浙江2015公务员面试宝典：食品安全法匹配最强执法
浙江省公务员考试2015面试必看：“五毛食品”校园泛滥
4月16日，南宁市食品药品监管局对乡镇学校周边食品开展检查，重点查处销售过期食品等违法行为。
颇受学生欢迎的“五毛食品”被查出不少问题，包括生产日期失踪、存储不当等。
有些小贩真是钞票洗额头——见钱眼开，竟然在校园周边销售有害的“五毛食品”，赚取黑心钱。
管理部门要么是假装看不见，要么是熟视无睹，根本不作为，导致这种坑害学生的丑恶行径，愈演愈烈，泛滥成灾。
这种现象绝对不是个别的，而是各地普遍存在。
各级政府管理部门应该向南宁市看齐，好好地刹一刹这种歪风邪气了。
这是管理部门的分内工作，做不好就是愧对群众，就不配做人民公仆。
孩子们在好吃食品的诱惑下，以及小贩油嘴滑舌的忽悠下，把父母给的零花钱，甚至是购买学习用品的钱，都拱手送给了小贩。
错不在孩子，而在家长。
大人应该给孩子们准备合格的零食。
老师也难辞其咎。
“五毛食品”就在学校周边包围着孩子们，就算是管不了，也应该给孩子们讲授“五毛食品”的危害，让孩子们不买、不吃不合格的食品吧?没有做到这一点就是渎职、失职行为，就必须进行反思。
学校领导有着不可推卸的责任，最起码应该“各人自扫门前雪”吧?学校的保安是干什么的?最起码应该赶走学校门前和周围的小贩，决不允许“五毛食品”包围学校、包围学生。
对于那些顶风上的小贩，应该向卫生、城管等有关部门举报。
城管、卫生、质监、工商、公安等部门，本来应该紧密配合，迅速行动，依法查处。
为什么不理不睬，坐视不管呢?应该追究这些部门的责任，严肃处理。
各级政府必须尽快搭建校园“食品安全防火墙”。
应该实行食品卫生校长负责制，那些不合格的校长，就是滥竽充数的南郭先生，该“下课”了。
食品监督管理部门、卫生部门、公安部门等必须多措并举，形成合力。
各个相关监管部门应该发扬九牛爬坡，个个出力的精神，主动出击，彻查校园食品安全存在的所有潜在隐患，加强执法监管力度，坚决铲除校园食品安全隐患，确保学生不受侵害。
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2015年浙江省公务员考试面试： 浙江出台新规 明确食品安全行政责任追究办法
2015年金华公务员热点时评
浙江出台新规明确食品安全行政责任追究办法
金华华图
记者3日从浙江省食品药品监督管理局获悉，日前，浙江省政府出台《食品安全行政责任追究暂行办法》（以下简称《办法》），明确了政府、食品安全相关职能部门和行政责任追究方式，建立了及时查办、移送、奖惩机制，将各级政府及有关部门履职情况置于社会监督之中。
《办法》强调，各级政府主要负责人对本行政区域食品安全工作负总责，分管负责人负领导责任；相关职能部门负责人对本部门监管工作负直接领导责任，具体工作人员负直接责任。
职能部门在查处食品安全违法行为过程中，对需追究政府或相关职能部门及其有关人员行政责任的，要建议或提请相关部门研究决定。
对应提出行政责任追究建议而不提出，应追究有关责任单位或责任人员行政责任而无正当理由不追究的，将追究责任人员责任。
对在食品安全工作中有违法、违规、违纪行为应给予党纪处分的，要移送党的纪律检查机关处理；涉嫌犯罪的，移送司法部门依法追究刑事责任。
《办法》指出，对应追究政纪责任的，将依照《行政机关公务员处分条例》或《事业单位工作人员处分暂行规定》给予相应处分。
此外，食安委可根据食品安全工作中存在的问题和隐患，对有关
部门和人员进行责任约谈，提醒、督促其采取有效措施，防范和控制食品安全风险。
《办法》还规定，浙江省监察厅要定期集中通报全省食品安全行政责任追究情况及典型案例。
金华华图：金华市八一北街118号汇金国际商务中心15楼
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（编辑：金华华图）。
2015浙江事业单位面试热点：食品安全,民生焦点
2015浙江事业单位面试热点：食品安全，民生焦点事件1：2015年10月16日，网友微博曝料在庆丰包子铺里的醋里吃出腻虫。
2015年9月15日，网友微博爆料，在北京顺义区宏城国泰的庆丰包子中吃出蟑螂，并附有一张包子底部粘着蟑螂的照片。
该网友表示，“吃包子的时候看着点!发现有蟑螂找他去退态度极其恶劣，太恶心了”。
事件2：据媒体报道，绝味鸭脖南昌一加盟店存在食品安全问题，包括店员将掉在地上的熟食捡起来继续售卖;菜碟放厕所蹲便器上冲洗;卤制熟食添加不明辣油;隔夜卤菜回收再卖;搭售熟食提高营业额等。
如此家喻户晓的品牌却存在着令人作呕的食品安全问题，民众不可谓不担忧。
事件3：2015年4月，青岛即墨、胶州等地爆发“毒西瓜”事件，12名市民吃了“黑美人”西瓜后，纷纷出现头晕、恶心呕吐等症状，被查出有机磷中毒，有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中，胎儿不保。
据查，此批西瓜来自海南万宁，相关部门正在分批次检测。
民以食为天，食以安为先。
作为能量来源，食品安全与每位公众息息相关。
因其的刚需性，部分别有用心之人瞅准防卫漏洞，添加多种有害物质，以次充好，期冀以低廉的成本赚取高昂的利润，比如北京京深海鲜市场，为让鱼类运输途中保持安静，减少死亡，以降低成本支出，不惜利用牙科常用麻醉药“丁香油水门汀”对鱼类进行麻醉，以提高存活率，殊不知如此麻醉药品如若使用过量，对将其摄入体内的人类来讲，将会产生严重危害。
再比如，利益动机驱使下，一些商贩为使西瓜个大味甜保质期长，不惜超标准超剂量使用农药，致使“甜西瓜”变成了“毒西瓜”，就像青岛即墨、胶州爆出的多人食用西瓜出现呕吐、腹泻、晕眩现象一样。
“早上喝一杯三聚氰胺毒牛奶，吃两个硫磺熏度馒头，中午买条避孕药鱼，再买点牛肉膏牛肉炖点膨大西红柿，乘坐轻度追尾的地铁，回到豆腐渣工程房，开瓶甲醇勾兑酒。
饭后抽根高汞烟，晚上钻进黑心棉被窝。
”对当前我国频发的食品安全问题，网友进行了戏谑调侃，读来悲惨之至，令人伤心欲绝。
新《食品安全法》知识竞赛题库(单选题)
总决赛题库（单选部分）一、单选题1、以下哪位领导在2013年底中央农村工作会议上强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
（A）A.习近平B.李克强C.张高丽D.汪洋2、按照《浙江省人民政府办公厅关于加强食品安全基层责任网络建设的指导意见》，以下哪个选项不属于乡镇（街道）的食品安全工作职责。
（C）A.隐患排查B.信息报告C.行政处罚D.宣传教育5、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当 B 进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A.每半年B.每年C.每二年D.每三年6、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是。
（C）A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热。
7、粮食不宜加工过细，原因是（B）A.粮食加工过细，不利于人体消化吸收B.粮食加工过细，营养素丢失严重C.粮食加工过细，不易贮存D.粮食加工过细，不易煮烂8、食品标签上必须标注的内容是什么？（D）A.保质期B.生产日期C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有9、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识（B）。
A.英文B.中文C.法文D.德文10、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及（A ）。
A.疾病预防、治疗功能B.材料用量C.保存方式D.保质期11、任何单位或者个人（C ）阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
A.可以B.应当C.不得D.任意12、企业生活区、生产区应当相互隔离，企业生产区内不得饲养家禽、家畜，坑式厕所应距生产区( D )米以外。
A.10B.15C.20D.2513、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( D )内不得从事食品生产经营管理工作。
省考面试执法类真题答案解析
省考面试执法类真题答案解析在执法类职位的省考面试中，考官常常会给考生一个具体的案例，要求考生结合相关法律法规给出解决问题的方案和理由。
本文将根据一道典型的省考执法类面试题，给出答案解析，以帮助考生更好地理解如何回答这类问题。
题目：某市A区一家餐馆在餐馆门前设置了露天酒吧供顾客用餐，但未经批准，且该区域并未设置任何隔离措施。
请根据相关法律法规，就该餐馆的违规行为进行处罚和监管。
解题思路：1. 了解相关法律法规在回答这道题之前，我们首先要了解有关食品卫生与安全、餐饮服务行业管理的相关法律法规，例如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》等，这些法律法规将为我们后续的处罚和监管提供依据。
2. 查明问题的本质考生需要首先明确问题的本质，即餐馆未经批准在门前设置露天酒吧并未设置隔离措施，有可能对食品卫生与安全以及周边环境造成潜在的危害。
在答题时，可以简单地陈述问题，并进一步分析针对该问题可能做出的处罚和监管措施。
3. 提出解决问题的方案根据题目中的情景描述和对相关法律法规的理解，我们可以提出以下解决问题的方案：首先，在违规行为发生后，应该立即通知餐馆负责人，要求其停止露天酒吧的设立，并要求该餐馆限期整改，并确保以后不再发生违规行为。
其次，鉴于餐馆未设置任何隔离措施，可能对周边环境造成一定噪音污染和环境卫生问题，可以要求该餐馆配备隔音设施，并加大对周边环境的清洁及卫生管理力度。
此外，针对该类问题，可以引入奖罚措施，即对严重违规的餐馆，可以采取罚款、吊销营业执照等惩罚措施，以起到震慑作用，同时奖励那些遵守规定、积极整改的餐馆，鼓励其规范经营。
4. 引用相关法律法规解释答案在给出具体方案的同时，考生也可以适当引用相关法律法规，来解释自己的回答。
例如，可以引用《行政处罚法》第十二条的规定，该条规定了未经批准擅自设置餐馆露天酒吧的行为构成了违法行为，并可以依法给予行政处罚。
总结：省考面试中的执法类题目常常需要考生结合相关法律法规来给出解决问题的方案。
公务员面试模拟题：以“四个最严”重建餐桌信任
【背景链接】民以食为天，食以安为先。
12月1日，时隔十年之后重新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》将正式实施。
从增设“处罚到人”制度、提高违法成本，到建立生产经营者“黑名单”制度、实施信用联合惩戒，再到健全食品安全行政执法与公安机关行政拘留衔接机制、完善食品安全风险监测体系，《条例》着眼于新食品安全法实施以来食品安全领域依然存在的问题，进一步增强制度的可操作性，被称为史上最严的食品安全管理法规。
纵观《条例》全文，落实最严厉处罚、最严肃问责、最严格监管和最严谨标准是一个鲜明的特点。
比如，细化列举“情节严重”的情形，增强法律责任适用的统一性、严肃性、权威性;又比如，落实“处罚到人”的要求，确立食品生产经营者承担食品安全主体责任的原则。
在产地环境、农业投入品、生产加工过程、销售、贮存、运输、消费等食品安全的各个环节都落实“四个最严”要求，夯实企业责任，加大违法成本，震慑违法行为，食品安全才不会变成水中月、雾中花。
【模拟试题】重新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》将正式实施。
从增设“处罚到人”制度、提高违法成本，到建立生产经营者“黑名单”制度、实施信用联合惩戒，对此，你怎么看?【答题要点】1. 政策目的意义：(1)保障人民群众的人身安全。
(2)保障消费者权益。
(3)对企业进行约束，倒逼企业诚信经营。
(4)加大了对食品安全问题的惩戒力度，体现了政府关注百姓生命健康的信心和决心。
2. 政策存在的问题：(1)处罚到人到底有谁来承担很难界定，容易出现“替罪羊”。
(2)黑名单全国范围的信息共建还不完善。
3.解决措施：(1)对政策进行细化，明确在使用政策时候的各项事宜，比如具体惩戒的责任人都有谁等。
(2)建立全国的信息管理系统，让违背食品安全的企业和个人在任何城市和任何领域都受到限制。
(3)加强对食品企业的多方管理，在食材购买，生产加工等多个环节进行查处。
(4)企业要有公德心认识，要明确只有保证质量才能树立口碑。
国考面试热点以法筑牢食品的安全.doc
2020国考面试热点：以法筑牢食品的安全民以食为天，食之重为民生之重。
此句话很显然能够说明是民众生活离不开食品，但是食品的安全问题是我国长期面对的难题。
近期，国务院新修订一项食品安全条例让人民食品的食用更有保障。
面试热点相关背景据悉，11月12日下午3点，国务院举行了例行政策吹风会，介绍《食品安全法实施条例》的修订问题。
国家市场监管总局副局长、党组成员孙梅君介绍，10月31日国务院发布了新修订的《食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施，这是我国食品安全领域又一项重大制度建设成果，是建设中国特色社会主义法治体系的重要内容。
其中有一点颇具亮点，即新修订食品安全法增设处罚到人最高罚款年收入10倍。
笔者认为，仅仅是这一点便足以震慑某些食品制造商、食品供货商，将出现违法的想法扼杀在摇篮中。
除了以上一点之外，《食品安全法实施条例》还有其他几点：一是细化食品安全法的原则规定。
二是实化针对具体问题的监管举措。
三是优化风险管理制度机制。
四是固化实践中行之有效的做法。
笔者认为以上几点条例的实施，不仅细化了主要方的安全责任，同时也督促落实了生产经营者主体责任的规范制度，也利好了食品更好的输送保障。
面试热点独家解析有人问道，为什么国家还要去修订食品安全法呢?其实答案很明显。
近年来越来越多的食品安全问题暴露在百姓的眼中，各类食品安全责任划分难以划到个人，此次修订食品安全法也是有这一类原因。
另外，笔者从网上找到这几点事例和数据，各位可以了解一下食品安全违法行为到底有多严重。
日前，重庆市公安机关联合市场监管部门出动上千执法人员，清查涉及该市17个区县的下游批发销售窝点170处，查扣假劣食盐18万余袋、70多吨，抓获犯罪嫌疑人6名，捣毁产销储犯罪黑窝点10处，摧毁了一个盘踞川渝两地的特大制贩假劣低钠食盐的地下网络。
2019年2月24日，慈利县市场监督管理局执法人员现场检查时发现李某兵采购不符合食品安全要求的食品包装盒600套，已使用463套。
2015金华公务员考试时事热点：食品安全宣传周启动 试答十道题看你是否了解添加剂
2015金华公务员考试时事热点：食品安全宣传周启动试答十道题看你是否了解添加剂黄鱼特别黄，豆芽菜特别白，奶粉口感特别浓稠，果汁的色泽特别鲜艳……如果日常生活中遇上这样的事，你的第一反应是不是想到了添加剂?在很多人心里，添加剂成了谈虎色变的那只“虎”。
到底什么是添加剂，对人体有没有危害?本周二，一场由全省各地19个部门参与的食品安全宣传活动已正式铺开，作为活动中的一部分，本报将与省食安委共同推出“添加剂你了解多少”专栏，普及常见添加剂的知识。
今天是第一课，不如先来试试一套小测验，看看你是否真的了解添加剂。
1.除了进行充分的科学实验之外，至少有( )发达国家使用后证明安全可靠的食品添加剂，我国才会给予批准。
A1个B2个C 3个D5个2.下列哪一项属于合法的食物添加剂?A苏丹红B工业硫磺C鱼精蛋白D蛋白精3.下列哪一项属于不合法的食物添加剂?A明胶类增稠剂B阿斯巴甜C木糖醇D溴酸钾4.食品添加剂必须经过严格的申报，进入GB2760才能算是食品添加剂。
GB2760里对食品添加剂的使用量和使用范围有细致明确的规定，使用量一般是实验数据缩小( )倍后的标准，且终生服用对健康无影响。
A20倍B50倍C100倍D200倍5.下列哪种添加剂组合是合法的?A果汁饮料中添加苯甲酸(钠) B玉米馒头中添加柠檬黄C小麦面粉中添加增白剂D冰淇淋中添加工业明胶6.下列哪个属于不符合规定的防腐措施?A腌制B添加丹宁C添加苯甲酸钠D添加乳酸链球菌素7.因为防腐剂的出现，全世界每年腐烂变质的粮食减少了约( )?A5% B10% C15% D20%8.下列哪种不属于天然的食用色素?A红曲B乌饭树叶汁C苋菜Dβ-胡萝卜素9.吃什么东西嘴巴里就留下什么颜色，是否说明该食物中的添加剂超标?A是B不是10.化学合成的食品添加剂，是否对人体都有害?A是B不是小测验答案：1. B2. C3. D4. C5. A6. B7. B8. D9. B 10. B怎么样，一共答对了几题?如果你对其中一些问题或答案心存疑虑，就请关注“添加剂你了解多少”专栏，说不定接下来的几课会对你有所帮助。
浙江公务员面试预测题目及答案
浙江公务员面试预测题目(一)【材料】2016年7月14日，《网络食品安全违法行为查处办法》正式公布，并将于今年10月1日起施行。
无论是对网络食品抽检采取“神秘买家”的制度，还是强化第三方交易平台的责任，抑或是突出社会共治在跨区监管中的作用，都将为保障网络餐饮安全建起“制度屏障”。
【解析】为了保障外卖食品安全，北京、上海多地纷纷出台网络餐饮相关监管规定，要求餐饮平台严格审核入网食品经营者的经营许可资质，并在网上公示。
有的地方还要求要标示食品加工制作时间和消费时限。
然而，规定在现实中，却屡遭尴尬。
不少外卖工作人员，不仅因“不清楚”规定，而不在外卖包装上标明食用时限，就连公示经营许可资质，都流于形式。
如此种种，不禁令人反思：网络餐饮时代，舌尖上的安全，该如何保障?在外卖食品这个全新的领域，自律存在不少盲区，监管也有空缺。
从第三方平台审核流于形式，到屡屡曝光的“地沟油厨房”，再到频频出现的送餐员“无证上岗”，网络餐饮，让人欢喜让人忧。
为了杜绝这种现象的发生，我们应该做到：一、网络餐饮因为是互联网上的餐饮，在送达之前，看不见、摸不着。
所以，从采购到生产再到配送，每一个环节，都有可能出现问题，都需要有监管的力量。
二、互联网订餐平台要承担连带责任——“黑作坊”被查获之后，受罚的不能只是店铺经营者，在核查环节“放水”的网络订餐平台也要被处罚并记录在案。
三、网上订餐务必索取消费票据，留存交易凭证，养成良好的消费习惯。
如发现餐饮安全卫生问题，要做好证据留存，依法主动维权，并及时向有关部门投诉举报。
浙江公务员面试预测题目(二)【热点背景】据华西都市报报道，某日上午，在从达州到成都东的D5185次动车上，四川达州石桥八旬老人李某，准备到华西医院看病，因节后人多只买到达州到营山座位，后借座邻座。
到南充后，被刚上车的年轻貌美女大学生“请”起来，老人女儿恳请能否挤一挤，被拒。
老人挽扶着往后走，后面两排年轻人也没有起身让座。
大约5分钟后，前面一中年男子将老人让到自己位置。
1公考面试--食品安全类
食品安全类：一、开头▲俗话说:民以食为天。
这深刻道出了食品对人类生存和发展的重要性。
食品安全，关乎每个人的健康和生命。
吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”。
二、食品安全现状▲近年来，我国为促进食品安全采取了一-系列重大举措。
专门颁布了《食品安全法》、成立了国务院食品安全委员会、建立了国家食品安全风险评估中心。
与此同时,有关部门和地方积极开展专项整治构建了市场准入许可、日常抽检等制度，食品总体上是有安全保障的。
三、原因（1）食品产业小、散、乱突出我国是食品生产消费大国，食品生产经营者有1000多万户。
生产经营者规模小、数量多、分布散，不仅自身安全管理意识和能力较弱，也给监管带来很大困难。
（2）从业人员素质不高据统计，我国从事农产品生产的3.4亿人中，文盲和小学文化程度者约占40%食品工业和餐饮行业1600万从业人员中,85%以上是受教育水平相对较低的进城务，工人员。
他们缺乏法律意识和专业技能加大了违法违规的概率。
（3）监管体制缺陷:我国食品安全监管，实行的是分段监管为主、品种监管为辅。
对食品进行监管的部门多达15个，难免出现职责不清、责任不明、多头管理的问题，‘政出多门”却“问责无门”，容易产生“人人都管事、事事无人管”的监管盲区。
（4）违法犯罪成本过低法不足畏往往使一些人唯利是图、知法犯法。
在实际执法中，以罚代刑时有发生，有的该重罚的却“蜻蜓点水”，有的该承担刑事责任的却“一罚了之”，甚至有的执法人员置法律权威于不顾，“睁只眼、闭只眼”，有法不依、违法不究。
（5）监管能力不足监管能力存在不少“短板”，如:监管人手不够，执法装备匮乏，仅“眼观目测”难以发现安全隐患,安全标准、检验检测、风险监测等技术体系还不完善很难做到事前防范、科学管理。
（6）诚信体系不健全企业作为市场主体，其本性是追求利润最大化，利大大干、利小小干、无利不干。
-些企业为牟取暴利而失去良知，想方设法规避监管，处处找空子、钻漏洞,甚至明知有毒还制售有害食品。
2015年国考面试热点之食品安全
2015年国考面试热点之食品安全问题华图教育倪倩2015年国家公务员笔试已经落下帷幕，如果是笔试是预选赛，那么面试则是最终的决赛，在面试考试当中，我们除了要掌握基本的答题思路之外，还应该关注一些时政方面的热点，如果可以在综合分析对策的方面适当引用一些，将会使我们的答题锦上添花，那么华图教育倪倩老师为大家整理了关于食品安全对策方面的相关资料，仅供大家学习参考。
第一，加强食品安全法律建设和法制管理。
积极开展对外交流与合作，加强国外食品安全法律标准的研究、消化，借鉴发达国家经验，建立我国食品安全法律、行政法规、行政规章、地方法规、行政规章、规范性文件等多层式法律体系，探索和发展既和国际接轨，又符合国情的理论、方法和体系。
第二，建立新的食品安全政策支持体系、宏观调控体系和管理体制。
我们可借鉴世界上一些国家的做法，针对我国国情来建立农业管理部门与食品工业管理部门合一，对农业和食品工业实行一体化管理的机构。
第三，加快食品安全信用体系建设。
建立起我国食品安全信用体系的基本框架和运行机制，使我国食品安全迈上一个新台阶。
在制度规范上，建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度等，使食品安全信用体系建设的主要方面有法可依，有章可循。
第四，推进体制改革加强监督队伍建设。
为了保证卫生监督的公正，加大食品卫生监督的力度，改革卫生监督体制，集中原来分散的卫生监督职能，撤销市、县级卫生防疫站、公共卫生监督所、劳动卫生监察所，组建新的卫生监督所，承担面向社会的综合卫生监督执法任务。
做好发展规划推动食品行业稳步发展。
建立和完善食品安全法制保障体系、食品安全预警和控制体系、食品安全监管和卫生监督体系三大目标以及具体指标，同时从经费、人员、组织、管理等方面落实目标实现的保障措施，为食品卫生监督工作明确工作的重点和努力的方向。
第五，规范食品市场、经济秩序进一步深化。
将整顿和规范食品市场经济秩序工作和食品药品放心工程实施工作有机地结合起来。
食品公务员试题及答案
食品公务员试题及答案试题一：食品安全法相关知识1.食品安全法是根据什么原则制定的？食品安全法是根据人民的生命健康权益，确保食品的安全与卫生，预防和控制食品污染，保护食品消费者的合法权益。
2. 食品安全法中，对于生产经营者而言，最重要的任务是什么?生产经营者的最重要任务是保证食品的质量与卫生安全。
3. 食品生产许可证的有效期限是多久？食品生产许可证的有效期限为5年。
4. 食品生产企业的负责人、食品安全管理人员以及食品测试和分析人员应当具备什么资质？食品生产企业的负责人、食品安全管理人员以及食品测试和分析人员应当具备相应的职业资格。
5. 食品生产企业应当对进货的原辅材料进行什么样的检验？食品生产企业应当对进货的原辅材料进行必要的质量、卫生安全检验。
试题二：食品安全风险评估1. 请解释什么是食品安全风险评估？食品安全风险评估是指对食品安全风险进行科学评估，评估结果作为相关决策的重要依据。
2. 食品安全风险评估的主要目的是什么？食品安全风险评估的主要目的是确定食品中存在的危害与潜在风险，以及针对这些风险采取适当的控制措施。
3. 食品安全风险评估的具体步骤有哪些？食品安全风险评估的具体步骤包括问题识别、危害辨识、暴露评估、风险特征描述、风险评估、风险管理及风险沟通。
4. 请列举一些常见的食品安全风险评估方法？常见的食品安全风险评估方法包括定性评估、定量评估、概率模型等。
5. 食品安全风险评估结果应如何进行应用？食品安全风险评估结果应作为食品安全管理、监督与决策的重要参考依据。
根据评估结果，制定相应的管理措施，减少或消除危害与风险。
试题三：食品检测与监督1. 食品检验的目的是什么？食品检验的目的是为了保证食品的质量与安全，防止滥用添加剂和掺假掺偏。
2. 食品的主要卫生监督机构是？食品的主要卫生监督机构是国家食品药品监督管理局。
3. 食品抽检是指什么？食品抽检是指从市场上购买或者生产企业现场抽取食品样品进行检验，以保障食品质量与安全。
2015年6月6日浙江省行政执法类公务员面试真题试卷(题后含答案及解析)
2015年6月6日浙江省行政执法类公务员面试真题试卷(题后含答案及解析)题型有：1.1．你去兄弟单位学习，借鉴了兄弟单位的经验，向领导提出工作意见。
但是领导没有采纳。
你会怎么办?正确答案：首先，我会调整自己的情绪，摆正心态，正确看待这件事情。
领导没有采纳我的意见．并不是针对我个人，肯定是我的意见还有一些不足之处，我不应为此闹情绪，而应打起精神，继续努力，不断查找问题。
其次，一方面，我会仔细斟酌自己的工作意见，从中寻找不妥之处，同时调出去兄弟单位学习时的讲义、视频等资料，结合单位的实际情况再度对其进行深入研究；另一方面，我也会主动请教工作经验丰富且同去兄弟单位学习过的老同事，请他对我的工作意见提出建议。
在找出问题后．我会对工作意见进行调整和修改。
最后，我会找合适的机会再次向领导汇报我修改后的工作意见，不仅希望领导能够看出经历上次挫折后的我没有灰心、再接再厉的积极上进的精神面貌，还希望领导能够对我的工作意见提出意见和建议，使我能够领悟到更多的工作技巧。
当然，如果最终我的工作意见还是不能被采纳，我也不会沮丧，我相信只要不断学习、积极思考，终有一天我的工作意见会被领导所采纳。
2．老王在福利院违规使用电器，受伤住院，他的家人赶到医院后，情绪非常激动。
指责福利院没有做好看护工作。
你是福利院的一名工作人员，领导让你处理此事。
你怎么办?正确答案：首先，我会立刻购买营养品和鲜花去医院看望老王，向老王及其家人送去全福利院人员的亲切慰问，同时为我们的工作人员未能及时提醒老王，在看护方面尚有不周之处，向老王及其家人致歉．以此缓和老王家人的激动情绪。
其次，我会向老王及其家人表示，在老人进入福利院伊始，我们就已经反复强调过电器的使用规范，但老人家年纪大了，难免不太熟悉这些电器的使用，我们的看护人员没有尽好帮助老人的责任．我们福利院对老王此次受伤深表歉意。
这次幸好工作人员及时发现。
老王只是受了点轻伤，我们会积极承担起责任，配合医院及其家属将老王治好，所需的费用也会按照责任认定及时支付。
2015国家公务员面试真题
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材料题：农村宴请之风盛行，爱面子去大饭店的现象较多，某村杨某为其儿子举行婚宴，在该地一酒店办喜事，并邀请村民参加，由于肉食细菌超标导致村民食物中毒，好多人拉肚子，群众找酒店要说法，要赔偿。
A县之前针对食品安全出台了相关政策，但落实监管不到位。
A县另一镇有关于食品安全问题的相关监督管理机制但是不健全。
因为这次食品安全中毒事件，引发了该村的食品安全监管的问题，村里的食品监管分为一专三员，一专为食品监管专干，三员为：信息员、协调员、联络员，都由村干部、村支书和文书和食品安全监管局人员担任。
现在不仅民众中存在大吃大喝，请客吃饭问题，而且基层食品安全单位存在的问题。
出现安全问题主要原因，是人员和设备不足，在知名酒店办婚宴有所疏忽等。
回答下面五个问题。
1.根据材料，说一说A县农村食品安全有哪些问题，并进一步分析产生的原因。
2.群众来酒店要赔偿的人越来越多，酒店负责人不在，群众扬言拆店，你作为村的治安工作人员应该怎么办?
3.村里要进行食品安全的专项整治，你要撰写具体实施方案，为了保证方案的可行性，你会重点考虑哪些内容?
4.镇里面对出现食品安全的餐饮店下达了停业整顿的通知，但是老板张某文化水平低，该事情千头万绪，他不知道怎么处理，而且对政策的理解也不深入，你作为食品安全监管的专干，你应该怎么办?
5.情景模拟演讲：镇里决定举办一个“倡导文明节俭，反对浪费”的宣传会，邀请一些村干部来参加这个宣传会，你做为副镇长应该进行怎样的演讲，请现场模拟一下。
国家知识产权局追加两题：
1.你参加过学生工作干部，是否影响学习，学习成绩如何。
2.为什么报考我们单位。
公务员面试时政热点强化食品安全需普遍适用重典.doc
公务员面试时政热点：强化食品安全需普遍适用重典公务员面试时政热点：强化食品安全需普遍适用重典2012-12-28 10:19:34 公务员考试网文章来源：京华时报改善北京的食品安全环境，重典不能仅仅在发生重大食品安全事件的时候启动，而应把一般性食品安全事件，也应纳入适用范围。
生产毒害食品犯罪者将终身禁入食品行业。
北京市十三届人大常委会第三十七次会议表决通过的《北京市食品安全条例》，将于明年4月1日起正式实施。
在草案审议期间，曾经被删除的关于食品安全犯罪终身禁入，问题食品区域退市等法条，终获通过。
食品安全问题，令百姓不安已久，而形势并未明显改善。
近期，白酒塑化剂风波，饮料公司随意标注生产日期令16万罐饮料早产的消息，再次令人们绷紧神经。
市场失灵，需要政府出面；市场混乱，需要法规跟进。
北京市对食品乱市祭出重典，势所使然。
目前，食品生产和经营存在的主要问题是，在生产环节，既有恶意犯罪造成的食品安全隐患，也有食品生产标准缺失和标准混乱造成的安全隐患。
在经营环节，以劣充好牟取额外利润的冲动，始终存在，而违法成本常常过低。
从彻底解决食品安全隐患的角度讲，完善法律体系，填补制度空白，引进社会监督，打造优胜劣汰的良性市场，都是不可匮缺的环境准备。
但是，这种环境的建立，不是北京范围内就可以解决的。
跨地区的生产决定了北京事权的有限性，而百姓对食品安全的强烈关注也决定了时间的紧迫性。
终身禁入，可以提高北京食品市场的安全边界；区域退市，可以使食品安全事件的涉及范围得到控制。
在市场端从严，无关地方保护，而是基于现在的食品生产和经营情况，作出的针对性应对。
改善北京的食品安全环境，重典不能仅仅在发生重大食品安全事件的时候启动，而应把一般性食品安全事件，也应纳入适用范围。
重大食品安全事件，总是会引起社会强烈关注并被优先和特别处理。
北京食品安全新规，不能满足于做这类事件的附加惩处条款，还要让一般性食品安全事件也感受到重典之威。
如此，北京的食品安全就会得到切实加强，北京食品安全生产和经营的管理层次也会不断提高。
2015年11月8日浙江省政法干警招录考试(面试)真题及答案解析
2015年11月8日浙江省政法干警招录考试（面试）真题及答案解析(1/3)论述题第1题如果这次你被录用。
成为一名人民警察，这对你来说意味着什么? _____________下一题(2/3)论述题第2题你在工作的时候，同事让你帮他做一件事，你帮他做了，但导致你的工作没有完成，分管领导因此对你提出了批评。
你怎么办? _____________上一题下一题(3/3)论述题第3题201 5年1 0月23日。
扬州一份重达41 92公斤的“世界最大份炒饭"刷新吉尼斯纪录。
吉尼斯世界纪录认证官程东在扬州宣布：“经过我的现场认证。
最终总重量为41 92公斤，这是一项新的吉尼斯世界纪录。
”随后这份扬州炒饭就摊上了大事儿，网上曝光的图片显示这份世界最大份炒饭被工人任意踩在脚下，大量成品被装进垃圾车运走。
此举随即引发网友吐槽，指责主办方“浪费粮食”“作秀”“处理不当”。
对此。
请谈谈你的看法。
_____________上一题交卷交卷答题卡答案及解析(1/3)论述题第1题如果这次你被录用。
成为一名人民警察，这对你来说意味着什么? _____________参考答案：假如我有幸通过这次考试被录用，成为一名人民警察．对我来说，这意味着我的理想实现了，也意味着我身上肩负了更重的责任。
成为一名人民警察可以说是我从小的梦想．小时候看到新闻报道、影视剧中人民警察惩奸除恶的身影，小小的我就对其产生了崇拜之情，渴望有一天我能够戴上庄严的警徽，穿上帅气的警服，为百姓保一方平安。
随着年龄的增长，这一理想更是深深根植在我的心中，从专业学习到技能锻炼，我也一直在为实现这一理想而努力着。
这也是参加此次政法干警考试的原因。
假如我被录用，意味着我多年来的执着与努力取得了回报。
当然，我也深知成为一名警察，意味着身上的担子更重了，意味着付出更多了。
人民警察要维护国家安全，维护社会治安秩序，保护公民的合法利益不受侵害，这就要求不论是调解邻里纠纷这样的“小事”，还是打击重大犯罪分子的“大事”。
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近日，十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了关于修改食品安全法的决定。
被称为“史上最严”的新版食品安全法三易其稿，修改力度非常大，增加了50条内容，将于今年10月1日起正式施行。
有人开玩笑说，中国人在一度泛滥的食品安全问题中完成了化学扫盲，比如从大米里认识了石蜡、从火锅里认识了福尔马林、从木耳中认识了硫酸铜等等。
还有人说，每一个中国人都已练就百毒不侵，压平了就是一张元素周期表……这些让人笑出眼泪的段子背后，其实透着一股苦味。
俗话说“民以食为天”，保障食品安全就是保障国民的身体健康。
因此，修改后的食品安全法号称“史上最严”，以重典治乱的方式挽回民众信心，值得点赞。
但我们也应看到，食品的来源、流通渠道、销售路径千头万绪，要落实到监管上殊为不易。
谁都知道，管好食品安全要有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。
随着食品安全法一步步修改完善，相关法律法规渐成体系，我们已经具备了“有法可依”的条件，真正的挑战在于有法必依、执法必严和违法必究上。
而这三个环节，恰恰是以往容易引发食品安全问题的薄弱环节。
央视记者随机在北京多地购买8份草莓样品，均检出致癌农药残留乙草胺。
这一事件，其实正是以往食品安全案件的一个缩影：乙草胺作为一种除草剂，只能在大田作物中使用，不能在草莓上使用。
明令禁止使用的剧毒农药、早已明确为有害物质的添加剂等等，并不是缺少法律法规来管，而是在执法上缺少落实。
因此，在“史上最严食品安全法”出台之际，我们更应呼吁“史上最强”的执法力度予以回应。
法律，必须通过实际执行才能形成震慑力，也只有通过实际执行才能达到法律制定的初衷和预期。
相反，法律制定得再严，违法成本再高，没有落实在“违法必究”上，违法成本也就无限趋近于零。
与“史上最严”食品安全法相应的，首先应是全链条的执法体系。
剧毒高毒农药的使用，多发生在田间地头，执法人员必须深入农业生产一线，才能让真正把好农药关;如今网销食品的商家多如牛毛，一旦发生食品安全问题，监管部门能否快速锁定网络背后的罪魁祸首……生产、加工、运输、销售，监管疏漏了哪一个，都可能酿成严重后果。
其次，应有全方位的执法联动。
以往我们常常看到这样一种现象：一旦食品安全出问题，有的部门不是立刻投入办案、挽回影响，而是先想着怎么推脱责任，有的说“这个不归我们管”，有的说“这个我们没有执法权”。
最严食品安全法，对于划分各部门的权责还应有更明晰的定位，未雨绸缪完善问题发生后的应急预案。
近年来屡禁不绝的食品安全问题，无形中提高了公众对“史上最严食品安全法”的期待。
但我们不能忘记，法律的生命力在于实施，法律的权威也在于实施。
若不把法律真正用起来，它也只是一纸空文。
而从过往案例看，媒体曝光跑在监管部门前面，这种不正常现象俨然已成为一种常态。
有了“史上最严”的法律法规，还应有“史上最强”的执法力度。
如此，才能重塑民众安全感，让“吃”回归一种享受，而不至成为一种负担。
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