅培土。

株行距依采笋方式而定，白芦笋行株距分别为1.8m、0.3m，1.84万株/hm2，绿芦笋行株距分别为1.5m、0.25m，2.7万株/hm2。

浅谈芦笋高产栽培技术

浅谈芦笋高产栽培技术芦笋别名龙须菜，以食嫩茎为主。

食味芳香，鲜美可口，并有特殊的医疗作用。

其高效益栽培方法如下。

１．育苗和移栽1.1育苗技术芦笋的播种时间一般在9至10月。

择朝南，避风向阳，富含腐殖质的沙壤土地块作为苗床。

土层不宜太深，以利于起苗。

每亩施腐熟厩肥4至5吨、过磷酸钙50公斤，然后耕耙平整，起畦，畦宽2至3米。

播前用25℃至30℃的温水浸种，去掉种皮上的蜡质，浸3至4天即可。

然后将浸泡后的种子放在温箱中或用湿布包裹催芽，当有10％至20％的种子露芽时，就可将种子播到苗床上。

撒播每亩的播种量为8至10公斤，条播每亩用种量约500克。

1.2苗床管理秋播的苗床因为笋苗尚小，有的还没有形成地下茎和肉质根，越冬时有冻死的危险，必须采取如下措施管理：①架设拱膜，使膜内气温保持在25℃左右，促使苗继续分蘖，形成地下茎和肉质根。

晴天高温时揭膜降温，下午3时再闭膜。

②盖膜前除净杂草，疏松表土，淋一次稀薄人粪尿或尿素。

③11月至12月初，用细土杂肥培土2厘米，以提高地温，防止土壤冻结。

5开春气温暖和后，及时施肥提苗。

当每蔸苗有2至3个分株，最大分株高40至50厘米时，使可启苗移栽。

1.3移栽秋季育苗一般次年春4月移栽。

要选交通方便，肥源充足，土层深厚疏松，排灌方便的地块。

地选好后，及早深翻晒垄，重施农家肥，然后起畦。

畦应与风向平行，以利通风防病。

畦起好后起苗，先用水洒湿苗床，翻土30厘米，连根带土将苗挖起，尽量使根系保留土。

起苗前7至10天，喷一次1000至1500倍的托布津液。

当天起苗，当天定植。

如不能当天定植的要用湿土、湿草保护苗根系。

选植株高大、肉质根粗、地下茎鳞芽多的苗子定植。

白芦笋行距为180厘米左右，株距为30至40厘米。

绿芦笋行距为120至150厘米，株距为30厘米。

定植沟宽50至60厘米，沟深30厘米。

栽苗深度，粘性土宜浅，约12厘米；砂性土稍深，以15厘米为好。

栽植时使地下茎的鳞芽朝同一方向，排成一直线，使其抽生的嫩茎集中在畦中，便于培土和采收。

有机芦笋高产栽培技术

有机芦笋高产栽培技术芦笋具有根系发达的特点，其产量容易受到根际土质和理化结构的影响。

为提升有机芦笋的产量，近些年来农业技术人员对有机芦笋栽培技术进行了研究，并取得了一定的成果，促进了芦笋单产增加，种植户收入愈发可观。

1 芦笋的功效及特性1.1功效芦笋中的氨基酸、蛋白质和维生素含量较多，其热量相对较低，西餐通常会通过蒸煮的方式，将芦笋做成食物，并配上沙拉和奶酪共同食用，其味道和口感良好。

中餐一般用芦笋与肉类搭配，做出色泽鲜明和口感良好的炒菜。

芦笋对于人体健康有很大的益处，其富有糖和类黄酮等活性因子，抗氧化、抗衰老的作用较为显著，经常食用芦笋，可以起到延缓衰老和美容养颜的作用。

同时，芦笋深受减肥人士的喜爱，究其原因，主要是芦笋可以促进人体基础代谢，帮助人体消耗热量。

芦笋在医学方面的功效主要表现在抗癌、维护肝功能和增强人体免疫力等。

（ 1）抗癌：芦笋的组织蛋白极为丰富，同时还能对拓扑异构酶活性起到良好的抑制作用，可以直接灭杀癌细胞，对正常细胞却不会起到限制作用。

（2）维护肝功能：芦笋根提取物可以对酒精诱导的肝肿瘤坏死因子的分泌进行抑制，具有护肝的功效。

（3）增强人体免疫力：芦笋中的黄酮类、皂苷等次生代谢活性物质在提高免疫细胞活性和增强人体免疫力方面具有良好的效果。

因此，芦笋在医学领域享有“生物反应调节剂”的美誉。

1.2 特性有机芦笋属于草本类植物的一种，具有茂密的根茎，在生长发育上与其他植物有明显的不同，随着种子的不断发育，芦笋根部会朝向土壤深处生长，在经过一段时间后，就会形成茂密的根系。

芦笋的茎可以分为地上茎和地下茎2个部分，其中，地下茎的性状较为独特，其长度通常为15cm，节间距较短，且长有叶子；相较于地下茎，地上茎十分粗壮，生长于茎上的叶片会通过光合作用，为芦笋生长提供养分。

芦笋这种植物具有雄雌之分，雌性芦笋会产生后代，其在产量、口感、品质和外形均不如雄性芦笋。

在查阅文献资料后得知，雄性芦笋的单株产量比雌性芦笋高30%，因此，对雄性植株进行培育是提高芦笋产量的有效手段。

芦笋高产高效栽培技术

膜，将地起微垅，两边压土7厘米左右，行距留10厘米，后继续覆膜。

膜覆完后，进行移栽，将苗移栽于膜间里，株距20厘米。

这种方法适合于降水量在400～600毫米的地区。

移栽时种苗斜放窝(沟)内，苗头向上稍压入土，移栽深度以苗头距土面5厘米为宜。

移栽苗出齐后进行第一次拔草，防止损伤根部。

第二次锄草时剪掉部分抽薹，进行锄草，进行常规管理。

为了保证药材的品种，笔者主张生产两年采挖。

6　采收春、秋二季采挖，除去泥沙；晒软，堆置“发汗”至表面呈红黄色或灰黄色时，摊开晒干，或不经“发汗”直接晒干。

7　初加工将原药除去杂质，切去芦头，温水泡洗后捞出，沥干余水，麻袋盖闷至药材柔软，切斜厚片，晒干。

饮片近圆形斜厚片，表面棕黄色，有扭曲的纵皱纹。

基金项目：定西市科技计划项目：野生稀缺中药材粗茎秦艽驯化与繁殖研究（项目编号：DXKJ2018008）。

芦笋高产高效栽培技术肖咏梅（江西省泰和县苑前农业综合站，江西泰和　343700）芦笋是天门冬属多年生草本植物，其幼茎质嫩味甜、营养丰富、风味独特，富含维生素B、维生素A及各种微量元素，含硒量可与海鱼媲美，是一种深受消费者喜爱的有机蔬菜。

同时具有防癌、治疗高血压、心脏病等功效，提高人体免疫力，对人体保健作用十分明显。

种植一次收获10年以上，节本增效、生产方便、效益显著，具有广泛的发展前景。

2016年泰和县推广种植，喜获丰收，现将芦笋栽培技术简介如下，供大家参考。

1　播种育苗芦笋播种时间以气温稳定通过10℃为安全播种期，在长江流域，采用大棚育苗可在2月中旬至3月上旬播种，露地育苗应在3月下旬至4月上旬播种；广泛采用营养钵育苗，营养钵规格为直径6～8厘米、高8～10厘米；营养土取4份水稻土、4份菜园土、2份有机肥，充分捣碎、过筛、拌匀，用薄膜覆盖密封闷置一星期待用；营养土装钵时，一般装7～8厘米高，留1～2厘米空间，以方便今后施肥浇水，播种时，先浇一次水，使土壤湿润，然后用手指在钵体中央扎一小孔，将发好芽的种子播入孔中，再用营养土将孔填平；育苗期间白天温度宜控制在25℃左右，夜间温度控制在15～20℃，地温控制在20℃左右出；苗后20天、40天各追肥一次，水分管理上，实行少浇勤浇，切忌苗床积水。

芦笋连作高产栽培技术

２０— ３Ｏ厘米开沟施入。
定植后的芦笋茎枝不断生长且日益
密集纤细，不利通风透光，需每隔半个月疏枝１次，剪除细弱、病残、衰老、枯死的茎枝。及时搭架吊线，防止倒伏。进人１０月后，每根盘保留健壮茎枝１０～１５根作母茎留养，长至１．５米高时摘心。六、定植一年后芦笋生长期的管理
等连作障碍现象，采用该技术后平均产
量比常规生产增加２０．１％。
一
笋的田块，每６６７平方米（１亩）撒施腐
熟栏肥１０００千克，翻耕，做成宽１５０厘
、
优良品种选择
米、高ｌ５— ２０厘米的畦。畦上按与畦
春播苗于５月上句至６月上旬移
水，以后的浇水遵循 “ 少量多次 ”的原则，前期隔３ —４天、中期隔１０１５天、后期隔１个月浇１次水。定植后１个月
开始追肥，前期隔１０一ｌ５天、后期隔
２０～３０天施１次追肥，每次每６６７平方米施三元复合肥１０千克，距植株两边
２．浸种催芽。先用４０～５０ Fra bibliotek ｃ温水浸
种１５分钟，再用２５￣Ｃ清水浸种，春播
浸泡３个昼夜，秋播浸泡２个昼夜，其
间换水２３次。浸种后稍沥水，将种湿催芽，２０％的种子露白即可播种。
选择格兰德、阿特拉斯、ＵＣ１５７、达宝利等高产优质的芦笋一代杂种。格

芦笋高产栽培与管理技术

河南农业2021年第10期LIANGZHONG LIANGFA良种良法12 ℃，日平均温度为20 ℃，当50%~70%幼苗出土时撤去覆盖薄膜。

由于床土极易干燥，营养钵育苗更易失水，故应经常浇水。

一般3~5 d 浇1次水。

苗期追肥只需2次，第1次于第1支幼茎展叶后，结合浇水施尿素105~150 kg/hm 2，其后20 d 再施1次，量同第1次。

六、土壤选择与整地定植芦笋适于富含有机质的沙壤土，在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上，生长芦笋能耐轻度盐碱，但土壤含盐量超过0.2%时，以6.0~6.7为宜。

定植前要将土壤深耕1遍，耕翻前每667 m 2施有2500~4000 kg、复合肥50 kg，耙细、整平。

搞好1.2~1.5 m，30~40 cm，深30 cm 左右；或先开沟、后施肥，10 cm，每25~30 cm 定植1株，每667 m 2栽植~2000穴。

大壮苗每穴栽1株，弱小苗每穴栽2株，七、水肥管理芦笋定植30天后，幼株均已缓苗成活并生出新枝。

667 m 2追施8~10 kg 或三元复合肥10~20 kg。

成年期芦笋的施肥，每年可分3~4次进行。

春季667 m 220 kg，也可每667 m 2施腐熟捣细1000~1500 kg。

停采后储藏根内营养消耗很30 d 是芦70%。

每667 m 2施有机肥3000~4000 kg，并拌入复合20~30 kg，待芦笋齐苗后浇水1次，促进1次抽茎高667 m 2施入有机肥1000~2000 kg、肥20 kg。

秋末冬初，芦笋停止生长后每667 m 2有机肥1000~2000 kg、复合肥15~20 kg，使芦丛20~40 cm，以不伤根为宜。

在采收期内，分期追施少量化肥，对增加采笋量有显著作用，尤其在停采前10~15 d，每667 m 2追施复合肥和尿素各10~15 kg，可在停采后立即被芦笋吸收。

另外，定植后应及时中耕除草，适时浇水以免受旱害，一般5~7 d 浇1次水，保持土壤见干见湿。

芦笋高产栽培技术

2015年第7期（下半月）农民致富之友Nong Min Zhi Fu ZhiYou芦笋高产栽培技术林华亮（福建省漳州市东山县农业科学研究所，福建东山363400）[摘要]本文主要是从品种选取、育苗、播种、定植、采收、病虫害防治等多个方面对芦笋的高产栽培技术进行了分析研究，以此帮助种植芦笋的农民朋友提供帮助。

[关键词]芦笋高产栽培[中图分类号]S644.6[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2015)07-0184-01前言芦笋也被称为石刁柏、龙须菜，主要分为白芦笋及绿芦笋两种，其差别在于：白芦笋是在经过培土软化采收到的嫩茎，而绿芦笋则是不培土嫩茎在见光后所采收到的。

芦笋的嫩茎较为细致，含有丰富的蛋白质、脂肪、铁及钙等，其营养极为丰富化，且具有防癌、提升人体免疫力的功效。

1芦笋栽培品种选择在芦笋栽培的品种选取中，需依照其栽培类型选用抗病、优质、高产且符合客户需求的商业性芦笋品种。

较为常见的芦笋栽培品种有：玛丽华盛顿、UC309、UC711、UC800、鲁芦笋1号等。

2芦笋栽培育苗时间在福建等南方地域的芦笋栽培中，整个周年均属于育苗期，较为常见的播种时间段为3~4月，而定植时间则为6~7月。

3芦笋栽培浸种催苗在芦笋的种子外层包裹着一层极为坚硬化的蜡质，因此在对其实行播种栽培处理前，需对其做浸种处理。

在浸种之前对种子运用清水漂洗，将秕种、虫蛀种漂洗掉，并运用50%多菌灵300倍液将芦笋种子浸泡杀菌处理12h。

之后，在春季运用20~35℃的温水对芦笋种子浸泡2天，而在夏、秋季则运用冷井水对种子进行浸泡2天。

在种子上覆盖湿毛巾做催芽处理，并每日定期用清水清洗种子一次，以免出现闷种等不良状况。

在少量芦笋种子露白之后，便可实行下一步播种处理。

4芦笋栽培播种方式在播种之前将畦面灌满底水，依照各株行距10cm的方式做好直线标记，并在方格中央处采用单粒点播的方式播种催好的种子。

之后再撒施辛硫磷颗粒，每hm260~75kg。

芦笋高产种植技术

芦笋高产种植技术一、培育壮苗要夺取芦笋高产，除选择优良品种外，还必须建立苗圃地进行育苗，最适建圃期为6 月份，育苗时间约3个月。

起畦点播，株行距为16. 3厘米X16.5厘米。

移植苗以具10- 20条根的中苗最适宜。

二、整地移植芦笋喜生长丁•潮湿沙壤土，移植前要多次犁翻松土并把土壤中的杂质清除干净，充分晒白后时间约1-2个月亩施腐熟农家粪肥4000-5000公斤或100-150公斤饼肥，加］50公斤过磷酸钙、30公斤氯化钾。

粪肥撒施后再翻犁，饼肥则要加水腐熟8-10天再混合过磷酸钙和氯化钾，施于深度30-40厘米的沟中覆土后植苗。

三、合理密植最适植苗期为秋季8-9月，种后翌年3-4月份采笋，时间短、成活率高。

植苗的株行距为25厘米X 160厘米。

种植时把根理顺分成两半，固定在定植沟穴里，鳞芽朝向畦中线, 然后覆土5-6厘米，压实淋足定根水。

四、加强肥水管理1、苗期：植苗后如果采用沟灌的可隔20-25夭灌水一次，同时要开通排水沟，做到雨停地面干。

植后20夭施第一次肥，亩用复合肥5公斤兑水1000公斤穴施或开沟施。

植后40-60天，每隔25-30夭施肥一次，世施复合肥25-50公斤或尿素10~20公斤加氯化钾6-12. 5公斤。

植后4个月至釆笋前，每25天左右施肥一次，亩用尿素20公斤、氯化钾12. 5公斤沟施。

施肥后要灌水。

2、采收期：采收期间每隔15-20 X施肥一次，每次亩施尿素20公斤、氯化钾12. 5 公斤。

同时要注意开通四边沟和田中沟，雨天排干水，晴天要灌水。

五、定母茎植后约5-6个月，幼苗抽生最后一批茎株，其茎粗达0.8-1厘米时即可选定母茎，一般每兎选留2-3条老熟无病虫害的健壮母茎，然后把多余的、细小或过粗的茎株拔掉。

定母茎前每亩沟施尿素30公斤、氯化钾15公斤。

选定母茎后要即时整畦进行大培土，培成30-40厘米高的厢畦。

六、防治病虫害主要有日光温室育苗、塑料小拱棚育苗、阳畦育苗和露地育苗等育苗方式。

优质芦笋高产栽培技术

优质芦笋⾼产栽培技术芦笋学名⽯刁柏，属百合科天门冬属，味道清⾹鲜美，⾁质脆嫩可⼝，营养全⾯，含有丰富的维⽣素和多种氨基酸，是⼀种营养价值极⾼的药⾷兼⽤⾼档保健蔬菜，居“世界⼗⼤名菜”之⾸，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。

1 选择优良品种当前，南⽅的芦笋品种不具有⼴泛性和代表性，且国内外正在进⾏新的良种换代，⼀些芦笋主栽品种将逐步淡出市场，在⼴泛调查的基础上，着眼于世界出⼝标准，引进了产品性状好、经济效益⾼、产量⾼、代表性强的芦笋杂交品种7个，进⾏品种⽐较试验，按照“先试验后推⼴”的原则，优选出适应种植的⾦冠和翡翠明珠等优良⾼产品种进⾏推⼴⽰范。

翡翠明珠笋茎粗⼤，⼀级笋率⾼，⽣长势较强，丰产性好，是⽬前芦笋种植更新的新品种。

其品质、丰产性、抗病性品种对⽐实验结果显⽰优良，株⾼220cm，适合我国南北⽅种植。

该品种丰产性好，⼀年即可采收，笋条直，粗⼤均匀，直径1.3~2.2cm 的⼀级笋率达95%以上，质地细腻，包头性好，⽩笋洁⽩，绿笋翠绿。

北⽅地区丰产期产量可⾼达1900 kg/667㎡以上。

⾦冠也是国产优良芦笋杂交品种，株⾼260cm，叶⾊浓绿，包头紧，粗细均匀，⽆空⼼畸形，平均单⽀重31g，直径1.3~2.2cm的⼀级笋率达97%，是⽩绿兼⽤新品种。

综合性状优良，适应性强，北⽅每667㎡产量可达1900kg以上，南⽅每667㎡产量可达3700 kg。

2 营养钵培育壮苗2.1 准备营养钵选⽤直径7~10cm，⾼10~12cm的塑料营养钵，每667㎡使⽤量2000~2200 个。

2.2 浸种催芽将种⼦放在⽑⼱上晒种1~2d，放⼊清⽔中搓洗2min，除去漂浮的空粃种⼦。

在55度的热⽔中浸种 10~15min，或⽤ 1 000 倍除菌净（稳定性⼆氧化氯）或300倍多菌灵液浸种10h，再⽤25~32度的⽔浸种48h，每天⽤25~30 益的温⽔淘洗1~2 次并换⽔⼀次。

选⽤湿⽑⼱将种⼦包好放在25~28度的条件下催芽，每天⽤25~30度温⽔搓洗种⼦1~2 次。