幼儿园科学实验：鸡蛋用醋泡能够变软教案
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案一、教学内容本节课的教材来自幼儿园科学实验课程，具体章节为“生活中的化学”，详细内容包括白醋腌鸡蛋的实验过程。
二、教学目标1. 让幼儿了解白醋腌鸡蛋的实验现象，培养幼儿的观察和思考能力。
2. 通过实验，让幼儿认识酸碱反应，培养幼儿的化学观念。
3. 培养幼儿动手操作的能力，提高幼儿的实验技能。
三、教学难点与重点重点：掌握白醋腌鸡蛋的实验步骤和实验现象。
难点：理解酸碱反应的原理，能够运用到实际生活中。
四、教具与学具准备教具：鸡蛋、白醋、玻璃容器、实验架、滴管等。
学具：每个幼儿一份实验套件，包括鸡蛋、白醋、玻璃容器等。
五、教学过程1. 引入：教师向幼儿展示一颗鸡蛋，提问幼儿：“你们知道鸡蛋是由什么组成的吗？”引导幼儿思考鸡蛋的成分。
2. 实验演示：教师向幼儿演示如何用白醋腌鸡蛋，包括将鸡蛋放入玻璃容器中，倒入白醋，观察鸡蛋的变化。
3. 实验操作：幼儿按照教师的指导，自己动手进行实验，观察鸡蛋在白醋中的变化。
4. 实验观察：教师引导幼儿观察鸡蛋在白醋中的变化，包括鸡蛋的壳慢慢变软，蛋黄和蛋白分离等现象。
5. 讨论：教师引导幼儿讨论实验现象，让幼儿思考为什么鸡蛋会在白醋中发生变化。
6. 解释：教师解释鸡蛋在白醋中发生变化的原因，即酸碱反应，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与白醋中的醋酸发生反应，产生二氧化碳气体，使鸡蛋壳变软。
7. 实践应用：教师引导幼儿思考酸碱反应在生活中的应用，如食物腌制、清洁剂的使用等。
六、板书设计1. 实验现象：鸡蛋壳变软，蛋黄和蛋白分离。
2. 原因解释：酸碱反应，鸡蛋壳中的碳酸钙与白醋中的醋酸发生反应。
七、作业设计1. 作业题目：请幼儿描述白醋腌鸡蛋的实验现象和原因。
答案：实验现象：鸡蛋壳变软，蛋黄和蛋白分离。
原因：酸碱反应，鸡蛋壳中的碳酸钙与白醋中的醋酸发生反应。
2. 作业题目：请幼儿思考酸碱反应在生活中的应用。
答案：酸碱反应在生活中的应用包括食物腌制、清洁剂的使用等。
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学实验教材第四章《有趣的化学反应》，详细内容为白醋腌鸡蛋实验。
通过该实验，让幼儿了解和掌握醋酸与蛋壳中的钙碳酸盐发生反应的过程，培养幼儿的科学探索精神和动手操作能力。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解白醋与鸡蛋壳的反应原理，知道化学反应在日常生活中的应用。
2. 技能目标：培养幼儿动手操作实验的能力，学会观察实验现象，并能用简单的语言描述。
3. 情感目标：激发幼儿对科学实验的兴趣，培养幼儿团结协作、积极探索的精神。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解白醋与鸡蛋壳反应的原理，掌握实验操作步骤。
2. 教学重点：观察实验现象，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。
四、教具与学具准备1. 教具：白醋、鸡蛋、玻璃瓶、漏斗、观察记录表、实验操作步骤图。
2. 学具：白醋、鸡蛋、玻璃瓶、漏斗、观察记录表。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师出示一个神秘的玻璃瓶，里面装有白醋和鸡蛋，引发幼儿好奇心。
（2）邀请幼儿猜测，这个实验会发生什么现象。
2. 实验原理讲解（5分钟）（1）教师简要讲解白醋与鸡蛋壳反应的原理。
（2）结合实验操作步骤图，讲解实验操作方法。
3. 实验操作（15分钟）（1）教师演示实验操作步骤，提醒幼儿注意安全事项。
（2）幼儿分组进行实验操作，教师巡回指导。
4. 观察记录与讨论（10分钟）（1）幼儿观察实验现象，记录在观察记录表上。
（2）教师组织幼儿讨论实验现象，引导幼儿用简单语言描述。
5. 例题讲解（5分钟）（1）教师出示一道例题，讲解解题思路。
（2）幼儿独立思考，尝试解答。
6. 随堂练习（5分钟）（1）教师发放练习题，幼儿独立完成。
（2）教师对练习情况进行点评，给予鼓励。
六、板书设计1. 白醋腌鸡蛋实验原理2. 实验操作步骤图3. 观察记录表4. 例题及解答七、作业设计1. 作业题目：请用简单的语言描述白醋腌鸡蛋实验的现象。
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案一、教学内容本节课的教学内容选自《幼儿科学探索》教材第5章“生活中的科学”，具体内容为“白醋腌鸡蛋”。
通过本节课的学习，让幼儿了解白醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应的过程，培养幼儿的观察力、动手操作能力和科学思维能力。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解白醋与鸡蛋壳的反应原理，知道碳酸钙与醋酸的反应过程。
2. 能力目标：培养幼儿动手操作实验的能力，提高观察力和科学思维能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学实验的兴趣，培养合作精神。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握白醋与鸡蛋壳的反应原理。
难点：引导幼儿观察实验过程中鸡蛋壳的变化，培养幼儿的科学思维能力。
四、教具与学具准备教具：白醋、鸡蛋、实验器材、教学课件。
学具：白醋、鸡蛋、实验记录表、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示一个白醋腌鸡蛋的成品，让幼儿观察并猜测这个鸡蛋是如何制作的。
（2）引导幼儿讨论白醋和鸡蛋在日常生活中的作用，激发幼儿的学习兴趣。
2. 例题讲解（15分钟）（1）向幼儿讲解白醋与鸡蛋壳的反应原理，介绍碳酸钙与醋酸的反应过程。
（2）通过课件展示实验步骤，让幼儿了解实验的具体操作方法。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿分组进行实验，观察鸡蛋壳的变化，记录实验过程。
（2）教师巡回指导，解答幼儿在实验过程中遇到的问题。
（1）让各小组汇报实验结果，分享实验过程中的观察和发现。
（2）教师点评实验结果，强调实验中的注意事项。
六、板书设计1. 白醋腌鸡蛋2. 内容：（1）白醋与鸡蛋壳反应原理（2）实验步骤（3）实验注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作白醋腌鸡蛋，记录实验过程。
2. 答案：（1）实验步骤：将鸡蛋放入容器中，倒入足够的白醋，观察鸡蛋壳的变化。
（2）实验记录表：记录鸡蛋壳的变化过程，如气泡的产生、鸡蛋壳的变软等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实验让幼儿了解了白醋与鸡蛋壳的反应原理，培养了幼儿的观察力和动手操作能力。
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案在幼儿园阶段，科学实验是一个非常重要的教学环节，能够激发孩子们对科学的兴趣，并帮助他们建立起对科学的基本认识。
其中，白醋腌鸡蛋实验是一项简单而又有趣的科学实验，能够帮助孩子们理解鸡蛋的结构和生长过程。
在这篇文章中，我们将深入探讨白醋腌鸡蛋实验的教学内容、方法和意义，帮助老师们更好地设计和实施这一实验。
一、实验内容1.准备材料：鸡蛋、白醋、玻璃容器2.实验步骤：1）将鸡蛋放入玻璃容器中2）倒入足够的白醋，让鸡蛋完全浸泡3）观察鸡蛋在白醋中的化学反应4）持续观察几天，并记录变化二、实验方法1.实验前的讲解：老师可以通过图片或视频等形式向孩子们展示鸡蛋的结构，并简单介绍白醋对蛋壳的影响。
让孩子们对实验有一个初步的了解。
2.实验过程中的引导：在实验过程中，老师可以引导孩子们观察鸡蛋在白醋中的变化，帮助他们发现蛋壳逐渐溶解，鸡蛋变得弹性。
并且，老师可以向孩子们解释这一现象背后的科学原理。
3.实验后的总结：实验结束后，老师可以与孩子们一起总结实验的结果，让他们认识到白醋对鸡蛋的影响，并引导他们思考为什么会发生这样的变化。
三、实验意义1.培养科学兴趣：通过参与白醋腌鸡蛋实验，孩子们可以观察到有趣的化学反应，激发他们对科学的兴趣，激发他们对科学的兴趣，促使他们主动学习科学知识。
2.增强动手能力：实验过程需要孩子们动手操作，这不仅锻炼了他们的动手能力，也培养了他们的观察力和动手能力。
3.理解科学原理：通过实验，孩子们可以直观地感受到白醋对鸡蛋的影响，从而更好地理解化学反应的原理。
四、我的观点和理解白醋腌鸡蛋实验是一项非常适合幼儿园科学教学的实验活动，它既简单易操作，又能够引发孩子们的好奇心，激发他们对科学的兴趣。
通过这个实验，孩子们不仅可以学习到科学知识，还能够培养观察力和动手能力。
我认为幼儿园教师可以将这个实验纳入到科学教学中，让孩子们在参与实验的过程中学会探索、发现和思考，从而建立起对科学的基本认识。
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学实验教材，主要涉及第五章《神奇的化学反应》中的第一节“白醋腌鸡蛋”。
详细内容包括：了解白醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应的过程，观察实验现象，探讨实验结果，培养幼儿的观察力、动手能力和科学思维。
二、教学目标1. 了解白醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应的原理，掌握基本的化学实验操作方法。
2. 通过观察实验现象，培养幼儿的观察能力、思考能力和表达能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣，激发他们探索未知世界的热情。
三、教学难点与重点难点：理解白醋与鸡蛋壳反应的原理，掌握实验操作方法。
重点：观察实验现象，培养幼儿的观察力、动手能力和科学思维。
四、教具与学具准备1. 教具：白醋、鸡蛋、玻璃杯、滴管、实验桌、幻灯片等。
2. 学具：白醋、鸡蛋、玻璃杯、滴管等。
五、教学过程1. 实践情景引入教师通过提问方式引导幼儿思考：“同学们，你们知道鸡蛋壳有什么作用吗？今天我们要用白醋来腌制鸡蛋，你们猜猜会发生什么有趣的现象呢？”2. 知识讲解（1）介绍白醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应的原理。
（2）讲解实验操作方法及注意事项。
3. 例题讲解教师演示实验操作，同时讲解实验步骤，让幼儿观察实验现象。
4. 随堂练习幼儿分组进行实验，观察实验现象，记录实验结果。
5. 结果分享六、板书设计1. 实验原理：白醋 + 鸡蛋壳（碳酸钙）→ 气体（二氧化碳）+ 醋酸钙2. 实验步骤：（1）准备白醋、鸡蛋、玻璃杯等材料。
（2）将鸡蛋放入玻璃杯中。
（3）倒入白醋，直至没过鸡蛋。
（4）观察实验现象。
七、作业设计1. 作业题目：请同学们回家后，尝试用白醋腌制一个鸡蛋，观察实验现象，并记录下来。
2. 答案：实验现象为鸡蛋壳逐渐变薄，只剩下薄膜，鸡蛋漂浮在白醋表面。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实验让幼儿观察到了白醋与鸡蛋壳反应的过程，培养了他们的观察力、动手能力和科学思维。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿尝试用其他材料进行类似的实验，如用可乐腌制鸡蛋，观察实验现象，并探讨原因。
2024年幼儿园科学教案醋泡鸡蛋
2024年幼儿园科学教案醋泡鸡蛋一、教学内容本节课选自幼儿园科学教育教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“醋泡鸡蛋”。
通过醋泡鸡蛋这一趣味实验，让幼儿了解醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生反应的过程，探索生活中的科学现象。
二、教学目标1. 了解醋酸与碳酸钙反应的基本原理，培养幼儿的观察和动手操作能力。
2. 通过实验，使幼儿认识到科学就在身边，激发他们对科学的兴趣。
3. 培养幼儿合作交流、分享成果的良好习惯。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解醋酸与碳酸钙反应的原理。
教学重点：培养幼儿观察、动手操作和合作交流的能力。
四、教具与学具准备1. 教具：醋、鸡蛋、玻璃杯、实验操作台、多媒体设备。
2. 学具：醋、鸡蛋、玻璃杯、观察记录表。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过提问：“你们见过鸡蛋放在醋里会发生什么变化吗？”引发幼儿好奇心，为实验操作做好铺垫。
2. 实验操作（15分钟）（1）教师演示：将鸡蛋放入玻璃杯中，倒入醋，观察鸡蛋表面产生的气泡。
（2）幼儿操作：分组进行实验，观察并记录鸡蛋在醋中的变化。
3. 例题讲解（10分钟）教师通过讲解醋酸与碳酸钙反应的原理，帮助幼儿理解实验现象。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿用自己的话描述醋泡鸡蛋的实验过程和观察到的现象。
每组选一名代表分享实验过程和观察结果，教师给予评价和鼓励。
六、板书设计1. 醋泡鸡蛋实验醋 + 鸡蛋→ 碳酸钙 + 气泡2. 醋酸与碳酸钙反应原理七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们回家后，向爸爸妈妈介绍醋泡鸡蛋的实验过程和观察到的现象。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课通过醋泡鸡蛋实验，让幼儿了解了醋酸与碳酸钙反应的原理。
在实验过程中，注意引导幼儿观察和记录，培养他们的动手操作能力。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿在生活中发现其他有趣的科学现象，分享给同学和老师。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定；2. 实验操作过程中教师的引导和幼儿的参与度；3. 例题讲解的深度和幼儿的理解程度；4. 作业设计的生活化与实践性；5. 课后反思与拓展延伸的实际效果。
2024年幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
2024年幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案一、教学内容本教案选自幼儿园科学实验教材第四章《有趣的化学反应》，详细内容为白醋腌鸡蛋实验。
通过该实验，让幼儿了解醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生反应的过程，培养幼儿的观察力、动手操作能力和科学探索精神。
二、教学目标1. 让幼儿了解白醋与鸡蛋壳反应的原理，增强幼儿的科学知识。
2. 培养幼儿动手操作实验的能力，提高幼儿的实践技能。
3. 激发幼儿对科学实验的兴趣，培养幼儿的探索精神。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解白醋与鸡蛋壳反应的原理。
2. 教学重点：培养幼儿动手操作实验的能力，提高幼儿的观察能力。
四、教具与学具准备1. 教具：白醋、鸡蛋、玻璃杯、筷子、滴管、实验记录表。
2. 学具：白醋、鸡蛋、玻璃杯、筷子、滴管。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用故事形式引导幼儿关注鸡蛋壳，提出问题：“小朋友们，你们知道鸡蛋壳上有什么秘密吗？今天我们要用白醋来探索鸡蛋壳的奥秘。
”2. 例题讲解（10分钟）讲解白醋腌鸡蛋的实验步骤，让幼儿了解实验原理。
3. 随堂练习（5分钟）指导幼儿分组进行实验操作，观察白醋与鸡蛋壳的反应。
4. 实验操作（15分钟）a. 将鸡蛋放入玻璃杯中。
b. 用滴管向鸡蛋表面滴入白醋。
c. 观察鸡蛋表面产生气泡，记录实验现象。
5. 结果分享（5分钟）让幼儿分享实验结果，讨论实验过程中的观察到的现象。
六、板书设计1. 实验步骤a. 鸡蛋放入玻璃杯b. 滴入白醋c. 观察气泡产生2. 实验原理：白醋 + 鸡蛋壳（碳酸钙）→ 二氧化碳气体七、作业设计1. 作业题目：回家后与家长一起完成白醋腌鸡蛋实验，记录实验过程和结果。
2. 答案：实验过程见实验步骤，实验结果为鸡蛋表面产生气泡。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本次实验是否成功，幼儿对实验原理的理解程度，以及实验过程中的注意事项。
2. 拓展延伸：引导幼儿探索其他化学反应，如碳酸饮料与醋的反应等，激发幼儿对科学的兴趣。
2024年大班科学教案醋泡鸡蛋
2024年大班科学教案醋泡鸡蛋一、教学内容本节课选自《幼儿科学探究》教材第五册第十章《生活中的科学》，具体内容为“醋泡鸡蛋”。
通过本章学习，幼儿将了解醋与鸡蛋反应的化学原理，培养观察、分析和动手操作能力。
二、教学目标1. 知道醋和鸡蛋的基本特性，理解醋泡鸡蛋的化学原理。
2. 能够观察、记录醋泡鸡蛋过程中的现象，提高观察和表达能力。
3. 培养幼儿对科学现象的好奇心，激发探究欲望。
三、教学难点与重点教学难点：醋泡鸡蛋的化学原理。
教学重点：观察和记录醋泡鸡蛋过程，培养幼儿的动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：醋、鸡蛋、玻璃杯、筷子、滴管、实验记录表等。
2. 学具：醋、鸡蛋、玻璃杯、筷子、滴管、实验记录表等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示一个装有醋的玻璃杯，提问：“同学们，你们知道这是什么吗？它有什么作用呢？”引导幼儿回答，然后引出本节课的主题：醋泡鸡蛋。
2. 新知识学习（10分钟）（1）教师介绍醋和鸡蛋的基本特性，让幼儿了解它们在日常生活中的应用。
（2）教师演示醋泡鸡蛋实验，讲解醋泡鸡蛋的化学原理。
3. 例题讲解（10分钟）（1）醋泡鸡蛋的过程中，鸡蛋会发生什么变化？（2）为什么鸡蛋会发生变化？（3）如何记录实验过程和结果？4. 随堂练习（15分钟）幼儿分组进行醋泡鸡蛋实验，教师巡回指导。
六、板书设计1. 醋泡鸡蛋实验步骤：（1）准备醋、鸡蛋、玻璃杯等材料。
（2）将鸡蛋放入玻璃杯中，加入醋至没过鸡蛋。
（3）观察鸡蛋的变化，记录实验过程和结果。
2. 醋泡鸡蛋化学原理：醋中的醋酸与鸡蛋壳中的钙化合，可溶性的钙醋酸盐，使鸡蛋壳变软。
七、作业设计1. 作业题目：（1）请你用实验记录表记录醋泡鸡蛋的过程和结果。
（2）思考：为什么鸡蛋在醋中会发生变化？2. 答案：（1）实验记录表见附件。
（2）鸡蛋在醋中发生变化，是因为醋中的醋酸与鸡蛋壳中的钙化合，可溶性的钙醋酸盐，使鸡蛋壳变软。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注幼儿在实验过程中的观察、记录和表达能力，及时发现问题，给予指导。
大班科学教案醋泡鸡蛋
大班科学教案醋泡鸡蛋一、教学内容本节课选自《幼儿园大班科学活动指导手册》第五章节“生活中的科学”，详细内容为“醋泡鸡蛋”的实验。
通过醋泡鸡蛋的实验，让幼儿了解醋酸与蛋壳中的钙质反应，观察蛋壳变软的现象，探索生活中的科学奥秘。
二、教学目标1. 了解醋酸与蛋壳中的钙质反应，知道醋泡鸡蛋的实验原理。
2. 培养幼儿观察、思考、表达的能力，激发幼儿对科学实验的兴趣。
3. 培养幼儿合作、分享的品质，提高幼儿的团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点：醋酸与蛋壳中的钙质反应原理。
教学重点：观察醋泡鸡蛋的实验现象，培养幼儿的科学探索能力。
四、教具与学具准备1. 教具：醋、鸡蛋、实验杯、滴管、放大镜等。
2. 学具：每组一个实验杯、醋、鸡蛋、滴管、观察记录表。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示一个已经泡过醋的鸡蛋，让幼儿观察并猜测：这个鸡蛋为什么会变软？2. 例题讲解（5分钟）教师讲解醋泡鸡蛋的实验原理，引导幼儿了解醋酸与蛋壳中的钙质反应。
3. 实验操作（10分钟）a. 幼儿分成小组，每组一个实验杯，放入一个鸡蛋。
b. 每组用滴管滴入醋，观察醋的量足够浸没鸡蛋即可。
c. 观察鸡蛋的变化，用放大镜观察蛋壳上的气泡。
4. 随堂练习（5分钟）教师提出问题，让幼儿回答并解释实验现象。
a. 各小组汇报实验结果，分享观察到的现象。
六、板书设计1. 板书醋泡鸡蛋2. 板书内容：a. 醋泡鸡蛋实验原理b. 实验步骤c. 观察到的现象七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起完成醋泡鸡蛋实验，记录观察到的现象。
2. 答案：观察记录表。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿参与度较高，实验操作过程中需加强个别指导，提高幼儿实验操作的准确性。
2. 拓展延伸：引导幼儿思考其他生活中的科学现象，激发幼儿探索科学的兴趣。
如：为什么用盐水泡过的蔬菜会更脆？重点和难点解析：1. 实验操作过程中幼儿的安全问题。
2. 幼儿对醋泡鸡蛋实验原理的理解。
2024年大班科学教案醋泡鸡蛋
2024年大班科学教案醋泡鸡蛋一、教学内容本节课选自《幼儿科学探究》教材第五单元《生活中的科学》第2节“醋泡鸡蛋”。
教学内容详细包括：醋与鸡蛋的反应原理，醋泡鸡蛋的实验操作，观察与分析实验现象，探讨醋泡鸡蛋在生活中的应用。
二、教学目标1. 了解醋与鸡蛋的反应原理，掌握醋泡鸡蛋的实验操作方法。
2. 通过观察与分析实验现象，培养幼儿的观察力、思维力和动手操作能力。
3. 培养幼儿对科学探究的兴趣，提高幼儿的生活实践能力。
三、教学难点与重点教学难点：醋与鸡蛋反应原理的理解，实验现象的观察与分析。
教学重点：醋泡鸡蛋实验操作方法的掌握，对科学探究的兴趣培养。
四、教具与学具准备教具：醋、鸡蛋、玻璃杯、实验操作台、幻灯片等。
学具：放大镜、记录本、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 例题讲解（10分钟）教师详细讲解醋泡鸡蛋的实验操作步骤，引导幼儿了解醋与鸡蛋的反应原理。
3. 实验操作（10分钟）幼儿分组进行实验操作，教师巡回指导。
4. 观察与分析实验现象（10分钟）幼儿用放大镜观察鸡蛋在醋中的变化，记录实验现象，教师引导幼儿分析实验结果。
5. 随堂练习（5分钟）教师提出问题，引导幼儿思考醋泡鸡蛋在生活中的应用。
六、板书设计1. 醋泡鸡蛋实验操作步骤2. 醋与鸡蛋反应原理3. 实验现象观察与分析4. 醋泡鸡蛋在生活中的应用七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们回家后，向爸爸妈妈介绍醋泡鸡蛋的实验过程和原理，并尝试在家中完成一次醋泡鸡蛋实验。
答案：醋泡鸡蛋实验操作步骤、醋与鸡蛋反应原理、实验现象观察与分析。
2. 拓展作业：探讨醋泡鸡蛋在生活中的应用，举例说明。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、实验操作、观察与分析实验现象等环节，让幼儿掌握了醋泡鸡蛋的实验方法和反应原理。
课后，教师应关注幼儿在家庭中的实验情况，及时解答幼儿的疑问，引导幼儿将所学知识应用到生活中。
同时，可拓展延伸相关科学实验，如“盐水的浮力实验”等，进一步培养幼儿的科学素养。
幼儿园大班教案《醋泡蛋》及教学反思五篇范文
幼儿园大班教案《醋泡蛋》及教学反思五篇范文第一篇：幼儿园大班教案《醋泡蛋》及教学反思大班教案《醋泡蛋》含反思适用于大班的科学主题教学活动当中，让幼儿发展观察比较能力，培养与同伴之间的相互配合，观察醋泡蛋产生的反应，使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识，快来看看幼儿园大班《醋泡蛋》含反思教案吧。
目标培养幼儿与同伴之间的相互配合，观察醋泡蛋产生的反应。
发展幼儿的观察比较能力。
使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
由来：早上孩子们在进行着安静游戏，齐齐好像突然想起了什么，神秘地对身边的彤彤说：“嗨！你知道吗？鸡蛋泡在醋里能变软！”彤彤想了一下说：“瞎说！鸡蛋皮那么硬，怎么能变软呢？”“真的，我没骗你，是我爸爸告诉我的”齐齐努力地辩解，可彤彤还是不相信，又转身问其他的小朋友，其他的小朋友听了也半信半疑，大家将目光投向了我，好像期待着我给他们一个“是”或“不是”的答案。
于是，我提出了第一个问题：“怎么才能知道齐齐说的是真、是假呢？”孩子的回答是“做个实验试一试！”过程实验一：目标：鼓励幼儿用科学的实验方法来解决问题。
材料：醋、宽口瓶子、鸡蛋一个。
做法：将鸡蛋放入瓶中，倒醋，以浸过鸡蛋为宜。
过程：准备好了实验材料，开始时幼儿积极的到实验区去观察，不时用小手按按鸡蛋，但没有发现鸡蛋有任何变化。
他们有些失望了，议论说：“齐齐说得肯定是假的”“他爸爸说的不对”齐齐听了很沮丧。
我说：“你们看，鸡蛋的皮那么硬，要不咱们再等两天试试”“好吧！”“你们可要继续观察呀”第三天早上，幼儿齐齐惊喜地发现，鸡蛋真的变软了，孩子们争着挤过来看，并伸出小手小心翼翼地摸着。
齐齐得意的对小朋友说：“你们看，我爸爸说的没错吧！”这时我又提出了第二个问题：“鸡蛋用醋泡能够变软，如果用别的东西泡能不能变软呢？”实验二：目标：鼓励幼儿变换不同的实验材料，继续进行猜想、尝试、探索。
材料：水、可乐、广告色、雪碧、鸡蛋5个、记录表。
大班科学教案醋泡鸡蛋
大班科学教案醋泡鸡蛋一、教学内容本节课选自大班科学领域，教材为《幼儿科学探索》，具体章节为“有趣的化学反应”。
详细内容包括醋泡鸡蛋的实验原理、操作步骤及观察记录，通过实践让幼儿了解醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应的过程。
二、教学目标1. 了解醋泡鸡蛋的实验原理，知道醋与鸡蛋壳中的碳酸钙会发生化学反应。
2. 能够通过观察、记录、描述实验过程中鸡蛋的变化，提高观察和表达能力。
3. 培养幼儿对科学实验的兴趣，激发他们探索未知世界的热情。
三、教学难点与重点教学难点：醋泡鸡蛋实验原理的理解。
教学重点：实验操作步骤的掌握、观察记录及表达能力的培养。
四、教具与学具准备1. 教具：实验用的鸡蛋、白醋、玻璃杯、滴管、记录表、板书用具。
2. 学具：实验用的鸡蛋、白醋、玻璃杯、滴管、记录表。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一个已经完成醋泡鸡蛋实验的玻璃杯，让幼儿观察并提问：“你们知道这个鸡蛋发生了什么变化吗？”2. 例题讲解（10分钟）教师详细讲解醋泡鸡蛋的实验原理，引导幼儿了解醋与鸡蛋壳中的碳酸钙会发生化学反应。
3. 实验操作（15分钟）（1）将鸡蛋放入玻璃杯中。
（2）用滴管向玻璃杯中滴入白醋。
（3）观察鸡蛋的变化，并进行记录。
4. 观察记录与表达（10分钟）幼儿用记录表记录鸡蛋的变化，并与其他幼儿分享观察结果。
5. 随堂练习（5分钟）（1）醋泡鸡蛋实验中，鸡蛋发生了什么变化？（2）为什么鸡蛋会发生这样的变化？六、板书设计1. 板书醋泡鸡蛋实验2. 板书内容：（1）实验原理：醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生化学反应。
（2）实验步骤：鸡蛋→玻璃杯→白醋→观察记录七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，尝试用其他物品进行类似的实验，观察并记录结果。
（2）与家长分享醋泡鸡蛋实验的过程和所学知识。
2. 答案：（1）实验结果因物品不同而异，请如实记录。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：关注幼儿在实验过程中的表现，了解他们对实验原理的理解程度，调整教学方法，提高教学效果。
小班科学教案醋泡蛋
小班科学教案醋泡蛋引言：科学教育对于儿童的发展至关重要，通过切身体验和实地操作，能够激发孩子们对科学的兴趣，并培养他们的观察力、思维能力和问题解决能力。
在小班的科学教学中，醋泡蛋实验是一项简单却富有趣味和教育意义的实验项目。
本文将以小班科学教案醋泡蛋为题，讨论如何设计这个实验，以及如何引导孩子们观察和思考。
一、实验目的：通过醋泡蛋实验，让孩子们观察和探究醋与蛋壳之间的化学反应过程，培养孩子们的观察力和实验记录能力。
二、实验材料：- 鸡蛋- 白醋- 透明容器（如玻璃瓶）- 笔和纸三、实验步骤：1. 准备工作：a. 将鸡蛋轻轻放入容器中。
b. 倒入足够的白醋，使鸡蛋完全浸泡。
c. 用笔和纸记录开始时间。
2. 观察变化：a. 让孩子们仔细观察鸡蛋在白醋中的变化。
b. 每天观察并记录变化情况。
可以绘制变化的图示或写下文字描述。
c. 观察变化的内容可以包括鸡蛋表面的白色泡沫、鸡蛋的颜色变化等。
3. 思考问题：a. 引导孩子们思考为什么醋会导致蛋壳起泡并变色？b. 鼓励孩子们提出自己的解释和猜想。
四、实验结果与讨论：1. 实验结果：a. 孩子们会观察到鸡蛋表面的白色泡沫，在一段时间后，醋会溶解蛋壳，鸡蛋变得柔软。
b. 实验过程中还可以观察到蛋壳的颜色变化，从原来的白色转变为透明或者带有一些淡黄色。
2. 结果分析：a. 孩子们可以通过观察和记录变化，得出醋中的酸性物质与蛋壳中的钙质发生反应，产生气体并溶解蛋壳的结论。
b. 引导孩子们思考为什么醋会溶解蛋壳？可以提醒他们注意醋的成分和蛋壳的物质成分。
3. 结论讨论：a. 引导孩子们思考醋泡蛋实验的意义，为什么这个实验会有这样的结果？如果我们使用其他食品酸性物质，会有什么不同的结果？b. 可以通过和孩子们的交流和讨论，培养他们的思考能力和科学探究精神。
五、延伸实验：1. 尝试其他酸性物质：a. 邀请孩子们选择其他常见的酸性物质，如柠檬汁、苹果醋等，重复实验步骤。
b. 孩子们可以比较不同酸性物质对蛋壳溶解的速度和结果是否相同。
中班科学教案白醋泡蛋
中班科学教案白醋泡蛋一、教学目标：1. 知识目标：了解白醋与蛋壳的反应，理解酸碱中和的概念。
2. 能力目标：培养学生观察、思考和实验的能力，培养科学探究的习惯。
3. 情感目标：激发学生对科学的兴趣，培养他们对实验的热爱和好奇心。
二、教学重点和难点：1. 教学重点：通过实验了解白醋与蛋壳的反应过程。
2. 教学难点：引导学生进行观察和思考，培养他们的实验能力。
三、教学准备：1. 实验材料：白醋、鸡蛋、玻璃容器、放大镜、盐水。
2. 实验器材：塑料勺、滤纸、试管。
四、教学步骤：步骤一：导入新课（5分钟）1. 引入实验主题：今天我们要做一个有趣的实验，请大家猜猜看，白醋和鸡蛋会发生什么样的反应呢？2. 引发学生的好奇心：你们有没有吃过煮鸡蛋？煮熟的鸡蛋是什么样子的？如果我们把鸡蛋放在白醋里，会发生什么变化呢？步骤二：实验操作（15分钟）1. 准备工作：将鸡蛋放入玻璃容器中，倒入足够的白醋，直至鸡蛋完全浸泡在白醋中。
2. 观察变化：让学生近距离观察鸡蛋的变化情况，可以使用放大镜观察。
鼓励学生描述变化的过程和结果。
3. 设计实验：让学生思考一个问题，如果将鸡蛋放在盐水中会有什么不同的变化？鼓励学生提出自己的想法和预测。
4. 执行实验：将一个鸡蛋放入盐水中，观察并比较与白醋中的鸡蛋的变化。
步骤三：讨论与归纳（10分钟）1. 引导学生思考：通过实验，我们发现了什么？白醋和鸡蛋发生了什么样的变化？为什么会这样？2. 理解酸碱中和：引导学生回顾实验过程，帮助他们理解酸碱中和的概念。
提问学生：白醋是酸性物质还是碱性物质？为什么？3. 归纳总结：通过学生的回答，归纳总结酸碱中和反应的特点和表现形式。
步骤四：拓展实验（15分钟）1. 提出探究问题：通过观察实验和讨论，你们还有什么想知道的问题呢？2. 设计实验：根据学生提出的问题，引导他们设计自己的小实验，并进行实施和观察。
3. 学生展示：鼓励学生向全班展示自己的实验结果，并做出解释。
2024年幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
2024年幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案一、教学内容本节课选自《幼儿园科学探究活动指导手册》中“生活中的科学”章节，详细内容为白醋腌鸡蛋实验。
通过实验，让幼儿了解和掌握醋与蛋壳中的碳酸钙发生反应的过程，培养幼儿的科学探究能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解白醋与鸡蛋壳反应的原理，提高幼儿的科学素养。
2. 培养幼儿动手操作能力，激发幼儿对科学实验的兴趣。
3. 培养幼儿团队协作精神，提高幼儿的沟通表达能力。
三、教学难点与重点教学难点：白醋与鸡蛋壳反应的原理。
教学重点：培养幼儿动手操作能力，观察、分析、解决问题的能力。
四、教具与学具准备1. 教具：白醋、鸡蛋、玻璃杯、滴管、实验记录表。
2. 学具：白醋、鸡蛋、玻璃杯、滴管、实验记录表。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过提问方式引入：“小朋友们，你们知道鸡蛋壳为什么是硬的吗？今天我们一起来做个实验，看看鸡蛋壳能不能被白醋溶解。
”2. 例题讲解（10分钟）讲解白醋与鸡蛋壳反应的原理，并示范实验操作步骤。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行实验操作，教师巡回指导。
4. 实验观察与分析（10分钟）让幼儿观察实验结果，讨论并分析原因。
六、板书设计1. 实验名称：白醋腌鸡蛋2. 实验原理：白醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应，二氧化碳气体，使鸡蛋壳变软。
3. 实验步骤：（1）准备鸡蛋、白醋、玻璃杯、滴管。
（2）将鸡蛋放入玻璃杯中。
（3）滴入适量白醋。
（4）观察鸡蛋壳的变化。
七、作业设计1. 作业题目：（1）请小朋友们在家里尝试用白醋腌制鸡蛋，观察鸡蛋壳的变化。
（2）记录实验过程和结果，与家长分享。
2. 答案：（1）实验过程中，鸡蛋壳逐渐变软。
（2）实验结果：白醋与鸡蛋壳中的碳酸钙发生反应，二氧化碳气体，使鸡蛋壳变软。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实验让幼儿了解了白醋与鸡蛋壳反应的原理，培养了幼儿的动手操作能力。
但在实验过程中，要注意指导幼儿正确操作，防止发生意外。
幼儿园科学实验——白醋腌鸡蛋教案
2.讲解实验原理（3分钟）
教师简要讲解白醋与鸡蛋壳的反应原理，引导幼儿观察实验过程中蛋壳的变化。
3.举例讲解（5分钟）
教师演示白醋腌鸡蛋实验，讲解操作步骤，并提醒幼儿注意观察。
4.随堂练习（10分钟）
3.指导幼儿正确使用实验工具，如小勺、放大镜等。
4.强调实验后要洗手，养成良好的卫生习惯。
三、观察与分析的引导
在观察与分析环节，教师应引导幼儿关注以下方面：
1.观察鸡蛋壳在白醋中的变化，如颜色、形状等。
2.引导幼儿描述实验过程中观察到的现象，培养表达能力。
3.分析实验结果，让幼儿理解醋酸与钙质反应的原理。
3.培养幼儿的合作精神，学会与同伴共同完成实验。
三、教学难点与重点
教学难点：让幼儿理解醋酸与钙质发生化学反应的过程。
教学重点：培养幼儿的观察力、动手操作能力和合作精神。
四、教具与学具准备
教具：白醋、鸡蛋、实验盘、小勺、放大镜、计时器。
学具：每组一份白醋、鸡蛋、实验盘、小勺。
五、教学过程
1.实践情景引入（5分钟）
重点和难点解析
1.实验原理的讲解
2.实验操作的安全性和正确性
3.观察与分析的引导
4.作业设计的实践性和探究性
详细补充和说明：
一、实验原理的讲解
在讲解实验原理时，教师需要用简单明了的语言描述醋酸与鸡蛋壳中钙质反应的过程。为了确保幼儿能够理解，可以采用以下方式进行讲解：
1.使用图片或实物展示醋酸和鸡蛋壳的结构，让幼儿直观地了解两者之间的反应。
4.鼓励幼儿提出问题，培养探究精神。
醋泡蛋中班科学教案
醋泡蛋中班科学教案科学教案：醋泡蛋中班一、引言醋泡蛋，是一项适合中班幼儿参与的科学实验。
这一实验可以锻炼幼儿的观察力和动手能力，让他们亲自实践探索，从中学习到酸碱反应的知识。
通过观察蛋壳在醋的作用下溶解的过程，幼儿不仅能培养科学探索的兴趣，还能学到一些有趣的科学原理。
本文将介绍一个针对中班幼儿的醋泡蛋科学教案。
二、目标通过这个实验，幼儿将能够：1. 观察蛋壳在醋的作用下溶解的过程；2. 理解酸碱反应的基本原理；3. 讨论蛋壳溶解的原因；4. 学习使用科学术语描述观察结果。
三、实施步骤1. 提出问题：在实验开始之前，向幼儿们提出问题：“你们知道醋泡蛋是什么吗？”引导幼儿们集体讨论，了解幼儿对此实验的现有知识。
2. 材料准备：为了进行这个实验，需要准备透明的玻璃容器、醋、鸡蛋，以及足够的时间。
3. 实验操作：a. 让每名幼儿分别拿一个鸡蛋，并观察蛋壳的外观，描述它的特点。
b. 引导幼儿将鸡蛋放入玻璃容器中。
c. 将醋倒入玻璃容器中，直到鸡蛋完全浸泡在醋中。
d. 观察并记录：在醋泡蛋的过程中，每天都观察鸡蛋的变化，并准确记录他们的观察结果。
这些记录可以是图片、文字或绘画。
4. 结果讨论：在鸡蛋在醋中泡制的过程中，观察鸡蛋的变化，并引导幼儿讨论变化的原因。
通过问题引导幼儿思考，例如：“为什么蛋壳会溶解？”、“醋和蛋壳之间发生了什么反应？”等。
5. 结论总结：基于观察和讨论，引导幼儿得出结论，简单解释蛋壳溶解的原因，并与幼儿共同总结实验的结果。
四、教学促进1. 视频或图片资源：提供一些相关的视频或图片资源，让幼儿们可以更直观地了解醋泡蛋的实验过程。
这样的资源可以帮助他们更好地理解实验的原理和结果。
2. 学习用语：在实验中，教师可以引导幼儿尝试使用科学术语来描述他们观察到的结果，例如“化学反应”、“酸碱中和”等。
这样有助于培养幼儿的科学思维和科学语言表达能力。
3. 扩展实验：醋泡蛋是一个简单的实验，可以引导幼儿进行更多的探索。
中班科学教案醋泡蛋
中班科学教案醋泡蛋中班科学教案：醋泡蛋引言：醋泡蛋是一种简单有趣的科学实验，适合中班幼儿进行。
通过这个实验，幼儿可以学习到关于醋的性质和变化，培养他们的观察力和科学探索精神。
本教案将介绍如何进行醋泡蛋实验，以及相关的讨论和延伸活动。
实验目标：1. 了解醋的性质和变化；2. 培养观察能力和科学探索精神；3. 培养动手能力和团队合作意识。
所需材料：1. 鸡蛋：每个幼儿准备一个鸡蛋；2. 醋：适量。
实验过程：1. 引导幼儿洗手，并确保幼儿能够安全地进行实验；2. 可以与幼儿进行简短的讨论，了解他们对醋的认识和经验，并鼓励他们提出关于醋的问题；3. 给每个幼儿一个鸡蛋，让他们仔细观察鸡蛋的外观和质地，并与之前讨论的问题进行对比；4. 引导幼儿将鸡蛋轻放入适量的醋中，确保醋完全覆盖鸡蛋；5. 经过一段时间，观察鸡蛋的变化。
可以提供放大镜或放大镜来帮助幼儿观察；6. 鼓励幼儿描述鸡蛋的变化，并引导他们思考背后的原因。
讨论与延伸：1. 鸡蛋在醋中浸泡后发生了哪些变化？为什么会发生这些变化？2. 鸡蛋的外壳是由什么组成的？醋对鸡蛋外壳的影响是如何发生的？3. 为什么鸡蛋在醋中会变得柔软、有弹性？4. 鸡蛋在醋中浸泡的时间越长，变化越明显吗？5. 如果将鸡蛋取出醋泡后，还会有其他变化发生吗？为什么？延伸活动：1. 利用醋泡蛋实验的结果，与幼儿共同制作一个“透明蛋”。
将鸡蛋从醋中取出后，可以将其放入染色液中，观察染色液渗透到鸡蛋内部的过程；2. 邀请幼儿围绕醋泡蛋实验进行绘画或手工制作，展示他们对实验结果的理解和想法；3. 调查其他食材是否也会受到醋的影响，例如酸奶、牛奶等。
对比不同食材在醋中的变化；4. 让幼儿观察有色的醋，如红酒醋、苹果醋等，与白醋进行对比，了解不同类型醋的性质是否有所差异。
结语：通过醋泡蛋实验，幼儿可以亲身体验醋的性质和变化，培养他们的观察力和科学探索精神。
通过讨论和延伸活动，幼儿能进一步理解背后的原理，并将所学知识拓展到其他食材和实验中。
小班科学教案鸡蛋和醋
小班科学教案鸡蛋和醋教案主题：鸡蛋和醋的化学实验课程目标：1.学习化学反应中的酸碱中和反应；2.了解鸡蛋和醋的化学反应机制；3.培养学生的观察能力与实验技能。
教具准备：1.鸡蛋；2.醋；3.透明容器；4.叉子；5.实验报告本。
教学步骤：导入：1.老师向学生提问：“你们知道鸡蛋和醋能够发生什么化学反应吗？”2.引导学生思考，并听取学生的回答。
实验操作：1.学生将鸡蛋放入透明容器中；2.学生将醋倒入容器中，直至鸡蛋完全浸入醋中；3.学生用叉子轻轻搅动鸡蛋，以帮助醋更好地进入鸡蛋内；4.学生覆盖容器，并记录下实验开始的时间；5.学生每隔一段时间检查鸡蛋的情况，并记录下观察结果；6.学生进行实验观察并讨论。
实验结果：1.学生观察到醋与鸡蛋发生反应后，鸡蛋的外表发生了变化；2.学生发现鸡蛋壳变得软弱，有些甚至完全融化掉了；3.学生注意到原来的鸡蛋壳变成了透明的薄膜，鸡蛋内部变成了液体状。
实验讨论：1.学生讨论为什么会发生这样的变化，引导学生思考鸡蛋和醋之间的化学反应；2.引导学生思考酸碱中和反应的概念，解释醋中的醋酸与鸡蛋中的钙碳酸盐反应形成二氧化碳气体和水；3.学生分析该反应是否是可逆反应，以及如何证明。
小结：1.老师总结本节课的内容，强调酸碱中和反应的概念，并与学生分享鸡蛋和醋的化学实验的有趣之处；2.老师鼓励学生将实验结果和观察记录整理成实验报告，并鼓励学生展示实验报告给其他同学。
延伸活动：1.学生可以尝试将鸡蛋放入其他酸性液体中，观察是否会发生相似的化学反应；2.学生可以尝试将鸡蛋放入碱性液体中，观察是否会发生什么变化；。
实验鸡蛋变软教案
实验鸡蛋变软教案教案标题：实验鸡蛋变软教案教案目标：1. 通过实验观察，让学生了解鸡蛋的结构和特性；2. 培养学生的观察、记录和分析实验结果的能力；3. 引导学生探究鸡蛋变软的原因，并培养他们的科学思维和解决问题的能力。
教案步骤：引入：1. 向学生介绍实验的目的和意义，激发他们的兴趣和好奇心。
2. 通过提问，引导学生思考：为什么鸡蛋在煮熟后会变硬？我们能否通过某种方法使鸡蛋变软？实验准备：1. 准备一些鸡蛋，水杯，醋，塑料袋，标签等材料。
2. 将鸡蛋放入醋中浸泡，至少需要24小时。
实验步骤：1. 将鸡蛋放入水杯中，倒入足够的醋，确保鸡蛋完全浸泡。
2. 在水杯上盖上塑料袋，并用橡皮筋固定。
3. 在标签上写下实验日期和观察时间。
4. 将水杯放置在一个温暖的地方，让学生每天观察鸡蛋的变化，并记录下来。
实验观察：1. 学生每天观察鸡蛋的外观变化，包括颜色、形状、质地等。
2. 学生记录下每天的观察结果，并进行分析和总结。
实验讨论：1. 学生根据观察结果，讨论鸡蛋变软的原因是什么？醋对鸡蛋的影响是如何发生的？2. 引导学生思考：鸡蛋变软后，它的结构发生了哪些变化？这些变化与鸡蛋原来的结构有何不同？实验总结：1. 学生总结实验过程中观察到的现象和结论。
2. 学生思考：鸡蛋变软的实验有哪些应用价值？在日常生活中，我们还能通过什么方法使鸡蛋变软？拓展活动：1. 学生可以尝试用其他溶液代替醋进行实验，观察结果是否相同。
2. 学生可以设计其他实验，探究鸡蛋在不同条件下的变化。
评估方式：1. 观察学生在实验中的参与程度和实验记录的准确性。
2. 通过讨论和总结，评估学生对于鸡蛋结构和变化的理解程度。
3. 鼓励学生提出问题并解答问题的能力。
教学资源：1. 鸡蛋、水杯、醋、塑料袋、标签等实验材料；2. 实验记录表；3. 相关的图片、视频或实验报告等辅助资料。
教案扩展：1. 可以引导学生探究其他物质对鸡蛋的影响，如盐水、糖水等。
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幼儿园科学实验：鸡蛋用醋泡能够变软教案
实验一：
目标：鼓励幼儿变换不同的实验材料，继续进行猜想、尝试、探索。
材料：水、可乐、广告色、雪碧、鸡蛋5个、记录表。
过程：1.实验前请幼儿进行猜想：哪种液体和醋一样，能够让鸡蛋变软？将幼儿的猜想记录下来；
2.每天进行观察，几天后，依然没有发现鸡蛋变软的现象。
我就和孩子们一起在记录表上总结了他们的猜想，画上了一个哭脸表示没有猜对。
于是，我又向孩子们提出了第三个问题：为什么只有放在醋里的鸡蛋才能变软呢？
实验二：
目标：鼓励幼儿用科学的实验方法来解决问题。
材料：醋、宽口瓶子、鸡蛋一个。
做法：将鸡蛋放入瓶中，倒醋，以浸过鸡蛋为宜。
过程：准备好了实验材料，开始时幼儿积极的到实验区去观察，不时用小手按按鸡蛋，但没有发现鸡蛋有任何变化。
他们有些失望了，议论说：“齐齐说得肯定是假的”“他爸爸说的不对”齐齐听了很沮丧。
我说：“你们看，鸡蛋的皮那么硬，要不咱们再等两天试试”“好吧！”
“你们可要继续观察呀”
第三天早上，幼儿齐齐惊喜地发现，鸡蛋真的变软了，孩子们争着挤过来看，并伸出小手小心翼翼地摸着。
齐齐得意的对小朋友说：“你们看，我爸爸说的没错吧！”
这时我又提出了第二个问题：“鸡蛋用醋泡能够变软，如果用别的东西泡能不能变软呢？”
小结：与幼儿一起翻阅科普图书，终于在书里找到了答案：因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳才能变软。
延伸活动：对幼儿进行爱护牙齿的教育。
反思：实验一，是通过老师提出的“还有哪种液体和醋一样，能够让鸡蛋变软”的问题，又将幼儿的关注点转向了实验材料的变化会不会影响结果的变化这一问题上。
给幼儿提供了一个新的挑战，另外，通过幼儿自身的参与，与老师一起寻找“放在醋里的鸡蛋为什么能变软？”这一问题的答案，让幼儿感受到了成功的喜悦，证实了自己的能力，增强了幼儿的自信心。
实验二，由于是幼儿对自己不知道事情充满了好奇，产生了浓厚的兴趣，并引起了幼儿的讨论，这时就需要教师帮他们去解决。
科学的为幼儿提供了实验材料，满足了他们探索、发现的兴趣；当实验的效果没有出现时，幼儿产生了失望的心里，这时老师的指导很重要，既不要让幼儿产生放弃的心理，也不要阻止幼儿继续探索，而是给幼儿一个时间或空间的限度，鼓励幼儿继续观察。