2018中考生物一轮复习第24讲细菌和真菌同步检测(1)(含解析)

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2018生物八年级上人教版5.4.1细菌和真菌的分布同步检测及答案-精选教育文档

第一节细菌和真菌的分布一、单项选择题1.（2019 湖南湘西）食品放在冰箱里可以保持一段时间不腐败，主要是A. 微生物少B. 微生物被冻死了C. 缺少空气无法生存D. 温度低微生物生长缓慢2.（2019 山东临沂）下列有关生物学实验的叙述，正确的是A. “测定某种食物中的能量”实验时需要设置重复组B. “检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，在培养基高温灭菌后可直接接种C. “探究花生果实大小的变异”实验中，测得大花生中也有小花生，一定属于可遗传的变异D. “探究烟草浸出液对水蚤心率的影响“实验时，一只水蚤只能做两次实验，先在清水中观察，再放入烟草浸出液中观察，其先后顺序也可颠倒3.（2019 广东）为探究饮水机中细菌数量的变化,分别定时从冷、热水口接等量的水,测定结果如下。

分析错误的是A. 冷水口接的饮用水细菌数量随时间延长而增多B. 使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康C. 本实验只探究时间对饮水机中细菌数量的影响D. 使用饮水机,应在保质期内尽快将整桶水喝完4.细菌、真菌生存的基本条件不包括（）A.阳光B.水分C.有机物D.适宜的温度5.小冬同学想探究手上是否有细菌，他设计的实验如下表所示：菌落根据上表判断下列说法，错误．．的是： A.②③之间的实验变量是有无接种细菌B.④⑤比较说明，低温能有效抑制菌落的形成C.①②、①③比较说明，洗手能有效减少细菌数D.通过①④比较说明，菌落的形成需要适宜的温度6.外科大夫在做手术之前，都要进行严格的消毒，是为了（）A.减轻病人的疼痛B.缩短手术时间C.防止细菌进入病人体内D.遵守医院的规章制度7.细菌分布广泛，主要是因为（）①生殖方式为分裂生殖 ②鞭毛有助于在液体中游动③不良环境下会形成芽孢 ④有杆状、球状、螺旋状等不同形态A.①②B.③④C.①③D.②④二、非选择题8.（2019 山东聊城）某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计：第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌）贴上标签纸后分为A 、B 两组，A 组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B 组编码3号和4号，用于检测笔帽。

2018中考生物一轮温习细菌和真菌在自然界中的作用课后作业含解析

（1）请帮忙分析，是谁偷走了老虎的尸体？___________________________
（2）在自然条件下的动物尸体，时刻长了都会消失，这对自然界有什么意义？_________________________________
（3）在人为条件下，用哪些方式能将动物尸体保留一年以上？（至少答3种）______________________________
解析：（1）大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，若是没有分解者，动植物的尸体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的尸体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，在生态系统的成份中，有细菌、真菌作为分解者，能够分解动植物的遗传，老虎的尸体被真菌、细菌分解了．（2）①分解者要紧指细菌和真菌等营腐生生活的微生物，它们能将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物，归还到无机环境中，增进了物质循环．故在自然界中动物、植物的尸体、遗物可不能永久保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的尸体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物从头利用，它们作为分解者有利于增进自然界的物质循环．②若是没有分解者的分解作用，时刻久了，动植物的尸体就会堆积如山，如此会使动植物丧失生存空间．（3）在人为条件下，有利于将动物尸体保留一年以上的方式：如干燥法，低温冷冻法，腌制法、消毒法、真空包装法…等．
C．若是没有细菌和真菌，就能够幸免动植物和人患病
D．若是没有分解者，动植物的尸体就会堆积如山，活的动植物就会丧失生存空间
4.在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物提高土壤肥力，从而提高农作物的产量，其中的缘故是（）
A．豆科植物能合成含氮、磷、钾的无机盐，提高了土壤的肥力

2018年中考生物专题复习：细菌、真菌与病毒(附答案)

2018年中考生物专题复习：细菌、真菌与病毒1．下列哪种地方没有细菌和真菌A．寒冷的极地B．很热的温泉C．人和动物的身体内部D．高温灭菌的培养基2．下列选项中，不是细菌和真菌生存的必需条件是A．一定的水分B．足够的营养C．充足的氧气D．适宜的温度3．某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如图所示）：他将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后，乙肉汤仍然保鲜，甲肉汤变质，请问，该实验的变量是A．玻璃管B．细菌C．肉汤D．空气4．细菌已经在地球上存在三十多万年了，但在显微镜发明之前，人们没有发现它，主要是因为A．细菌太小，肉眼无法看见B．细菌存活时间太短，难以发现C．细菌太透明，难以发现D．细菌生活在特定环境，难以发现5．下列各项中，不属于细菌细胞特点的是A．个体是单细胞的B．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C．细胞中有成形的细胞核D．细胞中没有成形的细胞核6．下列关于细菌的说法，正确的是A．细菌能够引发人的疾病，细菌是对人类有害的一种生物B．细菌的遗传物质存在于它的细胞核中C．在适宜的条件下，细菌会快速分裂大量繁殖D．细菌含有叶绿体，营自养生活7．如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是A．①无细胞结构，不能独立生活B．②无成形的细胞核，能独立生活C．③的菌体由菌丝构成，它是原核生物D．④靠纤毛的摆动在水中旋转前进8．真菌与细菌在结构上的主要区别之处在于A．真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质B．真菌细胞内含有叶绿体C．真菌细胞内有成形的细胞核D．真菌都是多细胞的9．在温暖、潮湿的环境中，馒头或柑橘放置一段时间后会长“毛”，这里的“毛”是A．霉菌，属于生物B．酵母菌，属于生物C．乳酸菌，属于非生物D．大肠杆菌，属于非生物10．下列生物中，属于单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是A．海带B．细菌C．酵母菌D．艾滋病病毒11．在培养基上有4个不同特征的菌落，其中哪个是细菌的菌落A．菌落大，呈絮状B．菌落小，表面光滑黏稠C．菌落大，呈蜘蛛网状D．菌落呈绒毛状12．小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他指出哪是细菌的菌落A．菌落大、呈青绿色B．菌落大、呈黄褐色C．菌落小、表面光滑黏稠D．菌落大，呈绒毛状13．下列关于细菌和真菌的叙述，错误的是A．细菌和真菌的生存需要水分B．细菌和真菌的生存需要适宜的温度、有机物C．细菌和真菌在任何条件下都能生存D．有些细菌必须在无氧条件下生存14．关于细菌和真菌的说法正确的是A．细菌和真菌对人类一般都是有害的B．细菌可以通过形成芽孢来繁殖后代C．细菌和真菌都要生长在有氧的环境中D．酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是有无成形的细胞核15．2016年巴西爆发了一种由寨卡病毒引起的疾病，寨卡病毒主要通过伊蚊叮咬传播。

专题18细菌、真菌和病毒(练习)(解析版)-2024年中考生物一轮复习讲义

专题18 细菌、真菌和病毒目录考点过关练（3大考点）考点01 细菌、真菌和病毒考点02 细菌、真菌和病毒与人类的关系考点03 细菌、真菌探究实验真题实战练重难创新练考点01 细菌、真菌和病毒1.有些生物的细胞中虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。

这类生物是（）A．细菌B．真菌C．植物D．动物【答案】A【分析】细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，细菌虽有DNA集中的区域，却没有细胞核，称为原核生物。

【详解】A．细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，只有拟核，没有叶绿体，A 符合题意。

B．真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，B不符合题意。

C．植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体和叶绿体，C不符合题意。

D．动物细胞的结构包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，D不符合题意。

故选A。

2.《中国生物物种名录2023版》收录了七大类共135061个物种，其中没有细胞结构的是（）A．病毒B．植物C．真菌D．动物【答案】A【分析】病毒是一种体积非常微小，多数病毒直径在100nm（20—200nm），较大的病毒直径为300—450纳米（nm），较小的病毒直径仅为18—22纳米，需要借助电子显微镜才能观察到形态；病毒结构简单，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。

【详解】A．病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质，一旦离开活体会变成结晶体，故A 符合题意。

B．植物结构和功能单位是细胞，细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，故B不符合题意。

C．真菌的结构和功能单位是细胞，既又单细胞生物，又多细胞生物，故C不符合题意。

D．动物的基本单位是细胞，细胞由细胞膜，细胞质和细胞核等组成，故D不符合题意。

故选A。

3.关于细菌和真菌的说法正确的是（）A．都为单细胞个体B．都必须寄生在其他生物体内C．都靠孢子繁殖D．制泡菜要用乳酸菌，做馒头要用酵母菌【答案】D【分析】（1）细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。

2018生物八年级上人教版5.4.4细菌和真菌在自然界中的作用同步检测及答案-精选文档

细菌和真菌在自然界中的作用一、选择题1．（2019 湛江模拟）在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着的原因是（）A. 动植物的遗体自身会分解B. 土壤中的小虫子可以分解C. 腐生细菌和腐生真菌，能够分解动植物遗体D. 绿色植物能够分解动植物遗体2．（2019 江苏姜堰）微生物对人类有害的一面表现在A. 参与自然界期末的物质循环B. 用于酿酒、制作食品C. 使食品腐败D. 用于制药3．（2019 辽宁丹东期末）如果自然界中不存在细菌和真菌，那么下列说法中正确的是（）A. 植物的营养来源发生困难 B. 草木繁盛，动物大量繁殖C. 人类将免于病患D. 生物尸体极易腐烂4．在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着的原因是（）A．动植物的遗体自身会分解B 土壤中的小虫子可以把它们吃掉C 腐生细菌、真菌能分解动植物的遗体D 绿色植物的根能分解动植物的遗体5．在物质循环中使自然界的植物遗体分解为二氧化碳和无机盐的生物是( )A．枯草杆菌 B.痢疾杆菌 C.结核杆菌 D. 肺炎双球菌6．为了探究“肉汤变质的原因”，某同学做了如下的实验。

将甲、乙两套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中。

三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙装置中的肉汤未变质。

乙装置中的肉汤未变质的原因是A.室温保持在25℃B.没有空气进入乙试管内C.选用的肉比甲的好D.弯管阻挡了细菌进入肉汤中7．炎热的夏季，食物很容易变馊．引起食物腐败变质的主要原因是（）A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重B.温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖C.夏季阳光太强，食物容易分解D.天气炎热，食物中的水分蒸发过快8．酸奶制作过程中使用的生物技术是（）A.发酵技术B.克隆技术C.组织培养D.转基因技术9．倘若自然界的细菌、真菌等突然消失，则将会出现：A.动植物大量繁殖B.人类没有传染病C.植物没有病虫害D.动植物的遗体残骸堆积如山10．微生物的作用表现在哪些方面？（）A．作为分解者，对生态环境的保护起着重要作用B．在食品加工、制药、农业病虫害防治以及环境污染的治理等方面有重要作用C．有些微生物也会使人或动物致病D．以上三项都是11．细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是( )A.分解无机物B.导致动植物和人患病C.生产有机物D.促进物质循环12．在根瘤菌与大豆的共生中，根瘤菌的作用是（）A.固氮B.提供二氧化碳C.提供水分D.提供有机物13．防止食品腐败所依据的主要原理是（）A．把食品内的细菌都杀死B．把食品内的真菌都杀死C．抑制食品内真菌的生长和繁殖D．杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖14．下列关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述中，错误的是（）A．可作为分解者参与物质循环 B．有的会引起动植物和人患病C．有的能与动植物共生 D．帮助植物传播种子15．细菌和真菌是生态系统中的A、生产者B、分解者C、消费者D、转化者参考答案:1．（2019 湛江模拟）在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着的原因是（）A. 动植物的遗体自身会分解 B. 土壤中的小虫子可以分解C. 腐生细菌和腐生真菌，能够分解动植物遗体D. 绿色植物能够分解动植物遗体【答案】C【解析】在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。

中考生物一轮复习第24讲细菌和真菌同步检测(1)(含解析)

第24讲细菌和真菌（1）一、夯实基础1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为。

2.细菌根据形态可以分成三类：球形的叫作，杆形的叫作，弯曲或螺旋形的叫。

细菌都是单细胞生物，其细胞的主要结构包括、、、等结构。

有些细胞还有、等结构。

细菌细胞结构的显著特点是没有。

3.细菌的生殖方式：_______生殖。

4.有些细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成，芽孢是细菌的________，对不良环境有抵抗能力。

5.下图是酵母菌结构示意图。

（1）写出结构名称：A 、B 、E 。

（2）酵母菌是______细胞生物。

（3）霉菌也是真菌，其细胞结构与酵母菌类似。

它属于______细胞生物。

6.细菌与真菌的细胞结构不同：构成细菌的细胞没有_______的细胞核，构成真菌的细胞有________的细胞核。

7.细菌、真菌细胞与植物细胞比，虽有细胞壁，却没有_______，不能进行光合作用，只能利用______生活，并把有机物分解为简单的_______。

所以它们的营养方式是______。

二、能力提升8.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖9.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）A.蘑菇是一类大型的真菌B.蘑菇的营养方式为异养C.蘑菇均可以食用D.蘑菇能产生孢子进行繁殖10.关于细菌生殖方式说法不对的是( )A.靠分裂进行生殖，细菌快速繁殖和形成芽孢的特性使它无处不在B.在适宜环境，不到半小时的细菌能分裂一次C.有些细菌生长发育后期，细胞壁变厚形成芽孢D.芽孢是细菌生殖细胞，对不良环境有较强抵抗力三、课外拓展11.细菌和真菌生活必须的基本条件是（）A.需要适宜的温度B.需要营养物质C.需要水分和一定的空间D.以上三项都是12.关于青霉和曲霉的共同点，不正确的是( )A.都有菌丝B.都是多细胞C.细胞内不含有叶绿体D.都是绿色孢子四、中考链接13.（2017绥化）细菌虽有DNA集中区域，却没有成形的。

2018年中考生物复习专题训练：细菌和真菌(含解析)

中考生物专题训练：细菌和真菌一、单选题1.香菇和青霉的共同特征不包括（）A. 菌体是由菌丝构成的B. 营养方式为异养C. 都是原核生物D. 生殖方式为孢子生殖2.蘑菇的营养方式是（）A. 自养B. 腐生C. 寄生D. 异养3.酵母菌在有氧和无氧时，分别将葡萄糖分解为（）A. 酒精B. 二氧化碳C. 水D. 二氧化碳和酒精4.“比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来理解世界上的一切的。

”下表列出了四种生物所具有的细胞结构（“√”表示有，“×”表示无），其中不正确的是（）A. 埃博拉病毒B. 酵母菌C. 变形虫D. 衣藻5.下列关于蘑菇特点的叙述中，正确的是（）A. 蘑菇是由菌丝集合而成的B. 蘑菇属于生产者C. 蘑菇在环境恶劣时会形成芽孢D. 蘑菇能进行分裂生殖6.下列的微生物中，能将复杂有机物分解成简单无机物的是（）A. 枯草杆菌B. 蓝藻C. 病毒D. 根瘤菌7.下列哪种微小生物是没有真正的细胞核的( )A. 链球菌B. 酵母菌C. 衣藻D. 草履虫8.曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是（）A. 分裂生殖B. 孢子生殖C. 营养生殖D. 种子生殖9.在“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验中，下列操作不正确的是（）A. 在没有实施实验前，不能打开培养皿B. 每组两套培养皿，其中一套为对照实验C. 接种时，要注意无菌操作D. 两套培养皿应放在不同的环境中10.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A. 腌制食品的盐水中B. 抽真空的罐头食品中C. 刚煮熟的食品中D. 流通的货币上11.到南极考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料以及金属类废弃物带离南极外，还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极，这是因为南极（）A. 分解者很少B. 没有消费者C. 缺乏必要的治污设施D. 温度太低12.蒸熟的馒头喧软多孔，这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的．这种气体是（）A. 二氧化碳B. 水蒸气C. 氧气D. 酒精13.人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（）A. 寄生虫B. 真菌C. 细菌D. 病毒14.细菌的生殖方式是（）A. 有性生殖B. 孢子生殖C. 分裂生殖D. 芽孢生殖15.下面是四种生物形态示意图,有关叙述正确的是（）A. 它们的结构和功能单位都是细胞B. ①通过芽孢繁殖后代,②③④通过孢子繁殖后代C. ①②④不能制造有机物,营养方式为异养D. ①③只有寄生在活细胞内才能进行生命活动16.细菌和真菌的生存需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的是（）A. 需要水B. 需要适宜的温度C. 需要有机物D. 必须有氧气17.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（）A. 制作培养基B. 消毒C. 接种D. 培养18.下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是（）①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香．A. ①②B. ②③C. ③④D. ④①19.下列食品制作过程中，需要利用细菌发酵的是（）A. 酸奶B. 馒头C. 酱油D. 面包20.关于客家糯米酒制作过程的叙述，正确的是（）A. 发酵过程需要控制好温度B. 发酵过程需要保持空气流通C. 发酵过程需要接种乳酸菌D. 蒸煮糯米饭后马上加入酒曲21.馒头或面包膨大和松软，里面有许多小孔，是因为在制作过程中（）A. 酵母菌使面粉发酵，产生了二氧化碳B. 酵母菌使面粉发酵，产生了酒精C. 乳酸菌使面粉发酵，产生了酒精D. 曲霉把淀粉分解成葡萄糖22.引起人脚癣的真菌是以( )为食物的。

2018年八年级生物上册5.4细菌和真菌单元综合测试(含解析新人教版)

5.4 细菌和真菌一、选择题1．（2018•广州）下列为三种微生物示意图，有关叙述错误的是( )A．③可用来制糕点和酒B．①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成C．②具有成形的细胞核D．②③在生态系统中主要作为分解者2．（2018•廊坊）细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”．以下关于细菌和真菌的描述，正确的是( )A．所有细菌和真菌都是单细胞生物B．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中D．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环3．（2018•大连）下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，错误的是( )A．病毒没有细胞结构 B．真菌通过孢子来繁殖C．细菌没有成形的细胞核 D．病毒可在空气中繁殖4．（2018•株洲）幽门螺旋菌是一种引起肠胃疾病的病原体，它最突出的细胞结构特点是( ) A．没有细胞质B．没有细胞壁C．没有细胞膜D．没有成形的细胞核5．下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是( )A．乳酸菌等应用于食品制作B．青霉等应用于生产抗生素C．链球菌引起人患手癣、足癣 D．甲烷菌等应用于污水处理6．制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是( )A．制作面包需要严格的无氧条件B．酵母菌的发酵作用需要适宜的温度C．在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精D．酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软7．制作酸奶必需的微生物及处理方法是( )A．酵母菌，开盖 B．酵母菌，密封 C．乳酸菌，开盖 D．乳酸菌，密封8．将人的胰岛素基因导入大肠杆菌，得到能生产人胰岛素的“工程菌”，此方法属于( ) A．转基因技术B．克隆技术 C．发酵技术 D．组织培养9．捉蜻蜓时会观察到其翅前缘深色的“翅痣”（如图），它可使翅在快速振动时不易折断．科学家受到启发，在飞机机翼的前缘焊上加重装置．这项技术属于( )A．克隆 B．生物反应器C．仿生 D．移植10．蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一．下列有关蘑菇的说法正确的是( )A．蘑菇是单细胞真菌，分裂繁殖后代B．蘑菇的细胞内没有成型的细胞核C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代D．蘑菇能进行光合作用，制造有机物11．下列关于芽孢的叙述，正确的是( )A．芽孢就是孢子B．芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞C．霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色D．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力12．小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他指出哪是细菌的菌落( )A．菌落大、呈青绿色 B．菌落大、呈黄褐色C．菌落小、表面光滑粘稠 D．菌落大，呈绒毛状13．下列四种生物，在细胞结构上，哪一种生物与其它三种有明显的区别( )A．蘑菇 B．酵母菌C．青霉菌D．乳酸菌二、非选择题14．日常生活中，我们买水果时会仔细挑选果皮完好无损的．那么，水果的果皮究竟有什么作用呢？针对这一疑问，某同学选用梨子作为实验材料来探究水果果皮的作用．请你帮助该同学完成实验并回答有关问题：（1）提出问题：果皮具有保护作用吗？（2）作出假设：果皮具有保护作用．（3）制定方案：选大小、品种和新鲜程度相同，且果皮完好无损的2个梨子，分别标出A和B；再用小刀将B梨子果皮戳破；将2个梨子都放在25℃的相同环境中一段时间．（4）实验方案：按制订的方案进行操作，并每天观察两次，记录实验结果．（5）预期结果：__________梨子先腐烂，腐烂的原因是有大量的__________在梨子内生长和繁殖．（6）得出结论：__________．（7）该同学的“实验方案”有缺陷吗？__________．改进的方法是：__________．15．如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在．（1）A、B都属于菌类，A在细胞结构上与B最主要的区别是__________．（2）C属于植物，因为其细胞结构中有__________，所以在生态系统中扮演着__________的角色．（3）D属于动物，它在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是__________．（4）B、C、D细胞的基本结构相同的，都有__________．（5）上述四种单细胞生物都能独立完成与外界进行物质交换、生长和繁殖等生命活动，多细胞生物又是以单个细胞为基本构建的．可见，细胞是生物体__________基本单位．细菌和真菌单元检测卷一、选择题1．下列为三种微生物示意图，有关叙述错误的是( )A．③可用来制糕点和酒B．①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成C．②具有成形的细胞核D．②③在生态系统中主要作为分解者【考点】细菌、真菌等其他生物的分类．【分析】图中①是病毒，②是细菌，③是酵母菌．【解答】解：A、利用③酵母菌发酵可制糕点和酒，A正确；B、①病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质构成，B正确；C、②是细菌，细菌细胞内没有成形的细胞核，C错误；D、腐生的细菌和真菌属于分解者，D正确；故选：C【点评】掌握细菌、真菌和病毒的结构即可解答．2．细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”．以下关于细菌和真菌的描述，正确的是( )A．所有细菌和真菌都是单细胞生物B．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中D．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环【考点】细菌在自然界中的作用及其与人类的关系；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系．【分析】细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域，为单细胞生物；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，有的是单细胞的，有的是多细胞的，大都体内无叶绿体，不能进行光合作用．【解答】解：A、细菌为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌，A 错误；B、细菌和真菌通过与动植物寄生而使其患病，B错误；C、细菌和真菌有的进行有氧呼吸，有的进行无氧呼吸，C错误；D、大多数细菌和真菌体内无叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，是生态系统的分解者，D 正确．故选：D【点评】解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的结构特点．明确细菌、真菌，有的是有益，有的是有害的．3．下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，错误的是( )A．病毒没有细胞结构 B．真菌通过孢子来繁殖C．细菌没有成形的细胞核 D．病毒可在空气中繁殖【考点】细菌和真菌的区别；病毒的形态结构及生命活动特点．【分析】病毒病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．一旦离开就会变成结晶体．细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，真菌具有细胞结构，有成形的细胞核．【解答】解：A、病毒是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的，没有细胞结构．A正确．B、真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的．营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．大多数真菌用孢子繁殖后代．B正确．C、细菌没有成形的细胞核，不具有完整的细胞结构．C正确．D、病毒无细胞结构，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞里．D错误．故选：D【点评】解答此类题目的关键是熟记病毒、细菌、真菌的结构特点和营养方式．4．幽门螺旋菌是一种引起肠胃疾病的病原体，它最突出的细胞结构特点是( )A．没有细胞质B．没有细胞壁C．没有细胞膜D．没有成形的细胞核【考点】细菌的营养方式和生殖方式．【分析】幽门杆菌是细菌，细菌的结构为细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质，无成形的细胞核．【解答】解：幽门螺杆菌属于细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核但具有拟核．故选：D．【点评】解答此类题目的关键是知道细菌的结构．5．下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是( )A．乳酸菌等应用于食品制作B．青霉等应用于生产抗生素C．链球菌引起人患手癣、足癣 D．甲烷菌等应用于污水处理【考点】细菌在自然界中的作用及其与人类的关系．【分析】有的真菌等微生物寄生在生物体内，使生物患病，据此答题．【解答】解：A、乳酸菌等应用于食品制作，如制酸奶，正确．B、青霉发酵能提取青霉素，青霉素属于抗生素．正确．C、足癣是由真菌引起的，链球菌能引起丹毒、猩红热等疾病．错误．D、一些细菌如甲烷菌在无氧气的条件下，能将有机物分解成二氧化碳和水，使污水得到净化，正确．故选：C【点评】关键点：臂癣、足癣等皮肤病以及小麦叶锈病和玉米黑粉病等是由真菌引起的．6．制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是( )A．制作面包需要严格的无氧条件B．酵母菌的发酵作用需要适宜的温度C．在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精D．酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软【考点】发酵技术在食品制作中的作用．【分析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌．【解答】解：A、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，有氧时酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳和水，A错误；B、酵母菌发酵需要要适宜的温度和一定的葡萄糖（或营养物质），B正确；C、酵母菌在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C正确；D、二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空，D正确．故选：A．【点评】多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．7．制作酸奶必需的微生物及处理方法是( )A．酵母菌，开盖 B．酵母菌，密封 C．乳酸菌，开盖 D．乳酸菌，密封【考点】发酵技术在食品制作中的作用．【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，如制酸奶要用到乳酸菌，思考答题．【解答】解：制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，乳酸菌属于厌氧菌，因此制作过程要密封．可见D符合题意．故选：D【点评】多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．8．将人的胰岛素基因导入大肠杆菌，得到能生产人胰岛素的“工程菌”，此方法属于( ) A．转基因技术B．克隆技术 C．发酵技术 D．组织培养【考点】转基因技术的应用．【分析】现代生物技术包括四大工程：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程．转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物．【解答】解：大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品．此方法属于转基因技术．故选：A【点评】掌握现代生物技术的范围和转基因技术的应用是解答此类题目的关键．9．捉蜻蜓时会观察到其翅前缘深色的“翅痣”（如图），它可使翅在快速振动时不易折断．科学家受到启发，在飞机机翼的前缘焊上加重装置．这项技术属于( )A．克隆 B．生物反应器C．仿生 D．移植【考点】生物仿生的应用．【分析】仿生学研究生物体的结构、功能和工作原理，并将这些原理移植于工程技术之中，发明性能优越的仪器、装置和机器，创造新技术．【解答】解：模仿蜻蜓的翅痣研制建造了机翼末端的前缘加厚装置以防止机翼折断，因此属于仿生．故选：C．【点评】掌握常见的关于仿生技术应用的例子，注意搜集相关的资料．10．蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一．下列有关蘑菇的说法正确的是( )A．蘑菇是单细胞真菌，分裂繁殖后代B．蘑菇的细胞内没有成型的细胞核C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代D．蘑菇能进行光合作用，制造有机物【考点】真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点．【分析】本题考查蘑菇菌的形态结构特点，分析作答．【解答】解：蘑菇菌属于多细胞真菌，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体．故选：C【点评】所学的知识在生活中要加以应用，较为简单．11．下列关于芽孢的叙述，正确的是( )A．芽孢就是孢子B．芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞C．霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色D．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力【考点】细菌的营养方式和生殖方式．【分析】此题考查的知识点是芽孢．解答时可以从芽孢的形成、特点和功能方面来分析解答．【解答】解：细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境．有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞，是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力．故选：D．【点评】解答此类题目的关键是熟记芽孢的特点、功能．12．小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他指出哪是细菌的菌落( )A．菌落大、呈青绿色 B．菌落大、呈黄褐色C．菌落小、表面光滑粘稠 D．菌落大，呈绒毛状【考点】菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别．【分析】此题考查的知识点是细菌菌落和真菌菌落的区别，解答此题重点理解细菌菌落的特点．【解答】解：细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）．因此菌落小，表面光滑粘稠的是细菌菌落．故选：C．【点评】解答此类题目的关键是熟记细菌菌落和真菌菌落的特点．13．下列四种生物，在细胞结构上，哪一种生物与其它三种有明显的区别( )A．蘑菇 B．酵母菌C．青霉菌D．乳酸菌【考点】细菌和真菌的区别．【分析】根据酵母菌、青霉菌、蘑菇都属于真菌，乳酸菌属于细菌进行分析回答．【解答】解：酵母菌、青霉菌、蘑菇都属于真菌，细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；乳酸菌属于细菌，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核构成；故乳酸菌与其他三种生物的细胞有明显的区别．故选：D【点评】本题主要是考查细菌与真菌在细胞结构上的不同，主要不同就是有无成形的细胞核．二、非选择题14．日常生活中，我们买水果时会仔细挑选果皮完好无损的．那么，水果的果皮究竟有什么作用呢？针对这一疑问，某同学选用梨子作为实验材料来探究水果果皮的作用．请你帮助该同学完成实验并回答有关问题：（1）提出问题：果皮具有保护作用吗？（2）作出假设：果皮具有保护作用．（3）制定方案：选大小、品种和新鲜程度相同，且果皮完好无损的2个梨子，分别标出A和B；再用小刀将B梨子果皮戳破；将2个梨子都放在25℃的相同环境中一段时间．（4）实验方案：按制订的方案进行操作，并每天观察两次，记录实验结果．（5）预期结果：B梨子先腐烂，腐烂的原因是有大量的微生物（细菌和真菌）在梨子内生长和繁殖．（6）得出结论：果皮具有保护作用．（7）该同学的“实验方案”有缺陷吗？有．改进的方法是：选大小、品种和新鲜程度相同，且果皮完好无损的10个梨子，平均分成两组，分别标出A和B，再用小刀将B组5个梨子果皮戳破；将两组梨子都放在25℃的相同环境中一段时间．【考点】科学探究的基本环节．【分析】科学探究的环节是：提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与搜集数据、分析与论证、评估、交流与合作．【解答】解：（1）提出问题：尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题．尝试书面或口头表述这些问题．描述已知科学知识与所发现问题的冲突所在．（一定是问句，如：果皮具有保护作用吗？）（2）作出假设：对提出问题作出肯定或否定的回答．该实验的假设为：果皮具有保护作用．（3）制定计划：拟订探究计划，列出所需的材料与用具，选出控制变量，设计对照实验．（4）实施计划：进行观察，调查和实验，收集数据，评价数据的可靠性，应用已有知识，对问题的答案提出可能的设想．（5）预期结果：B梨子先腐烂，腐烂的原因是有大量的微生物（细菌和真菌）在梨子内生长和繁殖．（6）得出结论：果皮具有保护作用．（7）该同学的“实验方案”的缺陷是：实验对象梨子的个数太少；改进的方法是：选大小、品种和新鲜程度相同，且果皮完好无损的10个梨子，平均分成两组，分别标出A和B，再用小刀将B组5个梨子果皮戳破；将两组梨子都放在25℃的相同环境中一段时间．故答案为：（5）B；微生物（细菌和真菌）．（6）果皮具有保护作用．（7）有，选大小、品种和新鲜程度相同，且果皮完好无损的10个梨子，平均分成两组，分别标出A 和B，再用小刀将B组5个梨子果皮戳破；将两组梨子都放在25℃的相同环境中一段时间．【点评】本题以“探究水果果皮的作用”为知识背景，考查学生探究性实验的设计能力，以及对实验预期结果和分析、归纳能力．15．如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在．（1）A、B都属于菌类，A在细胞结构上与B最主要的区别是没有成形的细胞核．（2）C属于植物，因为其细胞结构中有叶绿体，所以在生态系统中扮演着生产者的角色．（3）D属于动物，它在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是没有细胞壁．（4）B、C、D细胞的基本结构相同的，都有细胞膜、细胞质和细胞核．（5）上述四种单细胞生物都能独立完成与外界进行物质交换、生长和繁殖等生命活动，多细胞生物又是以单个细胞为基本构建的．可见，细胞是生物体结构和功能基本单位．【考点】细菌、真菌等其他生物的分类．【分析】此题主要考查动物、植物、微生物的主要特征，可结合不同生物的主要特征来分析，识图解答．【解答】解：从图中跟我们所学的知识可以知道：图中的A是细菌；B是酵母菌，是真菌；C是衣藻，是植物；D是草履虫，是动物．（1）A细菌、B真菌都属于菌类，A在细胞结构上与B最主要的区别是没有成形的细胞核．（2）C属于植物，因为其细胞结构中有叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，植物能够通过光合作用制造有机物，并将光能储存在有机物中，为自身和其他生物提供了食物和能量，因此植物是生态系统中的生产者．（3）动物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质和细胞核；而植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡，有的植物细胞还有叶绿体等结构．细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；真菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡，因此动物在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是没有细胞壁．（4）由（3）可知，B、C、D细胞的基本结构相同的，都有细胞膜、细胞质和细胞核．（5）除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位．生物体的组织、器官、系统都是由细胞构成的，生物体的细胞有细胞膜，可以保护细胞，同时控制物质的进出，使之从结构上成为一个独立的单位；细胞内有细胞核内含有遗传物质；细胞质里有能量转换器﹣﹣线粒体，把有机物分解并释放出能量供细胞生命活动利用，使之从功能上成为一个独立的单位．因此从细胞的结构及功能的角度来看，细胞是生物体进行生命活动的基本单位，是进行生命活动的基本场所．故答案为：（1）没有成形的细胞核；（2）叶绿体；生产者；（3）没有细胞壁；（4）细胞膜、细胞质和细胞核；（5）结构和功能．【点评】此题涉及的知识面比较广，要熟练掌握相关的基础知识，结合分析图形，灵活解答．。

2018中考生物一轮复习第24讲细菌和真菌课件(1)

C.蘑菇
A.干燥的皮鞋 C.潮湿的粮食堆
D.大肠杆菌
B.潮湿的沙地 D.煮沸后密封的牛肉汁
2.（2017海南卷 · 7）霉菌最容易生长的环境是（ C ）
深度探究-真题演练 3.（2017无锡卷 · 16）下列有关细胞和真菌的叙述正确的是
（D ）
A.细菌没有成形的细胞核，缺少遗传物质 B.两者都是与单细胞生物，都能独立生活 C.细菌进行孢子生殖，真菌进行分裂生殖 D.丢弃在阴湿温暖处的橘皮容易发霉
解析：细菌个体微小，是单细胞个体。如果按形状分类，可
分为：球菌、杆菌、螺旋菌。如肺炎双球菌、大肠杆菌、甲烷螺旋菌等。如果按营养方式分类，可分为：自养型细菌（能自己制造品有机物），如蓝细菌；寄生性细菌（进行寄生生活），如大肠杆菌；腐生性细菌（进行腐生生活），如甲烷菌。若果根据生
活环境分类，可分为好氧性细菌和厌氧性细菌。
深度探究-难点突破
真菌与细菌的区别。
解析：真菌与细菌的主要区别在于：（1）生物体大小不同。细菌个体微小，都是单细胞个体；真菌有单细胞个体，也有多细胞个体。（2）构成生物体细胞的结构不同。构成细菌的细胞没有成形的细胞核，只有一个DNA的集中区域；构成真菌的细胞有真正的细胞核。
深度探究-真题演练 1.（2017绥化卷 · 16）下列生物中，属于真菌的是（ C ） A.葫芦藓 B.海带
的。单细胞生物。霉菌属_________ 多 3.酵母菌是______ 细胞生物。各种真细胞壁、_________ 细胞膜、_________ 细胞质菌的细胞结构基本相似，都有_________
细胞核。和_________
知识梳理 4.右图是细菌结构示意图，请作答：（1）请填写结构名称：A DNA B 细胞壁 , C 细胞膜 ,E 细胞质，。

中考一轮复习测试题-细菌和真菌(附有答案)

细菌和真菌检测题一、选择题（每小题只有一个正确答案,请将正确的答案填在答案栏内）：1.下列生物中，为单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（）A.霉菌B.酵母菌C.细菌D.病毒2.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖3.真菌比细菌结构复杂。

李阳同学认为复杂之处在于真菌（）A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．细胞内含有叶绿体C．细胞内有成形的细胞核 D．都由多细胞构成4.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是（）A.都是多细胞生物B.都是自养生物C.都是异养生物D.靠孢子进行繁殖5.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（）6.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）A．蘑菇是一类大型的真菌 B．蘑菇的营养方式为异养C．蘑菇均可以食用 D．蘑菇能产生孢子进行繁殖7.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（）A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养8.下列关于细菌的叙述正确的是（）A．所有的细菌在生态系统中都是分解者B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核C．细菌依靠芽孢进行繁殖D．将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物9.分析下列环境中，活细菌数目相对较多是（）A.用香皂洗过的双手B.夏季茂密的树林中C.火车站侯车室中D.充满高温高压水蒸气的高压锅内10.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（）A. 牛肉汁与琼脂混合B. 牛奶与琼脂混合C. 土壤浸出液与琼脂混合D. 蒸馏水与琼脂混合11.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（）A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.毛霉12.大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱中（）A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢 C．没有细菌 D．细菌都冻死了13.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）A．啤酒 B．橙汁 C．酸奶 D．面包14.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？A.这些物品中原来有的B.空气中的C.因为有这些物品，它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的15．袋装肉肠所采取的主要保存方法是（）A．脱水法 B.真空包装法 C．罐藏法 D．渗透保存法16．适合保存鲜牛奶的方法是（）A．腌制法 B．脱水法 C．巴氏消毒法 D．熏制法17．在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（）A．细菌会通过罐体进入罐内 B．食品中的部分真菌未能杀死C．食品的营养成分发生变化 D．食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢18.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。

2018中考生物专题训练细菌和真菌(带解析)

2018中考生物专题训练：细菌和真菌（带解析）一．选择题1.下列对生活中的生物技术的叙述,正确的是( )A.白酒和葡萄酒制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段B.制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活C.在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖D.制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸【解析】选B。

本题考查生物技术。

白酒的酿造过程要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段,葡萄酒的制作只需要酵母菌的发酵;在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制果蔬细胞的呼吸作用;制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的糖转化为乳酸。

2.如图所示四种生物中,在结构层次上与其他三种不同的是( )【解析】选C。

题图A是衣藻,属于单细胞的藻类植物,有细胞核,内有一个杯状的叶绿体;B是细菌,属于单细胞生物,细菌细胞无成形的细胞核,只有DNA集中的区域;D是变形虫,属于单细胞动物。

由以上分析可知,A、B、D 都属于单细胞生物,有细胞结构,而C是病毒,无细胞结构。

3.将细菌接种在固体培养基上培养,它会繁殖并形成菌落(如图)。

某实验小组欲检测A、B两种抗生素的杀菌作用,下列实验方案中最合理的是( )【解析】选C。

该实验目的是检验两种抗生素的杀菌作用,设计实验时,应遵循对照原则,即设计只有细菌的空白对照组,与含有抗生素的实验组进行对比分析;还应遵循单一变量原则,如抗生素的有无或抗生素的种类,可见C 正确。

4.如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图,结论是( )A.细菌繁殖需要漫长的时间B.细菌由营养丰富的肉汤产生C.细菌由肉汤原有的细菌产生D.使肉汤腐败的细菌来自空气【解析】选D。

题图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图,巴斯德将瓶中肉汤煮沸,使肉汤中的微生物全被杀死,他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中,但空气中的微生物会被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部,不能进入瓶中,结果瓶中肉汤未腐败。

2018中考生物一轮复习第25讲细菌和真菌同步检测2含解析

第 25 讲细菌和真菌（2）一、夯实基础1. 发酵食品的制作离不开细菌和真菌，制作馒头或面包时要用，制作酸奶、泡菜时要用，制醋时要用，制酱时要用。

2. 食品腐败是由和惹起的。

这些和从食品中获取，并在食品中和，致使食品的腐化。

3. 有些细菌和真菌中从活的动植物体和人体汲取营养物质，进行生活。

这样会致使动植物和人体患不一样的。

4.共生是指。

如地衣是和生活在一同。

在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的与植物共生。

5. 食用真菌，不单滋味，并且营养极为丰富，富含人体所需的、、，以及铁、钙、镁、钠、钾等多种矿物质。

此外，还有一些真菌仍是名贵的中药材。

6. 法国科学家证了然肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。

他还提出了消毒法，后代称他为“ _____________”。

7. 大多数细菌和真菌营腐生生活，它们在生物圈中属于者；部分细菌和真菌进行寄生生活，它们在生物圈中属于者；少量细菌能够自己制造有机物，它们在生物圈中属于者。

二、能力提高8. 以下对于细菌的表达正确的选项是（）A.全部的细菌在生态系统中都是分解者B.细菌细胞不一样于洋葱细胞的主要构造特色是没有成形的细胞核C.细菌依赖芽孢进行生殖D.将食品放在冰箱中可防备腐败变质，原由是低温杀死了细菌等微生物9. 以下食品加工过程中，没有采纳发酵技术的是（）A. 啤酒B.橙汁C.酸奶D.面包10. 夏季，受潮的粮食、衣物经常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的（）A. 这些物件中本来有的B.空气中的C. 由于有这些物件，它们跑来的D.这些物件中的某些物质变来的三、课外拓展11.同学小明准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适当蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适当酸奶倒入此中。

你以为最可能成功制成酸奶的操作是（）A. 煮沸后立刻倒入酸奶并密封B.煮沸后立刻倒入酸奶不密封C. 煮沸后冷却再倒入酸奶并密封D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封袋12. 以下图是巴斯德有名的“鹅颈瓶”实验表示图。

近年中考生物一轮复习真菌课后作业(含解析)(2021学年)

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真菌课后作业一、选择——基础知识运用1。

(泰安中考)夏天，受潮的粮食和皮鞋常常发霉,这些霉菌是由哪种结构发育而来?( ）Ａ．孢子 B．菌丝 C.芽孢 D.子实体２.(滨州中考)微生物是一类结构简单、一般小于0.1毫米的微小生物的统称．它们种类繁多，下列相关叙述正确的是( ）A.人们酿酒、做面包离不开①B．①②④都属于真核生物C.②以自我复制的方式进行繁殖Ｄ.①②营腐生生活,③④营寄生生活3.（威海中考)下列4种生物中，细胞结构与其它３种生物有明显区别的是（ )A。

乳酸杆菌 B。

酵母菌Ｃ。

曲霉 D。

蘑菇4。

下列营腐生生活的生物是（）Ａ.枯草杆菌Ｂ.放线菌Ｃ.酵母菌D．蘑菇5.腐烂的苹果往往能散发出酒味，这主要是由什么引起的（）A.霉菌B.病毒C．酵母菌Ｄ.细菌6．下列关于蘑菇的说法中，错误的是( ）A．蘑菇是用孢子繁殖B．蘑菇是一种大型的真菌C.蘑菇口味鲜美，采集的野生蘑菇可以随意享用D.蘑菇没有根,一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物７.蘑菇和霉菌的共同特征不包括（）A.菌体由菌丝构成B.体内不含叶绿素,营养方式为异养C．有些蘑菇可以自己制造有机物D.都是多细胞个体,细胞内有细胞核二、解答－—知识提高运用8。

霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有___＿_＿_，外面有__＿＿__＿，它们属于真核生物．9。

中考生物总复习《细菌、真菌与病毒》专项提升练习题(附答案)

中考生物总复习《细菌、真菌与病毒》专项提升练习题(附答案)学校:___________班级：___________姓名：___________考号：___________ 1．想检测铅笔上有没有细菌，只需要将铅笔放在细菌培养基上轻轻一按，这个步骤属于细菌和真菌培养过程中的()A．配置培养基B．灭菌C．接种D．在适宜的环境中培养2．下列环境中，霉菌最容易生长的是()A．干燥的皮鞋B．潮湿的粮食C．潮湿的沙地D．煮沸后密封的牛肉汁3．细菌种类繁多，一般可根据其外部形态进行分类。

下列生物不属于细菌的是() A．幽门螺旋菌B．枯草杆菌C．黄曲霉D．葡萄球菌4．细菌的个体十分微小，分布极其广泛。

下列关于细菌的叙述，不正确的是() A．是单细胞生物B．不具有细胞壁C．进行分裂生殖D．没有成形的细胞核5．青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自()A．大肠杆菌B．乳酸菌C．酵母菌D．青霉菌6．菌草技术是中国的骄傲。

菌草能以草代木培养食用菌。

下列有关食用菌的叙述中，错误的是()A．无成形细胞核B．有成形细胞核C．属于生态系统中的分解者D．没有叶绿体，自身不能制造有机物7．如图阴影部分代表的共同特征是()A．进行孢子生殖B．细胞内没有叶绿体C．能产生抗生素D．具有成形的细胞核8．细菌和许多真菌“无影无踪”，无处不在。

下列叙述错误的是()A．污水处理厂常利用细菌能够分解有机物，来处理生活污水或工业废水B．农民用农作物秸秆、人畜粪尿等物质生产沼气，利用了甲烷菌的分解作用C．人的脚趾之间可能会发生奇痒，甚至发生溃烂，最有可能感染了某种细菌D．农业上豆粮间作、瓜豆轮作，主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力9．科学家发现某种生物主要由蛋白质和DNA组成，它必须寄生于活细胞中才能增殖。

下列选项中，与该生物在结构上相似的是()A．噬菌体B．草履虫C．酵母菌D．大肠杆菌10．虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但是人类在研究和利用病毒的过程中，也取得了可喜的成果。

2018年中考生物试题汇编__细菌、真菌、病毒(解析版)

2018年中考生物试题汇编——“细菌、真菌、病毒”1. 在以下生物中，细胞内没有成形的细胞核的是A. 细菌B. 病毒C. 蘑菇D. 衣藻【答案】A2. 下列不属于人类对细菌和真菌利用的是A. 乳酸菌制作酸奶B. 草履虫净化污水C. 甲烷菌生产沼气D. 大肠杆菌生产胰岛素【答案】B【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，A正确；草履虫净化污水不属于人类对细菌和真菌的利用，B错误。

在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，C正确；大肠杆菌生产胰岛素，属于基因重组，D正确。

3. 微生物无处不在,与人类的生活休威相关。

下列有关微生物的叙述,正确的是A. 细菌分解有机物都不需要氧气B. 真菌的繁殖方式都是孢子生殖C. 固氮微生物能够将氮气转化为氮肥D. 用营养液培养病毒可加快繁殖速度【答案】C【解析】不同的细菌需要的生活条件不同，有些细菌需要在有氧条件下进行呼吸，叫做好氧性细菌；有些细菌需要在无氧条件下进行呼吸，叫做厌氧性细菌，故A错误；真菌主要依靠产生孢子进行繁殖，孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，但是酵母菌也可以进行出芽生殖，故B错误；大豆、花生等属于豆科植物，在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好，而植物则为根瘤菌提供有机物，它们互惠互利，共同生活，所以固氮微生物能够将氮气转化为氮肥，故C正确；病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成，寄生在活细胞内生活，用营养液培养不能培养病毒，故D错误。

故选C。

4. 我国酿酒历史源远流长,至今巳有5000多年,下列有关我国酿造白酒的叙述述,错误的是A. 酒精发酵时需创设无氧条件B. 传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物C. 需要利用酵母菌和醋酸杆菌两类微生物D. 一般包括制曲、糖化、发酵、蒸馏四个环节【答案】C【解析】在制作酒酿的过程中要用到酵母菌，酿酒时在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精，故A正确；酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是曲霉、毛霉（都属于霉菌）和酵母菌，其中曲霉、毛霉主要起糖化的作用，在曲霉内淀粉酶的作用下将淀粉转化成葡萄糖，所以传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物，故B正确；在酿酒时要用到酵母菌和霉菌，故C错误；酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．因此，白酒的酿造过程是制曲→糖化→发酵→蒸馏，故D正确。

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