北京XX公司食品安全管理制度(食品贸易商)

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北京市食品安全管理制度

北京市食品安全管理制度

北京市食品安全管理制度一、总则1. 本制度旨在加强食品安全管理,确保食品质量,保障消费者健康。

2. 本制度适用于北京市行政区域内所有食品生产、加工、销售及餐饮服务单位。

二、食品安全责任1. 食品生产经营者是食品安全的第一责任人,必须遵守国家和北京市有关食品安全的法律法规。

2. 食品生产经营者应建立食品安全管理机构,配备专职或兼职食品安全管理人员。

三、食品生产与加工1. 食品生产加工场所应保持清洁卫生,防止食品污染。

2. 食品原料应符合食品安全标准,不得使用过期、变质或来源不明的原料。

3. 生产加工过程中应遵守良好生产规范(GMP),确保产品质量。

四、食品储存与运输1. 食品储存应分类、分架存放,避免交叉污染。

2. 食品运输工具应保持清洁,防止食品在运输过程中受到污染。

五、食品销售1. 销售的食品必须符合食品安全标准,不得销售假冒伪劣食品。

2. 食品销售者应定期检查库存食品,及时清理过期食品。

六、餐饮服务1. 餐饮服务单位应持有有效的食品经营许可证,并在显著位置公示。

2. 餐饮服务人员应持有健康证明,保持良好的个人卫生。

七、食品安全事故处理1. 食品生产经营者应建立食品安全事故应急预案,一旦发现食品安全问题,应立即采取措施,并报告相关部门。

2. 对于食品安全事故,应迅速开展调查,查明原因,采取有效措施防止事故扩大。

八、监督检查1. 市场监督管理部门应定期对食品生产经营者进行监督检查。

2. 食品生产经营者应配合监督检查,不得拒绝、阻挠。

九、法律责任1. 违反本制度规定的,由市场监督管理部门依法予以处罚。

2. 构成犯罪的,依法追究刑事责任。

十、附则1. 本制度自发布之日起施行,由北京市市场监督管理局负责解释。

2. 本制度如与国家新颁布的法律法规相抵触,按国家法律法规执行。

请注意,这是一个简化的模板,具体内容需要根据实际情况和法律法规进行调整和完善。

北京食品安全管理制度

北京食品安全管理制度

北京食品安全管理制度食品安全是人民群众的生命安全和身体健康的重要保障,也是国家经济和社会发展的基本条件。

北京作为中国的首都,食品安全管理一直是重中之重。

北京市按照国家相关法律法规的要求,制定了一系列的食品安全管理制度,以确保食品的质量安全。

一、食品安全监管机构和职责北京市设立了食品安全监督管理总局作为食品安全的监管机构,负责统筹指导、组织实施全市的食品安全监管工作。

同时,各区县也设立了专门的食品药品安全监督管理部门,负责对本辖区内食品安全的监管工作。

二、食品安全监督管理制度北京市制定了食品安全监督管理制度,要求从源头到餐桌全程的食品安全监管。

其中包括以下内容:1.食品生产者和经营者应当根据法律法规的要求,建立完善的食品安全管理制度、规章制度和操作规程,明确食品安全责任,加强食品安全风险防控。

2.食品经营者应当对食品从接收、储存、加工、销售等各环节进行质量安全和卫生检验,确保食品达到国家标准和标准规定的质量要求。

3.食品经营者应当建立食品追溯系统,追溯食品从生产环节到销售环节的所有信息,确保食品的可追溯性。

4.食品经营者应当加强对从业人员的培训教育,提高他们的食品安全意识和操作技能。

5.食品经营者应当对食品安全违法行为进行举报,协助食品监管部门进行调查处理。

三、食品生产、经营许可制度北京市实行食品生产和经营许可制度,对从事食品生产和经营的单位进行严格的审查和管理。

申请者必须符合相关法律法规和管理要求,并通过相关部门的审查后才能获得许可证。

同时,对于已经取得许可的单位,定期进行食品安全检查和抽检,确保其仍然符合食品安全要求。

四、食品安全风险评估制度北京市建立了食品安全风险评估制度,对食品安全风险进行科学评估和监测。

根据食品生产、加工、流通和消费等环节,对可能存在的食品安全风险进行预警和防控措施的制定。

五、食品安全信息发布制度北京市建立了食品安全信息发布制度,及时向社会公布重大食品安全事件和食品安全风险信息,提醒广大市民注意食品安全,加强个人防范意识和能力。

食品安全管理制度北京

食品安全管理制度北京

北京市食品安全管理制度一、总则第一条为了保证本市食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、行政法规,结合本市实际情况,制定本条例。

第二条本条例适用于本市行政区域内的食品、食品添加剂、食品相关产品的生产经营、安全管理活动;食用农产品的质量安全管理依照农产品质量安全法和本条例有关规定执行。

第三条本市食品安全工作以安全标准为基础,以市场准入为核心,以防控食品安全输入性风险和系统性风险为重点,落实企业主体责任,健全政府监管体制,严格责任追究;建设安全食品供应体系和食品安全保障体系,构建政府、企业、行业组织、社会公众、新闻媒体等共同参与的食品安全工作格局;实行产地要准出、销地要准入、质量可溯源、风险可控制的全过程管理。

第四条食品生产经营者应当依照法律、法规、规章以及食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施,保证食品安全,接受社会监督。

二、食品安全风险防控第五条食品生产经营者应当定期进行食品安全风险评估,针对评估结果采取相应的风险防控措施。

第六条食品生产经营者应当建立并执行原料进货查验制度,查验原料来源,确保原料质量安全。

第七条食品生产经营者应当建立并执行食品生产过程控制制度,确保生产过程符合食品安全要求。

第八条食品生产经营者应当建立并执行食品出厂检验制度,确保出厂食品符合食品安全标准。

三、食品安全监管第九条市场监管部门应当加强对食品生产经营者的监管,依法查处食品安全违法行为。

第十条市场监管部门应当建立健全食品安全信息共享机制,及时公开食品安全监管信息。

第十一条市场监管部门应当加强对食品生产经营者的现场检查,发现问题及时督促整改。

第十二条市场监管部门应当加强对食品生产经营者的信用体系建设,建立食品安全信用记录,对有不良记录的生产经营者加大监管力度。

四、食品安全保障第十三条食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全管理职责和人员。

商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品安全管理制度一、概述二、食品安全管理组织机构1.设立食品安全管理部门,负责公司的食品安全管理工作。

2.食品安全管理部门应配备专业的食品安全管理人员,负责制定、执行、监督本制度的实施。

三、员工培训与管理1.全体员工应定期接受食品安全和卫生知识的培训,以提高其食品安全意识和管理能力。

2.在员工岗位上,应具备与食品安全管理相关的资质和能力,并接受专业培训。

3.定期组织食品安全知识考核,对合格者进行奖励,对不合格者进行再培训。

四、食品采购与供应商管理1.与供应商建立长期合作关系,必须具备正规资质,保证食品安全。

2.建立供应商评估机制,定期对供应商进行评估,发现问题及时整改或替换。

4.采购回来的食品必须进入专用仓库,分类存放,严格按照日期先进先出的原则使用。

五、食品存储与保管1.将食品安全要求纳入仓库管理制度中,制定严格的食品存储和保管规定,对食品进行分类储存,避免交叉污染。

2.仓库内应保持清洁干燥,温度适宜,通风良好,并定期检查食品质量和库存状况。

3.对于过期、变质或严重受潮的食品,立即销毁或退回供应商,并做好记录。

六、食品加工与销售1.食品加工环节必须符合相关法律法规的要求,制定明确的加工流程和操作规程。

2.加工过程中,严禁使用过期食材或者受到污染的食材,确保食品质量和安全。

七、食品安全事故应急处理1.食品安全事故发生后,食品安全管理部门应按照公司应急预案迅速组织应急处理工作。

2.处理食品安全事故时,应立即查明事故原因,采取有效措施避免食品安全事故扩大。

3.事故发生后,应及时向有关主管部门和消费者披露情况,并积极采取措施消除或减少损害。

八、监督检查与评估1.食品安全管理部门定期进行内部监督检查,发现问题及时整改并记录。

2.食品安全管理部门应与相关政府部门进行合作,接受他们的检查和评估。

3.食品安全管理部门应接受消费者的监督,并建立相关投诉处理机制,及时处理投诉。

九、执法责任和奖惩措施1.对于违反食品安全管理制度的员工,依据公司的规章制度进行相应的纪律处分。

商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品安全管理制度第一条总则为了加强商贸公司食品安全管理,保障消费者的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及有关法律法规的规定,制定本制度。

第二条食品安全管理原则(一)公司应遵循食品安全法律法规,坚持预防为主、风险控制、诚信经营、社会共治的原则。

(二)公司应建立健全食品安全管理体系,明确食品安全责任,加强食品安全风险监测和预警,确保食品安全。

第三条食品安全组织架构(一)公司应设立食品安全管理机构,负责组织、协调、监督公司的食品安全工作。

(二)公司应配备专职或兼职的食品安全管理人员,负责具体的食品安全管理工作。

第四条食品安全采购管理(一)公司应从具有食品安全保障的供应商采购食品,并建立供应商档案,实行供应商评价和淘汰制度。

(二)公司应对采购的食品进行进货查验,查验内容包括:产品合格证明、产品标签、生产日期、保质期等信息。

(三)公司应建立食品采购记录,记录内容包括:供应商名称、地址、联系方式、产品名称、规格、数量、采购日期等信息。

第五条食品安全储存管理(一)公司应根据食品的特性、保质期等因素,合理储存食品,实行先进先出、近期先出的原则。

(二)公司应对储存的食品进行定期检查,发现变质、过期等不符合食品安全要求的食品,应立即停止销售,并进行处理。

(三)公司应建立健全食品储存管理制度,包括温湿度控制、库房卫生管理等。

第六条食品安全销售管理(一)公司应建立食品销售记录,记录内容包括:销售日期、销售数量、销售对象等信息。

(二)公司应对销售的食品进行定期检查,发现变质、过期等不符合食品安全要求的食品,应立即停止销售,并进行处理。

(三)公司应在其经营场所的显著位置,对销售的食品进行明示,并提供食品的合格证明、标签等相关信息。

第七条食品安全事故处理(一)公司应制定食品安全事故应急预案,明确事故处理流程、责任人和应急措施。

(二)公司发生食品安全事故时,应立即启动应急预案,采取措施防止事故扩大,并及时报告相关部门。

商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品安全管理制度

一、总则1.1 为了确保公司食品质量安全,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合公司实际情况,特制定本制度。

1.2 本制度适用于公司所有食品经营、生产、加工、储存、运输等环节。

1.3 公司全体员工应严格遵守本制度,共同维护食品安全。

二、组织机构及职责2.1 公司成立食品安全管理委员会,负责食品安全工作的统筹规划和监督管理。

2.2 食品安全管理委员会下设食品安全管理办公室,负责具体实施食品安全管理制度。

2.3 各部门、各岗位应明确食品安全职责,确保食品安全工作落实到位。

三、食品安全管理制度3.1 采购与验收3.1.1 采购食品原料、包装材料等,必须选择具有合法经营资质的供应商,并索取相关证明文件。

3.1.2 严格审查食品原料、包装材料等的质量,确保符合国家食品安全标准。

3.1.3 验收食品原料、包装材料等时,应检查其外观、包装、标签、保质期等,发现问题及时拒收。

3.2 生产与加工3.2.1 严格执行生产工艺流程,确保食品加工过程符合食品安全要求。

3.2.2 定期对生产设备进行维护和清洁,防止交叉污染。

3.2.3 对生产人员进行岗前培训和定期考核,确保其具备食品安全知识和操作技能。

3.3 储存与运输3.3.1 食品储存区域应保持干燥、通风、清洁,温度和湿度符合要求。

3.3.2 食品储存应分类存放,防止交叉污染。

3.3.3 运输食品时应采取必要的防护措施,确保食品在运输过程中不受污染。

3.4 销售与售后服务3.4.1 严格审查食品销售人员的资质,确保其具备食品安全知识和操作技能。

3.4.2 做好食品销售过程中的卫生工作,防止食品污染。

3.4.3 建立消费者投诉处理机制,及时处理消费者投诉。

3.5 食品安全风险管理与自查3.5.1 定期对食品安全工作进行自查,发现问题及时整改。

3.5.2 建立食品安全风险预警机制,及时应对食品安全风险。

3.5.3 定期开展食品安全培训,提高员工食品安全意识。

食品贸易商的安全管理制度

食品贸易商的安全管理制度

第一章总则第一条为确保食品贸易商的食品安全,保障消费者身体健康,维护市场秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合本企业实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于本企业所有食品贸易活动,包括食品采购、储存、运输、销售、售后服务等各个环节。

第三条本企业应建立健全食品安全管理体系,明确食品安全责任,加强食品安全管理,确保食品安全。

第二章组织机构与职责第四条成立食品安全管理领导小组,负责本企业食品安全工作的全面领导、监督和协调。

第五条设立食品安全管理部门,负责本企业食品安全管理的具体实施,包括:(一)制定食品安全管理制度及操作规程;(二)组织实施食品安全检查和监督;(三)处理食品安全事故;(四)对食品从业人员进行培训和考核。

第三章食品采购与验收第六条严格选择合格的食品供应商,确保其具有合法的经营资格和良好的信誉。

第七条采购食品时,应索取供应商的经营许可证、食品生产许可证等相关证明文件。

第八条食品验收时应严格检查食品的包装、标识、生产日期、保质期等信息,确保食品符合国家食品安全标准。

第四章食品储存与运输第九条食品储存区域应保持清洁、通风、干燥,温度、湿度适宜,防止食品霉变、污染。

第十条食品运输过程中,应采取必要的防护措施,防止食品受到污染、损坏。

第十一条食品运输工具应定期进行清洗、消毒,确保食品运输过程中的卫生安全。

第五章食品销售与售后服务第十二条食品销售时应向消费者提供真实、准确的食品信息,包括食品名称、生产日期、保质期、生产厂商等。

第十三条建立完善的售后服务体系,对消费者提出的食品安全问题及时处理,确保消费者权益。

第十四条定期对食品销售情况进行自查,确保食品质量符合国家食品安全标准。

第六章食品从业人员管理第十五条食品从业人员应具备良好的道德品质和职业道德,持有健康证明和食品从业人员资格证书。

第十六条定期对食品从业人员进行食品安全知识和技能培训,提高其食品安全意识。

第十七条食品从业人员应遵守操作规程,确保食品加工、销售过程中的卫生安全。

贸易公司食品安全管理制度

贸易公司食品安全管理制度

一、总则为保障公司员工和客户的饮食安全,预防和控制食品安全风险,确保食品安全管理制度的有效实施,特制定本制度。

二、食品安全责任1. 公司总经理为食品安全第一责任人,对食品安全工作负总责。

2. 食品安全管理部门负责食品安全的日常管理和监督。

3. 各部门负责人对本部门员工食品安全行为负直接管理责任。

4. 食品从业人员必须具备食品安全知识,自觉遵守食品安全管理制度。

三、食品安全管理措施1. 食品采购(1)采购原材料必须符合国家食品安全标准,禁止采购来源不明、过期、变质、掺假等不合格食品。

(2)采购食品需索证索票,确保食品来源可追溯。

(3)采购食品需经过质量检验,合格后方可入库。

2. 食品储存(1)食品储存区应保持干燥、通风、清洁,防止食品受潮、发霉、变质。

(2)食品分类存放,生熟食品分开存放,避免交叉污染。

(3)食品储存温度、湿度等条件应符合食品特性要求。

3. 食品加工(1)食品加工场所应保持清洁卫生,操作人员应穿戴整洁的工作服、帽。

(2)食品加工过程中,不得使用过期、变质、污染的食品原料。

(3)食品加工设备、工具要保持清洁,定期消毒。

4. 食品销售(1)食品销售场所应保持清洁卫生,食品陈列整齐。

(2)食品销售过程中,不得销售过期、变质、污染的食品。

(3)食品销售人员应佩戴健康证,保持个人卫生。

四、食品安全检查与监督1. 食品安全管理部门应定期对食品采购、储存、加工、销售等环节进行检查,发现问题及时整改。

2. 各部门负责人应定期对本部门食品安全工作进行自查,发现问题及时上报。

3. 员工有权对食品安全问题进行举报,公司将对举报人保密。

五、奖惩措施1. 对认真执行食品安全管理制度,在食品安全工作中做出显著成绩的员工,给予表彰和奖励。

2. 对违反食品安全管理制度,造成食品安全事故的员工,依法依规追究责任。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由公司总经理负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜,由公司总经理办公室负责补充和完善。

贸易企业食品安全管理制度

贸易企业食品安全管理制度

一、总则为了确保贸易企业食品质量安全,保障消费者身体健康,依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合本企业实际情况,特制定本制度。

二、组织机构及职责1. 成立贸易企业食品安全管理领导小组,负责制定、实施、监督食品安全管理制度,对食品安全问题进行协调和处理。

2. 设立食品安全管理员,负责食品安全管理制度的日常执行、监督检查和整改落实。

3. 各部门、各岗位按照职责分工,共同参与食品安全管理工作。

三、食品安全管理制度1. 进货查验制度(1)采购食品时,应查验供货者的许可证、营业执照、食品合格的证明文件等,确保其具有合法的经营资质。

(2)建立进货查验记录,详细记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等信息。

(3)对不符合食品安全标准的食品,不得采购、销售。

2. 食品储存制度(1)食品储存环境应满足卫生要求,保持通风、干燥、防潮、防鼠、防虫。

(2)食品应分类存放,不得与有毒、有害物品混放。

(3)食品储存温度、湿度等条件应符合食品安全要求。

3. 食品销售制度(1)销售食品时,应确保食品质量安全,不得销售过期、变质、掺假等不合格食品。

(2)销售食品时,应向消费者提供食品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

(3)建立销售记录,详细记录食品的名称、规格、数量、销售日期、销售者等信息。

4. 食品安全培训制度(1)定期对员工进行食品安全知识培训,提高员工食品安全意识。

(2)培训内容包括食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品安全事故应急处理等。

(3)培训结束后,对员工进行考核,确保培训效果。

5. 食品安全监督检查制度(1)定期对食品安全管理制度执行情况进行监督检查,发现问题及时整改。

(2)对监督检查中发现的问题,及时上报食品安全管理领导小组,制定整改措施。

(3)对食品安全事故进行及时处理,依法承担责任。

四、奖惩措施1. 对在食品安全管理工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。

贸易商食品安全管理制度

贸易商食品安全管理制度

第一章总则第一条为加强本企业食品安全管理,确保食品安全,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合本企业实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于本企业所有食品经营活动的全过程,包括食品采购、储存、加工、销售、运输等环节。

第三条本企业将严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全管理体系的有效运行。

第二章组织机构与职责第四条成立企业食品安全管理委员会,负责制定、实施和监督食品安全管理制度。

第五条食品安全管理委员会职责:1. 组织制定企业食品安全管理制度;2. 监督食品安全管理制度执行情况;3. 组织开展食品安全培训;4. 定期检查食品安全工作,发现问题及时整改;5. 负责处理食品安全事故。

第六条各部门职责:1. 采购部门:负责采购符合食品安全标准的食品原料,严格审查供应商资质,确保食品原料安全;2. 加工部门:负责食品加工过程中的卫生管理,确保食品加工过程符合食品安全要求;3. 销售部门:负责食品销售过程中的卫生管理,确保食品销售过程符合食品安全要求;4. 运输部门:负责食品运输过程中的安全防护,确保食品在运输过程中不受污染;5. 仓储部门:负责食品储存过程中的卫生管理,确保食品储存条件符合食品安全要求。

第三章食品安全管理制度第七条食品采购管理:1. 采购部门应选择具有合法经营资质的供应商,确保食品原料来源可靠;2. 采购部门应索取并审查供应商的食品合格证明、检验报告等,确保食品质量;3. 采购部门应建立食品采购台账,记录采购食品的名称、规格、数量、价格、供应商等信息。

第八条食品储存管理:1. 食品储存应按照食品种类、性质进行分类存放,避免交叉污染;2. 食品储存环境应保持干燥、通风、清洁,防止食品变质;3. 食品储存设施应定期进行清洁、消毒,确保食品储存安全。

第九条食品加工管理:1. 食品加工场所应保持清洁、卫生,加工设备应定期进行清洁、消毒;2. 食品加工过程中应严格控制食品添加剂的使用,确保食品添加剂的使用符合国家标准;3. 食品加工人员应穿戴整洁的工作服,保持个人卫生。

贸易公司食品安全管理制度

贸易公司食品安全管理制度

贸易公司食品安全管理制度第一章总则第一条为规范贸易公司食品安全管理工作,保障食品贸易的安全和可靠,提高贸易公司食品安全管理水平,制定本制度。

第二条贸易公司食品安全管理应遵循国家相关法律法规和标准规定,加强对食品的监管和管理,确保食品安全。

第三条贸易公司食品安全管理制度适用于贸易公司的食品采购、储存、运输、销售等全过程,具体工作要根据公司实际情况补充完善。

第四条贸易公司应当建立健全食品安全管理机构,配备专业食品安全管理人员,确保食品安全工作的顺利开展。

第二章食品采购管理第五条贸易公司在采购食品时,应当选择合法合规的生产企业或供应商,了解其生产经营情况及产品质量和安全管理情况。

第六条贸易公司应建立食品供货商档案,包括供货商名称、注册资本、法定代表人信息、产品范围、供货合同等,确保食品来源的合法性。

第七条贸易公司在食品采购过程中应当对进货食品进行全程跟踪管理,确保食品来源可追溯。

第八条贸易公司应建立食品采购合同管理制度,保证供货商和贸易公司双方的权益。

第三章食品储存管理第九条贸易公司应建立符合食品安全要求的储存仓库,保证仓库环境干净整洁、通风干燥、温度适宜。

第十条贸易公司应对不同类型的食品进行分类存储,并采取适当的包装措施,确保食品品质和安全。

第十一条贸易公司应制定食品储存保管和库存管理规范,定期清点食品库存,及时处理过期或者变质的食品。

第四章食品运输管理第十二条贸易公司应选择符合食品运输要求的运输工具和运输公司,确保食品在运输过程中不受污染或损坏。

第十三条贸易公司应加强对食品运输温度、湿度等环境条件的监控,确保运输过程符合食品安全标准。

第十四条贸易公司应建立食品运输记录和跟踪系统,对食品运输过程进行监管,及时发现和处理问题。

第五章食品销售管理第十五条贸易公司在销售过程中应充分保护消费者的食品安全权益,提供真实、有效的食品信息。

第十六条贸易公司应建立食品召回和处理制度,一旦发现食品安全问题,及时采取召回或处理措施,保障消费者权益。

贸易商食品安全管理制度

贸易商食品安全管理制度

贸易商食品安全管理制度一、总则1. 本制度适用于所有从事食品贸易的商业实体,包括但不限于批发商、零售商、进出口商等。

2. 目的在于确保食品安全,防止食品污染和有害因素对消费者健康造成损害。

3. 贸易商应遵守国家有关食品安全的法律法规,建立健全食品安全管理体系。

二、组织管理1. 成立食品安全管理小组,负责制定和执行食品安全政策。

2. 明确食品安全责任人,负责监督食品安全管理制度的实施。

3. 定期对员工进行食品安全知识和操作规范的培训。

三、采购管理1. 选择合格的供应商,确保其具备合法的食品生产或经营资质。

2. 严格执行进货查验制度,对每批食品进行质量检验,确保符合食品安全标准。

3. 建立食品进货记录,包括供应商信息、产品批次、检验报告等。

四、仓储管理1. 食品仓库应保持清洁、干燥、通风,避免食品受潮、变质。

2. 实行分类存放,确保不同种类的食品不会相互污染。

3. 定期检查库存食品,及时清理过期或变质的食品。

五、销售管理1. 对销售的食品进行定期检查,确保食品在保质期内。

2. 销售场所应保持卫生,避免食品受到污染。

3. 对直接入口的食品,应采取防尘、防蝇等措施。

六、追溯与召回1. 建立食品安全追溯体系,确保食品来源可追溯,去向可追踪。

2. 一旦发现食品存在安全隐患,应立即启动召回程序,及时通知相关方。

七、应急管理1. 制定食品安全事故应急预案,包括事故报告、应急响应、事故处理等。

2. 定期组织应急演练,提高员工应对食品安全事故的能力。

八、监督检查1. 定期对食品安全管理制度的执行情况进行自检自查。

2. 接受并配合政府相关部门的监督检查,对发现的问题及时整改。

九、附则1. 本制度自发布之日起实施,由贸易商食品安全管理小组负责解释。

2. 对本制度的修改和补充,应经过食品安全管理小组审议通过,并及时通知所有相关人员。

请注意,这是一个基本的模板,具体内容需要根据实际情况和当地法律法规进行调整和完善。

食品商贸公司安全制度范本

食品商贸公司安全制度范本

食品商贸公司安全制度范本一、总则第一条为了加强食品商贸公司的安全管理,预防食品事故的发生,保障消费者的生命安全和身体健康,依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于本公司从事食品生产、加工、销售活动的全体工作人员。

第三条公司全体员工应严格遵守国家食品安全法律法规,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,切实保障食品安全。

二、食品安全管理组织第四条公司设立食品安全管理委员会,负责组织、协调公司的食品安全管理工作。

食品安全管理委员会由公司总经理、各部门负责人及食品安全管理人员组成。

第五条食品安全管理委员会下设食品安全管理部门,负责公司的食品安全日常管理工作。

食品安全管理部门设食品安全管理员,负责食品安全的具体事务。

三、食品安全管理职责第六条食品安全管理员职责:(一)组织制定公司的食品安全管理制度;(二)对公司食品安全管理工作进行监督、检查;(三)组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识;(四)组织食品安全风险评估,制定食品安全风险控制措施;(五)组织食品安全事故的调查处理;(六)定期向公司总经理报告食品安全工作情况。

第七条各部门负责人职责:(一)负责本部门的食品安全管理工作,确保部门活动符合食品安全要求;(二)组织本部门员工参加食品安全培训;(三)及时报告食品安全事故,并配合调查处理;(四)落实食品安全管理制度,确保食品安全。

四、食品安全管理措施第八条食品采购(一)采购员应具备食品安全知识,严格挑选供应商,确保供应商符合国家食品安全要求;(二)采购食品时,应查验供应商的许可证、产品检验合格证等相关证照;(三)采购的食品应符合国家食品安全标准,不得采购有毒、有害、变质、过期等不符合食品安全要求的食品。

第九条食品储存(一)食品应按照分类、分级、分区的原则进行储存;(二)食品储存环境应符合国家食品安全要求,保持通风、干燥、避光、防潮、防虫、防鼠、防蝇等;(三)不同食品应分开存放,避免交叉污染;(四)定期检查食品储存情况,确保食品储存安全。

商贸公司食品安全管理制度范文

商贸公司食品安全管理制度范文

商贸公司食品安全管理制度范文商贸公司食品安全管理制度一、总则为了确保公司食品的安全性和合法性,保障客户的食品安全权益,提高公司整体食品质量管理水平,特制定本食品安全管理制度。

本制度适用于公司全体员工,包括公司佣工。

凡涉及食品的生产、加工、存储、运输、销售等环节,均必须严格遵守本制度的规定。

二、食品安全责任制1.公司领导负责制公司领导明确食品安全的重要性,并制定食品安全管理政策,明确食品安全责任和权限,对食品安全进行监督和检查,并定期召开食品安全会议,确保食品安全管理的有效性。

2.各部门职责制(1)负责生产和加工的部门要严格执行食品生产加工操作规范,做好食品生产过程中的监控和控制。

(2)负责仓储和运输的部门要保证食品的储存和运输环境符合卫生要求,遵守食品安全管理相关规定。

(3)负责销售的部门要确保所销售的食品符合国家食品安全标准,严守销售礼仪,提供准确的产品信息和优质的售后服务。

3.员工责任制公司员工应参加食品安全培训,了解食品安全要求,掌握食品安全管理制度,并严格按照操作规程执行工作,确保工作的安全和法律法规的遵守。

三、食品采购管理1.供应商资质审核采购部门应对食品供应商的资质进行审核,包括许可证、卫生许可证、质量检验报告等,确保供应商符合相关法律法规要求。

2.食品样品抽检采购部门应定期对供应商供应的食品进行抽样检验,确保食品的质量合格。

3.供应商评估采购部门应建立供应商评估制度,对供应商进行评估并定期复评,对不符合要求的供应商及时处理或淘汰。

四、食品存储及运输管理1.存储环境管理仓储部门应确保食品的存储环境符合卫生要求,定期清理和消毒存储设备,食品按规定摆放并分类存放,避免交叉污染。

2.温度控制管理仓储部门应对需要控制温度的食品进行温度监测,确保食品在储存过程中的温度符合要求,防止食品变质。

3.运输过程管理运输部门应确保食品在运输过程中的温度和湿度符合要求,采取防护措施防止污染和交叉感染。

五、食品生产及加工管理1.员工卫生管理生产和加工部门应对员工进行卫生培训,要求员工定期进行健康体检,做好个人卫生防护工作,禁止生病员工从事食品生产和加工工作。

贸易商食品安全管理制度

贸易商食品安全管理制度

贸易商食品安全管理制度第一条总则为了加强本贸易商食品安全管理,确保本贸易商按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,确保广大消费者购买到安全放心的食品,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,制定本制度。

第二条食品安全管理组织机构1. 本贸易商成立食品安全管理小组,组长由贸易商法定代表人担任,食品安全管理人员由贸易商指定,成员包括采购人员、销售人员、仓储人员等。

2. 食品安全管理小组负责组织、协调本贸易商的食品安全管理工作,对食品安全工作进行监督、检查和评估。

第三条食品采购管理1. 采购人员应当具备食品安全知识,了解食品法律法规,具备良好的职业道德。

2. 采购食品应当严格执行食品安全标准,选择具有合法经营资格的供应商,索取供应商的营业执照、食品生产许可证等相关证件。

3. 采购的食品应当符合国家关于食品质量安全的要求,不得采购不符合食品安全标准的食品。

4. 采购过程中应当建立食品进货查验记录制度,记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。

第四条食品储存管理1. 食品储存应当符合国家关于食品安全储存的要求,分区域、分类别、分等级存放食品。

2. 食品储存过程中应当采取防潮、防晒、防虫、防鼠等措施,确保食品储存环境卫生。

3. 食品应当按照保质期进行存放,先到先出,避免食品过期。

4. 定期对储存的食品进行检查,发现变质、损坏或者其他不符合食品安全要求的食品,应当立即停止销售,予以销毁。

第五条食品销售管理1. 销售人员应当具备食品安全知识,了解食品法律法规,具备良好的职业道德。

2. 销售食品应当符合国家关于食品质量安全的要求,不得销售不符合食品安全标准的食品。

3. 销售过程中应当建立食品销售记录制度,记录食品的名称、规格、数量、销售日期等信息。

4. 食品销售场所应当保持卫生,定期进行清洁、消毒。

第六条食品安全事故处理1. 一旦发生食品安全事故,贸易商应当立即启动食品安全事故应急预案,采取有效措施,防止事故扩大。

贸易商食品安全管理制度

贸易商食品安全管理制度

一、总则为了加强贸易商食品安全管理,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规,结合本贸易商实际情况,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本贸易商所有涉及食品生产经营活动的部门、岗位和人员。

三、组织机构及职责1. 成立食品安全管理领导小组,负责全面领导、监督和协调本贸易商食品安全管理工作。

2. 设立食品安全管理部门,负责食品安全管理工作的具体实施。

3. 各部门、岗位和人员按照职责分工,共同参与食品安全管理工作。

四、食品安全管理制度1. 食品安全责任制(1)本贸易商法定代表人对本单位食品安全工作全面负责。

(2)各部门负责人对本部门食品安全工作负直接责任。

(3)各岗位人员对本人工作范围内的食品安全工作负直接责任。

2. 食品采购与验收(1)严格筛选供应商,确保其具备合法经营资格和良好的信誉。

(2)采购食品时应索取相关证明文件,如生产许可证、检验报告等。

(3)验收食品时,应检查食品的包装、标签、生产日期、保质期等,确保食品符合国家食品安全标准。

3. 食品储存与运输(1)食品储存场所应保持清洁、卫生,符合国家食品安全标准。

(2)食品应分类存放,避免交叉污染。

(3)运输食品时应采取必要的防护措施,确保食品在运输过程中不受污染。

4. 食品销售与使用(1)销售食品时,应向消费者提供真实、准确的信息,包括食品名称、生产日期、保质期、配料表等。

(2)使用食品时,应严格按照食品标签和使用说明进行。

(3)禁止销售过期、变质、有毒有害等不符合食品安全标准的食品。

5. 食品安全信息管理(1)建立食品安全信息档案,记录食品采购、验收、储存、运输、销售、使用等全过程信息。

(2)及时收集、整理、分析食品安全相关信息,对可能存在的食品安全风险进行预警。

(3)对食品安全事故进行调查、处理,及时报告上级主管部门。

6. 食品安全培训与教育(1)定期对员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识和操作技能。

商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品安全管理制度1. 背景食品安全是商贸公司经营过程中不可忽视的重要环节。

商贸公司作为经营和分销食品的企业,有责任确保所销售的食品安全、卫生,保护消费者的健康。

为了确保食品安全,商贸公司应制定食品安全管理制度,将食品安全作为公司管理的重要内容之一,通过规范的管理措施和流程,保障食品的质量和安全。

2. 目的本食品安全管理制度的目的是确保商贸公司在销售、分销食品过程中能够全面遵守相关法律法规,采取有效的措施确保食品的安全、卫生和质量,保护消费者的权益。

同时,通过建立规范的流程和控制措施,减少食品安全事故的发生,提升公司的声誉和竞争力。

3. 范围本食品安全管理制度适用于商贸公司涉及到销售、分销食品的所有部门和岗位,包括采购、仓储、销售、物流等。

4. 主要内容4.1 质量管理体系商贸公司应建立完善的质量管理体系,确保食品安全工作的顺利开展。

质量管理体系应包括以下内容:•质量目标与计划:制定明确的质量目标和计划,确保食品的安全、卫生和质量。

•质量控制措施:制定食品质量控制标准和流程,确保产品符合相关法律法规的要求。

•质量培训和教育:组织开展食品安全培训和教育,提高员工的食品安全意识和知识水平。

•内部审核和评估:定期进行内部审核和评估,及时发现和纠正存在的问题,确保质量管理体系的有效运行。

4.2 供应商管理商贸公司应建立健全供应商管理制度,确保所采购的食品来源合法、安全。

供应商管理制度应包括以下内容:•供应商审核与评估:对供应商进行审核和评估,评估其食品安全管理能力和质量控制水平。

•供应商合同:与供应商签订明确的合同,明确双方的责任和义务,确保供应商提供的食品符合相关法律法规的要求。

•供应商监督与跟踪:对供应商进行定期监督和跟踪,提供食品安全的相关文件和记录。

4.3 仓储与物流管理商贸公司应建立科学的仓储和物流管理制度,防止食品污染和变质。

仓储与物流管理制度应包括以下内容:•储存环境管理:确保仓库的卫生、温度和湿度等环境条件符合食品安全要求。

食品贸易公司管理制度全套

食品贸易公司管理制度全套

第一章总则第一条为确保食品贸易公司经营活动合规、高效、安全,维护公司及消费者权益,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工,以及与公司业务相关的合作伙伴。

第三条公司遵循“安全第一、质量至上、诚信经营、持续改进”的原则,确保食品贸易业务的健康发展。

第二章食品安全管理制度第四条食品安全管理人员职责1. 配备专职或兼职食品卫生管理人员,负责食品卫生的监督、检查和考核。

2. 严格执行《食品卫生法》,确保食品卫生质量。

3. 负责组织食品安全培训,提高员工食品安全意识。

第五条食品采购与验收1. 采购的食品来源清楚,质量新鲜,注意食品有效期,不买可疑食品。

2. 严格执行《食品安全法》等相关法律法规,不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品。

3. 食品包装材料必须符合卫生要求,出售食品必须使用售货工具。

第六条食品储存与运输1. 生熟食品要分开存放,坚持厨具、餐具清洗消毒制度,防止食品污染。

2. 食品储存条件符合国家食品安全标准,确保食品质量。

3. 运输食品时,注意防潮、防霉、防污染,确保食品在运输过程中的安全。

第三章人员管理制度第七条员工招聘与培训1. 严格按照国家相关法律法规和公司规定,公平、公正、公开地招聘员工。

2. 对新员工进行岗前培训,提高员工综合素质和业务能力。

第八条员工考勤与请假1. 员工必须遵守上下班作息时间,不迟到、不早退。

2. 员工因特殊情况需请假,应严格按照公司请假程序逐级向各级主管请假,得到批准后方可能离开。

第九条员工绩效考核与奖惩1. 建立健全员工绩效考核制度,对员工工作表现进行客观、公正的评价。

2. 对表现优秀的员工给予奖励,对违反公司规定的行为进行处罚。

第四章财务管理制度第十条财务审批与报销1. 严格执行财务审批制度,确保资金使用合理、合规。

2. 员工报销必须提供真实、合法的票据,按规定程序办理。

第十一条财务审计与监督1. 定期进行财务审计,确保财务报表真实、准确。

2. 加强财务监督,防范财务风险。

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京XX商贸有限公司品安全管理制度根据《中国人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定食品安全管理制度。

单位法定代表人是食品安全第一责任人,对本公司区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导协调本公司区域内食品安全监督管理工作。

食品安全管理员负责食品安全日常工作。

业人员健康监测制度和培训管理制度据《食品安全法》第三十四条的规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

一、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

二、食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

三、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。

四、从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效食品从业人员个人卫生要求据《食品安全法》第三十二条的规定,食品经营企业应加强对职工食品安全知识的培训,特制订以下制度:一:组织新入职员工学习《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《北京市食品安全条例》、《北京市食品经营许可管理办法》等法律法规知识,并能够贯彻执行。

培训合格者才允许从事食品流通经营,并建立培训档案。

二:及时将食品安全管理的相关规定和政策对员工进行培训,对掌握情况进行考核。

食品安全管理员制度一、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训,并做好建立培训档案工作。

二、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作,督促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度等,并对执行情况进行监督检查。

四、负责检查记录餐饮服务经营过程的食品安全状况,并对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止和提出处理意见。

五、负责受理投诉举报工作,对每起投诉举报要认真记录并配合监管部门调查处理。

六、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查,并如是提供相关资料和情况。

品安全自检自查与报告制度一、每天对销售的食品进行查验。

销售人员要求按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品,确保食品质量合格和食品安全。

二、对即将达到保质期的食品,集中进行摆放,并作出明确的标示。

三、用于食品销售的容器、工具必须符合卫生要求。

四、销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

五、召回及封存食品的情况要及时通知供货商及政府监管部门。

六、不合适食品的处置。

与供应商有合约约定的,按照约定执行。

政府监管部门有明确要求的,按照政府部门的通知要求进行处置。

七、政府部门明令召回的不合格食品,其召回和销毁处理流程按照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。

品经营过程与控制制度据《食品安全法》第四十条、四十一条的规定:一:制定食品采购计划,选择供应商,保证食品的来源合法,签订购货合同,索取食品的相关材料,对食品进行查验,按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超出保质期的食品。

二:贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

销售散装食品,要在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式内容。

三:根据《食品安全法》第二十七条的规定:贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;所及设施设备清洗消毒和维修保养制度一、场所1、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。

除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行,实施时对各种食品(包括原料)应有保护措施。

2、使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行;使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

3、发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。

发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵。

4、三防设施有效:纱门、纱窗或门帘、金属防鼠板、防鼠隔栅等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。

二、设备及维修保养1、配备冷藏、冷冻设施,烹调炉灶、蒸箱设施,餐用具消毒、保洁设施,留样设施,专用空气消毒设施,清洗设施,通风防潮设施,废弃物存放设施,防蝇、防鼠设施,定期检查和维护,确保正常运转和使用2、定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程培训,设备、设施维护及时有记录进货查验和查验记录制度据《食品安全法》第三十九条的规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格证明文件。

一:公司严禁采购下列不符合食品安全标准的食品:1、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;2、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;3、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;4、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;6、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;7、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;8、超过保质期的食品;9、无标签的预包装食品;10、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;11、其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

12、没有中文标签、中文说明书或中文标签、中文说明书不符合《食品安全法》第六十六条规定的进口的预包装食品;二:检查预包装食品包装的标签是否标明下列事项。

、名称、规格、净含量、生产日期;2、成分或者配料表;、生产者的名称、地址、联系方式;4、保质期;5、产品标准代号;6、贮存条件;7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;8、生产许可证编号;、法律、法规或食品安全标准规定必须标明的其他事项;供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

三:采购食品时应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

注意生产日期或保存期等食品标识,不应采购快到期或超期食品。

禁止采购《食品安全法》规定的禁止采购的不合格食品。

四:严格执行索证票制度,在购进食品时,本单位员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。

五:采购的进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。

标签、说明书应当符合本法及我国其它有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地及境内代理商的名称、地址、联系方式。

预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本规定的,不得进口。

据《食品安全法》第三十九条的规定,食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。

一:如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

进货采用计算机管理,须建立电子台账。

二:设立一个存放上一级批发商或厂家相关资质和台账的资料柜,按照供应商、进货时间、商品类别等不同类容,将供货凭证进行分类整理,定期装订成册,落实台账管理。

三:食品进货查验记录或者票据应当真实,保存期限不得少于二年。

食品贮存管理制度一、建立食品存储仓库。

专门用于存放查验合格的食品。

二、详细记录食品入库信息。

食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。

三、按照食品储藏的要求进行存放。

食品要离墙离地,按入库先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。

严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。

四、贮存直接入口的散装食品,应当采用封闭容器。

在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

五、食品出库要详细记录商品流向。

六、每天对库存食品进行查验。

发现食品有腐败、变质、超过保质期等情况,要立即进行清理。

七、每周对仓库卫生检测一次。

确保库房通风良好、干净整洁,符合食品存储要求。

八、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。

不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。

废弃物处理制度一、目的1、将经营及办公活动过程中产生的废弃物进行管理,努力变废为宝,达到节能降耗的目的。

2、加强废弃、废旧物料管理、规范利用、使用程序、提高废旧物料的使用率,不断挖掘节能降耗的潜力,为公司构建节能减排、绿色环保型企业添砖加瓦。

二、范围适用于经营办公及其它场所。

三、职责1.货物存储:(1)在转移过程中,要防止废品的滴漏、溢出、散落;(2)转移到废品仓库时,入库单上写明废弃物的名称、数量,仓库管理员要重新核实废弃物名称和数量,并按仓库管理员的要求放置,不可混放、乱放。

(3)仓库物流管理人员,要每天检查废品仓库,检查废品的放置是否出现滴漏、溢出、散落、混放的现象,严格按照仓库管理制度实施;2.办公室:清洁工每天负责将生活废物分类转移到指定位置。

其中可回收类一般废弃物转移至废品仓库,不可回收类一般废弃物转移至公司垃圾场,最终拉运至荒沙沟填埋。

四、可回收废弃物的处理流程:当废物仓库达到一定量时,库管提出书面处理申请单,提交公司领导审批,然后由营销部负责联系回收处理厂家,处理可回收废弃物时营销部要寻找价格合理、服务好的单位,并签订协议和保存废弃物处理的原始凭证,并负责对废弃物处理过程的监督。

五、一般废弃物分类1、废弃物分为工业废物和生活废物两大类,其中工业废物又分为可回收类和不可回收类两类,生活废物同样分为可回收类和不可回收类两类。

2、工业废物(1)可回收类:可回收废纸类(废纸箱、废纸板、废纸带等)、废金属类(废铜线、废电缆线、废漆包线、废冷板等)、废塑料类(废树脂、废注塑头、废PVC料、废线材、废线皮、废线盘、废托盘等)、废木材类等。

(2)不可回收类:不可回收废纸类(过塑纸、粘性纸)、废手套、废抹布、废胶布(双面胶、胶带、织带等)、废塑料袋(泡沫塑料)等。

3、生活废物(1)可回收类:可回收废纸(书本纸、包装纸、办公用纸、广告新闻纸等)、饮料瓶(罐)、生活污水等。

(2)不可回收类:不可回收废纸(卫生纸、餐巾纸)、废塑料袋(泡沫、薄膜)、废弃食物(果皮)、废旧办公用具(笔、笔芯等)等。

六、废弃物的分类标识和存放管理1、公司各部门一般废弃物存放垃圾桶必须区分:工业废物可回收类、工业废物不可回收类、生活废物可回收类、生活废物不可回收类,对废物放置位置进行标识并标明存放的种类。

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