咖啡厅平米投资预算
咖啡厅300平米投资预算
一、店面基本信息............................................................................................错误!未定义书签。
二、一次性投资费用预算 (1)三、月度营业额预估 (2)四、月度投资费用预算 (3)五、投资回报周期分析 (4)六、附表 (4)一、店面基本信息档案编号：项目名称：所在城市：具体位置:面积：300平方米店面租金：15万/年联系人: 联系电话:二、一次性投资费用预算面积为300平方米的店面,其一次性投资费用如下：1。
品牌加盟费视地区而定，对于地区首家加盟店，总部给予免除加盟费的优惠,以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局，提升画布咖啡品牌知名度，保证加盟商利益最大化; 2。
外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多种器具，公司统一定制,同一类产品可拿到市场批发价;首批物料主要包括的原料参见附表四；3. 面积不超过500平方米的店面，如需增加电子收费系统,以提高咖啡厅的档次，则须增加2。
5万元的成本；4。
店面设计主要包括：平面图(布置、布局）、效果图、施工图（工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算）；5. 人员培训主要包括:人员招聘、人员培训（专业技能、管理能力）、人员任用调配（如技术人员：店长、厨师长、吧台长）和器具物料的采购等知识6. 策划主要包括以下方面：咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目)，全方位营销策划(网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销）。
三、月度营业额预估依据画布咖啡的设计情况,300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外，包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。
预估方法一：根据经验，我们将营业时间分为五个时段,对各个营业时段的实际情况（考虑到上座率和人均消费等问题）进行测算如下:早餐时段:08：30分-10：30分（A时段) 中餐时段:11:00分—14:00分（B时段）下午茶时段：14:00分-17：00分(C时段）晚餐时段：17：00分—21:30分(D时段)晚茶时段：21：30分-02：00 （E时段)率在2。
餐厅开办费一览开业预算
餐厅开办费一览开业预算一、场地租赁与装修1、场地租赁租金：根据餐厅的选址和面积，租金会有所不同。
在繁华商业地段，一间中等规模（200 平方米左右）的餐厅，月租金可能在 20000 元以上；而在相对较偏远的区域，租金可能在 10000 元左右。
通常需要一次性支付至少 3 个月的租金作为押金，假设租金为 15000 元/月，押金则为45000 元。
2、装修设计费用：聘请专业设计师进行餐厅的整体布局和风格设计，费用约为 10000 20000 元。
施工费用：包括墙面、地面、天花板的处理，水电改造等，每平方米的施工成本大约在 800 1500 元，200 平方米的餐厅装修施工费用可能在 160000 300000 元。
家具与装饰：购买餐桌椅、沙发、灯具、装饰品等，预计需要80000 150000 元。
二、设备采购1、厨房设备炉灶、烤箱、蒸锅、炸锅等烹饪设备，大约需要 50000 80000 元。
冷藏设备，如冰箱、冰柜，费用约为 20000 30000 元。
洗碗设备、水槽等，大概需要 10000 15000 元。
加工设备，如切菜机、搅拌机等，约 15000 20000 元。
2、餐厅设备空调系统，根据餐厅面积和需求，费用在 20000 40000 元。
音响系统、电视等娱乐设备，大约 10000 20000 元。
三、食材与原料采购在开业前，需要储备一定量的食材和原料。
这包括各类蔬菜、肉类、调料、食用油等。
初步采购预算约为 20000 30000 元。
四、人员招聘与培训1、人员招聘厨师、服务员、收银员、经理等，根据餐厅规模和经营模式，预计需要招聘 10 15 名员工。
员工的月薪支出会因地区和经验而异，平均每人每月 4000 6000 元，一个月的人员工资预算约为 50000 80000 元。
2、培训费用新员工的入职培训，包括服务技巧、菜品知识、卫生安全等方面，培训费用约为 5000 10000 元。
五、证照办理与保险1、证照办理营业执照、卫生许可证、消防许可证等各类证照的办理费用，大约在 5000 10000 元。
咖啡店项目预算
咖啡店项目预算
一、设备及材料费用
1.机器设备费用
咖啡机：10000元/台×2台=20000元
咖啡磨豆机：2000元/台×2台=4000元
搅拌器：300元/个×2个=600元
果汁机：200元/个×1个=200元
打奶器：500元/个×1个=500元
微波炉：800元/个×1个=800元
烘烤机：500元/个×1个=500元
合计：27500元
3.材料费用
咖啡豆：60元/kg×50kg=3000元
果汁：10元/瓶×10瓶=100元
牛奶：4元/袋×20袋=80元
糖、奶精等：500元
清洁用品：100元
合计：3680元
二、租金及人工费用
1.租金费用
每月租金：5000元/月×12个月=60000元
2.人工费用
店长：8000元/月×1位=8000元
服务员：4000元/月×2位=8000元
合计：16000元
三、其他费用
总计：121,180元
以上为咖啡店项目预算，总计费用约为121,180元。
其中设备及材料费用、租金及人工费用、其他费用分别为27,500元、76,000元、21,000元。
在开业初期，需要投入较多的资金，但是有一个详细的预算计划，可以帮助创业者更好地进行资金的管理，从而降低运营成本，提高店铺的利润率。
咖啡厅项目成本分析报告
咖啡厅项目成本分析报告咖啡厅项目成本分析报告1.引言咖啡业在中国市场上蓬勃发展，其中咖啡厅成为了时尚与休闲的代名词。
本报告旨在对开设一家咖啡厅的成本进行详细分析，为投资者提供决策依据。
2.设备与装修成本首先，开设一家咖啡厅需要购买所需的设备，包括咖啡机、咖啡研磨器、冰箱、烤箱等。
根据市场调研，一个标准的咖啡机的价格在10000-50000元之间，根据咖啡厅的规模确定购买数量和价格。
除此之外，咖啡厅的装修也需要一定的费用，包括瓷砖、地板、灯具、沙发等。
根据咖啡厅的面积和风格，装修费用也会有所不同。
总体而言，设备与装修成本预计在20-50万元之间。
3.原材料成本开设咖啡厅需要购买咖啡豆、牛奶、糖等原材料。
咖啡豆的价格因种类和产地的不同而有所差异，一般在几十元至几百元每千克。
牛奶价格在3-5元每升，糖的价格约为3元每千克。
根据咖啡厅每月销售量的预测，原材料成本可预计在1-5万元之间。
4.人员成本咖啡厅的人员成本包括员工工资、社会保险费用和福利费用等。
根据咖啡厅的规模和员工数量确定员工工资水平，一般在3000-8000元之间。
社会保险费用通常按员工工资的比例缴纳，约为20%。
福利费用则由咖啡厅自行决定，例如提供员工的午餐或员工活动经费。
总体而言，人员成本预计在2-10万元之间。
5.租金与杂费咖啡厅的租金根据地区和位置不同而有所差异。
一般而言，咖啡厅的租金相对较高，特别是位于繁华商圈或高档住宅区的。
预计租金在1-5万元每月之间。
此外，咖啡厅还需要支付水电费、物业费、保洁费等杂费。
这些费用根据咖啡厅的规模和经营状况而有所不同，大致在1-3万元每月之间。
6.营销与宣传费用开设咖啡厅还需要不断进行营销和宣传活动，以吸引新客户和提升品牌知名度。
营销与宣传费用包括广告费、推广费、活动费用等。
根据咖啡厅的预算和市场需求确定营销与宣传费用，一般在2-10万元之间。
7.总结与建议根据以上分析，开设咖啡厅的总成本预计在30-80万元之间。
可行性研究报告—投资估算
可行性研究报告—投资估算一、背景和目的随着经济的发展和市场的变化，越来越多的投资者寻求新的投资项目。
本报告旨在对一些潜在投资项目进行投资估算，以评估该项目的可行性和潜在回报。
二、投资项目描述本投资项目是开办一家咖啡馆。
咖啡馆将提供多种咖啡和茶饮料，还可以提供简餐和甜点。
咖啡馆的面积预计为200平方米，位于繁华商业区的商业大楼旁边。
该项目计划建设周期为6个月，预计运营周期为10年。
三、投资估算（一）固定投资1.租赁费用：预计每月租金为1.5万人民币，运营周期为120个月，总租金为18万元。
每年租赁费用为18万元/10年=1.8万元。
2.装修费用：预计装修费用为20万元。
3.设备购置费用：预计购置各种咖啡机、冰箱、电视等设备的费用为30万元。
4.初始库存费用：预计需要5000元的咖啡豆、茶叶和其他食材等库存。
5.其他固定投资：预计需要5000元的办公用品和家具。
总固定投资=1.8万元+20万元+30万元+5000元+5000元=57.5万元。
（二）流动资金1.员工薪水：预计每月员工薪水为3万元，运营周期为120个月，总薪水为36万元。
每年员工薪水为36万元/10年=3.6万元。
2.杂项费用：预计每年需要1万元的杂项费用，运营周期为10年，总杂项费用为10万元。
总流动资金=3.6万元+10万元=13.6万元。
（三）总投资估算总投资估算=固定投资+流动资金=57.5万元+13.6万元=71.1万元。
四、投资回报（一）销售收入预计咖啡馆的日均顾客数量为100人次，预计平均消费金额为30元/人次。
因此，每日销售收入为100人次×30元/人次=3000元。
每周营业天数为6天，每月营业天数为6天×4周=24天。
因此，每月销售收入为3000元/天×24天=7.2万元。
年销售收入=7.2万元/月×12月=86.4万元。
（二）成本1.原材料成本：预计每月原材料成本为2000元。
众筹咖啡厅预算(100平店面).
费用概述
三、一次性投入成本 （一）装修 因装修的弹性较大，且可控制性较强，装修预算80000--100000元。包 括：设计、硬装（地板、墙面、水电、木料等）、软装（灯饰、布艺、 装饰等）、桌椅沙发、杯具、茶具、餐具等。 建议：发挥很多人的咖啡馆的优势，如减少设计和人力成本等，尽量缩 减装修费用。 （二）设备 设备的弹性范围较大，为保证提供产品品质，选用质量中等偏上的设备， 设备预算：60000元。 包括：虹吸壶、半自动双头咖啡机、磨豆机、消毒柜、冰箱、制冰机、 收音机、电脑、投影仪、音响、烤箱、微波炉等。 （三）公司注册 工商、税务、卫生、消防等一切注册费用：5000元。（需要考虑到政府 公关的费用）
(注:目前人民币一年定期存款利率为3.5%,五年期为5.5%)
经营分析2
经营假设(接上页):
100平方装修后共40个座位,预计人均消费25元，客满系列大概六成，也就是平均60%的
就座率，转台数为3(转台就是一天的经营时间中，一台有多少轮客户就坐)，也就是72人次
预估营业额：
5.4万/月（日营业额为40*60%*3*25=1800元）
64.8万/年
预估毛利额为：4.86万/月（产品平均毛利按90%计算）
咖啡馆投资预算分析
100平米店面分析
费用概述
假设我们想开一家一百平方米的休闲店,经营咖啡,奶茶,冷饮,简餐(三 明治、甜点类 ),开店涉及费用如下:
一、房租： 房租是咖啡馆投入资金中较多的一部分。以100平为例, 商圈的房租为 10000。为保证半年的运营，我们首期需要准备7个月的房租（1个月房 租为押金) 二、人力成本： 按咖啡馆营业面积、目前咖啡馆市场平均工资水平和员工倒班工作安 排，咖啡馆需要的员工为4人： 咖啡师一名（两年以上咖啡师经验）：3000-3500元/月 咖啡师兼服务员一名（初学咖啡制作6个月左右，可倒班）：20002500元/月 服务员两名：2000-2500元/月。 按最高算，人力成本：11000元/月。
咖啡店投资预算范文
咖啡店投资预算范文
在计划投资开设一家咖啡店之前，需要进行一系列的预算工作，以确
保资金的合理分配和收支的平衡。
下面是一份关于咖啡店投资预算的详细
计划，包括开支、收入和盈亏预测等内容。
1.开店前期投资：
-租金：分析目标地区的商业租金水平，确定适宜的店面租金。
假设
租金为每月5000元，作为开店前期投资的固定费用。
-装修及设备费用：估计装修及设备费用为20万，包括装修、家具、
咖啡机等必要设备的购置成本。
-人员培训：为员工提供培训，使其能胜任各项工作。
预计培训费用
为5000元。
2.日常运营成本：
-水电费：根据咖啡店的规模和设备用量，估计每月水电费为2000元。
-其他成本：包括咖啡店的保洁、杂费、广告宣传等费用。
估计每月
其他成本为3000元。
3.销售预测及盈亏预测：
4.预算调整和风险评估：
-根据实际运营情况，及时调整预算数据，以确保资金的合理运用和
盈亏平衡。
-预留一部分资金用于应对可能的经营风险，例如销售不达预期、原
材料价格上涨等情况。
通过以上预算计划，可以清楚地了解咖啡店投资的各个方面，并做出合理的经营决策。
开咖啡店的预算
开咖啡店的预算本文编者：研磨时光网站开咖啡店要多少钱?如果你准备开一家咖啡店，那么，就一定要事先了解一下开一家咖啡店的成本要多少，下面，关于开一家咖啡店的成本预算方法就来介绍介绍。
如果不是加盟方式，而是个人开店则开一家100平方米左右的个性咖啡馆的投资金额不超过250万元，咖啡的毛利很高，粗略估计为60%—75%，在扣除物料、薪资、租金之后，净利为20%—25%，因此只要妥善控制好租金和人事这两项费用，两年内可收回成本。
开咖啡店要多少钱?1、以租金预估营业额许多想开店的人都有同样的困扰，到底开一家咖啡馆要花多少钱呢?通常可用下列方式来计算，假设承租了一个店面，租金50000元/月，租金不能高于营业额的20%，最好是占10%左右。
以每月租金除以20%计算出营业额，50000÷20%=250000元/月，也就是每月营业额至少要达到25万元。
以每月租金除以10%计算出营业额，50000÷10%=500000元/月，也就是每月营业额至少要达到50万元。
而在成本结构里，这就摊子抵不能高于营业额的10%，最好是5%，每月的折旧金额为：25000×10%=250000元/月50000×5%=250000元/月这种计算方式仅供参考，情况不同，应采用不同的数据进行计算，若租期为3年(36个月)，或5年(60个月)，则投资额分别为2.5万元×36=90万元，或2.5万元×60=150万元开咖啡店要多少钱2、判断营业额是否合理营业额=每人平均消费额×座位数×客满系敉×转台数×天数假设一：若每人平均消费额为150元，是营业额=150×42×0.7×2×28=246960元说明：(1) 在上述计算中，座位数为42，客满系数为0.7，转台数为2，每月营业天数为28，计算得到营业额为246960元，将近25万元，营业时必须达到此目标。
咖啡厅的创业计划书(5篇)
咖啡厅的创业计划书（5篇）咖啡厅的创业方案书（5篇）方案还供应了关于财务状况、猜测和回报预期等关键信息，使投资者能够评估风险和回报。
今日我在这给大家整理了一些咖啡厅的创业方案书，就让我们一起来看看吧！咖啡厅的创业方案书（精选篇1）随之而来的“咖啡文化”布满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
由于现在人生活节奏越来越快，竞争越来越激烈。
人们的精神压力也越来越大，每天不多的闲暇时间里，能有一个宁静舒适的位置，坐下来喝一杯饮料，和伴侣聊谈天，放松一下自己，已经成为越来越多的人们的选择。
而在这样的状况下，咖啡厅无疑正是一个不错的选择，有需求就有消费。
咖啡厅的格调，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的轻扬音乐。
都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力，给人们带来舒适的感觉。
而年轻点同学一族，无疑也以喜爱这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高，并且也不适合大多人短时间的闲暇享受，并且不能很好地满意一些客人快速外带的需求。
所以小型咖啡厅更能满意大多数人对于咖啡厅的需求。
咖啡厅的选址，应当在学校，公司，企业较集中的地方四周。
选址不宜在太过张扬的闹市，而里闹市不远的一些不偏僻的街道，就可以满意需求，在削减房租成本的同时，并不会影响客流量。
小型咖啡厅的装修应当采纳卡座形式，和大多数冷饮店一样，但是又需要一些不同。
来咖啡厅消费的群体，多数需要一个相对宁静的环境，可以和伴侣谈天说话而不受其他客人的影响，所以应当装成一个个隔间用木板，帘子隔开。
座位要舒适，整体色调不要太暖，不能让客人感觉到喧闹。
要让客人达到放松的效果，不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类，单人卡座，情侣卡座和多人卡座。
单人卡座便利一些单独来的客人找到自己的空间，情侣卡座则适合大多青年情侣的需求，而多人卡座可以则可以给客人供应集体消费，放松，以及争论的空间。
整体光线不应太剧烈，也应当避开阳光过于剧烈的地方。
总体大小掌握在100平米左右，太小了简单给顾客压迫感，太大了简单造成空间的铺张，也不利于节约成本。
咖啡厅筹备投资预算咖啡厅
咖啡厅筹备投资预算咖啡厅
1.开店前投资
-租金：3000元/月（包括押金）
-装修：8000元（包括重新装修、咖啡机和设备购买、摆设等）-菜单设计与印刷：500元
-开业广告宣传费用：2000元（包括传单、海报、广告投放等）-技术培训费用：1000元（培训员工相关咖啡制作技巧）
-前期库存：3000元（咖啡豆、牛奶、糖等材料）
2.其他固定费用
-水电费：300元/月
-员工工资：6000元/月（包括一个店长和两名服务员）
总计：6300元/月
3.日常经营费用（每月）
-咖啡豆：800元
-牛奶：500元
-糖、蜂蜜等材料：200元
-饮品杯、笔、纸等耗材：200元
-清洁用品：100元
-其他杂项：500元
总计：2300元/月
4.预期销售额（每月）
-平均每杯咖啡售价：30元
-预计每天销售量：100杯
根据以上预算计算，我们可以得到如下数据：
-固定费用总计（每月）：6300元
-经营费用总计（每月）：2300元
净利润计算：
根据以上预算和净利润计算，我们可以得出以下结论：
以上仅为一个咖啡厅筹备投资预算的范例，具体投资预算会因地理位置、市场情况、经营规模等因素而有所不同。
创业者应根据自己的实际情况进行详细的投资预算和准确的市场调研。
在制定和执行预算过程中，及时更新和调整，以确保咖啡厅的经营顺利进行。
咖啡门面预算方案
咖啡门面预算方案背景越来越多的年轻人喜欢喝咖啡，因此咖啡行业成为了一个很好的商业机会。
如果你也想开一家咖啡门面店，那么你需要了解相关的预算方案。
预算项目租金首先，你需要考虑房屋租金。
房屋的租金通常会根据房子的面积、所在地区以及装修程度而定。
如果你的门面店位于商业繁华地段，则租金可能会很高。
设备咖啡门面店所需要的设备包括：咖啡机、磨豆机、桌椅、烤箱、冰箱等。
你需要根据自己的实际需要购买这些设备，同时还需要考虑设备的品牌、质量以及价格等因素。
原材料咖啡门面店的原材料包括咖啡豆、牛奶、糖等。
你需要根据自己的实际情况制定进货计划，并考虑到原材料价格的变化。
人员工资在门面店经营过程中，你需要雇佣员工。
员工的数量及薪资标准主要取决于你门面店的规模和经营状况。
杂费你还需要考虑到电话费、水电费、网络费等日常杂费。
预算案例假设你想要开一家80平米的咖啡门面店，位于城市商业街区。
具体预算如下：1.房屋租金：5000元/月。
2.设备费用：30,000元。
3.原材料和杂费：2000元/月。
4.人员工资：10,000元/月（3名员工）。
因此，你首个月的总成本为47,000元，其中，固定成本为35,000元（租金和人员工资），变动成本为12,000元（设备费和原材料及杂费）。
结论开一家咖啡门面店的预算需要考虑到多种因素，包括房屋租金、设备费、原材料和杂费、人员工资等。
你需要依据自己的需求和资金来制定预算方案。
注意，为了确保门面店的稳定运营，你需要保持合理的预算，同时关注市场变化，以适应经营环境变化的需要。
开个咖啡店要多少钱？咖啡店费用预算
开个咖啡店要多少钱？咖啡店费用预算开个咖啡店要多少钱,咖啡店费用预算开个咖啡店要多少钱?咖啡是许多都市男女的酷爱饮品，当中商机不言而喻。
不过，开店不可盲目，提前做好开店费用的预算是很重要的。
下面就随小编来算算开个咖啡店要多少钱吧!开个咖啡店要多少钱?咖啡店投资初步核算:房租:15万----20万/年面积:100平方米装修:10万----12万(包括灯具，桌子，窗帘，台布，音响)设备:电脑1。
5万(包括收银软件)空调1。
5万(包括2台5匹机，1台1。
5匹挂机)DVD机，功放0。
4万椅子1万设备筹备培训:6。
8万流动资金:2万吧台:专业半自动咖啡机一套2万杯具:1。
5万咖啡匙，刀*:0。
2万虹吸壶:0。
15万续杯机:0。
1万电动磨豆机:0。
1万消毒柜:0。
1万榨汁机:600元微波炉:800元酒水:1万(包括酒具，调酒用具)油炸炉:0。
2万烤面包机:0。
1万瓦斯炉:0。
2万总计:30万+房租+流动资金开个咖啡店要多少钱?营业费用初步核算:房租:550元/天工资:440元/天水电:100元/天食品:250元/天税金:100元/天其他:150元/天植物:50元/天保本营业额:1600。
00----1800。
00/天预计可产生营业额100平米面积，座位数为15桌，平均每桌3人15×3=45人天天营业时间11:00-------02:00点15小时满客率为60% 15×60%=9桌9×3=27人每批客人停留时间为2小时天天营业时间内可利用时间为8小时------10小时估计翻桌率为1。
5D2天天估计客流量为40-50人人均消费为45元天天营业额为1800---2300元如天天营业额达到2300元，预计1年零8个月收回投资。
如此精细全面的投资预算，简直让人一目了然，有想开咖啡店的朋友们不妨以此作为投资参考。
下面是赠送的几篇网络励志文章需要的便宜可以好好阅读下，不需要的朋友可以下载后编辑删除～～谢谢～～出路出路，走出去才有路“出路出路，走出去才有路。
2023大学生咖啡店创业计划书9篇
2023大学生咖啡店创业计划书9篇大学生咖啡店创业计划书1一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。
大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。
如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡，相信效果更好。
为了让大家有这样的一个地方。
所以，咖啡孕育而生。
咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。
在校的学生光临原因主要有两个，一是文化上的需要，二是环境。
学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。
例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。
是有限的。
白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。
有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临，20——30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。
二、产品和服务。
我们是一个休闲的场所，主要目的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡竞争分析。
从竞争对手上看，我们的咖啡可是“危机四伏”。
据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡，所以这是我的一个巨大的潜力市场。
但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个：1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。
但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。
如果需要其他的消费则需要当令付费。
一算下来花费还是蛮高的。
而我们不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。
在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
会所投资预算与盈利分析
投资预算与盈利分析
一、经营面积3000平方米左右，高档装修，高档粤菜、230个餐位、19个包厢、人均消费定位1000元左右、就座率60%；一楼茶吧20个座位，红酒吧20个座位。
由于数据提供有限的粗略计算投资预算、成本分析、盈利点预算如下：
日租：4000元/日
月租：12万元／月
年租：144万/年
装修费用：700万（装修加固定资产）
5年期折旧摊销：日均：3888元/日
月均：116666.66元/月
年均：1399999.99/年
※各种开支预算（水电、人员工资、工商税务等）：约42万元
流动资金：万元
通常流动资金至少含6个月店面租金，占总投资的２０％左右
总计：万元
日均固定成本：
房租4000元/日＋装修摊销3888元/日＋※日开支14000元/日
=21888元/日
赢利分析：
（230/位Х60﹪）Х1000元=138000元/日
月营业额：4140000万元Х菜品毛利（按65—70％计算）4140000Х68％=2815200元
月利润（房租、人员、水电、工商税务和管理费用等）：2815200元—（房租4000元/日＋装修摊销3888元/日＋※日开支14000元/日=21888元/日=656640元/月）=2158560元/月
纯利润：万元
投资回报率：３５％
投资回报期：理论计算6个月，但由于前期经营存在风险，因此若以经营情况一般来计算，1—2年左右可收回成本。
说明：由于经营条件及经营者素质不同，经营业绩将会存在差异，以上介绍与赢利分析，供参考。
咖啡店投资计划书
咖啡店投资计划书一、项目概述本投资计划书是为了建立一家咖啡店而制定的。
咖啡店将提供各种咖啡饮品、茶和小吃，为顾客提供舒适的环境和优质的服务。
本项目的目标是成为当地居民和办公人员的首选咖啡店，并实现盈利。
二、市场分析和竞争情况咖啡文化在本地市场越来越受欢迎，人们对咖啡品质和体验的要求也在提高。
据调查，咖啡店的消费额连续三年保持了20%以上的增长率。
同时，随着附近写字楼的增加，办公人员对咖啡店的需求也在增加。
然而，市场上已经有几家咖啡店存在。
竞争激烈。
要想在竞争中脱颖而出，我们将采取以下策略：1.提供优质的咖啡和茶饮品，挑选高品质的咖啡豆和茶叶。
2.培训员工提供卓越的客户服务，包括友好的态度和专业的咖啡知识。
3.设计舒适和现代化的店面环境，包括舒适的座位和适合工作的空间。
1.自筹资金：50万元人民币2.银行贷款：50万元人民币四、投资回报和财务分析根据市场调研数据，我们预计每月的销售额将达到20万元人民币，并且有望在第一年时实现盈利。
根据经验数据，我们估计每年的净利润率将达到20%以上。
五、经营计划和市场推广为了实现项目的盈利，我们将采取以下经营计划和市场推广策略：1.设计精美的咖啡菜单，包括各种咖啡和茶品的介绍和价格。
2.致力于提供优质的咖啡和茶饮品，并保证其品质和口感的一致性。
3.培训员工提供卓越的客户服务，包括友好的态度、专业的咖啡知识和良好的沟通能力。
4.建立良好的顾客关系，通过定期举办活动、推出优惠券和积分制度来吸引和留住客户。
5.在线和线下渠道结合，通过社交媒体、网络广告和口碑营销来宣传和推广。
六、风险分析和应对措施尽管市场前景看好，但我们仍要注意以下风险因素：1.咖啡豆和茶叶价格波动：我们将与供应商建立长期合作关系，并且保持适当的库存水平来应对可能的价格波动。
2.竞争加剧：我们将通过提供卓越的服务和推出新产品来与竞争对手区分开来。
3.不稳定的经济环境：我们将密切关注经济环境的变化，并根据需要及时调整经营策略。
咖啡店投资预算
日点单数81单，每小时（日营业12小时）约7单销售 即：
点单数
客单价
营业额
81
48
盈亏平衡点
投入 （元）
116640
436000
82667.55556 盈利（元/月）
33972.44444
投资开店是谁？
创业邦·投资开店是针对个人投资特许经营项目门户网站。创业邦·投资开店不同与一般的连锁加盟网站及杂志， 仅是创业项目的展示平台，而且更加侧重创业后的实际经营。 我们的目标是创业邦投资开店能引领特许连锁行业潮 业邦·投资开店要站在一个创业投资开店者的立场去思考问题，同时要站在连锁行业前沿，深入行业、企业。用公 的态度给创业者一个专业的建议和评价，提供正确实用的资讯。欲了解更多请登录
三年平摊 三年平摊 业绩盈亏平衡的25% 盈亏平衡/月
月销售 82667.55556
）约6(实际5.18)单销售，即可达到平衡点。 营业12小时）约7单销售 即：
天
30
盈利
33972.44444 回收（月）
12.83393077
资开店不同与一般的连锁加盟网站及杂志，我们不仅 标是创业邦投资开店能引领特许连锁行业潮流，创
前期投资
投资类别 工程装修费(消防、空调另算)
图纸提供费 设备及相关杯具
公关杂费 加盟金 品牌设计及相关VI设计 经营保证金 总计 房租 图纸提供费 人员 水电 杂费 折旧
公关杂费 督导管理费 共同广告费
投资金额（元） 180000 45000 200000 5000 0 6000 0 436000 29167 1250 12600 2000 3000 5000
5555.555556 167 1500 0
后期营运
咖啡店成本预算及营业预计
一、确定咖啡馆的定位在经过详细的市场调查后，根据咖啡馆所在商圈的消费能力确定经营档次、产品定价，估算入店顾客人均消费能力。
二、日均消费额和客座率情况预估营业额根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营业额，可根据下列公式计算：营业额 = 每人平均消费额×咖啡馆座位数×客满系数×转台率×营业天数（客满系数：是指一般桌子搭配 2 张椅子或 4 张椅子，有 1 位顾客占了 2 人位的 1 张桌子，或 2 人占了4 人位的桌子，当餐厅的椅子达到七成占有率时，可以说已经客满，所以客满系数为 0.7 。
转台率：是指一天内座位台、换顾客的次数。
）假设 A 店 100 平米，有 40 个座位，所在地理位置一般，一天可转台 1.2 次，人均消费额 30 元，全月营业，根据以上公式计算合理的月营业额为30 × 40 × 0.7 × 1.2 × 30=30 240 元。
三、根据定位档次、租期情况、投资者希望收回成本的时间预期、月营业额，计算最高可投资装潢费用。
咖啡馆产品定价是和其装修环境、提供的服务、产品的质量相的匹配的，定位档次高则需要投入的装修费用也高。
因此，经营者如接收的是毛胚房，最好预约租期在5年以上，以保证投资者的利益，因为租期时间越长月成本分摊就越少。
通常来说，咖啡馆2年可收回成本，投资者可根据情况和一定比例计算可投资装潢费用。
以A店月营业额30 240元计算，两年流水725 760元，按20%比例计算装潢费用为14.5万左右，四、根据档次定位、两年营业收入、10%比例计算最高可购入生产设备、餐具费用；通常设备投入占有一大部分，一个中档次，40座位的咖啡馆所需投入的各类生产设备估计在7.5万左右。
五、备好前三个月的运营费用运营费用包括租金、人员工资、材料采购、宣传费用，假设A店租金为4000元/月，员工工资1万/月，约5万元运营费用六、计算前期准备开业资金装潢、设备、材料采购、前期筹办相关费用及几万元的备用金，共计30万元装修：10万----12万（包括灯具，桌子，窗帘，台布，音响）设备：电脑1.5万（包括收银软件）空调1.5万（包括2台5匹机，1台1.5匹挂机）DVD机，功放0.4万椅子1万设备筹备培训：6.8万流动资金：2万吧台：专业半自动咖啡机一套2万杯具：1.5万咖啡匙,刀*：0.2万虹吸壶：0.15万续杯机：0.1万电动磨豆机：0.1万消毒柜：0.1万榨汁机：600元微波炉：800元酒水：1万（包括酒具，调酒用具）油炸炉：0.2万烤面包机：0.1万瓦斯炉：0.2万总计：水电：100元/天食品：250元/天税金：100元/天其他：150元/天植物：50元/天保本营业额：100平米面积，座位数为15桌，平均每桌3人15×3=45人每天营业时间11：00-------02：00点 15小时满客率为60% 15×60%=9桌 9×3=27人每批客人停留时间为2小时每天营业时间内可利用时间为8小时------10小时估计翻桌率为1.5―２每天估计客流量为40-50人人均消费为45元每天营业额为1800---2300元如每天营业额达到2300元七夕，只因有你，总有一些人牵肠挂肚难以忘记，总有一些日子温暖甜蜜最为珍惜从春夏到秋冬，从陌生到熟悉，虽不能时时联系，却总在特别的日子想起你，七夕快乐，我的朋友。
咖啡展会预算方案
咖啡展会预算方案
背景
咖啡行业是一个快速发展的行业，咖啡展会是行业内交流与合作的重要平台。
针对即将举行的咖啡展会，我们制定了以下预算方案，旨在控制成本并提高展会效果。
预算项目
会场租赁
展会会场是展示产品和进行交流的重要场所，我们选择了位于城市中心的展览中心作为展会举办地点。
展览中心提供多种展位面积及设施，我们将选取20平米展位进行展示，展位租金为每平米2000元/天。
预算：20平米 * 2000元/平米/天 * 3天 = 120,000元
展品和展台装饰
展示的产品是展会的重头戏，我们需要在展位陈列展品并美化展台。
我们将展示咖啡豆、咖啡机、咖啡杯等产品。
展台装饰主要包括展示货架、展示用品、宣传海报等。
我们估计总成本为5万元。
预算：50,000元
人员费用
展会期间需要有专业的销售人员进行介绍和产品销售，我们会雇佣4名销售人员，计划为期3天。
每名销售人员日薪为500元，合计花费6,000元。
预算：4人 * 3天 * 500元/人天 = 6,000元
宣传物料
参展的宣传物料如宣传单、DM、彩页等需要提前制作，我们拟定了印刷和设计开销为5,000元。
预算：5,000元
其他费用
还有一些其他的费用需要考虑，如租用电源、联网费用、交通费用、住宿费用、餐饮费用等。
我们预计这些费用合计为2万元。
预算：20,000元
预算总结
综合以上预算项目，我们估计此次咖啡展会总预算为203,000元。
最后，我们将尽我们最大的努力压低费用，提高展会效益。
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咖啡厅平米投资预算
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：
一、店面基本信息 (2)
二、一次性投资费用预算 (2)
三、月度营业额预估 (3)
四、月度投资费用预算 (4)
五、投资回报周期分析 (5)
六、附表 (5)
一、店面基本信息
档案编号：项目名称：
所在城市：具体位置：
面积：300平方米店面租金：15万/年
联系人：联系电话：
二、一次性投资费用预算
面积为300平方米的店面，其一次性投资费用如下：
项目金额备注
品牌加盟费15万地区首家，免除该费用空调设备、新风系统 6.8万空调设备，新风系统
吧台、厨房设备10.67万主要设备参见附表一和附表二营业执照、消防行等办理3万依据当地实际情况而定外场器具、首批物料8.63万参见附表四
硬件设备8.65万包括各类家具、桌椅、工作服装、装饰品、窗帘、点菜系统和收银系统等
招牌设计制作 3.6万通常为亚克力材料，120元/平方米
装修工程33万装修1000元-1500/平方米，视业主情况而定，现按中高标配1100元/平米
设计费
8万按所有面积捆绑计算，人员配置参见附表三人员培训指导费
策划费
加盟保证金2万四年合约期满10天内无息退还（减免）一次性投资费用82.35万
注：
1. 品牌加盟费视地区而定，对于地区首家加盟店，总部给予免除加盟费的优惠，以尽快完
成画布咖啡在大中华区的战略布局，提升画布咖啡品牌知名度，保证加盟商利益最大化；
2. 外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多种
器具，公司统一定制，同一类产品可拿到市场批发价；首批物料主要包括的原料参见附表四；
3. 面积不超过500平方米的店面，如需增加电子收费系统，以提高咖啡厅的档次，则须增加2.5万元的成本；
4. 店面设计主要包括：平面图（布置、布局）、效果图、施工图（工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算）；
5. 人员培训主要包括：人员招聘、人员培训（专业技能、管理能力）、人员任用调配（如技术人员：店长、厨师长、吧台长）和器具物料的采购等知识
6. 策划主要包括以下方面：咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目)，全方位营销策划（网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销）。
三、月度营业额预估
依据画布咖啡的设计情况，300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外，包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。
预估方法一：根据经验，我们将营业时间分为五个时段，对各个营业时段的实际情况（考虑到上座率和人均消费等问题）进行测算如下：
早餐时段：08:30分-10:30分（A时段）中餐时段：11:00分-14:00分（B时段）
下午茶时段：14:00分-17:00分(C时段) 晚餐时段：17:00分-21:30分(D时段)
晚茶时段：21:30分-02:00 (E时段)
时段座位上座率人均消费共计
早餐时段110 15% 15元247.5元
中餐时段110 70% 45元3465元
下午茶段110 60% 25元1650元
晚餐时段110 80% 50元4400元
晚茶时段110 50% 30元1650元
日营业额11412.5元
预估方法二：根据画布咖啡各加盟店的统计情况来看，我们的人均消费在45元左右，翻台率在2.5倍左右，上座率在86%左右，因此，按照86%的上座率保守计算，日营业额在10642.5元左右。
为使预估的日营业额更加准确，我们取两种预估方法的算术平均值作为最终的日营业额，即：日营业额 =11027.5元
以每月营业30天来计算，月营业额 = 33.08万元
四、月度投资费用预算
项目每月固定支出
水电费1万（营业额的3%）
工商税务0.66万（营业额的2%）
员工工资 5.02万(17人)见附表三)
宣传费用0.33万（营业额的1%）
后勤福利0.15万(见附表三)
店面房租 1.8万/月
宿舍房租0.2万（100元/人）
员工伙食费0.6万（200元/人）
清洁费0.06万(2元/平方米)
维修费 0.04万（1.5 元/平方米）原料成本（吧台、厨房）10万（营业额的30%）
月度管理费 0.2万（7元/平方米）（暂无）
月度投资费20.06万
注：
1. 由于月度投资费用中大部分项目的费用都和加盟店所在地区的实际情况紧密相关，譬如水电价格，工商税务情况，员工工资和福利待遇情况等，因此上表只作为参考，具体可根据当地情况自行计算；
2. 根据画布咖啡加盟店的统计情况来看，水电费基本上占营业额的2%；
3. 根据实际情况和经验来看，依据税务开票率来计算，工商税务费占营业额的3%；
4. 员工工资和当地的工资水平有关，此处以画布咖啡各加盟店的统计平均工资作为计算依据，基本上在1500元/人左右，可参见附件三；
5. 员工的后勤福利主要包括全勤奖和外场部员工化妆费，具体参见附件三；
6. 根据画布咖啡加盟店的统计情况来看，原料成本占营业额的30%；
7. 画布咖啡加盟店的月度管理费为7元/平方米。
五、投资回报周期分析
一次性投资费 = 82.35万
月度纯利润 = 月度营业额–月度投资费 = 33.08万–20.06万 =13.02万
依据以上数据，可以得出加盟画布咖啡的投资回报周期大概为7个月左右，以上投资未考虑到实际的营会受到各方面因素的影响，因此实际的投资回报周期预计在10-12个月之间。
六、附表
附表一
吧台主要设备项目
意式咖啡机磨豆机比利时壶摩卡壶碎冰机松饼机滴滤式细口壶虹吸壶榨汁机雕刻刀压汁器烤箱雪克杯粘板冲茶器
意式专用咖啡杯专用单品咖啡杯花式咖啡杯马克杯烟灰盅注: 以上项目提供参考使用，具体的设备项目根据菜单制作出来，详细制定
附表二
厨房主要设备项目
不锈钢拼台煲汤炉调味拼台炒炉焗炉
冷藏柜冷藏柜工作台燃气扒炉菜架出餐拼台保温柜消毒柜不锈锅日式乌冬锅荷台
炸炉急冻冰箱铁板电饭锅保温桶注: 以上项目提供参考使用，具体的设备项目根据菜单详细制定。
附表三：(两班制)
员工工资表
部门职务薪资 (元) 性别人数薪资总额
吧台3人吧台长4000 男 1 4000 吧师2200 男 2 4400
外场楼面经理4500 不限 1 4500
9人领班/部长2500 女 1 2500 收银员1800 女 2 3600
服务员1700 女 5 8500
厨房
8人
（含清洁工）厨师长5000 男 1 5000 领班3500 男 1 3500 厨师2800 男 4 11200 清洁工1500 女 2 3000
共计： 50200
员工福利
1)、全勤奖50元/人×20=1000
2)、化妆费50元/人×9=450
附表四
首批原料主要项目
肉类：猪肉、牛肉、黄鳝、田鸡
调味类：腌料、香味调料、酱、粉
海鲜类：鱼、鱿鱼、虾、螃蟹
家禽类：鸡肉、鸭、蛋、鹅肝
蔬菜：生菜、菠菜、空心菜、青椒、西兰花、西红柿
咖啡豆：蓝山、摩卡、巴西、曼特宁、综合豆
水果类：葡萄、苹果、梨、草莓、橙、哈密瓜、柠檬等
茶类：花茶、铁观音、高山茶、乌龙茶、红茶、绿茶
点心类：三文治、吐司等
注: 以上项目提供参考使用，具体的设备项目根据菜单制作出来,详细制定。