哈根达斯SWOT分析
哈根达斯市场分析报告
市场数据 分析 市场环境 swot分析 目标市场 战略
进入方式
营销组合
就哈根达斯品牌的数据分析：
1）大多数消费者认为哈根达斯价格偏贵
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2）促使他们消费的因素，大多是尝试新鲜事物和具有特别 品牌价值。
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3）行之有效的营销手段： 会员制活动受到90%消费者的欢 迎。最能吸引消费者的促销活动：
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为情人节定制的新品：
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为中秋定制的哈根达斯冰皮月饼
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圣诞节的哈根达斯：
4）消费者对于新产品的看法与需求：
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目标市场战略
• 1、市场细分 • 1）、单身年轻的白领女性 • 2）、年轻的男女恋人 • 3）、年轻的白领妈妈 • 4）、家庭比较富裕的女大学生 • 5)、时尚前卫的年轻女性
• 2、目标市场选择
•
从目标市场的选择上讲，它瞄
准的目标消费者是处于收入金字塔
顶峰的、追求时尚的年轻消费者。
• 第一类：家庭富足、衣食无忧的年 轻人，他们的父母有着较为成功的 事业，能够支撑他们的昂贵消费， 同时特别又以独身子女居多，父母 对他们爱若掌上明珠。
市场环境swot分析
• 优势
• 该产品属于高端产品，在质量以及产品忠诚度来说有固定的消费群体从消费者心理考 虑，哈根达斯还是属于国际知名品牌，在顾客的潜意识里，这是属于品牌的代言词
• 劣势
在哈根达斯的经营中，成本比较高，所以相对的，其价格也是偏高的，一般顾客 是不会经常消费的，其次，哈根达斯有着一贯示人的品牌形象：体贴、尊贵、
哈根达斯产品线与竞争品牌市场份额对比
哈根达斯产品线与竞争品牌市场份额对比在当今的冰淇淋市场上，哈根达斯作为知名品牌享有很高的声誉。
然而，随着竞争对手的不断涌现，哈根达斯在市场份额方面面临着一些挑战。
本文将对哈根达斯与其竞争品牌的产品线和市场份额进行对比分析。
一、产品线对比1. 哈根达斯产品线概述哈根达斯公司致力于生产与销售高质量的冰淇淋产品。
他们的产品线包括各种口味的冰淇淋、雪糕、冰激凌和冰淇淋蛋糕等。
哈根达斯以其独特的制作工艺和高品质的原材料而著称，确保了产品的口感和品质。
2. 竞争品牌产品线概述与哈根达斯竞争的品牌包括雀巢、士力架、美迪恩等。
这些品牌也拥有不同口味的冰淇淋和冰激凌产品，他们通过不断创新和研发来满足消费者的需求，尽力保持与哈根达斯的竞争。
二、市场份额对比1. 哈根达斯的市场份额哈根达斯作为冰淇淋行业的领军品牌，在全球范围内都享有很高的知名度和美誉度。
然而，在某些地区，它的市场份额可能受到其他竞争品牌的挑战。
尽管如此，哈根达斯仍然保持着较大的市场份额，并且在高端市场上具有竞争优势。
2. 竞争品牌的市场份额其他品牌的市场份额可能因地理位置和品牌知名度而有所不同。
在一些地区，竞争品牌可能拥有更大的市场份额，并且通过不断改进产品和市场推广来吸引更多的消费者。
然而，在某些高端市场，哈根达斯的品牌影响力和市场份额仍然相对较大。
三、产品优势与竞争优势1. 哈根达斯的产品优势哈根达斯的产品在口感、质地和品质方面具有明显的优势。
他们注重使用高品质的原材料和严格的生产工艺，创造出独特的冰淇淋口味。
此外，他们还提供各种不同包装和口味的冰淇淋蛋糕，满足不同消费者的需求。
2. 竞争品牌的竞争优势竞争品牌通过产品创新和市场营销来提升自身的竞争力。
他们可能在价格、产品包装、销售渠道等方面寻求差异化，以满足不同消费者的需求。
此外，竞争品牌还依靠广告和促销活动来提高知名度和销量。
四、应对策略和市场前景1. 哈根达斯的应对策略为了应对竞争，哈根达斯公司可以继续强调其产品的独特性和高品质。
哈根达斯市场营销策划方案
哈根达斯市场营销策划方案一、引言哈根达斯是世界著名的冰淇淋品牌，成立于1961年，总部位于美国明尼苏达州明尼亚波利斯市。
经过几十年的发展，哈根达斯已经成为世界上领先的冰淇淋品牌之一，在全球范围内拥有大量忠实的消费者。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，哈根达斯需要制定一套市场营销策划方案，以巩固其市场地位并实现增长目标。
二、核心目标1. 提高品牌知名度：通过巧妙的市场推广活动，提高哈根达斯在目标消费者中的品牌认知度。
2. 增加销售额：通过创新产品和提升服务质量，吸引更多的消费者购买哈根达斯冰淇淋，从而提高销售额。
3. 拓展产品线：开发更多新颖有吸引力的冰淇淋口味和系列产品，以满足消费者多样化的口味需求。
4. 构建良好的顾客关系：通过建立优质的顾客关系管理系统，增强顾客的忠诚度和留存率。
三、市场分析1.目标市场：哈根达斯的目标市场是中高端消费者，主要集中在城市人群。
2.竞争分析：哈根达斯在全球范围内面临激烈竞争，主要竞争对手有贝尔金斯、雪糕皇后等国际知名品牌以及一些本地的冰淇淋品牌。
3.市场趋势：消费者对健康和天然食品的关注度不断提高，他们更青睐使用天然食材制作的冰淇淋；同时，消费者对创新和个性化的需求也在增加。
四、市场推广策略1. 品牌宣传：a. 在城市中心和购物中心等人群密集的地方，可以设置哈根达斯品牌促销展示点，展示产品并提供免费试吃。
b. 增加线上宣传，通过社交媒体平台（如微博、微信等）和电子商务平台（如天猫、京东等）推广品牌形象和产品，增加品牌知名度。
2. 产品创新：a. 发布季节性限定口味的冰淇淋，吸引消费者尝鲜。
b. 推出更多的果蔬冰淇淋口味，满足健康饮食的需求。
c. 开发专供儿童的冰淇淋系列，增加家庭类消费。
3. 提升服务质量：a. 培训员工，提高服务质量和顾客满意度。
b. 推行快捷点餐服务，减少顾客等待时间。
c. 增加外卖服务，方便消费者选择。
4. 顾客关系管理：a. 建立顾客积分制度，通过积分兑换产品或优惠券来激励客户。
第九组哈根达斯市场营销案列分析终极版
促销
a — 人员推销. 通过派出推销人员或委托推销人员亲向顾客介绍,推广,宣传,以促进产 品的销售. b — 广告. 通过一定的媒介,向广大目标顾客传递产品的信息。
c — 营业推广. 诱导性,强刺激的可以短期的刺激顾客。
d — 公共关系. 通过有计划的长期努力,影响团体与公众对企业及产品的态度,从而间 接促进产品的销售
威胁
高端竞争者
看到中国商机的不仅仅只有哈根达斯，DQ、Cold Stone等国 外高端冰淇淋企业也已经与哈根达斯展开竞争。
低端竞争者
中低端市场是现在中国大陆主要的冰淇淋市场，哈根达斯虽然 品质优秀，但是其昂贵的价格却叫人望而却步，转而选择那些 价格相对便宜，口味却和高端冰淇淋并无太大差别的中低端冰 淇淋。
优势（strength） 劣势（weaknesses） 机会（opportunities）
威胁（threats）
优势
优质的品质 哈根达斯一直以优质的品质著称，不添加任何防腐剂、人造香精、稳定剂和色素。 要经过2000多道工序，采集来自顶级产地的纯天然材料，可见其品质的优秀。
顶级的品牌形象 哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象，它以“矜贵” 定位自己的品牌。在大众心中留下一种印象——吃哈根达斯是一种高贵的享受。
目标市场
可衡量性 哈根达斯的高档消费单位使其目标消费团体要小得多，但由于单价高 所以并不影响。
此外，中低端的消费团体同样提供了不少购买力。
实用性 定价高，抓牢高端消费者的同时赚取中端消费者的“体验钱” 。 可行性 针对情侣：已成为现今世俗男女爱情的象征。
针对企业：将冰淇淋月饼推销给大公司，成为礼单榜首，继而做其他 公司的内部团购。
1987年，哈根达斯在欧洲首度亮相。
哈根达斯
哈根达斯在中国的发展前景
虽然，近几年内哈根达斯在中国发展态势良好，在将来的几 年内也会有不错的发展空间，但是在现有模式下，我并不看 好他的长远发展。 第一，哈根达斯的价格太高（单球38元/个、双球76元/个、 迷你杯68元/个）。服务对象范围太过狭窄。 第二，他的品牌形象在国内外并不统一。 第三，服务好固然能吸引很多顾客，但这不能成为留住顾客 的关键。况且，他也不像星巴克，可以成为顾客第二个家或 办公室。但有人会选择在冷饮店办公、谈生意吗？ 第四，越来越多的同类型竞争者进入中国市场。这也是一个 很大的冲击。 第五，本土同类型的竞争者也越来越成熟。
第六、产品中国化，哈根达斯也不 失时机地推出自己的月饼系列。同 时还推出了中华美食冰淇淋，包括 冰淇淋制作的年糕、叉烧包、小笼 包和春卷等。其中用法国原装冰淇 淋制作的年糕也都分别取了别具中 国特色的名称，努力将高端的产品 品质与中国本土文化进行融合。
SWTO分析
s(优势)： 首先，哈根达斯有着清晰的市场定位，高端消费阶层是他忠实的顾客。其次， 品牌知名度高，影响力大，潜在顾客多。最后，哈根达斯独特的宣传方式， 成本低，效果好。 w（劣势）： 一，哈根达斯经营成本较高，所以相对价格也偏高，中低消费者一般消费不 起，而中国的中低消费人群占了很大比例。二，哈根达斯的主要产品是季节 性消费品，在淡季，很大程度限制了销售收入，但在淡季的经营成本却一样 的高。三，最近关于哈根达斯出自黑作坊的新闻，极大地损害了哈根达斯的 品牌形象和顾客满意度。 o（机会）：首先，中国处于经济飞速增长期，新富人数增长量大，且人们的 总体消费水平也逐渐高，极大地推动了像哈根达斯这类高端产品消费。其次， 中国自加入WTO后，外商有了更为宽松自由的经营环境。最后，奥运会、世 博会在中国的举办，进一步促进了中国经济的发展。 t（威胁）:一，人们对合理饮食关注度越来越大，而冰激凌、奶油之类的都属 于高热量垃圾食品。二，金融危机的冲击，使人们的消费欲望大大减退。三， 其他同类型的国际大品牌的进驻中国，（如：必胜客。）加大了市场竞争， 对其有很大威胁。
哈根达斯SWOT分析
SWOT分析S（优势）优质的品质：作为高端冰淇淋产品，哈根达斯一直以优质的品质著称，哈根达斯冰淇淋不添加任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素，它的生产要经过2000多道工序，采用纯天然的材料，並且这些材料来自顶级的产地，它的坚果出自夏威夷，咖啡來自巴西，日本的绿茶，马达加斯加的香草，印度的芒果，比利时的巧克力等等，而且只有国际公认的无污染优质牛奶产品才能进入哈根达斯冰淇淋工厂的选址名单。
纽约《时代》杂志曾把哈根达斯称为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。
可见其品质的优秀。
顶级的品牌形象：哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象，它以“矜贵”定位自己的品牌，在大众心中种下一个印象——吃哈根达斯冰淇淋是一种高贵的享受。
哈根达斯用它优质的品质和高端定位让大众信任並且想要追求哈根达斯的享受。
这张图片是从淘宝网截取的，这是哈根达斯在淘宝网上开的网店，它的评价比同行业高出十几到几十的百分比，从中多少可以看出，哈根达斯给消费者留下的美好感受。
持续创新，种类多样的产品：哈根达斯有着种类众多的口味，並且除了传统的冰淇淋，哈根达斯还研发了冰淇淋铁板烧、冰淇淋火锅、冰淇淋蛋糕、冰淇淋月饼，甚至还有极具中国特色的春卷、饺子、烧卖等。
哈根达斯通过持续研发新产品吸引消费者的目光，淡化冰淇淋的季节周期性，让它的冰淇淋产品一年四季都不缺乏购买力。
率先占据高端冰淇淋市场优势地位：哈根达斯1996年率先進入中国冰淇淋的高端市场，凭借先入优势这些年占稳了高端冰淇淋市场，为其进一步的市场渗透以及扩张创造了优越的条件。
W（劣势）易受季节影响：冰淇淋属于季节性的食品，容易受气候的影响，天气一冷就沒有多少人会再去买冰淇淋。
价格昂贵：而它昂贵的价格同样也影响了它的销量，哈根达斯的定位是高端冰淇淋，高端的定位自然会导致价格的昂贵，与普通几块钱的冰淇淋相比，哈根达斯一個小小的冰淇淋球就要几十元人民币，这个价格不是普通工薪阶层日常生活所能消费的起的。
哈根达斯,广告语
哈根达斯,广告语哈根达斯系列广告作品赏析一、哈根达斯系列广告作品介绍有人说，哈根达斯可能是最会卖概念的冰激凌品牌，它因爱而贵。
正是因为它的贵，满足了很多人小资又虚荣的心理。
对许多人来说，它是追求高品质生活享受的象征，再加上它的“纯天然原料加工”和“高价质优”，使其成为了冰激凌市场的高端品牌。
由于哈根达斯在中国的定位是冰淇淋市场的高端品牌,将目标客户锁定在都市白领、有一定经济基础、追求高品质生活的人群,因此决定了其广告形式主要是以平面广告为主。
因为电视广告的覆盖面太广太散，而平面广告相较于电视广告更具有针对性。
色彩感、品质感强烈的平面广告能更加方便地锁定其适合的消费人群。
哈根达斯广告的诉求都围绕着这一主题：“过一种‘尽情尽享，尽善尽美’生活”。
哈根达斯广告的一个重要理念——浪漫的情感，它所希望传递给人们的信息是：我们做的不仅仅是一种冷饮，更是一种生活方式，一种浪漫的表达。
让“哈根达斯一刻”从唇齿间的感受升华为心灵上最为美妙的体验。
哈根达斯最著名的一句广告语就是：“爱她，就请她吃哈根达斯。
”这句将甜蜜的味道与爱情完美结合在一起的广告语，就像“爱情流行语”一样迅速在北京、上海、广州、深圳等城市蔓延开来。
一时间，哈根达斯冰淇淋成了城市时尚一族趋之若鹜的时尚食品，哈根达斯围绕“爱情”做足了文章——它卖的不仅是冰淇淋，而是“甜蜜一刻”，是象征浪漫的体验。
二、合理成分哈根达斯的平面广告以精致的画面表明了其广告受众主要是处于收入金字塔顶峰的、追求时尚的年轻消费者。
它将自己的目标客户群定位在那些注重感官享受、讲究品位、浪漫而富有的年轻消费者身上。
此类消费者主要分为两类：一是家庭富足、衣食无忧的年轻人，这一年龄段的人没有家庭的负担，闲暇时间充裕，社交活动也相对较多；二是高薪的企业白领一族,他们生活独立、拿着丰厚的薪水，这一年龄段是人生事业步入顶峰的阶段，有追求功利的心理。
这两类消费人群有两个个共同的消费特征，一是认为最贵的即是最好的，最能显示出自己的档次。
哈根达斯品牌分析
一、哈根达斯的品牌形象
（一）品质决定一切
品质较高的产品， 品质较高的产品 ， 其价格可以 不成比例地提高。 不成比例地提高 。 熟谙此道的哈根 达斯为此一直拒绝平庸， 达斯为此一直拒绝平庸 ， 数十年如 一日的坚持矜贵。 一日的坚持矜贵。 哈根达斯的创始人鲁本·马特斯 哈根达斯的创始人鲁本 马特斯 并没有为短期的投机利益所动， 并没有为短期的投机利益所动 ， 坚 持生产纯天然、 高品质、 持生产纯天然 、 高品质 、 风味绝佳 的冰淇淋产品， 的冰淇淋产品 ， 并且加强了对产品 发展的投入。 发展的投入。 时至今日， 时至今日 ， 哈根达斯更是将高 品质的概念发挥到了极致。 品质的概念发挥到了极致。
thank you for your attention!!
小组成员： 小组成员： 毛赟建 吴晶晶 孙丽 杨欢欢 樊晶晶 邓秋凤 陈婷 唐甜甜 王科 胡一鸣
（二）造最好的冰淇淋
制造最好的冰淇淋！ ------这是马特斯当初对自己喊出的宣言
■ 如何调制出口味最好的冰淇淋？马特斯的宗旨是不吝成 本，舍弃当时偏重成本和外在颜色而将口味退而次之的做 法，制造出口感一流的冰淇淋。他严格地选用最纯净、天 然的原料：新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄、糖和水是全部 的基本原料。 ■ 马特斯走出的这条曲高和寡路线无疑具有风险性，但同 时 又极富前瞻性。他制造的冰淇淋--哈根达斯一炮走红， 在全球带来了一场冰淇淋革命，哈根达斯掀起的冰淇淋热 销证明了马特斯眼光的独到。哈根达斯也成为第一个全美 国知名的冰淇淋品牌。
营销传播
• 一是创造口碑，不断保持和吸引注意力。
“总是在不经意的时候，给你带来一份最细致体贴的关 怀”。这样的一句话，也总是在想到哈根达斯的时候悄然 的浮现在心际。从“时尚生活品质”到“爱她就请她吃哈 根达斯”！哈根达斯总是采取恰当的传播策略来吸引目标 客户的注意力和塑造品牌形象。
哈根达斯品牌策略分析报告
哈根达斯品牌策略分析报告一、引言品牌策略在现代市场竞争中扮演着重要角色，它直接关系到一个企业的竞争优势和市场份额。
本报告将对哈根达斯品牌策略进行深入分析，探讨其成功的原因以及未来发展的潜力。
二、品牌定位与目标受众1. 品牌定位哈根达斯是一家享誉世界的高端手工冰淇淋品牌，其核心价值在于提供高品质、纯天然、口感卓越的冰淇淋产品。
品牌以奢华感和独特性作为其定位要素，旨在满足消费者对于美味和品质的追求。
2. 目标受众哈根达斯的目标受众主要集中在中高收入群体，尤其是追求生活品质和文化内涵的消费者。
其产品价格较高，注重消费者的个性化需求，以及对冰淇淋品质和口感的高要求。
三、品牌策略分析1. 产品策略哈根达斯以手工冰淇淋为主要产品，注重原材料的选择和生产工艺的精细化。
品牌不断推出新产品，以满足消费者的口味变化和需求多样化。
此外，哈根达斯还推出各类配套产品，如冰淇淋蛋糕和饮品，以扩大产品范围和增加销售渠道。
2. 价格策略哈根达斯的产品价格相对较高，主要基于其高品质和独特性。
品牌利用高价定位，塑造了其奢华感和高档形象，吸引了追求品质和独特体验的消费者。
此外，哈根达斯还推出巧克力礼盒等高端产品，进一步提升了品牌的价值感。
3. 渠道策略哈根达斯采取了多样化的销售渠道策略，除了在自有门店销售外，还与高档餐厅、咖啡馆和以及线上电商合作，通过线上线下结合，拓展了销售渠道。
此外，哈根达斯还通过合作伙伴开设专柜，以进一步覆盖不同地区的消费者。
4. 推广策略哈根达斯通过精心策划的市场推广活动，巧妙地传递品牌的价值主张和产品特色。
品牌在电视、户外以及社交媒体上进行广告投放，与时下流行的明星和博主合作，提升品牌的知名度和影响力。
此外，哈根达斯还积极参与公益活动，强化品牌的社会责任感。
四、品牌策略的成功要素哈根达斯的品牌策略成功的原因有以下几个要素：1. 强调高品质：哈根达斯坚持使用自然原料和精细工艺，提供最高品质的产品，赢得了消费者的信任和忠诚；2. 独特的体验：品牌特有的奢华感与独特口味，满足了消费者对于冰淇淋的个性化需求，为消费者带来独特的购买体验；3. 广泛的渠道覆盖：多样化的销售渠道策略使哈根达斯能够覆盖更广泛的消费群体，增加品牌的曝光度和市场份额；4. 有效的推广策略：哈根达斯巧妙地利用各种推广渠道和合作伙伴，将品牌形象深入人心，提升品牌的认知度和影响力。
哈根达斯市场营销案列分析
九、案例总结
哈根达斯在中国市场已取 得了很大程度的成功，如今， 哈根达斯已成为享誉全球的品 牌，无论在那里，只要一提到“ 哈根达斯”，人们心中便会激起 温馨、甜蜜、时尚的涟漪 。哈 根达斯已成为“高贵时尚生活方 式”代言人。在消费者心里，哈 根达斯卖的不是冰淇淋，而是 对美好生活的梦想！
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四、风险与机会（SWOT分析）
优势（strength） 劣势（weaknesses） 机会（opportunities） 威胁（threats）
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优势
金融资源充沛，高素质、专 业的员工 先进设备和工艺专利 ，产 品线分析丰富；市场知名度 高 拥有的产品口味多，高端品 牌 客源主要是中上层人士。
的关怀。” 2、店铺传播，店铺设计独特，店内高贵优雅的氛围。 3、活动事件传播，如展览，歌舞剧，沙龙
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八、差异化营销
1、产品细分 ：口味众多，还有不 断新出的产品。
2、广告 ：“爱她，就带她去吃哈根 达斯”，从情感方面去宣传产品。
3、产品包装 ：包装精美，色彩搭配 醒目。
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二、哈根达斯发展历程
1921年，品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰 淇淋，受到广泛欢迎。
1961年，鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为 “哈根达斯”，并在美国正式上市。
1976年，第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。 1983年，哈根达斯进入新加坡和香港。 1984年，哈根达斯进入日本市场。1986年，推
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劣势
人比产 来较品 说高竞 比，争 较对激 奢于烈 侈下， 。层产
阶品 级价 的格
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哈根达斯市场分析报告
哈根达斯
市场环境swot分析 分析 市场环境
优势
该产品属于高端产品，在质量以及产品忠诚度来说有固定 的消费群体从消费者心理考虑，哈根达斯还是属于国际知 名品牌，在顾客的潜意识里，这是属于品牌的代言词
劣势
在哈根达斯的经营中，成本比较高，所以相对的，其价格也是偏高的， 一般顾客是不会经常消费的，其次，哈根达斯有着一贯示人的品牌形象： 体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。所以这样的经营方式不太大众化
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进入方式
哈根达斯初步进入中国是在上海建立品牌的旗舰店， 在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象。在 选址的时候，哈根达斯会特别聘请专业的、熟悉当地生 活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。所有的旗舰店 都不惜重金装修，竭力营造一种轻松、悠闲、舒适、具 有浓厚小资情调的氛围。旗舰店的投入可高达数百万元， 而一家小小甜品屋的装修资金可能也要几十万。创造口 碑，不断保持注意力。为了让消费者觉得物有所值，哈 根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成 “高贵时尚生活方式”的代言人，重金聘请明星为其捧 场。
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4 、促销策略
1）、人员推销.通过派出推销人员或委托推销人员 ）、人员推销. 人员推销 亲向顾客介绍,推广,宣传,以促进产品的销售. 亲向顾客介绍,推广,宣传,以促进产品的销售. ）、广告 通过一定的媒介, 广告. 2）、广告.通过一定的媒介,向广大目标顾客传递产 品的信息。 品的信息。 营业推广.诱导性, 3)、营业推广.诱导性,强刺激的可以短期的刺激顾 客。 4）、公共关系.通过有计划的长期努力,影响团体与 ）、公共关系.通过有计划的长期努力, 公共关系 公众对企业及产品 的态度, 的态度,从而间接促进产品的销售
哈根达斯五力分析
五力分析現有競爭者在中國市場，哈根主要是通過專賣店的形式銷售的，同樣這種形式的品牌還包括，DQ，酷聖石，優芙斯等雖然像蒙牛伊利等之類的一低端冰淇淋為主的產業不會對哈根照成較大的威脅，但是還是瓜分了一些冰淇淋市場。
哈根達斯與DQ的對比與哈根相比同樣源於美國的DQ目前在全球25个国家共拥有8000余家门店，这在品牌效应上给DQ奠定了“国际化”的基础。
早在92年但是由於發展速度不如哈根就被人遺忘了，在05年進入上海市場才被人記住。
在定位上，DQ比哈根要低，目標群體主要是20到35，月收入在1500左右的女白領，而哈根則是20到29，月收入為1800的女白領，這點兩家差不多，但是在價格上哈根主打高檔消費而DQ則是以親民為主。
產品上为了同哈根达斯的产品特色有所区分，DQ冰淇淋突出了自己“软冰淇淋”的特点。
提出就算把杯子倒過來冰淇淋也不會留下的促銷技巧。
在通路上，哈根採用直營的方式其冰淇淋都是由法國進口配送到個門店再經各門店的小廚房加工銷售。
而DQ則是選擇特許加盟的方式拓展市場。
在推廣上，一句愛他就請他吃哈根達斯，改變了冰淇淋只屬於孩子的觀念，贏得了大多女性的市場，DQ則是利用軟冰淇淋的特點贏得關注，進而通過線上廣告贏得口碑。
潛在進入者的威脅由於哈根是第一個進入中國市場的奢侈品牌，首先佔據了市場，保留其忠誠的顧客，在冰淇淋的高端市場中佔據有重要的地位。
當雀巢，蒙牛，伊利，和路雪等佔據低端冰激凌市場時，以哈根為首的冰淇淋品牌連鎖店則避開了交鋒，站穩高端市場。
但是現在蒙牛光明等吧重點一向高端市場，雀巢更是退出了冰淇淋在同樣標版高端的星巴克出售，對哈根存在著一定的威脅。
替代品的威脅冰品的消費時點深受氣侯的影響，並且冰品的種類比較多，包括傳統的雪花冰，一些低端的冰淇淋甚至是麥當勞，KFC的甜筒等，而且他們還可以選擇像咖啡飲料之類的來解渴。
供應商的議價能力——低哈根的定位是高端的產品，因此並不十分介意成本的價格，而且對於哈根來說，他便不全球，有廣泛的商業交易圈，比較容易找到新的供應商但是由於哈根對於原料有自己的堅持，且供應商的競爭少，所以還是存在一定的議價能力但是有限。
哈根达斯市场营销案例分析
THANKS。
1996年
哈根达斯进入亚洲市场，并在 日本、新加坡等地开设了第一 家海外分店。
1961年
哈根达斯创始人鲁本·马特斯在 纽约创立了哈根达斯品牌。
1983年
哈根达斯成为美国最受欢迎的 冰淇淋品牌之一。
2000年
哈根达斯在中国开设了第一家 分店，并逐渐在中国市场取得 成功。
目标市场与消费者群体
目标市场
哈根达斯主要面向高端消费者市场， 以追求高品质、高档次和高价值的目 标客户为主要营销对象。
推广策略优化：加强广告宣传与口碑营销力度
要点一
总结词
要点二
详细描述
通过加强广告宣传与口碑营销力度，哈根达斯可以提高品 牌知名度、美誉度和市场占有率。
哈根达斯可以通过各种广告渠道进行宣传，如电视广告、 网络广告、户外广告等。同时，可以利用社交媒体和内容 平台进行口碑营销，如邀请网红、意见领袖进行体验和分 享，提高品牌知名度和美誉度。此外，还可以通过举办促 销活动、打折优惠等方式吸引消费者，提高销售额和市场 占有率。
市场定位
哈根达斯定位于高端冰淇淋市场，其产品价格相对较高，但 凭借其高品质、独特口感和个性化服务，赢得了消费者的认 可和忠诚度。同时，哈根达斯不断推出新品和限量版产品， 满足消费者的不同需求和口味偏好。
02
哈根达斯市场营销策略分析
产品策略：独特的产品特点与优势
01
02
03
优质原料
哈根达斯采用优质原料， 确保产品口感和品质。
01
食品安全法规
各国政府对食品安全的要求越来越严格，企业需要遵守相关法规，确保
产品质意识的提高，企业需要采取措施减少对环境的影响，如使用环
保包装、推广节能减排等。
哈根达斯营销策划书
哈根达斯营销策划书第一篇：哈根达斯营销策划书摘要冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱，联合利华是全球最大的雪糕制造商，以和路雪闻名，雀巢公司紧随其后。
哈根达斯1989年从欧洲起步，以比普通冰激凌贵5—10倍的价格，通过精致、典雅的休闲小店模式销售，成为顶级冰激凌品牌。
哈根达斯进入中国市场9年以“纯天然原料加工”，以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。
虽然从来没有大张旗鼓的做过广告，但是“爱她就请她吃哈根达斯”的广告促成多少热恋中男男女女的消费动力，成为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表，是冰激凌消费的圣地。
一、市场状况分析1、市场环境分析2011年中国冰激凌市场分析报告依托多年对冰激凌业的研究，结合冰激凌业历年供需关系变化规律，立足国内市场，兼顾全球市场环境，对冰激凌业内企业群体进行了深入的调查与研究。
同时，2011年中国冰激凌市场分析报告也针对冰激凌业及其上下游行业的特点，从不同角度切入行业，为冰激凌行业企业提供了强大的数据支持与专业级的市场导向。
（1）品牌市场占有率从品牌的市场占有率来看,2003年市场占有率排在前五位的品牌为伊利,和路雪,蒙牛,雀巢和美登高,其市场占有率分别为17%,16%,10%,8%和6%,合计占有市场总量的57%,其他品牌则瓜分了43%的市场份额。
由此可见,中国冰激凌市场的一个突出特点就是:品牌竞争激烈,市场份额平均,国货,洋货平分天下。
在市场占有率前五位的品牌中,国产品牌伊利位于榜首,蒙牛则居第三位,合计市场占有率27%,而和路雪,雀巢,美登高三大国际品牌的市场占有率为30%。
（2）品牌发展方向从目前中国冰激凌市场的总体状况看,国产品牌和洋品牌的地位比较均衡,这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。
但与此同时,国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。
中国冰激凌市场中,中,低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。
因而,营造品牌文化,引导时尚消费模式,开发多样化产品不失为未来冰激凌业发展的一个重要方向。
哈根达斯市场营销案例分析
哈根达斯市场营销案例分析哈根达斯（Häagen-Dazs）是一家享有盛誉的高档雪糕品牌，创立于1961年，总部位于美国。
它以制作高品质和高价值的冰淇淋而闻名，畅销全球80多个国家和地区。
哈根达斯成功的市场营销策略为其在竞争激烈的雪糕市场立足，并赢得了众多消费者的喜爱。
1.品牌定位：哈根达斯的品牌定位非常清晰，将自己定位为高档冰淇淋的代表。
其产品不仅以新鲜和优质的原材料制作，而且采用传统的工艺制作，使产品具有独特的口感和味道。
品牌的高端形象吸引了有钱消费者的关注和忠诚。
2.高品质产品：哈根达斯一直坚持使用优质的原材料和制作工艺，确保产品的质量。
他们只使用新鲜的奶油和各种新鲜水果、坚果和巧克力来制作各种口味的冰淇淋，这使得它们的产品非常受欢迎。
以质量为核心的品牌形象有效地留住了忠诚客户和高端市场的消费者。
3.独特的包装设计：哈根达斯独特的包装设计也是其成功的市场营销策略之一、他们的冰淇淋盒是黑色的，具有高档感，上面印有金色的LOGO和装饰。
这种独特的包装设计增加了产品的印象和品质感，吸引了很多消费者购买。
4.高端渠道和位置选择：哈根达斯选择在高端购物中心和豪华酒店等地段开设雪糕店，使其与高端品牌形成联合营销。
这种选择有助于哈根达斯树立高质量和高价值的形象，并吸引了有购买力的消费者。
5.创新产品推出：为了满足市场需求，哈根达斯不断推出新的产品和创新口味。
他们定期推出限量版产品，并根据当地文化和消费者偏好调整口味和产品系列。
这种灵活性和创新激发了消费者的兴趣和购买欲望。
总体而言，哈根达斯的成功市场营销策略有助于建立其高质量和高品质的品牌形象，并吸引了有购买力的消费者。
通过不断创新和提高产品质量，哈根达斯在竞争激烈的市场中保持了竞争优势，并获得了成功。
哈根达斯营销案例解析
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在市场上的占有率如下图：
市场占有率
7.00% 6.00% 5.00% 4.00% 3.00% 2.00% 1.00% 中国香港
哈根达斯重要历程一览：
1921年, 鲁本.马特斯研制的冰淇淋,受到广泛欢迎 。1961年,鲁本·马特斯将这种冰淇淋正式命名为“
哈根达斯” 。 1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。
哈根达斯公司战略与风险管理
哈根达斯公司战略与风险管理摘要：企业要在全球范围的竞争中生存下去，必须高度重视公司战略情况，而中国冰淇淋企业的品牌开展水平还处于初级阶段。
文章以一些品牌的经典理论为出发点，并根据我国冰淇淋企业的开展形势和现状，比拟哈根达斯公司具体实施的战略方式办法，运用专业的论证和研究伎俩分析公司情况。
希望通过理论解读哈根达斯在中国的开展而实施的策略，使外乡冰淇淋企业认识到树立正确战略及风险管理的重要性，可以为冰淇淋企业的开展提供合理化倡议。
关键词：哈根达斯;公司战略;风险分析;开展倡议哈根达斯是制作极品冰淇淋产品，并且对应的目标消费群体是追求时尚或处于收入金字塔顶端的人们。
采用高档冰淇淋专卖店的做法，使群众对哈根达斯这个企业产生一定的认知度，并能够让顾客很好地认知它的定位。
使它高级、优质这一特点扎根于人们心中。
同时，它与高档化装品合作，让哈根达斯的Logo与化装品同在一个礼盒里，这一做法和它是高档的定位也是非常吻合的。
1公司概述1961年，哈根达斯在美国上市，因产品的高质量和优秀的企业文化在美国迅速得到广泛关注而闻名，继而随着企业的壮大出口。
1996年，哈根达斯发现了中国市场的时机，在繁华的上海成立了中国第一家哈根达斯实体店。
在20来年的开展下，形成了一个不可或缺的市场地位，它的品牌名气可以说在中国市场上占据了高端市场绝对的领导地位。
哈根达斯营造的品牌使命是一种“情感气氛〞，提倡“尽善尽美，尽情尽享〞的生活方式。
2公司战略分析2.1环境分析2.1.1波特五力模型分析。
(1)现有竞争者:在中国市场，哈根达斯主要是通过专卖店的形式销售，同样这种形式的品牌也包括DQ等。
虽然像蒙牛伊利等之类的以低端冰淇淋为主的产品不会对哈根达斯造成较大的威胁，但是也瓜分了一些冰淇淋市场。
在价格上哈根主打高档消费，而DQ那么是以亲民为主。
DQ产品为了同哈根达斯的醇厚浓郁特色有所辨别，也研制了软体冰淇淋来吸引顾客，提出就算把杯子倒过来冰淇淋也不会掉下的促销技巧。
哈根达斯 品牌分析
1.升级情感价值
特别推出由情人分享的冰淇淋产品。让他们从此对 哈根达斯“情有独钟”，以此方式来进一步提升品牌附加值。
2.抓住年轻人的市场 以不菲的价格、优雅的环境和独特的服务，
它走一条越来越被人们推崇的休闲路线，通过店内环境布置等细节，营造 一种休闲文化享受。 越来越多的人们开始看重所谓“小资”的生活情调。
伊利： 优势：伊利冰激凌价 格低，质量好伊利进入上 海市场，迅速发展，收购 了上海2家冷饮企业，把市 场做大了。采用“农村包 围城市”的策略在北京等 各大城市也采取同样手段。 劣势：国内冰淇淋行 业经过快速发展期后，已 进入争取规模与效益的协 调发展的新阶段，消费者 对冰淇淋产品的要求正不 断提高，伊利似乎还没找 到方向。如何进一步占领 市场，稳定市场至关重要。
嫦娥奔月
玉兔也垂涎
吴刚伐月饼
4.美国空运的冰淇淋，法国印刷的包装盒——体现小资式精致品味
在中国销售的哈根达斯冰淇淋全部采用纯天然材料在欧美制作 而成，包装盒是法国印刷的，包装好后再空运到中国来。这无疑 提升了消费者的好奇心，也会使消费哈根达斯冰淇淋的顾客更产 生一种物有所值的心理：虽然贵了点，但我吃的冰淇淋是正宗的 外国货。
市场定位
品牌定位
品牌形象
营销策略
营销运作
案例启示
4P策略
品牌策略 广告策划 准确把握消费心理
留住核心顾客
温情营销
(1) 产品策略
第一步，建立品牌的旗舰店， 在消费者的心目中创造一个品牌 知名度和品牌形象; 第二步，所 有的旗舰店都不惜重金装修，竭 力营造一种轻松，悠闲，舒适， 具有浓厚小资情调的氛围; 第三 步，创造口碑，不断保持注意力； 另外，哈根达斯还用“水银泻地” 的手法，在高档的咖啡店，五星 级酒店，影院，高档餐馆，购物 中心和夜总会开设自己的零售点， 抢占每一个可能有生意的地点.
营销作业---哈根达斯策划案
3渠道分析 建立品牌的旗舰店 依据房产代理的建议来挑选旗舰店的地址 营造一种轻松，悠闲，舒适，具有浓厚小资情调的氛围 4营销传播 一是创造口碑，不断保持和吸引注意力。“总是在不经意的时候，给你带来一份最细致 体贴的关怀”。这样的一句话，也总是在想到哈根达斯的时候悄然的浮现在心际。从 “时尚生活品质”到“爱她就请她吃哈根达斯”！哈根达斯总是采取恰当的传播策略来 吸引目标客户的注意力和塑造品牌形象
哈根达斯简介
哈 以 在 欧 “ 天地 字马 于高 克 他 真 氛 便 本激 保 空 多 由 卖 波 牌 “ 根 运 丹 语 然维 特 级 力 生 正 围 立 々凌 质 气 冰 于 果 兰 是 达 用 麦 系 、尼 斯 的 、 产 高 绝 下 马的 期 〄 激 冰 汁 裔 此 尝 创 健亚 为 。 年餐 咖 三 品 佳 宏 特质 限 稳 凌 冻 冰 家 斯 语 国 造 康的 他 正厅 啡 种 质 的 愿 斯量 和 定 制 技 霜 庭 年 系 他 的 及名 的 式和 〄 口 的 冰 要 （大 降 剂 造 术 营 创 由 的 为 认 〄 高字 冰 命商 主 味 冰 激 生 不 低 和 商 和 生 立 一 由 产为 这 品可 〄淇 名店 要 的 激 凌 产 如 经 防 在 科 。 的 个 来 最 是 质以 淋 〄把冰凌产纯 以营腐产技二〄
1921年,品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋,受到广泛欢迎。 1961 年,鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,并在美国正上 市。 1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业. 1983年,哈根达斯进入新加坡和 香港. 1984年,哈根达斯进入日本市场. 1987年,哈根达斯在欧洲首度亮相. 1992年,哈根达斯进入意大利,台湾和冰岛. 1996年,哈根达斯登陆中国,上海首家冰淇淋甜品屋开业,风靡一时. 1998年哈根达斯在北京隆重登场,上海淮海路旗舰店大放异彩. 1999年,哈根达斯登陆杭州西子湖畔,北京第二家分店在国际贸易中心. 2000年,随着广州第一家分店开幕哈根达斯正式进军华南市场. 2001年,哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌. 2004年,哈根达斯扩张至宁波,苏州,南京等地;上海,广州,北京多家新店揭幕; 哈根达斯在中国专卖店达到四十多家,甜蜜气息迅速蔓延. 2005年,哈根达斯专卖店在成都,青岛,常州闪亮登场,迄今已遍及十多个城市.
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SWOT分析
S（优势）
优质的品质：作为高端冰淇淋产品，哈根达斯一直以优质的品质著称，哈根达斯冰淇淋不添加任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素，它的生产要经过2000多道工序，采用纯天然的材料，並且这些材料来自顶级的产地，它的坚果出自夏威夷，咖啡來自巴西，日本的绿茶，马达加斯加的香草，印度的芒果，比利时的巧克力等等，而且只有国际公认的无污染优质牛奶产品才能进入哈根达斯冰淇淋工厂的选址名单。
纽约《时代》杂志曾把哈根达斯称为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。
可见其品质的优秀。
顶级的品牌形象：哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象，它以“矜贵”定位自己的品牌，在大众心中种下一个印象——吃哈根达斯冰淇淋是一种高贵的享受。
哈根达斯用它优质的品质和高端定位让大众信任並且想要追求哈根达斯的享受。
这张图片是从淘宝网截取的，这是哈根达斯在淘宝网上开的网店，它的评价比同行业高出十几到几十的百分比，从中多少可以看出，哈根达斯给消费者留下的美好感受。
持续创新，种类多样的产品：哈根达斯有着种类众多的口味，並且除了传统的冰淇淋，哈根达斯还研发了冰淇淋铁板烧、冰淇淋火锅、冰淇淋蛋糕、冰淇淋月饼，甚至还有极具中国特色的春卷、饺子、烧卖等。
哈根达斯通过持续研发新产品吸引消费者的目光，淡化冰淇淋的季节周期性，让它的冰淇淋产品一年四季都不缺乏购买力。
率先占据高端冰淇淋市场优势地位：哈根达斯1996年率先進入中国冰淇淋的高端市场，凭借先入优势这些年占稳了高端冰淇淋市场，为其进一步的市场渗透以及扩张创造了优越的条件。
W（劣势）
易受季节影响：冰淇淋属于季节性的食品，容易受气候的影响，天气一冷就沒有多少人会再去买冰淇淋。
价格昂贵：而它昂贵的价格同样也影响了它的销量，哈根达斯的定位是高端冰淇淋，高端的定位自然会导致价格的昂贵，与普通几块钱的冰淇淋相比，哈根达斯一個小小的冰淇淋球就要几十元人民币，这个价格不是
普通工薪阶层日常生活所能消费的起的。
这也使的哈根达斯的受众群体有限，难以迅速的扩张。
这是对湖北省武汉市18到38岁间的学生，白領，工薪阶层群体关于哈根达斯做的调查，上图是其中价格部分的调查结果。
从图上可以看出，有92%的受访者认为哈根达斯的价格偏贵。
並且，在有去过哈根达斯的受访者中，有62%的人只去过一次。
可见，哈根达斯在我们普通百姓心中，价格很是昂贵。
O(机会)
开发品牌形象，培养忠实客户群体：虽然价格昂贵，但哈根达斯时尚的象征还是吸引不少年轻人去购买，现在的年轻人为了追求时尚、追求与众不同，愿意花大价钱。
借着这个机会，哈根达斯可以树立起自己的品牌文化，培养自己的忠实客户群体。
与餐厅合作：除了开发品牌形象，哈根达斯还可以与餐厅合作。
哈根达斯为餐厅提供冰淇淋，不仅可以开阔自己的销路，也能凭借其顶级的品牌形象吸引消费者进店消费。
T(威胁)
高端竞争者：看到中国商机的不仅只有哈根达斯，DQ、Cold Stone等国外高端冰淇淋企业也已经开始与哈根达斯展開竞争。
低端竞争者：中低端市場是中国大陆现在主要的冰淇淋市场，哈根达斯虽然品质优秀，但昂贵的价格让众多的消费者望而却步，转而选择那些价格相对便宜、口味却和昂贵的哈根达斯并且太大差別的低端冰淇淋。
蒙牛、伊利等进軍冰淇淋高端市场：随着中國国冰淇淋市场的快速发展，一些原本处于低端的品牌，如伊利、蒙牛等也不再甘心于平民角色。
伊利年对其产品“巧脆棒”进行升级，原料采用纯正欧洲巧克力，同时还推出了“巧乐兹下午茶”系列高端冰淇淋产品。