星级饭店卫生间参照标准

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饭店星级评定标准

饭店星级评定标准

饭店星级评定标准饭店星级评定是指对饭店的设施设备、服务水平、卫生条件、管理水平等方面进行评定,以确定饭店的星级等级。

饭店星级评定标准的制定对于规范饭店经营行为、提升服务质量、保障消费者权益具有重要意义。

下面将从设施设备、服务水平、卫生条件、管理水平等方面介绍饭店星级评定标准。

一、设施设备。

1.客房设施,客房面积、床品舒适度、卫生间设施、空调、电视、电话、无线网络等设施的完善程度。

2.公共区域设施,大堂、餐厅、会议室、健身房、游泳池等公共区域的装修风格、设施设备齐全度。

3.安全设备,消防设施、安全出口、监控设备等安全设备的完备程度。

二、服务水平。

1.接待服务,前台接待员礼貌、效率,对客人的问询、投诉处理等服务态度。

2.餐饮服务,服务员礼貌、服务效率、菜品质量等。

3.客房服务,客房清洁、床品更换、客房用品补充等服务质量。

4.其他服务,如行李搬运、叫车服务、旅游咨询等服务项目的质量。

三、卫生条件。

1.客房卫生,客房清洁度、床品更换频率、卫生间清洁度等。

2.公共区域卫生,大堂、餐厅、健身房等公共区域的卫生状况。

3.食品安全,餐饮部门食品储存、加工、制作等环节的卫生情况。

四、管理水平。

1.员工素质,员工培训情况、服务意识、工作态度等。

2.管理制度,饭店内部管理制度的完善程度,包括财务管理、人力资源管理、营销管理等。

3.投诉处理,对客人投诉处理的效率、处理结果等。

综上所述,饭店星级评定标准涉及到饭店的方方面面,包括设施设备、服务水平、卫生条件、管理水平等多个方面。

只有在这些方面都达到一定标准,饭店才能获得相应的星级评定。

因此,饭店经营者需要在各个方面加强管理,提升服务质量,以满足消费者对于高品质饭店的需求。

同时,消费者在选择饭店时也可以根据饭店的星级评定来进行参考,以确保自己的消费体验。

五星级酒店客房卫生间标准

五星级酒店客房卫生间标准

五星级酒店客房卫生间标准在五星级酒店中,客房卫生间的标准是非常重要的,它直接关系到客人的舒适度和酒店的形象。

因此,五星级酒店对于客房卫生间的标准要求也是非常严格的。

下面我们来详细了解一下五星级酒店客房卫生间的标准。

首先,五星级酒店客房卫生间的设计要求高档、豪华、舒适。

卫生间的装修材料要选用高品质的瓷砖、大理石或者优质的橡木地板,给人一种高贵典雅的感觉。

卫生间的灯光设计也要考虑到光线的柔和和舒适度,避免刺眼的强光。

另外,卫生间内的设施也要齐全,包括浴缸、淋浴房、马桶、洗手台等,要保证设施的品质和功能完善。

其次,五星级酒店客房卫生间的卫生要求非常严格。

卫生间的清洁工作要做到每日多次的清洁消毒,保持卫生间干净整洁。

卫生间内的设施也要保持良好的状态,不得有损坏或者脏污的现象。

卫生间内的毛巾、浴巾等用品也要定期更换,保持干净卫生。

再次,五星级酒店客房卫生间的配套用品也是需要特别注意的。

卫生间内应该配备高档的洗浴用品,如沐浴露、洗发水、护发素等,保证品质和使用效果。

另外,卫生间内的纸巾、牙刷牙膏、拖鞋等用品也要保持充足,并且保持干净整洁。

最后,五星级酒店客房卫生间的环境要求也是非常重要的。

卫生间内的空气要保持清新,通风要良好,避免潮湿和异味。

卫生间内的装饰也要考虑到细节,如花卉摆件、艺术画作等,营造出舒适宜人的氛围。

总的来说,五星级酒店客房卫生间的标准是非常高的,要求装修豪华、卫生清洁、配套用品齐全、环境舒适。

只有做好了这些方面的工作,才能满足客人的需求,提升酒店的形象,吸引更多的客人入住。

五星级酒店客房卫生间的标准是酒店管理的重要一环,需要酒店管理者和员工们共同努力,才能做到完美无缺。

星级饭店卫生间参照标准

星级饭店卫生间参照标准

星级饭店厕所设计参照标准3.2.3饭馆、咖啡店、小吃店、快餐店和茶艺馆公共厕所卫生设施的确定应符合表3.2.3的规定:表3.2.3饭馆、咖啡店、小吃店、茶艺馆、快餐店为顾客配置的卫生设施设施男女大便器400人以下,每100人配1个;超过400人每增加250人增设1个200人以下,每50人配1个,超过200人每增加250人增加1个小便器每50人1个无洗手盆每个大便器配1个,每5个小便器增设1个每个大便器配1个清洗池至少配1个注:1一般情况下,男、女顾客按各为50%考虑;2有关于障碍卫生间的设置应符合本标准第7章的规定。

3.2.5饭店(宾馆)公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.5的规定:表3.2.5饭店(宾馆)为顾客配置的卫生设施执行类型设备(设施)数量要求附有整套卫生设施的饭店整套卫生设施每套客房1套含澡盆(淋浴),坐便器和洗手盆公用卫生间男女各1套设置底层大厅附近职工洗澡间每9名职员配1个清洁池每30个客房1个每层至少1个不带卫生套间的饭店和客房大便器每9人1个公用卫生间男女各1套设置底层大厅附近洗澡间每9位客人1个含浴盆(淋浴)、洗手盆和大便器清洁池每层1个3.2.7办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施数量的确定应符合表3.2.7的规定:表3.2.7办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施适合任何种类职工使用的卫生设施数量(人)大便器数量洗手盆数量1~5116~252226~503351~754476~10055>100增建卫生间的数量或按每25人的比例增加设施其中男职工的卫生设施男生人数大便器小便器1~151116~302231~452246~603361~753376~904491~10044>100增建卫生间的数量或按每50人的比例增加设施注:1洗手盆设置:50人以下,每10人配1个,50人以上每增加20人增配1个;2男女性别的厕所必需各设1个;3无障碍厕所应符合本标准每7章的规定;4该表卫生设施的配置适合任何种类职工使用;5该表如考虑外部人员使用,应按多少人可能使用一次的概率来计算。

五星级酒店洗手间标准

五星级酒店洗手间标准

五星级酒店洗手间标准
五星级酒店的洗手间是酒店服务质量的重要体现之一,一个干净、舒适、完备
的洗手间不仅可以提升客人的入住体验,更能够展现酒店的高品质和专业服务。

因此,五星级酒店的洗手间标准也是非常严格和高要求的。

下面我们将从洗手间的设计、设施、清洁等方面来详细介绍五星级酒店洗手间的标准。

首先,五星级酒店洗手间的设计应当注重空间的合理利用和舒适度的提升。


手间的面积应当充裕,能够容纳洗手台、马桶、淋浴间等设施,并且在设计上要注重通风和采光,确保空气流通,避免潮湿和异味。

此外,洗手间的装饰风格也要与酒店整体风格相一致,体现出高雅、豪华的氛围。

其次,五星级酒店洗手间的设施应当齐全、高端、实用。

洗手间内应当配备高
品质的洗手台、浴缸或淋浴房、马桶、吹风机等设施,并且要保证这些设施的正常运作和清洁卫生。

同时,洗手间内还应当提供充足的洗浴用品,如洗发水、沐浴露、毛巾等,并且要保持这些用品的充足和更新。

此外,五星级酒店洗手间的清洁工作也是至关重要的。

酒店应当建立严格的洗
手间清洁制度,定期对洗手间进行全面清洁和消毒,并且要保持洗手间的干净整洁,避免出现脏乱差的情况。

同时,酒店还应当配备专业的清洁人员,确保他们具备专业的清洁技能和服务意识,保证洗手间的清洁质量。

总的来说,五星级酒店洗手间的标准要求非常高,不仅要在设计上体现出高品
质和舒适度,更要在设施和清洁方面做到完善。

只有这样,才能够满足客人对于高品质服务的需求,提升酒店的整体形象和竞争力。

因此,酒店管理者和员工应当高度重视洗手间的建设和管理,确保洗手间始终保持着高标准和高质量。

饭店业卫生标准

饭店业卫生标准

饭店业卫生标准1 主题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。

本标准适用于各类旅店。

本标准不适用于车马店。

2 引用标准GB 5701 室内空调至适温度GB 5749 生活饮用水卫生标准3 标准值和卫生要求3.1 标准值(见表1、表2)表1 旅店客房卫生标准值项目3-5星级饭店、宾馆1-2星级饭店、宾馆和非星级带空调的饭店、宾馆普通旅店招待所温度,冬季>20 >20 ≥16(采暖地区)夏季<26 <28相对湿度,% 40-65风速,m /s ≤0.3 ≤0.3二氧化碳,% ≤0.07 ≤0.10 ≤0.10一氧化碳,mg/m³ ≤5 ≤5 ≤10甲醛,mg/m³ ≤0.12 ≤0.12 ≤0.12可吸入颗粒物,mg/m³ ≤0.15 ≤0.15 ≤0.20空气细菌总数a.撞击法,cfu/m³b.沉降法,个/皿≤1000 ≤1500 ≤2500≤10 ≤10 ≤30台面照度,lx ≥100 ≥100 ≥100噪声,dB(A) ≤45 ≤55新风量m³/(h·人) ≥30 ≥20床位占地面积,m²/人≥7 ≥7 ≥4表2 公共用品清洗消毒判定标准项目细菌总数大肠菌群个/50mc²致病菌个/50mc²茶具毛巾和床上卧具脸(脚)盆、浴盆、座垫、拖鞋5cfu/mL200cfu/25mc²—不得检出不得检出—不得检出不得检出不得检出3.2 经常性卫生要求3.2.1 各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观,地面无果皮、痰迹的垃圾。

3.2.2 各类旅店庆有健全的卫生制度。

3.2.3 被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一击一换。

星级宾馆还庆执行星级宾馆有关床上用品更换规定。

清洁的卧具应达到表2规定。

3.2.4 公用茶具应每日清洗消毒。

星级饭店卫生间参照标准

星级饭店卫生间参照标准

星级饭店厕所设计参照标准3.2.3 饭馆、咖啡店、小吃店、快餐店和茶艺馆公共厕所卫生设施的确定应符合表3.2.3的规定:表3.2.3 饭馆、咖啡店、小吃店、茶艺馆、快餐店为顾客配置的卫生设施注:1 一般情况下,男、女顾客按各为50%考虑;2 有关于障碍卫生间的设置应符合本标准第7章的规定。

3.2.5 饭店(宾馆)公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.5的规定:表3.2.5 饭店(宾馆)为顾客配置的卫生设施3.2.7 办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施数量的确定应符合表3.2.7的规定:表3.2.7 办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施注:1 洗手盆设置:50人以下,每10人配1个,50人以上每增加20人增配1个;2 男女性别的厕所必需各设1个;3 无障碍厕所应符合本标准每7章的规定;4 该表卫生设施的配置适合任何种类职工使用;5 该表如考虑外部人员使用,应按多少人可能使用一次的概率来计算。

3.3 设计规定3.3.1 公共厕所的平面设计应将大便间、小便间和盥洗室分室设置,各室应具有独立功能。

小便间不得露天设置。

厕所的进门处应设置男、女通道,屏蔽墙或物。

每个大便器应有一个独立的单元空间,划分单元空间的隔断板及门与地面距离应大于100mm,小于150mm。

隔断板及门距离地坪的高度:一类二类公厕大于1.8m、三类公厕大于1.5m。

独立小便器站位应有高度0.8m的隔断板。

3.3.2 公共厕所的大便器应以蹲便器为主,并应为老年人和残疾人设置一定比例的坐便器。

大、小便的冲洗宜采用自动感应或脚踏开关冲便装置。

厕所的洗手龙头、洗手液宜采用非接触式的器具,并应配置烘干机或用一次性纸巾。

大门应能双向开启。

3.3.3 公共厕所服务范围内应有明显的指示牌。

所需要的各项基本设施必须齐备。

厕所平面布置宜将管道、通风等附属设施集中在单独的夹道中。

厕所设计应采用性能可靠、故障率低、维修方便的器具。

五星级酒店卫生标准

五星级酒店卫生标准

五星级酒店卫生标准五星级酒店是高端酒店的代表,其卫生标准更是严格要求。

在五星级酒店中,卫生标准是保障顾客健康和安全的重要保证,也是体现酒店服务水平的重要指标。

因此,五星级酒店的卫生标准必须严格执行,确保每一个细节都符合高标准。

以下将从房间卫生、公共区域卫生、餐饮卫生等方面,详细介绍五星级酒店的卫生标准。

首先,房间卫生是五星级酒店卫生标准中最为重要的环节之一。

在五星级酒店中,客房卫生必须做到每日更换床上用品,保持床单、被套、枕套的清洁和整洁,保证客人的睡眠质量。

同时,客房内的地面、家具、卫生间等区域也必须保持干净整洁,无异味,确保客人入住期间的舒适度和安全性。

其次,公共区域卫生也是五星级酒店卫生标准的重点之一。

五星级酒店的大堂、走廊、电梯等公共区域必须保持干净整洁,地面无污渍,无杂物堆放,确保客人的出行安全和舒适度。

同时,公共区域的空气质量也必须符合卫生标准,保持通风良好,无异味,让客人在酒店内呼吸到清新的空气。

另外,餐饮卫生是五星级酒店卫生标准中不可忽视的一环。

在五星级酒店的餐厅,食材的新鲜和卫生是首要保障,厨房必须保持整洁,食材必须经过严格的检验和处理,确保食品安全。

此外,餐具、餐桌、餐椅等也必须保持干净整洁,无油渍和污渍,确保客人用餐的卫生和舒适度。

总之,五星级酒店的卫生标准是严格的,要求全面、细致、严谨。

只有做到每一个细节都符合高标准,才能确保顾客的健康和安全,提升酒店的服务水平。

因此,五星级酒店的管理者和员工必须高度重视卫生标准,严格执行相关规定,确保酒店的卫生状况达到国际一流水准。

只有这样,才能赢得顾客的信任和好评,保持酒店的良好声誉,提升酒店的竞争力。

星级厕所评定标准国家标准

星级厕所评定标准国家标准

星级厕所评定标准国家标准星级厕所评定标准国家标准是对公共厕所的一项重要规定,其目的是为了提高公共卫生设施的质量,改善人们的生活环境,保障公众健康。

本标准适用于各类公共场所的厕所评定,包括但不限于商场、酒店、车站、机场、公园等各类公共场所的厕所。

一、卫生情况。

1. 厕所内外环境清洁整洁,地面、墙壁、马桶等设施无污渍、异味和细菌滋生。

2. 厕所内设有洗手台,提供洗手液、纸巾或干手器,并保持干净整洁。

3. 厕所内设有垃圾桶,保持定期清理和更换垃圾袋,确保垃圾不外溢。

二、设施配备。

1. 厕所内设有足够数量的马桶和小便器,数量与场所容纳人数相适应。

2. 厕所内设有婴儿换尿布台,为有需要的家长提供方便。

3. 厕所内设有残疾人专用坐便器和扶手,方便残障人士使用。

4. 厕所内设有妇女专用卫生间,提供卫生巾、婴儿尿布等必需用品。

5. 厕所内设有紧急呼叫装置,确保在紧急情况下能及时获得帮助。

三、管理服务。

1. 厕所内设有专职人员进行定期清洁和消毒,保持厕所整洁卫生。

2. 厕所内设有清洁用品和消毒液供人员使用,保障卫生清洁工作的进行。

3. 厕所内设有清洁人员值班,负责维护厕所秩序和卫生。

4. 厕所内设有服务台或指示牌,提供给用户相关使用信息和紧急联系方式。

四、舒适度。

1. 厕所内设有通风良好的窗户或通风设备,保持空气清新。

2. 厕所内设有充足的照明设备,保障用户在使用时的视觉舒适。

3. 厕所内设有舒适的座椅或休息区域,方便用户休息。

五、安全设施。

1. 厕所内设有防滑地面和防滑垫,确保用户在使用时不易滑倒。

2. 厕所内设有紧急照明设备和消防器材,确保在紧急情况下能够及时疏散。

3. 厕所内设有安全门锁和防止破坏设施,保障用户的人身财产安全。

以上就是星级厕所评定标准国家标准的相关内容,各类公共场所应当按照本标准要求对厕所进行规范管理和维护,以提高公共卫生设施的质量,改善人们的生活环境,保障公众健康。

希望各单位能够严格按照国家标准进行评定和管理,共同营造一个干净整洁、舒适安全的公共卫生环境。

新版五星级酒店标准评星标准

新版五星级酒店标准评星标准

新版五星级酒店标准评星标准为了更准确地评定酒店等级,全国旅游饭店评定标准需要不断更新和改进。

最新的五星级酒店标准评星标准于2016年正式实施,与2011年版相比,对安全、服务、环境等方面进行了更严格的规定。

一、基本要求1.注册资金要求:5000万元以上。

2.房间数要求:200间以上。

3.室内使用面积要求:每间客房不少于22平方米。

4.装修标准要求:设计、装修、设备配置均应符合国家规范或行业标准。

5.管理制度要求:应有完善的各项管理制度,包括棋牌室、烟草专卖店和其他业务的管理制度。

6.环保要求:应有环保方案和应急预案,达到国家有关环保标准和要求。

二、设施要求1.客房设施要求(1)卫生间:应配有淋浴设施、化妆鏡、烘干机、洗手池、梳妆台和无线网络等设施。

(2)床具:床铺、床垫、枕头均应符合国家规范。

(3)家居设施:必须配备有多媒体办公设备、保险柜、迷你吧、电视等家居设施。

2.会议、宴会设施要求(1)会议室:应设立有现代化的音响系统、通讯设备、视频投影仪等设施设备,同时应配备有空调、灯光和专业的布置方案。

(2)宴会设施:应设置有宽敞的餐厅、酒吧和休闲场所,符合国家卫生要求。

(1)餐厅:应设有高档的装修和餐具,能够提供各种国际美食和中国特色菜肴。

(2)厨房:应设有各种先进的厨具和设备,同时应有专业人员进行操作。

4.健身、娱乐设施要求(1)健身设施:应提供高档的健身房、游泳池、桑拿房等设施。

(2)娱乐设施:应提供国际标准的高尔夫球场、网球场、健身舞厅等设施,同时应有娱乐节目和演出。

(1)前台服务:应提供24小时全天候的服务,包括行李寄存、外币兑换、邮局和礼品店等。

(2)客房服务:应提供24小时客房服务,包括保洁、更换床铺和询问客人的需求等。

(3)其他服务:应提供洗衣、医疗、拍照、租车等服务。

三、管理要求1.高素质人员要求(1)员工素质:应具有良好的职业素养、服务意识和沟通技能。

(2)管理人员:应具有丰富的酒店管理经验和专业知识,能够保证服务质量。

星级酒店客房卫生标准

星级酒店客房卫生标准

星级酒店客房卫生标准在星级酒店中,客房卫生是影响客人入住体验的重要因素之一。

良好的卫生标准不仅可以提升客人的满意度,还能够保障客人的健康和安全。

因此,星级酒店对客房卫生的要求非常严格,下面我们就来详细了解一下星级酒店客房卫生标准。

首先,星级酒店客房卫生标准要求客房内的地面、墙面、天花板等表面应该保持干净整洁,没有灰尘、污渍和异味。

地面要求平整光滑,没有凹凸不平的情况,墙面和天花板要求没有开裂和脱落的现象。

这些都需要定期进行清洁和维护,以确保客房的整体卫生和美观。

其次,卫生间是客房中卫生要求最为严格的地方之一。

星级酒店要求卫生间内的马桶、浴缸、洗手池、镜子等设施都要保持干净整洁,没有水垢、污渍和异味。

卫生间的地面和墙面也要求没有霉斑和污渍,地漏和下水道要保持畅通,确保卫生间的使用安全和卫生。

此外,床上用品的清洁和更换也是星级酒店客房卫生标准中的重点内容。

床单、被罩、枕套等床上用品要求每位客人入住之后必须更换,且要用高温消毒洗涤,确保客人的健康和安全。

枕头、被子等长时间不用时也需要进行定期清洁和晾晒,以保持干净和无异味。

另外,客房内的家具和设施也需要定期进行清洁和保养。

例如,衣柜、梳妆台、沙发、地毯等家具和装饰品要求每天进行简单的清洁,定期进行深度清洁和保养。

空调、电视、电话等设施也需要定期进行清洁和检查,确保正常使用和安全。

最后,星级酒店客房卫生标准还要求客房内的空气质量要保持良好。

客房内需要定期通风换气,保持空气清新。

空调设施也需要进行定期的清洁和消毒,以确保室内空气的清洁和健康。

总的来说,星级酒店客房卫生标准非常严格,要求客房内的每一个细节都要保持干净整洁,没有异味和污渍。

只有这样,才能够提升客人的入住体验,确保客人的健康和安全。

因此,星级酒店需要严格执行卫生标准,定期进行检查和整改,确保客房卫生达到标准要求。

四星级酒店卫生间标准

四星级酒店卫生间标准

四星级酒店卫生间标准四星级酒店作为高端酒店,其卫生间标准也是非常严格的。

在四星级酒店的卫生间设计和配置中,要符合一定的标准和要求,以确保客人在使用卫生间时能够感受到舒适和便利。

下面将从卫生间的装修、设施配置、清洁卫生等方面,对四星级酒店卫生间的标准进行详细介绍。

首先,在四星级酒店的卫生间装修方面,应该注重整体的风格和氛围营造。

卫生间的装修要简洁大方,色彩搭配要和谐舒适,给人一种干净整洁的感觉。

地面、墙面和天花板的材料要易清洁、防水防潮,以保证卫生间的整体卫生情况。

此外,卫生间的照明和通风也是非常重要的,要保证充足的自然光线和良好的通风效果,让客人在使用卫生间时感到舒适和明亮。

其次,在设施配置方面,四星级酒店的卫生间应该配备高品质的卫生洁具和配套设施。

例如,卫生间内应该配备有干湿分离的淋浴设施,高品质的浴缸和卫生间用品,如浴巾、毛巾、洗发水、沐浴露等。

此外,卫生间还应该配备有高品质的卫生间用具,如马桶、洗手台、镜子等,保证客人在使用时能够感受到舒适和便利。

最后,在清洁卫生方面,四星级酒店的卫生间应该保持高标准的清洁卫生。

酒店应该定期对卫生间进行彻底的清洁消毒,保证卫生间内的每一个角落都能够保持干净整洁。

卫生间内的地面、墙面、卫生洁具等都应该保持良好的清洁状态,没有污渍和异味,以给客人提供一个舒适、清洁的使用环境。

综上所述,四星级酒店的卫生间标准是非常严格的,要求从装修、设施配置到清洁卫生都要符合高标准。

只有做好了这些方面的工作,酒店才能够给客人提供一个舒适、便利、清洁的卫生间环境,提升客人的入住体验,增强酒店的竞争力。

因此,酒店在设计和管理卫生间时,一定要严格按照四星级酒店卫生间标准来执行,确保卫生间的质量和服务水平能够达到标准要求。

星级饭店评定标准附录B

星级饭店评定标准附录B
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
本页小计
项目
项目标准
维修保养检查
清洁卫生检查
项目检查
分数
实际得分
项目检查
分数
实际得分








4、厕位
完好、无堵塞、无滴漏;无污迹
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
5、洗手台
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
6、梳妆镜
完好、无磨损;玻璃明亮、无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
20
20
18
16
10
30
30
27
24
15
2、门
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
3、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
4、墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
20
20
18
16
10
20
20
18
16
10
5、灯具
3
3
2.7
2.4
1.5
3
3
2.7
2.4
1.5
10、客房内印刷品

星级饭店卫生间参照标准

星级饭店卫生间参照标准

星级饭店厕所设计参照标准3.2.3 饭馆、咖啡店、小吃店、快餐店和茶艺馆公共厕所卫生设施的确定应符合表3.2.3的规定:表3.2.3 饭馆、咖啡店、小吃店、茶艺馆、快餐店为顾客配置的卫生设施设施男女大便器400人以下,每100人配1个;超过400人每增加250人增设1个200人以下,每50人配1个,超过200人每增加250人增加1个小便器每50人1个无洗手盆每个大便器配1个,每5个小便器增设1个每个大便器配1个清洗池至少配1个注:1 一般情况下,男、女顾客按各为50%考虑;2 有关于障碍卫生间的设置应符合本标准第7章的规定。

3.2.5 饭店(宾馆)公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.5的规定:表3.2.5 饭店(宾馆)为顾客配置的卫生设施执行类型设备(设施)数量要求附有整套卫生设施的饭店整套卫生设施每套客房1套含澡盆(淋浴),坐便器和洗手盆公用卫生间男女各1套设置底层大厅附近职工洗澡间每9名职员配1个清洁池每30个客房1个每层至少1个不带卫生套间的饭店和客房大便器每9人1个公用卫生间男女各1套设置底层大厅附近洗澡间每9位客人1个含浴盆(淋浴)、洗手盆和大便器清洁池每层1个3.2.7 办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施数量的确定应符合表3.2.7的规定:表3.2.7 办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施适合任何种类职工使用的卫生设施数量(人)大便器数量洗手盆数量1~5 1 16~25 2 226~50 3 351~75 4 476~100 5 5>100 增建卫生间的数量或按每25人的比例增加设施其中男职工的卫生设施男生人数大便器小便器1~15 1 116~30 2 231~45 2 246~60 3 361~75 3 376~90 4 491~100 4 4>100 增建卫生间的数量或按每50人的比例增加设施注:1 洗手盆设置:50人以下,每10人配1个,50人以上每增加20人增配1个;2 男女性别的厕所必需各设1个;3 无障碍厕所应符合本标准每7章的规定;4 该表卫生设施的配置适合任何种类职工使用;5 该表如考虑外部人员使用,应按多少人可能使用一次的概率来计算。

酒店洗手间卫生标准

酒店洗手间卫生标准

酒店洗手间卫生标准
酒店作为人们出行住宿的重要场所,其洗手间卫生标准直接关系到顾客的健康
和舒适感受。

因此,酒店洗手间的卫生标准必须严格执行,确保每一位顾客都能在清洁、舒适的环境中完成个人卫生需求。

首先,洗手间的地面、墙面和天花板应该保持干净整洁,没有明显的污渍和污垢。

地面要求平整无障碍,墙面和天花板要求无裂缝、无漏水痕迹,保持干燥清洁。

地面、墙面和天花板的清洁度直接影响顾客对酒店卫生状况的感受,因此必须定期进行清洁和消毒。

其次,洗手间内的设施设备也是卫生标准的重要部分。

马桶、洗手台、浴缸、
淋浴器等设施应该保持完好无损,无明显的污渍和异味。

马桶座圈、洗手台龙头等常接触的部位更应经常进行清洁和消毒,以保证顾客在使用时的舒适感受和卫生安全。

另外,洗手间内的卫生用品也需要得到重视。

洗手间应该配备干净整洁的毛巾、肥皂、纸巾等卫生用品,并且要定期更换和补充。

毛巾和纸巾应该摆放整齐,避免受潮发霉。

肥皂应该是洁净无异味的,为顾客提供良好的清洁体验。

最后,洗手间的通风和排气系统也是卫生标准的重要环节。

良好的通风系统可
以有效排除洗手间内的异味和湿气,保持空气清新。

排气系统应该保持畅通,确保洗手间内空气的流通和更新。

总的来说,酒店洗手间卫生标准是酒店卫生管理工作的重要组成部分,也是保
障顾客健康和舒适的关键环节。

酒店管理者应该加强对洗手间卫生标准的管理和监督,确保每一位顾客都能在洗手间内感受到清洁、舒适和安全。

只有做好洗手间卫生标准的工作,才能提升酒店的整体形象和服务质量,赢得顾客的信赖和好评。

五星级酒店卫生标准

五星级酒店卫生标准

五星级酒店卫生标准五星级酒店是高端酒店的代表,其卫生标准更是严格要求。

酒店卫生不仅关乎客人的健康和安全,也是酒店服务质量的重要体现。

因此,五星级酒店在卫生标准上有着更高的要求和严格的执行。

下面将从酒店客房、公共区域、餐饮区域和员工卫生等方面介绍五星级酒店的卫生标准。

首先,五星级酒店客房的卫生标准要求非常严格。

客房的清洁工作要做到每日一换,床上用品、浴巾毛巾等要定期更换并进行消毒。

地板、家具、窗帘等也要定期清洁,确保客房内无尘埃、异味等。

同时,客房内的设施设备也要保持良好状态,如电视、空调、热水器等要经常检查维护,确保客人的居住体验。

其次,五星级酒店的公共区域也是卫生的重点。

大堂、走廊、电梯、酒吧等公共区域要保持干净整洁,地面要保持光洁,无污渍、无垃圾。

同时,公共区域的空气质量也要得到重视,要保持通风良好,定期清洁空调过滤网等,确保室内空气清新。

另外,五星级酒店的餐饮区域卫生标准也是严格要求。

食品安全是重中之重,酒店要确保采购的食材新鲜并符合卫生标准,厨房要保持整洁,食品加工过程要符合卫生要求。

餐具、餐桌、餐椅等也要定期进行清洁消毒,确保食客的健康。

最后,员工的卫生标准也是五星级酒店极为重视的方面。

员工要定期体检,确保身体健康,同时要进行卫生培训,了解卫生标准和操作规程。

员工的个人卫生也是重点,要求员工保持整洁,穿着整洁干净的工作服,佩戴工作帽、口罩等,做到工作期间不影响客人的健康。

总之,五星级酒店的卫生标准是非常严格的,从客房、公共区域、餐饮区域到员工个人卫生都有着严格的要求。

只有做好了卫生工作,才能为客人提供一个舒适、健康、安全的居住环境,也才能体现出酒店的高品质和高水准的服务。

五星级酒店要时刻把卫生标准放在首位,严格执行,确保客人的满意度和健康安全。

餐饮部公共卫生间的卫生检查标准及配备物品标准

餐饮部公共卫生间的卫生检查标准及配备物品标准

餐饮部汉风楼卫生间的检查标准及配备物品标准1、每天保持卫生间的干净整洁及工程和安全问题的检查、每天保持卫生间的干净整洁及工程和安全问题的检查2、电源开关和镜面无灰尘、无水渍、电源开关和镜面无灰尘、无水渍3、垃圾桶垃圾袋套的规范,垃圾不宜过满,垃圾桶无水渍、垃圾桶垃圾袋套的规范,垃圾不宜过满,垃圾桶无水渍4、水龙头、男卫小便池感应器光亮,无水渍、水龙头、男卫小便池感应器光亮,无水渍5、洗手池无异味、无锈、洗手池无异味、无锈6、洗手液添加是否标准、洗手液添加是否标准7、洗手台面无水渍、无积水、洗手台面无水渍、无积水8、地面无垃圾、无积水、地面无垃圾、无积水9、内部员工卫生间使用于一楼文姬归汉,不得到其他客用、内部员工卫生间使用于一楼文姬归汉,不得到其他客用 洗手间洗手间餐饮部会议中心卫生间的检查标准及配备物品标准1、每天保持卫生间的干净整洁及工程和安全问题的检查、每天保持卫生间的干净整洁及工程和安全问题的检查2、电源开关和镜面无灰尘、无水渍、电源开关和镜面无灰尘、无水渍3、垃圾桶垃圾袋套的规范,垃圾不宜过满,垃圾桶无水渍、垃圾桶垃圾袋套的规范,垃圾不宜过满,垃圾桶无水渍4、水龙头、男卫小便池感应器光亮,无水渍、水龙头、男卫小便池感应器光亮,无水渍5、洗手池无异味、无锈、洗手池无异味、无锈6、洗手液是否添加满、洗手液是否添加满7、洗手台面无水渍、无积水、洗手台面无水渍、无积水8、地面无垃圾、无积水、地面无垃圾、无积水9、有会议时摆放硬抽纸、有会议时摆放硬抽纸10、内部员工卫生间使用于一楼大堂西侧、内部员工卫生间使用于一楼大堂西侧注:西餐厅没有卫生间区域,前厅部服务员在西餐厅出门左转的洗手间,后厨员工在人事部旁边的洗手间。

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星级饭店厕所设计参照标准3.2.3 饭馆、咖啡店、小吃店、快餐店和茶艺馆公共厕所卫生设施的确定应符合表3.2.3的规定:表3.2.3 饭馆、咖啡店、小吃店、茶艺馆、快餐店为顾客配置的卫生设施设施男女大便器400人以下,每100人配1个;超过400人每增加250人增设1个200人以下,每50人配1个,超过200人每增加250人增加1个小便器每50人1个无洗手盆每个大便器配1个,每5个小便器增设1个每个大便器配1个清洗池至少配1个注:1 一般情况下,男、女顾客按各为50%考虑;2 有关于障碍卫生间的设置应符合本标准第7章的规定。

3.2.5 饭店(宾馆)公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.5的规定:表3.2.5 饭店(宾馆)为顾客配置的卫生设施执行类型设备(设施)数量要求附有整套卫生设施的饭店整套卫生设施每套客房1套含澡盆(淋浴),坐便器和洗手盆公用卫生间男女各1套设置底层大厅附近职工洗澡间每9名职员配1个清洁池每30个客房1个每层至少1个不带卫生套间的饭店和客房大便器每9人1个公用卫生间男女各1套设置底层大厅附近洗澡间每9位客人1个含浴盆(淋浴)、洗手盆和大便器清洁池每层1个3.2.7 办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施数量的确定应符合表3.2.7的规定:表3.2.7 办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施适合任何种类职工使用的卫生设施数量(人)大便器数量洗手盆数量1~5 1 16~25 2 226~50 3 351~75 4 476~100 5 5>100 增建卫生间的数量或按每25人的比例增加设施其中男职工的卫生设施男生人数大便器小便器1~15 1 116~30 2 231~45 2 246~60 3 361~75 3 376~90 4 491~100 4 4>100 增建卫生间的数量或按每50人的比例增加设施注:1 洗手盆设置:50人以下,每10人配1个,50人以上每增加20人增配1个;2 男女性别的厕所必需各设1个;3 无障碍厕所应符合本标准每7章的规定;4 该表卫生设施的配置适合任何种类职工使用;5 该表如考虑外部人员使用,应按多少人可能使用一次的概率来计算。

3.3 设计规定3.3.1 公共厕所的平面设计应将大便间、小便间和盥洗室分室设置,各室应具有独立功能。

小便间不得露天设置。

厕所的进门处应设置男、女通道,屏蔽墙或物。

每个大便器应有一个独立的单元空间,划分单元空间的隔断板及门与地面距离应大于100mm,小于150mm。

隔断板及门距离地坪的高度:一类二类公厕大于1.8m、三类公厕大于1.5m。

独立小便器站位应有高度0.8m的隔断板。

3.3.2 公共厕所的大便器应以蹲便器为主,并应为老年人和残疾人设置一定比例的坐便器。

大、小便的冲洗宜采用自动感应或脚踏开关冲便装置。

厕所的洗手龙头、洗手液宜采用非接触式的器具,并应配置烘干机或用一次性纸巾。

大门应能双向开启。

3.3.3 公共厕所服务范围内应有明显的指示牌。

所需要的各项基本设施必须齐备。

厕所平面布置宜将管道、通风等附属设施集中在单独的夹道中。

厕所设计应采用性能可靠、故障率低、维修方便的器具。

3.3.4 公共厕所内部空间布置应合理,应加大采光系数或增加人工照明。

大便器应根据人体活动时所占的空间尺寸合理布置。

通过调整冲水和下水管道的安装位置和方式,确保前后空间的设置符合本标准第3.4节的规定。

一类公共厕所冬季应配置暖气、夏季应配置空调。

3.3.5 公共厕所应采用先进、可靠、使用方便的节水卫生设备。

公共厕所卫生器具的节水功能应符合现行行业标准《节水型生活用水器具》CJ 164的规定。

大便器宜采用每次用水量为6L的冲水系统。

采用生物处理或化学处理污水,循环用水冲便的公共厕所,处理后的水质必须达到国家现行标准《城市污水再生利用城市杂用水水质》GB/T 18920的要求。

3.3.6 公共厕所应合理布置通风方式,每个厕位不应小于40m3/h换气率,每个小便位不应小于20m3/h 的换气率,并应优先考虑自然通风。

当换气量不足时,应增设机械通风。

机械通风的换气频率应达到3次/h以上。

设置机械通风时,通风口应设在蹲(坐、站)位上方1.75m以上。

大便器应采用具有水封功能的前冲式蹲便器,小便器宜采用半挂式便斗。

有条件时可采用单厕排风的空气交换方式。

公共厕所在使用过程中的臭味应符合现行国家标准《城市公共厕所卫生标准》GB/T 17217和《恶臭污染物排放标准》GB 14554的要求。

3.3.7 厕所间平面优先尺寸(内表面尺寸)宜按表3.3.7选用。

表3.3.7 厕所间平面优先尺寸(内表面尺寸)(mm)洁具数量宽度深度备用尺寸三件洁具1200,1500,1800,2100 1500,1800,2100,2400,2700nX100(n≥9)二件洁具1200,1500,1800 1500,1800,2100,2400一件洁具900,1200 1200,1500,18003.3.8 公共厕所墙面必须光滑,便于清洗。

地面必须采用防渗、防滑材料铺设。

3.3.9 公共厕所的建筑通风、采光面积与地面面积比不应小于1:8,外墙侧窗不能满足要求时可增设天窗。

南方可增设地窗。

3.3.10 公共厕所室内净高宜为3.5~4.Om(设天窗时可适当降低)。

室内地坪标高应高于室外地坪0.15m。

化粪池建在室内地下的,地坪标高应以化粪池排水口而定。

采用铸铁排水管时,其管道坡度应符合表3.3.10的规定。

表3.3.10 铸铁排水管道的标准坡度和最小坡度管径(mm) 标准坡度最小坡度管径(mm) 标准坡度最小坡度50 0.035 0.025 125 0.015 0.01075 0.025 0.015 150 0.010 0.007100 0.020 0.012 200 0.008 0.0053.3.11 每个大便厕位长应为1.00~1.50m、宽应为0.85~1.20m,每个小便站位(含小便池)深应为0.75m、宽应为0.70m。

独立小便器间距应为0.70~0.80m。

3.3.12 厕内单排厕位外开门走道宽度宜为1.30m,不得小于1.OOm;双排厕位外开门走道宽度宜为1.50~2.10m。

3.3.13 各类公共厕所厕位不应暴露于厕所外视线内,厕位之间应有隔板。

3.3.14 通槽式水冲厕所槽深不得小于0.40m,槽底宽不得小于0.15m,上宽宜为0.20~0.25m。

3.3.15 公共厕所必须设置洗手盆。

公共厕所每个厕位应设置坚固、耐腐蚀挂物钩。

3.3.16 单层公共厕所窗台距室内地坪最小高度应为1.80m;双层公共厕所上层窗台距楼地面最小高度应为1.50m。

3.3.17 男、女厕所厕位分别超过20时,宜设双出入口。

3.3.18 厕所管理间面积宜为4~12m2,工具间面积宜为1~2m2。

3.3.19 通槽式公共厕所宜男、女厕分槽冲洗。

合用冲水槽时,必须由男厕向女厕方向冲洗。

3.3.20 建多层公共厕所时,无障碍厕所间应设在底层。

3.3.21 公共厕所的男女进出口,必须设有明显的性别标志,标志应设置在固定的墙体上。

3.3.22 公共厕所应有防蝇、防蚊设施。

3.3.23 在要求比较高的场所,公共厕所可设置第三卫生间。

第三卫生间应独立设置,并应有特殊标志和说明。

3.4 卫生洁具的平面布置3.4.1 公共厕所应合理布置卫生洁具在使用过程中的各种空间尺寸,空间尺寸可用其在平面上的投影尺寸表示。

公共厕所设计使用的图例应按图3.4.1采用。

3.4.2 公共厕所卫生洁具的使用空间应符合表3.4.2的规定。

表3.4.2 常用卫生洁具平面尺寸和使用空间洁具平面尺寸(mm) 使用空间(宽X进深mm)洗手盆500X400 800X600 坐便器(低位、整体水箱) 700X500 800X600蹲便器800X500 800X600 卫生间便盆(靠墙式或悬挂式) 600X400 800X600碗型小便器400X400 700X500水槽(桶/清洁工具) 500X400 800X800擦手器(电动或毛巾) 400X300 650X600 注:使用空间是指除了洁具占用的空间,使用者在使用时所需空间及日常清洁和维护所需空间。

使用空间与洁具尺寸是相互联系的,洁具的尺寸将决定使用空间的位置。

总平面:设计要求一、总平面组成:除合理组织主体建筑群位置外,还应考虑广场、停车场、道路、庭院、杂物堆放场地的布局。

根据旅馆标准及基地条件,还可考虑设置网球场、游泳池及露天茶座。

二、广场设计:根据旅馆的规模,进行相应面积的广场设计,供车辆回转、停放,尽可能使车辆出入便捷,不互相交叉三、旅馆出入口:1.主要出入口:位置应显著,可供旅客直达门厅。

2.辅助出入口:用于出席宴会,会议及商场购物的非住宿旅客出入。

适用于规模大、标准高的旅馆。

3.团体旅馆出入口:为减少主人口人流,方便团体旅客集中到达而设置。

适用于规模大的旅馆。

4.职工出入口:宜设在职工工作及生活区域,用于旅馆职工上下班进出,位置宜隐蔽。

5.货物出入口:用于旅馆货物出入,位置靠近物品仓库或堆放场所。

应考虑食品与货物分开卸货.6.垃圾污物出口:位置要隐蔽,处于下风向四、旅馆出入口步行道设计:步行道系城市至旅馆门前的人行道,应与城市人行道相连,保证步行至旅馆的旅客安全。

1.在旅馆出入口前适当放宽步行道。

2.步行道不应穿过停车场、与车行进交叉。

五、旅馆停车:根据旅馆标准、规模、投资、基地和城市规划部门规定,考虑地面广场停车、地下及地面多层独立式车库等停车方式,职工自行车停车数,按职工人数20%-40%考虑,面积按1.47m2/辆计算。

六、总平面布置方式:分散式:适用于宽敞基地,各部分按使用性质进行合理分区,布局需紧凑,道路及管线不宜太长。

集中式:适用于用地紧张的基地,须注意停车场的布置、绿地的组织及整体空间效果。

七、总平面数据:容积率=总建筑面积(地下不计)/基地用地面积,多层旅馆容积率为2-3,高层(15)层以上4-10。

覆盖率(%)=建筑水平投影面积/用地面积×100空地率(%)=100%-覆盖率绿化系数(%)=绿化面积/用地面积×1003 .对于总平面布置与竖向布置合并的较简单的总平面施工图,其表达内容可总结为下述诸条。

( l )坐标网和坐标值;( 2 )用等高线或标高表示的地形现状;( 3 )已有建筑物、构筑物的名称、位置、层数和室内外标高;( 4 )相邻城市道路的红线宽度、车道及人行道宽度、关键性坐标和标高(如交叉路口、临街建筑主人口及内院人口附近);( 5 )用地界线的坐标或尺寸,与道路红线的关系尺寸。

建筑控制线与道路红线的关系尺寸( 9 )标明各类出人口;( 10 )室外汽车或自行车停车场的位置和停车数量;( 11 )绿地的布置(简单的可示意表示,复杂的索引相应图纸);( 12 )地面坡向(用箭头示意即可);( 13 )指北针和风玫瑰;( 14 )图纸说明主要包括:A .设计依据;B .尺寸单位;C .坐标网是测量坐标网还是施工坐标网,以及相互关系;D .标高的高程系统(如不是黄海系高程系统,应注明换算关系); E . 补充图例等。

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