搅拌机制作奶昔的方法解答

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奶昔的几种制作方法

奶昔的几种制作方法

奶昔的几种制作方法
奶昔的制作方法一
第一先将香蕉洗净外皮,拨开外皮。

第二步:案板洗净,将香蕉切小段
第三步:把切好的小段的香蕉放入豆浆机或搅拌机。

第四步:选豆浆机的果汁功能搅拌
第五步:搅拌时间完成后,倒入杯中即完成了香蕉奶昔的制作。

奶昔的制作方法二
食材食谱热量:2355(大卡)主料香蕉一根芒果一个
方法/步骤
1先把香蕉去皮,然后切成小丁备用
2芒果从中间切开成两半,然后在里面划十字纹,再把果皮一翻,果肉就可以很轻松的弄下来了
3把香蕉丁,芒果丁放入料理机,再加入牛奶,搅拌十秒钟这样关掉
4把奶昔倒出来,放一勺蜂蜜,几颗冰块,冰块也可以不要,或者直接在上一步一起打
5最后再切点香蕉片或者草莓什么的装饰一下,就可以美美的开吃啦~想要吃到果然的话,可以另外再切点香蕉或者芒果进去。

芒果奶昔制作方法
2材料:
芒果2个、酸奶350ml、蜂蜜50ml
3做法:
1、芒果去皮切块,放入搅拌机。

2、倒入酸奶和蜂蜜,搅拌匀即可。

3、倒出奶昔后,将剩余的倒入冰棍模子,冷冻4个小时以上即可。

4、模子从冰箱取出,室温放置几分钟,即可轻松脱膜。

玉米奶昔制作方法
原料:
玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。

做法:
1、玉米洗净后切下玉米粒;
2、将玉米粒煮熟;
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;
4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。

如何用榨汁机制作奶昔

如何用榨汁机制作奶昔

如何用榨汁机制作奶昔∙ 1∙下一篇文章香草奶昔[/b]材料:1:水果适量,依个人喜好。

(也可以用果汁。

一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

做法:先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素C。

原料:制作约400毫升,小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。

奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。

营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

[b]香蕉奶昔[/b]原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。

一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。

如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

[b]葡萄奶昔[/b]材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。

做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

[b]冰凉水果奶昔:[/b]材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;2、把冰块打碎,到入容器里;3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上。

这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了[b]荔枝奶昔[/b]材料:荔枝6个、鲜奶6安士做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

[b]香蕉奶昔[/b]香蕉640g,淡奶3/4杯,云呢嗱雪糕2杯糖1/3杯,冰水2杯,冰块适量。

破壁机奶昔的制作方法

破壁机奶昔的制作方法

破壁机奶昔的制作方法
破壁机制作奶昔的方法(以苹果奶昔为例):
1、首先准备两个苹果,去皮去核,切成小块放入杯中。

2、然后加入和苹果等高的纯牛奶,约500ml,可根据自己的口味来决定是否添加糖。

3、接着启动破壁机,选择沙冰的功能,等待1分钟左右
4、机器会自动制作完成并停止运作,美味的苹果奶昔就制作完成。

使用破壁机注意事项:
1、注意放水量:在破壁机的容器(杯体)中放入适量的水,需要看清冷、热刻度最高上限值(两者高低位是不一样的),不然容易造成溢出,导致破壁机的损坏。

2、注意放食物量:购买破壁机时,随机都配备有量杯,每次做豆浆、米糊、浓汤时,都需要用该量杯盛食物,一次用量一杯(水位在相应的最上限),这样利于延长破壁机的使用寿命。

3、注意盖子位置:各种破壁机的盖子形式不同,对位的基本原理基本相同,在开机启动前,一定要看该位置是否对准,盖是否放平卡在旋槽中,不然会造成较严重的伤害后果。

4、注意盖中盖位置:大盖子上边一般都有一个小旋盖,
小旋盖上有的结构带卡槽,有的不带卡槽,在开机启动前,同样要检查一下该盖子的位置是否在卡槽上,开关方向一般盖子上有标识,没有标识的要按说明书上规定的方向旋上,才可以开机使用。

自制代餐奶昔

自制代餐奶昔

1滋养夏威夷牛油果牛油果每日坚果燕麦脱脂牛奶清新不油腻,喝起来有牛油果的顺滑,还有坚果和燕麦的小颗粒感,这种搭配喝起来饱腹感很强,代替早餐可以带给你一上午充沛的精力!对于食材的比例,完全看个人喜好。

我一般都是半个牛油果、半袋每日坚果、半个牛油果体积的即食燕麦、250ml的脱脂牛奶。

牛油果的挑选可以先用手按压,感觉少许软绵的代表已开始成熟。

牛油果的营养价值很高,油酸是牛油果所含的一种单元不饱和脂肪,可以代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇,不容易囤积脂肪!同时它的纤维含量很高,可溶性纤维能清除体内多余的胆固醇,不可溶性纤维能够帮助保持消化系统的功能正常,预防便秘。

2低卡南瓜杏仁南瓜杏仁腰果脱脂牛奶这款奶昔的口感真的特别浓郁,特别适合想吃零食或甜食的宝宝,喝完一杯满满的饱腹感,而且热量还低,完全没有想吃欺骗餐的想法南瓜我会切成小块(不用去皮)放在微波炉里高火10分钟就熟了,也可以蒸,但是蒸出来的南瓜不如用微波炉的甜,看个人喜好。

熟了之后的南瓜皮一撕就掉了,将所有食材放进搅拌机10s就好了。

如果不喜欢特别浓郁的味道,可以再加点矿泉水。

3抗氧化紫薯蓝莓紫薯蓝莓腰果燕麦脱脂牛奶这个奶昔真的是颜值和美味并存,做成冷饮热饮都超级好喝!尤其是姨妈期痛的时候,喝一杯这个可以舒缓暖胃,简简单单不复杂。

紫薯我是用微波炉弄熟的,将两张厨房用纸打湿,包裹着紫薯,放进微波炉高火叮10分钟就好了。

然后加入腰果即食燕麦和蓝莓脱脂牛奶,真的超级抗饿!喜欢稀的多放点牛奶,稠的就少加点牛奶,紫薯太多的话容易变成紫薯泥哦4黑芝麻坚果奶昔黑芝麻杏仁苹果燕麦脱脂牛奶其实我之前是会加核桃的,但是吃完了忘记买了,所以用杏仁替代了,口味也是超级赞的。

这款代餐奶昔不仅很有饱腹感,同时还可以健脑养头发。

每天坚持一杯,不需多久你就可以看到你的发质变的明显比之前好了,而且还可以改善皮肤的暗沉,使皮肤细腻有光泽!这个黑芝麻是我自制的熟芝麻粉,放在密封罐里保存,可以做奶昔,也可以冲水喝,对治疗便秘真的超级有用!将黑芝麻放入平底锅用小火炒,知道可以闻到黑芝麻的香味。

奶昔机制作奶昔方法

奶昔机制作奶昔方法

奶昔机制作奶昔方法
1、先将冰块放入搅拌机,打1分钟,打成碎冰。

防止食物在搅拌市溢出,即便在奶昔机倾倒的情况下,也不影响工作;由下而上口径逐渐收窄,有利于食物在杯体里面的翻滚,以达到更好的搅拌效果。

劣势:封闭的杯体容量都只能做得比较小,如果用户对食物搅拌的量要求比较大则不适合。

2、取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。

将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。

如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK,一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。

3、葡萄奶昔的制作方法。

取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。

首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。

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如何制作奶昔

如何制作奶昔

如何制作奶昔奶昔是很多人在夏天都非常喜欢吃的一种冷饮,但是,如何制作奶昔呢?奶昔是属于冷饮的一种,经常我们可以在夏天的时候经常看到有人吃。

而且现在市面上,关于奶昔的口味也是有很多的,喜欢吃的人就可以根据自己的喜好来挑选自己爱吃的奶昔了。

下夏天很热的时候,这时候来杯奶昔,就会感到整个世界都凉快了。

一般的人吃奶昔都是在夏天的时候吃的,但是也有一些人在其他季节的时候也喜欢吃。

而且大多数人吃的奶昔一般都是在商店买的,特别是对于小孩子来说,家人经常担心奶昔的食品安全。

如果会自己做奶昔,就没有这些问题了。

那么,下面就来介绍下如何制作奶昔?奶昔有各种品味的。

如黄金奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。

黄金奶昔的做法:原料:鲜菠萝250克,冰激凌150克、冰牛奶450克,碎冰块适量,巧克力沙司适量、白糖100克,精盐2克。

做法:1)菠萝切块用淡盐水浸泡后控干,拌上白糖用搅拌机打1分钟左右;2)在菠萝泥中加入冰激凌、冰牛奶再用搅拌机打30秒即成菠萝浆;3)将菠萝浆分杯,加入2勺碎冰,淋上适量巧克力沙司即可完成。

草莓奶昔的做法:原料:鲜草莓50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。

做法:草莓洗净用淡盐水消毒后沥干,放入搅拌机中加入白糖、牛奶(冷藏过的),打成浆状即成。

用这种做法还可举一反三的做其他水果的奶昔。

雪花奶昔的做法;原料:牛奶450克,鸡蛋3枚,白糖75克,香草香精3滴(没有也可不加)。

做法:1)蛋清用打蛋器(或筷子)顺一个方向抽打至发泡,慢慢加入白糖,边加边抽打至成彭胀、发硬的蛋白膏,然后滴入香精拌匀;2)牛奶煮沸后快速冲入蛋白膏中即成。

[注]蛋白膏要在不锈钢的器皿中抽打,一定不要混入蛋黄、水或油,否则不易打发。

奶昔有很多种,草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。

这些奶昔中加入了鲜果,富含有维生素C等物质,能够使细胞黑色素沉着减少,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙食用含有维生素C的食物还能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风等。

网红奶昔操作方法

网红奶昔操作方法

网红奶昔操作方法
制作网红奶昔的操作方法如下:
1. 准备所需材料:香蕉、牛奶、冰块、巧克力酱或其他调味料。

2. 将香蕉剥皮并切成小块放入搅拌机中。

3. 加入适量的牛奶到搅拌机中。

牛奶的数量可以根据个人口味来调整。

一般来说,约1杯牛奶可以制作出较为浓稠的奶昔。

4. 加入适量的冰块。

冰块可以使奶昔口感更加绵密和冰凉。

5. 盖上搅拌机的盖子,把所有的材料搅拌均匀。

你可以选择使用高速搅拌或者脉动搅拌的方式,直到香蕉和冰块完全混合。

6. 如果愿意,可以在奶昔的顶部挤上一些巧克力酱或其他调味料,以增加口感和美观。

7. 把奶昔倒入玻璃杯中,可以选择添加一根吸管来饮用。

8. 网红奶昔制作完成,可根据个人喜好加入其他水果、坚果或蔬菜,让奶昔更加丰富多样。

温馨提示:制作奶昔时,如果觉得太浓稠,可以适量加入更多牛奶或者水,以调整到自己喜欢的口感。

同样,如果感觉奶昔不够甜,可以加入适量的蜂蜜或糖来增加甜度。

搅拌机食谱

搅拌机食谱

搅拌机食谱——果汁奶昔类1、蜂蜜牛奶果汁功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

做法:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

2、苹果萝卜汁功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。

原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

做法:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。

3、黄瓜猕猴桃汁功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。

而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。

其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

4、香蕉西瓜奶昔材料:香蕉1根,西瓜1小块,酸奶1杯,冰块做法:把香蕉和酸奶倒入搅拌机搅拌;把冰块打碎,放一半的冰与香蕉糊倒入搅拌机搅拌,倒入杯子;把剩下的冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁,倒入冰上。

5、香蕉蜜桃鲜奶功效:令肌肤嫩滑。

此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。

材料:香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。

做法:香蕉去皮,切成数段;蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块;将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒;将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。

心得:可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳;害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。

搅拌机食谱——浆、糊类1、核桃杏仁琼浆材料:黄豆100克、核桃仁100克、杏仁80克、白砂糖适量即可。

做法:先把黄豆浸泡4小时以上,这样便于搅拌机打碎研磨,沥干后把黄豆同其它食材核桃、杏仁及白砂糖放入搅拌机的杯中搅成泥状原汁后,加冷开水稀释煮滚就可以了。

核桃杏仁琼浆既可以冷饮也可做热饮。

奶茶上的奶昔的制作方法

奶茶上的奶昔的制作方法

奶昔生产工艺奶昔是一种由牛奶、冰激凌和其它食材混合而成的饮品。

为了制作出口感口感柔滑、冰凉可口的奶昔,通常需要经过以下生产工艺:一、原材料准备:1. 牛奶:选择新鲜,纯净无杂质的牛奶;2. 冰激凌:选择优质的冰激凌,根据不同口味选择相对应的冰激凌;3. 其它食材:根据个人口味需要,可添加巧克力、水果、坚果等。

二、冰激凌的处理:1. 将选好的冰激凌从冷冻室中取出,放置在室温下软化,以便于混合均匀;2. 如果冰激凌有固体配料,需要提前融化,使其能够更好地混合在一起。

三、准备混合器:1. 准备一个高速搅拌的混合器,确保可以将所有的配料充分混合在一起;2. 如果没有混合器,也可以使用搅拌棒等工具进行搅拌,但效果可能不如混合器那么好。

四、混合配料:1. 将牛奶、冰激凌和其它食材按照比例倒入混合器中;2. 使用混合器或搅拌棒进行混合,直到配料均匀混合在一起,形成奶昔的浓稠液体。

五、搅拌过程中的注意事项:1. 搅拌过程中需要控制时间和速度,以免过度搅拌导致奶昔变稀;2. 如果在搅拌的过程中发现奶昔过于稠密,可以适量添加牛奶进行稀释;3. 如果在搅拌的过程中发现奶昔过于稀薄,可以适量添加冰激凌进行浓稠度的增加。

六、装瓶和加工:1. 将搅拌好的奶昔倒入玻璃杯或塑料杯中;2. 可以在杯口上加上奶油、巧克力颗粒或水果丁等进行装饰;3. 将奶昔放入冷冻室中,冷冻数小时或过夜,使其变得冰凉可口。

七、品尝:1. 将冷冻好的奶昔从冷冻室中取出;2. 可以在奶昔上撒上一些巧克力粉或奶昔颗粒进行装饰,增加食欲;3. 使用吸管或勺子搅拌奶昔,保持口感细腻的同时,尽享美味。

以上就是制作奶昔的大致工艺流程,不同制作人会有不同创新方式,但总的来说,奶昔的制作过程主要包括原材料准备、冰激凌处理、混合配料、搅拌、装瓶、加工和品尝。

通过合理的比例和把握好搅拌的时间和速度,制作出的奶昔将更加美味可口。

泡沫奶昔的实验报告

泡沫奶昔的实验报告

一、实验目的1. 掌握泡沫奶昔的制作方法。

2. 了解泡沫在饮品中的应用。

3. 培养学生的动手能力和创新能力。

二、实验原理泡沫奶昔是一种以泡沫为特色的饮品,其制作原理是通过高速搅拌使空气充分混合到饮品中,形成稳定的泡沫。

泡沫的稳定性对饮品的口感和外观有重要影响。

三、实验材料与仪器1. 材料:- 牛奶:500ml- 水果:200g(如草莓、香蕉等)- 糖:适量- 柠檬汁:适量2. 仪器:- 打奶器- 刮刀- 研磨机- 量杯- 玻璃杯四、实验步骤1. 将牛奶倒入玻璃杯中,加入适量的糖和柠檬汁,搅拌均匀。

2. 将水果洗净,去皮去核,切成小块,放入研磨机中,加入适量的牛奶,搅拌均匀,制成水果泥。

3. 将水果泥倒入装有牛奶的玻璃杯中,搅拌均匀。

4. 使用打奶器将混合好的饮品高速搅拌,直至出现稳定的泡沫。

5. 使用刮刀将泡沫均匀地涂抹在饮品表面。

6. 将制作好的泡沫奶昔倒入另一个玻璃杯中,即可享用。

五、实验结果与分析1. 结果:成功制作出泡沫奶昔,口感细腻,泡沫丰富,外观美观。

2. 分析:(1)牛奶中的脂肪是形成泡沫的关键因素,因此在选择牛奶时,应选择脂肪含量较高的全脂牛奶。

(2)糖和柠檬汁的加入可以增加泡沫的稳定性,使泡沫不易破裂。

(3)高速搅拌是形成稳定泡沫的关键,打奶器的使用可以确保泡沫的稳定性。

(4)泡沫的涂抹技巧对饮品的口感和外观有重要影响,应均匀涂抹。

六、实验总结本次实验成功制作出泡沫奶昔,通过实践掌握了泡沫奶昔的制作方法。

在实验过程中,我们了解了泡沫在饮品中的应用,提高了动手能力和创新能力。

同时,本次实验也让我们认识到,在实际操作中,应根据实际情况调整材料比例和操作方法,以达到最佳效果。

七、注意事项1. 制作泡沫奶昔时,应选用全脂牛奶,以保证泡沫的稳定性。

2. 搅拌速度不宜过快,以免产生过多的热量,导致泡沫破裂。

3. 涂抹泡沫时,应均匀涂抹,以免影响口感和外观。

4. 注意个人卫生,保持实验操作环境整洁。

情人节的浪漫爱情饮品制作教程

情人节的浪漫爱情饮品制作教程

情人节的浪漫爱情饮品制作教程情人节,是一个充满爱意与温馨的节日。

在这个特别的日子里,为心爱的人亲手制作一杯浪漫的爱情饮品,无疑是一种甜蜜而贴心的表达方式。

接下来,我将为您介绍几款简单易做又充满浪漫氛围的饮品,让您的情人节更加温馨难忘。

一、草莓甜心奶昔材料准备:新鲜草莓 10 颗牛奶 200 毫升香草冰淇淋 2 勺蜂蜜 1 勺制作步骤:1、首先,将草莓洗净去蒂,切成小块备用。

2、把切好的草莓放入搅拌机中,加入牛奶、香草冰淇淋和蜂蜜。

3、启动搅拌机,将所有材料搅拌均匀,直至变得细腻顺滑。

4、把搅拌好的草莓甜心奶昔倒入漂亮的杯子中,可以在表面放上一颗新鲜的草莓作为装饰。

这款草莓甜心奶昔,粉粉嫩嫩的颜色如同爱情般甜蜜,草莓的果香与牛奶的醇厚完美融合,每一口都能感受到满满的爱意。

二、玫瑰拿铁材料准备:速溶咖啡 1 包牛奶 250 毫升玫瑰花瓣 5 片红糖 1 勺制作步骤:1、先泡好一杯速溶咖啡,放置一旁备用。

2、把牛奶倒入小锅中,用小火加热,期间不断搅拌,防止牛奶糊锅。

3、当牛奶开始微微冒泡时,加入红糖,继续搅拌均匀,让红糖完全溶解。

4、把煮好的牛奶倒入咖啡中,用勺子搅拌均匀。

5、最后,在表面撒上一些玫瑰花瓣作为点缀。

玫瑰象征着爱情,而这款玫瑰拿铁,不仅有着咖啡的香浓和牛奶的丝滑,还散发着玫瑰的芬芳,仿佛是为情人节量身定制的饮品。

三、巧克力热可可材料准备:可可粉 2 勺牛奶 300 毫升黑巧克力 30 克棉花糖几颗制作步骤:1、把黑巧克力切成小块备用。

2、锅中倒入牛奶,用小火加热,边加热边搅拌。

3、当牛奶开始冒热气时,加入可可粉,继续搅拌均匀。

4、接着,放入切好的黑巧克力,不断搅拌,直到巧克力完全融化。

5、把煮好的巧克力热可可倒入杯子中,在表面放上几颗棉花糖。

寒冷的情人节夜晚,与爱人相拥,共饮一杯香浓的巧克力热可可,温暖的不仅仅是身体,更是彼此的心。

四、蓝莓气泡水材料准备:蓝莓 15 颗苏打水 1 瓶柠檬 1 片冰块适量蜂蜜 1 勺制作步骤:1、把蓝莓洗净,一部分捣成蓝莓泥,另一部分留作备用。

奶昔是什么,你了解吗

奶昔是什么,你了解吗

奶昔是什么,你了解吗奶昔,作为奶茶店的招牌饮料,一直受到各方人士的喜爱,因为其不仅具有牛奶的香甜,更具有水果的芳香,因此一直深受各种青少年的喜欢,那么奶昔究竟是什么呢?奶昔到底要怎么做呢?下面由我们一起来了解下吧。

奶昔(Milk shake)首先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。

传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。

在快餐店里面,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。

这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。

这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。

因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

奶昔来源:牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配,竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品。

最早的奶昔,就这样诞生于1922年的美国芝加哥。

制作奶昔这种食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,浇入冰上。

这样,冰凉水果奶昔就做好了。

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素c。

原料:制作约400毫升,小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。

奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。

营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

奶昔生产工艺

奶昔生产工艺

奶昔生产工艺奶昔是一种由牛奶、冰激凌和其它食材混合而成的饮品。

为了制作出口感口感柔滑、冰凉可口的奶昔,通常需要经过以下生产工艺:一、原材料准备:1. 牛奶:选择新鲜,纯净无杂质的牛奶;2. 冰激凌:选择优质的冰激凌,根据不同口味选择相对应的冰激凌;3. 其它食材:根据个人口味需要,可添加巧克力、水果、坚果等。

二、冰激凌的处理:1. 将选好的冰激凌从冷冻室中取出,放置在室温下软化,以便于混合均匀;2. 如果冰激凌有固体配料,需要提前融化,使其能够更好地混合在一起。

三、准备混合器:1. 准备一个高速搅拌的混合器,确保可以将所有的配料充分混合在一起;2. 如果没有混合器,也可以使用搅拌棒等工具进行搅拌,但效果可能不如混合器那么好。

四、混合配料:1. 将牛奶、冰激凌和其它食材按照比例倒入混合器中;2. 使用混合器或搅拌棒进行混合,直到配料均匀混合在一起,形成奶昔的浓稠液体。

五、搅拌过程中的注意事项:1. 搅拌过程中需要控制时间和速度,以免过度搅拌导致奶昔变稀;2. 如果在搅拌的过程中发现奶昔过于稠密,可以适量添加牛奶进行稀释;3. 如果在搅拌的过程中发现奶昔过于稀薄,可以适量添加冰激凌进行浓稠度的增加。

六、装瓶和加工:1. 将搅拌好的奶昔倒入玻璃杯或塑料杯中;2. 可以在杯口上加上奶油、巧克力颗粒或水果丁等进行装饰;3. 将奶昔放入冷冻室中,冷冻数小时或过夜,使其变得冰凉可口。

七、品尝:1. 将冷冻好的奶昔从冷冻室中取出;2. 可以在奶昔上撒上一些巧克力粉或奶昔颗粒进行装饰,增加食欲;3. 使用吸管或勺子搅拌奶昔,保持口感细腻的同时,尽享美味。

以上就是制作奶昔的大致工艺流程,不同制作人会有不同创新方式,但总的来说,奶昔的制作过程主要包括原材料准备、冰激凌处理、混合配料、搅拌、装瓶、加工和品尝。

通过合理的比例和把握好搅拌的时间和速度,制作出的奶昔将更加美味可口。

制作香蕉奶昔的过程英语作文

制作香蕉奶昔的过程英语作文

制作香蕉奶昔的过程英语作文
香蕉奶昔是一种受欢迎的甜点,它以香蕉和牛奶为主要原料,加入少量的糖和水,并冰冻而成。

下面,让我们来看看香蕉奶昔是如何制作的。

第一步,将香蕉和适量的牛奶放入搅拌机,搅拌一段时间,打成浆糊状。

第二步,将打成的浆糊加入适量的糖,继续搅拌,直到糖融入浆糊中。

第三步,将另外一部分牛奶加入到搅拌机中,搅拌至均匀。

第四步,将整个混合物倒入一个容器中,加入一些水,搅拌均匀,就可以把它装进冰箱冰冻了。

第五步,取出冰箱里的香蕉奶昔,放入搅拌机中,搅拌至份子状,装入碗中,把它们放在桌子上,供大家享用。

香蕉奶昔制作完毕!下面,就让我们一起享受一份美味的香蕉奶昔吧!
香蕉奶昔具有凉爽清新的口感,口感醇厚可口,特别适合在夏天食用。

香蕉奶昔可以说是非常健康的一种食物,它含有丰富的水果营养素,可以帮助消化,有助于排毒。

另外,它还含有丰富的维生素和蛋白质,有助于人体健康。

因此,制作香蕉奶昔在今天应该受到更多的重视。

只需简单几个步骤,就可以制作出美味可口的香蕉奶昔,多了解一些知识,了解如何制作,就可以轻松的制作出来,大家可以尝试一下制作香蕉奶昔,
一起享受这美味的甜点!。

破壁机做奶昔的做法

破壁机做奶昔的做法

破壁机做奶昔的做法
料理机一般都有好多功能,可以搅拌,打果泥,打奶昔,还可以干磨。

但因为功率较小,所以打水果,尤其是纤维比较粗的水果,都不会打
的太细腻。

如果是用来打坚硬的粉类更加勉强,像打冰糖和冰块这种,呵呵,你
就等着打完以后刀片上出现豁口吧。

所以,在传统料理机的基础上,就有了破壁料理机的产生。

破壁料理机
太具技术性的词语,比如通过打破细胞壁萃取提高吸收营养成分到85%--90%之类的话我就不重复了。

我最大的感受就是,家里有了破壁机后,就觉得原先的料理机被秒成
渣了。

破壁机其实就相当于豆浆机,干磨机,搅拌机,冰沙机,榨汁机等等。

以打冰糖来说,破壁机直接就可以将这些硬硬的小方块打成超细腻的
糖粉。

对于花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果,更可以直接打成
流质状态的酱类,这是普通料理机做不到的,可见功率有多强大了。

破壁机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细,因此有利于胃肠道的
吸收和消化。

用榨汁杯做奶昔的方法

用榨汁杯做奶昔的方法

用榨汁杯做奶昔的方法
使用榨汁杯制作奶昔的方法:
1. 准备食材。

常用的有牛奶、酸奶、冰淇淋、水果等。

可以根据口味添加不同的配料。

2. 将固体食材切小块。

如水果切丁,冰淇淋切小块等,有利于打碎混合。

3. 根据食材份量,匹配适量的牛奶/酸奶等液体基料。

一般以液体居多。

4. 将准备好的所有食材都放入榨汁杯内。

5. 将榨汁杯盖子盖好拧紧。

注意保证杯内食材填充不要过满。

6. 将榨汁杯放在电动机器的驱动轴上,或连接到手动搅拌机上。

7. 开始运行,持续3-5分钟,直到奶昔混合均匀。

8. 停机取出,在杯口周围擦干净残留的奶昔。

9. 倒入漂亮的高脚杯中装盘即可。

10. 也可以添加一些新鲜水果、糖浆等作为装饰。

按喜好调整食材搭配,使用榨汁杯可以很方便地自制健康美味的奶昔。

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做法:南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机
搅拌即成
香蕉柑桔奶昔
-当减肥早餐.防止便秘
原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100C.C..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成
麦片奶昔
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦 片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味 诱人。
2.把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。
3.最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。 从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的 水果冰山。
水晶梨银耳汤
用料:水晶梨2个 银耳50g冰糖30g橙皮少许 做法:1.橙皮洗净切成细丝。
2.将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。
1、木瓜去皮、切块。
2、放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔
⑵原料:木瓜200克,柠檬汁10毫升,鲜奶100毫升,蜜糖2汤匙
1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。
2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌40秒即成。
木瓜奶昔
⑶木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌再加冰块少许即成
酪梨奶昔
-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.力叭鲜奶200C.C..砂糖少许用果汁机打汁 加入冰块少许即成
香香奶昔
用料:香蕉2根 香草冰淇淋300g冰块100g牛奶100ml
做法:1.香蕉去皮切成大块。
2.把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀, 然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。既简单又方便 的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
搅拌机制作奶昔的方法
香草奶昔
材料:1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇 淋,打2,3分钟,就可以了。
香蕉奶昔
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许
做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅
冰凉水果奶昔:
材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶
做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了! !!当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔:
材料:荔枝6个、鲜奶6安士
2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
芒果奶昔
--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成
咖啡奶昔
--提神
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解), 砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g
水果奶昔
1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成。
朱古力(巧克力)奶昔
材料:朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰 块、朱古力(巧克力)威化饼、菠萝切粒
1.把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
3.银耳放入热水中浸泡15分钟,使其泡发。
4.锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶
梨小瓣放入,小火慢煲30分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。
(1)鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1.把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔
(2)椰子雪糕1大球,鲜奶100毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙

木瓜奶昔
(1)木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小 匙
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
草莓奶昔:
材料:草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶lOOc.c.,碎冰 块1杯,糖1匙
作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒 菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,
1.把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。
2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔
以上材料用果汁机打1分钟即可
南瓜红萝卜奶昔
材料: 南瓜60克,红萝卜30克,牛奶2/3杯,柠檬1/4个,蜂蜜1茶匙,冰块1-2块红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人
体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮, 同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也 含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易 患感冒的人改善体质。
拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。 如果希望口味更 甜些可加一些砂糖。
葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放 入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现 做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
橙茄果蔬汁
用料: 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml冰块100g
做法:1.橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。2.蕃茄洗净,切成来自刀块,再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3.将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。
菠萝冰山
用料: 菠萝100g冰块300g炼乳50ml蜂蜜30ml做法:1.菠萝去皮,切成小丁。
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