麦当劳ppt
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案例分析——麦当劳PPT课件
2021
2
• 形象: 麦当劳采用M为标志，弧形、圆润的金黄色字形，体现着欢乐 与美味。在任何时候，它明亮的色彩和简洁独特的标识都以视觉识别 性很高的形象存在。"麦当劳大叔"以和蔼可亲的笑容，人格化地表达 着"麦当劳永远是大家的朋友"的心愿。 品质: 让顾客永远享受到品质最新鲜、味道最纯正的食品。麦当劳有 着严格生产管理的规定，所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序 存放和使用，生产过程采用电脑控制和标准操作。 服务: 店铺建筑环境的舒适，销售人员的服务态度等。"微笑"是麦当 劳的服务特色，所有店员都面带微笑，友善地和顾客交谈，使顾客感 受到亲切温馨的气氛。 清洁: 与其站着靠墙休息，不如起身打扫。"是麦当劳员工的信条。 各个岗位的员工都会自觉打扫清洁，使用过的餐具也会很快被收拾干 净保证了就餐环境的优雅清洁。 价值: 物有所值"指的是食品不仅质量高，而且生产合理科学，为了 增强就餐的新鲜感，麦当劳时常推出新的品种。
她现在很好。只是我再没有听说过他。 爱情仍然是爱情，它依然一个动人的爱情故事。因为有了味道，有了 距离，而更加动人。至少在外人看来是这样。
2021
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Thank You!
2021
2021
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• T站着随意翻着杂志，I走了进来。他并不特别高大，但很壮硕。带着 从古老的亚欧文明古国所带来的男人的气息。T说，我当时突然有点 装酷了，就看不也看他一眼。然后，他走向了她。爱情像Sars一样俘 虏了她。所以她的体温上升到37度2了。
也许爱情就应该只停留在那个下午，停留在那个漂浮着如爱情味道的 咖啡香的小空间里。不过咖啡的味道从来不单一。她和父母因为他而 争执过；他回国的时候，她有时简直像个幸福的小怨妇；然后他从另 一个国度回来，然后她走，去很遥远的在地球另一边时差很大的另一 个国家，奔赴自己的梦。
麦当劳 企业文化ppt
麦当劳企业文化ppt麦当劳企业文化PPT麦当劳(McDonald's)是全球最大的快餐连锁企业之一，拥有广泛的忠实顾客群体和强大的品牌影响力。
作为一家全球性企业，麦当劳在不同的市场中都能保持着出色的表现。
除了提供美味的快餐食品，麦当劳的企业文化也是其成功的秘密之一。
本文将以麦当劳的企业文化为主题，探讨其核心价值观和组织文化。
一、核心价值观1. 服务至上: "顾客第一"是麦当劳的经营理念之一。
无论是提供高品质的食品还是优质的服务，麦当劳始终将顾客的满意度放在首位。
他们追求出色的客户体验，并通过不断改进和创新来满足顾客的需求。
2. 质量与一致性: 麦当劳严格控制每一道菜品的制作流程，以确保产品的质量与一致性。
他们的标准化操作程序不仅可以保证食品的口味和外观在全球范围内一致，还可以确保顾客能够享受到安全和可靠的食品。
3. 责任与社会参与: 麦当劳致力于履行企业社会责任，为当地社区做出贡献。
他们通过麦当劳慈善基金会以及其他慈善项目，支持教育、环境保护和社区发展等方面的活动。
麦当劳也承诺为员工提供安全和健康的工作环境。
4. 团队合作与多元化: 麦当劳鼓励员工之间的协作和团队精神。
他们重视多元化和包容性，并致力于构建一个公平和平等的工作环境。
麦当劳培养并激励员工发挥他们的最佳水平，使每个人都有平等的机会获得成功。
二、组织文化1. 创新与变革: 麦当劳始终关注市场和消费者的变化，并积极寻求创新的方式来适应新的需求。
他们不断试错并勇于改进，积极推动企业的发展和变革。
2. 学习与发展: 麦当劳非常重视员工的学习和发展。
他们提供广泛的培训和发展机会，帮助员工不断提升技能和知识，实现个人和职业的成长。
3. 激励与认可: 麦当劳注重激励和认可员工的贡献。
他们通过一系列的奖励计划，包括薪酬、福利和晋升机会，来激励员工发挥最佳水平。
4. 企业道德与诚信: 麦当劳秉持诚信和透明的原则开展业务。
他们坚守道德和商业道德，并要求员工遵守道德准则和行为规范。
麦当劳PPT课件
2020/2/25
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麦当劳的“量体裁衣”式营销策略
品质
麦当劳重视 品质的精神， 在每一家餐 厅开业之前 便可一见。 首先是在当 地建立生产、 供应、运输 等一系列的 网路系统， 以确保餐厅 得到高品质 的原料供应
2020/2/25
服务
快捷、友善、 可靠的服务是 麦当劳的标志。 麦当劳从经验 中懂得向顾客 提供优质服务 的重要性，因 此每一位员工 都会以顾客为 先的原则，为 顾客带来欢笑
TITLE HERE
2020/2/25
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SO战略：
WO战略：
1、开发新市场和新的商业地点。 2、降低成本，继续走低价格套 餐战略。 3、加强品牌战略。 4、充分利用人才优势，走多元 化战略。
1、改进组织内部结构，重新整 合供应商关系，加强战略联盟。 2、发展后向一体化。 3、加强与政府关系的协调沟通。 4、加强与电商合作力度。
• 2002年 麦当劳卖出第1000亿个汉堡
2020/2/25
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麦当劳
叔叔
• 麦当劳叔叔”是麦当劳快餐连锁店的招牌吉祥物，官方设定本名 叫作罗纳德·麦当劳（Ronald McDonald）。麦当劳叔叔外形亲 切幽默，象征着祥和、友爱和欢乐，象征着麦当劳叔叔永远是顾 客的朋友和社区的一分子。随着麦当劳全球展店有成，麦当劳叔 叔成为了美式速食文化的象征图腾之一。2009年12月6日其原型 在美国过位置和角落 都体现出麦当劳 对卫生清洁的注 重。麦当劳为顾 客提供了一个干 净、舒适、愉快 的用餐环境
物有所值
麦当劳在给顾 客提供了高品 质的、营养均 衡的美味食品 的同时，并为 顾客带来了更 多的选择和更 多的欢笑，顾 客在麦当劳大 家庭充分体验 到“物有所值” 的承诺
2024年度麦当劳PPT课件(PPT2)
2024/3/24
供应链优化
推动供应链可持续发展，与供应商共 同实现环保和社会责任目标。
全球合作
加强与国际组织、政府和社会各界的 合作，共同推动全球可持续发展进程 。
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THANKS
感谢您的观看
2024/3/24
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2024/3/24
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数字化营销举措
2024/3/24
移动支付
提供移动支付选项，方便消费者完成交易。
数据分析
运用大数据分析，了解消费者需求和行为，优化产品和服务。
个性化推荐
根据消费者历史购买记录和偏好，提供个性化产品推荐。
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麦当劳供应链管理
2024/3/24
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供应商选择与评估
2024/3/24
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客户满意度提升举措
优质产品
快速服务
麦当劳始终致力于提供高品质的产品，包 括新鲜的食材、丰富的品种选择等，满足 顾客的口味需求。
餐厅通过优化点餐流程、提高厨房出餐速 度等方式缩短顾客等待时间，提供快速的 服务体验。
舒适环境
客户反馈机制
麦当劳餐厅提供舒适、整洁的用餐环境， 包括定期清洁餐厅、更新装修等举措，让 顾客在愉悦的环境中用餐。
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员工培训与团队建设
员工培训
麦当劳注重员工培训，包括新员工入职培训、岗位技能培训等，确保员工具备专业的服务 技能和知识。
团队建设
麦当劳鼓励员工之间的团队合作，通过定期的团队建设活动增强团队凝聚力和协作精神。
2024/3/24
员工激励
餐厅还设有员工激励计划，通过奖励优秀员工、提供晋升机会等方式激发员工的工作积极 性和归属感。
运用数字心理学，制定具有吸引力的价格。
麦当劳ppt模板
2.全球统一宣传策略忽视地域文 化区别 • 作为世界范围内具有广泛影响 的跨国公司，麦当劳想当然地 采取了无差别的品牌宣传策略， 这固然可以获得规模化的优势， 但是由于各国文化心理审美习 俗差异往往导致效果差强人意。
3.忽视消费者感受危机公关缺失
近期关于顾客投诉麦当劳的事例很 多，比如麦当劳“红茶消毒水事 件”、“毒油外泄事件”、“顾客 流血事件”等被媒体广为报道。令 公众关注的不仅是麦当劳这样的国 际知名企业居然会出现这样的恶性 事件，更令人不解的是麦当劳在应 对顾客投诉时的傲慢无礼。从专业 角度看，麦当劳在应对事件时采取 的回避推诿表现了与其世界知名企 业极不相称的危机公关能力的短板， 这对一个著名品牌来讲是十分致命 的。
• 1955年，世界第一家麦当劳由创始人Ray A. Kroc在美国芝加哥成立，现在，每三小时 就有一家麦当劳诞生，快速扩展的惊人速 度，使得金黄色拱门遍布全球，成为全球 最具魅力的连锁品牌之一
我就喜欢
一.品牌介绍
• 提到麦当劳，最先想到的 就是“金色拱门”。中国 红作背景，象征着吉祥如 意，金黄色的拱门，象征 着欢乐与美味，象征着麦 当劳的“QSC&V”像磁石一 般把顾客吸进这座欢乐与 美味之门。白色的 • “Mcdonald's”则是麦当 劳的英文全称。红、黄、 白三色搭配，鲜艳而醒目。 整个LOGO简单大方，内蕴 深厚，让人看见了就无法 忘记。
三.重要事件
麦当劳启动“颜色革命”， 将它已使用约半个世纪， 为世人熟悉的麦当劳“M” 字双 拱形徽标的红色底 色替换成绿色。德国和奥 地利的麦当劳公司23日分 别向当地媒体宣布了这一 改变。据称这两个国家的 麦当劳餐厅是总部设在美 国的这家举世闻名的跨国 连锁快餐集团施行“颜色 革命”的先行者。
麦当劳ppt模板
02
餐厅类型
麦当劳的餐厅类型包括传统快餐店、得来速餐厅、麦乐送等。
02
麦当劳的品牌形象
品牌定位
麦当劳以提供快速、方便、可口的快餐食品而著称，其主要客户群体为年轻人和家庭。其品牌定位是“常常欢笑，常常麦当劳”。
品牌形象
麦当劳的品牌形象以快乐、友好、清洁和高效为主要特点。其品牌形象包括那句著名的口号“我就喜欢这个味道！”以及标志性的金色拱门标志。
麦当劳的经营管理之道
精细化分工
麦当劳的每个岗位都有明确的职责和操作规范，通过精细化的分工，提高工作效率和质量。
高效供应链
麦当劳构建了高效的供应链管理系统，确保原材料的采购、运输、储存等环节的高效协同，降低成本。
聚焦核心产品
01
麦当劳以汉堡为主打产品，不断优化其品质和口感，同时不断创新，推出不同口味的汉堡满足消费者多样化的需求。
市场份额
麦当劳的营收和净利润均呈现稳定增长态势，但毛利率和净利率有所波动。
业绩表现
麦当劳的市场份额和业绩表现
04
麦当劳的竞争优势
标准化管理
麦当劳采用高度标准化的管理和运营模式，确保全球范围内的分店在食品质量、服务和环境等方面都保持一致性。
供应链优化
麦当劳注重供应链管理，通过与供应商建立长期合作关系和采用先进的物流系统，确保食材和物资的及时供应和降低成本。
1954年成立
1955年，麦当劳的第一家门店在加利福尼亚州的圣贝纳迪诺开业。
第一家门店开业
从20世纪60年代开始，麦当劳进入了快速扩张期，逐渐成为一家全球性的快餐连锁集团。
发展壮大
03
核心产品
麦当劳的核心产品是汉堡包和薯条，此外还提供各种口味的饮料、冰淇淋、甜品等。
麦当劳PPT
在整个公关危机的处理中，最重要的一环是与媒体的沟通，尤其危机来 临的时候，媒体极有可能会充当起风向标的作用。在危机一开始的时候，麦 当劳就应该积极主动地接受媒体记者的采访，与他们沟通；在事件的处理过 程中，麦当劳可以恳请当地主要媒体与餐饮行业的专家召开新闻恳谈会，介 绍麦当劳在全球实行的标准化工艺流程以及具体执行情况，并把这次事件的 处理结果告之于媒体。
麦当劳主要产品介绍
麦当劳提供的食品： 汉堡包、乾酪汉堡/双层乾酪?I堡、将军汉堡、巨无霸、足八两、麦香鸡、板烧鸡腿
堡、硊香鸡翼、鱼柳堡、猪柳汉堡/猪柳蛋汉堡、烟肉蛋汉堡、薯条、扭扭著条、
麦乐鸡(鸡块)、碳酸饮料、橙汁、咖 啡、茶、热巧克力、奶昔、新地、麦 旋风、派、蔬菜色拉、苹果批/*粟米 批/*香芋批、热香饼、足尊牛堡 、麦 香鱼、甜香玉米杯
工作
工作地点:麦当劳,就近安排
工作内容:协助全职员工管理店面;营
业店面,派发优惠劵
2.能吃苦耐劳,把握好工作时间。
3有上进心,有时间观念
爱是什么？ 一个精灵坐在碧绿的枝叶间沉思。 风儿若有若无。 一只鸟儿飞过来，停在枝上，望着远处将要成熟的稻田。 精灵取出一束黄澄澄的稻谷问道：“你爱这稻谷吗？” “爱。” “为什么？” “它驱赶我的饥饿。” 鸟儿啄完稻谷，轻轻梳理着光润的羽毛。 “现在你爱这稻谷吗？”精灵又取出一束黄澄澄的稻谷。 鸟儿抬头望着远处的一湾泉水回答：“现在我爱那一湾泉水，我有点渴了。” 精灵摘下一片树叶，里面盛了一汪泉水。 鸟儿喝完泉水，准备振翅飞去。 “请再回答我一个问题，”精灵伸出指尖，鸟儿停在上面。 “你要去做什么更重要的事吗？我这里又稻谷也有泉水。” “我要去那片开着风信子的山谷，去看那朵风信子。” “为什么？它能驱赶你的饥饿？” “不能。” “它能滋润你的干渴？” “不能。”爱是什么？ 一个精灵坐在碧绿的枝叶间沉思。 风儿若有若无。 一只鸟儿飞过来，停在枝上，望着远处将要成熟的稻田。 精灵取出一束黄澄澄的稻谷问道：“你爱这稻谷吗？” “爱。” “为什么？” “它驱赶我的饥饿。” 鸟儿啄完稻谷，轻轻梳理着光润的羽毛。 “现在你爱这稻谷吗？”精灵又取出一束黄澄澄的稻谷。 鸟儿抬头望着远处的一湾泉水回答：“现在我爱那一湾泉水，我有点渴了。” 精灵摘下一片树叶，里面盛了一汪泉水。 鸟儿喝完泉水，准备振翅飞去。 “请再回答我一个问题，”精灵伸出指尖，鸟儿停在上面。 “你要去做什么更重要的事吗？我这里又稻谷也有泉水。” “我要去那片开着风信子的山谷，去看那朵风信子。” “为什么？它能驱赶你的饥饿？” “不能。” “它能滋润你的干渴？” “不能。”
麦当劳主要产品介绍
麦当劳提供的食品： 汉堡包、乾酪汉堡/双层乾酪?I堡、将军汉堡、巨无霸、足八两、麦香鸡、板烧鸡腿
堡、硊香鸡翼、鱼柳堡、猪柳汉堡/猪柳蛋汉堡、烟肉蛋汉堡、薯条、扭扭著条、
麦乐鸡(鸡块)、碳酸饮料、橙汁、咖 啡、茶、热巧克力、奶昔、新地、麦 旋风、派、蔬菜色拉、苹果批/*粟米 批/*香芋批、热香饼、足尊牛堡 、麦 香鱼、甜香玉米杯
工作
工作地点:麦当劳,就近安排
工作内容:协助全职员工管理店面;营
业店面,派发优惠劵
2.能吃苦耐劳,把握好工作时间。
3有上进心,有时间观念
爱是什么？ 一个精灵坐在碧绿的枝叶间沉思。 风儿若有若无。 一只鸟儿飞过来，停在枝上，望着远处将要成熟的稻田。 精灵取出一束黄澄澄的稻谷问道：“你爱这稻谷吗？” “爱。” “为什么？” “它驱赶我的饥饿。” 鸟儿啄完稻谷，轻轻梳理着光润的羽毛。 “现在你爱这稻谷吗？”精灵又取出一束黄澄澄的稻谷。 鸟儿抬头望着远处的一湾泉水回答：“现在我爱那一湾泉水，我有点渴了。” 精灵摘下一片树叶，里面盛了一汪泉水。 鸟儿喝完泉水，准备振翅飞去。 “请再回答我一个问题，”精灵伸出指尖，鸟儿停在上面。 “你要去做什么更重要的事吗？我这里又稻谷也有泉水。” “我要去那片开着风信子的山谷，去看那朵风信子。” “为什么？它能驱赶你的饥饿？” “不能。” “它能滋润你的干渴？” “不能。”爱是什么？ 一个精灵坐在碧绿的枝叶间沉思。 风儿若有若无。 一只鸟儿飞过来，停在枝上，望着远处将要成熟的稻田。 精灵取出一束黄澄澄的稻谷问道：“你爱这稻谷吗？” “爱。” “为什么？” “它驱赶我的饥饿。” 鸟儿啄完稻谷，轻轻梳理着光润的羽毛。 “现在你爱这稻谷吗？”精灵又取出一束黄澄澄的稻谷。 鸟儿抬头望着远处的一湾泉水回答：“现在我爱那一湾泉水，我有点渴了。” 精灵摘下一片树叶，里面盛了一汪泉水。 鸟儿喝完泉水，准备振翅飞去。 “请再回答我一个问题，”精灵伸出指尖，鸟儿停在上面。 “你要去做什么更重要的事吗？我这里又稻谷也有泉水。” “我要去那片开着风信子的山谷，去看那朵风信子。” “为什么？它能驱赶你的饥饿？” “不能。” “它能滋润你的干渴？” “不能。”
麦当劳PPT
开诚布公的媒体公关——赢得口碑
在整个公关危机的处理中，最重要的一环是与媒体的沟通，尤其危机 来临的时候，媒体极有可能会充当起风向标的作用。在危机一开始的时候， 麦当劳就应该积极主动地接受媒体记者的采访，与他们沟通；在事件的处 理过程中，麦当劳可以恳请当地主要媒体与餐饮行业的专家召开新闻恳谈 会，介绍麦当劳在全球实行的标准化工艺流程以及具体执行情况，并把这 次事件的处理结果告之于媒体。
麦当劳ห้องสมุดไป่ตู้中国
• 中国第一家餐厅 • 1990年，位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅，是中国大陆第一家麦当劳餐
厅。于一九九零年十月八日开业。 • 1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大
的餐厅。 • 麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。 • 南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。 • 2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
绑架事件
芬兰某激进组织Food Liberation Army/食品解放军绑架了赫尔辛基某餐 馆外面的麦当劳叔叔雕像。并向当局声明，如果在2012年2月11日之前没 有满足Food Liberation Army 的要求，他们将处决这个麦当劳叔叔，当然， 是雕像。
Food Liberation Army 的目的是想倡导更健康的食品未来。（虽然采用了 这样一个激进的方式）
麦当劳公司发展历程
• 麦当劳公司（McDonald's Corporation）NYSE：MCD是全球最 大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美 国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围 内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳 已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表 着一种美国式的生活方式。
麦当劳CIS系统讲义PPT课件(31页)
S（Service）是指服务，包括店铺建筑的舒适感、营业时间的方便性 和销售人员的服务态度等。微笑是麦当劳的特色，员工一进入麦当劳， 就接受系统训练，实行快捷、准确和友善的服务，(排队、点食后)。 餐厅还提供多种服务（生日会，团体供餐、免费送餐等）。
麦当劳CIS战略—MI经营理念(3)
➢ MI — QSCV模式
麦当劳的企业识别有三大特点：第一，企业理念很明确， 第二，企业行动和企业理念具有一贯性，第三，企业外 观设计的统一化。
雷蒙德·克罗克—座右铭
麦当劳公司总部的办公室里，悬挂着克罗 克喜爱的座右铭：
世上任何东西都不能代替恒心。 “才华”不能：才华横溢却一事无成的人并不少 见。 “天才”不能：是天才却得不到赏识者屡见不鲜。 “教育”不能：受过教育而没有饭碗的人并不难 找。 只有恒心加上决心才是万能的。
中国上海汉堡大学
德国北部汉堡大学
麦当劳CIS战略—BI视觉识别
➢ BI — 行为规范
每项工作标准化， “小到洗手有程序，大到管理有手册。”
麦当劳营运训练手册，详细说明麦当劳政策，餐厅各项工作的程序、 步骤和方法，是指导麦当劳系统运转的“圣经”。
岗位工作检查表，麦当劳把餐厅服务组的工作分成二十个工作站， 每个工作站都有一套SOC，SOC上详细说明在工作站时，应事先准备和 检查的项目，操作步骤，岗位第二职责，岗位注意事项等。
麦当劳还特别强调在员工中建立起大家庭式的工作环境。例如，公司 内部直呼其名，注重沟通与团体合作，召开员工座谈会，每月评选最 佳职工。每年举行岗位明星大赛，员工生日祝贺。
麦当劳标志
企业标志是弧型的M字，以黄色为标准色，稍暗的红色 为辅助色，标准字设计得简明易读，宣传标语是“世界通用 的语言：麦当劳。”
麦当劳CIS战略—MI经营理念(3)
➢ MI — QSCV模式
麦当劳的企业识别有三大特点：第一，企业理念很明确， 第二，企业行动和企业理念具有一贯性，第三，企业外 观设计的统一化。
雷蒙德·克罗克—座右铭
麦当劳公司总部的办公室里，悬挂着克罗 克喜爱的座右铭：
世上任何东西都不能代替恒心。 “才华”不能：才华横溢却一事无成的人并不少 见。 “天才”不能：是天才却得不到赏识者屡见不鲜。 “教育”不能：受过教育而没有饭碗的人并不难 找。 只有恒心加上决心才是万能的。
中国上海汉堡大学
德国北部汉堡大学
麦当劳CIS战略—BI视觉识别
➢ BI — 行为规范
每项工作标准化， “小到洗手有程序，大到管理有手册。”
麦当劳营运训练手册，详细说明麦当劳政策，餐厅各项工作的程序、 步骤和方法，是指导麦当劳系统运转的“圣经”。
岗位工作检查表，麦当劳把餐厅服务组的工作分成二十个工作站， 每个工作站都有一套SOC，SOC上详细说明在工作站时，应事先准备和 检查的项目，操作步骤，岗位第二职责，岗位注意事项等。
麦当劳还特别强调在员工中建立起大家庭式的工作环境。例如，公司 内部直呼其名，注重沟通与团体合作，召开员工座谈会，每月评选最 佳职工。每年举行岗位明星大赛，员工生日祝贺。
麦当劳标志
企业标志是弧型的M字，以黄色为标准色，稍暗的红色 为辅助色，标准字设计得简明易读，宣传标语是“世界通用 的语言：麦当劳。”
麦当劳课件ppt一二年级
标准化操作流程
麦当劳制定了严格的标准 化操作流程，确保食品的 加工和处理符合安全标准 。
麦当劳的食品安全措施
食品检验和监测
食品安全事件应急处理
麦当劳对所有食品进行检验和监测， 确保食品的质量和安全。
麦当劳建立了食品安全事件应急处理 机制，及时应对和处理任何食品安全 问题。
员工培训和教育
麦当劳对员工进行定期的食品安全培 训和教育，提高员工的食品安全意识 和技能。
03
麦当劳的社区参与
麦当劳的公益活动
捐款给慈善机构
麦当劳经常捐款给各种慈善机构 ，如儿童福利院、贫困学生教育 基金等，以帮助改善弱势群体的 生活状况。
志愿者活动
麦当劳鼓励员工和顾客参与志愿 者活动，如环保清洁、社区义卖 等，以增强与社区的联系和贡献 社会。
麦当劳的环保行动
减少包装废弃物
麦当劳致力于减少包装废弃物，采用 可回收的包装材料和设计，以降低对 环境的污染。
节能减排
麦当劳在餐厅和生产过程中采取节能 措施，如使用高效节能设备、合理安 排工作时间等，以减少能源消耗和碳 排放。
麦当劳的员工培训与福利
员工培训
麦当劳重视员工培训和发展，提供各种培训课程和晋升机会，帮助员工提升技 能和职业发展。
员工福利
麦当劳提供良好的员工福利，如健康保险、带薪休假、员工折扣等，以增强员 工的归属感和忠诚度。
麦当劳通过广告、包装、店面设计等方式，传递出快乐、活泼的 品牌形象，吸引年轻人的关注和喜爱。
时尚、潮流的元素
麦当劳紧跟时尚潮流，不断更新品牌形象，吸引年轻人的关注和喜 爱。
独特的品牌标识
麦当劳的品牌标识简洁明了，易于识别，有助于提升品牌知名度和 影响力。
麦当劳的核心价值观
麦当劳CIS系统讲义(ppt 31页)
IS战略—BI视觉识别
BI — 行为规范
每项工作标准化， “小到洗手有程序，大到管理有手册。”
麦当劳营运训练手册，详细说明麦当劳政策，餐厅各项工作的程序、 步骤和方法，是指导麦当劳系统运转的“圣经”。
岗位工作检查表，麦当劳把餐厅服务组的工作分成二十多个工作站， 每个工作站都有一套SOC，SOC上详细说明在工作站时，应事先准备和 检查的项目，操作步骤，岗位第二职责，岗位注意事项等。
黄色让人联想到价格普及的企业， 而且在任何气象状况或时间里黄色的辨认性都很高。M型的 弧型图案设计非常柔和，和店辅大门的形象搭配起来，令人 产生走进店里的欲望。从图型上来说，M型标志是很单纯的 设计，无论大小均能再现，而且从很远的地方就能识别出来。
麦当劳叔叔：官方设定本名叫作罗纳德·麦当劳，传统 马戏小丑打扮，黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜， 大红鞋，黄手套，一头红发。
麦当劳的企业识别有三大特点：第一，企业理念很明确， 第二，企业行动和企业理念具有一贯性，第三，企业外 观设计的统一化。
雷蒙德·克罗克—座右铭
麦当劳公司总部的办公室里，悬挂着克罗 克喜爱的座右铭：
世上任何东西都不能代替恒心。 “才华”不能：才华横溢却一事无成的人并不少 见。 “天才”不能：是天才却得不到赏识者屡见不鲜。 “教育”不能：受过教育而没有饭碗的人并不难 找。 只有恒心加上决心才是万能的。
汉堡神偷：穿著黑白間條衣服，眼綁黑帶的囚 犯服裝造型。
大鳥姐姐（小飞飞）：一隻帶著飛行帽會 飛的鴨女。 奶昔大哥（薯仔滑嘟嘟）：紫色番薯形象的人物。 97年以后除了麦当劳叔叔外，其余的角色都很少出现。 象征着祥和友善，象征着麦当劳永远是大家的朋友，社区的一分子， 他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一份力量。
麦当劳培训资料(PPT28张)
麥當勞價值鏈
Deliver the value
Choose the value
Communicate the value Corporate functions Mkting P.R.
Store Purchasing Operations Development
自動化和食物工業化
• 麥當勞系統的中心特質是一項工作革命 • 將工作劃分成一連串可以由經過最少訓 練的一般工作人員從事的任務 • 師法亨利福特推廣工業模式的組裝線的 方式製造漢堡與薯條。
現場作業方面，麥當勞藉由下列各種特別的方 式及技術，來提供它在服務上的品質、時間及 彈性競爭優勢： 1. 點餐的Post，可以節省顧客點餐的時間，把各 種單項餐點及餐點組合等都列在Post上，也可 以免除工作人員用筆寫的可能錯誤金額及浪費 時間。 • 2.得來速，以使顧客不必下車就能快速購買， 減少停車排隊的時間浪費，要用最短的時間有 效率的服務顧客。
標準化及口味：麥當勞系統
• 麥當勞成功關鍵－持續推動加速生產， 但不犧牲一貫性。 • 麥當勞創造了標準化程序的系統－從三 明治組合到在漢堡大學高階管理訓練 • 麥當勞賣的是一套系統，不是商品 • 熟悉性是麥當勞成功的中心因素
麥當勞的供應鏈管理
• 麥當勞的「競爭策略」 • 麥當勞的供應鏈架構 • 食品衛生、安全與不斷貨的保證
防呆裝置的使用
• 麥當勞也設計以下各種防呆裝置來預防、阻止 錯誤的發生，也是麥當勞對於品質堅持的一個 重點。 • 1. 各種炸爐的時間控制裝置，可以預防薯條等 產品因炸的時間不一致而使口感不同。 • 2. 點餐機器Key-in的設計可加快點餐速度，也 減少金額錯誤的機會。 • 3. 點餐前必須先鍵入客層才能開始點餐，如此 便不易將前後兩位顧客的東西弄混在一起。
麦当劳的组织结构PPT课件(2024)
鼓励员工自我发展
鼓励员工参加各类专业培训和自 我学习，提升个人能力和职业发
展空间。
THANK YOU
感谢观看
麦当劳组织结构特点
01
02
03
扁平化管理
麦当劳采用扁平化管理模 式，减少中间层级，加快 信息传递速度，提高决策 效率。
事业部制
按照不同产品线或市场划 分事业部，独立核算、自 负盈亏，增强各事业部灵 活性和自主性。
矩阵式结构
在项目管理中采用矩阵式 结构，实现跨部门协作与 资源共享，提高项目执行 效率。
核心价值观
以人为本、诚信经营、追求卓越 、合作共赢、回馈社会
02
组织结构概述
组织结构定义及重要性
组织结构定义
组织结构是一个组织内部各构成部分 之间所确立的关系形式，它决定了组 织内部的分工与协作方式，影响着组 织效率与效果。
重要性
合理的组织结构有助于明确各部门职 责，提高决策效率，促进组织内部沟 通与协调，增强组织整体竞争力。
建立内部沟通平台
利用现代信息技术手段，建立内部沟 通平台，方便员工之间实时交流和分 享信息。
提升员工素质和能力培训
制定培训计划
根据员工需求和岗位要求，制定 个性化的培训计划，提高员工的
专业技能和综合素质。
多样化培训方式
采用线上和线下相结合的培训方 式，如课程学习、实践操作、经
验分享等，确保培训效果。
区域运营中心组织架构图
组织架构图
呈现区域运营中心各部门的层级关系和职责划分，包括市场部、运营部、人力资 源部、财务部等。各部门下设具体岗位，形成完整的组织体系。
关键部门职责
市场部负责市场调研、品牌推广和营销策略制定；运营部负责餐厅日常运营管理 和优化；人力资源部负责员工招聘、培训和绩效管理；财务部负责财务管理和成 本控制等。
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Summary
Telephone
Online Survey
Books from Library
Maslow’s Hierarchy of Need
Self-respect Achievement Affection Autonomy Belongingness Sexual Growth Self-fulfillment Low-order Needs High-order Needs Security & Protection from Harm Food Drink Shelter Acceptance Friendship Satisfaction Recognition Status Attention
Staff Competitions
Family Intimacy Friendship Staff Birthday Parties Staff Assembilies
Company Profile
Research Methods
Results & Discussion
Problems & Suggestion
Outline
I II III IV V
Company Profile Research Methods Results & Discussion Problems & Suggestion Summary
Company Profile
Research Methods
Results & Discussion
1.5 Times
Shelter Off Work Work More Earn 75% More 1%--5%
3%--5%
Welfare
100 yuan
Monthly Service Star
PR Test
Overtime Wage Work More, Get More
Reward Salary
Summary
Salary & Insurance & Staff Training & Career Promotion Reward Protection Activities Development
Food On Work 50% More than 1%--3% 167 Hours Drink
Summary
Salary & Insurance & Staff Training & Career Promotion Reward Protection Activities Development
A Sense of Belonging & Staff Meetings Manager Acceptance Twice a Year
Problems & Summary Suggestion
Restaurant Manager First Restaurant in Located Shenzhen 1990 District inin Huadu
First Assistant 1050 Chinese McDonald's restaurants th Jan, 2009 Established in 14 Second Assistant
7.5 9.5 11.5
Company Profile
Research Methods
Results & Discussion
Problems & Suggestion
Summary
Salary & Insurance & Staff Training & Career Promotion Reward Protection Activities Development
Crew Crew Trainer Team Leader General Trainers Employees Evaluation Part-time:Upper Limit of Of Team Leaders Full-time:More than yuan/hour Basic yuan/hour 100 hours Performance yuan/hour 167 hours
Over 60,000 Employees Expanding Swing Manager Employed 32 Crews Team Leader
Crew Trainer
Crew
Company Profile
Research Methods
Results & Discussion
Problems & Suggestion
AD&D
Reasonable Working Schedule
2 Times
the Basic Salary
Rounded Work Injury Insurance System
Company Profile
Research Methods
Results & Discussion
Problems & Suggestion
Summary
Salary & Insurance & Staff Training & Career Promotion Reward Protection Activities Developly Service StarFirst Assistance Self-respect Manager Devoting to Jobs ... ... Second Assistance
Fine, we will Ok, I will write it Safe Operation Environment I want towork ask for I want to consider your down on the a leave tomorrow. on Monday . opinion. Accidental Death & message book. Dismemberment Insurance
Self-actualization Needs
Esteem Needs Social Needs Safety Needs Physical Needs
Company Profile
Research Methods
Results & Discussion
Problems & Suggestion