雪耳莲子羹的做法美容养颜汤

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雪耳煲汤食谱

雪耳煲汤食谱雪耳就是我们平时所说的银耳，不仅可以补脾而且还可以开胃，清肠，润肺等等，经常食用银耳还可以增强人体免疫力，并且银耳里面含有蛋白质还有各种氨基酸和矿物质等等营养物质所以无论是孩子还是老人都可以长期食用银耳，银耳在做好之后最好在当天食用这样才能吸收到最多的营养物质。

一、木瓜莲子银耳煲准备好原材料：木瓜、莲子、银耳银耳泡发，莲子泡发，泡好的莲子去掉芯泡好的银耳去掉黄色的根部将莲子和撕碎的银耳一起放进电压力锅中，加入冰糖接通电源压二十分钟，排气泄压开盖放入切块的木瓜继续煮五分钟即可二、薏米莲子银耳羹1、准备好原料，银耳提前泡发，洗干净，去根，撕成小块;红枣、慧米和莲子洗干净;构杞子泡上2、把银耳、薏米.红枣、莲子和构杞子放入电压力锅里面3、加上适量的水4、盖上盖子，扭到煮粥档，20分钟就可以了三、山楂银耳羹1、银耳提前用冷水泡软，撕成小朵2、山植洗干净之后去核3、银耳和山楂放入锅中，倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上，把银耳和山楂的胶质煮出来4、最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了四、冰糖绿豆银耳汤1、将绿豆清洗干净，添加适量水浸泡过夜2、将银耳添加适量水，浸泡过夜，沥去泡过的水3、去根蒂撕成小朵冲洗干净，沥水，绿豆沥水冲洗干净4、煮锅中添入约1.5升水放入银耳，中火煮开后小火煮约50分钟5、放入绿豆，再继续煮约30分钟，放入构杞，略搅后关火6、放入冰糖，搅匀，晾至微凉后即可食用五、银耳白果雪梨盅1、白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎2、银耳温水浸泡一上午，洗净撕成小块，雪梨洗净去外皮3、雪梨从一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状，银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中4、开水上锅，中火蒸45分钟即可，我用的是高压锅，省时省力，20分钟搞定六、杏仁雪梨银耳汤1、银耳温水中浸泡10个小时，去除泥沙和硬带，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用2、雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用3、将银耳放入锅中，加入一锅水，大火烧开转小火炖30分钟，放入梨和杏仁再接着炖20分钟4、雪梨炖烂便可关火，加入一大块冰糖炯5分钟七、皂角米桃胶银耳羹1、自角米需要提前2-3个小时，淘洗干净后用清水浸泡2、桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗3、银耳提前20分钟泡发即可，清洗干净后撕成小片备用4、将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内加入清水和冰糖5、隔水炖3.5-4小时左右，加入蔓越莓干6、搅拌一下，可趁热喝，也可放凉后入冰箱冷藏后再食用八、猕猴桃银耳羹1、银耳用清水泡上20分钟。

1-3岁营养与喂养：银耳莲子羹的功效

1-3岁营养与喂养：银耳莲子羹的功效
银耳，又被称为白木耳，性味甘平且淡，含有丰富的蛋白质，无机盐，糖类，维生素B族，纤维等多种成分。

除此之外，银耳莲子羹的功效有清肺热，益脾胃，润肌肤的。

既然银耳莲子羹的功效有如此之多，接下来，就让我们来学习一下银耳莲子羹的做法吧。

银耳莲子羹的功效：
由于含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，银耳还具有滋养皮肤角质层的功效，经常服食，就可以令皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤，润肤，美容之佳品。

银耳莲子羹的做法：
材料：干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片
调味料：冰糖两大匙
制作方法：
1.银耳洗净，泡水两小时，去蒂，撕成小片。

2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。

3.锅中倒入4到5碗水，熬煮两小时到所有材料熟烂，加入冰糖调味。

值得注意的是，一旦发现银耳变质，表面上呈褐黄色或者黑色，有异味，有黏手感，这个时候千万不要食用。

厨房美食菜谱：百合银耳莲子羹的做法

厨房美食菜谱：百合银耳莲子羹的做法
冰糖银耳莲子羹我也就吃过一次，因为自己偷懒所以都没做过，这段时间觉的挺上火的，一直在找些降火的食物，说了银耳吃了好，这道甜品不但好吃，而且美容养颜，最重要的是还润肺，不论孩子还是我们自己吃都非常的棒，所以建议夏天多煮一些可以放冰箱里当冷饮喝
食材
主料：
银耳100g
莲子
冰糖适量
百合10g
红枣20g
枸杞适量
步骤
1.准备好食材
2.银耳泡发，莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用
3.泡发好的银耳，洗净去蒂，撕成小块。

4.浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。

（水开后20分钟左右）
5.银耳和百合加入锅中，注入适量清水大火烧开，转中小火煮半小时。

6.加入红枣、蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮10分钟
7.加入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化
8.搅拌均匀即可食用。

小贴士：1、莲子要去掉莲心，以免甜汤带苦味。

2、水开后要转小火慢慢炖。

这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。

一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。

3、水要一次加够，切忌中途加水。

（一般以没过银耳3厘米左右为宜）
4、冰糖的量依据自己的接受程度。

并且关火后最好再用余温闷半小时，这样的银耳特别粘绸。

6：也是最重要的一点，那就是莲子在蒸制的时候，盘子里要加没过莲子的清水，这样蒸制好的莲子才会又饱满又美观，既粉糯又颗粒完整。

当然也可以直接在第一步骤下锅，但那样煮出来的莲子有的会外皮开花，如果为了不开花而晚饭，那又煮不烂，所以先蒸一下最好。

既美观口感又好。

煲银耳汤的作法

煲银耳汤的作法
关于《煲银耳汤的作法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

银耳莲子羹是具备健康保健作用的营养汤品，特别适合平常人来食用，尤其是合适妇孺，合适病后初愈的人，针对女士而言它有养颜美容的功效，在协助肝脏祛毒层面的实际效果也很好，白木耳汤做法也是比较多的，能够放进白木耳，还可以放进老冰糖红枣这些下边，我们来了解一下白木耳汤做法。

煲银耳莲子羹的做法
一、红枣银耳汤的作法
原材料：白木耳两一朵朵、大枣12-16颗、老冰糖适当(依据自身口感来放)
制作过程：
1.白木耳用凉水侵泡到充足涨发，用餐厅厨房剪子剪去蒂部，用力将白木耳掰成一小块，反复清洗后控干预留。

2.大枣自来水清理储备用。

3.紫砂锅添足水，将白木耳、大枣放进，大火烧开后，转文火慢熬2-3钟头，看白木耳等到所有溶化成胶状。

4.按自身口感放进老冰糖，拌和到融化就可以熄火服用。

二、番木瓜红枣银耳汤的作法
原材料：番木瓜1个、白木耳1朵、大枣8粒、老冰糖适当制作过程：
1.番木瓜削皮切片。

2.白木耳提早泡开，清洗去蒂，掰成小朵。

3.大枣提早泡一会清理干净。

4.把番木瓜块、白木耳和大枣、放进锅内，大火烧开后转文火煮30分钟至一个小时，熄火前10分钟放进老冰糖。

三、干桂圆红枣银耳汤的作法
原材料：白木耳2朵、干桂圆50克、大枣30克、老冰糖40克
制作过程：
1.白木耳用清小水泡发后，剪去蒂部，撕破成小朵。

2.大枣与干桂圆用清小水泡发后，清洗控干。

3.将干桂圆、大枣、白木耳倒进压力锅中，添加冷水，倒进老冰糖。

4.盖上盖子，大火烧上汽汽车后改文火，压20-25分鐘就可以。

银耳莲子羹(美容润肺汤)的做法

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做法.步骤1.银耳用水浸泡后洗净，撕成小朵。

莲子、红枣洗净后浸泡。

2.百合去杂质，洗净。

3.锅内放水，加莲子…冰糖银耳莲子羹21美食介绍银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑，是非常好的营养滋补佳品。

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药膳美容中药药膳的护肤功效及其应用

药膳美容中药药膳的护肤功效及其应用中药药膳作为一种传统的食疗方法，在护肤美容方面也有着独特的功效。

它结合了中药的药理作用和食物的营养价值，通过食用特定的中药药膳，可以改善皮肤质量、延缓衰老、调理内外失调等。

本文将从以下几个方面介绍药膳美容中中药药膳的护肤功效及其应用。

一、美白祛斑1. 银耳莲子羹配料：银耳、莲子、冰糖。

做法：将银耳和莲子洗净，放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用文火慢炖2小时。

功效：银耳莲子羹具有润肺补肾、美容养颜的功效，常食用能淡化色斑、改善肤色。

2. 枸杞玫瑰茶配料：枸杞、玫瑰花瓣、红枣。

做法：将枸杞、玫瑰花瓣、红枣放入茶壶中，加入适量开水，焖泡10分钟即可。

功效：枸杞玫瑰茶富含维生素C和多种抗氧化物质，能抑制黑色素的形成，常饮有助于美白肌肤、祛斑提亮。

二、抗衰老1. 当归炖乌鸡汤配料：当归、乌鸡、枸杞、红枣。

做法：将当归洗净切片，乌鸡去毛内脏洗净，将所有配料放入炖盅中，加入适量清水，文火慢炖2小时。

功效：当归炖乌鸡汤富含胶原蛋白和维生素E，能促进皮肤弹性，抗衰老效果显著。

2. 黄耆莲子糖水配料：黄耆、莲子、冰糖。

做法：将黄耆、莲子洗净，放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用文火慢炖2小时。

功效：黄耆莲子糖水具有滋养气血、抗衰老的作用，经常饮用能延缓皮肤衰老，使肌肤更加年轻有弹性。

三、调理内外失调1. 人参炖燕窝配料：人参、燕窝、蜜枣。

做法：将人参切片，燕窝浸泡后撕成小块，蜜枣剪开去核，将所有配料放入炖盅中，加入适量清水，文火慢炖2小时。

功效：人参炖燕窝具有益气养阴、调理内分泌的功效，能改善肤色不均、缓解月经不调等问题。

2. 甘草枸杞茶配料：甘草、枸杞、红枣。

做法：将甘草、枸杞、红枣放入茶壶中，加入适量开水，焖泡10分钟即可。

功效：甘草枸杞茶具有抗炎镇定、养阴调理的作用，适合于经常熬夜、情绪波动等导致皮肤问题的人群。

在食用中药药膳时，需要根据自身状况选择合适的食材和配方，并遵循适量食用的原则，以避免不良反应。

润肺清热养颜美容银耳莲子羹的做法

润肺清热养颜美容银耳莲子羹的做法
银耳莲子羹最大的功效就是：养颜，去火。

寒性体质少喝，夏天多吃点。

由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品。

总而言之，言而总之是美容清肺之佳品。

润肺清热养颜美容银耳莲子羹的主料：银耳(半个)莲子(适量)润肺清热养颜美容银耳莲子羹的调料：杏仁(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)做润肺清热养颜美容银耳莲子羹所需厨具：煮锅润肺清热养颜美容银耳莲子羹的做法图解步骤
1.准备好食材，我这里的银耳和莲子是农户自家种植的。

2.把银耳、莲子、枸杞分别放在碗里泡上。

莲子泡久一些大概20-30分钟即可。

3.银耳泡发后切成小朵，其余放入碗中备用。

4.准备一个小锅放入莲子注入水开始煮。

5.煮到沸腾时候转小火煮10分钟。

6.10分钟后加入杏仁，再煮5分钟左右。

7.然后再加入银耳，一起煮。

8.开大火煮到沸腾，再转小火煮5分钟。

9.再加入枸杞、冰糖，调味，继续煮开关火即可。

10.盛入碗中即可享用，还等什么赶快来尝尝吧？
家常美食小窍门：
莲子泡久一些大概20-30分钟。

可根据自己口味增加冰糖数量。

可以去掉杏仁加入红枣，味道也不错。

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法银耳莲子羹是一道传统的中式甜品，口感爽滑，适合夏季食用。

它的制作简单，食材常见，下面我来为大家详细介绍一下制作银耳莲子羹的具体步骤。

食材准备：1. 银耳：适量；2. 莲子：适量；3. 冰糖：适量；4. 枸杞：适量。

步骤一：准备工作将银耳用清水泡发，泡软后撕成小块备用。

将莲子用清水洗净，备用。

步骤二：焯水将银耳放入锅中，加入适量的清水烧开，焯水一分钟，然后捞出洗净。

步骤三：慢炖将洗净的银耳放入炖盅中，加入适量的热水，水位不要超过银耳。

放入冰糖，根据个人喜好调整甜度。

用大火将水烧开，然后转小火慢炖约半个小时至一小时，直到银耳变得透明、熟软。

步骤四：加入莲子和枸杞将洗净的莲子加入炖盅中，继续用小火慢炖20分钟左右，直到莲子变软。

最后加入适量的枸杞，闷炖5分钟即可。

步骤五：享用将炖盅盛入碗中，银耳莲子羹可以热食，也可以放入冰箱冷藏后冷食。

根据个人口味喜好，还可以加入红枣、百合等其他配料。

通过以上步骤，一个美味的银耳莲子羹就做好了。

银耳莲子羹富含胶质，有滋润皮肤、清热润肺、养胃生津的功效，适合多数人群食用。

但对于容易腹泻的人群，尤其是脾胃虚寒者，应适量食用，避免影响脾胃消化功能。

银耳莲子羹是一道美味又营养的甜品，无论是在夏天还是在其他季节，都是一个不错的选择。

大家可以根据个人口味的喜好来调整甜度和配料，制作出自己喜欢的口味。

不过，尽量选择新鲜的食材，并注意炖煮的时间，以保证食材熟透且口感好。

希望大家能够成功制作出一碗美味的银耳莲子羹，享用健康又美味的甜品！。

银耳莲子汤的做法和功效作用

银耳莲子汤的做法和功效作用银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，经常吃银耳具有很多的营养功效，这道银耳莲子汤的做法不仅，而且功效作用很丰富哦。

下面一起来看看银耳莲子汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作银耳莲子汤的食材银耳莲子汤的做法步骤1.准备食材。

2.银耳用冷水泡发30分钟。

3.莲子提前用水泡发3个小时。

4.银耳去掉底部，撕成小朵。

5.将银耳放入养生壶中。

6.加入莲子。

7.加入适量水，注意不要超过养生壶的最大水位线。

8.选择养生壶的银耳汤功能。

9.程序结束前10分钟，加入枸杞。

10.喝一碗，幸福感满满哦。

银耳莲子汤的功效银耳还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。

用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。

常食红枣莲子银耳汤好处多多，下面小编将它的食用好处总结如下。

1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

2、银耳中含有丰富的天然胶质，与红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，如果长期饮用银耳汤，能够起到滋润皮肤，美容养颜的功效。

3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。

4、防止钙的流失，有益于生长发育。

所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。

5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。

它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

从古至今都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳中含有丰富的蛋白质、维生素等，所以用银耳与莲子煲汤食用有抗老、去皱及紧肤的作用，常食还可以去雀斑、黄褐斑等。

红枣银耳莲子汤

红枣银耳莲子汤红枣这种物质相信每一个女生都知道它的功效吧，它是可以用来补血的，对于你们的经期是有很大帮助的。

而银耳这种东西我们在生活中适当的吃一些对于降火安神是很好的。

如果我们将红枣银耳和莲子制作成红枣银耳莲子汤，那它的功效是比较大，可以用来养颜美容以及补血补血脏等功效。

红枣银耳莲子汤这种东西的功效是比较强大的，我们希望大家在生活中不仅要知道它的制作方法，还要知道如何去利用它的营养价值，特别是对于一些女女性朋友和老年人，你们适当的吃一些可以提高身体抵抗力。

红枣银耳莲子汤做法做法一食材准备银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。

做法二食材准备银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞制作步骤1、红枣10分钟洗净备用；2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；3、枸杞泡1分钟后洗净备用；4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。

营养成分银耳银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

药膳之百合银耳莲子羹制作方法(2024年)

传药膳之美，承药膳文化
药膳之百合银耳莲子羹制作方法
转眼已是深秋，飒爽的秋风，飘然而至，让人感到一丝丝凉意。

这时候一碗百合银耳莲子羹最适合不过了。

一、百合银耳莲子羹
银耳朵朵情，即食润尔心
一道适合秋季养生的甜汤，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神。

二、材料
银耳花，莲子，干百合，枸杞，冰糖。

三、制作方法
1.银耳花提现用温水泡好后除去其根部，将其撕或者是切成小块，放置备用。

百合和莲子与枸杞也分别用温水泡发。

2.将小块的银耳加入沙煲内再加够量的清水开大火煲两个半小时。

3.待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀后倒入莲子，盖上锅盖小火煮
半小时。

4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。

这道百合银耳莲子羹就完成啦！
药膳文化是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的传统文化，是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。

它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威。

此
“寓医于食”概念，了解更多药膳文化，传承药膳传统文化。

银耳红枣莲子汤的做法

银耳红枣莲子汤的做法关于《银耳红枣莲子汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

白木耳红枣莲子汤这类食材针对女性朋友调理自身的身体机能是有非常大协助的，由于白木耳红枣莲子汤能够补血补气安神助眠及其清热去火，健脾养肝等，因此女性朋友在平常适度的吃一些有利于人体器官的身心健康。

针对白木耳红枣莲子汤，我们应当要学好它的做法才可以让我们在日常生活中运用它的使用价值。

白木耳红枣莲子汤是一款美味可口菜谱，关键原材料有白木耳等，这道汤能生津止渴、养血、健脑、清脑。

不仅适合于一切妇孺、病后气血虚者，且对女士具备非常好的美白嫩肤美容护肤作用。

莲籽有利心、补肾壮阳、治腹泻、锁精、安神助眠之效。

原材料：白木耳10克，莲籽6克，大枣10枚，老冰糖适当，芡粉适当。

作法：1、白木耳发制后，去除根处细沙及残渣，放进碗中。

大枣清洗削皮，放进碗中预留。

2、锅容易上火，添加适量冷水，放进白木耳、莲籽、大枣饭锅。

3、待白木耳、莲籽、大枣熟后，添加老冰糖调料，盛入碗中就可以。

营养成分点评：白木耳有补阴、润肺止咳、健脾养胃、生津止渴、养血、健脑、清脑之作用。

不仅适合于一切妇孺、病后气血虚者，且对女士具备非常好的美白嫩肤美容护肤作用。

莲籽有利心、补肾壮阳、治腹泻、锁精、安神助眠之效。

红枣维他命C成分为新鲜水果之冠，每豪克鲜红枣的维他命C成分为柑桔的8-17倍、香蕉苹果的50-100倍、苹果的50倍，有“活维他命丸”之称，具备补气养血、健脾和胃等作用。

银耳莲子糖羹浓甜润化，色香味俱全，有极强的滋补养生运动健身作用，是传统式的护肤美容养颜上品。

本文详尽的为我们详细介绍了白木耳红枣莲子汤的做法，期待大伙儿在平常能够多去了解一下。

白木耳红枣莲子汤的做法针对我们调整身体的内分泌系统是有协助的，并且白木耳红枣莲子汤的营养成分很高，能够美容养颜等。

银耳莲子羹的制作方法和营养价值

白莲是我们生活中很普遍的一种食品，它可以当零食吃，也可以炖汤和做菜，白莲全身都是宝，里面的莲心还有药用价值，配合银耳食用还可以起到美容养颜的功效。

夏天喝此羹还能清热解暑呢。

接下来就教大家一步一步制作这道银耳羹吧。

第一步.银耳和红枣用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜。

第二步.银耳发开后，把中间的黄芯去掉(芯是苦的)。

第三步.先放银耳和冰糖，多放水，大火烧沸，不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

第四步.等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里…..
第五步.关至小火，需要经常搅锅，这个小火的过程大约是一个小时。

第六步.直至银耳胶化，粘稠即可。

切记：我们熬的是羹不是汤，时间一定要够，要不熬出来的羹清汤寡水的。

以上就是银耳莲子羹的做法，大家都会做了吗？其实挺简单的，大家也可以发挥自己的想向心，制作出更好的美食，银耳和白莲一定要选好的，如有需要可以到本站首页的产品购买
区购买，我家的白莲都是自家种植的，绝对不存在熏流。

本文由：p=40提供。

冰糖银耳莲子百合汤的做法

冰糖银耳莲子百合汤的做法
冰糖银耳莲花白汤，可以说是非常滋补养生的一种营养汤，尤其是对于女性而言，它对身体的保健，可以带来很好的帮助，但是对于冰糖银耳莲花百合汤，应该如何制作到底需要哪一些材料问题，那么大家就需要注意了解了，下面就为大家详细来介绍一下，这道食物的制作步骤。

食材准备
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方)，装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开，放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮，因为不煮面，口感就差很多。

4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

注意事项
银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间
按照以上所介绍的步骤去进行，就可以帮助你轻松完成美味的，冰糖银耳莲花百合汤，而且这一道食物对我们的身体健康，也是比较有利的，所以说很多时候对这些美味的食物，只要用心去了解和学习的话，都可以帮助我们制作完成。

百合莲子银耳汤的做法

百合莲子银耳汤的做法
材料:
- 百合 20克
- 莲子 30克
- 银耳 15克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将百合、莲子和银耳分别用清水洗净，泡发片刻，然后沥干备用。

2. 准备一个炖盅，将洗净的银耳放入盅底，然后将莲子和百合均匀地铺在银耳上面。

3. 加入适量的清水，水的量要稍微多一点，因为炖煮的过程中会有水蒸发。

4. 盖上炖盅盖，放入蒸锅中，用大火蒸煮约30分钟至40分钟，直到莲子和百合变软烂，银耳变胶状。

5. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味来调整糖的量，然后再次盖上盖子，继续蒸煮约10分钟，直到糖完全融化。

6. 关火，取出炖盅，稍等片刻让汤稍微冷却一下，然后即可倒入碗中享用。

提示：
- 可根据个人口味适量调整糖的量，喜欢甜一些的可以加多一
点冰糖。

- 炖盅的选择可以根据自己的喜好来，可以使用瓷炖盅或者玻
璃炖盅。

- 炖盅加入的水的量要稍微多一些，以免蒸发过多后影响汤的口感。

- 百合、莲子和银耳都具有滋润养颜的功效，适合女性食用。

若身体虚寒的人可以适量增加姜片的数量，并在炖煮过程中加入一小块姜片一同炖煮。

红枣银耳莲子羹功效红枣银耳莲子羹做法

红枣银耳莲子羹功效红枣银耳莲子羹做法【导读】红枣银耳莲子羹功效，红枣银耳莲子羹做法，中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。

红枣成份中维他命C含量很高。

红枣银耳莲子羹功效红枣银耳莲子羹做法
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。

不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C 含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。

银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

银耳莲子羹的功效怎么做冰糖银耳莲子羹

银耳莲子羹的功效怎么做冰糖银耳莲子羹
银耳莲子羹的功效是什么?银耳莲子羹就是羹中滋补之冠。

很所人都喜欢和银耳莲子羹，但是它具体有什么功效呢?
银耳莲子羹的功效：
银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。

作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。

近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

莲子，又名莲实、蓬莲子、藕实，大小如弹子，呈青色或青褐色，含有蛋白质、碳水化合物，并含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质，它有很好的滋补作用，是常见的滋补之品，对它的品评是享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。

用它制成的冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或者八宝粥，有很好的补养效果。

莲子自古以来被视为补益的佳品，古人认为经常服食，百病可祛。

怎么做冰糖银耳莲子羹：
准备材料：
金银花3钱、浦公英3钱、银耳30克、莲子适量、冰糖适量。

制作及使用用法：
1.把银耳及莲子用水浸泡，银耳泡软后切成小块。

2.把金银花及浦公英洗净，放入药包中。

3.将装入金银花及浦公英的药包与莲子放入锅子内，加入适量的水以温火煮至莲子软后，在加入银耳煮5分钟。

4.加入适量冰糖做调味即可。

5.每次服用300ml，一天两次早晚各一次。

秋冬养生食谱大全

秋冬养生食谱大全1、红糖姜茶材料：红糖、姜片、水做法：将一小块姜切片，加入适量的水中煮沸，然后加入适量的红糖搅拌均匀，煮几分钟即可。

功效：温暖身体，舒缓疲劳，促进血液循环。

2、山药莲子糖水材料：山药、莲子、冰糖、水做法：将山药和莲子洗净后与适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火煮30分钟。

功效：滋阴润肺，滑肠通便，有助于养颜美容。

3、花生红枣糖水材料：花生、红枣、冰糖、水做法：将花生和红枣洗净后与适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火慢炖一小时左右。

功效：滋补养生，补肺益气，补充体力。

4、银耳莲子羹材料：银耳、莲子、冰糖、水做法：将银耳和莲子洗净后与适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火慢炖一小时左右。

功效：滋阴润燥，补充胶原蛋白，养颜美容。

5、薏米红豆汤材料：薏米、红豆、冰糖、水做法：将薏米和红豆洗净后与适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火慢炖一小时左右。

功效：清热解毒，利水消肿，排除体内湿气。

6、姜汤材料：姜片、红糖、水做法：将适量的姜片加入适量的水中煮沸，然后加入适量的红糖搅拌均匀，煮几分钟即可。

功效：温暖身体，促进血液循环，缓解寒冷引起的不适感。

7、核桃糖水材料：核桃、冰糖、水做法：将核桃和冰糖一起放入锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火慢炖一小时左右。

功效：补脑益智，滋阴补肾，缓解疲劳。

8、枸杞红枣茶材料：枸杞、红枣、水做法：将枸杞和红枣洗净后与适量的水一起放入锅中，加热至水沸腾，然后转小火煮10分钟即可。

功效：养肝明目，补气益血，增强免疫力。

9、冰糖银耳汤材料：银耳、冰糖、水做法：将银耳洗净后撕成小片，加入适量的水中煮沸，然后加入适量的冰糖搅拌均匀，煮几分钟即可。

功效：润肺止咳，滋阴润燥，对于干咳、咽喉干燥有很好的缓解作用。

10、红豆薏米粥材料：红豆、薏米、水做法：将红豆和薏米洗净后与适量的水一起放入锅中煮沸，然后转小火煮30分钟左右，至红豆和薏米熟烂即可。