无公害天麻标准化栽培技术
天麻栽培技术
天麻栽培技术一、引言天麻（学名：Gastrodia elata Bl）是一种珍稀的药用植物，具有很高的药用价值。
本文将介绍天麻的栽培技术，以帮助种植者了解如何正确地进行天麻的种植。
二、土壤准备1.选择合适的土壤：天麻适宜生长在富含有机质、排水良好的土壤中。
建议选用酸性土壤或中性土壤。
2.土壤处理：在土壤准备阶段，应该进行杂草清除、施肥和翻耕等工作，以确保土壤的良好质量。
三、种子选取和播种方法1.种子选取：种植天麻的种子应选取成熟、完整的种子，以确保良好的发芽率。
2.播种方法：将种子均匀撒在准备好的土壤上，并轻轻覆盖一层薄土。
保持适宜的湿度，有利于种子的发芽。
四、苗期管理1.温度控制：维持稳定的温度，保持在适宜的生长范围内。
2.光照和湿度：提供适量的光照和湿度，避免干旱或过度湿润。
3.施肥：在苗期适时施肥，以提供足够的养分供应。
五、移栽和定植1.移栽时机：选择适宜的天气条件和植株生长状态，将幼苗移栽到预先准备好的固定位置。
2.定植方法：在定植孔中放置幼苗，并填充适量的土壤以固定幼苗。
六、生长管理1.灌溉：保持土壤湿润的同时避免积水。
2.剪枝：及时修剪枝叶，促进天麻的生长和分枝。
3.病虫害防治：定期检查植株，如发现任何病虫害问题应及时采取相应的防治措施。
七、收获和储存1.收获时机：待天麻充分成熟后进行收获。
2.收获方法：将植株整株拔起，并清洗干净。
3.储存方式：将收获的天麻晾晒至充分干燥，然后储存在阴凉、干燥的地方。
八、附件本文档涉及的附件包括：1.天麻照片2.种植记录表格3.天麻的相关研究文献九、法律名词及注释1.植物新品种保护法：指保护新品种植物的育种者的权益以及促进植物新品种的培育和应用的法律。
2.农药管理法：指对农药的生产、管理和使用进行规范和监督的法律。
3.生态环境保护法：指保护和改善生态环境，促进可持续发展的法律。
天麻栽培技术
天麻栽培技术一、引言天麻是一种珍贵的中药材，具有神经保护、抗炎、抗氧化等多种功效。
因此，天麻的栽培技术也备受关注。
本文将介绍天麻的栽培技术，包括选地、施肥、灌溉、病虫害防治等方面。
二、选地1.土壤要求天麻喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
适宜的土壤PH值为6.5-7.5，有机质含量在2%-3%之间。
2.气候要求天麻喜欢温暖湿润的环境，适宜生长温度为15℃-25℃。
同时，天麻对光照要求较高，在生长期间需要充足的阳光。
三、施肥1.基肥在种植前应进行基肥施用，以提高土壤肥力和改善土壤结构。
可使用有机肥和化学肥料混合施用。
每亩用有机肥2000-3000公斤，复合肥100-150公斤。
2.追肥在天麻生长期间，应及时进行追肥。
可选用复合肥或尿素、磷酸二铵等化肥进行追肥。
每亩用量为复合肥50-75公斤，尿素15-20公斤，磷酸二铵30-40公斤。
四、灌溉天麻对水分要求较高，但不能过度灌溉，以免引起根部腐烂。
一般来说，每隔10天左右浇一次水即可。
在干旱季节和高温季节需要增加浇水次数。
五、病虫害防治1.病害防治（1）白粉病：喷洒50%多菌灵可有效控制。
（2）根腐病：在种植前应进行土壤消毒，并注意排水。
（3）叶枯病：喷洒70%甲基托布津可有效控制。
2.虫害防治（1）蚜虫：喷洒50%敌敌畏乳油可有效控制。
（2）红蜘蛛：喷洒40%氧化乐果可有效控制。
（3）叶甲：喷洒40%敌百虫可有效控制。
六、采收和加工天麻的采收时间一般为秋季，当地面上的叶子开始枯黄时即可采收。
采收后应及时清洗和晒干，以便于保存和加工。
天麻的加工方式有多种，如切片、研粉等，根据不同的用途选择不同的加工方式。
七、总结天麻的栽培技术涉及到选地、施肥、灌溉、病虫害防治等多个方面。
在实际种植过程中，应根据当地气候和土壤条件进行调整和改进。
只有科学合理地进行管理，才能获得更好的产量和质量。
天麻栽培技术
天麻栽培技术天麻（Scientific name: Gastrodia elata）是一种传统中药材，具有很高的药用价值。
为了满足市场需求并保护野生天麻资源，天麻的人工栽培技术日益重要。
本文将介绍天麻栽培的准备工作、育苗、土壤要求、肥料管理、病虫害防治等关键技术，以帮助栽培者获得更好的产量和质量。
一、准备工作1. 地块选择：选择肥沃、排水良好的土地进行栽培，可在平地或丘陵地区栽培天麻。
2. 清理准备：清除杂草、残留植物和根茎，确保土地整洁。
3. 器具准备：准备土壤翻耕工具、播种工具、水肥施用工具等。
二、育苗1. 种子筛选：从成熟、有萌发力的种子中选取种子。
2. 浸种：将种子浸泡在温水中12小时，使其吸水膨大。
3. 播种：准备育苗盘，播种时按照规定深度将种子均匀撒在育苗盘中。
4. 光照控制：在播种后的第二天开始，给予适量的光照，以促进种子的萌发。
5. 温度控制：保持室温在20-25摄氏度，增加种子的发芽率。
6. 湿度管理：保持育苗盘内适度的湿度，避免过湿或过干。
三、土壤要求1. pH值：土壤pH值应在5.5-6.5之间，过酸或过碱的土壤都不适合种植天麻。
2. 质地：土壤质地以壤土或砂壤土为佳，既保持了良好的排水性，又具备了一定的保水能力。
3. 肥力：土壤应富含有机质和养分，并提供良好的通气性。
四、肥料管理1. 基肥施用：在种植前进行基础施肥，一般施入有机肥和磷钾肥。
2. 追肥施用：根据天麻生长的需要，在生长季节适时进行追肥，可以使用氮、磷、钾等营养元素的复合肥。
3. 施肥方法：将肥料铺散在地表后轻轻耙入土壤中，然后深度沟施或叶面喷施。
4. 施肥量控制：根据土壤养分状况和天麻的生长需要，合理控制施肥量，避免过量或不足。
五、病虫害防治1. 疫病防治：定期巡视，发现病害及时进行病害防治，可采用药剂喷洒或病害部分剪除等方式。
2. 害虫防治：常见的害虫有蚜虫、叶螨等，可采用农药喷洒、黄板诱虫等方法进行防治。
秦岭北麓无公害天麻有性繁殖栽培技术
２ １ 年 第 ５期 ０１
园 艺 学
秦 岭北 麓 无公 害 天麻 有 性 繁 殖栽 培 技 术
李 铜 姚 梅 吕 飞 董 燕
（ 西省西安市农业技术推广中心 ， 西西安 ７０６ ； 两安市长安区农业技术推广中心） 陕 陕 １０ １
摘 要 总 结 了秦 岭 北 麓 无 公 害 天 麻 有 性 繁 殖 栽 培 技 术 ， 包括 蜜 环 茵培 养 、 子 培 育 、 前 准 备 、 种 、日常 管 理 、 虫 害 防 治 、 获 等 内 种 播 播 病 收 容 。 期 为天麻 的无 公 害化 生产提 供 参考 。 以 关 键 词 天 麻 ； 公 害 ； 性 繁 殖 ； 培 技 术 ； 岭 北 麓 无 有 栽 秦 中 图 分 类 号 ￥ ６ ．３ ５ ７２ ９ 文献 标识 码 Ｂ 文 章编 号 １ ０ — ７ ９（０ １ ０ — １ １ Ｏ ０ ７ ５ ３ ２ １ ）５ ０ ４ 一 １
天 麻 （ ａｔ ｄａｅａａＢ 别 名 明 天 麻 、 风 草 、 龙 籽 。 Ｇ ｓｒ ｉ ｔ Ｌ） ｏ ｌ 定 回
上 呈梯 式 摆放 。 此法 适 于 温度 低 、 度 大 的 高 山区 。 质 菌 湿 优
棒 的标 准 ： 索粗 壮 、 嫩 、 红 色 、 索 多 且均 匀 ； 皮褐 菌 幼 棕 菌 树 色 新鲜 ， 杂 菌感 染 。 无
培 养 蜜环 菌菌 材 的 砍 伐 时期 ， 方 面 要 考 虑 到 培 养 菌 一
材 的 时 间 ， 时 应 根 据 树 木 的 生 长 势 ， 落 叶 后 至 新 芽 抽 出 同 以
蕊 的位 置 ． 然后 在合 蕊 柱 的顶端 取 冠状 雄蕊 ， 将花 粉 放 在合
蕊 柱 下 端 匙 形 柱 状 头 上 即 完 成 人 工 授 粉 过 程 。 粉 后 约 授 ２ ０ｄ种 子 即 可 成 熟 ， 观 察 到 果 实 纵 缝 线 凸 起 但 未 开 裂 、 当 用 手 指 轻 捏 有 软 感 时 即 为 适 宜 采 收 期 ，此 时 可 将 其 上 ３ ５ ～
天麻的栽培与种植技术
天麻的栽培与种植技术：1、栽种天麻最好是选择潮湿透气性、pH值在5-6间的生荒山或是沙壤田地，随后用铁锹在田地中挖出来深层为35cm、尺寸和总宽均是85公分的土穴，向田地中埋入培养有蜜环菌的菌材。
2、栽种天麻时，一定要选择生长发育健硕、外型工整、成色比较好的天麻作为种籽，随后把它放进稀释液的新高脂膜中，拌匀后取下，然后将种籽排序在菌材和木枝中间，然后用腐叶土埋藏抹平，并遮盖一层枯枝落叶。
3、栽种结束后，要定期向田地中灌溉水分，将土壤水分维持在40%上下，地温保持在15-28度间，但不用为天麻上肥、翻土锄草，要保持天然的自然环境，而且在每年6-8月份，会为天麻构建防晒网，防止天麻接纳强光照曝晒。
4、翻耕施肥：天麻适宜生长于松散透气性、排水管道性强的土壤中，在栽种天麻的过程当中，可以用营养元素含量比较丰富多彩、土层比较松散的腐叶土或是沙壤土，在栽种前还能够对土壤开展翻修施肥，提升土壤的含肥量。
5、管理方法：在后续管理方法天麻的过程当中，必须在旱灾气温，向其灌溉水份，维持土壤的潮湿，有多雨天气就需要为天麻松散土壤，排出来土壤里的存水，与此同时也要防止人和动物践踏天麻栽种地区，以免造成其生长发育。
天麻种植注意什么：1、应选好场所：最理想的栽培场所要温馨、潮湿，不能冰冷干燥或是存水，一般野外荒山、林中间隙、山上背阴及沙质土地，也可以灵活运用房间内、别墅地下室、土窑洞、院落、蔓生植物隐敝空闲地栽培，总而言之人工造就适宜天麻生长发育的生活环境，一切地域都可栽培天麻。
2、要科学管理：天麻栽培技术性非常简单，学历多少都可以学好操作过程，天麻栽种后，仅仅环境湿度、温度里的管理方法，可是，必须坚持科学管理，具体栽培管理的核心是保证：第一，场所土壤层要保持一定的含水量，旱天时按时浇灌；第二，栽培畦(池)内温度不超过28℃；第三，操纵水分，持续连阴雨要清沟排水管道；最终，搭棚遮阴，防止持续高温烂麻。
3、要适度收获：实践经验证明：立即收获，是很重要的一个阶段，可是，这一点在天麻栽培中，通常易被忽略，结果导致“中空麻”等状况发生；一般在11月份之后栽培的天麻，历时一年一定要进行收获，春天栽培的，也不要耽误收获时长，以免引起烂麻、生虫，假如一旦发生抽薹，就没商品的价值。
天麻种植技术和栽培方法
天麻种植技术和栽培方法
天麻是一种草本植物，具有良好的药用价值。
以下是天麻的种植技术和栽培方法：
1. 地点选择：天麻适应性强，可以在平原、丘陵和山地种植。
选择土壤肥沃、排水良好的地块种植。
2. 种子处理：将天麻种子浸泡在温水中4-8小时，然后在湿润的纱布中保存1-2天，使种子发芽率提高。
3. 播种：将处理过的种子均匀撒播在肥沃的土壤上，并轻轻覆盖一层薄土。
4. 管理：保持土壤湿润但不过湿，避免水浸。
对于干旱地区，需要适度浇水。
不要过量施肥，以免影响天麻的品质。
5. 采收：天麻通常在植株生长期的春季采收，当植株高度达到30-40厘米时，切割地下部分的茎和块根。
将采收的植株放置在通风、避光的地方晾干。
6. 储存：干燥后的天麻可以用于制作药物或其他用途。
将干燥的天麻放置在密封的容器中，并存放在干燥、阴凉的地方。
以上是天麻的种植技术和栽培方法的基本规范，具体实施方法可以根据地区和气候条件进行调整。
此外，天麻的种植还需注意病虫害的防治，并进行及时的采收和储存，以确保天麻的品质和功效。
天麻种植方法及步骤
天麻种植方法及步骤
天麻（scientific name: Gastrodia elata）是一种传统草药植物，生长于中国、日本和韩国等地。
以下是天麻的种植方法及步骤：
1.选择合适的种植地点：天麻喜欢生长在湿润、半阴凉的环境中，选择适宜的土壤和气候条件是种植的关键。
适宜种植天麻的土壤pH值应为6.0-6.5，土壤质地宜为沙壤或壤土。
2.选购健康的种苗：选择健康、无病虫害的天麻种苗，以确保种植的成功率。
种苗可以从专业苗圃或农业技术推广站购买。
3.土壤处理：在种植前，对土壤进行处理以提供适宜的生长环境。
可以进行翻耕，除去杂草和根系残留物。
在土壤中添加有机肥料，以提供充足的营养。
4.种植苗木：在适宜的季节和天气条件下，将天麻种苗种植到预先准备好的土壤中。
种植时，将种苗根部略微压实，并在种植周围形成一个浅水槽，以便浇水。
5.适时浇水：天麻喜欢湿润的土壤环境，但过量的水分会导致根部腐烂。
浇水量应适中，保持土壤湿润但不过湿。
6.适时施肥：天麻生长期长，需要适当的营养补给。
可在种植后的一个月左右开始施肥，每隔2-3个月施一次有机肥料。
7.除草和病虫害防治：定期除草以保持种植区的整洁。
对于病虫害，可以使用有机农药进行预防和控制。
8.管理和收获：定期检查植株的生长情况，嫁接根苗和支撑长杆。
天麻一般在种植后4-5年左右可以收获，当植株的茎部和根部均已成熟时，可以进行收获。
希望以上信息对您有所帮助！。
天麻栽培技术(2023最新版)
天麻栽培技术天麻栽培技术一、引言天麻（Scientific name）是一种重要的药用植物，具有很高的药用和经济价值。
本文档旨在提供关于天麻栽培技术的详细信息，包括选地、育苗、栽培、病虫害防治等方面的内容。
二、选地⒈地理环境：天麻喜欢温暖湿润的气候，最适宜的生长温度为20-25摄氏度。
⒉土壤条件：天麻喜欢土壤肥沃、疏松、排水良好的环境。
三、育苗⒈种子处理：使用新鲜的天麻种子，并进行消毒处理，有助于提高种子的萌发率和苗期的健壮度。
⒉播种方法：将种子均匀撒在培育盘或育苗盆中，然后覆盖一层薄土或腐殖土。
⒊温度和湿度控制：在育苗阶段，保持适宜的温度和湿度有助于种子的萌发和苗期的健壮生长。
四、栽培⒈植株间距：植株之间的间距应根据天麻的生长特性和栽培方式来确定，一般为30-40厘米左右。
⒉施肥方法：适度施用有机肥和矿质肥料，保证天麻植株的养分供应，促进生长发育。
⒊灌溉管理：及时、适量地进行灌溉，保持土壤湿润但不过湿。
⒋病虫害防治：定期巡查天麻植株，如发现病虫害，及时采取相应的防治措施。
五、收获与加工⒈收获时机：天麻的收获时间一般在植株生长到一定高度，且地下部分的鳞茎块茎发育完全时进行。
⒉加工方法：收获的天麻鳞茎块茎要进行清洗、烘干等加工过程，以提高产品的质量和市场竞争力。
六、附件本文档附带以下附件，提供了天麻栽培技术的相关资料和图片。
⒈天麻栽培流程图⒉天麻病虫害防治手册⒊天麻加工工艺流程七、法律名词及注释⒈植物新品种保护法：保护植物新品种的繁殖权和利益的法律。
⒉农药管理条例：对农药的生产、经营和使用进行管理的法规。
天麻种植技术路线
天麻种植技术路线
天麻是一种具有药用价值的中药材，其种植技术路线主要包括以下几个步骤：
1. 地块选择：选择土层深厚、疏松、湿润但排水良好的土地，避免重金属和农药污染。
2. 土壤调理：根据土壤质地和养分含量，进行施肥、翻耕、石灰调整等措施，改善土壤结构和养分供给。
3. 种苗繁育：选取生长旺盛、无病虫害的健壮繁殖器材，通过扦插、分株、播种等方式进行繁育。
4. 育苗管理：控制温度、湿度、光照和营养等环境因素，加强病虫害防治，促进幼苗生长健壮。
5. 种植管理：根据天麻的生长特点，控制适宜的温湿度和光照条件，进行浇水、施肥、除草、病虫害防治等管理措施。
6. 采收处理：根据天麻的生长周期，选择适当的采收时机，将地上部分和地下块茎进行分离和清洗，并进行初步加工处理。
7. 加工贮藏：将采收的天麻进行晒干、晾晒或烘干，然后贮存在干燥、通风、
避光的环境中，以保证药材的品质和保质期。
以上是一般的天麻种植技术路线，具体情况还需根据当地的气候、土壤条件和种植规模进行调整和优化。
种植者还应及时学习和掌握最新的种植技术和管理经验，提高天麻产量和质量。
天麻栽培技术
天麻栽培技术天麻是一种传统的中药材，其根茎可以用于制作药物，具有镇痛、抗炎、降血压等多种功效，是很受欢迎的中药材之一。
然而，天麻生长环境苛刻，栽培难度较大，因此要想在家里栽培天麻就需要掌握一些栽培技术。
本文将从以下几个方面详细介绍天麻的栽培技术。
一、选种与繁育天麻的繁育主要有两种方法：种子繁殖和分株繁殖。
种子繁殖适合天麻开始生长的早期，即三月份左右。
在栽培时，选择好质量优良、无病无虫的种子，放在肥沃的土壤中进行培育。
种子发芽后，可以进行育苗和移栽的操作。
在移栽过程中，要注意保持土壤的湿度，避免造成植株的生长发育不良。
分株繁殖适合于天麻的成长期，即夏季到秋季。
在分株繁殖中，可以将健康的、已经存活1-2年的天麻根茎进行分株，每个分株要尽量保留完整的根系。
分株之后，要给予充足的光照和适量的水，利用杀菌剂对其进行防病处理。
二、土壤选用天麻栽培的土壤以肥沃、疏松、透气性好的土壤为宜。
要选择沙质壤土、园艺土等能够透水透气的土壤。
在进行栽培之前，要对土壤进行消毒处理，以保证天麻生长期间不会受到土壤病害的侵扰。
三、灌溉和施肥天麻在生长期需要适量的水分供应，但过量的水会导致根部窒息，生长发育受到限制。
因此，在灌溉时要遵循“以干为主，适度湿润”的原则，避免出现积水现象。
在生长初期，生长速度较快，需要注意及时补充水分。
在生长后期，逐渐减少浇水量，以利于促进其根茎内有效成分的积累。
施肥是天麻生长过程中必不可少的一环，通过施肥可以提高天麻的产量和品质。
应注意施肥量和施肥时序，以避免烧根的问题。
在生长初期，可以选用口服液、猪粪水等有机肥水进行补充，目的是促进天麻根系的生长。
在生长中后期，因根茎中的有效成分含量高于其他部分，所以应该使用富含钾元素的肥料进行补充，以提高天麻的品质。
四、防治病害天麻生长期间，容易受到多种病菌和虫害的侵袭，因此需要进行病虫害防治。
在防治病害的过程中，要尽量采取物理和生物防治方法，以减少对人体的危害。
天麻的种植方法
天麻的种植方法
种植天麻需要先将种子放入水中浸泡6个小时的时间，然后加入新高脂膜10～50倍液进行均匀搅拌，之后在沙质土壤上挖出35厘米深度的定植穴，将木材以及密环菌枝放置穴底，最后将种子撒入覆盖15厘米左右的土壤即可。
1、种子处理
先将天麻的种子放入水中浸泡6个小时的时间，使种子吸收到足够的水分，这样能够缩短休眠的时期，同时将干瘪的种子挑选出丢掉，将优良的种子加入新高脂膜10～50倍液进行拌种，这样做的目的是为了防止病毒的入侵。
2、选育苗地
选育苗地是天麻的种植方法的关键，种植天麻最好是选择沙质土壤或者腐殖土壤，其排水性以及养分都比较高，更有利于天麻的生长，然后用腐熟的阔叶树培育苗床，待三天左右的时间挖出35厘米的穴口，在坑底铺上一层腐熟的阔叶树。
3、播种育苗
在播种之前需要先将长度大小合适的木材放入坑底，每个穴中要放置8根左右的木材，木材之间不要紧贴最好是保持8厘米左右的距离，在木材两侧的接口处放置一些密环菌枝，然后将天麻的种子洒在
木材和密环菌枝的地方即可，然后在上方覆盖15厘米的土壤。
4、栽后管理
天麻不同于其它的农作物，是不需要施肥处理的，只需浇一些水使土壤含水量在40％左右即可，可在前期喷洒适量的根大灵溶液，可以使根部变得更加膨大促进根部的生长，入冬时可在上方覆盖一层树叶能够起到保暖的效果。
天麻规范化的栽培技术
天麻规范化的栽培技术天麻又名定风草，为兰科植物，是我国传统的名贵中药材。
以块茎入药，有益气镇痉、平肝息风、定惊祛湿的作用。
可治头昏目眩、肢体麻木、癫痫、小儿惊风、高血压病、耳源性眩晕等症。
天麻主产贵州，云南、四川、广西亦产。
广东粤北、粤西北尚有试种。
一、生态特性1、天麻生长与蜜环菌的关系天麻是一种无根无绿色叶片的奇特植物，其块茎常年潜入土中，不能进行光合作用。
由于本身没有直接接收土壤营养和制造营养的器官，它主要依靠一种叫做“蜜环菌”的野生真菌来供给营养才能正常生长发育及繁衍后代。
故培养蜜环菌是栽培天麻的首要工作。
2、蜜环菌的生长特性蜜环菌是白磨科蜜环菌属的一种腐生真菌。
在高山树林里，初腐朽的树桩、树根和倒土树干与枝桠上，常有野生蜜环菌生长，尤其在溪沟两旁湿润处最多，所以凡有野生天麻生长的地方都有野生蜜环菌。
蜜环菌最喜欢生长在ｐｈ５?５―６的微酸性土壤地带。
蜜环菌的发育阶段可分为菌丝体及子实体两部分。
3、天麻的生长环境野生天麻多生长在夏季冷凉，海拔1000―1800米，年降雨量在1400―1600毫米，空气相对湿度80％―90％，土壤湿度50％―70％，气温不超过25℃的凉爽环境。
生产实践证明，人工栽种天麻，一般在海拔800―1800米的地区均可进行，但以海拔1100―1600米的地带较合适。
如果能做到人工控制土壤温度与湿度，在海拔较低的平坝地区及室内同样可栽种天麻，在地下室和防空洞内也可栽培。
天麻喜生长在疏松、腐殖质较多、透气性好的微酸性土壤中。
在粘土（如湿黄泥地）中生长不良。
二、栽培技术1、选地整地根据天麻性喜凉爽的特性，在海拔１５００米以上的高山地区，一般温度低、湿度大，宜选用无荫蔽的阳山坡；在海拔１０００米以下的低山地区，一般温度较高而干燥，尤其在夏秋季常出现连续高温干旱现象，宜选阴坡或半阴坡林间；在海拔1100―1600米间的地区，其温湿度常介于高山区与低山区之间，根据当地气候情况，宜选半阴半阳的疏林山坡。
天麻规范化栽培技术
地上部分为直立茎，高约30～100厘米，圆柱形 ，具细长分枝。
3
叶
天麻的叶片为鳞片状，淡绿色或黄绿色，互生， 无柄。
生长环境
01
02
03
温度
天麻生长适宜温度为10～ 25℃，适宜温度范围为10 ～25℃，温度低于5℃时 ，块茎进入休眠状态。
湿度
天麻生长适宜湿度为60% ～80%，过干或过湿都会 影响天麻的生长。
分解吸收
天麻能够分解并吸收土壤中的有机物，如树皮、树叶等，为其提供 营养。
吸收机制
天麻通过菌根与蜜环菌共生，利用蜜环菌分解土壤中的有机物，并 吸收其代谢产物作为营养来源。
03
天麻规范化栽培技术流程
栽培基地选择
气候条件
选择气候湿润、雨量充沛、植被茂密、具有较好的遮 荫条件的地方。
土壤条件
选择土质疏松、透气性好、排水良好的砂质土壤或轻 质、肥沃的腐殖土。
将清洗干净的天麻块茎切成片状，晾晒至 干燥。
包装贮藏
注意事项
将晒干的天麻片进行包装，贮藏在干燥、 通风、阴凉的地方，避免受潮和发霉。
加工天麻时应注意卫生，避免污染和交叉 感染。同时，应选择晴朗的天气进行晾晒 ，以保证天麻的质量和口感。
06
天麻规范化栽培技术的经济效 益与前景分析
经济效益分析
直接经济效益
加强合作与交流
与科研机构、企业等加 强合作与交流，共同推
动天麻产业的发展。
THANKS
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避免污染
栽培基地应远离污染源，确保天麻生长环境的安全。
栽培床的准备
栽培床的搭建
根据栽培面积和地形，搭建适宜 的栽培床，一般采用木条或竹条 搭建，高度控制在1.5米左右。
天麻生态种植规程
天麻生态种植规程一、种植环境选择选择地势平坦、排水良好、土壤pH值5.5-6.0的沙壤田地。
确保有适当的荫蔽，避免阳光直射。
二、土壤准备在选定的田地中，用铁锹挖出深35cm、宽85cm的土穴。
清除石块、树根等杂物，确保土壤疏松。
三、菌材准备1. 蜜环菌的选择：选择新鲜、健壮的蜜环菌，无病虫害。
2. 菌材培养：将蜜环菌接种在选定的菌材上，如树枝、木屑等，在适宜的温度和湿度条件下培养。
四、种植方法1. 种麻选择：选择生长健壮、无病虫害、无损伤的天麻种麻。
2. 种植时间：春分至清明期间，土壤温度稳定在10℃-12℃时种植。
3. 种植方式：将天麻种麻放置在菌材和木枝的中间，用腐叶土覆盖，保持土壤湿润。
五、田间管理1. 水分控制：保持土壤湿度在40%左右，生长期间需水量较大，需定期灌溉。
2. 温度调节：保持适宜的温度范围，地温保持在15℃-28℃。
3. 遮荫：在强光照射下，需搭建遮荫设施，防止阳光直射。
4. 防病：定期检查天麻生长情况，发现病虫害及时防治。
5. 除草：避免使用化学除草剂，人工除草时要小心操作，避免伤害天麻。
六、收获与加工1. 收获时间：当年冬季至次年春季为收获期。
2. 收获方式：小心挖取天麻，避免损伤。
去掉泥土和残留叶，分类存放。
七、贮藏与运输1. 贮藏：将天麻存放在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
定期检查，防止虫蛀和霉变。
2. 运输：在运输过程中，要保持干燥，避免潮湿和碰撞。
八、包装与销售1. 包装：天麻应使用清洁、干燥、无异味的纸箱或塑料箱包装，内衬防潮纸或塑料薄膜。
2. 销售：天麻的销售应遵循相关法律法规，确保产品质量和安全。
九、质量标准与检验1. 质量标准：天麻应符合国家相关质量标准，如长度、直径、重量等。
2. 检验方法：采用称重、测量、观察等方法对天麻进行检验，确保产品质量。
综上所述，天麻生态种植规程包括种植环境选择、土壤准备、菌材准备、种植方法、田间管理、收获与加工、贮藏与运输、包装与销售、质量标准与检验等环节。
无公害天麻标准化栽培技术
无公害天麻标准化栽培技术
周永志;庞小博
【期刊名称】《食用菌》
【年(卷),期】2007(29)2
【摘要】西峡县位于豫西伏牛山腹地，气候温和，光照充足，雨量适中，四季分明，素有“中药材宝库”之美称。
我县依托得天独厚的自然条件，按照无公害中药材生产要求，天麻种植规模已达500万穴．年产量达250万kg。
西峡产天麻经国家农业部长春参茸检测中心检验，天麻素含量超法定质量标准5倍多。
最近，西峡县申报的无公害天麻产地认证和产品认证已获得国家认证。
笔者在食用菌种植推广一线工作多年，现将天麻无公害栽培技术总结如下。
【总页数】2页(P34-35)
【作者】周永志;庞小博
【作者单位】河南省西峡县农业局,西峡,474500;上海市农科院食用菌研究所,上海,201106
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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天麻规范化栽培技术
天麻规范化栽培技术概述天麻是一种常见的中药材，由于其功效被人们所认可，逐渐成为市场上备受欢迎的商品。
然而随着市场需求的不断提高，不规范化的栽培方法造成了天麻的质量下降，影响其药效和货值。
为了推动天麻产业的健康发展，规范化栽培技术的应用变得日益重要。
地理位置选择对于天麻的栽培来说，地理位置选择是十分关键的。
首先需要找到适合天麻生长的地形和土壤，以便于种植期间天麻的生长和发育。
寻找地理位置需要考虑当地的气候情况，特别是日照时间和温度，以及地形，有不同的水源和灌溉系统，避免出现不必要的水渍，保证天麻的生长质量。
品种选择在选择品种时，考虑植物的性状，如成熟期、株高、枝条，以及各个生长期的表现。
更具体的匹配也应与地理位置和气候条件有关，以符合当地的环境和土壤特性。
在品种选择时还需了解当地市场的需求。
土壤处理土壤处理对天麻生长以及产量和质量有着非常重要的影响。
土壤肥力过低，会导致天麻营养不良，生长不良。
土壤的肥力太高也会对生长造成不利影响，如过度依赖品质以及改变植株的习性。
为了给天麻提供健康的生长环境，保证种植质量，需要通过施肥来调整土壤的酸度和硬度，保持土壤的充氧性和透水性，并采取定期的除草和灌溉。
种子处理对于天麻种子的选择要慎重，目标是要选择富含营养，萌发能力强的种子。
萌发好的天麻也可以提高出苗率。
在选种的同时应注意观察天麻的发芽和发酵过程，人工干预可以减少虫害、病害的发生。
种植技术种植技术是保证天麻良好生长的关键。
注意下面几点可以帮助提高天麻种植成功率和增产：•种植密度的选择。
天麻的种植密度选择要根据品种和土地特性等因素来确定。
•伴栽种植。
伴栽可以增加土壤肥力和养分含量，同时提高单位面积的产出。
•施肥方法。
施肥可以保证天麻健康成长，浇水和加肥在季节和生长周期不同的情况下有所不同。
•在整个生长周期中认真观察。
对于天麻的生长监测是非常重要的，及时发现并处理影响天麻生长的问题可以有效提高天麻的产出。
收获和储存天麻收获时间是在10月，收获后要及时进行天麻的干燥。
优质天麻种植管理技术
优质天麻种植管理技术探究引言近年来天麻产业发展迅速，取得了一定成效，但也存在一些问题。
其中一个主要原因就是天麻种植管理技术不够成熟、规范化程度不高，导致天麻质量参差不齐，严重制约着天麻产业的健康持续发展。
为此，应深入开展相关研究工作，不断总结经验教训，积极推广应用先进的天麻种植管理技术，促进天麻产业向规模化、专业化、标准化方向迈进，实现经济效益和社会效益双赢。
1 种子处理在早春，应选择那些顶芽丰满、健康、完好、没有受到任何病虫害的天麻，并且它们的重量超过100 克。
应在温室里进行育种，并且在箱子里放入10 厘米厚的填充料，然后分成两行，每行摆放 10～15 个，最后再覆盖 8～10 厘米的填充料。
为了获得最佳的植物生长效果，建议采取畦栽的方式。
这样，就可以同时种植多层植物，而无需添加菌剂。
植物生长完成后，还应该注意插杆、遮阴和打尖，并且要确保温度在 20~ 25℃之间，湿度保持在 50%。
此外，为了让植物更好地繁殖，建议在植物开花后的次日上午 10 时左右进行人工授粉，并且要按照植物的生长阶段来操作。
在 15~ 20 天的时间里，经过精心的授粉，种子就会完全发育。
当果实完全没有破损，手感柔软，剥去外壳时，种子会轻松掉落，颜色为淡黄。
此时，就可以采摘。
最下面的果实最早会变得成熟，所以可以立刻采摘并储存，而最上面的则要按照时间顺序收割，并定期检查。
最后，要把果实用纸袋装起来，并存放在冰箱里（4～5℃)，避免长时间储存。
一般存放 30 天。
2 天麻块茎准备在秋冬两个季节，为了获得最优的天麻品质，需要仔细筛选 10～30 克的白麻和米麻，以确保它们呈现出黄白色、新鲜、无失水、无病斑、无创伤、无冻害、无腐烂等特征，同时，还要注意其体型的完整性，以及芽眼的清晰度。
除了采取种植方式之外，还应当谨慎考虑，由于无性繁殖的多代影响，天麻的品质可能会受到损害，因此不建议采用。
应该优先考虑使用具有良好生育能力的白麻和米麻进行播种。
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无公害天麻标准化栽培技术字体大小：[大] [中] [小] 简/繁切换：[简] [繁] 更新时间：2011-2-20 1:49:221 天麻有性繁殖栽培技术1.1 选种异地挑选单个重125-150g，无伤、无病斑，顶端“鹦嘴”健壮，在天麻穴内或人工保存在5-10℃条件下，于2月底将箭麻鹦嘴朝上栽植于花盆或人工垒成高30cm、宽50cm的沙畦两侧。
1.2 人工授粉箭麻育好后30d可开花。
天麻须采取人工授粉的方法，才能实现雄雌交配。
授粉时，用左手无名指和小指稳住天麻秆，用大母指和食指捏住花的下部，右手拇指和食指拿住针或牙签，将天麻花的舌片压下或拿掉，挑起合蕊柱状上的花粉块，轻轻弹掉花帽，把花粉块放到合蕊柱状下边深红色小坑内的雌性柱头上，即完成人工授粉的过程。
天麻人工授粉是个非常细致的工作，必须随开随授粉，否则会影响授粉效果。
1.3 天麻蒴果的采收天麻授粉后7 d左右，蒴果开始膨大，如气温保持在20-25℃以上，湿度适中，依照授粉顺序，20d左右，天麻蒴果就会成熟。
天麻蒴果成熟的标志：一是从授粉那天开始计算20d左右；二是蒴果周围6条纵缝线十分明显，用手轻捏蒴果略有弹性，贴近耳朵能微弱听到开裂声；三是剥开蒴果，里面有灰白色粉状物，轻抖能飞落。
1.4 天麻蒴果的保管要提高天麻种子的成活率，最科学的办法是抢在天麻蒴果成熟前，做好天麻栽培的各项准备工作，确保天麻蒴果成熟一批，拌种下地栽培一批。
天麻蒴果成熟后，因故不能及时拌种下地栽培，应区分蒴果饱满程度，按每穴10-15个蒴果播种量，用纸包成小包，存放于4℃的保鲜冰柜中，最多允许保存7山无冰柜的，可将天麻蒴果按一穴播种量拌入一袋萌发菌内，装入不完全密封的塑料袋内，存放到红薯窖或1m以下地下保存，最长不得超过5d。
1.5 有性天麻栽培技术1.5.1 天麻有性栽培场地选择、材料准备为便于管理、防止杂菌感染，巧妙灵活地利用各种地形，准确掌握用菌用种量，天麻有性或无性栽培都按长宽各70cm、深20-30cm为一穴；每穴用直径5-8cm，长50cm、三面砍有间隔5cm的鱼鳞口桦栎树棒10-12根，每穴分上下两层埋置，每层5-6根，每穴需指头粗，长5cm的桦栎树枝条6kg，每层0.75kg，树棒和树枝下穴前要用0.25%硝酸铵溶液浸泡20min，每穴用身干无霉变的桦叶2kg，下穴前要用水浸泡6h，每穴用天麻蒴果10-15个，萌发菌一袋，蜜环菌2瓶。
1.5.2 场地准备①清理场地。
在事先选好的坡向朝北、植被茂密、菌材资源充足的沙质土壤的山坡上，由上到下选穴。
清理树叶熟土，挖到生土后，再按长宽各70cm、深20-30cm 标准开穴，麻穴底部要与坡度平行，麻穴下方要挖松，不留硬坎，以防积水。
按规定尺寸把麻穴挖好后，再刨松麻穴底部。
②取出萌发菌，将成块的萌发菌轻轻撕碎，叶片过大的要用剪子剪成小片，取出一穴量的天麻蒴果，在避风处按天麻蒴果总量分3次均匀地将天麻种子拌入萌发菌内，每次都要全方位地从下至上彻底翻3遍以上。
种子拌好后，分出两等份，每穴两层，一层一份。
③取出事先泡透的桦栎树叶1kg，均匀撒在麻穴底部。
④取5-6根用硝酸铵水泡过的菌棒，顺坡势，离麻穴边10cm，棒与棒间隔5-6cm，均匀放入麻穴内，用脚踩实每根棒。
⑤左手逐一拿起菌棒，右手把事先拌有天麻种子的萌发菌的其中一份均匀撒入菌棒压有凹槽内，两头位置要稍撒多点，萌发菌撒好后，再把菌棒放回原位。
⑥取出一穴量蜜环菌两瓶的其中1瓶，在菌棒两头各放两个菌枝，菌棒两侧各放4个菌枝。
⑦将事先用硝酸铵水泡过的桦栎树枝条摆放到菌棒间的空位上，在枝条之间不棚架的情况下，多放些更好。
⑧在不破坏菌棒、蜜环菌、枝条原来位置的前提下，轻轻填入一层沙土，厚度5-8cm，把表面平整好，再按第一层摆放办法，摆好第2层。
⑨第2层摆好后，紧挨菌棒填入一层无杂质的沙土，厚度8-12cm，再将清场时树叶、熟土加盖到麻穴表面，形成拱形，以防麻穴进水。
2 天麻无性栽培技术所谓天麻无性栽培，就是利用天麻有性栽培繁殖出来的米麻、白麻，配上无杂菌的老菌柴、新菌棒、新菌枝、蜜环菌直接下穴栽培。
天麻无性栽培期，即从天麻开始进入休眠期的9月底开始，到第2年天麻萌芽开始进入生长期的3月中旬止。
其中如花生米大小以下的米麻栽培周期为2年，个体大于花生米长度，小于5cm的为白麻，栽培周期为1年。
天麻无性栽培时，所用的鲜菌棒，鲜桦栎树枝同有性栽培处理。
2.1 米麻栽培技术，其与天麻有性栽培技术相仿，只是不用萌发菌。
具体方法也是清场、挖穴，每穴埋两层，每层铺水浸过的桦栎树叶1cm，每层放用0.25%硝酸铵水浸泡过的桦栎树菌棒5-6根，并用脚踩实，将米麻顺着菌棒压过的凹槽留放，一层放米麻约0.2kg，紧挨菌棒两头各放2个蜜环菌菌枝，菌棒两侧各放4个蜜环菌菌枝。
一层用1瓶蜜环菌，紧接着在菌棒之间填放处理过的新鲜桦栎树枝条0.75kg左右。
之后填沙土5-8cm厚，平整后，再相同方法摆放第2层，然后填沙土8-12cm，表面处理与天麻有性栽培方法相同。
2.2 小白麻、大白麻栽培技术小白麻、大白麻的栽培方法相同，只是在同一穴和同一栽培场，尽量做到个体大小一致。
它们的栽培场选择、清场、开穴等都同前。
小白麻每穴放种量0.4cm左右，每层0.2cm。
大白麻每穴放种量0.6cm左右。
放种方法，菌棒两头紧挨蜜环菌各放两个白麻，每根菌棒两侧分四处，紧挨蜜环菌各放两个白麻，天麻尾都要靠近蜜环菌，尔后同样摆第2层，表面处理方法同前。
3 天麻栽培场地的管理技术3.1 遮阳①在上山挖穴栽培的，要用树叶和枝条加盖于麻穴表面。
②在室外平地栽培，要及时搭盖遮阳棚，东、西两个方向要用秸杆或枝稍加出堵挡，以防阳光斜照。
③室内栽培，要保证通风良好，高温期应坚持21：00-9：00打开门窗，9：00-21：00要关闭门窗。
④麻穴沙料过粗，不利于涵养水分，其表面应加盖5cm左右的细沙土。
3.2 浇水有性天麻栽培后20d内，应保持天麻穴表面2指以下无干沙；45d以后，麻穴内应保持湿度40%左右，即手捏成团，手松就散。
9月中下旬后，麻体骨架定形，进入上浆期，随之进入休眠期，生长势减弱，用水量也要相应减少，否则将会出现烂麻。
3.3 温度天麻最佳生长温度13-25℃，18℃以下、25℃以上生长缓慢，16℃以下进入休眠期，28℃以上对天麻生长构成威胁，持续高温高湿将会导致天麻死亡。
为延长天麻生长期，平地栽培的8月下旬应撤去遮阳网，有条件的农户于9月中旬前在天麻穴上面加盖地膜或加厚土层。
3.4 防虫害①防白蚂蚁、蛴螬等地下虫的侵害，防治办法以诱杀为主：a.在麻穴周围堆放松树杠成松枝，引诱白蚂蚁侵入，然后定期将松木杠上的白蚁暴晒杀死后再放回原处；或用麸皮0.5kg加5-10片敌百虫诱杀。
b.在麻穴周围挖穴放入树叶后撒上灭蚁净诱杀。
c.蛴螬：用1 000倍液辛硫磷喷洒麻穴表面和周围。
②防鼠害。
搞好灭鼠，防止老鼠打洞吃天麻。
③防畜禽践踏。
天麻场地周围砌围墙或设栏。
4 天麻的采收商品麻可以及时加工成干天麻或保鲜产品，而种麻含水量大很难长期保管。
因此，天麻采收前必须选好销路和安排好无性栽培计划。
天麻采收时间最好选在第2年的2月底，让箭麻在麻穴内安全越冬后再采挖上盆培养抽苔，这就避免了越冬保管箭麻的风险，提高了箭麻成活率和蒴果量。
5 商品天麻的加工技术一经收获的箭麻和大白头麻应及时加工，以保证质量。
①分级：根据天麻个体大小可分级，以便于加工。
②清洗：将分级后的天麻用清水洗净泥土，除去缠绕在天麻表皮的蜜环菌索和鳞片，无特殊要求的商品天麻不必去皮。
③蒸煮：加工商品天麻有蒸煮两种方法，但以蒸的方法为好。
④烘干：最好晒干，晒干的天麻成色好于烘干的天麻。
烘烤天麻一般可用火炕，须注意火力不可太猛，否则容易形成“糠心”。
开始烘烤时温度以50-60℃为宜，使天麻体内水分迅速蒸发，到七八成干时，取出压扁，再继续烘烤，烘烤温度应掌握在70℃左右，以免造成天麻干焦变质。
天麻烘干后应及时取出，不能长时间停放在火炕上。
发芽后的原球茎，靠原共生萌发菌提供的营养，不管其能否接上蜜环菌，当年都能分化出营养繁殖茎，开始第一次无性繁殖并形成原生小球茎。
天麻种子发芽形成的原生小球茎，只有与蜜环菌建立了营养关系后才能正常生长、发育，形成健壮的新生麻，否则自行消亡。
在种子播种后30~40天，7月中下旬原球茎开始明显看到乳突状苞被片突起，营养繁殖茎突出苞被片生长，如未接上蜜环菌，新生的营养繁殖茎细长如豆芽状，在其顶端生1个小米麻后消亡，此时只有极少的原生球茎能在8月份前后与蜜环菌建立起营养关系。
这样的原生球茎，便称为接菌的原生球茎。
这些球茎所分生出的营养繁殖茎短而粗，长0.5厘米左右，其顶端一节迅速膨大，11月份就能观察到约长2.6厘米、宽1.4厘米的小米麻，最大的如小指大。
蜜环菌以菌索形态侵入营养繁殖茎，也有少数侵入原球茎，当年与共生萌发菌同时存在于营养繁殖茎与原球茎的不同细胞内，被蜜环菌侵入的细胞，其细胞核变畸形，消化蜜环菌而获得营养，原球茎在形成健壮的白头麻后逐渐消失，共生萌发菌也随之消失。
天麻是一种与两种共生真菌共生完成生活史的特殊植物。
与此同时，营养繁殖茎可长出7~8个侧芽，芽互生，为数节组成。
侧芽顶端一节膨大的小白麻，随着温度的降低而进入休眠期，此时天麻就完成了第一年的生长期。
第二年4月初，气温回升，由种子形成的小白头麻和米麻结束休眠，开始萌动生长，进行有性繁殖后第二次无性繁殖。
天麻的大小块茎，实际上就是缩短肥大的地下茎的形态，其顶端生长锥可分化形成子麻，其余节位上的侧芽亦可相继萌生出短缩的枝状茎，其茎的顶端同样膨大形成新的块茎。
这些分枝称一级分枝。
在一级分枝上，再进行二级分枝、三级分枝，天麻的这种多芽萌发分枝特性，是其能够多代无性繁殖的基础，第二年是天麻商品生产的最关键时期，直接关系到能否获得较高的产量。
5月，天麻开始进入旺盛的生长时期，在保持充足的营养条件下，部分小白麻迅速膨胀壮大，成为商品箭麻，其余块茎通过分枝分芽，直接提供了翌年的种源。
到11月份，天麻进入休眠，此时为天麻的收获期。
野生条件下，天麻块茎多分布于10厘米左右厚的土层中，并且不同生育形态的块茎多在这10厘米左右的土层中分布也有层次之分。
小白麻居最底层，约距地表8-10厘米；大白麻居中间层，约距地表5-8厘米；箭麻居最上层，距地表约1-5厘米；许多箭麻的混合芽在地表1厘米的土层中。
天麻的块茎虽然是一种变态茎，但它与其他植物一样生长具有负向地性，即它总是直立向上生长，在天麻栽培中，若天麻在土中播栽过深，在天麻生长过程中，由于块茎的负向地性，块茎总是直立向上伸长，从而使块茎的直径和长度之比小于常态指标，使天麻块茎变成长条形。
因此，为减轻天麻生长的负向地性和瘦长形天麻的形成，应实行浅窖或浅覆盖培养料的栽培方法。