实用文档之保健食品安全管理制度(示范文本)
保健食品安全管理制度范文10份
保健食品安全管理制度范文10份保健食品安全管理制度 1(一)仓库要按照安全、方便、节约的原则,正确选择仓位,合理使用仓容,“五距”(即地、墙距、垛距、顶距、灯距)适当,堆码合理、整齐、牢固、无倒置现象。
(二)根据药品的性能及要求,分别存放于常温库,阴凉库,冷库。
(三)根据季节、气候变化,做好温湿度管理工作,坚持每日二次观测并记录“温湿度记录表”,并根据具体情况和药品的性质及时调节温湿度,确保药品储存安全。
(四)药品存放实行色标管理。
待验品、退货药品区——黄色;合格品区、零售货称取区、待发药品区——绿色;不合格品区——红色。
(五)库房的安全及分类储存工作,药品实行分开摆放。
1、药品与非药品分开;2、处方药与非处方药分开;3、内服药与外用药分开;4、性质相互影响、容易串味的药品分开存放;5、品名和外包装容易混淆的品种分开存放;6、特殊管理药品要双人、专柜、专帐管理。
(六)库放药品要按批号顺序存放,不合格药品要单独存放,并有明显标志。
(七)保持库房、货架的`清洁卫生,定期进行扫除和消毒,做好防盗、防火、防潮、防腐、防污染、防鼠等工作。
(八)仓库必须建立药品保管卡,记载药品进、存、出状况。
因保管员未尽职责,工作不实造成药品损失的,将在季度质量考核中处罚。
保健食品安全管理制度 2一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放保健食品许可证管理办法,办理领取或换发保健食品许可证,无许可证不得从事食品经营。
做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事保健食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。
七、执行保健食品安全标准。
八、协助保健食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
保健食品管理制度范文(三篇)
保健食品管理制度范文以下是一个保健食品管理制度的样本,仅供参考:一、目的与适用范围1.1 目的:为了保证保健食品的安全性、有效性和合规性,制定本管理制度。
1.2 适用范围:适用于所有销售和生产保健食品的单位。
二、术语与定义2.1 保健食品:指通过摄入适当剂量的营养成分或非营养成分,能够改善人体机能并预防疾病的食品。
2.2 保健食品管理人员:指负责保健食品相关事务的员工或职能部门。
2.3 保健食品监管机构:指负责监督和管理保健食品的政府机构。
三、保健食品生产管理要求3.1 食品生产许可3.1.1 生产企业应当取得食品生产许可证,符合国家相关法律法规的要求。
3.1.2 保健食品生产企业应当在生产许可证上注明生产的是保健食品。
3.2 生产控制3.2.1 保健食品生产应当符合国家有关食品安全的法律法规要求。
3.2.2 生产过程中应当采取适当的控制措施,确保产品的质量和安全。
3.2.3 生产企业应建立完善的质量管理体系,包括原材料采购、生产工艺控制、产品检测等环节。
3.3 标签管理3.3.1 保健食品的标签应当真实、准确地标明产品名称、规格、成分、适宜人群等信息。
3.3.2 标签上不得包含任何虚假宣传或误导性信息。
3.3.3 生产企业应当确保标签的印刷质量、附着力和可辨识性。
四、保健食品销售管理要求4.1 销售许可4.1.1 销售保健食品的单位应当取得食品流通许可证,符合国家相关法律法规的要求。
4.1.2 根据销售区域或销售渠道的需要,销售单位应当履行相关市场准入要求。
4.2 销售行为4.2.1 销售单位应当按照产品标签上的要求进行销售,不得进行虚假宣传或误导消费者的行为。
4.2.2 销售单位应当妥善保管和销售保健食品,确保产品的质量和安全。
五、食品监管机构的监督检查食品监管机构有权对保健食品生产企业和销售单位进行监督检查,确保其依法履行安全管理职责。
六、制度执行与责任追究6.1 生产企业和销售单位应当按照本管理制度的要求执行,并建立健全相应的管理制度和记录。
保健食品管理制度样本(三篇)
保健食品管理制度样本抱歉,能否缩短要求字数?____字的样范本可能太长了。
以下是一个简化的保健食品管理制度样本,供参考:保健食品管理制度一、总则为了加强对保健食品的管理,保障公众健康,制定本管理制度。
本制度适用于我国境内所有从事保健食品生产、销售、监督和管理的所有单位和个人。
二、保健食品的定义保健食品是指在满足正常饮食所需营养素的基础上,具有特定保健功能,并补充调整机体所需的物质的食品。
三、保健食品生产要求1. 生产单位必须具备食品生产许可证,并按照相关法规要求进行生产。
2. 生产单位必须制定和执行严格的生产工艺和卫生要求,确保生产过程符合卫生标准。
3. 生产单位必须使用符合国家标准的原辅料,并建立完善的物料采购管理制度。
4. 生产单位必须对原料、半成品和成品进行质量检验,并建立相应的检验记录和标准。
5. 生产单位必须做好质量追溯工作,确保产品质量的可追溯性。
四、保健食品标签要求1. 保健食品标签必须真实、准确地标明产品的名称、规格、生产日期、保质期、生产单位等基本信息。
2. 标签上必须明确标明产品的保健功能和适宜人群信息,并对特殊人群给出使用提示或禁忌提示。
3. 标签上不得出现任何虚假宣传和误导性信息。
4. 保健食品标签必须符合国家标准和相关法规的要求。
五、保健食品销售要求1. 销售单位必须具备食品经营许可证,并按照相关法规要求进行销售。
2. 销售单位必须对保健食品进行真实、准确地宣传和销售,不得进行虚假宣传和误导性销售。
3. 销售单位必须定期进行库存检查,确保产品的贮存和销售环境符合卫生标准。
4. 销售单位必须积极与消费者沟通,提供咨询和售后服务。
六、保健食品监督和管理1. 保健食品监督和管理部门负责对保健食品的生产、销售、广告和宣传等进行监督和管理,对发现的违法违规行为及时处理。
2. 监督部门必须定期对生产和销售单位进行检查,采集产品样本进行质量检验。
3. 监督部门必须建立和完善保健食品不良反应和投诉的监测和处理机制。
保健食品管理制度范例(4篇)
保健食品管理制度范例第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、流通和使用,保障消费者的健康权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于从事保健食品生产经营活动的企事业单位、个体工商户等各类经营者,以及相关部门、人员。
第三条保健食品管理应坚持风险防控的原则,保护消费者的健康权益,促进保健食品市场的健康有序发展。
第四条保健食品管理应遵循科学、公平、公正的原则,加强市场监管和信息公示,提升保健食品的质量和安全水平。
第五条保健食品管理应加强监督检查和处罚力度,对违法违规行为依法进行查处,保护消费者的合法权益。
第六条保健食品管理应加强宣传教育和消费者权益保护意识的培养,提高消费者对保健食品的认知和辨识能力。
第二章保健食品的分级管理第七条保健食品应按照其功能特点、风险等级进行分类管理,分为普通保健食品和特殊保健食品两类。
第八条普通保健食品是指对健康有一定辅助保健功能,无特殊功效的保健食品,适用于一般人群食用。
第九条特殊保健食品是指对特定人群或特定疾病具有辅助保健功能,具有特殊功效的保健食品,适用于特定人群食用。
第十条保健食品应当依法申请和取得保健食品生产经营许可证,按照相关法规进行生产、流通和使用。
第十一条保健食品应当按照国家标准进行生产,明确标明保健食品的功能特点、适用人群、食用方法和注意事项等信息。
第十二条保健食品生产经营者应当建立健全保健食品生产追溯制度,确保产品的追溯可追溯。
第十三条保健食品生产经营者应当加强质量监控和检测,确保产品的质量和安全。
第三章保健食品的生产管理第十四条保健食品生产企业应当具备相应的生产设施和设备,符合相关要求,确保生产过程的安全和卫生。
第十五条保健食品生产企业应当建立健全质量管理体系,配备专业的技术人员,进行质量监控和检测。
第十六条保健食品生产企业应当建立健全原料采购和入库管理制度,确保原料的安全和质量。
第十七条保健食品生产企业应当建立健全生产记录和档案管理制度,记录产品的生产过程和质量指标等信息。
保健食品安全管理制度
保健食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强保健食品安全管理,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内从事保健食品生产、经营、使用、监督管理的单位和个人。
第三条保健食品安全管理应当遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。
第四条国家食品药品监督管理总局负责全国保健食品安全的监督管理工作。
地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品安全的监督管理工作。
第二章保健食品生产管理第五条保健食品生产者应当取得食品生产许可证,并在许可证规定的范围内生产保健食品。
第六条保健食品生产者应当建立健全生产质量管理体系,保证保健食品生产过程符合食品安全标准。
第七条保健食品生产者应当对原料、辅料、包装材料等进行严格把关,确保其符合食品安全标准。
第八条保健食品生产者应当对其生产的保健食品进行质量检验,确保符合食品安全标准。
第三章保健食品经营管理第九条保健食品经营者应当取得食品经营许可证,并在许可证规定的范围内经营保健食品。
第十条保健食品经营者应当建立健全经营管理制度,保证保健食品经营过程符合食品安全标准。
第十一条保健食品经营者应当建立并执行进货查验制度,验明保健食品的合法来源、合格证明和产品标识。
第十二条保健食品经营者不得经营无合法来源、无合格证明、标识不清或者过期、变质的保健食品。
第四章保健食品使用管理第十三条保健食品使用者应当根据自身健康状况,合理选择和使用保健食品。
第十四条保健食品使用者不得将保健食品作为治疗疾病的产品使用。
第十五条保健食品使用者发现保健食品存在安全问题时,应当及时向保健食品生产者或者经营者反馈。
第五章监督管理第十六条国家食品药品监督管理总局和地方食品药品监督管理部门应当加强对保健食品安全的监督检查,发现问题及时处理。
第十七条食品药品监督管理部门可以对保健食品生产者、经营者进行抽样检验,检验费用由被抽样检验者承担。
保健食品安全管理制度范本
一、总则第一条为加强保健食品的监督管理,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合本单位的实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于本单位所有从事保健食品生产、经营、储存、运输、使用等活动的部门和个人。
第三条本单位应建立健全保健食品安全管理制度,确保保健食品的质量安全。
二、生产环节管理第四条保健食品生产企业应取得食品生产许可证,并按照许可范围生产。
第五条保健食品生产过程中,必须严格执行生产工艺规程,确保产品质量。
第六条生产原料应来源合法,质量可靠,符合国家标准。
第七条生产过程中,应加强生产设备、原辅材料、半成品、成品的检验,确保产品质量。
第八条生产过程中产生的废弃物,应按照国家规定进行处理。
三、经营环节管理第九条保健食品经营企业应取得食品经营许可证,并按照许可范围经营。
第十条经营的保健食品应具有合法的生产许可证明、检验报告和标签标识。
第十一条经营者应定期对所经营的保健食品进行质量检查,确保产品质量。
第十二条保健食品销售时,应向消费者提供产品说明书、合格证明等相关资料。
第十三条严禁经营假冒伪劣、过期、变质、有毒有害的保健食品。
四、储存环节管理第十四条保健食品储存场所应符合国家相关标准,保持干燥、通风、防潮、防虫、防鼠。
第十五条储存保健食品应分类存放,不同品种的保健食品应分开存放。
第十六条储存过程中,应定期检查保健食品的储存条件,确保产品质量。
第十七条储存过程中产生的废弃物,应按照国家规定进行处理。
五、运输环节管理第十八条保健食品运输车辆应符合国家相关标准,保持清洁、卫生。
第十九条运输过程中,应确保保健食品的储存条件符合要求。
第二十条运输过程中,应避免保健食品受到污染、损坏。
六、使用环节管理第二十一条保健食品使用单位应按照产品说明书或专业人员的指导进行使用。
第二十二条使用单位应定期对使用的保健食品进行检查,确保产品质量。
第二十三条使用单位应建立保健食品使用记录,包括使用时间、剂量、效果等。
保健食品管理制度例文(二篇)
保健食品管理制度例文第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、经营和使用行为,保障消费者的合法权益,保障公众的身体健康,根据《食品安全法》等相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于生产、经营、使用保健食品的单位和个人。
第三条保健食品应当依法进行注册或备案。
未经注册或备案的保健食品不得生产、经营和使用。
第四条保健食品的生产、经营和使用应当遵循科学、合理、安全、诚信的原则。
第五条保健食品的生产、经营和使用应当符合国家有关食品安全标准和食品相关法律法规的要求。
第二章保健食品的注册和备案管理第六条符合以下条件之一的保健食品,应当申请注册:(一)具有预防、治疗或调节人体功能等保健作用的食品;(二)添加了保健功能成分的食品。
第七条保健食品的注册申请应当提交以下材料:(一)注册申请表;(二)保健食品的名称、成分、配方和功能等相关信息;(三)保健食品的生产工艺和质量控制措施等相关信息;(四)保健食品的标签和说明书等相关信息;(五)其他国家规定的必要材料。
第八条保健食品注册应当经过评审,并按照程序进行公示和公告。
第九条保健食品注册证书的有效期为5年。
注册证书到期前6个月内,应当申请延续注册。
第十条符合以下条件之一的保健食品,应当备案:(一)不具有预防、治疗或调节人体功能等保健作用的食品;(二)不添加保健功能成分的食品。
第十一条保健食品的备案申请应当提交以下材料:(一)备案申请表;(二)保健食品的名称、成分、配方等相关信息;(三)保健食品的生产工艺和质量控制措施等相关信息;(四)保健食品的标签和说明书等相关信息;(五)其他国家规定的必要材料。
第十二条备案管理机关应当及时受理、审核备案申请,并按照程序进行公示和公告。
第十三条保健食品备案证书的有效期为3年。
备案证书到期前6个月内,应当申请延续备案。
第十四条已经注册或备案的保健食品,生产企业、经营者应当及时向相关部门备案相关变更信息,并按要求重新注册或备案。
第三章保健食品的生产管理第十五条保健食品的生产企业应当具备相应的生产设施和技术条件,建立健全的质量管理体系,确保保健食品的质量安全。
保健食品安全管理制度范本(通用7篇)
保健食品安全管理制度保健食品安全管理制度范本(通用7篇)在现在社会,越来越多人会去使用制度,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的保健食品安全管理制度范本(通用7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
保健食品安全管理制度1为保证保健保健食品的质量,依据《中华人民共和国保健食品安全法》和《保健保健食品管理办法》的规定,各连锁门店经营保健保健食品必须遵守以下规章制度。
一、索证索票制度1、严格执行保健保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健保健食品;2、要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,如有必要签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任;3、索取并留存所经营产品的保健保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件;生产企业《营业执照》、《许可证》复印件;从经营企业购进的,还应索取经营企业《营业执照》、《保健食品流通许可证》复印件;购入进口保健保健食品应索取进口保健保健食品批准证明文件复印件及口岸进口保健食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件;4、购进保健保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符;5、严禁采购以下保健保健食品:无《保健保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健保健食品;无检验报告或合格证明的保健保健食品;无《保健保健食品批准证书》和标签标识不符规定的保健保健食品;有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健保健食品;超过保质期限的保健保健食品;其他不符合法律法规规定的保健保健食品。
二、进货检查验收制度1、凡采购的保健保健食品必须进行外观质量检查验收,核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容,并建立验收记录;2、购进验收记录必须注明保健保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容,进货查验记录保存期限不得少于2年;3、对验收不合格的保健保健食品直接存入不合格区,报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记;4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。
保健食品管理制度模版(3篇)
保健食品管理制度模版第一章总则第一条【目的】本制度旨在规范保健食品的生产、经营和使用活动,保障消费者的合法权益,促进保健食品产业的健康发展。
第二条【适用范围】本制度适用于从事保健食品的生产、经营和使用活动的单位和个人。
第三条【主管部门】保健食品的管理工作由国家食品药品监督管理部门负责。
第四条【保健食品定义】保健食品是指具有调节机体功能、滋补机体营养、预防疾病、保健的食品。
第五条【保健食品分类】按功能分类,保健食品分为调节机体功能类、滋补机体营养类、预防疾病类、保健类等。
第二章生产管理第六条【生产许可】从事保健食品生产的单位,应当按照国家相关法律法规的要求,申请并取得生产许可证。
第七条【生产设备设施】保健食品生产企业应当具备符合相关标准的生产设备和设施。
第八条【原料采购】保健食品生产企业应当采购符合国家相关标准的原料,并建立健全原料供应商管理制度。
第九条【生产工艺管理】保健食品生产企业应当建立健全生产工艺管理制度,并进行相关工艺的培训和指导。
第十条【质量控制】保健食品生产企业应当建立质量控制体系,进行产品质量的监控和检验。
第三章经营管理第十一条【经营许可】从事保健食品经营的单位,应当按照国家相关法律法规的要求,申请并取得经营许可证。
第十二条【产品标签】保健食品经营者应当将产品标签上的信息真实、准确地反映保健食品的名称、规格、保质期等相关信息。
第十三条【销售渠道】保健食品经营者应当选择合法、规范的渠道进行销售,并建立健全销售记录和客户反馈机制。
第十四条【宣传广告】保健食品经营者应当按照国家相关法律法规的要求,制定并宣传真实、准确的宣传广告内容。
第十五条【退换货处理】对于存在质量问题的保健食品,经营者应当按照国家相关法律法规的要求进行退换货处理。
第四章使用管理第十六条【使用对象】保健食品的使用对象为无疾病患者、亚健康人群和有健康需求的人群。
第十七条【使用建议】保健食品经营者应当对保健食品的使用进行建议,并提供相关使用说明书。
保健食品管理制度(8篇)
保健食品管理制度(8篇)保健食品管理制度1为有效控制不合格保健食品的管理,保证所经营保健食品的质量符合规定要求,特制定本制度。
1.质量管理部是负责对不合格保健食品实行有效控制管理的机构。
2.质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
3.不合格保健食品须存放到不合格品区,挂有红牌标志,不合格品库设专人、专帐管理。
4.保健食品安全管理人员在检查保健食品的过程中发现不合格保健食品,应开具停售通知单,及时通知仓储部、业务部门立即停止出库和销售,追回售出保健食品,不合格保健食品及时移入不合格品区。
发现假、劣产品,要报告食品药品监督管理局,不得擅自退货。
5.食品药品监督管理局抽查、检验判定为不合格保健食品时,或食品药品监督管理局公告、发文、通知查处发现的不合格保健食品时,应立即停止销售,并追回售出的不合格保健食品,将不合格保健食品移入不合品区。
6.在库过期失效、破损保健食品由保管员填写《报损审批表》,经保健食品安全管理负责人签字确认后移入不合格品库,销毁时仓储部应填写《销毁清单》,报保健食品安全管理负责人审核后,由总经理批准。
7.销后退回、配送退回的质量可疑保健食品,验收员及时报保健食品安全管理员确认不合格后,移不合格品库。
8.不合格保健食品的报损和销毁应有记录,保存二年。
9.保健食品安全管理人员会同业务部每半年对不合格保健食品情况进行分析,分清质量责任,以便及时制定纠正、预防措施,减少经济损失。
保健食品管理制度2为保证保健品质量,保证职工身体健康,防止传染病的发生及传播,《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度。
1.凡直接接触保健食品的人员,每年必须进行健康体检,合格者方可从事直接接触保健食品的岗位工作。
2.每年定期组织一次健康检查,负责卫生监督检查。
3.新工上岗、员工换岗前、必须进行全面的身体检查,检查合格后方可进入试用期。
4.健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行。
保健食品安全管理制度范本【11篇】
保健食品安全管理制度范本【11篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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保健食品安全管理制度范本
保健食品安全管理制度范本第一章:总则第一条:为加强保健食品的安全管理,维护消费者的合法权益,根据相关法律法规的要求,制定本管理制度。
第二条:本制度适用于生产、经营、检验、监督管理保健食品的企业。
第三条:保健食品安全管理应坚持保护消费者利益、强调预防为主、全面推行管理、严格把关监督的原则。
第二章:保健食品安全生产管理第四条:企业应当建立并严格执行从原料采购、生产工艺、产品质量控制到出厂检验等全过程的质量管理体系,并建立详细的记录档案。
第五条:企业生产保健食品应当符合国家相关标准,合理组织生产过程,确保产品质量和安全。
第六条:生产企业应加强对生产人员的技术培训和安全教育,提高员工的安全意识和质量管理水平。
第三章:保健食品安全经营管理第七条:企业在销售保健食品时应当遵守相关法律法规,不得夸大功效,不得虚假宣传,不得销售过期产品。
第八条:企业应当建立完善的保健食品销售记录追溯制度,确保产品来源可追溯、质量可溯源。
第九条:企业应当建立健全的售后服务体系,对消费者提供产品使用指导、投诉受理等服务,并及时妥善解决问题。
第四章:保健食品安全监督管理第十条:国家相关部门应当加强对保健食品生产企业和经营企业的监督检查,发现问题及时处理,并依法追究相关责任。
第十一条:建立健全的食品安全监测体系,对市场上销售的保健食品进行定期抽样检测,对不合格产品进行处理。
第十二条:消费者在购买、使用保健食品时应当提高警惕,如发现问题产品应及时向有关部门举报,维护自身权益和公共安全。
结语本文为保健食品安全管理制度范本,旨在为企业合法生产、经营保健食品提供指导。
各企业应当严格执行相关制度,切实维护消费者的合法权益,共同营造健康、安全的保健食品市场。
规章制度-保健食品管理制度3篇
规章制度-保健食品管理制度规章制度-保健食品管理制度精选3篇(一)保健食品管理制度是指为了保护消费者的健康和权益,规范保健食品生产经营行为,确保保健食品的安全、有效和合理使用,制定的一系列规章制度。
保健食品管理制度包括以下方面:1.法律法规:国家制定了一系列法律法规,如《保健食品管理条例》、《食品安全法》等,对保健食品的生产、流通和使用等环节进行规范。
2.标签标识:保健食品应在包装上标明明确的名称、成分、质量标准、功能主治、食用方法和禁忌事项等信息,方便消费者正确选择和使用。
3.生产许可和备案管理:保健食品生产企业需要取得相关的生产许可证或进行备案登记,确保生产企业的合法经营和产品质量。
4.产品质量和安全管理:对保健食品的原材料、生产工艺、产品质量进行严格监控和管理,确保产品的安全、有效和符合质量标准。
5.广告宣传管理:对保健食品的广告宣传进行管理,禁止虚假宣传和误导消费者的行为。
6.监督检查和执法:相关监管部门对保健食品生产和销售过程进行监督检查,对违法行为进行处罚和查处。
通过建立和完善保健食品管理制度,可以保障消费者的健康权益,提高保健食品的质量和安全水平,促进保健食品市场的健康发展。
规章制度-保健食品管理制度精选3篇(二)公司采购管理制度是企业内部为规范和管理采购活动而制定的一套规章制度,旨在确保采购过程的合法性、公正性和透明度,提高采购效率和成本控制能力。
以下是一些可能包括在公司采购管理制度中的规定:1. 采购权限:明确不同岗位及部门的采购权限,包括金额限制和采购方式限制。
2. 采购流程:规定完整的采购流程,包括需求确认、编制采购计划、编制采购文件、发布招标公告、评审供应商、签订合同等环节。
3. 供应商管理:确立供应商准入标准,包括资质审查、信誉评估等,建立供应商管理档案,定期进行供应商绩效评价。
4. 招标与竞争:规定适用的招标方式和具体的招标程序,保障采购过程的公开、公平、公正,并且促进竞争,降低采购成本。
保健食品安全管理制度(示范文本)
保健食品安全管理制度(示范文本)一、采购制度1根据"按需购进,择优选购"的原则,依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报国珍专营店批准后执行.要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。
2严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从国珍专营店购进合法和质量可靠的保健食品。
3要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,考察其履行合同的能力,必要时会同质量管理部门对其进行现场考察,签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任,并明确有效期。
4加强合同管理,建立合同档案.签订的购货合同必须注明相应的质量条款。
5质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作.向供货单位索取加盖企业印章的,有效的《卫生许可证》,《营业执照》,《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装,标签,说明书和样品实样,执行《首营企业和首营品种的审核制度》。
6购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票,帐,货相符,购进记录保存至超过保健食品有效期1年,但不得少于3年。
7严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品.(2)无检验合格证明的保健食品.(3)有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健食品.(4)超过保质期限的保健食品.(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。
二、贮存制度1所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装,标签和说明书与批准的内容相符后,方准入库。
2仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品.需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在45-75%之间。
3保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离.搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查,翻垛。
保健食品管理制度模版(3篇)
保健食品管理制度模版一、企业负责人岗位职责1、对公司保健食品的经营负全面责任,保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。
2、负责建立、健全公司质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。
3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故,定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
二、食品安全管-理-员岗位职责三、购销人员岗位职责保健食品购进验收管理制度1、采购保健食品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的<卫生许可证>、<营业执照>、<保健食品批准证书>和<产品检验合格证>,以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样,并建立合格供货方档案。
保健食品管理制度。
进口保健食品必须有对应的<进口保健食品批准证书>复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明,还应包括组织代码证,进出口税务登记证等相关证件。
保健食品陈列的管理制度1、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生,防止人为污染保健食品。
保健食品销售管理制度1、企业应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。
2、企业应在营业场所的显著位置悬挂<保健食品经营企业卫生许可证>、“营业执照”。
卫生管理制度1、企业负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任,并明确各岗位的卫生管理责任。
2、应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序,每天早晚个做一次清洁,无污染物、污染源。
人员培训、健康状况管理制度1、每年应定期组织一次全员健康体检,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查,取得健康证明后方可参加工作。
保健食品管理制度。
近效期保健食品的管理制度(批发)1、为防止保健食品的过期失效,确保企业所经营的保健食品质量,制定本制度。
2、本制度所指的近效期保健食品为:⑴、保健食品有效期在二年以上,距有效期不足一年的。
保健食品管理制度范文(三篇)
保健食品管理制度范文是指国家对保健食品的生产、销售、标识和广告等方面进行管理和监督的制度。
保健食品是指一种具有调节机体功能、满足特殊营养需求或维持生理健康的食品。
保健食品管理制度的主要内容包括以下方面:1. 生产管理:国家要求保健食品生产企业必须具备一定的场所和设备条件,严格按照保健食品的生产要求进行生产,确保产品的质量和安全。
2. 标识管理:对于保健食品的标识,国家要求必须真实、准确地提供产品的成分、功能、安全性等信息,不得夸大宣传或虚假宣传。
3. 销售管理:保健食品的销售必须符合相关法律法规的规定,不得进行虚假宣传和误导消费者的行为,要保证产品的质量和安全。
4. 广告管理:保健食品的广告必须遵守相关法律法规的要求,不能进行夸大宣传、虚假宣传和误导消费者的行为,要真实、准确地反映产品的成分、功能和安全性。
5. 监督管理:国家对保健食品的生产、销售、标识和广告等方面进行监督和管理,加强对市场上保健食品的抽检和监测,对违法违规行为依法进行处罚。
保健食品管理制度的目的是保护消费者的权益,保障保健食品的质量和安全,促进保健食品产业的健康发展。
同时,加强对保健食品市场的监管,能够提供可靠、安全的保健食品给消费者,增强消费者的信心。
保健食品管理制度范文(二)第一章:总则第一条为了保障人民群众健康,维护食品安全,加强对保健食品的管理,制定本保健食品管理制度范本。
第二条本制度范本适用于国内保健食品的生产、流通和使用环节,包括保健食品的生产企业、销售企业以及消费者。
第三条保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、增强抵抗力、改善特定生理功效或者满足特定饮食需要等功能的食品。
第四条保健食品的生产、流通和使用应当符合国家的法律、法规和标准要求。
第二章:保健食品的分类与登记管理第五条保健食品分为特殊用途保健食品和一般保健食品两类。
第六条特殊用途保健食品是指具有调整人体生理功能、满足特定饮食需要等特殊功能的保健食品,需要经过审查登记,获得相关部门的批准才能生产和销售。
保健食品安全管理制度全
保健食品安全管理制度全文如下:第一章总则第一条为了加强保健食品的安全管理,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内从事保健食品生产、经营、使用、监督等活动的单位和个人。
第三条保健食品生产、经营、使用单位和个人应当依法承担保健食品安全责任,严格遵守本制度。
第四条国家食品药品监督管理部门负责全国保健食品安全的监督管理工作。
地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品安全的监督管理工作。
第二章保健食品生产管理第五条保健食品生产单位应当具备与生产规模相适应的生产场所、设施、设备和专业技术人员。
第六条保健食品生产单位应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,取得食品生产许可证。
第七条保健食品生产单位应当建立生产质量管理体系,确保生产过程符合国家标准和要求。
第八条保健食品生产单位应当对原料、辅料、包装材料等进行质量检验,确保符合国家标准和要求。
第九条保健食品生产单位应当建立产品追溯体系,记录产品生产、销售、使用等信息,便于监管部门和消费者查询。
第十条保健食品生产单位不得生产不符合国家标准、未经批准的保健食品。
第三章保健食品经营管理第十一条保健食品经营单位应当具备与经营规模相适应的经营场所、设施、设备和专业技术人员。
第十二条保健食品经营单位应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,取得食品经营许可证。
第十三条保健食品经营单位应当建立经营质量管理体系,确保经营过程符合国家标准和要求。
第十四条保健食品经营单位应当对经营的保健食品进行质量检验,确保符合国家标准和要求。
第十五条保健食品经营单位不得经营不符合国家标准、未经批准的保健食品。
第四章保健食品使用管理第十六条保健食品使用单位应当遵守下列规定:(一)购买保健食品应当向消费者明示产品批准证书、产品说明书等信息;(二)使用保健食品应当遵循适量、适宜的原则,不得超量使用或者滥用;(三)不得将保健食品与药品混淆使用,不得宣传保健食品具有治疗疾病的功能;(四)不得误导消费者购买保健食品,不得强迫或者变相强迫消费者购买保健食品。
保健食品安全管理制度
保健食品安全管理制度2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨,一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。
3、各部门经理是本部门质量管理第一责任人,对本部门质量管理工作负全面责任。
公司全体员工要根据各岗位职责,确保公司质量方针的全面落实。
4、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查,检查结果将作为年终考核的依据之一。
5、对检查中发现的问题,各部门、各岗位必须在一周内查明原因,制定纠正措施并完成整改二、经营场所卫生管理制度1、公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品。
6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在公司统一规定的区域内。
7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。
8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。
三、仓库卫生管理制度1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区,各区应放置明显标志。
2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。
3、应根据保健食品的性能及要求,将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库,并保证保健食品的质量。
4、应合理使用仓容,堆码整齐、牢固,无倒置现象。
库存保健食品应按保质期远近依序存放,先进先出,不同批号保健食品不得混垛。
5、仓库内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。
5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作,每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生,每月进行一次消毒、杀菌,并作好记录。
6、非仓库员工不得进入仓库。
进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。
保健食品管理制度范文(五篇)
保健食品管理制度范文一、总经理岗位责任1、对公司保健食品的经营负全面责任,保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。
2、对公司经营保健食品的质量和质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。
3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故。
二、保健食品安全负责人岗位责任1、负责公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。
2、负责有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施,负责质量管理制度及其他质量文件的制定。
3、负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批,对公司购进的保健食品质量有裁决权。
5、负责公司员工的质量教育和培训工作。
三、保健食品安全管-理-员岗位责任1、保健食品安全管-理-员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章,严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度,承担保健食品质量管理方面的具体工作,并对保健食品安全管理工作负直接责任。
2、负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。
3、负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、销售退回进行逐批进行验收。
4、负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,保证各种设施、设备安全有效,做好在库品种的养护与保管工作,发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决,或向保健食品安全负责人报告。
5、负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。
6、负责会同系统管-理-员保证公司微机管理系统的稳定运行。
四、保健食品购销人员岗位责任1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策,遵守公司各项质量管理的规章制度。
2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购,严禁从证照不全的公司或厂家进货。
3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》,保健食品生产企业还应提供《保健品GMP》,保健食品的《批准证书》、《检验报告书》和《合格证》;4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,负责收集保健食品在销售中的质量信息,发现不良反应,应立即停止销售,同时向保健食品安全负责人报告。
保健食品管理制度范本
保健食品管理制度范本第一章:总则第一条为了保障人民群众健康,维护食品安全,加强对保健食品的管理,制定本保健食品管理制度范本。
第二条本制度范本适用于国内保健食品的生产、流通和使用环节,包括保健食品的生产企业、销售企业以及消费者。
第三条保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、增强抵抗力、改善特定生理功效或者满足特定饮食需要等功能的食品。
第四条保健食品的生产、流通和使用应当符合国家的法律、法规和标准要求。
第二章:保健食品的分类与登记管理第五条保健食品分为特殊用途保健食品和一般保健食品两类。
第六条特殊用途保健食品是指具有调整人体生理功能、满足特定饮食需要等特殊功能的保健食品,需要经过审查登记,获得相关部门的批准才能生产和销售。
第七条一般保健食品是指不属于特殊用途保健食品的其他保健食品,不需要经过审查登记。
但是,一般保健食品的生产企业和销售企业应当按照相关法律、法规和标准要求进行生产和销售。
第八条任何单位和个人不得以特殊用途保健食品的名义生产和销售一般保健食品。
第三章:保健食品的生产管理第九条保健食品的生产企业应当获得相关部门的生产许可证,并在产品包装上标注相应的生产许可证号码。
第十条保健食品的生产企业应当建立健全质量管理体系,确保产品符合国家的质量安全要求。
第十一条保健食品的生产企业应当建立生产记录和质量追溯体系,确保产品的追溯能力。
第十二条保健食品的生产企业应当进行产品质量安全自查,确保生产过程中的卫生安全、原料安全和质量安全。
第十三条保健食品的生产企业应当加强对原料供应商的管理,确保原料的质量安全。
第十四条保健食品的生产企业应当定期对产品进行抽样检验,确保产品的质量安全。
第四章:保健食品的流通管理第十五条保健食品的销售企业应当获得相关部门的销售许可证,并在产品包装上标注相应的销售许可证号码。
第十六条保健食品的销售企业应当建立健全销售管理体系,确保产品的质量安全和有效性。
第十七条保健食品的销售企业应当加强对产品的储存和运输管理,确保产品质量的稳定和安全。
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为做好保健食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:
保健食品安全管理人员制度
一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放保健食品许可证管理办法,办理领取或换发保健食品许可证,无许可证不得从事食品经营。
做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事保健食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。
七、执行保健食品安全标准。
八、协助保健食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
保健食品安全检查制度
一、配备专职或者兼职保健食品安全管理人员,负责日常保健食品安全监督检查。
二、保健食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。
三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核保健食品安全管理人员工作。
四、每次检查,都必须有记录。
五、发现问题,应有人跟踪改正。
六、检查内容应包括保健食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。
七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。
八、各类检查记录必须完整、齐全,并存档。
保健食品采购管理制度
一、采购食品,应当查验供货者的许可证和保健食品合格的证明文件。
应当建立保健食品进货查验记录制度,如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
保健食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和保健食品合格的证明文件,进行保健食品进货查验记录。
二、采购保健食品应注意生产日期或保存期等食品标识,不应采购快到期或超期食品。
三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
五、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的保健食品。
六、采购人员应记录采购保健食品的来源及保管好相关的资料,注意个人卫生并随时接受管理人员检查。
保健食品从业人员健康管理制度
一、保健食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。
患有痢
疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
二、保健食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后参加工作。
三、应当建立健全本单位的保健食品安全管理制度,加强对职工保健食品安全知识的培训。
四、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。
五、从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。
保健食品从业人员个人卫生制度
一、从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被,勤换工作服,进入操作间须戴发帽,头发必须全部戴入帽內。
四、定期理发,不留长胡须。
五、平日不染红指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。
六、不准穿工作服上厕所,大小便后坚持洗手消毒。
七、工作时严禁吸烟。
八、工作时不要随地吐痰。
九、不准用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。
十、不准用手抓直接入口食品。
十一、不准对着食品咳嗽或大喷嚏。
十二、自觉遵守卫生制度。
十三、抹布专用,经常搓洗,消毒。
保健食品仓库卫生岗位责任制
一、食品贮存方法:
1、低温贮存
1)冷藏贮存:0℃至-10℃条件下贮存
2)冷冻贮存:0℃至-29℃条件下贮存
2、常温贮存
贮存基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无鼠害
二、保健食品贮存库的卫生要求:
1、门窗、四壁完整,不漏雨,地面用不渗水无毒材料铺石。
2、库内保持通风、干燥,避免阳光直射。
3、要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无昆虫。
4、高温冷库温度控制在4℃-0℃。
低温冷库温度控制在-18℃以下。
三、保健食品贮存的卫生管理
1、建立入库、出库食品登记制度。
按入库时间先后分类存放,先进先出。
2、各类保健食品要分开存放、按品种种类,进库整齐存放日期分类。
3、存放的保健食品应与墙壁,地面保持一定的距离。
离地20CM-30CM,离墙30CM,货架之间有间距,中间留有通道。
4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。
5、仓库要定期打扫。
6、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。
7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。
本制度一式两份,一份交许可机关留存,一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。