半成品三级题库

合集下载

半成品三级题库

半成品三级题库一．简答题1．工业甲醇的物理性质？答：工业甲醇为无异味、无色透明液体，无可见杂质，有芳香味。

2．工业甲醇的毒性及误服导致的危害？答：工业甲醇有剧毒，口服15ml将导致失明，口服30ml将导致死亡。

3．工业甲醇的国家标准代号是什么？答：GB/T338-20044．国家标准中要求的甲醇全检项目有多少项？答：11项。

5．国家标准中要求的甲醇全检项目分别是什么？答：色度、密度、沸程、高锰酸钾、水混溶性、水的质量分数、酸的质量分数或碱的质量分数、羰基化合物的质量分数、蒸发残渣的质量分数、硫酸洗涤试验，乙醇的质量分数。

6．甲醇色度色标的名称是什么？答：铂钴色标。

7．甲醇色度色标的单位是什么？答：黑曾8．甲醇色度测量时用的比色试管的要求是什么？答：测量甲醇色度时用的比色管必须是纯无色的优质试管，而且是同一厂同一批次的。

9.甲醇密度测定时的温度测量范围是什么？答：在15-35度之间测量。

10．甲醇密度测定的方法有哪两种：答：一种是浮力法，用密度计测量；一种是DE40密度计仪器测量。

11．甲醇测定水混溶性的目的是什么？答：是测量甲醇中烷烃、烯烃、或高级醇类化合物含量的高低。

12．测量甲醇沸程时需要对哪些参数进行校正？答：温度计本身的校正值、大气压所影响的沸点温度值、全浸式温度计露出塞上部分温度的校正值、纬度校正值。

13．甲醇沸程试验安装装置时，辅助温度计的安放要求是什么？答：使辅助温度计附在主温度计上，保持其水银球位于甲醇沸点温度露出塞上部分的二分之一处。

14．甲醇沸程试验安装装置时，主温度计的安放要求是什么？答：主温度计的水银中间泡顶端最细的部分与蒸馏瓶支管相切15．甲醇高锰酸钾实验的目的是什么？答：是检测甲醇中还原性物质的多少。

16．甲醇中还原性物质指的是什么？答：甲醇中还原性物质是一些烯烃类化合物。

17．卡尔费休法测定甲醇中微量水分的原理是什么？答：死停终点法。

18．甲醇羰基化合物测定用显色剂是什么？答：2,4-二硝基苯肼19．甲醇羰基化合物测定用空白试液是什么？答：无羰基甲醇。

GB50300题库

GB50300试卷一、判断题1、对比GB50300-2001，GB50300-2013增加了勘察单位应参加单位工程验收的规定。

（）2、单位工程验收合格后，施工单位应在规定的时间内将工程竣工验收报告和有关文件报建设行政管理部门备案。

（）3、质量事故处理记录主要包括：质量事故报告、处理方案、实施记录。

（）4、《建筑工程施工质量验收统一标准》是为了统一建筑工程施工质量的验收、评奖，保证工程质量而制定的。

（）5、GB50300可以用于钢筋混凝土结构的验收。

（）6、GB50300是制定专业验收规范的统一准则。

（）7、GB50300是制定工程建设规范的统一准则。

（）8、建筑工程质量验收只能以GB50300为依据。

（）9、建筑工程施工质量验收，除应符合GB50300外，尚应符合国家现行有关标准的规定。

（）10、GB50300 2.0.1建筑工程：通过对各类房屋建筑及其附属设施的建造和与其配套线路、管道、设备等的安装所形成的工程实体。

（）11、根据GB50300，建筑工程包括电梯和施工垂直运输工具。

（）12、根据GB50300，建筑工程包括给排水管道。

（）1/3、对被检验项目的特征、性能进行量测、检查、试验等，并将结果与标准规定的要求进行14、对进入施工现场的建筑材料、构配件、设备及器具，按相关标准的要求进行检验，并对其质量、规格及型号等是否符合要求作出确认的活动称为进场检验。

（）15、见证检验是由监理单位在施工现场取样送检的活动。

（）16、见证检验是在监理单位的见证下由施工单位在施工现场取样送检的活动。

（）17、见证检验需要由具有相应资质的检测机构进行检验。

（）18、见证检验试样抽取方式由施工单位确定。

（）19、复验是在进场材料已经在出厂时进行试验的基础上再次进行试验。

（）20、复验是在外观质量检查和质量证明文件检查合格的基础上进行的。

（）21、复验可以在产品合格证因特殊原因无法取得时进行。

（）22、复验应该从施工现场随机取样送至试验室进行。

半成品二级题库

半成品岗二级题库（甲醇及大甲醇部分）一、填空题1. 抽样必须遵循的通则是，而且要具有一定的数量。

答：真实可靠、随机抽样2. 滴定分析用标准溶液的浓度常用物质的量浓度和来表示。

答：滴定度3．浓酸落在皮肤上时，应用大量的冲洗，减弱它的危害，此后用溶液或洗涤，再用水冲洗或撒上牙粉或氧化镁粉等。

答：水；2%碳酸氢钠；肥皂水4．当发生有毒气体中毒时，应立即将患者转移到________处。

答：空气新鲜5．禁止用________、________________擦洗各种设备、衣物、工具及地面。

答：汽油易挥发溶剂6．如皮肤被氨水烧伤可用水和________的醋酸冲洗。

答：2％7．变色硅胶是一种干燥剂，干燥的颜色为________，吸水后变成________。

答：蓝色粉红色8．浓硝酸具有强烈的________性，它与浓盐酸按体积1:3的比例混合物称为________。

答：氧化，王水9．精密度是由________误差决定的，其大小用________来表示。

答：随机偏差10．库仑分析的理论根据是________定律。

答：法拉第电解11．蒸馏烧瓶加沸石的目的是：使烧瓶底部加热________，防止发生________而引起火灾。

答：均匀突沸喷出12．精密仪器应按其性质、灵敏度要求、精密程度，固定房间及位置，还应与化学处理室隔开，以防_______气体及水汽等腐蚀仪器。

答：腐蚀性13. 使用50mL的容量瓶体积应记录取为________ m1，这是容量允许误差所决定的。

答：50.0014．理论终点和滴定终点之差称为________。

答：滴定误差15．混合指示剂主要是利用两种颜色的________作用，使滴定终点颜色变化更加敏锐。

答：互补16．一氧化碳、二氧化碳和氢气反应主要生成________。

答：甲醇17．用于氧气瓶的减压阀为__________色，用于氢气瓶的减压阀为__________色，。

答：天蓝深绿18．根据物质对光具有选择吸收的特性来进行定性分析和定量分析的方法是___________。

中式烹调师高级题库(含参考答案)

中式烹调师高级题库（含参考答案）一、单选题（共68题，每题1分，共68分）1.教师备课的指导性文件是( )。

A、教学大纲B、教科书C、教学指要D、参考资料正确答案：A2.包馅法一般用来制作包子、饺子、点心等。

由于这些品种的成形方法并不相同，因此上馅的多少、部位、方法也就随之不同，如水饺属( )。

A、提褶类B、无缝类C、卷边类D、捏边类正确答案：D3.在烹制菜肴的过程中，除了加入适量的油以外，还加人适量的酒，主要是利用( )达到复合成美味的效果。

A、分散作用B、水解作用C、酯化作用D、凝固作用正确答案：C4.食品的包装、装璜是食品( )和美感的外在表现形式。

A、增值B、美化C、质量D、刺激正确答案：C5.低浓度的酒精(4％～24％)对酸味、( )有抑制作用。

A、咸味B、辣味C、苦味D、甜味正确答案：A6.中餐服务中酒不可斟得太满，烈性酒盛( )、果酒盛2／3杯、啤酒盛2／3杯左右。

A、1／3杯B、1／2杯C、1杯D、3／4杯正确答案：D7.蕨类植物有( )等。

A、芦笋B、芹菜C、蕨菜D、山药正确答案：C8.水溶性维生素不溶于脂肪，吸水后在体内储存很少，食用过量时多数从尿中排出，如维生素B、维生素C、叶酸、( )等。

A、维生素AB、维生素DC、维生素PPD、维生素K正确答案：C9.厨房的火灾发生有多种因素，灭火的方法也很多。

在灭救电火灾对不能使用( )。

A、砂B、切断电源C、二氧化碳灭火器D、水正确答案：D10.糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由( )构成的。

A、对比味觉和化学味觉B、化学味觉和物理味觉C、对比味觉和转换味觉D、物理味觉和对比味觉正确答案：B11.群体的一致性包括：( )的一致性、信息的一致性、屈从的一致性和鉴别的一致性。

A、行为B、规范C、外在D、内在正确答案：D12.人体内必须氨基酸有八种：亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、( )和缬氨酸。

A、色氨酸B、酪氨酸C、丙氨酸D、甘氨酸正确答案：A13.食物中三大营养素摄入量的比例，碳水化合物︰蛋白质︰脂肪应为( )，即以蛋白质的摄人量为1．0来评价碳水化合物、脂肪的比例。

2020中式烹调师(初级、中级、高级)考试题库及模拟考试答案

2020中式烹调师（初级、中级、高级）考试题库及模拟考试答案本专题为中式烹调师（高级）考试题库及模拟考试答案(2020修订版)，全部内容总结为中式烹调师（高级）考试题考点，是学员必须掌握的中式烹调师（高级）考试题库知识要点,请学员熟记和模拟考试测评。

1、【判断题】()调味品单件成本的核算必须要考虑产品的数量。

（×）2、【判断题】酸辣海参和醋椒鳜鱼的酸味程度完全一样。

（×）3、【判断题】()削是用特殊刀具将面坯制成面条或面片的工艺方法。

（√）4、【判断题】原料初步熟处理的滚既改善了原料的滋味、口感，又保护了原料的营养价值。

（×）5、【判断题】引起烹饪原料质量变化的主要原因是温度、湿度和污染。

（×）6、【判断题】饮馔诗文一般收集在文学作品如小说、戏曲、散文等文学大家的专集内。

（√）7、【判断题】计算调味半成品成本时，要扣除掉调味品的价值。

（×）8、【判断题】()鱼蓉面坯必须分次逐渐加水挞透，搅拌至发粘起胶才可加入其它原料制成坯。

（√）9、【判断题】烩羹时，若在汤末滚沸时调芡，会使汤色浑浊不清，芡色不鲜。

这是不能过早凋芡的主要原因。

（×）10、【判断题】氮元素是蛋白质的特征元素，所以蛋白质又叫做高分子含氮有机物（含氮化合物）。

（√）11、【判断题】畜肉中所含的脂肪主要为饱和脂肪酸。

（√）12、【判断题】()味精在70～90℃时溶解度最好，鲜味最足。

（√）13、【判断题】在粤菜中，切改成特定形状的某些原料，主要是含特殊浓香的原料，根据菜式的分类、原料的性味和配色的需要，形成固定的配用组合，这些用量少，组合固定，用于菜肴起锅增香，消除异味，丰富色彩的组合原料便称为料头。

（√）14、【判断题】原料焯水后挤去汁水，会使大量的水溶性营养素流失。

（√）15、【判断题】()粤菜的选料不仅体现在主料广泛方面，调味料和辅料的选择也十分广泛。

（√）16、【判断题】()菠菜中含有较多的单宁物质，故食用时要先焯水处理。

2023年质量员继续教育题库题库(名校卷)

2023年质量员继续教育题库题库第一部分单选题(200题)1、凡运到施工现场的原材料、半成品或构配件，进场前应由施工承包单位按规定要求进行检验的检验或试验报告，经（）审查并确认其质量合格后，方准进场。

凡是没有产品出厂合格证明及检验不合格者，不得进场。

A.项目承包负责人B.监理工程师C.项目技术负责人D.总监理工程师【答案】：B2、下列（）符合接地装置采用扁钢与扁钢搭接焊的规定。

A.扁钢与扁钢搭接不应小于扁钢宽度的1倍，且应不少于三面施焊B.扁钢与扁钢搭接不应小于扁钢宽度的2倍，且应不少于双面施焊C.扁钢与扁钢搭接不应小于扁钢宽度的2倍，且应不少于三面施焊D.扁钢与扁钢搭接不应小于扁钢宽度的1倍，且应四面施焊【答案】：C3、下列不属于桥梁施工测量主要任务是（）。

A.控制网的建立或复测，检查和施工控制点的加密B.补充施工过程中所需要的边线桩，根据施工条件布设水准点C.测定墩、台的中线和基础桩的中线位置D.测定并检查各施工部位的平面位置、高程、几何尺寸等【答案】：B4、位于面层之下，底基层或垫层之上，沥青路面结构层中的主要承重层是（）。

A.面层B.基层C.底基层D.垫层【答案】：B5、对于关键部位，或技术难度大，施工复杂的检验批，在分项工程施工前，承包单位的技术交底书（作业指导书）要报（）审批。

A.质量检查员B.监理工程师C.技术负责人D.建设单位【答案】：B6、混凝土构件的施工缝的留设位置不正确的是（）。

A.柱应留在基础的顶面、梁或吊车梁牛腿的下面、无梁楼盖柱帽的下面B.双向受力板、拱、薄壳应按设计要求留设C.单向板留置在平行于板的长边任何位置D.有主次梁的留置在次梁跨中的1/3范围内【答案】：C7、下列不属于建筑地面工程子分部工程观感质量综合评价应检查的项目的是（）。

A.变形缝的位置和宽度以及填缝质量应符合规定B.室内建筑地面工程按各子分部工程经抽查分别做出评价C.楼梯、踏步等工程项目经抽查分别做出评价D.地面平整度的观感质量做出评价【答案】：D8、室外供热管道冲洗完毕应通水、加热，进行（）和调试。

一二三级品酒师题库大全(附答案)

一级品酒师试题一、填空题1、原酒是经后得到，即将入库储存的酒。

答：糖化发酵蒸馏、半成品2、浓香型白酒采用、发酵的法生产模式。

答：敞开式、多菌种、固态3、对原酒的质量评价，目前以为主，为辅。

答：感官品评、理化指标4、酸类化合物在酒中既是重要的，又是类化合物的前体物质，在香味成分转换时占有重要地位。

答：呈味物、酯5、泸型酒中的主体香为、、、等四大酯。

答：己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯6、酒精发酵中，醇类的生成主要是由微生物对、、等物的作用。

答：糖、氨基酸、果胶7、酸、醇的酯化作用生成酯，其通式为：答：RCOOH+R‘OH RCOOR‘+H2O 8、在一定数值范围内，α-联酮类物质在酒中含量越多，酒质越好，是构成名优白酒进口、、的重要成分。

答：喷香、醇甜、后味绵长9、有机酸类化合物的呈味作用主要表现在有机酸贡献使人感觉到酸味觉，并同时有酸刺激感觉。

答：H＋10、在白酒中碳链的醇含量居多。

答：低11、白酒中含量较高的羰基化合物主要是一些低碳链的、类化合物。

答：醛、酮12、醇类化合物的沸点比其他组分的沸点，易挥发，这样它可以在挥发过程中“脱带”其它组分的分子一起挥发，起到常说的作用。

答：低、助香13、通过分析数据表明，在有较明显焦香、糊香气味的香型白酒中，类化合物的种类及绝对含量相应较高。

答：吡嗪14、类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味，水果气味，坚果气味，焦糊气味的印象。

答：呋喃15、目前，浓香型白酒一般分为型和型答：单粮、多粮16、酒尾中含有大量的高沸点香味物质，酸酯含量也高，特别是、油酸乙酯和含量特别高。

答：亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯17、浓香型基酒的储存时间一般为以上，调味酒的储存时间一般为以上。

答：一年、五年18、基酒的管理不仅仅是单纯的库房物质管理，更重要的是动态的管理。

答：基酒质量19、品尝单粮陈酒时，、是体现白酒贮存老熟的重要标志。

答：陈香、入口绵软20、具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。

创业指导师三级习题库与参考答案

创业指导师三级习题库与参考答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1.以下哪点不包括在提供客户培训建议的内容之内？()A、领导的管理风格B、谁需要培训C、需要何种培训D、为什么要培训正确答案：A2.培训教材的系统性体现在教材内容既要相对独立，又要注意（）的相互联系。

A、理论与技能B、技巧上C、内容间D、方法上正确答案：C3.趋势分析法不包括()。

A、非直线趋势法B、指数平滑法C、渐进趋势法D、趋势平均法正确答案：C4.管理新创企业最重要的内容不包括（）。

A、员工规范化B、资产负债表C、现金流量表D、新兴业务发展正确答案：A5.教育培训统计的目的是探求（），寻求解决问题的途径。

A、教育培训的规律B、教育培训的手段C、培训机构的规范性D、人才培养的方法正确答案：A6.选择和推荐咨询专家时所用的素质匹配原则中不包括()。

A、专业知识B、行业经验C、为人处事D、诊断手法正确答案：D7.合理构建的创业团队，()，能够弥补创业者个人的知识和能力的缺陷，所以要比创业者个人创业有很大优势。

A、成员知识、技能和能力基本一致B、成员之间意见不同C、其成员知识、技能和能力有很强的互补性D、成员之间性格知识能力不相上下正确答案：C8.腾讯和360事件，他们都违反了()中有关规定。

A、《合同法》B、《反不正当竞争法》C、《专利法》D、《公司法》正确答案：B9.关于职业道德的特征，以下说法正确的是()。

A、职业道德与一般社会道德有着明显的区别B、职业道德不受职业活动的制约C、职业道德的形式和方法是固定不变的D、职业道德的执行很随意正确答案：A10.企业制定员工培训规划的基本前提是（）。

A、设计培训内容B、工作任务分析C、工作岗位说明D、培训需求分析正确答案：D11.很多风投机构在投资前一定会看创业者的商业计划书，那是有一定原因的，但是，()不是其中的原因。

A、商业技术书是策划者为抓住商机而制动未来的行动方案B、商业计划书其实等同于创业计划书，是一项新的商业活动行动纲领C、商业计划书是为了项目立项、整理资源，获得各方支持的行动方案D、商业计划书是创业企业对于内部和外部因素的系统描述正确答案：B12.以下哪个是职业生涯规划的重要环节和流程（）。

橡胶半成品生产工题库

选择题在橡胶半成品生产中，混炼工序的主要目的是什么？A. 提高橡胶的硬度B. 使橡胶与各种配合剂均匀混合，达到最佳性能（正确答案）C. 改变橡胶的颜色D. 减少橡胶的弹性下列哪种设备是橡胶半成品生产中常用的成型设备？A. 炼胶机B. 压延机C. 橡胶注射成型机（正确答案）D. 破碎机橡胶半成品在硫化过程中，温度控制的重要性是什么？A. 仅影响生产效率B. 决定产品的最终物理性能（正确答案）C. 只影响产品的外观D. 与产品质量无关在橡胶配方设计中，添加增塑剂的主要作用是什么？A. 增加橡胶的硬度B. 提高橡胶的加工性能和可塑性（正确答案）C. 使橡胶变色D. 降低橡胶的耐磨性橡胶半成品生产中的检验环节，主要包括哪些内容？A. 仅检查产品的外观B. 检查产品的尺寸、外观和物理性能（正确答案）C. 只测试产品的弹性D. 仅评估产品的耐用性下列哪种材料是橡胶制品中常用的增强剂？A. 炭黑（正确答案）B. 颜料C. 抗氧化剂D. 增塑剂橡胶半成品在储存和运输过程中，应特别注意什么？A. 保持高温环境B. 避免阳光直射和高温，以防老化（正确答案）C. 放在潮湿环境中D. 不需特别注意，随意放置在橡胶半成品生产过程中，哪种工艺可以显著提高产品的耐磨性？A. 硫化工艺的优化（正确答案）B. 增加颜料用量C. 提高混炼速度D. 降低生产温度橡胶半成品生产前，对原材料进行预处理的主要目的是什么？A. 提高原材料的纯度B. 去除原材料中的杂质和水分，保证产品质量（正确答案）C. 改变原材料的颜色D. 增加原材料的重量。

半成品一级题库

半成品岗一级题库（甲醇及大甲醇部分）一．填空1．化验室内遇到有人触电，应首先拉下_________，使触电者迅速脱离________。

答：闸刀电源2．在化工厂内禁止用_________、_________擦洗各种设备、衣物、工具及地面。

答：汽油易挥发溶剂3．一切分析试验必须严格按照___________规程进行。

答：安全操作4．常用指示剂酚酞的变色范围pH值为__________。

答：8.2～10.05．4.5×10-5mol／L的稀硫酸溶液中滴入紫色石蕊溶液呈_______，滴入甲基橙溶液呈_______。

答：红色红色6．烷烃的官能团是__________，其通式为__________。

答：—C—C— C n H2n+27．原子是由原子核和核外电子组成，原于核是由__________组成的。

答：质子和中子8．在Zn十H2S04——ZnS04十H2反应中氧化剂是__________。

答：H2S049．玻璃仪器按用途可分为________类、________类、容器类、加液器和过滤器。

答：烧器量器10．从天平的构造原理来分类：天平分为________天平和_______天平两大类。

答：机械电子11．电热恒温水浴一般简称电水浴，用于低温加热的实验或对挥发性易燃________加热用。

答：有机溶剂12．用于加热的玻璃仪器的受热部位不能有__________、__________或壁厚不均匀。

答：气泡印痕13．三角瓶(锥形瓶)有三种：__________、__________和三角烧瓶。

答：碘量瓶具塞瓶14．有效数字不仅表明数量的________，而且还反映测量的________。

答：大小准确度15．在有效数字中，“0”在数字前起________作用，“0”在数字后面属________。

答：定位有效数字16．有效数字保留的位数，应根据分析方法与仪器的________来决定，一般只有________一位数字是可疑的。

成本会计题库及答案

第一章成本会计概述一、单项选择题1.在成本会计的各种职能中，（）是基础。

A.成本预测B.成本控制C.成本核算D.成本考核2.由于成本与（）结合密切，因而，成本的内容往往要服从于管理的需要。

A.生产B.管理C.核算D.经济3.与传统成本会计相比，现代成本会计的重点已转移到（）。

A.事中控制B.事后计算C.事后分析D.事前规划4.我国企业会计制度规定，企业应采用（）计算成本。

A.制造成本计算法B.标准成本计算法C.变动成本计算法D.实际成本计算法5.实行（）制度，满足了存货估价和计算损益的要求，为编制财务报表提供资料。

A.变动成本计算B.估计成本计算C.标准成本计算D.实际成本计算6.为了保证所作的决策是最优的，在进行决策时应考虑（）。

A.已耗成本B.未耗成本C.支出成本D.机会成本7.下列各项中，表述错误的是（）。

A.成本与费用是一组既有紧密联系又有一定区别的概念B.没有发生费用就不会形成成本C.成本的发生期与补偿期并非完全一致D.成本在损益表上被列为当期收益的减项8.下列各项中，既是成本预测的结果，又是制定成本计划依据的是（）。

A.成本核算B.成本决策C.成本控制D.成本分析9.下列各项中，具有控制成本、衡量生产效率高低特点的成本会计制度是（）。

A.实际成本制度B.标准成本制度C.估计成本制度D.作业基础成本制度10.有助于管理人员确定不增加价值但耗费资源的作业活动的成本计算方法是（）。

A.实际成本制度B.标准成本制度C.估计成本制度D.作业基础成本制度二、多项选择题1.现代成本会计的主要职能包括（）。

A.成本预测B.成本决策C.成本计划和成本控制D.成本核算E.成本分析和考核2.（）是成本事前规划的具体手段。

A.成本预测B.成本决策C.成本计划D.成本分析E.成本考核3.按成本计算模式分类，成本会计可分为（）。

A.实际成本制度B.完全成本计算模式C.变动成本计算模式D.估计成本制度E.标准成本制度4.现代成本会计具有的特征是（）。

预处理题库

1.特仑苏半成品理化指标脂肪（3.5-4.55 ），蛋白（≥3.35），干物质（13.55-13.75），非脂乳固体（≥8.25），PH值（6.4-6.8），酸度（12-17.5），杂质度（≤2）。

2.特仑苏半成品微生物指标菌落总数（≤30000），需氧芽孢（≤100），嗜热需氧芽孢（≤10）。

3.特仑苏成品理化指标脂肪（3.5-4.55 ），蛋白（≥3.35），干物质（13.55-13.75），非脂乳固体（≥8.25），PH值（6.4-6.8），酸度（12-17.5），杂质度（≤2），能量（247-348），碳水化合物（4.0-6.0），钠（≤72）。

4.特仑苏成品微生物指标菌落总数（≤10），大肠菌群（＜1），致病菌指（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）。

5.特仑苏成品卫生指标铅（≤0.05），无机砷（≤0.05），黄曲霉毒素M1（≤0.5），硝酸盐（≤11），亚硝酸盐（≤0.2）,三聚氰胺（不得检出），抗生素（阴性）。

6.特仑苏巴杀均质温度（55-80℃），均质总压（150-170bar）,二级均质压（30-40bar）巴杀温度（85±2℃）时间（15）秒7.特仑苏UHT工段灭菌温度（137℃±2℃），时间（4-6）秒，进料温度（2-25℃），均质总压力（220-240）bar，均质温度（60-90）℃，灌注温度（8-30℃），最佳温度范围（10-25℃）。

8.预处理空净（7）天一次，标准（≤50）cfu/皿，杀菌间空净（7）天一次，标准（≤50）cfu/皿.9.预处理常温设备清洗浓度碱（1.5-2.0%），酸（0.5-1.0% ），碱温度（70-75℃），酸温度（65-70 ℃），清洗频次碱酸（48）小时，单碱（24）小时。

10.巴杀清洗浓度碱（2.0-2.5%），酸（1.0-1.5%），碱温度（85-90℃），酸温度（75-80℃），碱循环时间（1800）S，酸循环时间（1200）S。

2023年材料员题库带答案(完整版)

2023年材料员题库第一部分单选题(200题)1、一般采用按工程进度、工程部位进行材料耗用，也可按配料单或加工单进行计算，求得与当月进度相适应的数量，作为当月的材料耗用量，这是（）的耗用方法。

A.大堆材料B.主要材料C.成品及半成品D.工程用料【答案】：C2、公开招标又称为（）。

A.有限竞争招标B.无限竞争招标C.自由竞争招标D.无限制招标【答案】：B3、一般报价为工程成本（）倍时，中标几率较高，利润也较好。

A.1.05B.1.10C.1.15D.1.20【答案】：C4、对物资供方的评定内容不包括（）A.供方资质B.供方质量保证能力C.供方样品质量D.供方服务能力【答案】：C5、试件受拉出现颈缩现象并断裂时的强度称为（）。

A.屈服强度B.弹性强度C.极限强度D.塑性强度【答案】：C6、拱与梁的主要区别是：拱在竖向荷载作用下有（）。

A.水平推力B.弯矩C.支座反力D.较大位移【答案】：A7、主要反映周转材料投入和使用的经济效果及其摊销状况的核算是（）。

A.会计核算B.统计核算C.业务核算D.会计业务核算【答案】：A8、集体合同由工会代表职工与企业签订；没有建立工会的企业，由（）推举的代表与企业签订。

A.企业B.职工C.政府D.协会【答案】：B9、下列哪一项不是合同订立的基本原则（）。

A.自愿原则B.守法原则C.合法原则D.公平原则【答案】：C10、下列哪一项不属于固定资产投资（）。

A.经营项目铺底流动资金B.建设工程费C.预备费D.建设期贷款利息【答案】：A11、违约责任的承担形式不包括（）A.违约金B.赔偿损失C.继续履行D.协商谈判【答案】：D12、混凝土抗冻等级用F表示，如F100表示混凝土在强度损失不超过25%，质量损失不超过5%时，（）。

A.所能承受的最大冻融循环次数为10次B.所能抵抗的液体压力10MPaC.所能抵抗的液体压力1MPaD.所能承受的最大冻融循环次数为100次【答案】：D13、按照商品出库凭证所列商品编号、产地、品名、规格、等级、单位、数量等项，做到准确无误地点交清楚，符合商品出库（）的基本原则。

机械加工技术题库 3

《机械加工技术》试题库项目一机械加工的基本概念知识要点：基本概念一、填空1、工艺过程是指生产过程中直接改变生产对象的、、和等，使之成为成品或半成品的过程。

2、一个或一组工人，在一个工作地或一台机床上对于一个或同时对几个工件所连续完成的那一部分工艺过程称为。

*3、工件在机床上或夹具中完成定位并夹紧的过程称为。

车削轴类零件，调头一次，次安装。

4、工件相对于机床或刀具每占据一个加工位置，称为。

5、加工余量大时，刀具对工件每一次切削称为一次。

6、企业在计划期内的产品产量，称为。

7、生产类型是企业生产专业化程度的分类。

根据生产的特点，企业的生产可分为三种基本类型：、和及。

二、判断（）1、原材料的组织、运输、保管等属于工艺过程的内容。

（）2、工件调头加工时，因加工不连续，应算两道工序。

（）3、工件先找正位置再夹紧算作一次安装。

（）4、工件在工作台上每占据一个加工位置，就算作一个工位。

（）*5、单件小批生产采用金属模机器造型，毛坯精度高，加工余量小。

（）*6、大批大量生产中，对操作工人的技术要求也提高。

（）*7、大批大量生产往往生产对象的生产成本较高。

三、解释名词*1、工艺过程2、工序3、工步4、安装四、简答题1、什么是工序？划分工序的依据是什么？**2、大批大量生产可设计采用专用工夹量具，而中小批生产往往采用通用设备，说明理由。

知识要点；机械加工的生产率一、填空1、时间定额是在一定生产技术组织条件下，规定生产所需的时间。

2、目前，多数企业采用这一劳动定额形式。

3、单件时间包括、辅助时间、布置工作地时间、休息生理需要时间。

二、判断（）1、减小或重合行程长度可以缩减基本时间，提高生产率。

（）2、采用平行或顺序多件加工可缩短加工时间，提高生产率。

项目二金属切削基础知识知识要点：切削运动与切削要素一、填空1、切削运动按在切削加工中所起作用不同分为：和。

2、切削运动中切削速度最高、消耗功率最大的运动是。

如车削加工中的运动。

质量工艺知识竞赛试题库_精选505道_

质量工艺知识竞赛试题库试题大纲一、产品质量要求题目(369道)(一) 产品实现过程的质量要求和半成品质量要求----------Pag 2(二) 公司成品的质量要求-----------------------------------------Pag 4(三) 检验方法及测试要求-----------------------------------------Pag 9(四) 计量器具的使用和维护要求--------------------------------Pag10(五) 质量管理知识--------------------------------------------------Pag 13(六) 体系知识及质量法知识常识--------------------------------Pag 14二、工艺知识题目(136道)-------------------------------------------------------------------Pag18一、产品质量要求题目(一) 产品实现过程的质量要求和半成品质量要求1. 首件检验的目的是预防质量事故或（ C ）的发生。

A 、质量损失B 、质量问题C 、批量质量问题 2. 下列材料中，不属于不锈钢的是（ C ）。

A 、0Cr18Ni9B 、SUS201C 、H59 3. 下列符合焊接特点的是（ C ）。

A 、设备复杂B 、焊接密封性差C 、可焊不同类型的金属材料4. 自我把关、自我监督的检验称为( A )。

A 、自检B 、互检C 、专检5. 用模具沿封闭线冲切板料，冲下的部分为工件，其余部分为废料的工序是( A )。

A 、落料B 、冲孔C 、剪切 6. “CNC”是指（ B ）。

A 、数字控制B 、计算机数字控制C 、网络控制 7. 焊接结构质量检验的目的是（ C ）。

A 、验证设计图样B 、降低成本C 、保证焊接结构符合质量要求，防止废品的产生8. 某产品要求攻牙M5*0.8，下列符合牙底孔尺寸的是（ B ）。

质量意识培训考试试题库

质量意识培训考试试题库一、选择题1.下道工序对上道工序流转过来的产品进行抽检称为（Ｃ)。

A。

自检B。

巡检Ｃ．互检D。

终检２. (Ａ）就是生产者对自己生产的产品进行检验．A。

自检B。

巡检 C. 互检 D. 终检３．下面观点正确的有（D).A.质量都是领导的事,跟我没关系B. 就一点点小问题,没关系C。

这个问题很难改善，就这样吧 D.提升质量意识应全员参与,从我做起4。

对待缺陷的三不政策指（BCD）.A。

不宣传B。

不传递 C. 不接收D。

不制造5. 首检应包括(ACD）。

Ａ。

自检B。

巡检Ｃ。

复检 D. 专检6. 对原材料,半成品，成品进行检验，并剔除不合格品，这是检验的（AＢ）。

A．鉴别的职能B。

把关的职能Ｃ．报告的职能D。

预防的职能７. 首检的作用(ＡBD）A. 防止批量不合格发生B。

及时发现缺陷Ｃ。

锻炼员工的技能D。

确认工序形成的产品质量符合规定要求8。

关于“保证的职能”下列正确的有（ABＣD）。

A. 不合格的原材料不投产B。

不合格半成品不转入下道工序Ｃ。

不合格的成品不出厂D。

已交付的不合格品要及时收回9．关于“首检”下列正确的有（Ｄ).A。

检验员必须对首件的错检漏检所造成的后果负责B. 如有某工序的产品都是全检的,则该工序不需要做首检C。

首检就是在工序加工后直接由检验员检验的一种方式D。

首检就是对该工序每天(班次）制造的第一个半成品/成品的一次系统性检验工作.10．作业中必须按照（ABC）进行操作。

A：工艺规程 B：安全规程ﻫC:技术图纸 D:车间主管的口头要求ﻫ１1.员工质量意识提高，是企业急待解决的课题。

加强员工的产品质量意识，下列表述正确的是（BC )。

ﻫA:教会员工要改变工作环境Ｂ:车间主管必须每天强调质量Ｃ：大家要理解检验员的工作D:车间主管每天只强调生产12．要想避免不会做，下列表述不正确的项是(ACD )。

ﻫA:不去做事Ｂ:按标准作业书做C:由别人代替做D:自己想怎么做就怎么做ﻫ31.“ＰDCＡ”循环其步骤是（ D )ﻫA:“实施—计划—检查-处理”Ｂ:“计划—检查—实施—处理”C：“计划—检查—处理—实施”D：“计划—实施-检查—处理”ﻫ41．产品质量好坏主要决定于（ B ）的工作质量和控制能力。

成本管理计算题(往年题库)

《成本管理》往年题库计算题1.某企业生产甲、乙、丙三种产品，共耗用某种原材料1530千克，每千克3.50元，甲产品的实际产量为150件，单位产品材料定额耗用量为3千克；乙产品实际产量为100，单位产品材料定额耗用量为1.50千克；丙产品实际产量为300件，单位产品材料定额耗用量为4千克。

要求根据上述资料，采用定额耗用量比例分配各种产品应负担的材料费用。

解:（1）各产品材料定额消耗量：甲产品 150×3=450（千克）乙产品 100×1.5=150（千克）丙产品 300×4=1200（千克）（2）费用分配率：=千克）/元(975.21200150450 3.51530=++⨯ （3）各产品材料费用分配额：甲产品 450×2.975=1338.75元乙产品 150×2.975=446.25元丙产品 1200×2.975=3570元2.某企业生产甲产品,原材料在开始生产时一次投入,月末在产品完工程度估计为50%，甲产品本月完工100件,月末在产品为20件。

月初在产品成本和本月发生费用如下表所示。

要求按约当产量法计算完工产品成本和在产品成本,并将计算结果填入下表中。

产品成本计算单摘要直接材料燃料及动力直接工资制造费用合计月初在产品成本 1756 139.60 576.25 275.50 2747.35 本月发生额 37844 6570.40 10973.75 16884.50 72272.65 合计 39600 6710 11550 17160 75020 产品产量完工产品产量 100 100 100 100 -在产品约当产量 20 10 10 10 -合计 120 110 110 110 -单位成本 330 61 105 156 652 结转完工产品成本 33000 6100 10500 15600 65200 月末在产品成本 6600 610 1050 1560 98203.某企业本年度生产甲、乙两种产品，有关资料如下：产品产量及单位成本资料产品名称产量(件) 单位成本(元) 计划实际上年实际本年计划本年实际甲产品 1650 2200 100 90 89 乙产品 550 550 200 190 188 要求：根据上述资料，计算可比产品成本计划降低任务和实际完成情况，并分析由于产品产量、品种构成和单位成本变动对可比产品成本降低任务完成情况的影响。

新员工入职三级安全教育题库,试卷含答案

以下题库的后面均附有标准答案，可以根据试卷进行针对性的培训和讲解，然后直接打印试卷对完成三级安全教育的员工进行考试，也可从题库中有选择性地抽出合适题目，编制适合本公司生产特点的题目组成新的试卷。

注意使用时删除后面的答案三级安全教育试题(公司级)姓名：部门：分数：一、选择题(共10题，1-5每题2分，6-10每题4分，共30分)1.下列哪些物品不属于劳动防护用品()A.安全帽B.护目镜C.防噪声耳塞D.应急灯2.企业新职工上岗前必须进行的三级教育是指()的安全教育。

A.厂级、车间级、班组级B.国家级、政府级、厂级C.政府级、厂级、车间级D.特殊工种、一般工种、常识3•在夏天气温较高的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引起 () A.脑震荡 B.心脏病 C.中暑 D.高血压4.火灾致人死亡的最主要原因是()。

A.烧死B.窒息或中毒C.被人践踏D.被物体砸中5.烫伤和烧伤时，最重要的是()。

A.冷却B.包扎C.消毒D.送诊6.提高自身安全素质应具备()。

A.树立安全意识、懂得安全知识B.遵守有关安全的规章制度和操作规程C.掌握安全技能，遵守和维护公共秩序D.培养和提高紧急避险能力7.下列属于从业人员的权利的有()。

A.劳动合同保障权B.危险、有害因素的知情、建议权C.批评、检举、控告权D.违章指挥、强令冒险作业的拒绝权&从业人员在作业过程中必须履行的义务有()。

A.遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程B.正确佩戴和使用劳动防护用品C.服从领导的一切指挥D.在生产过程中要互相提醒，互相支持9.三不伤害指()A不伤害自己B不伤害他人C不被他人伤害D伤害他人，不伤害自己10.促使火灾发生的要素是（）。

A.环境温度B.可燃物C.氧化剂D.着火源二、判断题（每题2分，共20分）1.生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项，以及依法为从业人员办理工伤社会保险的事项。

保卫管理员三级知识理论模拟题库

保卫管理员三级知识理论模拟题库一、选择题30分（每个3分）1.物业公司派驻项目现场人员的年龄须在20岁-55岁（含 55 岁）（50 岁-55 岁人员不能大于总人数的（）。

[单选题] *A.10%B.20%C.30%(正确答案)D.25%2.当月周考核评分为85分，应扣取物业公司（）。

[单选题] *A.500元B.1200元(正确答案)C.600元D.1000元3.目前小食堂账务核算周期为（）。

[单选题] *A.16-15日B.10-11日C.11-10日(正确答案)D.16-15日4.项目设置食品留样柜，每餐进行食品留样，留样克数为（） g，留样时间为（）小时。

[单选题] *A.200，48(正确答案)B.250，48C.250，24D.200，245.如果项目用餐人数为58人应配备厨师（）帮工（）。

[单选题] *A.2,1(正确答案)B.2,2C.1,2D.1,16.蔬菜分池清洗、分筐摆放，清洗浸泡叶类蔬菜不得低于（）分钟。

[单选题] *A.10分钟B.15分钟C.20分钟(正确答案)D.30分钟7. （）党最根本、最重要的纪律，遵守党的（）是遵守党的全部纪律的基础。

[单选题] *A.工作纪律B.政治纪律(正确答案)C.组织纪律D.群众纪律8.操作间人员加工烹饪过程中严防交叉触摸（）。

[单选题] *A.生品B.半成品C.熟品D.以上所有(正确答案)9.特岗人员核酸要求（）天一次。

[单选题] *A.14B.7(正确答案)C.10D.310.消防车道宜设为环形，净宽度和净空高度均不应小于（） m。

[单选题] *A.2B.3C.4(正确答案)D.5二、填空题20分（每空1分）。

1.各类设备使用后擦抹干净，清洁无异味，做到“一洗（）（）四消毒。

[填空题] *_________________________________(答案：二刷三冲)2.交接班时，接班人员在接班时核查物品、装备的数量及（），确认无误后，在接班记录上签字。