[计划]中班幼儿进餐观察记录
中班小朋友个案观察记录：午餐
中班小朋友个案观察记录：午餐观察日期：[填写观察日期]观察目的：本次观察旨在了解中班小朋友在午餐时间的行为表现、饮食偏好以及社交互动情况，以便为他们提供更有针对性的照顾和教育。
观察内容：1. 行为表现观察小朋友们在午餐时间的行为表现，包括就座态度，遵守餐桌规则，用餐姿势等。
2. 饮食偏好记录小朋友们对不同种类食物的偏好程度，包括喜欢和不喜欢的食物，以及对新食物的接受程度。
3. 社交互动观察小朋友们在午餐时间的社交互动情况，包括与其他小朋友的对话、合作以及分享食物等。
观察结果：根据观察，以下是我所记录到的中班小朋友午餐时的观察结果：1. 行为表现：- 大部分小朋友都能按时就座，但个别小朋友需要额外的提醒。
- 多数小朋友能够遵守餐桌规则，如用餐时保持安静，不乱吵闹。
- 个别小朋友需要帮助和教导，才能正确使用餐具和桌上用品。
2. 饮食偏好：- 小朋友们普遍喜欢吃水果、蔬菜和奶制品。
- 个别小朋友对海鲜类食物表现出不太喜欢的态度。
- 多数小朋友愿意尝试新的食物，但需要多次熟悉才能接受。
3. 社交互动：- 小朋友们在午餐时间愉快地与其他小朋友交流，分享食物和玩具。
- 个别小朋友需要鼓励和引导才能积极参与社交互动。
- 多数小朋友具有较好的合作意识，可以互相帮助和分享。
结论和建议：综合以上观察结果，我们可以得出以下结论和建议：1. 针对个别小朋友，需要额外的关注和指导，确保他们养成良好的用餐惯。
2. 对于一些小朋友不太喜欢的食物，可以采用创新的烹饪方法，尝试让他们以不同形式接触这类食物，激发他们的兴趣。
3. 鼓励小朋友们多尝试新的食物，但要给予足够的时间和机会，让他们逐渐适应和接受。
4. 继续鼓励小朋友们积极参与社交互动，提供适当的引导和帮助，培养他们的合作意识和分享精神。
本次观察记录仅作为辅助参考，具体的教育和照顾措施还需结合小朋友们的个体差异和发展需求进行调整和制定。
> 注意：此观察记录仅供参考，请在处理和使用时注意保护小朋友们的隐私和权益。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
xx进餐活动观察记录10篇xx进餐活动观察记录（一）：xx观察记录：养成不挑食的好习惯观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。
我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。
我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。
今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。
很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。
孩子是需要鼓励的。
而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。
其次，模仿是小班幼儿的主要学习式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
xx进餐活动观察记录（二）：大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯观察资料：楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。
当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。
新整理幼儿园进餐活动观察记录(10篇)
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)幼儿园进餐活动观察记录第1篇：幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐观察对象：杰杰观察时间：2014年12月6日观察环境：教室观察目的：让幼儿愉快的进餐观察实录：我班杰杰在学习各方面都还不错，但吃饭让人费神，问题表此刻对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，别的小朋友两碗都吃完了，他还在吃第一碗，这让教师很着急。
观察分析：幼儿在家都是独生子，爷爷奶奶都比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏习惯，并且经常吃零食多，吃饭少。
措施：1，与家长沟通，培养孩子吃饭的良好习惯2，与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快幼儿园进餐活动观察记录第2篇：大班进餐时个案记录下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了，为了激励小朋友，我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为当升旗手而努力。
第二天一回来，胡淑韩的妈妈就跟我说，胡淑韩想当升旗手，要我选她，刚好胡淑韩也在那里站着。
分析、措施与效果：胡淑韩一向以来，几乎都没有惹教师生过气，无论是上课还是游戏，无论是晨锻还是午睡都表现很出色。
她又很好强，想了的东西就必须会努力去争取。
于是我就看着胡淑韩说：是这样吗？淑韩？她有些害臊点点头。
升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.)，爱思考，会帮教师收拾玩具，并且吃饭速度快，不挑食，你能做到吗？她又点了点头。
那教师就要看看了，如果你能做到的话，教师就选你当升旗手了。
果然，之后几天她吃饭的速度更快了，平时不吃的菜也能尝试着吃了。
幼儿园进餐活动观察记录第3篇：又迎来了小班的新朋友。
点点是其中一个，来园时她没有像其他孩子一样哭闹不止，还能在教师的陪伴下参与到各项活动中。
就在我们都认为这个小丫头能较快的适应入园的生活时，她却哭闹起来，原因是她不愿意在幼儿园吃饭。
点点看到餐桌上的饭菜瞬间就大声哭闹起来：我不想吃饭，我要回家，我要外婆。
为了安抚她的情绪，教师就坐在她的身旁喂她吃饭，没想孩子却哭闹得更厉害了，说什么也不肯吃。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇幼儿园进餐活动观察记录10篇幼儿园进餐活动观察记录（一）：幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。
我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。
我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。
今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。
很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。
孩子是需要鼓励的。
而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。
其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
幼儿园进餐活动观察记录（二）：大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯观察资料：楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。
幼儿园进餐活动观察记录（10篇）
幼儿园进餐活动观察记录（10篇）幼儿园进餐活动观察记录第1篇幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐观察对象杰杰观察时间2014年12月6日观察环境教室观察目的让幼儿愉快的进餐观察实录我班杰杰在学习各方面都还不错，但吃饭让人费神，问题表此刻对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，别的小朋友两碗都吃完了，他还在吃第一碗，这让教师很着急。
观察分析幼儿在家都是独生子，爷爷奶奶都比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏习惯，并且经常吃零食多，吃饭少。
措施1，与家长沟通，培养孩子吃饭的良好习惯2，与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快幼儿园进餐活动观察记录第2篇大班进餐时个案记录下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了，为了激励小朋友，我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为当升旗手而努力。
第二天一回来，胡淑韩的妈妈就跟我说，胡淑韩想当升旗手，要我选她，刚好胡淑韩也在那里站着。
分析、措施与效果胡淑韩一向以来，几乎都没有惹教师生过气，无论是上课还是游戏，无论是晨锻还是午睡都表现很出色。
她又很好强，想了的东西就必须会努力去争取。
于是我就看着胡淑韩说“是这样吗？淑韩？”她有些害臊点点头。
“升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.)，爱思考，会帮教师收拾玩具，并且吃饭速度快，不挑食，你能做到吗？”她又点了点头。
“那教师就要看看了，如果你能做到的话，教师就选你当升旗手了。
”果然，之后几天她吃饭的速度更快了，平时不吃的菜也能尝试着吃了。
幼儿园进餐活动观察记录第3篇又迎来了小班的新朋友。
点点是其中一个，来园时她没有像其他孩子一样哭闹不止，还能在教师的陪伴下参与到各项活动中。
就在我们都认为这个小丫头能较快的适应入园的生活时，她却哭闹起来，原因是她不愿意在幼儿园吃饭。
点点看到餐桌上的饭菜瞬间就大声哭闹起来“我不想吃饭”，“我要回家”，“我要外婆”。
为了安抚她的情绪，教师就坐在她的身旁喂她吃饭，没想孩子却哭闹得更厉害了，说什么也不肯吃。
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)
幼儿园进餐活动观察记录(10篇) 幼儿园进餐活动观察记录第1篇：幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐观察对象：杰杰观察时间：2014年12月6日观察环境：教室观察目的：让幼儿愉快的进餐观察实录：我班杰杰在学习各方面都还不错，但吃饭让人费神，问题表此刻对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，别的小朋友两碗都吃完了，他还在吃第一碗，这让教师很着急。
观察分析：幼儿在家都是独生子，爷爷奶奶都比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏习惯，并且经常吃零食多，吃饭少。
措施：1，与家长沟通，培养孩子吃饭的良好习惯2，与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快幼儿园进餐活动观察记录第2篇：大班进餐时个案记录下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了，为了激励小朋友，我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为当升旗手而努力。
第二天一回来，胡淑韩的妈妈就跟我说，胡淑韩想当升旗手，要我选她，刚好胡淑韩也在那里站着。
分析、措施与效果：胡淑韩一向以来，几乎都没有惹教师生过气，无论是上课还是游戏，无论是晨锻还是午睡都表现很出色。
她又很好强，想了的东西就必须会努力去争取。
于是我就看着胡淑韩说：“是这样吗？淑韩？”她有些害臊点点头。
“升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.)，爱思考，会帮教师收拾玩具，并且吃饭速度快，不挑食，你能做到吗？”她又点了点头。
“那教师就要看看了，如果你能做到的话，教师就选你当升旗手了。
”果然，之后几天她吃饭的速度更快了，平时不吃的菜也能尝试着吃了。
幼儿园进餐活动观察记录第3篇：又迎来了小班的新朋友。
点点是其中一个，来园时她没有像其他孩子一样哭闹不止，还能在教师的陪伴下参与到各项活动中。
就在我们都认为这个小丫头能较快的适应入园的生活时，她却哭闹起来，原因是她不愿意在幼儿园吃饭。
点点看到餐桌上的饭菜瞬间就大声哭闹起来：“我不想吃饭”，“我要回家”，“我要外婆”。
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)幼儿园进餐活动观察记录第1篇：观察对象：___观察时间：2014年12月6日观察环境：教室观察目的：让幼儿愉快的进餐实录：___吃饭让人费神，对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，这让教师很着急。
分析：___是独生子，家里人比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏惯，并且经常吃零食多，吃饭少。
措施：1.与家长沟通，培养孩子吃饭的良好惯。
2.与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快。
幼儿园进餐活动观察记录第2篇：实录：为了激励小朋友，我向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为当升旗手而努力。
第二天，___的妈妈告诉我，她想当升旗手，要我选她。
于是我就看着___说：“升旗手不仅仅上课很认真，爱思考，会帮教师收拾玩具，并且吃饭速度快，不挑食，你能做到吗？”果然，之后几天她吃饭的速度更快了，平时不吃的菜也能尝试着吃了。
分析：___表现很出色，好强，想了的东西就必须会努力去争取。
措施：激励小朋友，让他们明白当升旗手需要具备的素质，鼓励他们为之努力。
幼儿园进餐活动观察记录第3篇：实录：点点不愿意在幼儿园吃饭，看到餐桌上的饭菜就大声哭闹起来。
为了安抚她的情绪，教师就坐在她的身旁喂她吃饭，没想孩子却哭闹得更厉害了，说什么也不肯吃。
分析：点点在家挑食现象十分严重，平时所有的肉类、鱼虾都不吃，只吃蔬菜。
家里为了能让她吃饭，所有的菜都是按照孩子的口味来做。
措施：与家长沟通，帮助孩子改掉挑食的毛病。
教育孩子吃饭要多样化，多尝试不同的食物。
言传不如身教”，这句话对于孩子的影响非常大。
如果大人们本身的饮食惯不正确，或者经常吃零食，那么就没有资格要求孩子遵守定时进餐的惯。
我和孩子的爷爷、妈妈交谈后，向他们介绍了我的计划，并得到了他们的配合和支持。
我们需要在家中使用逐步减少的方法来纠正孩子的饮食惯，不能迁就孩子，家庭教育要一致，这样才能取得好的效果。
幼儿吃饭观察记录3篇
幼儿吃饭观察记录幼儿吃饭观察记录3篇幼儿吃饭观察记录1现在的孩子在家中都是宝，都很宠爱。
在家中孩子吃饭都是喂的，因此，孩子入园后用餐往往有很多问题，一到用餐时间，教师最为忙碌，喂这个喂那个，为这个我们采取了让孩子自己学吃饭的方法，培养孩子自己吃饭的习惯。
因为孩子一旦养成由别人喂饭的习惯，就不会意识到吃饭是自己的"责任"，经常让别人哄着、追着把饭吃完，变成"为妈妈吃"、"为老师吃"，从而造成很多孩子吃饭难。
因此我让孩子自己吃饭，表扬吃饭吃的快的小朋友，并给五角星以鼓励触动孩子自己动手吃饭。
同时，我们动摇家长让孩子在家中也自己吃饭，慢慢地让孩子养成自己吃饭的习惯。
我们班好多孩子都会自己吃饭了，而且还吃的很干净，这样既减轻了我们两位老师的负担，又帮助孩子养成了自理生活能力的习惯，有助于孩子健康成长。
幼儿吃饭观察记录2我们班的'幼儿吃饭都较为困难，每顿饭几乎都是吃一半送回小灶一半，为了引导幼儿不挑食正常进餐，这周我们在进门处墙角布置了“我吃饭香”互动内容，幼儿吃饭时不挑食能把自己一份饭菜吃光，同时又能注意保持桌面、地面干净就可以往自己的大苹果上，贴一个小贴片，以示奖励，为了调动幼儿的积极性主动性，我们还布置了“我是吃饭棒宝宝”，谁一天三顿饭都能吃得好就可以成为“我是吃饭棒宝宝”中的一员，可是在周三吃中午饭时，几名幼儿都吃完饭去贴小贴片了，何玲喜忽然对我说：“老师，我不想贴小贴片”，我低头看她碗盘中还有许多的饭菜。
熹熹的话给我感触很深，这种方法是否忽视了一些像蒙蒙一样，本身饭量就小，经常不怎么吃主食的幼儿，以及生病了，食欲不好的幼儿，思考后，我开始调整了这个内容，每天不仅凭“我是吃饭棒宝宝”，还增加了一项就是评：“我是吃饭进步棒宝宝”，这样就可以更好的照顾到全体幼儿，使活动内容能对大家都起到激励促进作用，而不至于使一部分幼儿，由于总得不到小贴片，情绪越来越抵触。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇一、《观察记录一》今天是幼儿园进餐活动的第一天，我观察到孩子们在餐桌前表现得非常兴奋。
一位老师手持餐盘，向孩子们发放食物，孩子们纷纷拿起餐具准备就餐。
他们互相交谈，笑声不断，气氛十分热闹。
在用餐过程中，我注意到大部分孩子都能自己用餐，动作熟练，注意细节。
有一些孩子则需要老师的帮助，老师们细心地照顾每一个孩子，确保他们都能吃饱、吃好。
二、《观察记录二》今天的进餐活动中，我看到一位孩子在吃饭时表现得有些困难。
他拿着勺子，尝试着舀起食物，但总是不小心把食物撒出来。
另外一位孩子则一口气吃完了手里的食物，然后又拿起餐具盯着别人的饭菜。
在这种情况下，老师及时给予了指导和帮助，引导孩子们注意自己的用餐行为，学会互相尊重。
三、《观察记录三》今天午餐后，我发现有几位孩子在桌上留下了食物残渣，没有及时收拾干净。
我观察到一位孩子在吃完饭后主动拿起餐巾纸，认真擦拭桌面，给我留下了深刻的印象。
老师们在旁边耐心引导，让孩子们认识到保持用餐环境整洁的重要性。
四、《观察记录四》孩子们在进餐活动中展现出来的自理能力让我感到惊讶。
他们准备餐具、摆放饭菜、自主用餐，有条不紊，井然有序。
在进餐的过程中，孩子们还能互相分享食物，学会团结合作，培养了良好的社交能力。
五、《观察记录五》在进餐活动中，我观察到孩子们在用餐时很少出现淘气捣乱的行为。
他们安静地坐在桌旁，专心吃饭，互相帮助。
一位孩子看到旁边的同学溅出水来，主动递上餐巾纸帮忙擦拭。
这种互帮互助的场面让我感到温暖。
六、《观察记录六》有几位孩子在用餐过程中表现得有些贪玩，总是忍不住和旁边的同学开玩笑、争抢食物。
老师及时制止并进行引导教育，让孩子们认识到在用餐时应该保持安静，注意礼貌。
随着老师的辅导，孩子们逐渐改正了这种不良行为。
七、《观察记录七》我发现有一位孩子在用餐时表现出了食物挑食的行为。
他只吃自己喜欢的食物，对其他食物不感兴趣。
在跟随老师的引导下，孩子慢慢接受了新的食物，尝试着多样化饮食，培养了健康的饮食习惯。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇2、提供适合幼儿口味的饭菜，让他们在进餐中感受到美味和愉悦。
3、引导幼儿正确进食，教育他们咀嚼细嚼慢咽，避免吃得太快或过多导致不适。
4、给予楠楠更多的关注和鼓励，让她感受到自己的价值和被重视的感觉，提升她的自信心和自尊心。
5、在进餐活动中增加互动和游戏环节，让幼儿在愉悦的氛围中享受进餐的乐趣，培养良好的进餐惯。
2、建议与家长沟通时，要温和地引导他们改变幼儿饮食上的缺点，避免使用过于严厉的语言和态度，以免伤害幼儿的心理，导致幼儿对饮食产生排斥或不满的情绪。
3、可以让幼儿们充当“小教师”，通过讨论饮食上的话题，如吃青菜的好处、喜欢的饭菜等，来帮助幼儿减少挑食的行为。
4、可以利用幼儿感兴趣的事情，引导他们在保证饮食质量和量的前提下，更快地进餐，从而有更多的时间去做自己喜欢的事情。
幼儿园进餐活动观察记录（三）：大班进餐时个案记录为了激励小朋友，我向他们讲述了当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为此努力。
第二天，胡淑韩的妈妈告诉我，胡淑韩想成为升旗手，要我选她。
当时她也在场，我询问她是否符合当升旗手的条件，她害羞地点头。
我告诉她，当升旗手需要认真上课、爱思考、会帮忙收拾玩具，还要吃饭速度快、不挑食，问她是否能做到，她再次点头。
之后几天，她的饭量和进餐速度都有所改善，也能尝试吃一些平时不爱吃的菜。
幼儿园进餐活动观察记录（四）：幼儿观察记录：挑食的小语有一天，我们吃大杂烩，王馨语拿到碗后，开始挑食，只吃些米饭，不爱吃菜。
当教师离开时，她将菜挑到盘子里，轻声告诉我她只想吃白饭。
我尝试哄她吃菜，但她一到嘴里就吐出来。
最后，我给她装了米饭，她很快就吃完了，但菜却一点都没动。
当我问她为什么不吃菜时，她说她不喜欢吃。
孩子挑食、偏食的惯往往源自家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为。
比如，王馨语小朋友因为爷爷的宠爱，经常挑食、吃得慢，甚至喜欢吃零食，导致营养不平衡，可能引发营养不良或过剩的疾病。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇观察记录一：自我餐具使用能力的培养日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿A观察内容：幼儿A在进餐活动中表现出了较强的自我餐具使用能力。
他能够熟练地使用勺子、叉子和筷子，并且能够正确地使用这些餐具搬运食物。
在进食过程中，幼儿A还能够养成良好的餐桌礼仪，如不张口大吃、不嘴里塞满食物，而是用适量的食物进行进食。
观察记录二：品尝新食材的勇敢尝试日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿B观察内容：幼儿B在进餐活动中表现出了勇敢尝试新食材的品尝能力。
在今天的午餐中，食堂准备了一道新的蔬菜沙拉，其中含有许多幼儿平时不常见的蔬菜。
幼儿B主动尝试了这道沙拉，并表示非常喜欢。
这种勇于尝试和接受新食材的精神对幼儿的饮食健康发展非常有益。
观察记录三：跟餐伴互动的能力提升日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿C观察内容：幼儿C在进餐活动中展示出较强的与餐伴互动的能力。
他与同桌的幼儿积极交流，分享食物，还会询问对方的喜好，然后拿适量的食物给对方。
在进食过程中，幼儿C能够尊重他人的食欲，不会强迫对方吃下自己不喜欢的食物。
这种社交能力的培养有助于幼儿的人际关系发展。
观察记录四：独立自主的用餐能力日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿D观察内容：幼儿D在进餐活动中展现了独立自主用餐的能力。
他可以自己端起碗或者盘子，自如地取用食物，并用自己的小手指搬运食物到嘴巴里。
幼儿D还能自觉擦拭嘴巴，保持餐桌整洁。
这种独立自主的用餐能力有助于锻炼幼儿的操作能力和自理能力。
观察记录五：合理饮食搭配的习惯日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿E观察内容：幼儿E在进餐活动中展现了合理饮食搭配的习惯。
他能够根据食物的种类和食材的营养价值合理选择，并且注意搭配主食和蛋白质、蔬菜等。
幼儿E还会主动选择多种颜色的食物，以保证获得足够的维生素和矿物质。
这种良好的饮食习惯有助于幼儿的健康与成长。
观察记录六：耐心细致的用餐态度日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿F观察内容：幼儿F在进餐活动中展现了耐心细致的用餐态度。
中班幼儿 午餐观察记录
中班幼儿午餐观察记录《中班幼儿午餐观察记录（一）》今天中午呀，我特意在中班的教室里多待了一会儿，想好好观察一下这群可爱的小宝贝们吃午餐的样子。
一进教室，就看到小朋友们已经乖乖地坐在自己的小椅子上，面前摆着香喷喷的饭菜。
小宇一看到我，就笑嘻嘻地说：“老师，今天有我喜欢的红烧肉！”那小眼神里满是期待。
开始吃饭啦，小美坐得端端正正的，一口饭一口菜，吃得可认真了。
旁边的小明就有点调皮，一边吃一边还和旁边的小朋友说话，我轻轻走过去提醒他：“小明，专心吃饭哦，这样才能快快长大。
”他吐吐舌头，赶紧低下头吃了起来。
再看看浩浩，他好像不太喜欢今天的青菜，一直皱着小眉头。
我走过去告诉他：“浩浩，青菜可有营养啦，吃了能让你变得更聪明更厉害哟！”听我这么一说，他犹豫了一下，还是把青菜放进了嘴里。
还有几个小朋友，吃得可快了，不一会儿就把盘子里的饭菜都吃光了，还骄傲地举着空盘子说：“老师，我吃完啦！”那模样真是可爱极了。
整个午餐时间，教室里充满了孩子们的欢声笑语，看着他们吃得饱饱的，我的心里也暖暖的。
《中班幼儿午餐观察记录（二）》今天中班的午餐时间又到啦，我可得好好瞧瞧这些小家伙们的表现。
一进教室，就发现小朋友们已经准备就绪，等着开饭呢。
今天的菜看起来很不错，有胡萝卜炒肉丝、番茄炒蛋，还有香喷喷的玉米汤。
小萱一开始吃得很慢，我过去一看，原来是她不太会用勺子。
我耐心地教她怎么握住勺子，很快她就掌握了技巧，吃得开心起来。
小晨就不一样啦，他吃得狼吞虎咽的，我连忙提醒他：“小晨，慢点吃，别噎着啦。
”他不好意思地笑了笑，放慢了速度。
坐在角落里的小雨一直盯着自己的盘子，好像在想什么。
我问她怎么了，她小声说：“老师，我不喜欢吃胡萝卜。
”我告诉她：“小雨，胡萝卜对眼睛好哦，吃了能让你的眼睛更亮。
”她听了，勇敢地夹起了胡萝卜放进嘴里。
有几个小朋友还互相比赛谁吃得干净，那认真的样子让人忍不住想笑。
等到大家都吃完了，我发现大部分小朋友的盘子都吃得干干净净的，只有少数几个还剩了一点。
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)精选
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)精选一、观察记录1.观察时间：本班每天午餐时段12:30——13:00；2.观察地点：园区食堂；3.参与观察人员：园长、教师、饭堂管理人员。
二、观察结果1. 饭堂环境卫生：食堂内环境良好，服务台擦拭了一天，桌椅摆放整齐，空气中没有异味；2. 进餐秩序：每班按先后次序派发进餐券，就餐时不大声喧哗，行为举止端庄，相互尊重；3. 健康饮食：食品成分均衡，每天准备汤、菜、肉、蔬果等，这些食物分量适中，口感好、符合儿童健康饮食要求；4. 饭菜烹调：食堂在进餐之前会进行检查，确保食材均衡安全，烹调时采用低油低盐，符合小朋友的口味；5. 垃圾处理：就餐完毕后，教师会带领小朋友将空罐子送至垃圾箱，然后各自洗手回座位，并且参与餐桌擦拭活动，呵护食堂环境。
三、总结1. 儿童活动室在迅速进行活动时，可采取各种措施和智力游戏等活动来锻炼孩子们的技能；2. 校内开设课外活动，教育孩子们要养成良好的饮食习惯，培养孩子们良好的风尚；3. 安排有趣的活动和游戏，让孩子们在活动中不断发展智力和体能；4. 领导幼儿园的团队在秩序管理中要发挥主导作用，重视孩子的身心发展，为孩子们营造良好的学习环境。
四、建议1.加强餐前环境准备工作，进行环境教育，让孩子树立正确的食物观念；2.准备更加丰富多彩的就餐活动，增加活动的趣味性；3.定期对食堂人员进行管理培训，提高服务质量；4.针对不同年龄段的儿童，积极宣传正确的饮食理念。
本次观察记录让我们受益匪浅，从中学习到了如何进行有序、健康的食堂管理，以及如何让孩子们的身心健康成长。
在今后的工作中，我们将继续坚持“秩序、健康、有趣“的食堂管理理念，切实改善好幼儿园的就餐环境，为孩子们提供更加安全、健康、满足的就餐经历。
幼儿园进餐活动观察记录【三篇】
【导语】认真观察、分析幼⼉在游戏中的⾏为，能够帮助教师认识幼⼉的认知和社会性发展等信息，进⽽采取⾏之有效的引导策略，帮助幼⼉解决问题、提升经验、获得进步。
那么，教师应该怎样做好观察记录呢？今天⽆忧考为您推荐了幼⼉园进餐活动观察记录【三篇】，欢迎⼤家的参考借鉴。
幼⼉园进餐活动观察记录【⼀】 观察⽬的：养成不挑⾷的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室 观察实录：午餐时间到了，多数⼩朋友都快速的搬好⼩椅⼦，⼩便洗⼿准备⽤餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的⼀向没有把⼩椅⼦搬到位置上。
我提醒了⼏次之后最终搬好⼩椅⼦了，结果⼜在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始⽤餐，其他⼩朋友都已经⼏⼤⼝吃下去了。
我兜了⼀圈之后发现天天的饭菜⼏乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析： 天天是个⽐较挑⾷的孩⼦，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没⽤，最终还是倒掉。
今⽇⼜遇到了不喜欢吃的洋葱，所以⼀开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬⼩椅⼦。
很多幼⼉在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明⽩孩⼦不喜欢吃的家⾥就不做这个菜，这样时间久了，孩⼦⾃然⽽然的就不吃这个菜了。
措施： ⾸先，我们每⼀天开饭前组织幼⼉猜猜今⽇吃什么⽤猜菜名的⽅法营造了良好的餐前⽓氛，增进了幼⼉的⾷欲，愿意欢乐进餐。
孩⼦是需要⿎励的。
⽽对于⼩班幼⼉，成⼈给予他们的⿎励应当是⽣动活泼并且是幼⼉能直接感知的。
其次，模仿是⼩班幼⼉的主要学习⽅式，他们经过模仿掌握别⼈的经验，习得良好的饮⾷习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将⿎励与树⽴榜样相结合，如“宝宝的⽛齿真有劲⼉，⼀⼝饭⼀⼝菜，放在嘴⾥⼀齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx⼩朋友吃饭可专⼼了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx⼩朋友的⼩碗⾥真⼲净，⼀点⾷物都没剩，看看谁能⽐他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个⼩朋友，⽴即就会有更多的⼩朋友纷纷模仿这个⼩朋友的良好⾏为。
幼⼉园进餐活动观察记录【⼆】 观察资料： 楠楠搬着她的⼩椅⼦向她的座位上⾛去，安安静静的坐下后⼩眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的⼩伙伴窃窃私语⼏句，显得格外简便。
幼儿园进餐活动观察记录 优选10篇
幼儿园进餐活动观察记录优选10篇幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。
我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。
我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：天天是个比拟挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。
今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。
很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。
孩子是需要鼓励的。
而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。
其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立典范相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯观察资料：楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。
当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。
幼儿园中班观察记录3篇(最新)
【其它】观察对象:全体幼儿观察时间:x月xx日观察目的:对幼儿良好饮食习惯的培养观察地点:教室观察过程:1、这一段时间，每一天下午吃点心的时候，我看见有的小朋友一会儿把馒头撕成小块、小块的捏着玩;一会儿就用手把包子压扁，然后往嘴里面塞。
2、瑞瑞小朋友吃饭个性香，每次盛上饭，迫不及待地抓起勺子就吃，经常塞得满嘴饭来不及咽，噎得满脸通红，眼泪直流。
而且他吃饭时，碗放在桌子中间，板凳离桌子很远，他也不明白挪一挪碗，拖一拖椅子，只明白伸长了脖子，伸直了身子，使劲够着分析:《幼儿园教育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是:安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，细嚼慢咽，不挑食，偏食，不剩饭菜，就餐时，不发出声音，不乱扔残渣，饭后收拾干净，掌握正确的就餐姿势等。
此刻的幼儿由于父母的工作忙，而且也缺乏科学的营养卫生知识，致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。
比如吃饭时，好吃的一味往肚里填，不好吃的“拒之门外”，有的边吃边玩，浪费饭菜;有的需要大人端着碗在后面追着喂，一顿饭能吃一小时;有的吃饭时不吃，只爱吃零食;种种状况造成了孩子们不好的饮食习惯。
教育措施。
1、改变家长的教育观念。
首先，我们向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法，帮忙家长树立良好的饮食教育观念，家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。
2、针对幼儿这些不良习惯，幼儿园制定有效的方法加以引导。
3、科学合理安排幼儿一日生活及教学资料。
a、日常生活中，适当安排运动，增进幼儿食欲。
b、透过群众教学活动及游戏培养幼儿良好的进餐常规。
教育措施实施效果开学已经一个多月了，此刻幼儿吃饭挑食、偏食现象改变了，孩子们明显长胖了，脸色也好看了，家长对我们的工作十分满意，都说孩子在幼儿园很放心，还经常向我们请教有关教养的问题。
中班幼儿观察记录观察地点：中二班观察对象：xxx观察者：xx一、幼儿基本情况：杨雅哲是我们班比较典型的孩子，他的独占欲非常强，表现为不愿与他人合作，缺乏合作意识，更缺乏合作能力，如果不能满足他的需要，他会通过攻击性行为以及哭闹、耍赖来解决(转载于: : 幼儿园中班观察记录3篇)。
幼儿观察记录中班集合13篇
幼儿观察记录中班集合13篇【篇一】幼儿观察记录中班观察时间：20某某.12.8观察地点：教师观察幼儿：某某观察目的：观察幼儿的用餐状况，培养幼儿爱吃蔬菜、不挑食的良好习惯.活动实录：中饭时间到了，孩子们自然地吃起来，一个个就像小恶狼，吃得香喷喷，我们看在眼里喜在心里.但是有些小朋友却不爱吃蔬菜，只是喝汤吃荤菜，于是我们二位老师发动我们浑身的解数，不停地讲解吃蔬菜的好处，而且不断地鼓励他们，效果还不错，大部分都吃光了.只有嘉和一个人就是不吃蔬菜，而荤菜是吃个不停，米饭喝个精光，怎样哄也不管用.案例分析：此刻的孩子生活条件优越，衣来伸手、饭来张口，吃饭不定时定量，而家长们在孩子吃方面片面追求高营养，教育方法简单粗暴，久而久之使孩子构成了不良的饮食习惯.中班幼儿理解力还较差、胆子小，就像嘉和小朋友.所以，如果一味的说教，易导致幼儿失去学习的兴趣，有些幼儿还会故意违背.因此，我采取了故事、游戏与说教结合的形式，使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处.为了让幼儿在进餐时更自觉，我让他们互相竞争、互相学习，激发和提高用心性，能天天愉快地吃完自我的一份饭菜.措施：1、鼓励孩子做餐前服务孩子天生就对餐前的准备工作感兴趣，我们能够利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜、分碗勺，甚至在家做菜时让他们帮忙拿佐料等，应对自我参与劳动所得的成果，孩子自然会很开胃.2、避免进食前的剧烈运动3、制造进餐时的和谐氛围不管是什么原因，切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲.我们应善于营造就餐时的快乐气氛，使孩子情绪愉快，乐于进食.4、给孩子用心的暗示吃饭时，我们要表现出对食物极大的兴趣，能够边吃边赞：“真好吃！”“我们都喜欢吃.”孩子得到用心的暗示后会主动地模仿.5、为孩子树立效仿的榜样孩子最喜欢得到别人的称赞，能够在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而用心地效仿.【篇二】幼儿观察记录中班观察幼儿：张璐观察时间：2022。
[计划]中班幼儿进餐观察记录
![[计划]中班幼儿进餐观察记录](https://img.taocdn.com/s3/m/9cf0ab122b160b4e777fcf0b.png)
观察记录20120。
本班观察者罗京洁观察对象门子萱(5岁) 日期地点 11.16 教室目标由来孩子的进餐速度总是很慢观察目标培养孩子良好的进餐习惯观察记录记录分析措施一( 早餐 1. 也许孩子不1. 我指导幼儿如孩子们陆续来园，洗手后开始吃早餐。
子是很喜欢吃何拨蛋皮，并帮萱要求只吃半个鸡蛋。
很多幼儿都把鸡蛋鸡蛋。
助拨掉一点，再皮拨完了，她只拨下来几片蛋皮。
2. 或许孩子在幼儿自己继续家吃鸡蛋都完成。
是家长给拨2. 我提醒她快点好了。
吃，腰部饭就凉了，吃了肚子会不舒服。
3. 面条汤已经喝完了，我用杯子接了水，让她喝口水，这样会好咽一点。
巡视一圈别的幼儿后再看子萱，鸡蛋只咬了一口，面条也只是吃了一半。
大概15分钟后，班上只有4名幼儿没有吃完，其中就有子萱，满嘴的蛋黄在嘴里堵着，嚼着，似乎很难咽下去。
二，午餐 1. 孩子也许对1. 我走过去问她:中午吃米饭炒菜，子萱端完饭菜看着米饭，今天的菜不“为什么不吃黄瓜丁咬着筷子发愣，好像没有饿的感觉。
是很喜欢。
饭啊,”她看看我说:“老师我不喜欢吃米饭，也不喜欢吃黄瓜”我端起菜闻了闻:“闻着挺香的，我都有点饿了，香吃了，要不你尝尝吧,”听了我的话，她慢慢的吃了起来。
用筷子夹 2. “快点吃吧，你着米饭粒几粒几粒的往嘴里送，然后嚼着，似也吃点菜，光吃乎都没有了，也没有再吃第二口。
饭没有味道她用筷子夹起来一块黄瓜丁放进了嘴里又开2. 子萱对蔬菜啊～” 始嚼着，一下一下的，可是还是不咽下去。
有点挑食，特3. 我边说着饭菜别对块类的很香，有营养，咀嚼起来很吃了能聪明，厨费力，会有槽房的叔叔、阿姨牙嚼东西，但很辛苦做出来是吞咽很慢。
的，咱们快点都吃光吧～边喂她吃了几口。
她张大嘴吃着，可是还是要在嘴里咀嚼半天才能她依然是吃到了最后几名。
而且桌子上掉了3.孩子使用筷子咽下去吃第二不少的饭菜。
的时间才2个月，口。
不是很熟练。
在4. 我教幼儿尽量家估计练习的也把饭菜吃之前比较少或是一直都用筷子赶到还是在使用勺子碗边和盘子边，吃饭。
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观察记录
20120。
本班观察者罗京洁观察对象门子萱(5岁) 日期地点 11.16 教室目标由来孩子的进餐速度总是很慢
观察目标培养孩子良好的进餐习惯
观察记录记录分析措施一( 早餐 1. 也许孩子不1. 我指导幼儿如
孩子们陆续来园，洗手后开始吃早餐。
子是很喜欢吃何拨蛋皮，并帮
萱要求只吃半个鸡蛋。
很多幼儿都把鸡蛋鸡蛋。
助拨掉一点，再
皮拨完了，她只拨下来几片蛋皮。
2. 或许孩子在幼儿自己继续
家吃鸡蛋都完成。
是家长给拨2. 我提醒她快点
好了。
吃，腰部饭就凉
了，吃了肚子会
不舒服。
3. 面条汤已经喝
完了，我用杯子
接了水，让她喝
口水，这样会好
咽一点。
巡视一圈别的幼儿后再看子萱，鸡蛋只咬了一口，面条也只是吃了一半。
大概15分钟后，班上只有4名幼儿没有吃完，其中就有子萱，满嘴的蛋黄在嘴里堵着，嚼着，似乎很难咽下去。
二，午餐 1. 孩子也许对1. 我走过去问她:中午吃米饭炒菜，子萱端完饭菜看着米饭，今天的菜不“为什么不吃黄瓜丁咬着筷子发愣，好像没有饿的感觉。
是很喜欢。
饭啊,”她看看
我说:“老师我
不喜欢吃米饭，
也不喜欢吃黄
瓜”我端起菜闻
了闻:“闻着挺
香的，我都有点
饿了，香吃了，
要不你尝尝
吧,”
听了我的话，她慢慢的吃了起来。
用筷子夹 2. “快点吃吧，你着米饭粒几粒几粒的往嘴里送，然后嚼着，似也吃点菜，光吃乎都没有了，也没有再吃第二口。
饭没有味道
她用筷子夹起来一块黄瓜丁放进了嘴里又开2. 子萱对蔬菜啊～” 始嚼着，一下一下的，可是还是不咽下去。
有点挑食，特3. 我边说着饭菜
别对块类的很香，有营养，
咀嚼起来很吃了能聪明，厨
费力，会有槽房的叔叔、阿姨
牙嚼东西，但很辛苦做出来
是吞咽很慢。
的，咱们快点都
吃光吧～边喂她
吃了几口。
她张
大嘴吃着，可是
还是要在嘴里
咀嚼半天才能
她依然是吃到了最后几名。
而且桌子上掉了3.孩子使用筷子咽下去吃第二不少的饭菜。
的时间才2个月，口。
不是很熟练。
在4. 我教幼儿尽量
家估计练习的也把饭菜吃之前
比较少或是一直都用筷子赶到
还是在使用勺子碗边和盘子边，
吃饭。
一下一下的往
嘴里把，筷子不
要左一下，右一
下的把饭菜。
分析与措施:
根据《纲要》老师有义务要培养幼儿在园有良好的进餐，饮食的习惯。
所以及时与家长沟通和交流非常有必要。
所以约了孩子的妈妈面谈。
通过与家长的谈话让我了解了到了孩子在家进餐的一些问题。
孩子从小都是奶奶照顾饮食的，从几个开始到现在都是给孩子单独做饭，而且一直都是面条和菜粥为主，很少会吃块类或是硬的菜类(老人感觉孩子吃起来太费劲)，为了让孩子多吃饭，直到上幼儿园后很多时候还会喂孩子吃饭，怕孩子不会使用筷子所以在家里几乎不用筷子。
与家长一起对这些进行了分析，找到对孩子进餐不好的弊端，达成认识上的一致。
决定家园配合一起培养孩子的咀嚼能力和正确的使用筷子的能力。
分析:挑食、偏食的习惯表现在孩子身上，但是责任却在父母。
任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有着密切的关系。
由于老人对她的宠爱，反而造成了孩子现在不能很好的咀嚼较硬的食物，导致吞咽的能力也很弱。
培养目标:
1、让子萱知道各种食物都有它的营养,挑食会让身体会差、个子长不高，还会影响智力的发展,是不好的。
2、鼓励幼儿不挑食,指导幼儿正确的咀嚼和吞咽的方法。
实施措施:
1、家园配合，引导家长本身养成正确的饮食习惯“言教不如身教”。
小孩子的模仿能力极强，家长陪孩子一起进餐的时候给孩子可以做示范吃饭菜和吞咽的动作。
与孩子的奶奶进行沟通，希望老人不要再单独为孩子做饭，要让孩子尝试着吃块状的食物，不能迁就孩子，可以用筷子多做一些夹东西的练习的亲子游戏。
不能迁就孩子，达到家园同步，教育一致，从而取得好的效
2、通过故事，知道各种食物都有它的营养，挑食会让身体会差、个子长不高，还会影响智力的发展，是不好的，鼓励幼儿不挑食，进餐时要专心。
5、同伴的积极示范孩子都喜欢模仿同伴的行为。
可以安排吃饭较好的幼儿与她同桌，让其他幼儿带动她吃饭的速度。
6、遵循循序渐进的原则，培养孩子良好的进餐习惯不是一天，二天就能见效的事情，所以需要家园相互配合，都要有耐心和信心，多给予鼓励和引导和指导。
最终达到培养幼儿良好的饮食习惯。