第一次做蛋挞作文1000字全面版

合集下载

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

这个寒假里,我有了一个新的爱好——烘焙。我热衷于学习各种烘焙的技巧和制作方法,特别喜欢做蛋糕和饼干。在练习了一段时间后,我有了尝试做蛋挞的想法。

我从网上找到了一份简单又实用的蛋挞食谱。食谱上列出了所需的材料和步骤,我仔细阅读了几遍,然后准备开始我的蛋挞制作之旅。

我收集了所有需要的材料,包括鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、面粉和黄油。然后,我按照食谱上的要求,将黄油切成小块并融化。接着,我把面粉、盐和一些冷水搅拌在一起,直到成为一个均匀的面团。我把面团放入冰箱中冷藏一段时间,让它变得更加容易操控。

当面团在冰箱里冷藏的时候,我开始准备蛋挞的馅料。我将鸡蛋、牛奶和白砂糖倒入一个碗中,然后用打蛋器搅拌均匀。我注意到食谱上说要搅拌至少一百次,这样才能确保蛋液的质地更加细腻。

接下来,我从冰箱里取出面团,把它分成小块,并用手指将它们按压在模子底部和周围。然后,我将蛋液倒入面皮中,然后将整个模子放入预热好的烤箱中。按照食谱上的指导,我将温度调整为180摄氏度,然后烘烤15分钟。

等待的时间总是漫长的,尤其是当我第一次尝试做蛋挞的时候。我坐立不安地看着烤箱门,期待着香气扑鼻的蛋挞的成型。

最终,蛋挞烤好了!我小心地把它们从模子中取出,放在一个盘子里。初次尝试的成果令我感到非常满意,蛋挞的外皮金黄松脆,内里的蛋液呈现出浓稠的奶香,口感丰富。

我与家人一起品尝这些美味的蛋挞,大家都赞不绝口。他们都很惊讶我能做出如此美味的蛋挞,纷纷夸奖我的烘焙技巧。我非常开心能够在寒假里尝试新的东西,并取得了成功。

第一次做蛋挞作文

第一次做蛋挞作文

第一次做蛋挞

概述

蛋挞是一种非常受欢迎的小吃,外皮酥脆,内馅醇厚。经过多次品尝之后,我决定自己动手尝试做蛋挞,体验一下制作这道美味的过程。这是我第一次尝试做蛋挞,下面将会记录下我制作蛋挞的过程以及一些心得体会。

材料准备

制作蛋挞所需的材料如下:

•鸡蛋 3个

•牛奶 200毫升

•细砂糖 60克

•低粉(中筋面粉)100克

•冷水 20毫升

•动物性黄油(室温软化)20克

•香草精少许

制作过程

步骤1:准备蛋挞皮

1.将低粉和黄油放入容器中。

2.用手指将黄油揉入低粉中,揉成细腻的颗粒状。

3.加入适量的冷水,搅拌均匀。

4.将面团搓成圆球状,放入冰箱静置20分钟。

步骤2:制作蛋挞馅料

1.鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2.慢慢倒入牛奶,继续搅拌均匀。

3.加入香草精,搅拌均匀后过滤。

步骤3:制作蛋挞

1.将面团取出,分割成小块。

2.用手按压面团,放入模具中,搓成薄薄的蛋挞皮。

3.接着将馅料倒入蛋挞皮中,约8分满即可。

4.将制作好的蛋挞放入预热好的烤箱中,180℃,烤15-20分钟。

心得体会

这是我第一次尝试做蛋挞,整个制作的过程非常有趣也非常具有挑战性。下面

是我在制作过程中的一些心得体会:

•面团制作:面团的制作过程中,黄油的温度需要适中,否则会影响面团的酥脆口感。揉合的过程需要耐心,确保黄油与低粉完全混合均匀。

•馅料搅拌:搅拌馅料时,可以根据个人口味适量增加或减少细砂糖的用量。香草精的加入可以增加蛋挞的香气。

•蛋挞皮制作:制作蛋挞皮时,面团的厚度需要掌握好,太厚会影响蛋挞的口感,太薄则容易破裂。可以用手指按压面团,让它均匀地铺在模具上。

写做蛋挞的日记(6篇)

写做蛋挞的日记(6篇)

写做蛋挞的日记(6篇)

“哈~好闻!”一进门,这群零食就闻到了满屋子的香味,想起了所有好吃的小西点。因为我们今天要做蛋挞!

为了让我们尝试做好的效果,程老师还提前准备了一些蛋挞,让我们可以好好品尝一下。

第一批原味蛋挞进烤箱后,轮到我们做两组了。我们想做的是黄桃蛋挞。首先,许凯和陈科称200克牛奶、2个鸡蛋和120克糖。哇,小蛋挞需要那么多材料,才看到把这些原料搅拌在一起变成了粘稠的糊状。然后,轮到我切黄桃了。我先把半个黄桃拿出来放在案板上,左手小心翼翼地捧着,然后切成丝,最后横着切成块。最后我熟练地用手和刀一次又一次地把它们挂起来,然后一听黄桃掉进了一个小巧精致的玻璃碗里。后来我把剩下的黄桃也用同样的方法切了。嗯~好吃。嘘别让你阿姨听见,我真的只吃了一点。我们一起把蛋挞整齐的放在烤箱托盘里,把黄桃放进去,最后倒入牛奶和蛋液,就可以进烤箱了!

周六下午,我妈带我去华城百货购物。买面包的时候看到里面的师傅在做生日蛋糕。我赶紧对妈妈说:“我去看看!”妈妈答应了。

做蛋糕的先在转盘上放一个大的圆形蛋糕,然后涂上白奶油。他一只手转动盘子,另一只手用刀把奶油刮得均匀。做蛋糕的人在奶油上撒了一层橘子果酱。我惊呆了,对妈妈说:“这蛋糕看起来真好吃。我生日会买一个。”我继续专注地看他是怎么做的,他拿出九片“花瓣”,每片都挤上一层奶油,然后喷上颜料,“花瓣”就变成了漂亮的黄色。然后,他在蛋糕周围插入了九片“花瓣”。做蛋糕的人把水果片放在九个“花瓣”的中间,并用草莓和樱桃装饰它们。最后他用“巧克力”在蛋糕上写了英文“生日快乐”,做了一个漂亮又好吃的生日蛋糕!我的口水直往下流。真想咬一口!

第一次做蛋挞作文1000字

第一次做蛋挞作文1000字

第一次做蛋挞作文600字

这周末老师布置了一道综合性的作业:做一个小实验。要做什么呢?就做蛋挞吧!于是,星期六清晨,妈妈帮我上网查了蛋挞的做法和材料,妈妈说:“做蛋挞需要早餐奶、鸡蛋、碗、一双筷子。”因为做蛋挞很简单。我没有认真听妈妈的话,漫不经心地答应了。

开始做蛋挞了,我先拿来一个碗,妈妈以从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把蛋在碗边轻轻一磕,磕出了一个洞,蛋液就缓缓地流进碗里。“看,我磕得不错吧!”我仰着头,得意地对妈妈说。接着,我拿出筷子,把蛋打匀。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放进微波炉了。静静地等了三分钟,只听“叮”的一声,急切地打开微波炉,我沮丧地发现,蛋挞没有成形。这是怎么回事?妈妈说,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一样多。

分析完原因,我认为自己已经有了一定经验,便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋,比上次更认真地把蛋打匀,加上水,倒入和蛋液一样多的奶,又继续打了5分多钟,这样就可以放进微波炉,调好2分钟,把微波炉门关上,一会儿,“叮”一声,时间到了!刚打开微波炉门,就闻到一股浓浓的奶香味,妈妈帮我把蛋挞端出来。这次,材料放得刚刚好,蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的,表面晶莹透亮,漂亮极了。

开始品尝了,妈妈先用调羹挖一小块,尝了一口,满意地说:“真香!”,我期待地看着妈妈,直流口水,迫不及待地尝了一口,香气四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我兴奋地喊着。果然,功夫不负有心人。

第一次做蛋挞作文1000字

前天,妈妈从淘宝网上买了一个烤箱,而且还买了一套烘烤的用具套餐,今天放学一到家就见妈妈正在琢磨一本书,我一问才得知妈妈正在琢磨烘焙书,她说:今天要给我们全家做蛋挞,我一听,先是惊讶,后是觉得好笑,怎么可能呢,不料妈妈马上爆出一句更惊人的话,我今天晚上要做和肯德基一样的蛋挞,开玩笑吧,爸爸随后跟上一句,嗯嗯,我也觉得,和肯德基一样?

第一次做蛋挞作文8篇

第一次做蛋挞作文8篇

第一次做蛋挞作文

第一次做蛋挞作文8篇

在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编整理的第一次做蛋挞作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一次做蛋挞作文1

黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下,妈妈同意和我一起做蛋挞了。

说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接着拿出四个鸡蛋,我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞,小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀,妈妈在旁边提醒我:“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后,我又倒入白砂糖搅拌,可我总觉得少了些什么,哦,原来是忘记把蛋糊过滤了。

我拿了一个碗,在里面放了一把勺子,用过滤网过滤一下,只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了,我把蛋挞皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面,妈妈告诉我蛋糊不可以倒在烤盘里面,不然烤盘要洗不干净的。我想:原来做蛋挞还有这么多讲究啊!

不一会功夫,蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了,我把九个蛋挞放入了烤箱里,把时间调到25分钟,烤箱温度调到200度,就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后,我来到烤箱前面,看到蛋挞上面有好几个地方在抖动,我走过去问了妈妈,妈妈说:“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去,感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了,像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。

25分钟到了,我拿出蛋挞。哇,香气四溢!。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块,尝了一口,满意地说:“嗯,真香,这是我吃过的最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈,直流口水,迫不及待地也尝了一口,口感QQ弹弹,滑滑的,真好吃。

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

我是一个十三岁的少年,对于烘焙技术一窍不通。前几天,我和妈妈一起去超市购物时,在糕点区看到了美味的蛋挞,忍不住买了一些回家。吃过以后,我觉得自己还是喜欢

自己亲手做的更好吃,于是我决定第一次尝试自己做蛋挞。

妈妈在家里备有烘焙工具和原材料,所以我开始了我的第一次蛋挞之旅。我查阅了不

少蛋挞的制作方法和配方,综合考虑后,我决定用低筋面粉和奶油做挞皮,用鸡蛋、牛奶

和砂糖做馅料。

做挞皮是我最担心的部分。我认真地按照配方和制作方法来,将低筋面粉和奶油揉成

面团,然后擀成薄皮,放在烤盘内的小挞模上,用叉子在挞皮上扎上一些小孔,再放入预

热好的烤箱中烤制,十分钟后就变成了金黄色的挞皮。

接下来是做馅料。我将鸡蛋、牛奶和砂糖混合在一起,然后倒入事先准备好的挞皮中,放入烤箱中烘焙。等待的时间总是漫长的,但我也兴奋地期待着成品的味道。

终于,蛋挞烤好了,我拿着烤盘从烤箱中取出来,看到那金黄色的挞皮和香甜的馅料,我心里充满了成就感,仿佛看到了自己的努力终于有了回报。我小心地品尝了一口,嗯,

味道不错,还有点小小的成就感,我的第一次尝试居然成功了,妈妈也赞许地点了点头。

这次的蛋挞之旅,让我明白了做蛋挞并不是那么难,只要有心,认真研究,做好准备,就能做出美味的蛋挞。我也从中学到了许多烘焙的知识,收获了不少经验。我相信,只要

我不断努力,多多尝试,我一定能做出更加完美的蛋挞。

第一次尝试做蛋挞,收获了满满的成就感和喜悦,在这个过程中,我不仅学会了烘焙

技术,更重要的是锻炼了自己的耐心和毅力,也体验到了努力付出后的成功喜悦。这次的

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

轻轻地推开厨房的门,我闻到了一种香气,那是蛋挞的香味。妈妈正站在厨房的中央,手里拿着一个模具,正在做蛋挞。

蛋挞是一种非常受欢迎的甜点,我第一次尝试做它,心里感到非常激动。妈妈看到我

进来,笑着说:“今天你要和我一起做蛋挞吗?”我点了点头,兴奋地说:“好的,妈妈!我想自己动手尝试一下。”

妈妈拿出一本菜谱,仔细地翻阅着。她把材料都拿出来,放在我面前。我看了一下,

有鸡蛋、牛奶、砂糖和面粉等。妈妈告诉我,我们需要先把面团和酥皮做好,然后再把鸡

蛋液倒入里面,最后放进烤箱烘烤。

我开始动手,先把面粉和牛油混合在一起搅拌,直到成为一个均匀的面团。妈妈教我

用擀面杖把面团擀成饼形,并且在模具里整齐地铺展开来。我小心翼翼地将面团放进了模

具里,然后妈妈又把鸡蛋和牛奶用打蛋器打匀,加入适量砂糖搅拌,最后倒入面团中。我

再把模具放进预热好的烤箱,开始焙烤。

等待的时候,我和妈妈开始收拾厨房。我看着烤箱里的蛋挞,心里感到非常期待。终于,蛋挞烤好了!我迫不及待地拿出模具,那金黄色的蛋挞让我直流口水。我小心翼翼地

把蛋挞放到盘子里,然后冷静下来,准备尝一口。

一口下去,甜甜的味道弥漫在我的口中,让我觉得非常幸福。妈妈也夸奖我做的蛋挞

非常好吃。我心里非常高兴,觉得这第一次尝试做蛋挞非常有成就感。

从那以后,我开始对烹饪产生了更大的兴趣。我会经常和妈妈一起做蛋挞、蛋糕等甜点,也会尝试做一些简单的家常菜。我相信,只要勇敢尝试,每个人都可以成为一名优秀

的厨师。

第一次做蛋挞,让我明白了做菜的乐趣。我会继续努力,不断学习和尝试新的菜肴,

做蛋挞的作文

做蛋挞的作文

做蛋挞的作文

做蛋挞的作文1

每次我和亲朋好友一起去肯德基吃饭,我都会吃个肚儿圆,其中蛋挞是必不可少的。因为蛋挞外面的皮松松的,里面香香的,嫩嫩的,非常美味。妈妈是个天下大厨,她知道我喜欢吃蛋挞,于是特意学会做法教我做。

首先,我们要准备好材料:鲜蛋黄2个,纯牛奶80克,白砂糖40克,淡奶油110克。可别小看这些材料哦,这可足足可以做就是九个蛋挞呢!

开始动手啦,妈妈教我把牛奶、淡奶油和白砂糖倒入同一个碗里,用筷子揽拌,直搅到白砂糖融化为止。接着用蛋清分离器把两个鸡蛋的蛋黄和蛋液分开,把蛋黄搅拌均匀,然后把搅拌好的蛋黄倒入牛奶中,继续均匀地揽拌。两分钟后,我就已经把它们融为一体了。

做完了这些,是时候拿出我的“必杀技”――面粉筛了。妈妈告诉我:“想要使蛋扯的香味更浓、口感更好,就要把蛋黄液倒入面粉筛里过筛,把里面的大气泡去掉,最好过筛两遍。”我小心翼翼地把碗里的蛋黄液倒入面粉筛中,以免洒出,破坏我的劳动成果。没过多久,蛋黄液已经过筛完毕,大气泡成功地留在了面粉筛里。

最难的就要数最后一步了。我把蛋挞皮一一摆到烤盘中,准备把蛋黄液分到这些“小碗”里面,要达到七分满的程度,不能多也不能少。我用勺子舀些蛋黄液放进“碗”里,不好,倒多了!正当我手足无措的时侯,妈妈提醒我,要慢慢来,总会有一个少一点的,到时候均分过去就好了。我按妈妈的方法去做,把心平静下来,越做越好。大功告成!

妈妈教我把烤箱先预热5分钟。预热好后,可爱的蛋挞们就要进去“取暖”喽!15分钟过去了,新鲜的蛋挞终于就要出炉了,远远的就能闻到蛋挞那诱人的香味,我激动地吧嗒着嘴巴。拿出来看一看,金黄的蛋挞中间有几颗精致的焦斑,连着酥皮,简直是绝配。闻一闻,十里飘香,尝一尝,令人口水直下三千尺,回味无穷。我第一次做蛋挞就成功了,居然可以和肯德基的蛋挞相媲美呢!好吃极了!

第一次做蛋挞的尝试作文

第一次做蛋挞的尝试作文

第一次做蛋挞的尝试作文

一直以来,我都特别喜欢吃蛋挞。每次路过蛋糕店,那散发着浓郁奶香的蛋挞总是能把我的魂儿勾走。酥脆的外皮,嫩滑香甜的内馅,一口下去,满满的幸福感。可我从来没想过,自己有一天会亲手尝试做蛋挞。

那天,也不知怎么的,突然心血来潮,决定自己动手做蛋挞。说干就干,我打开手机,搜索了一堆蛋挞的做法,综合比较之后,心里大致有了底。

我雄赳赳气昂昂地冲向了超市,按照清单采购食材。买了纯牛奶、淡奶油、细砂糖、鸡蛋,还有蛋挞皮。回到家,把东西一股脑儿地堆在厨房的桌子上,看着这一堆“宝贝”,心里那叫一个激动。

准备工作开始啦!我先小心翼翼地把鸡蛋打到碗里,哎呀,这蛋壳咋还跟着掉进去了呢!费了好大的劲儿,才把蛋壳挑出来。然后加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。这搅拌的过程可真是个力气活,我的手都酸得快抬不起来了。接着,倒入纯牛奶和淡奶油,继续搅拌。看着那黄澄澄的液体逐渐变得细腻均匀,我心里别提多有成就感了。

接下来就是过滤蛋液。这一步可不能马虎,要是有杂质混进去,那蛋挞的口感可就大打折扣了。我拿着滤网,慢慢地倒着蛋液,眼睛紧紧地盯着,生怕错过了一丁点儿杂质。

终于到了往蛋挞皮里倒蛋液的时刻。我端着碗,手还有点抖,心里

默默念叨着:“可别倒多了,也别倒少了。”结果第一个蛋挞,还是被

我倒得满满的,差点溢出来。后面几个就好多了,慢慢地掌握了诀窍。

把蛋挞们一个个整齐地放进烤箱,定好温度和时间,然后就是焦急

又期待的等待。我不停地在烤箱前转悠,一会儿透过玻璃门看看,一

会儿又问妈妈:“你说能成功吗?”

随着“叮”的一声响,我的心都提到了嗓子眼儿。打开烤箱门的那一

我学会了做蛋挞作文

我学会了做蛋挞作文

我学会了做蛋挞作文

我学会了做蛋挞作文(精选8篇)

在我们平凡的日常里,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是店铺帮大家整理的我学会了做蛋挞作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我学会了做蛋挞作文篇1

我是一个小吃货,爱吃各种好吃的,也爱自己动手制作,今天我就学会了做蛋挞呢!

一连几天我都嚷着让妈妈教我做蛋挞,可是她总是不同意,说我太小。今天妈妈耐不住我的软磨硬泡,终于同意了,我高兴得一蹦三尺高。

在妈妈的指导下,我先拿出了一个鸡蛋,把它磕进碗里,再加入半勺白糖,接着就沿顺时针方向使劲搅拌,可是这个平时看起来简单的动作,怎么到我这里这么难呢?用劲小了,蛋液打不开,用劲大了,蛋液好像要从碗里溜出来,费了九牛二虎之力终于完成了,看着打好的黄澄澄的鸡蛋,我自豪地对妈妈说:妈妈,我这大厨怎么样?妈妈摸着我的头笑了笑,然后又指导我在里面倒入半盒牛奶继续搅拌,这样,蛋挞液才算制作好了。接着,我拿出准备好的蛋挞皮,把这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里,最后将他们送入了烤箱,一百八十度,二十分钟,大功告成!

紧接着就是充满期望的等待。

时间一分一秒的过去了,我看着烤箱里的蛋挞皮慢慢变焦变黄,蛋挞液也慢慢地鼓起来,我心里高兴极了。终于,烤箱里散发出一阵阵浓香,那香味把我馋得眼睛直勾勾地盯着烤箱。随着烤箱滴的一声蛋挞出炉啦!只见那蛋挞金黄金黄的十分诱人,尝了一口外酥里嫩,我赶紧邀请全家品尝着我的劳动成果,这时妈妈也向我竖起了大拇指:我儿子真成大厨了!

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

今天,我做了第一次蛋挞。虽然没有完美成功,但也是一次非常有趣的尝试。

首先,我在家中找到了所有需要的材料:面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖和黄油。然后,

我开始准备面糊。这时候我遇到了第一个困难,我不知道该如何将面粉和黄油混合均匀。

我无法做到像厨师那样迅速地将它们混合在一起。不过,我并没有放弃,我尝试着用手掌

搓揉混合。虽然这可能会消耗更多时间,但最后,我还是成功地让面粉和黄油混合在了一起。

接下来,我需要面团加上一些水来调整稠度。此时我又遇到了一个麻烦:如果加水过多,面团会变得非常粘,如果加水不够,面团太硬了。好吧,我决定小心地加水,一点一

点加,一直到我得到想要的稠度。

接下来是制作蛋挞的重要环节:制作蛋挞皮。我尝试着用手指将面团捏成小球,然后

用手掌把它们压扁。这个步骤听起来很简单,但实际上,我的手感不是很好,做出来的皮

还是不规则的,不太适合用来做蛋挞。

最后是制作蛋液。在这个过程中,我把鸡蛋和牛奶搅拌在一起,同时加入适量的白砂糖,得到了一个让人垂涎欲滴的混合物。

现在,我终于可以开始制作蛋挞了。首先,我把蛋液倒入蛋挞皮里。但是,我没有想

到的是,面团可能会变得太硬,无法容纳足够多的蛋液。我无法在蛋挞里倒入足够的蛋液,这是我做的最大的错误之一。

最后,将蛋挞放进烤箱,等待大约15分钟。它们终于烤好了。虽然它们外观不错,但蛋挞皮太硬了,蛋挞内部的馅料太少了。但是尽管如此,我还是很高兴完成了这个菜肴。

总的来说,做蛋挞并不是一个容易的任务。从面团的混合到面皮的制作,到蛋液的制

作和注入,每一个步骤都需要认真细致地处理。但是,在这个过程中,我学到了很多东西,例如如何处理面团和如何制作蛋液。现在,即使我没有完全掌握做蛋挞的技巧,但我已经

用空气炸锅做蛋塔作文

用空气炸锅做蛋塔作文

用空气炸锅做蛋塔作文

哎呀呀,今天我要用空气炸锅做蛋挞啦,哈哈!

我和妈妈一起准备材料,嘿呀,有鸡蛋、牛奶、蛋挞皮,还有白糖呢。

我把鸡蛋打到碗里,哎呀,一不小心蛋壳掉进去了一点点,嘿嘿,赶紧把它挑出来。然后我又加了牛奶和白糖,用打蛋器使劲地搅拌呀搅拌。

妈妈帮我把搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮里,哎呀,不能倒太满哟。

接着,我小心翼翼地把蛋挞放进空气炸锅,嘿呀,好期待呀!

我按下按钮,空气炸锅就开始工作啦。我等呀等呀,心里可着急啦,哈哈。

“叮”的一声,哎呀,终于好啦!我迫不及待地打开空气炸锅,哇,一阵香味扑鼻而来。

我拿起一个蛋挞,咬了一口,哎呀,太好吃啦,甜甜的,脆脆的。

嘿嘿,我成功啦!我学会用空气炸锅做蛋挞啦,哈哈,下次我还要做给其他小伙伴吃呢,哎呀呀!

我的拿手好戏做蛋挞作文(通用20篇)

我的拿手好戏做蛋挞作文(通用20篇)

我的拿手好戏做蛋挞作文(通用20篇)

我的拿手好戏做蛋挞作文篇1

我的姐姐是个蛋挞控,什么口味的蛋挞都喜欢,我受了姐姐的影响,自然也十分喜欢吃蛋挞。今天,我还跟蛋挞来了一次亲密接触呢!

走进教室,烤箱、盆子、工作台……都一应俱全,看得我们眼花缭乱,不知从何处下手。还好有老师在旁边指导,我们才放下心来。

首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接着把这些材料搅拌,融成一体,最后把融合在一起的馅倒入蛋挞皮,放入烤箱。

最有趣的要属磕蛋了。有的人磕入的蛋黄圆圆的,像一轮明月,而有的人磕入的蛋黄像一团浆糊,稠稠的,完全没有形状。技术最“好”的当然是毛轩皓,他把蛋黄磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。轮到我了,我轻轻地把鸡蛋往盆上一碰,糟糕!调皮的蛋黄都流到桌上了,天哪!

当蛋挞放入烤箱里时,我们直勾勾地盯着烤箱,仿佛要把烤箱看穿,虽然只需等短短的25分钟,我却觉得度秒如年。终于,“叮”的一声,蛋挞烤好了!王老师把蛋挞拿出来,一股浓浓的奶香钻入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之势拿了一个,蛋挞里面的馅像一片金光的大海,在阳光下闪着亮光。我咬了一大口,嗯!滑滑的、软软的,入口即化。真是人间美味。

蛋挞真是此“味”只应天上有,人间难得几回尝啊!我为蛋挞狂!我的拿手好戏做蛋挞作文篇2

今天,我和妈妈逛超市时,在烘焙区发现了一盘刚出炉的蛋挞。它们色泽金黄,让人垂涎三尺。我本想让妈妈给我买一些,可妈妈却说:“回家我们自己做,这样能锻炼你的动手能力,经济又实惠。”

回到家,我们准备好材料:鸡蛋、白砂糖、牛奶、蛋挞皮等。首先,要把鸡蛋打入一个空碗里,然后搅拌均匀。“这还不简单,我来!”我从妈妈手里夺过鸡蛋,信心满满的往碗沿上一磕,嘿,鸡蛋没进碗里,倒撒到我的衣服上来了!幸亏我系了围裙,要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打鸡蛋,我吸取了教训,小心翼翼地在碗沿上

做蛋挞作文8篇

做蛋挞作文8篇

做蛋挞作文

做蛋挞作文8篇

在学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的做蛋挞作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

做蛋挞作文1

我的姐姐是个蛋挞控,什么口味的蛋挞都喜欢,我受了姐姐的影响,自然也十分喜欢吃蛋挞。今天,我还跟蛋挞来了一次亲密接触呢!

走进教室,烤箱、盆子、工作台……都一应俱全,看得我们眼花缭乱,不知从何处下手。还好有老师在旁边指导,我们才放下心来。

首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接着把这些材料搅拌,融成一体,最后把融合在一起的馅倒入蛋挞皮,放入烤箱。

最有趣的要属磕蛋了。有的人磕入的蛋黄圆圆的,像一轮明月,而有的人磕入的蛋黄像一团浆糊,稠稠的,完全没有形状。技术最“好”的当然是毛轩皓,他把蛋黄磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。轮到我了,我轻轻地把鸡蛋往盆上一碰,糟糕!调皮的蛋黄都流到桌上了,天哪!

当蛋挞放入烤箱里时,我们直勾勾地盯着烤箱,仿佛要把烤箱看穿,虽然只需等短短的25分钟,我却觉得度秒如年。终于,“叮”的一声,蛋挞烤好了!王老师把蛋挞拿出来,一股浓浓的奶香钻入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之势拿了一个,蛋挞里面的馅像一片金光的大海,在阳光下闪着亮光。我咬了一大口,嗯!滑滑的、软软的,入口即化。真是人间美味。

蛋挞真是此“味”只应天上有,人间难得几回尝啊!我为蛋挞狂!做蛋挞作文2

暑假第一个星期三,我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮、吉士粉等做蛋挞的原料,准备回家做蛋挞.

在家里学做蛋挞的作文

在家里学做蛋挞的作文

在家里学做蛋挞的作文

英文回答:

Learning to make egg tarts at home has been a

delightful experience for me. It all started when I watched a cooking show on TV and saw the host effortlessly whipping up a batch of these delicious treats. I was immediately captivated and knew I had to try making them myself.

The first step was to gather all the necessary ingredients. I needed butter, flour, sugar, eggs, and milk.

I also needed some tart shells, which I decided to buy from the store instead of making from scratch. This would save me some time and effort.

Once I had everything I needed, I began by making the tart shells. I followed a simple recipe that I found online.

I mixed the flour, butter, and sugar together until they formed a crumbly texture. Then, I added a bit of water to bring the dough together. I rolled it out and pressed it

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文第一次做蛋挞

初一精选作文:第一次做蛋挞

阳光明媚、鸟语花香的午后,我正躺在床上无聊中,妈妈走过来对我说∶萌萌,我们

一起做蛋挞吧!好呀!好呀!听到可以做蛋挞,我一下子从床上跳了下来

君子一言,驷马难追!说干就干,我先把妈妈事先订好的蛋挞皮从冰箱拎出鞭叶,再

把家里的烤箱端出来拨打电源预演,然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清拆分(当然,

必须采用一种特制的分蛋器拆分哦,不是人工顺利完成的)。

当准备工作一切停当之后,我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀,再放入少量的糖和炼乳,接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀,最后把已经做好的蛋挞的

花蕊放入一个小锅里用慢火煮,煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左

右即可停火,这个时候搅拌也可以停下来了。

这时候,蛋挞皮也已经全然鞭叶了。在蛋挞里还可以摆一点夹心,可以根据自己的口

味自的定。我这次摆的就是桂圆丁、打碎坚果颗粒和蓝莓干活。把它们和蛋挞液一起放进

蛋挞皮中后再放进烤箱中蒸煮,烤完后端出来,那满屋的香味真是令人垂涎三尺学会了做蛋挞,以后我要多做些给爸爸妈妈吃。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

第一次做蛋挞作文1000字

前天,妈妈从淘宝网上买了一个烤箱,而且还买了一套烘烤的用具套餐,今天放学一到家就见妈妈正在琢磨一本书,我一问才得知妈妈正在琢磨烘焙书,她说:今天要给我们全家做蛋挞,我一听,先是惊讶,后是觉得好笑,怎么可能呢,不料妈妈马上爆出一句更惊人的话,我今天晚上要做和肯德基一样的蛋挞,开玩笑吧,爸爸随后跟上一句,嗯嗯,我也觉得,和肯德基一样?

在我和爸爸的连炮轰击下,妈妈并没因此打消念头,对自己失去信心,而是依然在餐桌上仔细研读那本她刚从同事地方借来的烘焙书。吃了晚饭,妈妈清理好餐桌,就发令说要吃蛋挞的过来帮忙。虽然我是实在不相信这“牛”话,但是借着好奇和好吃的心态我还是答应去帮忙了,不过爸爸依然相信自己的想法:不可能。看来我比爸爸馋多了,嘿嘿!

我跟着妈妈来到厨房,只见妈妈拿出很多东西,有电子秤,打蛋器,刮刀,量匙,筷子,面粉,奶油,白糖,牛奶,鸡蛋……看得我眼花缭乱,第一步,妈妈吩咐我称取80克细砂糖,然后称取140克牛奶,再称取180克奶油,15克炼乳,我小心翼翼的称取好这四种食材,接着就见妈妈把这三种食材混合,然后放在煤气灶上加热,我问妈妈这是干什么?,妈妈说加热是为了让白糖充分溶解,这样才能和牛奶和奶油充分混合。第二步,借着加热的同时妈妈又叫我称取15克面粉,然后妈妈说这面粉要过筛,这个步骤很难,所以我就交给妈妈做了,只见面粉过筛后就更加细了;第三部,妈妈把第一步加热的液体在一边冷却,然后敲打了4个鸡蛋,并且将蛋黄和蛋白分离开了,听妈妈说,做蛋挞只需要蛋黄,蛋白不用。啊,那这些蛋白不是浪费了,真可惜呀。第四步,液体冷却了,于是妈妈就把四个蛋黄放进液体中,然后用筷子快速的搅拌,等搅拌充分,然后再倒进那些过筛过的面粉,再用刮刀均匀地搅拌。最后黄黄的,有点浓稠的蛋挞液做好了。

对啦,妈妈,蛋挞液做好了,那蛋挞皮呢?我好奇得问,这时见妈妈打开冰箱,随手拿出一袋东西,什么啊?一看,原来是蛋挞皮,妈妈说这些蛋挞皮也是淘宝网上买来的。现在的网络真是发达,连蛋挞皮也是现成好买的,真是方便啊。

妈妈拿出蛋挞皮并排列在烤盘里,然后往每个蛋挞皮里倒上七分满的蛋挞液,这样蛋挞就做好了,只剩下放进烤箱烘烤了。一看手表,速度还真快,才花了25分钟时间。

蛋挞放进烤箱后我和妈妈终于可以坐在沙发上休息了,这时传来爸爸的嘲笑声,当时我们没敢去反驳,因为蛋挞还没出来,过了大概20分钟,闻到那一阵阵的香味,我忍不住跑到烤箱前,一看,哇塞,真的是蛋挞耶,我急着叫妈妈,可是妈妈说时间还没到,要等蛋挞液上有一层焦薄膜时才是恰到好处,于是我只好再耐心地等着,又过了8分钟,我再去看,真是妈妈说的那样,这时妈妈看了才说,嗯,可以拿出来了。

蛋挞出炉喽,我还没尝过味道,但是看那样子可真是可以和肯德基蛋挞媲美,这时传来爸爸

的大笑声,你们这本事还真大类,确实一样啊,我和妈妈懒得理他,因为刚出炉的蛋挞很热,所以要等一会,乘等待的时间我和妈妈去洗下手,待会好吃蛋挞,结果等我们洗完手回来,一见烤盘上的蛋挞少了一个,一看,爸爸的嘴里正嚼着蛋挞,一边吃一边还说,好吃,肯德基肯德基,气死我们了,亏你之前还嘲笑我们。这时最得意的是妈妈,是她的第一次尝试和自信做出了这么好吃的蛋挞,在爸爸的引诱和称赞下,我和妈妈也迫不及待得开吃了,一家人其乐融融的吃着蛋挞,感受着这大冷天蛋挞给我们传递的香味和温暖。

蛋挞真好吃,我也要学会做蛋挞……

相关文档
最新文档