根的变态类型讲课稿
简述根的变态类型
简述根的变态类型"根的变态类型"是一个术语，通常用于植物学中，用以描述根的各种形状和特征。
根是植物的一部分，用于吸收水分和养分，固定植物在土壤中，并在一些情况下用于储存能量。
不同类型的根在植物界中具有不同的特点。
以下是一些根的变态类型：1.主根（Taproot）：主根是一种具有主要生长方向的根，通常从幼苗开始形成。
它在向下生长的同时分支出侧根，以吸收水分和养分。
主根通常在生长季节内继续增长，形成深层次的根系统。
许多乔木植物和一些草本植物具有主根系统。
2.侧根（Lateral Roots）：侧根是从主根或其他侧根分支出的次要根。
它们扩展到土壤中，增加了根系的吸收表面积，有助于吸收更多的水分和养分。
3.须根（Fibrous Roots）：须根是由许多细小的根组成，它们在植物基部交织在一起。
这种根系形状通常适用于一些草本植物，如草和庄稼。
它们有助于固定植物并吸收表层土壤中的水分和养分。
4.气根（Aerial Roots）：气根是一种生长在植物地上部分的根，通常用于吸收空气中的水分和养分。
兰花和一些空中植物如榕树具有气根。
5.块根（Tuberous Roots）：块根是一种特殊类型的根，用于储存植物的养分和能量。
马铃薯和甘薯等块茎植物具有块根，它们被广泛用作食物。
6.蔓生根（Adventitious Roots）：蔓生根是从植物的非根部分（如茎或叶）生长出来的根。
它们可以用于扩展植物的生长范围，吸收水分和支持植物的稳定性。
这些是根的一些变态类型，每种类型的根都在不同的植物和环境条件下发挥着特定的生理和生态功能。
根的形状和特征对于植物的生存和生长至关重要。
公开课教案-根的变态
二、 讲授 新课
（一）营养器官变态的概念 有些植物的营养器官,适应不同的环 境行使特殊的生理功能,其形态结构 相应发生变异,经历若干世代以后变 异愈为明显,成为各种植物的遗传特 性,这种现象称为器官的变态。 （二）根的变态类型 1.贮藏根：贮藏根主要适应于贮藏 大量营养物质，通常分为肉质直根和 块根两种。 （1） 肉质直根： 肉质直根又叫肥大 直根，是由主根和胚轴发育而成的， 具有发达的薄壁组织,且贮藏着大量
教师提问：什么叫 变态？ 教师点评、补充讲 解变态的概念。 教师进一步引导提 问：发生变态的原 因是什么？营养器 官的变态对植物有 什么意义？变态是 在哪些方面发生了 变化？ 教师提问根的变态 类型有哪三种？ 贮藏根分为哪两 种？ 气生根分为哪几 种？
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教学反思 植物器官的识别是为园林植物整株的识别打基础，园林植物识别这门课程又为以后的 栽培管理、植物设计等打基础，因此很重要，教学设计时注重提高学生的植物识别能力，采用信 息化手段能提高学生学习兴趣和学习效率，通过丰富的图片、特色视频结合来丰富教学内容，提 高学生的积极性，培养学习兴趣。
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的营养物质和水分。 如萝卜、 胡萝卜、 教师播放图片、举 例、讲解 人参、甘草、甜菜等。 （2） 块根： 块根是由植物的侧根或
2
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Hale Waihona Puke 泸县建筑职业中专学校教学计划簿(文化课、专业理论兼技能课)
不定根发育而成的，薄壁细胞发达, 内部贮藏着大量营养物质主要是淀 粉，外形不规则。 如甘薯、大丽花、 何首乌、商陆麦冬等。 2.气生根：凡露出地面生长在空气 中的根均为气生根，可分为支持根、 攀缘根和呼吸根三种。如吊兰、石斛 等。 （1） 支持根：有些植物从靠近地面 的茎节上生出许多不定根，向下伸入 土中形成支持植物体的辅助根系。 如 玉米、高粱、甘蔗、榕树、龟背竹等。 （2）攀缘根：如常春藤、凌霄、爬 山虎的茎细长柔弱，不能直立，其上 生长不定根，以固着在其它树干、山 石或墙壁等表面，而攀缘上升，称为 攀缘根。 （3）呼吸根：如池杉、水松、落羽 杉、红树林、水龙等，从土中向上生 长，挺立在空气中。呼吸根外有呼吸 孔，内有发达的通气组织，有利于通 气和贮存气体，以适应土壤中缺氧的 情况，维持植物的正常生长。 3.寄生根：有些高等植物如菟丝子 茎细长而卷曲。 缠绕在寄主的枝叶上。 并生出许多不定根，并伸入寄主茎内 形成吸器，吸收水分和营养的物质， 寄主常因菟丝子寄生而死亡。这种不 定根叫寄生根，所以菟丝子是田间恶
根的变态类型
根的变态类型:根的变态有贮藏根,气生根和寄生根三种主要类型.(一),贮藏根:其功能主要是贮藏大量营养物质,因来源不同可分为两类:肉质直根:如萝卜,胡萝卜,甜菜,是由主根膨大而成.由薄壁细胞脱分化来的额外形成层活动,使主根迅速膨大.对植物自身来说,肉质直根是越冬的适应,同时为来年开花结果准备养料,花开养料耗尽块根:是由侧根或不定根膨大而成.可发生自然营养繁殖.(二),气生根:生长在地面以上空气中的根,称为气生根,常见的有三种:支柱根,攀缘根,呼吸根(三),寄生根:根伸入寄主的组织细胞内,茎紧密缠绕在寄主的茎上,叶退化成鳞片.营养全部依靠寄主.如菟丝子的根.茎的变态类型:变态的茎有地上茎和地下茎两种情况:(一),地上茎的类型:叶状茎:或叶状枝.叶完全退化,茎变为扁平,呈绿色,代替叶进行光合作用.如假叶树,竹节蓼,昙花的茎等.茎刺:茎转变来的刺,也称枝刺.如酸橙,山楂,皂荚等.茎刺和皮刺的区别…….茎卷须:侧枝变成卷须,或生于叶腋或与花枝的位置相当,帮助茎攀缘.如南瓜,黄瓜,葡萄的卷须.肉质茎:主要指仙人掌科植物的变态茎.茎肥厚多汁,贮藏大量水和养料.叶变化为刺.此外,还有蒜花间的小鳞茎(珠芽),薯预,秋海棠的腋芽形成的肉质小块茎等.(二),地下茎的类型:地下茎都是变态茎.主要有以下几种类型:根状茎:也称根茎.横卧地下,形态较长,外形象根的变态茎.根状茎有节和节间,节上生有不定根和退化或变态的膜质鳞片叶,在节的还生的芽.容易与根相区别.藕,竹,很多杂草等都有根状茎,块茎:是短而膨大,节间缩短,节和节间不明显,有许多凹陷芽眼的肉质地下茎.由根茎的先端膨大而形成.常见的是马铃薯.鳞茎:是一种扁平或圆盘状的地下茎,节间极度缩短,称鳞茎盘.顶端有一个顶芽.鳞茎盘上着生变态的肉质鳞叶.如洋葱,百合,水仙,大蒜等.球茎:和块茎相似,由地下茎末端膨大而成,肥而短略呈球状的地下茎,有明显的节和节间,节上有退化的鳞片叶,有顶芽和腋芽.如慈菇,荸荠,芋等.各种地下茎均可以进行自然营养繁殖产生新个体.叶的变态类型:主要有以下几种类型:苞片和总苞:着生在每朵花下面的变态叶称苞叶或苞片.一般较小,绿色,也有较大并呈现各种颜色.很远销苞片聚生在花序外围的,称总苞.如一品红,三角梅外的红色苞片;玉米雌花序和向日葵花序外的总苞.苞片和总苞都具有保护幼花功果等作用.鳞叶:叶变态成鳞片状.有两种:一是鳞芽外的鳞片叶,又称芽鳞;二是地下茎上的鳞叶,有肉质的(如蒜,洋葱,百合等的变态叶)和干膜质的(如球茎和根状茎节上的鳞叶).叶卷须:叶或叶的一部分变成卷须状,称叶卷须.植株借此攀缘.如碗豆和菝葜部分叶变为卷须. 叶刺:由叶或叶的某部分变成刺状,称为叶刺.如洋槐树的托叶刺,小檗(三棵针)的叶变为刺状,三针并列,中间一针由叶变成,两侧二针为托叶刺.叶刺腋中有腋芽,以后发育为短枝,短枝上发育出正常叶.叶刺可以从它发生的位置以及与腋芽的关系去识别,并与皮刺和枝刺相区别.叶状柄:叶片退化,叶柄变为扁平的叶片状,并具有叶的功能,称叶状柄.如台湾相思树.捕虫叶:叶能捕捉小虫,并能消化和吸收其营养物质供自己需要,这种能捕食小虫的变态叶称捕虫叶.具有捕虫叶的植物称为食虫植物.它们即有叶绿素,可进行光合作用,又可以消化动物性食物.捕虫叶有多种形态,如囊状(狸藻);盘状(茅膏菜);瓶状(猪笼草)等.以上所述营养器官的变态,就来源和功能讲,可分为同源器官和同功器官.四,同功器官和同源器官的概念:同源器官——指来源相同,形态结构和功能不同的变态器官,称同源器官.如叶卷须,捕虫叶,叶刺等都是叶的变态,来源相同,结构和功能不同.同功器官——指来源不同,功能相同,形态相似的变态器官,称同功器官.如茎卷须和叶卷须;茎刺和叶刺;块根和块茎等.分别是茎和叶的变态.本节小结:植物的营养器官由于长期适应特殊的环境条件,而改变了原来的功能,因而形态结构也发生了变化,称为变态.鉴别营养器官的变态类型,可根据变态器官所在的位置来判定.来源相同,功能,形态不同的器官,称为同源器官;来源不同,功能相同形态相似的器官,称为同功器官.根与茎的区别当我们熟悉了各种根、茎的形态和变态以后，就会明白，长在地下的不一定都是茎，长在地下的也不一定都是根；形态像根的，不能说一定是根，形态不像茎的，也不一定不是茎。
根的形态、类型、变态
根
第一节、根的形态
一、根的来源与性质
胚根形成的根称主根，主根上的根为侧根，侧根上再产生第二级侧根、第三极侧根等，不是在胚根上生出的根叫不定根，不定根上也能生出侧根。
不定根可支持、呼吸、营养繁殖。
二、根系的类型
1.直根系：根系发达粗壮，垂直向下生长，侧根较细小，与主根有明显区别。
2.须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部形成许多粗细相似的不定根，细长如须，呈丛生状态。
三、根的变态
（一）贮藏根
1.肉质直根：由主根发育而成。
初生木质部都是二原型。
如萝卜（十字花科、木质部发达、贮藏
）、胡萝卜（伞形科、韧皮部发达）、甜菜。
2.块根：由植物侧根或不定根膨大而成的。
番薯、甘薯、何首乌。
（二）支持根：植物靠近地面的茎节上生出许多的不定根，伸入土中加以固定植株。
如玉米、高粱、甘蔗。
呼吸根：侧根从泥土中向上生长、挺立在泥外空气中。
外有呼吸孔，内有发达的通气组织，有利于通气和贮存气体，适应在缺氧的土壤条件下维持植物正常生长。
红树、水松。
气生根：茎部产生不定根，悬挂在空中。
根被有吸水作用。
攀援根：茎上产生不定根固定在其他树干、石山或墙壁的表面，攀援上升。
（三）寄生根：借助茎上的不定根，伸入寄主体内吸收水分和营养物质。
菟丝子（吸器）、蛇花、列当。
根系的类型和变态(共10张PPT)
（5）气根 生长在热带的兰科植物，能自茎部产生不定根，悬垂在空气中，称为气根。 气根在构造上缺乏根毛和表皮，而由死细胞构成的根被所代替，根被具
有吸水功能。
水松
（4）寄生根 有些寄生植物，它们的叶片退化成小鳞片，不能进行光合作
用，而是借助于茎上形成的不定根（或称吸器），深入寄主体 内吸收水分和营养物质，这种根称寄生根。
呼吸根外有呼吸孔，内有发达的通气组织。 主根明显，发达粗壮，垂直向土壤中生长； 一株植物全部根的总和称为根系。 呼吸根外有呼吸孔，内有发达的通气组织。 由主根及其各级侧根组成。 主根明显，发达粗壮，垂直向土壤中生长； 侧根较细小，与主根有明显区别。 由主根及其各级侧根组成。 由植物侧根或不定根膨大而成的，因此在外形上比较不规则，一株植物可以形成许多膨大的块根。 有些寄生植物，它们的叶片退化成小鳞片，不能进行光合作用，而是借助于茎上形成的不定根（或称吸器），深入寄主体内吸收水分和营养 物质，这种根称寄生根。 植物的根为了适应环境，经过长时间的自然选择，其形态结构和功能发生了明显变化，并可以遗传给下一代，这种变化称为根的变态 。 由主根及其各级侧根组成。 侧根较细小，与主根有明显区别。 当植物的根系不能支持地上部分时，常会产生支持作用的不定根，成为支柱根。 主要由主根发育而成，所以一株上仅有一个肉质直根。
玉米
细长柔软，不能直立，茎上产生不定
根以固着在其他树干、石山或墙壁等表面，而攀援上升， 成为攀援根。
（3）呼吸根
生长在海岸腐泥中的红树和河岸、池边的水松，由于长期生活 在缺氧的条件下，有许多支根从腐泥中向上生长，挺立在泥外空 气中，起到呼吸作用，称为呼吸根。 呼吸根外有呼吸孔，内有发 达的通气组织。
木薯
2、气生根 植物生长在地面部分的根。
5种变态根的常见类型
5种变态根的常见类型变态根是指根部形态异常的植物，通常是由于环境因素或基因突变等造成的。
在植物学中，变态根可以分为多种类型，包括块根、筒根、肿根、板根和空心根等。
下面将详细介绍这五种变态根的常见类型。
一、块根块根是指由于植物生长环境中营养物质不足或其他外部因素影响而形成的肥大的圆形或不规则形状的根系。
块根通常比普通的细长型根更加粗壮，甚至有些像土豆一样。
1.1 圆球型块根圆球型块根是最常见的一种块状变态根，它呈现出类似球体的形状。
这种类型的块状变态根在干旱地区尤其普遍，因为在这样的环境中水分稀缺，植物需要更多地吸收水分和养分以便生存。
1.2 不规则形状块状变态根除了圆球型块状变态根之外，还有许多不同形状的块状变态根。
这些变态根的形状可能是扁平的、长条形的或者呈现出其他不规则的形状。
这种类型的块状变态根通常是由于植物生长环境中营养物质不足或其他外部因素影响而形成。
二、筒根筒根是指由于植物生长环境中营养物质不足或其他外部因素影响而形成的细长型根系。
与普通的细长型根相比，筒根更加粗壮，通常呈圆柱形状。
2.1 圆柱型筒根圆柱型筒根是最常见的一种筒状变态根，它呈现出类似圆柱体的形状。
这种类型的筒状变态根在干旱地区尤其普遍，因为在这样的环境中水分稀缺，植物需要更多地吸收水分和养分以便生存。
2.2 锥形筒根除了圆柱型筒状变态根之外，还有许多不同形状的筒状变态根。
其中一种常见类型就是锥形筒根，它在顶部较细，在底部较粗。
这种类型的筒状变态根通常是由于植物生长环境中营养物质不足或其他外部因素影响而形成。
三、肿根肿根是指由于植物生长环境中营养物质过量或其他外部因素影响而形成的球形或椭圆形的根系。
肿根通常比普通的细长型根更加粗壮，甚至有些像土豆一样。
3.1 圆球型肿根圆球型肿根是最常见的一种肿状变态根，它呈现出类似球体的形状。
这种类型的肿状变态根在富含营养物质的土壤中尤其普遍，因为在这样的环境中植物能够更容易地吸收到充足的水分和养分。
《药用植物学》1.2 变态根的类型(一)
(六) 水生根 水生植物的根呈须状垂直生于水中， 水生植物的根呈须状垂直生于水中，如菱、睡莲等。 如菱、睡莲等。 (七) 寄生根 寄生植物产生的不定根伸入寄主植物体内吸收水分和营养 物质。 菟丝子、列当称为 菟丝子、列当称为全寄生植物。桑寄生、槲寄生称为半寄 生植物。
二、变态根的形态与类型 (一) 贮藏根 根的一部分或全部因贮藏营养物质而呈肉质肥大状， 根的一部分或全部因贮藏营养物质而呈肉质肥大状 ， 称贮藏根。 称贮藏根。 贮藏根依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根和 块ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。 块根。 攀援植物在其地上茎干上生出不定根。 攀援植物在其地上茎干上生出不定根。
(二) 支柱根 增强支持茎干的作用， 增强支持茎干的作用，如玉米、 如玉米、薏苡。 薏苡。
(三) 攀援根 攀援植物在其地上茎干上生出不定根， 攀援植物在其地上茎干上生出不定根，如常春藤、 如常春藤、络 石等。 石等。
(四) 气生根 自茎上产生的不伸入土中而暴露在空气中的不定根，如 自茎上产生的不伸入土中而暴露在空气中的不定根，如 石斛。 石斛。
(五) 呼吸根 有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物，如红树等 有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物，如红树等。 ，如红树等。
药 用 植 物 学 Pharmaceutical Botany
教
师 ：李 涛
所在单位： 所在单位 四川大学 华西药学院 课程内容： 认识药用植物根的特征
本部分主要讨论：
第一节 根
一． 正常根的形态 二． 变态根的类型 三． 根的显微构造 四． 根的生理功能
【目的与要求】 掌握根的外形特征和内部构造特征（包括初生构造和次 生构造）。 掌握单子叶植物根和双子叶植物根的主要区别。 熟悉根的类型、变态根的类型。 熟悉根的异常构造。 了解植物根尖及其分区，根的生理功能。
变态根简介
变态根简介目录•1拼音•2英文参考•3变态根的类型o 3.1贮藏根o 3.2块根o 3.3气生根o 3.4支柱根o 3.5攀援根o 3.6呼吸根o 3.7寄生根1拼音biàn tài gēn2英文参考modificationofroot变态根指由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的根。
根变态是一种可以稳定遗传的变异。
主根、侧根和不定根都可以发生变态。
3变态根的类型主要有以下几种类型：3.1贮藏根贮藏有大量营养物质的根。
由于来源不同，可以分为肉质直根和块根两类：肉质直根主要由主根和胚轴发育而成，如萝卜、胡萝卜和甜菜的根。
因此一株植物上仅有一个肥大的直根，其具有侧根的部分即为主根，不产生侧根的上部相当于胚轴的膨大。
细胞内贮存暸大量的养料，可供植物越冬后发育之用，也是人类食用的部分。
3.2块根和肉质直根不同，它们主要由侧根或不定根发育膨大而成，因此在一株植物上可以形成许多块根，如甘薯和大丽花的根。
3.3气生根广义地指由植物茎上发生的，生长在地面以上的、暴露在空气中的不定根，一般无根冠和根毛的结构，如吊兰和龟背竹等。
此外还有下列4种特化的类型。
3.4支柱根也叫支持根，是由茎节上长出的一种具有支持作用的变态根。
如甘蔗和玉米茎基部的节上发生的许多不定根，伸入土壤中有支持作用，可防止倒伏。
又如我国南方的榕树，其树枝上常产生许多须状的不定根，垂直向下生长，到达地面后即插入土壤中，形成强大的木质支柱，有如树干，起支持和吸收作用。
3.5攀援根如常春藤、凌霄花和络石等的茎细长、不能直立，上生许多很短的气生根，能分泌粘液，固著于其他物体之上，借此向上攀援生长。
3.6呼吸根一部分生长在湖沼或热带海滩地带的植物，如海桑、红树和水松等，生在泥水中呼吸十分困难，因而有部分根垂直向上伸出土面，暴露于空气之中，便于进行呼吸。
呼吸根的内都有许多气道。
3.7寄生根也称吸根。
有些寄生植物，如桑寄生和菟丝子等，它们的不定根常发育为吸器，可以鉆入寄主的茎内，以吸取寄主的营养为生。
植物器官的变态 ppt课件
植物的营养器官，适应不同的环境而行使特殊的生理功能，其形态结 构相应发生变异，成为该种植物的遗传特性，这种现象称为器官的变态。 一、根的变态
(一)贮藏根：适应于贮藏大量的营养物质，分为肉质直根和块根。
植物器官的变态
肉质直根上部为下胚轴发育而成。这部分没有侧根发生，下部为主 根基部发育而成，具有二纵列或四纵列侧根。
茎刺(stem thorn) ：又称为枝刺，位于叶腋，由腋芽发育而来，可分 支，不易剥落，如皂荚、枸桔等。
蔷薇、月季等茎上刺，是茎表皮的突出物，称为皮刺。
植物器官的变态
植物器官的变态
1.苞片(bract)和总苞(phyllary)： 生长在花下面的变态叶，称为苞片，苞 片多枚聚生在花序的外围，称为总苞， 对花起保护作用，如蒲公英的花。
叶状茎(叶状枝，cladode 或 phylloid)：叶退化或早落， 茎变为叶状，执行光合作用， 如文竹、假叶树等
植物器官的变态
茎卷须(stem tendril)：有些植物 的攀援茎上形成茎卷须，攀援物体使植 物上升，如葡萄(其茎卷须的位置与花 或果序的位置相当)、黄瓜(其茎卷须位 于叶腋)。
植物器官的变态
鳞茎
植物器官的变态
球茎(corm)：短而肥的地下茎， 其上有顶芽、幼叶、鳞片叶和腋芽，节 和节间明显。如芋、慈姑、荸荠。
植物器官的变态
1.匍匐茎(stolon)：茎细长， 匍匐地面，节上生根、长芽。
植物器官的变态
肉质茎(fleshy stem)： 茎肥厚多汁，贮藏水分和 养料，如仙人掌。
植物器官的变态
萝卜的肉质直根大部分是次生木质部，木 薄壁组织非常发达，贮藏着大量的营养物质，且 不木化。木薄壁组织中，分散有大型的，排列成 辐射行列的网纹导管。木质部内没有纤维，在木 薄壁组织中的若干部位，有的细胞可以恢复分裂， 转变成为副形成层(accessory cambium)。副形 成层再产生三生木质部(tertiary xylem)和三生韧 皮部(tertiary phloem)。次生韧皮部发育很弱。
5种变态根的常见类型
5种变态根的常见类型引言在植物学中，变态根是指在植物根系发育过程中发生的异变现象，使根部形态、结构或功能发生变化的根系。
变态根的出现对于植物的生长和适应环境具有一定的意义。
本文将探讨5种常见的变态根类型，并对其形态、结构和适应特点进行详细介绍。
一、气生根1. 气生根的定义气生根是指植物在缺氧的环境下，为了向空气中获取氧气，在茎、叶或花序上发生的根系变异现象。
2. 气生根的形态特点•气生根通常长于地上部，具有较长的根冠和许多气生根突出于地表。
•气生根没有根毛，表面皮层具有许多气孔，能够直接与空气中的氧气进行交换。
•气生根的根尖通常呈锥形，更有利于穿透土壤表面。
3. 气生根的适应特点•气生根可以在水浸的环境中充分利用空气中的氧气进行呼吸，以保证植物的生存。
•气生根还能够吸收空气中的湿气和微量元素，为植物提供额外的营养。
•气生根还能增加植物的稳定性，防止因水浸而倒伏。
1. 块根的定义块根是指植物根系中具有较大主干和较多侧根的根系形态，类似于块状结构。
2. 块根的形态特点•块根通常主根较粗短，侧根发达，形成块状结构。
•块根的表面通常光滑，没有根毛。
•块根具有较多的储水组织，能够在干旱环境中储存水分。
3. 块根的适应特点•块根能够在干旱环境中较好地吸收和储存水分，提供给植物进行生长。
•块根还能够提供较好的机械支持，增加植物的稳定性。
三、筋根1. 筋根的定义筋根是指植物根系中形成的类似筋状结构的根。
2. 筋根的形态特点•筋根通常主根较长而细，表面光滑，没有根毛。
•筋根形成类似筋状的结构，质地较硬。
3. 筋根的适应特点•筋根能够增强植物的机械支持，增加植物的稳定性，防止倒伏。
•筋根还能够在干旱环境中较好地吸收和储存水分，为植物提供水分供应。
1. 吸附根的定义吸附根是指植物根系中形成的用于吸附和固定植物体的根。
2. 吸附根的形态特点•吸附根通常主根较粗长，具有较多分枝，形成丛生状。
•吸附根的顶部常常有许多膨大的吸附头，能够吸附和固定植物体。
第四节--植物营养器官的变态讲课课件
课堂总结
作业题：
1、名词解释：器官变态 2、植物根和地下茎的变态有哪些类型，每种类型 的特点是什么？ 3、写出每种变态类型的实例。
(二)地上茎的变态
1、肉质茎： 茎肥厚多汁， 常为绿色，不 仅可以贮藏水 分和养料，还 可进行光合作 用。如仙人掌 植物、莴苣、 球茎甘蓝等
(二)地上茎的变态
1、茎刺 ：茎变态成具有保护功能的刺，称为 茎刺。茎刺是由腋芽发育形成，不易剥落。如 山楂、柑橘、枸杞、皂荚。蔷薇、月季茎上刺 是茎表皮的突出物，称为皮刺，容易用手掰下 ，数目较多，分布无规则
贮藏根
（一）肉质直根 肉质直根是由主根和胚轴发育而成的，具有发达 的薄壁组织，贮藏大量的营养物质和水分。
1、肉质直根
特点①由主根发育而 成所以每株植物只有一 个肉质直根。如萝卜、 胡萝卜、甜菜、人参等 。 特点②肉质直根上部 为下胚轴发育而成，这 部分没有侧根发生，下 部为主根基部发育而成 ，常具有侧根发生
营养器官
生殖器官
概念： 器官的变态：植物的营养器官（根、茎、叶）由于长 时期适应周围环境，使器官在形态结构及生理功能上 发生变化，成为该种植物的遗传特性的现象。
一、根的变态
肉质直根
贮藏根
根 的 变 态
块根
支柱根
气生根
攀缘根
呼吸根
寄生根
一、根的变态 ①贮藏根——贮藏大量的营养物 质，可分为肉质直根和块根。
洋葱
蒜
水仙
知识延伸
蒜和洋葱相似，幼时食用鳞茎的整个部 分、幼嫩的鳞叶和地上叶部分。成熟的蒜， 抽苔(蒜苔)开花，地下茎本身因木质增加而 硬化，鳞叶干枯呈膜状，已失去食用价值。 而鳞叶间的肥大腋芽，俗称“蒜瓣”成为主 要食用部分，和洋葱不同。此外，葱、水仙 、石蒜等都是鳞茎。
项目三根任务2根的变态
4.1 贮藏根
4.1 贮藏根
根的一部分货全部膨大呈肉质状，这种 跟称为贮藏根：根据来源不同，贮藏根 可分为肉质直根和块根两种类型。 （1）肉质直根 有主根或下胚轴参与形成的肉质贮藏根 叫肉质直根。代表植物有萝卜、胡萝卜、 丹参、芜菁。
4.1 贮藏根
肉质直根：萝卜
4.1 贮藏根
肉质直根：甜菜
《园林植物基础》课堂教学CAI
项目 3 根
模块7 根瘤与菌根 根的变态
理论教学目标 1.根瘤的概念及其作用 2.根瘤形成的原因 3.菌根的概念及其类型 4.菌根对植物的作用
模块二 根瘤与菌根 根的变态
实践技能目标 1.用生物显微镜观察细菌的形态绘出细菌 细胞结构图，并注明各部位的名称。 2.观察真菌菌丝的形态结构特点。 2.能正确识别根瘤和菌根，能正确区分菌 根的类型。
红树林自然景观
4.3 寄生根
4.3寄生根 菟丝子寄生在活 有些寄生植物如菟丝 植物体上 子、上寄生等，它们 的茎能产生不定根， 深入寄主茎的组织内， 吸取寄主体内营养来 维持自身生活，这种 根叫寄生根。 如菟丝子、桑寄生等。
任务４根的变态
菟丝子
任务４根的变态
列 当 桑寄生
本模块复习思考题
1. 根瘤和菌根是如何形成的？它们在林业 生产中对植物有何作用？ 2.简述器官变态的概念，根的变态有哪些 主要类型？ 3.肥大直根有哪些？谈谈它与人类生活的 关系。 4.具有攀援根和气生根的植物有哪些类型？ 说明它们在园林绿化中的重要作用。
4.2 气生根
常春藤的攀援根 凌霄的攀援根
4.2 气生根
花叶络石 五叶地锦
4.2 气生根
（3）呼吸根 生长在沼泽和热海 滩地带的植物，如 红树、水松等产生 许多上地上生长的 根，挺于淤泥外的 空气中，这种根叫 呼吸根。 如水松、红树等。 水松的呼吸根
根的形态变异教案
根的形态变异教案。
一、教学目标1.了解根的形态和结构；2.熟悉根生长与土壤环境之间的关系；3.掌握不同环境条件下根的形态变异规律；4.培养学生的观察和分析能力，提高对植物生长发育的认知和理解。
二、教学重点1.根的形态和结构；2.根生长与土壤环境之间关系；3.不同环境条件下根的形态变异规律。
三、教学难点1.不同环境条件下根的形态变异规律；2.如何观察和记录根的形态变异过程。
四、教学方法1.讲述法：通过讲述的方式介绍根的形态和结构，以及根生长与土壤环境之间关系；2.观察法：通过观察根的生长和形态变异过程，培养学生的观察能力和分析能力；3.实验法：通过设计实验，探究不同环境条件下根的形态变异规律。
五、教学过程1.引入（1）出示根的形态图片，引导学生思考：根的生长有哪些特点？根在植物生长中有什么作用？（2）通过问答的方式介绍根的形态和结构，以及根生长与土壤环境之间的关系。
2.实验设计（1）学生在老师的指导下，设计实验，探究不同环境条件对根的形态的影响。
（2）学生根据实验设计图，准备实验器材和材料。
3.实验操作（1）学生按照实验设计图，进行实验操作。
（2）学生观察根的生长和形态变异过程，记录实验结果。
4.实验分析（1）学生分析实验结果，比较不同环境条件下根的形态变异规律。
（2）学生讨论根的形态变异规律，探究其相关性。
5.总结（1）学生根据实验结果和分析，总结根的形态变异规律。
（2）学生展示总结成果。
六、教学反思通过本节课的教学，学生对根的形态和生长规律有了更深入的认识。
实验设计和操作能够提高学生的观察和分析能力，通过分析实验结果和总结规律，学生掌握了不同环境条件下根的形态变异规律，并对植物生长发育有了更深入的理解和认识。
变态根的种类
级别：一级教员2009-12-10 22:52:29来自：安徽省是块根网上的资料如下变态根的几种类型在形态、结构和生理功能发生了显著变化的根称为变态根。
变态根是植物体在长期进化发展过程中形成的变态，是适应环境的结果。
这种变态的特性形成之后，一代代的遗传下来，成为遗传性状。
常见的变态根有下列几种。
1．贮藏根：根体肥大多汁，形状多样，贮藏大量养分，贮藏的有机物有的为淀粉，有的为糖分和油滴。
这些物质多半贮存在髓部、皮层以及木质部和韧皮部的基本组织中；有些植物经栽植驯化后根部特别发达，往往膨大变成贮存有营养物质的场所，在结构上有发达的贮藏组织。
多见于2～3年或多年生草本植物中，根据发生来源不同，又可分两种。
（1）肉质直根：由主根和下胚轴膨大发育而成，外形呈圆锥状或纺锤状、球状等。
萝卜、芙菁、胡萝卜的肉质直根很发达，为日常蔬菜。
（2）块根：由侧根或不定根发育而来。
菊芋、大丽花的块根中含有菊糖，甘薯、木薯块根的薄壁组织中含有大量淀粉。
其他如乌头块根中含乌头碱，为镇痉、镇痛药，麦冬根中含有多种甾体皂甙，有滋阴生津，润肺止咳功能。
2．气生根：气生根是生长在地面以上空中的根，这种根在生理功能和在结构上与其他根有所不同，又可分以下几种：（1）支持根：像玉米从节上生出一些不定根，表皮往往角质化，厚壁组织发达，不定根伸入土中，继续产生侧根，成为增强植物体支持力量的辅助根系。
另像榕树从枝上产生多数下垂的气生根，部分气生根也伸进土壤，由于以后的次生生长，成为粗大的木质支持根，树冠扩展的大榕树能呈“一树成林”的壮观。
还有甘蔗等植物也属这类型的根。
（2）板根：板根常见于热带树种中，如香龙眼、臭楝、漆树科和红树科中的一些种类。
板根是在特定的环境下，主根发育不良，侧根向上侧隆起生长，与树干基部相接部位形成发达的木质板状隆脊。
有的板根可达数米，增强了对巨大树冠的支持力量。
（3）攀援根：像常春藤、络石、凌霄等植物的茎细长柔弱，不能直立，生出不定根。
变态根
贮藏根
气生根
寄生根
贮藏根：根体肥大多汁，形状多样，贮藏 大量养分，贮藏的有机物有的为淀粉，有 的为糖分和油滴。这些物质多半贮存在髓 部、皮层以及木质部和韧皮部的基本组织 中；有些植物经栽植驯化后根部特别发达， 往往膨大变成贮存有营养物质的场所，在 结构上有发达的贮藏组织。多见于2～3年 或多年生草本植物中，根据发生来源不同， 又可分两种。
变态根
变态根（modificationofroot）
由于功能改变引起的形态和结
构都发生变化的根。根变态是 一种可以稳定遗传的变异。主 根、侧根和不定根都可以发生 变态。
变态根是植物体在长期进化发展过程中形 成的变态，是适应环境的结果。这种变态 的特性形成之后，一代代的遗传下来，成 为遗传性状。常见的变态根有下列几种。
板根：板根常见于热
带树种中，如香龙眼、 臭楝、漆树科和红树 科中的一些种类。板 根是在特定的环境下， 主根发育不良，侧根 向上侧隆起生长，与 树干基部相接部位形 成发达的木质板状隆 脊。有的板根可达数 米，增强了对巨大树 冠的支持力量。
攀援根：像常春藤、络石、凌霄等植物的茎细 长柔弱，不能直立，生出不定根。这些根顶端 扁平，有的成为吸盘状，以固着在其他树干、 石山或墙壁表面，而攀援上升，有攀援吸附作 用，故称攀援根。
寄生根：高等寄生植物所形成的一种从寄 主体内吸收养料的变态根，常又称为吸器。 吸器顶端的长形菌丝状细胞伸入寄主内部 组织，吸取其水分和养料。寄生根构造简 单，除少量输导组织外，并无其他复杂构 造。
肉质直根:主要由主 根和胚轴发育而成， 如萝卜、胡萝卜和 甜菜的根。因此一 株植物上仅有一个 肥大的直根，其具 有侧根的部分即为 主根，不产生侧根 的上部相当于胚轴 的膨大。细胞内贮 存了大量的养料， 可供植物越冬后发 育之用
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根的变态类型
根的变态类型:根的变态有贮藏根,气生根和寄生根三种主要类型.
(一),贮藏根:其功能主要是贮藏大量营养物质,因来源不同可分为两类:
肉质直根:如萝卜,胡萝卜,甜菜,是由主根膨大而成.由薄壁细胞脱分化来的额外形成层活动,使主根迅速膨大.对植物自身来说,肉质直根是越冬的适应,同时为来年开花结果准备养料,花开养料耗尽
块根:是由侧根或不定根膨大而成.可发生自然营养繁殖.
(二),气生根:生长在地面以上空气中的根,称为气生根,常见的有三种:支柱根,攀缘根,呼吸根
(三),寄生根:根伸入寄主的组织细胞内,茎紧密缠绕在寄主的茎上,叶退化成鳞片.营养全部依靠寄主.如菟丝子的根.
茎的变态类型:变态的茎有地上茎和地下茎两种情况:
(一),地上茎的类型:
叶状茎:或叶状枝.叶完全退化,茎变为扁平,呈绿色,代替叶进行光合作用.如假叶树,竹节蓼,昙花的茎等.
茎刺:茎转变来的刺,也称枝刺.如酸橙,山楂,皂荚等.茎刺和皮刺的区别…….
茎卷须:侧枝变成卷须,或生于叶腋或与花枝的位置相当,帮助茎攀缘.如南瓜,
黄瓜,葡萄的卷须.
肉质茎:主要指仙人掌科植物的变态茎.茎肥厚多汁,贮藏大量水和养料.叶变化为刺.
此外,还有蒜花间的小鳞茎(珠芽),薯预,秋海棠的腋芽形成的肉质小块茎等.
(二),地下茎的类型:地下茎都是变态茎.主要有以下几种类型:
根状茎:也称根茎.横卧地下,形态较长,外形象根的变态茎.根状茎有节和节间,节上生有不定根和退化或变态的膜质鳞片叶,在节的还生的芽.容易与根相区别.藕,竹,很多杂草等都有根状茎,
块茎:是短而膨大,节间缩短,节和节间不明显,有许多凹陷芽眼的肉质地下茎.由根茎的先端膨大而形成.常见的是马铃薯.
鳞茎:是一种扁平或圆盘状的地下茎,节间极度缩短,称鳞茎盘.顶端有一个顶芽.鳞茎盘上着生变态的肉质鳞叶.如洋葱,百合,水仙,大蒜等.
球茎:和块茎相似,由地下茎末端膨大而成,肥而短略呈球状的地下茎,有明显的节和节间,节上有退化的鳞片叶,有顶芽和腋芽.如慈菇,荸荠,芋等.
各种地下茎均可以进行自然营养繁殖产生新个体.
叶的变态类型:主要有以下几种类型:
苞片和总苞:着生在每朵花下面的变态叶称苞叶或苞片.一般较小,绿色,也有较大并呈现各种颜色.很远销苞片聚生在花序外围的,称总苞.如一品红,三角梅外的红色苞片;玉米雌花序和向日葵花序外的总苞.苞片和总苞都具有保护幼花功果等作用.
鳞叶:叶变态成鳞片状.有两种:一是鳞芽外的鳞片叶,又称芽鳞;二是地下茎上的鳞叶,有肉质的(如蒜,洋葱,百合等的变态叶)和干膜质的(如球茎和根状茎节上的鳞叶).
叶卷须:叶或叶的一部分变成卷须状,称叶卷须.植株借此攀缘.如碗豆和菝葜部分叶变为卷须. 叶刺:由叶或叶的某部分变成刺状,称为叶刺.如洋槐树的托叶刺,小檗(三棵针)的叶变为刺状,三针并列,中间一针由叶变成,两侧二针为托叶刺.叶刺腋中有腋芽,以后发育为短枝,短枝上发育出正常叶.叶刺可以从它发生的位置以及与腋芽的关系去识别,并与皮刺和枝刺相区别.
叶状柄:叶片退化,叶柄变为扁平的叶片状,并具有叶的功能,称叶状柄.如台湾相思树.
捕虫叶:叶能捕捉小虫,并能消化和吸收其营养物质供自己需要,这种能捕食小虫的变态叶称捕虫叶.具有捕虫叶的植物称为食虫植物.它们即有叶绿素,可进行光合作用,又可以消化动物性食物.捕虫叶有多种形态,如囊状(狸藻);盘状(茅膏菜);瓶状(猪笼草)等.
以上所述营养器官的变态,就来源和功能讲,可分为同源器官和同功器官.
四,同功器官和同源器官的概念:
同源器官——指来源相同,形态结构和功能不同的变态器官,称同源器官.如叶卷须,捕虫叶,叶刺等都是叶的变态,来源相同,结构和功能不同.
同功器官——指来源不同,功能相同,形态相似的变态器官,称同功器官.如茎卷须和叶卷须;茎刺和叶刺;块根和块茎等.分别是茎和叶的变态.
本节小结:
植物的营养器官由于长期适应特殊的环境条件,而改变了原来的功能,因而形态结构也发生了变化,称为变态.
鉴别营养器官的变态类型,可根据变态器官所在的位置来判定.
来源相同,功能,形态不同的器官,称为同源器官;来源不同,功能相同形态相似的器官,称为同功器官.
根与茎的区别
当我们熟悉了各种根、茎的形态和变态以后，就会明白，长在地下的不一定都是茎，长在地下的也不一定都是根；形态像根的，不能说一定是根，形态不像茎的，也不一定不是茎。
那么根和茎的区别究竟在哪里呢？它们的本质区别有三点：第一，凡是茎，都有节，不管是地上茎、地下茎、匍匐茎或鳞茎……，在它们上面都可以找到节。
但有些节很明显，有些节并不那么清楚。
而在根上没有节。
有时在根上也看到似乎像节一样的形态，例如萝卜的根上，也会有像马铃薯块茎上的凹穴，其实这两者是有本质区别的，前者是萝卜肉质直根上侧根脱落后的痕迹，而后者却是长鳞片状叶的节。
第二，凡是茎，都长叶。
不管是什么茎，在其节上都会长出叶，即使在变态茎上也不例外，只不过它们的叶有时很不明显，或者长得很细小，不注意时几乎看不清，这些叶在形态上和正常的叶差别很大，有时呈膜质，有时呈鳞片状或者呈鞘状，这都是在特殊环境中，由正常叶转化而来的。
在茎的叶腋处有芽，这些芽有些是长成枝条的，因此枝条也总是长在芽上，“节外生枝”的情况是极少见的，偶而在栀子花的茎上可以看到。
但在根上决不会长叶，它即不会长正常的叶，也不可能长出特化的叶。
在成千上万种植物中，没有一种植物的根上会长出一片叶的。
第三个特点是茎上能开花。
所有开花的植物，花都是从茎上长出来的。
即使变态的茎，也有开花的特性，如荷花就是从要有茎上长出来的，也就是从藕的侧芽上发育而成的，有少数几种植物，花朵会从叶片上开放，如百部，这是由于花梗同叶柄结合起来的缘故，使看上去花朵像着生在叶片上。
而在根上是不可能长出一个花蕾，而开出一朵鲜花的。
在某些植物的根上有时会长出一些芽，如构树的根上会长芽，发展成为一棵新的植株。
但这种芽生长的位置从来不固定，谁也说不准它会从什么地方冒出来。
它不同于茎上的侧芽、顶芽有固定的部位。
因此根上的这种芽，属于不定芽。
这种芽始终是一种叶芽，决不可能是花芽。
在热带地方，某些植物的根上会长出一朵巨大的花，叫大王花，其直径可达1.4米，这其实是一种寄生现象，是大王花寄生的某些植物的根上，是两种植物间的寄生关系，并非在某种植物的根上开出自己的花。
根据以上三方面的比较，区分根和茎就不困难了。