自制酸碱指示剂ppt课件
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校本课程--自制酸碱指示剂ppt课件
17
[ 自制酸碱指示剂]
取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在 研钵中捣烂后,各加入5mL酒精溶液,搅拌。 再分别用4层纱布过滤,所得滤液分别是 花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等 的酒精溶液，将它们分装在3支试管中。
请注意观察，并做好记录
18
[ 检验]
1、在白色点滴板的孔穴中分别滴 入一些稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸 馏水,然后各滴入3滴花瓣色素的酒 精溶液。观察现象。
13
3、氧化还原指示剂（Redox indicator） 是一种用于氧化还原滴定中的指示剂，能 在特定的电极电位发生明显的颜色变化。 氧化还原指示剂一般是自身具有氧化还原 性质的有机试剂，其氧化型与还原型具有 不同的颜色，在化学计量点的体系电位附 近发生氧化型到还原型，或还原型到氧化 型的转变，从而引起溶液颜色突变，指示 终点。
实验二 自制酸碱指示剂
1
把红色的牵牛花浸入碱性的肥皂 水中，花的颜色会转变成蓝色。 再把蓝色牵牛花浸入酸性的稀盐 酸中，又会转变成红色。
2
植物体内的花青素，会因为环境酸碱性的 不同而改变颜色，所以同一种植物种植在 不同地点时，所开出的花朵颜色不一。藉 由植物的花青素随着环境的酸碱性而改变 的特性，可将含有花青素的植物捣碎，以 植物汁液作为酸碱指示剂。
百里酚酞 9.4～10.6 无色变蓝
10
PH试纸是波义耳在一次偶然的机会中发现的: 在一次紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰， 被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗 兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会波 义耳发现深紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪 的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实 验。由此他发现了大部分花草受酸或碱作用都能改 变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最明显， 它遇酸变成红色，遇碱变变成蓝色。利用这一特点， 波义耳用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成 了 实验中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。
[ 自制酸碱指示剂]
取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在 研钵中捣烂后,各加入5mL酒精溶液,搅拌。 再分别用4层纱布过滤,所得滤液分别是 花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等 的酒精溶液，将它们分装在3支试管中。
请注意观察，并做好记录
18
[ 检验]
1、在白色点滴板的孔穴中分别滴 入一些稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸 馏水,然后各滴入3滴花瓣色素的酒 精溶液。观察现象。
13
3、氧化还原指示剂（Redox indicator） 是一种用于氧化还原滴定中的指示剂，能 在特定的电极电位发生明显的颜色变化。 氧化还原指示剂一般是自身具有氧化还原 性质的有机试剂，其氧化型与还原型具有 不同的颜色，在化学计量点的体系电位附 近发生氧化型到还原型，或还原型到氧化 型的转变，从而引起溶液颜色突变，指示 终点。
实验二 自制酸碱指示剂
1
把红色的牵牛花浸入碱性的肥皂 水中，花的颜色会转变成蓝色。 再把蓝色牵牛花浸入酸性的稀盐 酸中，又会转变成红色。
2
植物体内的花青素，会因为环境酸碱性的 不同而改变颜色，所以同一种植物种植在 不同地点时，所开出的花朵颜色不一。藉 由植物的花青素随着环境的酸碱性而改变 的特性，可将含有花青素的植物捣碎，以 植物汁液作为酸碱指示剂。
百里酚酞 9.4～10.6 无色变蓝
10
PH试纸是波义耳在一次偶然的机会中发现的: 在一次紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰， 被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗 兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会波 义耳发现深紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪 的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实 验。由此他发现了大部分花草受酸或碱作用都能改 变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最明显， 它遇酸变成红色，遇碱变变成蓝色。利用这一特点， 波义耳用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成 了 实验中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。
化学酸碱指示剂PPT优秀资料
图 石蕊能溶于水，不溶于酒精，变色范围是pH5.
返回
酸碱指示剂的代用品
在自然界里，有许多植物色素在不同的酸碱性 溶液中，都会发生颜色的变化。这些植物色素可 以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。
返回
这个转变过程是一个可逆过程，如果溶液中H+浓度增加， 上述平衡向反方向移动，酚酞又变成了无色分子。因此， 酚酞在酸性溶液里呈无色，当溶液中H+浓度降低，OH-浓度 升高时呈红色。酚酞的变色范围是pH8.0～10.0。
酚酞的醌式或醌式酸盐，在碱性介质中是很不稳定的，它 会慢慢地转化成无色的羧酸盐式，如图2所示。
化学酸碱指示剂
1．酸碱指示剂的变色原理 2．酸碱指示剂的代用品
1．酸碱指示剂的变色原理
1石蕊 2酚酞 3变色示意图
返回ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
石蕊
石蕊（主要成分用HL表示）在水溶液里能发生如下电离： HL H + L 在在碱碱性 性溶溶液液里里，，上上述述+电电离离平平衡衡向向- 右右移移动动，，蓝蓝色色的的离离子子是是存存在在的的主主要要形形式式，，溶溶液液显显蓝蓝色色；；
意 在1．碱酸性碱溶指液示里剂，的上变述色电原离理平衡向右移动，蓝色的离子是存在的主要形式，溶液显蓝色；
在因碱此性 ，溶酚液酞里在，酸上性述溶电液离里平呈衡无向色右，移当动溶，液蓝中色H+的浓离度子降是低存，在O的H-主浓要度形升式高，时溶呈液红显色蓝。色； H石L蕊H（+主+ 要L-成分用HL表示）在水溶液里能发生如下电离： 在石中蕊性 能溶液于里水，红不色溶的于分酒子精和，蓝变色的范酸围根是离pH子5.同时存在，所以溶液显紫色。 但1．随酸着碱溶指液示中剂H的+浓变度色的原减理小，OH-浓度的增大，酚酞结构发生改变，并进一步电离成红色离子，如图1所示。
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酸碱指示剂的代用品
在自然界里，有许多植物色素在不同的酸碱性 溶液中，都会发生颜色的变化。这些植物色素可 以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。
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这个转变过程是一个可逆过程，如果溶液中H+浓度增加， 上述平衡向反方向移动，酚酞又变成了无色分子。因此， 酚酞在酸性溶液里呈无色，当溶液中H+浓度降低，OH-浓度 升高时呈红色。酚酞的变色范围是pH8.0～10.0。
酚酞的醌式或醌式酸盐，在碱性介质中是很不稳定的，它 会慢慢地转化成无色的羧酸盐式，如图2所示。
化学酸碱指示剂
1．酸碱指示剂的变色原理 2．酸碱指示剂的代用品
1．酸碱指示剂的变色原理
1石蕊 2酚酞 3变色示意图
返回ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
石蕊
石蕊（主要成分用HL表示）在水溶液里能发生如下电离： HL H + L 在在碱碱性 性溶溶液液里里，，上上述述+电电离离平平衡衡向向- 右右移移动动，，蓝蓝色色的的离离子子是是存存在在的的主主要要形形式式，，溶溶液液显显蓝蓝色色；；
意 在1．碱酸性碱溶指液示里剂，的上变述色电原离理平衡向右移动，蓝色的离子是存在的主要形式，溶液显蓝色；
在因碱此性 ，溶酚液酞里在，酸上性述溶电液离里平呈衡无向色右，移当动溶，液蓝中色H+的浓离度子降是低存，在O的H-主浓要度形升式高，时溶呈液红显色蓝。色； H石L蕊H（+主+ 要L-成分用HL表示）在水溶液里能发生如下电离： 在石中蕊性 能溶液于里水，红不色溶的于分酒子精和，蓝变色的范酸围根是离pH子5.同时存在，所以溶液显紫色。 但1．随酸着碱溶指液示中剂H的+浓变度色的原减理小，OH-浓度的增大，酚酞结构发生改变，并进一步电离成红色离子，如图1所示。
酸碱指示剂优秀课件
溶液
变蓝色
变红色
碱
能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同 颜色的物质叫做酸碱指示剂
遇酸变红 紫色石蕊溶液
遇碱变蓝
遇酸不变色 无色酚酞溶液
遇碱变红
现有两瓶失去标签的无色溶 液，一瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧 化钠溶液，请你通过鉴别，贴上 标签。
检验酸碱溶液的操作步骤：
1. 取样 2. 滴加指示剂 3. 观察现象
酸碱指示剂优秀课件
教学目标
知识目标：知道什么是酸碱指示剂，指示剂的变色规律。 过程与方法目标：会用指示剂鉴别酸碱溶液。 科学品质目标：自制指示剂。
食醋
பைடு நூலகம்
加入紫色石 加入无色酚酞 溶液分类 蕊溶液后的 溶液后的颜色 （酸或碱） 颜色变化 变化
变红色
不变色
酸
石灰水
变蓝色
变红色
碱
盐酸
变红色
不变色
酸
氢氧化钠
4. 得出结论
笔纸答案：
取样于试管中，分别滴加紫色 石蕊溶液，观察现象，如果紫色石 蕊变红，则原溶液是盐酸；如果紫 色石蕊变蓝，则原溶液是氢氧化钠 溶液。
课堂小结
一、能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同 颜色的物质叫做酸碱指示剂
遇酸变红 紫色石蕊溶液
遇碱变蓝
遇酸不变色 无色酚酞溶液
遇碱变红
二、会用酸碱指示剂鉴别酸碱溶液 三、会用植物自制酸碱指示剂
教学策略
在实验中感知概念
在探究中寻找规律
在运用规律中创新实验
作业：
1. 复习教材P.48~50
2. 完成自制酸碱指示剂 的探究报告
第一课时酸碱指示剂(精选优秀)PPT
第一课时酸碱指示剂
酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道，请问你们还知道哪 些是具有酸味的物质吗？
这些物质中有很多存在一种很重要的物质：酸， 同时自然界还存在另一种物质：碱。
通过回忆说出你判断酸碱的方法？
紫色石蕊遇碳酸变红色
无色酚酞遇浓氨水变红色
探究实验：
食醋
加入紫色石蕊试 加入无色酚酞试 液后颜色的变化 液后颜色的变化
4、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性 5、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 1、取少量该溶液 2、滴入几滴石蕊试液
若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。
若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。
讨论：根据实验10-1的现象，试分析这4种物 质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱 溶液？
酸溶液：食醋、盐酸
遇干到酸，和碱用溶液，所本身提可显取示①的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花
会变成 绿 色。
牵
(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 牛
(填植物的名称)
花
为什么不同的酸都能使紫色石蕊溶液变红色、 无色酚酞溶液不变色？为什么不同的碱都 能使紫色石蕊溶液变蓝色、无色酚酞溶液 变红色？你知道其中的原因吗？
若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。
练习：某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使 紫色石蕊试液变（ C ） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色
[实验10-8]分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化 钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。
导电的物质：盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液
说明上述四种溶液中存在着自由移动的粒子。
HCl = H+ + ClH2SO4 = 2H+ + SO42-
酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道，请问你们还知道哪 些是具有酸味的物质吗？
这些物质中有很多存在一种很重要的物质：酸， 同时自然界还存在另一种物质：碱。
通过回忆说出你判断酸碱的方法？
紫色石蕊遇碳酸变红色
无色酚酞遇浓氨水变红色
探究实验：
食醋
加入紫色石蕊试 加入无色酚酞试 液后颜色的变化 液后颜色的变化
4、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性 5、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 1、取少量该溶液 2、滴入几滴石蕊试液
若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。
若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。
讨论：根据实验10-1的现象，试分析这4种物 质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱 溶液？
酸溶液：食醋、盐酸
遇干到酸，和碱用溶液，所本身提可显取示①的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花
会变成 绿 色。
牵
(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 牛
(填植物的名称)
花
为什么不同的酸都能使紫色石蕊溶液变红色、 无色酚酞溶液不变色？为什么不同的碱都 能使紫色石蕊溶液变蓝色、无色酚酞溶液 变红色？你知道其中的原因吗？
若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。
练习：某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使 紫色石蕊试液变（ C ） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色
[实验10-8]分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化 钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。
导电的物质：盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液
说明上述四种溶液中存在着自由移动的粒子。
HCl = H+ + ClH2SO4 = 2H+ + SO42-
自制酸碱指示剂
精心整理自制酸碱指示剂一、实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，主要是花青素。
花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，因此，可利用来做酸碱指示剂。
二、实验用品：1、实验员准备试管，烧杯，试管刷，试管架，玻璃棒，研钵，胶头滴管，纱布，烧杯，试剂瓶，酒精溶液(酒精与水的体积比为1:1)，稀盐酸，白醋，氢氧化钠溶液，澄清石灰水，氯化钠溶液，蒸馏水。
21234分钟。
⑤、用其他自备植物花、叶等代替紫苞菜重做上述实验，（得到自制指示剂2）。
观察现象并记录上表中的。
5、整理实验用品。
①、用试管刷清洗玻璃仪器，将废液倒入废液缸中。
②、将所制指示剂放人指定容器中。
③、整理实验用品，将其恢复实验前的摆放位置。
四、注意事项：1、用研钵一定要将所研物质研碎、研细。
2、用酒精溶液吸取色素时，最好使其充分接触5分钟以上，使色素被充分吸收。
3、两种液体不要混合，以免出现实验现象雷同。
4、实验时安全第一。
五、材料准备（1）红萝卜皮：刮下红萝卜的红皮，用95％酒精浸泡一天左右，过滤后取它的滤液。
按检验的需要制作pH1～14的标准溶液若干个。
每个标准溶液取10mL，分别加入试管中，各试管中加入红萝卜皮浸泡液（即酸碱指示剂）10滴，用橡皮塞塞紧，作为标准样品。
在测定某溶液的酸碱度时，加入上述红萝卜皮指示剂，当发生颜色变化时，跟上述制得的标准样品的颜色作比较，就能确定待pH值在黄色。
（2红色，（3没1／2pH色，pH（4）pH7～9时显黄色，pH值在9～13时显黄绿色，pH值大于14时显亮黄色。
（5）咖喱粉：取一药匙咖喱粉，用50％的酒精调成糊状，涂在一块白布的两面。
放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉，白布被染成黄色，这就制成一块可以多次反复使用的酸碱指示布。
它遇碱性溶液呈红色，遇酸性溶液呈黄褐色。
每次用完后，用水把布上的酸性或碱性物质漂洗干净，指示布又恢复原来的黄色，可以供下次使用。
六、【说明】（1）米苋菜等汁中含有果胶、糖粉、淀粉等，用普通过滤法不能使滤液变得澄清。
常见的酸碱指示剂PPT教学课件
中呈现不同的颜色
常见的酸碱指示剂
石蕊 酚酞 甲基橙 甲基红
实验：判断溶液的酸碱性
分别用石蕊 、酚酞溶液（试纸）测试不 同物质的酸碱性
酸碱指示剂的发现
17世纪英国的著名学者罗伯特-波 意耳 材料：紫罗兰花、石蕊
自制酸碱指示剂
步骤： 1、取咖喱粉，用水与少量酒精调成糊状，
涂在白布条的两面
惯性 惯性现象
将
用尺子迅速
将
打出下面的
将
棋子，上面
将
的棋子到底车会怎源自样？将 将 将将 车
将 将 将 将 车
将 将 将 将 车
现象解释
用尺迅速打出最下面的棋子，上面的棋子 由于惯性要保持原来的静止状态，失去了 支持在重力的作用下就落在正下方。
现象解释
木块与小车原来静止，突然拉动小车， 木块的底部随小车一起向前运动，木块 的上部由于惯性保持原来静止状态，所 以木块向后倒。
3.答:使劲甩手，沾在手上面的水 和手一起运动，手突然停下， 沾在其上面的水由于惯性继续 运动，所以就会被甩掉。
4.答:拍打衣服，衣服偏离原来的 位置，附在衣服上的灰尘由于惯 性保持原来的静止状态，所以就 会从衣服的缝隙中飞出来。
⒈雨天和雾天，公路上常出现汽车“追 尾”事故，原因是什么？
⒉我国公安部门规定，坐在小型客车前 排的驾驶员和乘客都必须在胸前系上安 全带，这主要是为了减轻哪种情况下可 能对人造成的伤害？
1.答:乘客随车一起向前运动，汽车突然 刹车，乘客的脚随车一起停下来，而 身体的上部由于惯性保持原来向前运 动的状态,所以乘客就会向前倾；反之， 汽车突然起步，乘客的脚随车向前运 动，而身体的上部由于
惯性保持静止状态，所以乘
客就会向后仰。
2.答:先助跑一段，运动员就具有 向前的速度，跳起后身体还要 保持原来的速度向前运动，以 增加跳远的距离。
常见的酸碱指示剂
石蕊 酚酞 甲基橙 甲基红
实验：判断溶液的酸碱性
分别用石蕊 、酚酞溶液（试纸）测试不 同物质的酸碱性
酸碱指示剂的发现
17世纪英国的著名学者罗伯特-波 意耳 材料：紫罗兰花、石蕊
自制酸碱指示剂
步骤： 1、取咖喱粉，用水与少量酒精调成糊状，
涂在白布条的两面
惯性 惯性现象
将
用尺子迅速
将
打出下面的
将
棋子，上面
将
的棋子到底车会怎源自样？将 将 将将 车
将 将 将 将 车
将 将 将 将 车
现象解释
用尺迅速打出最下面的棋子，上面的棋子 由于惯性要保持原来的静止状态，失去了 支持在重力的作用下就落在正下方。
现象解释
木块与小车原来静止，突然拉动小车， 木块的底部随小车一起向前运动，木块 的上部由于惯性保持原来静止状态，所 以木块向后倒。
3.答:使劲甩手，沾在手上面的水 和手一起运动，手突然停下， 沾在其上面的水由于惯性继续 运动，所以就会被甩掉。
4.答:拍打衣服，衣服偏离原来的 位置，附在衣服上的灰尘由于惯 性保持原来的静止状态，所以就 会从衣服的缝隙中飞出来。
⒈雨天和雾天，公路上常出现汽车“追 尾”事故，原因是什么？
⒉我国公安部门规定，坐在小型客车前 排的驾驶员和乘客都必须在胸前系上安 全带，这主要是为了减轻哪种情况下可 能对人造成的伤害？
1.答:乘客随车一起向前运动，汽车突然 刹车，乘客的脚随车一起停下来，而 身体的上部由于惯性保持原来向前运 动的状态,所以乘客就会向前倾；反之， 汽车突然起步，乘客的脚随车向前运 动，而身体的上部由于
惯性保持静止状态，所以乘
客就会向后仰。
2.答:先助跑一段，运动员就具有 向前的速度，跳起后身体还要 保持原来的速度向前运动，以 增加跳远的距离。
酸碱指示剂课件 ppt
著名化学家罗伯特 ·波 义耳在一次试验中不小心将 盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过 一会儿他惊奇地发现，紫色 的花瓣上出现了红点点。波 义耳对这一意外的发现做出 了各种假设，经过多次试验 验证、探究普遍规律，终于 获得成功。
-
14
月季花 美人焦
牵牛花
自 制VTS_0
-
1_2.V15
巩固练习：
6．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞
溶液
( A)
A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
7．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的
是
( C)
A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH
盐类、中性 变成氨水 盐酸是酸类
是碱类
后是碱类
-
16
课题1 常见的酸和碱
1、酸碱指示剂（指示剂）的概念
跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。
2、常用指示剂：紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
3、变色规律: 紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇 碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝） 无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱 溶液变成红色。（碱红酸不变）
4、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性
5、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 1、用试管取少量该溶液 2、滴入几滴石蕊试液
-
6
变红色 变蓝色 变红色 变蓝色
不变色 变红色 不变色 变红色
-
酸 碱 酸 碱
7
-
8
能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同 颜色的物质叫做酸碱指示剂
遇酸变红 紫色石蕊溶液
遇碱变蓝
遇酸不变色 无色酚酞溶液
遇碱变红
-
9
现有两瓶失去标签的无色溶液， 一瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧化钠 溶液，请你通过鉴别，贴上标签。
《常见酸碱指示剂》课件
溴酚蓝指示剂
溴酚蓝是一种酸碱指示剂，它在酸性环境中呈现黄色，在碱性环境中呈现蓝色。
溴酚蓝指示剂的优点是变色范围较窄，颜色变化明显，易于观察。
溴酚蓝指示剂的缺点是稳定性较差，易受光、热、氧化等因素影响，变色效果不稳 定。
溴甲酚绿指示剂
溴甲酚绿是一种酸碱指示剂，它 在酸性环境中呈现黄色，在碱性
环境中呈现蓝绿色。
溴百里酚蓝指示剂的优点是变色范围 较窄，颜色变化明显，易于观察。
03
酸碱指示剂的原理
酸碱指示剂的变色原理
酸碱指示剂的变色原理主要是基于酸碱反应的化学性质。当酸或碱作用 于指示剂时，指示剂分子会发生特定的化学反应，导致其颜色发生变化 。
这些化学反应通常涉及到指示剂分子中的电子转移或共价键的形成与断 裂，从而改变其吸收光谱，最终表现为颜色的变化。
酸碱指示剂的局限性
颜色变化不明显
一些酸碱指示剂的颜色变化范围较小，难以准确 判断酸碱度。
受温度和湿度影响
酸碱指示剂的颜色变化可能受到温度和湿度的影 响，导致读数不稳定。
种类有限
目前可用的酸碱指示剂种类有限，不能满足某些 特定领域的需求。
酸碱指示剂的未来发展方向
开发新型指示剂
研究开发颜色变化明显、稳定性高、受温度和湿度影响小的酸碱 指示剂。
溶液的酸碱性至关重要。
酸碱指示剂的变色范围
不同的酸碱指示剂具有不同的变色范围。例如，酚酞 在pH值为8.0-10.0时呈现红色，而甲基橙在pH值为 3.1-4.4时呈现红色。
酸碱指示剂的变色范围是指指示剂在酸或碱的作用下 颜色开始发生变化时的pH值范围。
在选择酸碱指示剂时，需要考虑待测溶液的pH值范 围以及所需的精度要求。同时，为了获得更准确的测 量结果，应尽量减少其他物质的干扰，如金属离子、 溶解氧、温度等。
常见的酸碱指示剂[上学期]PPT课件(初中科学)
![常见的酸碱指示剂[上学期]PPT课件(初中科学)](https://img.taocdn.com/s3/m/a04221866e1aff00bed5b9f3f90f76c661374cfc.png)
常见的酸碱指导剂
常见的酸碱 常见的酸碱指导剂 自制酸碱指导剂
常见的酸碱
常见的酸(ACIDS):
柠檬酸（苹果、柠檬酸等水果） 酒石酸（葡萄） 乙酸（醋）
常见的碱（ALKALIS）
苛性碱（厨房清洁剂） 氨水（玻璃清洁剂）
提问： 如何判断物质的酸碱性
酸碱指导剂（INDICATOR）
定义： 在不同程度的酸溶液或碱溶液
中呈现不同的颜色
常见的酸碱指导剂
石蕊 酚酞 甲基橙 甲基红
实验：判断溶液的酸碱性
分别用石蕊 、酚酞溶液（试纸）测试不 同物质的酸碱性
酸碱指导剂的发现
17世纪英国的著名学者罗伯特-波 意耳 材料：紫罗兰花、石蕊
自制酸碱指导剂
步骤： 1、取咖喱粉，用水与少量酒精调成糊状，
涂在白布条的两面
放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉。 白布变成 ———
分别在布条—的两端滴一滴酸性溶液和碱 性溶液，视察布条的颜色
自制酸碱指导布遇酸呈 色、 遇碱变或碱溶液中呈现不同的颜色 酸性溶液使石蕊溶液（试纸）变红 色，使酚酞溶液（试纸）不变色 碱性溶液使石蕊溶液（试纸）不变 色，使酚酞溶液（试纸）变红色
九年级化学酸碱指示剂优秀课件
指示剂种类
在不同溶液中的颜色变化
稀盐酸
氢氧化钠
活动元三 橘生淮南那么为橘，生于淮北那么 为枳——酸碱性与生活
探究实验 生活中常见溶液的酸碱性
柠檬汁
指示剂种类：
酸碱性
白醋
洁厕剂
小苏打水
肥皂水
炉具清洁剂
课外小研究 食物酸碱性与人体健康的影响
课堂练习
1、以下物质属于碱性物质的是 〔D〕
A、盐酸 B、食醋 C、酸 D、石灰水 2、向2ml氨水中滴加5-6滴紫色石蕊试液，充分振荡后溶液颜色将变
成〔C〕
A、红色 B、紫色 C、蓝色 D、无色
3、能使无色酚酞溶液变红的溶液能使紫色石蕊溶液〔 A〕
A、变蓝色 B、变红色 C、变紫色 D、呈无色 4、这是一张用某种指示剂处理过的白色滤纸，小明向其喷洒了某种 无色液体X，滤纸上立即显示出红色的图像，那么可能用的溶液组合
为〔C 〕
A．酚酞 稀盐酸 B．石蕊溶液 蒸馏水 C．酚酞 石灰水 D．石蕊溶液 氢氧化钠溶液
微课学习：自制酸碱指示剂
自制酸碱指示剂的步骤
1、把材料分成小块，放入研钵 2、在研钵中参加酒精，用研杵研磨。 3、用滴管取上层汁液，存放在小烧杯中。 4、在点滴板上滴加稀盐酸和氢氧化钠溶液，再分别滴加 自制指示剂，观察颜色变化
学生活动三 自制酸碱指示剂
利用本组所带的材料，根据微课和步骤，自制酸碱指示 剂，并实验自制指示剂与酸和碱的颜色变化
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5、某化学兴趣小组用自制指示剂对NaCl、NaOH、HCl等溶液的酸碱性进 行测定，结果记录如下：
植物汁液 在HCl中 在酒精溶 在NaOH中
液中
牵牛花瓣 红色 紫色
蓝色
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2、一位同学把纱布放在小烧杯口上(一次性纸杯等替 代物)，另一位同学将研磨碎后的叶片及汁液混合 物倒在纱布上，挤压纱布，使紫甘蓝汁流入小烧杯 中。
3、取四支试管，分别倾倒1ml左右的食盐水、盐酸、 NaOH溶液、CH3COONa溶液。再用胶头滴管分别向四 支试管中滴加紫甘蓝汁，振荡，观察并记录现象。
8
拓展视野：花的颜色
一般花瓣内通常含有两种色素，这些色素在不 同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。 不同花的花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内 的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种 花在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同， 花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就 有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。
2
石蕊
石蕊是从地衣植物中提取得到的蓝紫色粉末。
能部分地溶于水而显紫色，是 一种常用的酸碱指示剂，变色 范围pH=5.0-8.0之间。石蕊是 一种弱的有机酸，在酸碱溶液 的不同作用下，发生共轭结构 的改变而变色。
HIn
H+ + In-
红色
蓝色
3
相关资料 （1）许多植物的花、果、茎、叶中都含有 色素，这些色素在酸性或碱性溶液里显示不 同的颜色，可以作为酸碱指示剂。 （2）植物色素易溶解在酒精中，可用酒精 浸泡。
6
自制紫甘蓝酸碱试纸 方法：滤纸剪成条状，浸在紫甘蓝汁中，浸透 后取出晾干。再次浸泡、晾干，就得到自制的 试纸了。
7
拓展视野：PH试纸的制备ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
pH试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三 种指示剂。甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝在不同pH 值的溶液中均会按一定规律变色。甲基红的变色范 围是pH4.4(红)～6.2(黄)，溴甲酚绿的变色范围是 pH3.6(黄)～5.4(绿)，百里酚蓝的变色范围是 pH6.7(黄)～7.5(蓝)。用定量甲基红加定量溴甲酚 绿加定量百里酚蓝的混合指示剂浸渍中性白色试纸， 晾干后制得的pH试纸可用于测定溶液的pH值便不难 理解了。
4
仪器：研钵、小烧杯(一次性纸杯等替代物)、胶 头滴管、纱布、试管、试管架 药品：酒精、稀盐酸、NaOH溶液、NaCl溶液、 CH3COONa溶液。 材料：紫甘蓝
5
实验步骤：
1、将你们桌上的紫甘蓝叶片撕碎，放入研钵中研磨 碎，再倾倒酒精浸泡(倒入酒精的量约为研钵容积 的三分之一)，继续用研杵研磨2分钟左右。
专题1 食品中的化学物质
1.4 自制酸碱指示剂
1
酸碱指示剂的发现史
英国著名化学家、近代化学的 奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle，1627～1691)在一次实验 中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花 的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲 洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红 了。这一偶然的发现让波义耳进行 了进一步的实验和思考。结果发现， 许多种植物花瓣的浸出液遇到酸性 溶液或碱性溶液都能变色，其中变 色效果最好的是地衣类植物----石 蕊。
9
课外作业：
收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁 液，作为酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、 果汁、肥皂水、洁厕液、清洁剂液、自来水 等物质的酸碱性。
PPT策划、制作：越州中学高二化学备课组祁茵
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3、取四支试管，分别倾倒1ml左右的食盐水、盐酸、 NaOH溶液、CH3COONa溶液。再用胶头滴管分别向四 支试管中滴加紫甘蓝汁，振荡，观察并记录现象。
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拓展视野：花的颜色
一般花瓣内通常含有两种色素，这些色素在不 同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。 不同花的花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内 的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种 花在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同， 花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就 有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。
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石蕊
石蕊是从地衣植物中提取得到的蓝紫色粉末。
能部分地溶于水而显紫色，是 一种常用的酸碱指示剂，变色 范围pH=5.0-8.0之间。石蕊是 一种弱的有机酸，在酸碱溶液 的不同作用下，发生共轭结构 的改变而变色。
HIn
H+ + In-
红色
蓝色
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相关资料 （1）许多植物的花、果、茎、叶中都含有 色素，这些色素在酸性或碱性溶液里显示不 同的颜色，可以作为酸碱指示剂。 （2）植物色素易溶解在酒精中，可用酒精 浸泡。
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自制紫甘蓝酸碱试纸 方法：滤纸剪成条状，浸在紫甘蓝汁中，浸透 后取出晾干。再次浸泡、晾干，就得到自制的 试纸了。
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拓展视野：PH试纸的制备ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
pH试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三 种指示剂。甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝在不同pH 值的溶液中均会按一定规律变色。甲基红的变色范 围是pH4.4(红)～6.2(黄)，溴甲酚绿的变色范围是 pH3.6(黄)～5.4(绿)，百里酚蓝的变色范围是 pH6.7(黄)～7.5(蓝)。用定量甲基红加定量溴甲酚 绿加定量百里酚蓝的混合指示剂浸渍中性白色试纸， 晾干后制得的pH试纸可用于测定溶液的pH值便不难 理解了。
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仪器：研钵、小烧杯(一次性纸杯等替代物)、胶 头滴管、纱布、试管、试管架 药品：酒精、稀盐酸、NaOH溶液、NaCl溶液、 CH3COONa溶液。 材料：紫甘蓝
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实验步骤：
1、将你们桌上的紫甘蓝叶片撕碎，放入研钵中研磨 碎，再倾倒酒精浸泡(倒入酒精的量约为研钵容积 的三分之一)，继续用研杵研磨2分钟左右。
专题1 食品中的化学物质
1.4 自制酸碱指示剂
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酸碱指示剂的发现史
英国著名化学家、近代化学的 奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle，1627～1691)在一次实验 中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花 的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲 洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红 了。这一偶然的发现让波义耳进行 了进一步的实验和思考。结果发现， 许多种植物花瓣的浸出液遇到酸性 溶液或碱性溶液都能变色，其中变 色效果最好的是地衣类植物----石 蕊。
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课外作业：
收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁 液，作为酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、 果汁、肥皂水、洁厕液、清洁剂液、自来水 等物质的酸碱性。
PPT策划、制作：越州中学高二化学备课组祁茵
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