《直播油菜栽培技术》PPT课件
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直播油菜栽培技术 ppt课件
23.07.2020
油菜栽培
8
甘蓝型
白菜型
芥菜型
图 油菜的三大类型
23.07.2020
油菜栽培
9
直播油菜栽培技术
白菜型
芥菜型
23.07.2020
油菜栽培
甘蓝型
10
直播油菜栽培技术
中国油菜按农业区划和油菜生产特点，以六 盘山和太岳山为界线，大致分为冬油菜区和 春油菜区两大产区。六盘山以东和延河以南， 太岳山以东为冬油菜区；六盘山以西和延河 以北，太岳山以西为春油菜区。
直播油菜栽培技术
23.07.2020
油菜栽培
15
直播油菜栽培技术
一、油菜的器官形成 （一）根的形态和结构 （二）茎和分枝 （三）油菜的叶 （四）开花与受精 （五）果实与种子 二、油菜的温光反应特性
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油菜栽培
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直播油菜栽培技术
(一)根 ○直根系，由主根，侧根和细根组成
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油菜栽培
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图例：……冬、春油菜分界线； 冬油菜产区分界线；
图 中国的油菜产区的划分
春油菜区：①青藏高原亚区；②蒙新内陆亚区；③东北平原亚区。
冬油菜区：①华北关中亚区；②云贵高原亚区；③四川盆地亚区；
23.07.2020
④长江中游亚区； ⑤油菜长栽江培下游亚区；⑥华南沿海亚区。 14
直播油菜栽培技术
张选厚 研究员
23.07.2020
油菜栽培
1
直播油菜栽培技术
别名：油白菜，苦菜，十字花科，属十字花科白菜变种。 中国和印度是油菜籽和菜籽油的消费大国。从1981年开 始，中国的油菜籽总产量即居世界首位，长江流域是我 国油菜集中产区。以农艺性状为基础，我国油菜分为白 菜型、芥菜型和甘蓝型三大类 。 油菜子生产的改良方向将会主要围绕提高油菜子的单产 和品种改良来进行，以改变过去单纯靠扩大种植面积来 提高产量的格局。
油菜栽培技术PPT课件
在前作物收获较迟，特别是一部分烂泥田、 下湿田、新放冬水田，土壤粘重板结，难以 保证整地的质量或难以适时播种和移栽，或 因劳力矛盾、阴雨连绵、干旱等原因季节紧 张地区，宜采用免耕油菜。
10
六、种植密度
1 确定种植密度的原则 一般水肥条件好，播种期早，个体生长旺盛，
株型松散，分枝部位低，晚熟品种和气温较高， 雨水较多的情况下应适当栽稀些，反之宜密。
及时摘薹 。 • 冻害的表现：
叶片受冻、根拔、蕾薹受冻。 预防冻害措施：用抗寒性强的 冬性晚熟品种和培育壮苗。
20
• 倒伏的主要原因 ： 肥水管理不当 、种植密度过大 、
移栽过浅或移栽苗的主根留得太短、以 及其它原因导致茎薹龟裂。 • 防止倒伏的措施：
选用抗倒性强的品种，合理密植； 移栽取苗时保留一定长度的主根，栽植 深度适宜；开深沟，中耕松土，及时培 土培根。
hm2)：苗期12.75，蕾期20.55，花期 28.35，角果期18。薹花期是油菜一生中 对水分反映最敏感的临界期，此期缺水则 分枝短，花序短，花器脱落严重，产量明 显降低。
18
九、田间管理与收获
（一）田间管理 • 化学除草 • 防止早花和冻害 • 防止倒伏及高温逼熟 • 防治病虫害
19
• 防止油菜早花的措施： 确定适宜播期 、中耕松土 、
21
• 病害以菌核病、病毒病、白锈病、霜 霉病发生较普遍。
• 虫害以蚜虫，菜青虫、跳甲发生较普 遍。
• 防治措施： 合理轮作，适时换茬。 选用高产抗病品种，合理布局。 精选种子，适时播种和移栽。 加强田间管理。
22
（二）收获
• 适宜的收获时期 约在油菜终花后25～30d左右。掌握
全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果 呈枇杷色,全株仍有1/3角果显绿色时收获
10
六、种植密度
1 确定种植密度的原则 一般水肥条件好，播种期早，个体生长旺盛，
株型松散，分枝部位低，晚熟品种和气温较高， 雨水较多的情况下应适当栽稀些，反之宜密。
及时摘薹 。 • 冻害的表现：
叶片受冻、根拔、蕾薹受冻。 预防冻害措施：用抗寒性强的 冬性晚熟品种和培育壮苗。
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• 倒伏的主要原因 ： 肥水管理不当 、种植密度过大 、
移栽过浅或移栽苗的主根留得太短、以 及其它原因导致茎薹龟裂。 • 防止倒伏的措施：
选用抗倒性强的品种，合理密植； 移栽取苗时保留一定长度的主根，栽植 深度适宜；开深沟，中耕松土，及时培 土培根。
hm2)：苗期12.75，蕾期20.55，花期 28.35，角果期18。薹花期是油菜一生中 对水分反映最敏感的临界期，此期缺水则 分枝短，花序短，花器脱落严重，产量明 显降低。
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九、田间管理与收获
（一）田间管理 • 化学除草 • 防止早花和冻害 • 防止倒伏及高温逼熟 • 防治病虫害
19
• 防止油菜早花的措施： 确定适宜播期 、中耕松土 、
21
• 病害以菌核病、病毒病、白锈病、霜 霉病发生较普遍。
• 虫害以蚜虫，菜青虫、跳甲发生较普 遍。
• 防治措施： 合理轮作，适时换茬。 选用高产抗病品种，合理布局。 精选种子，适时播种和移栽。 加强田间管理。
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（二）收获
• 适宜的收获时期 约在油菜终花后25～30d左右。掌握
全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果 呈枇杷色,全株仍有1/3角果显绿色时收获
《油菜栽培技术》课件
谢谢聆听
03
新
油菜种植的优选品种
总结词
优选品种是提高油菜产量和品质的关 键，选择适合当地气候、土壤和市场 需求的高产、优质、抗逆性强的品种 是油菜种植的首要任务。
详细描述
选择品种时，应考虑其生长周期、适 应性、抗病虫害能力、含油量等因素 。同时，应注意品种的搭配，避免单 一品种导致的风险。
油菜种植的技术创新
油菜的病虫害防治
总结词
病虫害防治是保障油菜产量和品质的重要环节。
详细描述
在油菜生长过程中，需要密切关注病虫害的发生情况，及时采取防治措施。同时，还需要加强田间管 理，提高油菜的抗病性，减少病虫害的发生。在防治病虫害时，需要选择低毒、低残留的农药，避免 对环境和人体造成危害。
油菜种植的优选品种和技术创
油菜的种植技术
总结词
科学的种植技术是提高油菜产量和品质的重要保障。
详细描述
在种植油菜时，需要合理密植，控制播种量和播种深度，以确保油菜生长良好 。同时，还需要根据土壤肥力和油菜生长情况，合理施肥和灌溉，以满足油菜 的营养和水分需求。
油菜的田间管理
总结词
加强田间管理是提高油菜产量和品质的重要措施。
03
生态价值
油菜作为绿肥作物，能够改善土壤结构，提高土壤肥力 。
油菜的栽培历史和现状
栽培历史
油菜作为油料作物已有数千年的 栽培历史，最早起源于地中海沿 岸，后传播至世界各地。
栽培现状
油菜是全球最重要的油料作物之 一，中国、加拿大、印度等国家 是油菜的主要生产国。
油菜的生长环境和生长特性
生长环境
油菜需要光照充足、排水良好、肥沃 的土壤环境，适宜生长在温带和亚热 带地区。
《油菜栽培技术》 ppt课件
稻田直播油菜高产栽培技术
稻田直播油菜高产栽培技术1. 前言嘿，大家好！今天我们聊聊稻田直播油菜的高产栽培技术。
别看这名字听起来很专业，其实它就像我们日常生活中的小窍门，简单又实用。
你知道吗，油菜可是咱们日常餐桌上不可缺少的好伙伴，做菜、榨油，样样都能派上用场。
想要在稻田里实现高产，那可得掌握一些小技巧。
行了，咱们话不多说，赶紧来看看吧！2. 直播前的准备工作2.1 土壤管理首先，咱们得从土壤入手。
俗话说：“人靠衣装，佛靠金装。
”土壤的状态可真是影响油菜生长的关键。
要是土壤疏松、肥沃，那油菜长得就跟飞一样。
所以，先要进行土壤检测，看看土壤的pH值和营养成分。
这就像你买菜前先看看有没有过期一样，得确保质量。
接着，可以加入一些有机肥料，比如腐熟的农家肥，给土壤“喂喂饭”，让它更营养。
2.2 水分管理再来就是水分了。
水分管理可得讲究，稻田嘛，水分自然是不能少的。
不过，太多了反而不好，就像人喝水喝太多也会涨肚子。
油菜在生长期间，咱们可以适当控制水位，保持土壤的湿润，但不能泡成“水乡”。
在播种前，水要排干，这样种子才能好好扎根。
3. 播种技术3.1 选择优质种子接下来就是播种了！选种可得小心翼翼，优质的种子才能让你少走弯路。
你要选择那些抗病虫、耐寒的种子，像挑水果一样，挑个最好的。
播种的时候，保持一定的行距和株距，这样油菜有足够的空间呼吸，长得才健康。
一般来说，行距在2030厘米，株距在1015厘米就差不多了。
3.2 适时播种播种的时间也很关键，不能随便瞎播。
一般来说，早春是最合适的，天气回暖后就可以下种了。
记住，“春种一粒粟，秋收万颗子”，播种时机选得好，后期收成才会让你笑开花！有条件的话，可以进行直播，省时省力，还能提高土地利用率，真是一举两得！4. 后期管理4.1 肥料施用播种后，咱们可得继续对油菜进行“关心”。
适当施肥是必不可少的，前期以氮肥为主，促进油菜的生长，到了后期则要以钾肥为主，让它结更多的荚。
就像你吃饭要荤素搭配一样，肥料也得有个合理搭配。
油菜栽培技术 ppt课件
及时摘薹 。
• 冻害的表现： 叶片受冻、根拔、蕾薹受冻。
预防冻害措施：用抗寒性强的 冬性晚熟品种和培育壮苗。
• 倒伏的主要原因 ：
肥水管理不当 、种植密度过大 、 移栽过浅或移栽苗的主根留得太短、以 及其它原因导致茎薹龟裂。
• 防止倒伏的措施：
选用抗倒性强的品种，合理密植； 移栽取苗时保留一定长度的主根，栽植 深度适宜；开深沟，中耕松土，及时培 土培根。
油 菜 栽 培技 术
一.油菜种子萌发所需的环境条件 1)水分:在适宜的温度条件下，油菜种子一般要吸水达到 自身重量的60%以上、种子体积约增大1倍时，才能发芽。 在田间情况下，土壤田间持水量在70%左右时，发芽出苗 最为迅速。如果土壤水分不足（田间持水量低于40%）， 或者土壤水分过多（田间持水量大于90%），都会影响发 芽出苗的正常进行。
技术策略
•秋发栽培：秋发冬壮
•冬发栽培：冬发（越冬时，11-12叶，根 颈粗度1.5cm以上），冬壮（越冬时，810叶，根颈粗度1.0cm以上），冬养（小 于冬壮苗标准）；冬春双发，冬壮春发， 冬养春发。
•春发栽培：北 要求土层疏松、深厚、细碎平整、
通气良好、肥沃、干湿适度和PH偏中 微酸的土壤条件。 • 种子准备
2）温度：在室内恒温条件下，油菜种子 发芽的最适温度为20~30℃，最高温度为 39~41℃。在田间变温情况下日平均温度 在5℃以下时，发芽极为缓慢，需要20多 天才能出苗；在12℃左右，需要7~8天才 出苗；在16~20℃时，3~5天即可出苗。
3）氧气：油菜种子富含脂肪和蛋白质，萌发出苗 需要有较多的氧气。若氧气不足，亦不能正常发 芽出苗，甚至烂种缺苗或造成弱苗。
缺磷植株根系小，叶片小，叶肉变厚， 叶色变成深绿灰暗，缺乏光泽，严重时呈 暗紫色，并逐渐枯萎；花芽分化迟缓。
• 冻害的表现： 叶片受冻、根拔、蕾薹受冻。
预防冻害措施：用抗寒性强的 冬性晚熟品种和培育壮苗。
• 倒伏的主要原因 ：
肥水管理不当 、种植密度过大 、 移栽过浅或移栽苗的主根留得太短、以 及其它原因导致茎薹龟裂。
• 防止倒伏的措施：
选用抗倒性强的品种，合理密植； 移栽取苗时保留一定长度的主根，栽植 深度适宜；开深沟，中耕松土，及时培 土培根。
油 菜 栽 培技 术
一.油菜种子萌发所需的环境条件 1)水分:在适宜的温度条件下，油菜种子一般要吸水达到 自身重量的60%以上、种子体积约增大1倍时，才能发芽。 在田间情况下，土壤田间持水量在70%左右时，发芽出苗 最为迅速。如果土壤水分不足（田间持水量低于40%）， 或者土壤水分过多（田间持水量大于90%），都会影响发 芽出苗的正常进行。
技术策略
•秋发栽培：秋发冬壮
•冬发栽培：冬发（越冬时，11-12叶，根 颈粗度1.5cm以上），冬壮（越冬时，810叶，根颈粗度1.0cm以上），冬养（小 于冬壮苗标准）；冬春双发，冬壮春发， 冬养春发。
•春发栽培：北 要求土层疏松、深厚、细碎平整、
通气良好、肥沃、干湿适度和PH偏中 微酸的土壤条件。 • 种子准备
2）温度：在室内恒温条件下，油菜种子 发芽的最适温度为20~30℃，最高温度为 39~41℃。在田间变温情况下日平均温度 在5℃以下时，发芽极为缓慢，需要20多 天才能出苗；在12℃左右，需要7~8天才 出苗；在16~20℃时，3~5天即可出苗。
3）氧气：油菜种子富含脂肪和蛋白质，萌发出苗 需要有较多的氧气。若氧气不足，亦不能正常发 芽出苗，甚至烂种缺苗或造成弱苗。
缺磷植株根系小，叶片小，叶肉变厚， 叶色变成深绿灰暗，缺乏光泽，严重时呈 暗紫色，并逐渐枯萎；花芽分化迟缓。
直播油菜栽培技术PPT课件
该技术采用机械播种，节水效果明显， 同时也有利于减少化肥和农药的使用， 降低对环境的污染。ຫໍສະໝຸດ 直播油菜栽培技术的推广价值
01
02
03
经济效益
直播油菜栽培技术能够提 高油菜种植的经济效益， 增加农民收入，促进农村 经济发展。
社会效益
推广该技术可以带动相关 产业的发展，提供就业机 会，促进社会稳定。
生态效益
的高效种植。
智能化管理
借助现代信息技术和智能农业装 备，实现对油菜生长过程的实时 监测和智能化管理，提高油菜的
生长质量和抗逆能力。
绿色环保
随着环保意识的提高，油菜栽培 将更加注重生态环境的保护，通 过推广环保型种植技术，减少化 肥和农药的使用，降低对环境的
污染。
直播油菜栽培技术面临的挑战和机遇
气候变化
03 直播油菜栽培技术应用与 推广
直播油菜栽培技术在农业生产中的应用
提高产量
直播油菜栽培技术能够提高油菜的产 量，增加农民的收益。
简化流程
相较于传统的育苗移栽方式，直播油 菜栽培技术简化了生产流程，降低了 劳动强度。
适应性强
直播油菜栽培技术适应范围广泛，可 在不同的土壤和气候条件下种植。
环保节水
多元化种植
未来油菜种植将更加注重多元化 种植，通过与其他作物的轮作和 间作，提高土地利用率和产出率。
生态化种植
推广生态化种植技术，利用生物防 治、天敌等手段，减少化肥和农药 的使用，降低对环境的污染。
智能化管理
借助现代信息技术和智能农业装备， 实现对油菜生长过程的实时监测和 智能化管理，提高油菜的生长质量 和抗逆能力。
灌溉与排水
保持土壤湿润，在干旱时及时 灌溉；同时注意排水防涝，避 免渍害。
01
02
03
经济效益
直播油菜栽培技术能够提 高油菜种植的经济效益， 增加农民收入，促进农村 经济发展。
社会效益
推广该技术可以带动相关 产业的发展，提供就业机 会，促进社会稳定。
生态效益
的高效种植。
智能化管理
借助现代信息技术和智能农业装 备，实现对油菜生长过程的实时 监测和智能化管理，提高油菜的
生长质量和抗逆能力。
绿色环保
随着环保意识的提高，油菜栽培 将更加注重生态环境的保护，通 过推广环保型种植技术，减少化 肥和农药的使用，降低对环境的
污染。
直播油菜栽培技术面临的挑战和机遇
气候变化
03 直播油菜栽培技术应用与 推广
直播油菜栽培技术在农业生产中的应用
提高产量
直播油菜栽培技术能够提高油菜的产 量，增加农民的收益。
简化流程
相较于传统的育苗移栽方式，直播油 菜栽培技术简化了生产流程，降低了 劳动强度。
适应性强
直播油菜栽培技术适应范围广泛，可 在不同的土壤和气候条件下种植。
环保节水
多元化种植
未来油菜种植将更加注重多元化 种植，通过与其他作物的轮作和 间作，提高土地利用率和产出率。
生态化种植
推广生态化种植技术，利用生物防 治、天敌等手段，减少化肥和农药 的使用，降低对环境的污染。
智能化管理
借助现代信息技术和智能农业装备， 实现对油菜生长过程的实时监测和 智能化管理，提高油菜的生长质量 和抗逆能力。
灌溉与排水
保持土壤湿润，在干旱时及时 灌溉；同时注意排水防涝，避 免渍害。
【精品】油菜直播全苗高产栽培技术
油菜栽培技术油菜直播全苗高产栽培技术一、技术概述油菜直播栽培技术较之育苗移栽省去了育苗、拔苗、栽苗及浇定根水等环节，减少了劳力用工投入，每个工按照100元/天计算，则每亩可节约劳动力投入200—300元以上，降低了劳动强度和生产成本,且没有缓苗期在采取配套栽培措施条件下直播油菜产量可获得与育苗移栽相当产量。
1。
安排好前茬作物前茬作物不能安排生育期过长、成熟过迟的品种.2。
品种选择应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强(抗寒、抗倒、抗菌核病）的双低油菜高产品种。
我县主推7个优质双低油菜品种:湘杂油1号、湘杂油6号、湘杂油753、湘杂油743、中双4号、沣油737、阳光2009等。
3。
大田准备前茬抢晴收割后立即追施底肥并开好“三沟”,有墒或遇雨天立即播种。
底肥慎用氨态氮，以免烧芽烧苗。
4.种子处理及播种长江流域适宜播期为9月20～30日,最迟不超过10月中旬.播种时每千克种子用过筛干土粪及15％多效唑1。
5克（防止高脚苗）充分混匀，在田无积水、不陷脚时即可播种，一般亩用种0.2～0.3千克。
如播后遇干旱天气，可沟灌抗旱促出苗,但严禁畦面漫灌.5.化学除草根据上年间杂草群落分布把好播前、播后苗前、苗期等三个除草关.播种前处理：油菜播种前用灭生性除草剂处理一次，除老草：如田间存在较多数量的大刺儿菜、苣荬菜等多年生杂草，可在播种前7—15天，用草甘膦(10%水剂500毫升，兑水50公斤喷雾消灭老草)或草铵磷或农达于晴天细水喷雾。
如田间只有1年生杂草，在播种前3-7天，可用百草枯水剂100—150毫升/亩，于晴天细水喷雾，杀灭田间已出土杂草；或者每亩用48％氟乐灵乳油100—150毫升,兑水均匀喷布土表，立即混土。
主要用于防除稗草、野燕麦、狗尾草、马唐、牛筋草、碱茅、千金子、早熟禾、看麦娘、藜、苋、繁缕、猪毛菜、宝盖草、马齿苋等1年生禾本科杂草及部分双子叶杂草。
也可用燕麦畏，对于看麦娘和早熟禾有较好的控制作用。
农业种植油菜栽培技术PPT课件
第二、油菜栽培的生物学基础
一、油菜的类型与起源
甘蓝型 植株高壮，叶色蓝绿，苔茎叶无柄半抱茎。常异花 授粉作物，自交结实率一般 70% 以上。种皮光滑为黑或黑 褐色，千粒重3.5g～4.5。抗性强、耐肥、易高产 芥菜型 株高中等，叶色深绿，叶缘有锯齿，苔茎叶有柄不 抱茎。常异花授粉作物，自交结实率 70%～80%。角果短小 ，千粒重1.5～2.5g。耐贫瘠，低产。 白菜型 植株矮小，叶色淡绿，叶基部全抱茎。异花授粉作 物，自然异交率75%～95%。角果肥大,种皮粗糙为褐、黄 褐或黄色，千粒重3～6g。抗性差、不耐肥、不稳产 起源：白菜型、芥菜型--中国、印度 甘蓝型---欧洲
(三)中国油菜生产概况
1、油菜面积和总产居世界首位，但单产低 油菜面积 526万公倾 总产660万吨 单产83kg/亩，其中 栽培面积较大的有：四川、安徽、湖南、湖北、江西、江苏 、贵州； 单产较高的有：上海、江苏、浙江；湖南主产区 在洞庭湖区，尤以常德：澧县、临澧最多。 2、油菜品种更新快，促进了单产和品质的提高 二十世纪40年代前，为白菜型油菜和芥草型油菜； 40年 代， 从日本、英国引入甘蓝型油菜；50年代，推广甘蓝型油 菜；1985年，甘蓝型油菜已是我国长江流域的主栽种；在杂 交油菜育种上，1987年， 杂交油菜秦油2号在生产上推广应 用，但是一个双高品种 在品质育种上，1985年、淮油12号为我国第一个通过省 级审定的低芥品种；1986年， 豫油1号(河南)是 第一个通过 省级审定的双低品种；1987年， 湘油11号 是第 二个通过省 级审定的双低品种。
数，一般为25-30天左右 始花期：全田群体25%植株主花序开始开花 。 终花期：全田群体75%的花序完全谢花 此期，营养生长和生殖生长同时进行，营养 生长到盛花时为止。此期是角果数和每果粒 数的决定时期。此期的管理：清沟排渍、防 菌核病和霜霉病，根外追肥防早衰。
油菜栽培技术PPT课件
播前10天用化学除草剂20%克芜踪水剂亩用 100—200g兑水40公斤喷雾。移栽前1—2天 欠细整平，清理沟内散土。
21
适时移栽，提高移栽质量
般苗龄在25—35天移栽为宜，控制移栽至冬前应有 40—50天的有效生长期，以利形成壮苗越冬。移栽 时严格要求 “三带”、“三要”、“三边”和“四 栽四不栽”。
10
选用良种二
浙油50 油量超50%的中熟甘蓝型半冬性油菜新品种。全生
育期平均227天左右。株高157.2厘米，有效分枝位 39.7厘米，一次有效分枝数多达10.4个，主花序有 效长度55.7厘米，单株有效角果数481.8个，每角粒 数21.9粒，千粒重4.25克，成熟时不易裂荚。经农 业部油料及制品质量监督检验测试中心检测：在浙 江省生产试验中含油量高达50.66%，含油量高、丰 产性好，双低优质，耐湿性和抗倒性强，适宜在我 省种植。
油菜栽培技术
林伟群 高级农艺师 67582644 13353399635
1
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2
种植油菜的作用
油菜是重要的油料作物，种子的含油量约占种子干重的35— 45%，菜油是良好的食用植物油，含有丰富的脂肪酸和多种 维生素。双低菜油品质大有提高，人体必须的脂肪酸、亚油 酸提高近一倍，芥酸含量甚微，不含胆固醇。是人民生活中 主要的生活用油，也是重要的工业原料，在冶金、机械、化 工、纺织、医药 都有广泛的用途。
壮苗移栽后发棵早，有利形成冬前的物质积累；较大的绿叶 面积为迅速提高光合势创造了条件；良好的内部器官分化为 移栽后的快速生长发育提供了可能。
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适时移栽，提高移栽质量
般苗龄在25—35天移栽为宜，控制移栽至冬前应有 40—50天的有效生长期，以利形成壮苗越冬。移栽 时严格要求 “三带”、“三要”、“三边”和“四 栽四不栽”。
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选用良种二
浙油50 油量超50%的中熟甘蓝型半冬性油菜新品种。全生
育期平均227天左右。株高157.2厘米，有效分枝位 39.7厘米，一次有效分枝数多达10.4个，主花序有 效长度55.7厘米，单株有效角果数481.8个，每角粒 数21.9粒，千粒重4.25克，成熟时不易裂荚。经农 业部油料及制品质量监督检验测试中心检测：在浙 江省生产试验中含油量高达50.66%，含油量高、丰 产性好，双低优质，耐湿性和抗倒性强，适宜在我 省种植。
油菜栽培技术
林伟群 高级农艺师 67582644 13353399635
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种植油菜的作用
油菜是重要的油料作物，种子的含油量约占种子干重的35— 45%，菜油是良好的食用植物油，含有丰富的脂肪酸和多种 维生素。双低菜油品质大有提高，人体必须的脂肪酸、亚油 酸提高近一倍，芥酸含量甚微，不含胆固醇。是人民生活中 主要的生活用油，也是重要的工业原料，在冶金、机械、化 工、纺织、医药 都有广泛的用途。
壮苗移栽后发棵早，有利形成冬前的物质积累；较大的绿叶 面积为迅速提高光合势创造了条件；良好的内部器官分化为 移栽后的快速生长发育提供了可能。
《直播油菜栽培技术》
提高产量和品质
油菜直播栽培技术可以提高油菜的产量和品质，增加农民的经济收益。
推动农业可持续发展
油菜直播栽培技术可以提高土地利用率和农业生产效益，有利于保护生态环境，推动农业可持续发展。
促进农业科技创新
油菜直播栽培技术的推广应用可以促进农业科技创新和成果转化，推动我国现代农业的发展。
THANK YOU.
未来，油菜栽培技术将朝着更加高效、优质、安全的方向发展，同时注重生态环 境的保护和可持续发展。
02
油菜直播栽培技术要点
直播油菜的生育特点和优势
生长速度快
直播油菜由于没有经过移栽， 其生长速度相对较快。
病虫害发生少
直播油菜避免了移栽过程中对植 株的损伤，因此减少了病虫害的 发生。
省工省时
直播油菜不需要进行移栽，减少了 移栽用工，且便于管理。
随着社会的进步和科技的发展，油菜栽培技术也不断得到改 进和优化，产量和品质不断提高。
油菜在农业生产中的地位和作用
油菜作为我国农业生产的重要组成部分，对于保障食用油 供给、促进农业经济发展和农民增收具有重要意义。
油菜不仅具有食用价值，还可用于工业和医药等领域，用 途广泛。
油菜栽培技术的发展趋势
近年来，随着人们对油菜栽培技术的研究和应用，出现了许多新的技术和方法， 如直播油菜、配方施肥、生物防治等。
延长产业链
油菜直播栽培可以促进油菜种 植规模化、专业化、产业化， 延长产业链，提高油菜产品的
附Hale Waihona Puke 值。油菜直播栽培的社会效益
01
02
03
保障食用油安全
油菜是重要的食用油源， 直播栽培可以提高油菜种 植的产量和质量，保障我 国食用油的安全供给。
促进农村经济发展
油菜直播栽培技术可以提高油菜的产量和品质，增加农民的经济收益。
推动农业可持续发展
油菜直播栽培技术可以提高土地利用率和农业生产效益，有利于保护生态环境，推动农业可持续发展。
促进农业科技创新
油菜直播栽培技术的推广应用可以促进农业科技创新和成果转化，推动我国现代农业的发展。
THANK YOU.
未来，油菜栽培技术将朝着更加高效、优质、安全的方向发展，同时注重生态环 境的保护和可持续发展。
02
油菜直播栽培技术要点
直播油菜的生育特点和优势
生长速度快
直播油菜由于没有经过移栽， 其生长速度相对较快。
病虫害发生少
直播油菜避免了移栽过程中对植 株的损伤，因此减少了病虫害的 发生。
省工省时
直播油菜不需要进行移栽，减少了 移栽用工，且便于管理。
随着社会的进步和科技的发展，油菜栽培技术也不断得到改 进和优化，产量和品质不断提高。
油菜在农业生产中的地位和作用
油菜作为我国农业生产的重要组成部分，对于保障食用油 供给、促进农业经济发展和农民增收具有重要意义。
油菜不仅具有食用价值，还可用于工业和医药等领域，用 途广泛。
油菜栽培技术的发展趋势
近年来，随着人们对油菜栽培技术的研究和应用，出现了许多新的技术和方法， 如直播油菜、配方施肥、生物防治等。
延长产业链
油菜直播栽培可以促进油菜种 植规模化、专业化、产业化， 延长产业链，提高油菜产品的
附Hale Waihona Puke 值。油菜直播栽培的社会效益
01
02
03
保障食用油安全
油菜是重要的食用油源， 直播栽培可以提高油菜种 植的产量和质量，保障我 国食用油的安全供给。
促进农村经济发展
《直播油菜栽培技术》
科技创新推动油菜栽培技术发展
随着科技的不断进步，油菜栽培技术也在不断改进，使得油菜产量和品质得到了显著提高。
油菜栽培与生态保护相结合
油菜栽培可以与生态保护相结合，通过合理的轮作制度，减少化肥和农药的使用量，保护土地和生态环境。
油菜栽培的生态和社会效益
要点一
促进土地的可持续利 用
油菜是一种轮作作物，可以改善土壤 结构，促进土地的可持续利用。
2023
《直播油菜栽培技术》
目录
• 油菜栽培的背景和意义 • 油菜栽培的基本知识 • 油菜直播栽培技术 • 油菜移栽栽培技术 • 油菜田间管理技术 • 油菜收获与贮藏技术 • 油菜栽培的实践应用
01
油菜栽培的背景和意义
油菜栽培的历史和现状
油菜作为重要的油料作物在我 国有着悠久的种植历史，可追
溯到汉代。
移栽技术的优点和缺点
优点
能够提早播种、延长生育期、缓解季节和茬口矛盾，同时能够提高油菜种植 密度和产量。
缺点
需要更多的劳动力投入，同时移栽时容易损伤根系，导致油菜易感染病虫害 。
移栽技术的适宜品种
• 适宜品种：适合选用生长势强、耐寒耐旱、耐瘠薄、抗病虫 害的品壤肥沃、排水良好、通风向阳的地块作为苗床。
关注天气状况
油菜收获期间，天气状况对油菜品质和产量影响较大，应密切关注天气预报 ，合理安排收获时间。
油菜的收获方法
机械收获
使用油菜收割机进行收获，可大幅提高收获效率。收割机将油菜植株割倒、脱粒 、分离茎秆和籽粒，并将茎秆还田。
手工收获
对于面积较小的油菜田地，可采用手工收获。将油菜植株在田间晾晒几天，用棍 棒敲打，使籽粒脱落，最后用簸箕或风车清除杂质。
蕾薹期
油菜蕾薹期需要充足的水 分，以促进薹高和薹粗的 生长。
随着科技的不断进步，油菜栽培技术也在不断改进，使得油菜产量和品质得到了显著提高。
油菜栽培与生态保护相结合
油菜栽培可以与生态保护相结合，通过合理的轮作制度，减少化肥和农药的使用量，保护土地和生态环境。
油菜栽培的生态和社会效益
要点一
促进土地的可持续利 用
油菜是一种轮作作物，可以改善土壤 结构，促进土地的可持续利用。
2023
《直播油菜栽培技术》
目录
• 油菜栽培的背景和意义 • 油菜栽培的基本知识 • 油菜直播栽培技术 • 油菜移栽栽培技术 • 油菜田间管理技术 • 油菜收获与贮藏技术 • 油菜栽培的实践应用
01
油菜栽培的背景和意义
油菜栽培的历史和现状
油菜作为重要的油料作物在我 国有着悠久的种植历史，可追
溯到汉代。
移栽技术的优点和缺点
优点
能够提早播种、延长生育期、缓解季节和茬口矛盾，同时能够提高油菜种植 密度和产量。
缺点
需要更多的劳动力投入，同时移栽时容易损伤根系，导致油菜易感染病虫害 。
移栽技术的适宜品种
• 适宜品种：适合选用生长势强、耐寒耐旱、耐瘠薄、抗病虫 害的品壤肥沃、排水良好、通风向阳的地块作为苗床。
关注天气状况
油菜收获期间，天气状况对油菜品质和产量影响较大，应密切关注天气预报 ，合理安排收获时间。
油菜的收获方法
机械收获
使用油菜收割机进行收获，可大幅提高收获效率。收割机将油菜植株割倒、脱粒 、分离茎秆和籽粒，并将茎秆还田。
手工收获
对于面积较小的油菜田地，可采用手工收获。将油菜植株在田间晾晒几天，用棍 棒敲打，使籽粒脱落，最后用簸箕或风车清除杂质。
蕾薹期
油菜蕾薹期需要充足的水 分，以促进薹高和薹粗的 生长。
油菜种植PPT资料优秀版
(产油量=油菜籽亩的油菜籽亩产量达160千克,含油 率为40%,今年改种新选有的油菜籽后,亩产量提高了20 千克,含油率提高了10个百分点.
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(产油量=油菜籽亩产量×含油率×种植面积)
例题: 某村去年种植的油菜籽亩产量达160千克,含油
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(产油量=油菜籽亩产量×含油率×种植面积)
例题: 某村去年种植的油菜籽亩产量达160千克,含油
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07.10.2020
可编辑课件
8
甘蓝型
白菜型
芥菜型
图 油菜的三大类型
07.10.2020
可编辑课件
9
三种类型油菜比较
白菜型
芥菜型Байду номын сангаас
07.10.2020
可编辑课件
甘蓝型
10
中国油菜的分布与分区
中国油菜按农业区划和油菜生产特点，以六 盘山和太岳山为界线，大致分为冬油菜区和 春油菜区两大产区。六盘山以东和延河以南， 太岳山以东为冬油菜区；六盘山以西和延河 以北，太岳山以西为春油菜区。
07.10.2020
可编辑课件
2
油菜生产在国民经济中的地位
一、经济价值高的油料作物 食用油源：油菜籽是含油40－50％，出油率在35％以上。 蛋白饲料来源：油菜含丰富的蛋白质和脂肪酸，经加工可成
为良好的饲料。
工业原料：化工、纺织、油漆、医药有广泛用途 油菜生产在农业和畜牧业中意义重大。
优质饲料：菜籽饼含蛋白质36－38％，含脂肪酸10％ 很好的肥料：
壤瘠薄地区种植，主要分布在我国西北和西南各省。也
可07.作10.2调020 料和香料作物。 可编辑课件
7
甘蓝型油菜
洋油菜、番油菜等。染色体38（aacc），包括：欧洲 油菜B.napus L；日本油菜B.napella Chaix 和B. Nupus var napella （Chaix）Olsson。
07.10.2020
可编辑课件
11
冬油菜
冬油菜区集中分布于长江流域各省及云贵高 原，这些地方无霜期长，冬季温暖，一年两 熟或三熟，适于油菜秋播夏收。
冬油菜区又分六个亚区：华北关中亚区，云 贵高原亚区，四川盆地亚区，长江中游亚区， 长江下游亚区和华南沿海亚区。其中四川盆 地、长江中游、长江下游三个亚区是冬油菜 的主产区，均以水稻生产为中心，实行油稻 或油稻稻的—年两熟或三熟制。
秸秆和果壳也是是良好的饲料。含促蛋白34％
07.10.2020
可编辑课件
3
07.10.2020
可编辑课件
4
三、油菜的类型
以农艺性状为基础，我国油菜分 为白菜型、芥菜型和甘蓝型三大 类。
07.10.2020
可编辑课件
5
白菜型油菜
染色体20（aa），包括：芸薹（北方型小油菜， Brassica campestris L）；南方油白菜（B.chinensis var. Oleifera Mak）；北方油白菜（B. campestris var. chinensis Mak）。
07.10.2020
可编辑课件
15
油菜高产栽培的生物学基础
一、油菜的器官形成 （一）根的形态和结构 （二）茎和分枝 （三）油菜的叶 （四）开花与受精 （五）果实与种子 二、油菜的温光反应特性
07.10.2020
可编辑课件
16
二、油菜的形态特征
(一)根 ○直根系，由主根，侧根和细根组成
○冬油菜主根肉质多汁，上部膨大成萝卜状，为越冬 贮藏养分
○按侧、细根着生密度分为密生根系和疏生根系
(二)主茎和分枝 ①短缩茎段（缩茎）； ②伸长茎段（长茎）； ③薹茎段（薹茎或花茎）。
植株中等或高大，枝叶繁茂。叶色蓝绿似甘蓝，多密 被蜡粉，薹茎叶无柄半抱茎，基部叶有琴状裂片或花 叶。花瓣大、黄色，开花时花瓣两侧重迭，自交结实 率一般60％以上，属常异交作物。角果较长，种子较 大，千粒重3～4g，种皮黑褐色，种子含油量35％～ 45％。生育期较长，约170～230天，增产潜力大，抗 霜霉病、病毒病能力强，耐寒、耐肥、适应性广，我 国油菜产区均有栽培。
07.10.2020
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12
春油菜
春油菜区冬季严寒，生长季节短，降雨量少，日照 长且强度及昼夜温差大，对油菜种子发育有利；1 月份平均温度为-10℃～-20℃或更低，为一年一熟 制，实行春种(或夏种)秋收。
春油菜区又分三个亚区：青藏高原亚区，蒙新内陆 亚区和东北平原亚区。春油菜区有西北原产的白菜 型小油菜和分布广泛的芥菜型油菜，特别是蒙新内 陆亚区与冬油菜区的云贵高原亚区一起，是我国芥 菜型油菜类型分化最多和种植面积最大的地区，西 北地区还是世界上单产最高的地区，而东北平原则 为我国新发展的春油菜产区
07.10.2020
可编辑课件
13
图例：……冬、春油菜分界线； 冬油菜产区分界线；
图 中国的油菜产区的划分
春油菜区：①青藏高原亚区；②蒙新内陆亚区；③东北平原亚区。
冬油菜区：①华北关中亚区；②云贵高原亚区；③四川盆地亚区；
07.10.2020
④长江中游亚区；可⑤编长辑课江件下游亚区；⑥华南沿海亚区。 14
07.10.2020
可编辑课件
6
芥菜型油菜
芥菜的油用变种。分为染色体36（aabb），如大叶芥油 菜，细叶芥油菜；染色体34（bbcc），如埃塞俄比亚芥； 染色体16（bb），如黑芥。主要为小叶芥油菜和大叶芥
油菜两个种。
植株高大，株型松散。叶色深绿或紫绿，叶面一般皱缩，
被有蜡粉和刺毛，叶缘有锯齿，薹茎叶有柄不抱茎，基
直播油菜栽培技术
张选厚 研究员
07.10.2020
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1
油菜概述
别名：油白菜，苦菜，十字花科，属十字花科白菜变种。 中国和印度是油菜籽和菜籽油的消费大国。从1981年开 始，中国的油菜籽总产量即居世界首位，长江流域是我 国油菜集中产区。以农艺性状为基础，我国油菜分为白 菜型、芥菜型和甘蓝型三大类 。 油菜子生产的改良方向将会主要围绕提高油菜子的单产 和品种改良来进行，以改变过去单纯靠扩大种植面积来 提高产量的格局。
植株一般较矮小，叶色深绿色至淡绿，上部薹茎叶无柄， 叶基部全抱茎。花色淡黄至深黄，花瓣圆形较大，开花 时花瓣两侧相互重迭。自然异交率75％～95％，自交率
很低，属典型异花授粉作物。角果较肥大，果喙显著， 种子大小不一，千粒重3g左右，种皮颜色有褐、黄或黄 褐色，种子含油量35％～45％。生育期较短，约150～ 200天。易感染病毒病和霜霉病，产量较低，适宜在季 节短，低肥水平下栽培，并可作蔬菜和榨油兼用作物。
部叶有小裂片和花叶。花色淡黄或白黄，花瓣小，开花
时四瓣分离。具有自交亲和性，自交结实率高达70％～
80％以上，属常异交作物。角果细而短，种子小，千粒
重1～2g，辛辣味较重，种子含油量30％～35％，种皮
有黄、红、褐等色。生育期中等，约160～210天，产量
不高，但耐瘠，抗旱，抗寒，适于山区，寒冷地带及土