高校生酒店实习心得

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酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)酒店实习心得感想篇1在学校里的课程早已经结束了,我们虽然距离毕业还有着几个月的时间,但是我也知道,这些时间是留给我们来实习的,所以我也没有在宿舍里面闲着,我鼓起了勇气和信心开始找起了实习工作,由于我此前是没有任何工作经验的,所以我在找实习的时候也是吃了诸多的亏,例如简历准备不周到、没准备好、对工作岗位不了解等等,随后我也一直在反思自己的不足,最终在我调整了多次之后,我终于得到了一个在酒店工作的机会。

能在酒店工作,对我来言是一次前所未有的新鲜体验,毕竟我以前来酒店不是住宿就是来吃饭的,如今能在酒店里为大家服务,想想都有点紧张啊。

我的工作也不是多么的厉害,就是一个助理,主要就是给酒店经理帮帮忙,然后做一些力所能及的事情,当然了想做好助理也不容易,由于我对于酒店还不熟悉,所以我先是经过了为期一个星期的入职培训,然后才开始了自己的工作。

在我刚开始工作的时候,我其实是不知道自己一天天要干什么的,因为我也没有收到明确的工作指示,所以我只能看着哪里需要帮忙就去哪里。

当酒店其它部门比较忙碌时,我就去看看啥情况,当然了我也不是瞎忙活,我很多时间还是在给大家提供援手的。

酒店助理这个位置其实就是一个学习的岗位,它是为酒店的发展做培养的,主要就是培养一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有机会成为酒店的管理人员之一,说不定以后也能走到部门经理这个位置。

当我了解了这个情况后,我工作起来就是更加卖力了,不仅严格地按照领导的要求完成自己的任务,而且还趁着空闲之余多多去了解酒店的业务知识,通过这样的方式来提高自己的个人工作能力。

在酒店里工作了一段时间后,我最主要的感受就是自己对于酒店的了解实在是太少了,而且自己手脚也不算利落,时常会在工作的时候犯一点小失误,所以我也挺苦恼自己的工作表现,但是好在酒店里面的老员工们对我还是挺关照的,一直都在鼓励我让我好好做下去。

如今,我已经在酒店里工作了几个月了,虽然我对酒店的了解还算不上透彻,但是我已经能独立且圆满的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成长的。

大学生酒店实习心得体会(精选5篇)

大学生酒店实习心得体会(精选5篇)

大学生酒店实习心得体会(精选5篇)大学生酒店实习心得体会篇1在__国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。

但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。

不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。

经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。

我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。

在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、前言(一)实习单位介绍1、实习单位:__国际大酒店:__国际大酒店位于__大道,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店.2、实习部门:餐饮部。

餐饮部包括:中餐部和西餐部。

西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.(二)实习职位介绍__咖啡厅服务员。

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况。

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

二实习内容(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。

大学生酒店实习心得体会(5篇)

大学生酒店实习心得体会(5篇)

大学生酒店实习心得体会作为一名大学生,在酒店实习期间我获得了很多宝贵的经验和体会。

接下来我将结合自己的实际经历,向大家分享我在酒店实习期间的心得体会。

首先,通过实习,我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张。

每天都有大量的客人需要登记入住,办理退房手续,以及各种房间服务的需求。

作为实习生,我负责接待客人、办理入住和退房手续等工作,我必须时刻保持高度的专注和细致的工作态度。

在实习期间,我学会了如何高效地安排工作时间,合理分配各项任务,以确保工作的顺利进行。

其次,我在实习中学到了团队合作的重要性。

酒店是一个需要多个部门协同工作的大团队,每个人的工作都紧密相连。

在实习期间,我和同事们共同努力,相互帮助,共同完成了许多工作任务。

通过团队合作,我们能够高效地解决各种问题,提高工作效率。

同时,我也学会了倾听和理解他人的观点,与团队成员保持良好的沟通,以及如何在团队中找到自己的定位。

此外,我在实习期间还学习到了如何处理客户投诉和解决问题的能力。

酒店行业是一个服务行业,客户的满意度对于酒店的发展至关重要。

在实习期间,我遇到了一些客户的投诉和问题,如客房设施不满意、服务不周到等。

面对这些问题,我学会了冷静地倾听客户的意见,并及时采取解决措施,以保证客户的满意度。

我也认识到,解决问题需要综合考虑各种因素,并根据实际情况做出合理的决策。

此外,我还提高了自己的沟通能力和人际交往能力。

在酒店实习期间,我接触了许多来自不同地区和国家的客人,他们有不同的文化背景和习惯。

我学会了用不同的方式和方式与他们交流,以确保沟通的顺畅和有效。

在与客人的交往中,我也发现了人际交往的重要性,懂得了如何与不同的人建立良好的关系,以及如何处理各种复杂的人际关系。

总之,大学生在酒店实习的过程中可以获得很多宝贵的经验和体会。

通过实习,我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张,学会了高效地安排工作时间和任务。

通过团队合作,我学会了与他人合作,倾听他人的观点,并找到自己在团队中的定位。

关于大学酒店实习总结心得体会5篇

关于大学酒店实习总结心得体会5篇

关于大学酒店实习总结心得体会5篇通过此次酒店实习工作,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西。

下面就是作者给大家带来的大学酒店实习总结,期望能帮助到大家!大学酒店实习总结1半年的实习稍纵即逝,在x度假酒店的实习,我学会了也知道了很多在学校里没法获得的人生哲理。

在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会寻思熟虑,也使我明白了社会竞争的残暴与现实,真正体会到了父母平日的辛劳,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……一、实习目的在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。

从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅行专科班的教学方向。

学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东x度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20x年x月x日到20x年x月x日到x度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的进程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。

让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、实习内容(一)实习单位概况1、惠东x度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅行度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,具有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准计划兴建,20x年5月全新投入使用,建有奢华别墅海景房和园林房,特点亲海小屋、套房共260间,同时具有大型的海景餐厅,私人海边浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并具有多个不同规格的奢华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门惠东x度假酒店所分部门有:人力资源部、、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。

酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。

为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给成心往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

大学生酒店实习报告6篇

大学生酒店实习报告6篇

大学生酒店实习报告优秀6篇2023大学生酒店个人实习报告篇一20x年x月中旬,我们x级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理x班的其中九名学生有幸来到了x国际酒店,也包括我在内,进行为期7个月的专业实习。

这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。

实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、实习时间20x年x月x日——2023年x月x日。

二、实习地点x国际酒店20x年开业,是x首家以“x”为主题的四精品酒店,酒店秉承“人文x,科技x”的宗旨,在设计上以“x”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。

整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

x国际酒店包厢均以x的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番x远航的乐趣。

x 国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

三、实习内容(一)准备工作来到x国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

大学生酒店实践心得体会6篇

大学生酒店实践心得体会6篇

大学生酒店实践心得体会6篇大学生酒店实践心得体会篇1想要服务的,必须要有耐心,细心,同时也是要愿意吃苦,在酒店工作这段日子里,我也是知道,我的经验不足,所以有什么事情,我都会去做,开始的时候,做的不是很好,经常在同事检查的时候指出了我很多的错误,我也是意识到想要做好这个基本的工作真的不容易,特别是在客户退房后的清理上面,一些细节如果没做好,可能影响到下一位客人的入住,那么这个工作就要返工,还好目前是淡季,没有那么多的客人,所以我还是可以从容的去做,但是听同事说,在旺季的时候,根本不会给我那么多的时间来做这些事情,甚至可能我做一个房间的时间,需要去做两到三个房间,那么就必须要把效率给提高了上去,而我目前的效率也是只能够做好一个房间,再快,可能就是马虎了。

同样是非常的重要,不仅仅是在学校里面,在工作之中也是需要不断的去学习,在我能做好一个房间的时候,也是需要去向同事学习如何的去把效率提升,把工作做得更好,并且酒店不但是只有清洁房间这一个事情,还有很多的方面也是需要我去学习的,只是这个寒假时间比较的短,所以我也是只学了这一块,同时在和同事的了解之中也是知道酒店的一个情况是怎么样的,行业的发展又是如何,我也是更加的清楚自己身上还有很多的方面是需要去进步,去改进的,只有自己努力的去提升,那么以后才能更好的去到社会中立足。

回到学校之后,我也是要继续的学习专业相关的知识,提升自己的一些能力,让自己在下次的一个实践之中能做得更好,同时也是能更好的融入到酒店的一个氛围里面去,把工作给做好,这样我也是能在以后进入酒店行业有更加的充分准备。

大学生酒店实践心得体会篇2寒假虽已到来却不能够因为玩耍而浪费,因此我想做些有意义的事情来锻炼自己从而积累实用的经验,通过对大学生涯的分析让我明白自己在实践经验方面是比较缺乏的,所以我选择来到本地一家酒店打工并希望借此锻炼自己,随着寒假的结束也让我通过酒店工作中的努力收获不少心得。

注重角色定位的变化并积极融入职场是很重要的,由于我在工作之处没能摆正心态的缘故导致自己很难获得他人的认可,再加上工作没能做好以至于在同事们心目中留下了眼高手低的印象,在我看来这种状况的出现与性格的孤僻以及没有严格要求自己存在着很大联系,毕竟作为新员工的自己在工作能力方面本就落后于人,但是我却没有积极向他人请教以至于出现了恶性循环的状况,若是正式工作的话很容易因此面临被开除的风险,至少我在后来的工作中经历了不少挫折才认识到这个道理,事实上领导并不会如同老师一般可以在自己犯错以后选择无底线地包容。

大学生酒店实习心得体会【5篇】

大学生酒店实习心得体会【5篇】

大学生酒店实习心得体会【5篇】酒店实习,是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过。

这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长,将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

下面是小编为大家整理的大学生酒店实习心得体会,希望对你们有帮助。

大学生酒店实习心得体会1一、实习基本概况作为一名酒店管理专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。

应聘到__酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。

回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。

这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。

在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况__酒店坐落于一望无际的绿野之中,__级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的__中心。

集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

__酒店则定位为__岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。

所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失__独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。

每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。

酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。

因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。

酒店实习心得感想10篇

酒店实习心得感想10篇

酒店实习心得感想10篇大学生选择实习单位很重要,这对大学生以后的就业会有一定的帮助。

选择实习单位不是盲目选择的,如果选择得不好,那么实习对自身是没有多大帮助的。

这次小编给大家整理了酒店实习心得感想,供大家阅读参考。

酒店实习心得感想一20__年10月,我在__酒店进行了为期半年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,我的内心充满了强大的力量,相信我能做的很好。

加油吧!第一,初步的收获记得我们在培训校室经过三四天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到宴会实习,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!礼仪,和客人打交道,还有就是做为四的服务员该怎么面对客人的不同要求。

在宴会厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。

当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

第二、实习岗位与内容(一)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。

不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。

有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。

并说:“对不起打扰一下。

…请用香巾”。

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。

…请用茶”。

如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。

酒店实习感受心得总结(精选5篇)

酒店实习感受心得总结(精选5篇)

酒店实习感受心得总结(精选5篇)酒店实习感受心得总结(篇1)我从学校出来实习,已经有三个月了,这三个月在酒店的前台实习,对酒店的前台也渐渐熟悉了工作流程。

以前住酒店的时候就看见他们在那做一下住店人员的信息而已,等真正自己接触了这一行业,才知道他们有多辛苦,真的是每一行工作都不简单,都是需要付出很多才可以看出成果。

酒店前台实习这几月,我从一开始的不理解为什么要站在那里录信息,而不能坐着,到现在知道站着是对来客的尊重和礼貌。

从早上五六点就要站岗,对于我这个生物钟是七八点的人来说,简直不要太煎熬,一站就是几个小时,腿几乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,这是最基本的工作,微笑服务每一位顾客。

我们前台人员有时人手不够还要黑白班倒,也只能是在那一个间隙可以休息一会。

顾客多的时候,忙到人吃饭的时间都没有,还要一直站在那,给他们介绍房间和酒店的一些注意事项。

真的好辛苦,很多时候都想放弃,但是想着我还是在实习期,不能随意离职,对自己毕业也不好,就慢慢的坚持到现在,也开始去接受这份工作带来的负面影响,从其他地方去开解。

我也就适应到现在,对前台的工作也都熟悉起来了,自己一个人也能做好。

在实习的这期间,体会到最多的就是这一个岗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在这岗位上工作,以及一直在服务每一位顾客,让顾客感觉到我们酒店的真正好。

我开始的不理解、不乐意,现在都转化为我喜欢这个工作了,在看到我服务的客人也对我微笑,对我说一声“谢谢”的时候,心中那股无言的喜悦真是太满了。

看到一个个的客人很满意我们的服务,称赞我们的时候,真的那种成就感就跟你做出了一道道难题那样。

幸福从心里散发出来,即使这一天很累很累、很辛苦,那也值得,因为我的工作做好了。

在酒店实习,真的是学会了很多,把专业知识直接就转做实践的能力,这大概是很大的收获了,明白自己以后将要做的工作是什么样子,提前体会也是一番乐趣。

虽然这段实习,在这期间很辛苦,但学会了要从职业本身去看、去体验,而不是感觉他们不辛苦就真的不辛苦了吗,最大的感受就是跟别人一样自己亲身经历才是最好的。

大学生酒店实习心得体会(精选15篇)

大学生酒店实习心得体会(精选15篇)

大学生酒店实习心得体会(精选15篇)大学生酒店实习心得体会1随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。

学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。

我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。

我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。

从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。

或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。

我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。

无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。

如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。

再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

大学生酒店实习心得(5篇)

大学生酒店实习心得(5篇)

大学生酒店实习心得作为一名大学生,我有幸在暑假期间有机会参加一家酒店的实习,这对我而言是一次非常宝贵的经历。

在为期两个月的实习期间,我在酒店的不同部门工作,与各种各样的客人打交道,积累了丰富的实践经验。

以下是我在实习期间的心得和收获。

首先,我要感谢酒店的工作人员,他们非常热情地接待了我,并给了我很多的指导和帮助。

在酒店的实习期间,我被分配到接待部门、餐厅和房务部门进行轮岗。

在接待部门,我学会了如何处理客人的入住和离店手续,接听电话和处理客人的需求。

在餐厅,我学会了如何服务客人,包括推荐菜单、倒茶、送菜等。

在房务部门,我学会了如何打扫房间和更换床单等工作。

在实习期间,我最大的收获之一是学会了如何与不同的客人进行沟通和互动。

每位客人都有不同的需求和喜好,我需要学会倾听他们的要求,并尽力满足他们的需求。

有些客人可能比较苛刻,但我学会了保持冷静和耐心,并用礼貌的方式与他们沟通。

通过与不同客人的交流,我不仅提高了自己的沟通技巧,还学会了更好地解决问题和处理矛盾。

另一个我学到的重要的技能是团队合作。

在酒店的各个部门,我都需要与其他员工密切合作,共同完成工作任务。

无论是在接待部门还是在餐厅,我们都需要互相协作,以确保客人得到满意的服务。

在实习期间,我学会了如何与其他员工配合,帮助他们完成工作,并在需要的时候主动提供帮助。

团队合作不仅提高了工作效率,还让我感受到了工作中的凝聚力和互助精神。

在实习期间,我还有机会学习了一些专业知识和技能。

在接待部门,我学到了如何使用酒店管理系统,处理客人的预订和入住手续。

在餐厅,我学到了如何正确摆放餐具,如何做好客人的点菜和结账等工作。

在房务部门,我学到了如何清洁房间、更换床单和提供客房服务。

这些专业知识和技能对我的将来非常有帮助,无论是在酒店行业还是其他领域。

最后,我要说实习期间最宝贵的收获之一是对自己的成长有了更深刻的认识。

通过实习,我不仅了解了酒店行业的工作流程和运营管理,还发现了自己的不足之处。

大学生的酒店实习报告总结7篇

大学生的酒店实习报告总结7篇

大学生的酒店实习报告总结7篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店实习心得大全6篇

酒店实习心得大全6篇

酒店实习心得大全6篇酒店实习心得篇1转眼间,五个月的实习生活已顺利结束。

现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。

现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。

怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。

经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。

在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。

通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。

经过五个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。

礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。

要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。

对于客人的要求要尽量帮其转达。

尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。

和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒所以要坚强,要独立。

酒店实习心得篇2客人来到酒店,与服务人员有交流的第一个岗位很可能是车场保安和礼宾部门童,门童岗是所有出入酒店客人必经的通道。

酒店实习总结范文(10篇)

酒店实习总结范文(10篇)

酒店实习总结范文(10篇)实习是大学生拓展自身素质的主要载体之一,学生通过实习磨练意志,发展个性,锻炼能力,勇于承担社会责任,拓展自身的综合素质,成为学历,素质,技能一体化的适应型人才。

下面小编给大家整理了关于酒店实习总结的内容,欢迎阅读,内容仅供参考!酒店实习总结篇120__年__月__日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到西餐厅。

初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。

因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为“第二季度优秀实习生”的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

从那天起我就开始被训练着,托盘不过关就拿四瓶纯生,每瓶20元损失由自己承担,那天下班后胳膊定了型动都不动,那是我特别逞强,跑到西餐办公室自己一人痛痛痛快快的哭了一场,以后也是这样的训练,难度、强度只会随着时间的流逝变得越来越大。

技能会越来越高,工作量也会越来越大,不管几个人上班,预定有几百,那时我最常用的一句话“天上飘着五个大字,那都不是事”。

由最基本的礼仪培训,站位迎宾,掌握服务技能,微笑服务,个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大。

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中,你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在__的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是____是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去! 酒店实习总结篇220__年7月8号我们迎来了大专旅游的实习。

高校生酒店实习心得感想(通用4篇)

高校生酒店实习心得感想(通用4篇)

高校生酒店实习心得感想(通用4篇)高校生酒店实习心得感想(篇1)高校生酒店实习,是一次难忘的经历。

在这段时间里,我不仅学到了很多实用的知识和技能,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。

接下来,我将从个人成长、团队协作、职业技能、行业认知等四个方面分享我的实习心得。

一、个人成长在酒店实习期间,我遇到了很多挑战和困难。

有时候,我会因为客人的无理取闹而感到委屈;有时候,我会因为繁重的工作而感到疲惫不堪。

但是,正是这些经历让我成长了很多。

我学会了如何面对挫折,如何调整自己的心态,如何更好地与人沟通交流。

同时,我也意识到了自己的不足之处,比如缺乏耐心、细心等。

针对这些问题,我在实习期间不断反思自己,努力改进。

二、团队协作在酒店这个服务行业,团队协作是非常重要的。

我们不仅要完成自己的工作任务,还要与同事、上级、客人等多方进行有效的沟通与合作。

在实习期间,我深刻体会到了团队合作的重要性。

有时候,一个任务需要多个人协作完成,这就需要我们互相配合、互相支持。

通过与同事们的合作,我学会了如何更好地发挥自己的优势,如何取长补短。

同时,我也明白了在团队中要学会倾听和尊重他人意见,这样才能更好地完成工作任务。

三、职业技能在酒店实习期间,我学到了很多实用的职业技能。

比如:如何接待客人、如何处理投诉、如何整理客房等等。

这些技能不仅在实习期间得到了锻炼和提升,对我未来的职业发展也有很大的帮助。

同时,通过实习我还意识到,要想在服务行业取得更好的发展,光靠技能是不够的,还需要具备良好的沟通能力、应变能力和服务意识等综合素质。

四、行业认知通过这次酒店实习,我对服务行业有了更深入的了解和认识。

服务行业是一个需要付出很多耐心和细心的行业,同时也是一个充满挑战和机遇的行业。

在这个行业中,我们不仅要具备专业技能和知识,还需要具备良好的人际交往能力和服务意识。

同时,我也意识到了服务行业的重要性和价值所在。

服务行业是一个直接关系到人们生活质量的行业,我们提供的服务质量和水平直接影响到客人的满意度和口碑。

大学生酒店实习心得与收获

大学生酒店实习心得与收获

⼤学⽣酒店实习⼼得与收获⼤学⽣酒店实习⼼得与收获(通⽤7篇) 实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运⽤到客观实际中去,是⾃我所学到的理论知识有⽤武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。

下⾯是⼩编收集整理的⼤学⽣酒店实习⼼得与收获(通⽤7篇),希望⼤家喜欢。

⼤学⽣酒店实习⼼得与收获篇1 我在xx酒店进⾏了为期⼀年的实习,毕竟这次实习是我第⼀次踏⼊社会,⾯对贵族华丽⼤堂,整洁有序的⼯作,知道⾯对我的会是什么样的挑战? 第⼀,初步的收获 记得我们在⼈事部经过⼀个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的⼀些理论知识就要真正运⽤到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获! 我第⼀次做客情就是婚宴,当时真的很胆⼩,不敢去询问客⼈的要求,后来师傅和主管说了,⼀定要放开⾃⼰⼼中的“怕”,主动去做,最重要的⼀点就是“勤”!要勤快,脑⼦动得快⼀点也就可以了,到后来每次⼀有客⼈来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,⽤最真诚的微笑去迎接客⼈,使我⾃⼰更加充满了信⼼!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的⿇烦,什么样的客⼈都会遇到,关键是要看⾃⼰怎么去对待了,我想只要⽤⼀颗真诚、上进的⼼,⽆论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的! 还记得酒店组织了⼀次“我爱泓昇苑”的主题演讲⽐赛,⼀直以来我都不敢去表达⾃⼰⼼中的感受,曾经简单的⼀次⾃我介绍都不敢表达,后来在⼤家的⿎励下报名参加了⽐赛,当时⽐赛时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我⿎⾜了勇⽓将演讲进⾏到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那⼀刻我感觉我战胜了我⾃⼰,终于跨出了第⼀步,那是⼀个属于我⾃⼰的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我⾃⼰! 第⼆,中餐厅的全⾯学习 在中餐厅的这⼀年,⼈的接触⾯也⼴了,从⼀⽣下来认识到⾃⼰的⽗母,上了学,认识⽼师、同学,⽽现在的我到了xxx 酒店⼜认识了同事、领导以及所熟悉的客⼈等,随着更深地接触,觉得陌⽣⼈⽐认识的⼈还要多,所以说不和陌⽣⼈打交道是不可能的,⼈在这个世界上就⽣活在⼀个⼈际关系圈⾥。

大学生酒店实习心得体会(集锦15篇)

大学生酒店实习心得体会(集锦15篇)

大学生酒店实习心得体会(集锦15篇)大学生酒店实习心得体会1在酒店的实习,也是我经过一段时间的寻找,才确定了我要去实习的酒店的,我知道这是将自己在校所学去运用的一个过程,所以对于酒店的选择,我也是花了心思,一些太小的酒店,我没有发挥的空间,毕竟没几个人,也是无法知道我做的事情能有什么收获,而太大的酒店则分工过于明确,进入里面就是一个螺丝钉,做好自己本职就行了,虽然能更加了解酒店,但是目前来说,我是更需要锻炼自己的能力的,所以在选择之后,我也是选择了一家还不错的酒店,虽然并不是特别的大,但是刚好合适我发挥,在面试前我也是积极的准备,争取可以进去,进入酒店工作之后,我也是开始学习,可以说在学校是在书本上学,而在酒店则是在同事的带领以及自己的工作当中学,两种方式都让我懂得很多,同时在工作当中也是更好的去实践我在校所学的知识,并且把它转化为我在酒店的工作能力,短暂的数月实习期,我也是成长了很多,有一些感悟。

这儿的同事都是非常友好的,也是愿意给予我帮助的,虽然说我只是个实习生,但是同事们并没有觉得我是个实习的而对我排斥或者不愿意教东西给我,而是非常热情的帮助我,在工作当中,我有不懂的,也是告诉我该怎么去做,而且在工作中我如果出了错误,领导和同事也是没有责怪我,而是跟我说,要如何去改进,如果做才能不出错,我也是非常感谢他们,同事也是说,每个人都是从不会一步步到会的,所以出错并不要紧,只要愿意去改就行,当然,我也知道这是我是实习的缘故,如果我是正式员工,那么就更不能出错了,我也是明白学习是为了掌握知识,提升能力,而工作更多的是看最后的结果,如果结果不好,中间做再多的`努力也是白费了的。

在工作中我也是有感触,作为酒店的一名员工,必须要有责任心,对做的事情一定要负责,不能说做了就行,而是要做好,同时也是要认真的去做,学习的时候如果一时不认真后面还可以补,但是工作如果不认真出了错,可能要补的代价就太大了,也是需要我们在工作中一定要认真,尽量不出错,不要最后去补救。

酒店实习心得体会收获7篇

酒店实习心得体会收获7篇

酒店实习心得体会收获7篇我们有一些启发后,有这样的时机,要学会好好记录下来,这样有利于我们不断提升自我。

那么好的心得体会是什么样的呢?下面为大家带来酒店实习心得体会收获,希望对您有所帮助!酒店实习心得体会收获篇1在正式的工作之前,我在酒店做前台的实习工作,让我对前台的工作有一个了解,同时也是可以让我明白在社会上工作是和在学校学习是有很大的一个差别的,这次的实习我也是感触很深,有一些心得体会。

酒店前台的工作代表的是酒店的一个形象,刚开始工作的时候,我是很担心自己出错的,毕竟之前没做好,虽然有实训模拟过,但和真正的工作是有区别的,开始时候我是跟着同事的,她带着我,我在看她工作的时候也是学习到了一个前台的日常是该如何的去做的,同时也是在实习中明白,要多学,才能对于一些突发的情况及时的处理,而不是遇到问题什么都不懂,也无法解决,那么就不是一个合格的前台了。

学校的学习是理论,而前台的学习是礼仪以及各种案例,知道遇到什么样的情况该如何的处理,除了工作的经验,也是需要我们多去和同事沟通,在沟通中了解他们遇到的事情,让自己知道做前台会遇到哪些问题,又是该如何的去解决的。

工作中尽量的不要出错,作为前台,我们是面对客户的,如果出了错误,其实是很影响酒店的形象的,客户不会觉得是我们个人出错了,而是会觉得这个酒店的前台怎么那么差劲,进而觉得这个酒店也是不怎么样的,所以在实习中我也是格外的谨慎,即使做得慢一些,但也是要保证自己的工作不要出大的错误,当然由于我没什么经验,所以小错误也是不断的,还好有同事及时的帮我查漏补缺,才没有出现大的问题。

在实习里,我懂得要勤问,多做,作为刚出来社会的新人,如果自己还不勤劳的去做,那么其实其他的同事也是不会怎么帮助你的,毕竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主动,多问,多做事情,让大家肯定你,觉得你是愿意工作,喜欢学习的,他们也是会愿意教你,告诉你一些工作的经验。

在这次的前台工作当中,我明白我自己是有很多不足需要继续去学习的,工作和在校是有很大的区别,需要我付出更多的一个精力,对于工作也是要做的更加谨慎,而不是像学习一样,错了还能改,而工作中如果出错,想要挽回就不是那么的容易的了,同时这次的实习也是让我坚定了以后想在酒店行业工作的一个想法,对于今后的工作我也是准备好了,并且也有信心去做好。

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( 实习报告 )
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高校生酒店实习心得Hotel internship experience of College Students
高校生酒店实习心得
很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着天的到来,大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,从师兄们那里到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且抽签选到了一家五的酒店,那是我所希望和学习的一家理想的酒店。

这是南宁市的一家五酒店名字南宁市民甚至是整个广西如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九”的饭店——由一座四的明园饭店和一座五的新都酒店组成的。

陈总的报告生动,这激发出我想好好一下这所饭店的欲望——所说的和所做的是的吗?或者是还着问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在饭店学到吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有值得借鉴的呢?还有需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。

10人被分成了3个组,分别在不同的,并且每20天换一次,能让的整个餐饮业的服务、销售与管理。

酒店的做法让感到挺满意的,这也正和的心意。

组的4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮中最辛苦的!”还开始工作,就听到旁边有人在私下这么向告诫着。

看来,我得真的要思想才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店给服务员们制定的岗位职责和工作描述,这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,的工作每天听从领班的下达任务,随时着听从的指挥,固定的活干,或者说只要有需要,服务员都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台所谓的做的本职工作外还得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活、累活男服务员们的事情。

更让
人不可理解的是该酒店的上班是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(加班费),我不知道的作息制度有违反《劳动法》,可是一名有血有肉的人来说都有的最低的底线,人毕竟一台机器,可以用来随心所欲地使用。

刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活干活,委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重*,下班的件事想找个地方坐下了休息一下。

令人向往的人性化管理和残酷的之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,酒店空余的服装供我“高大威猛”的男生穿,索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我服务员和客人几乎区别,以至于有一次我正为会议服务时,却被对方是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的要的,好的员工制服不但能使得员工精神从而工作员工制服更体现出企业的内在的文化,文化的企业如同人了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,酒店
的员工大都那样的热情友好,并是实习生而对冷漠生硬,在劳累之余,同事们的甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来员工最能够大家的心情,能站在员工角度来看问题,讲述的是“老百姓的心里话。

”这酒店上层所最的素质!
中餐厅的日子就一天天结束了,在日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之间的人际关系、如何的心态,更让我到的是服务员应该强烈的服务意识。

在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。

”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。

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