大黄的鉴别

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大黄的鉴别

11. 大黄

Radix et Rhizoma Rhei

为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. ex Balf. 或药用大黄Rheum officinale Baill. 的干燥根及根茎。又名：川军、火参、生军、将军、黄良、马蹄黄、香大黄、锦纹大黄。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。

1 植物形态

1 .1 掌叶大黄又名：北大黄、金大黄、天水大黄、葵叶大

黄。多年生高大草本，高2m左右。地下有粗壮的肉质根及根茎。

茎粗壮，中空，绿色，平滑无毛，有不明显的纵纹。单叶互生，

具粗壮的肉质长柄，约与叶片等长，柄上密生白色短刺毛；基生

叶片圆形或卵圆形，长宽近相等，达40cm以上，掌状5~7深裂，

裂片矩圆形或宽披针形，先端尖，边缘有大的尖裂齿，有3~7条

主脉，叶上面疏生乳头状小突起和白色短刺毛，下面有白色柔毛，

以脉上为多，并疏生黑色腺点，叶基部心形；茎生叶较小，互生，

有短柄；托叶鞘大，筒状，绿色，膜质，有纵纹，密生白色短柔

毛。圆锥花序顶生，分枝弯曲，开展，被短毛；花小，数朵成簇，

互生于枝上，淡紫红色；花梗纤细，长3~4mm，中下部有关节；

花被6裂，长约1.5mm，排为2轮，内轮稍大，椭圆形；雄蕊9；

子房上位，三角形，花柱3。瘦果矩卵圆形，长9~10mm，宽7~8mm，

有3棱，沿棱生翅，翅边缘半透明，顶端稍凹陷，基部呈心形，

棕色。花期6~7月，果期7~8月。

生于土壤湿润的山

地林缘或草坡上及高寒

大黄

大黄 Rhei Radix et Rhizoma

【来源】

蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum、唐古特大黄R.t a n g u t i c u m、药用大黄R.

officinale的根及根茎。

前两种习称“北大黄”、后一种习称“南大黄”

【产地】

道地药材：青海、甘肃。

掌叶大黄唐古特大黄药用大黄

【性状鉴别】

1、呈类圆柱形或圆锥形，表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理。

2、质坚，横切面淡红棕色或黄棕色，根茎髓部可见星点，环列或不规则散在。

3、根类药材形成层明显，具明显的放射纹理，无星点。

4、气清香，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。

掌叶大黄

唐古特大黄

掌叶大黄根茎横切面

星点（掌叶大黄）

【显微鉴别】

一、根茎横切面：

1、木栓层：残留。

2、皮层：窄，有CaC2O4簇晶。

3、韧皮部：射线宽一至数列细胞，内含棕色物，韧皮部中有粘液腔。

4、形成层：成环。

5、木质部：导管稀疏，径向排列，非木化。

6、髓部：宽广，有异常维管束（韧在内，木在外），薄壁组织中含CaC2O4簇晶及淀粉粒。

二、根横切面：

木质部分化到中心，髓部不明显。

三、粉末（淡黄棕色）：

1、草酸钙簇晶：众多，棱角多短钝。

2、导管：多网纹导管，非木化。

3、淀粉粒：单粒脐点星状，类圆形，复粒由2－5(7)分粒组成。

掌叶大黄草酸钙簇晶

网纹导管

化学成分

含有蒽类衍生物，包括蒽醌、蒽酚、蒽酮类以及它们的苷类。

芦荟大黄素，大黄酚，大黄素，大黄酸，大黄二蒽酮，番泻苷等。

此外，大黄尚含有茋类、鞣质类、有机酸、挥发油等。

游离蒽醌衍生物为大黄主要抗菌成分。结合性蒽醌衍生物为大黄主要泻下成分。

大黄形状鉴别特征

大黄，又称为大黄根、大黄草，是一种常见的草本植物，属于蓼科大黄属。它的形状鲜明独特，具有一些独特的鉴别特征。

大黄的根茎呈圆柱形，通常粗壮而有节，外表呈棕色或深棕色。根茎的表面光滑，有时会有一些纵向的皱纹或小凸起。根茎的内部呈黄色，质地较硬，有时会发出特殊的气味。

大黄的叶子呈心形或卵形，通常具有长长的叶柄。叶片较大，常常有10-30厘米长，宽度也较大，通常在5-15厘米之间。叶片的边缘呈波状，有时会有细齿。叶子的表面光滑，颜色鲜绿，叶脉清晰可见。

大黄的花呈蓝紫色或白色，通常聚集成圆锥花序。花朵较小，直径一般在1-2厘米之间。花瓣呈长椭圆形，花蕊较长，呈丝状。花期一般在春季或夏季，花期较短，只有几周的时间。

大黄的果实是坚果状，呈长圆形或椭圆形。果实的外表光滑，颜色呈暗红色或棕色。果实内部含有许多种子，种子呈红色或黑色，较小且坚硬。

大黄的这些鉴别特征使其在自然界中相对容易辨认。但需要注意的是，大黄的鉴别特征可能因生长环境、品种差异等因素而略有变化。因此，在鉴别大黄时，最好结合多个特征进行综合判断。

大黄具有多种药用价值，主要用于治疗便秘、痔疮、痛经等。但由于其含有大量的黄酮类化合物和蒽醌类物质，具有一定的毒性，因此在使用时需谨慎。特别是孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免使用大黄。

大黄的形状具有一些独特的鉴别特征，包括根茎的形状和颜色、叶片的形状和边缘、花的颜色和形态，以及果实的形状和颜色等。通过观察这些特征，我们可以辨认出大黄，并了解到它的一些药用价值和注意事项。

大黄的鉴定(实验)【实用参考】

皮部极狭，可见暗色形成层环纹,射线。髓宽广，有多数星点（异型维管束，又称为“星点”），形成层环列或散在。
韧皮部
髓
大黄的鉴定(实验)
星点
木质部
掌叶大黄根茎断面特征
（二）大黄根茎的显微鉴定
大黄的鉴定(实验)
显微鉴定
粉末显微特征
横切片的显微特征
（1）根茎横切片
【显微鉴定】根茎横切面： 1．木栓层：多已除去。 2．韧皮部：窄，近形成层处常有大形溶生式黏液腔。 3．形成层：明显，成环。 4．木质部：导管常１至数个相聚，稀疏排列，末木化。 5．髓：宽广，异型维管束排列成环状或散在，异型维管束内方为韧皮部，外方为木质部（外木式）。 6．内含物：薄壁细胞中含淀粉粒及草酸钙簇晶。
大黄的鉴定(实验)
大黄的鉴定(实验)
▪ 大黄微量升华实验现象
小结
大黄的鉴定(实验)
本实验从根茎类生药--大黄的生药性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定三个方面进行实验，在本次实验中，显微鉴定是重点也是难点。在粉末鉴定中，大家要抓住它的主要特征，如草酸钙簇晶，网纹、梯纹导管和淀粉粒等主要特征的鉴别，才能在大黄的粉末或者多种末知粉末中准确地进行显微鉴别。
（2）试剂：稀甘油、水合氯醛试液、1%
（3）材料：大黄饮片；大黄粉未；大黄根茎横切片
三、实验内容

大黄鉴别大全

大黄鉴别

大黄始载于《神农本草经》，列为下品。历代本草均有记载，陶弘景释其名曰：“大黄，其色也。将军之号。当取其骏快也。”古代很早即认为产于四川北部和甘肃的质量为好，如吴普日：“生蜀郡北部或陇西(今甘肃)。” 苏恭曰：“今出宕州(今甘肃岷县南)、凉州(今甘肃)、西羌、蜀地者皆佳。”在植物形态方面，苏颂曰：“ 正月内生青叶，似蓖麻，大者如扇。根如芋，大者如碗，长一二尺...... 四月开黄花(与今药用大黄相符),亦有青红似荞麦花者(与今掌叶大黄及鸡爪大黄相符)。”可见古本草所指大黄，包括了大黄属掌叶组的一些植物，再参照《本草纲目》和《植物名实图考》大黄的附图，其叶片均有接近中裂的掌状分裂，再结合地理分布和几种掌叶组大黄的产量，可以认为历代本草所指的大黄主要是掌叶大黄。

此外，唐《新修本草》记载：“幽(今河北)并以北者渐细，气力不及蜀中者。”可见唐代已发现河北产大黄与正品大黄不同，与现在河北产商品“山大黄”( 原植物为波叶组植物华北大黄)相当。至于土大黄和羊蹄，本草亦有在大黄项下一并论述者,本书已分出，详见该条。

原植物

1.掌叶大黄别名：葵叶大黄、北大黄、天水大黄。

Rheum Palmatum L.(R.potaninii A.Los.)---蓼科Polygonaceae

多年生高大草本，高2m左右。根状茎及根部肥厚，黄褐色。茎直立，光滑无毛，中空。基生叶有肉质粗壮的长柄，约与叶片等长，叶片宽卵形或近圆形，径可达40cm，掌状半裂，裂片3～5(～7)，每一裂片有时再羽裂或具粗齿，基部略呈心形,上面无毛或疏生乳头状小突起，下面被柔毛；茎生叶较小，互生，具短柄；托叶鞘状，膜质，密生短柔毛。圆锥花序大，顶生；花小，数朵成簇，紫红色或带红紫色；花梗纤细，中下部有关节；花被片6，

中药大黄的鉴定

大黄（Rheum palmatum）是一种广泛应用于中医药领域的传统中药材，通常用于治疗便秘、肝胆疾病和消化问题等。鉴定大黄的质量和纯度对于中药疗效和安全性至关重要。以下是鉴定大黄的一些常见方法和要点：

1.外观特征：大黄是多年生草本植物，具有大型叶子和红褐色至

棕褐色的根茎。鉴别大黄时，首先要检查其外观特征，包括颜

色、形状和质地。

2.切面特征：大黄的根茎切面通常呈黄褐色或红褐色，并且具有

明显的纤维组织。切割植物材料并观察切面可以帮助鉴别真正

的大黄。

3.气味：大黄通常具有独特的气味，一种苦味和酸味的混合物。

这种气味可以用来鉴别大黄的真伪。

4.溶解性：将大黄粉末放入水中，大黄粉末应该能够在水中溶解，

形成橙红色的溶液。这是大黄的一个鉴别特征。

5.化学成分分析：高效液相色谱（HPLC）等化学分析方法可以检

测大黄中的活性成分，如大黄酮类化合物。这些分析可以帮助

鉴别大黄的质量和纯度。

6.微生物和重金属检测：大黄作为一种中药，需要进行微生物和

重金属的检测，以确保其安全性和纯度。

7.来源和产地：确保购买大黄时了解其产地和来源，因为不同地

区的大黄可能具有不同的品质和特性。

8.与专业药剂师咨询：如果不确定大黄的真伪或质量，最好咨询

专业药剂师或中药医师的意见。

请注意，鉴定中药材需要专业知识和经验，因此在购买大黄或任何其他中药材时，最好寻求专业人士的建议，以确保其质量和安全性。

化学反应法鉴别大黄的原理

大黄是一种常用的中药材，具有通便、清热、泻火、解毒等功效。在中药饮片生产和质量控制过程中，鉴别大黄的原理常使用化学反应法。

化学反应法鉴别大黄的原理基于大黄中所含有的特定化学成分对特定试剂发生反应，从而通过观察反应产物的特征来判断是否为大黄。以下为常见的几种化学反应法鉴别大黄的原理：

1. 蒽醌试验法：大黄中含有丰富的大黄素，蒽醌试验法是利用大黄素与硫酸、硝酸等试剂发生氧化反应，产生特征性的颜色变化进行鉴别。将大黄粉末与硫酸混合，生成红色、橙色或紫色的反应产物，可以判断样品中是否含有大黄。

2. 雷公藕皮试验法：大黄中的蒽醌类物质与亚甲基蓝等试剂发生氧化反应，产生特征性的绿色颜色变化。将大黄粉末与亚甲基蓝溶液混合，观察是否出现绿色反应产物，即可鉴别大黄的存在。

3. 高锰酸钾试验法：大黄中的芳香族化合物与高锰酸钾溶液反应生成深紫色沉淀。将大黄粉末与高锰酸钾溶液反应，观察是否出现深紫色沉淀来判断样品中是否含有大黄。

4. 焦亚硝酸试验法：利用大黄中的酚类物质与焦亚硝酸钠反应生成紫红色化合物。将大黄粉末与焦亚硝酸钠溶液反应，观察是否出现紫红色化合物，即可鉴别

大黄的存在。

以上的化学反应法鉴别大黄的原理基于大黄中特定物质的存在和其与试剂之间的反应所产生的特征性的颜色、沉淀等变化。这些反应具有较高的选择性和特异性，能够准确判断样品中是否含有大黄。

需要注意的是，化学反应法鉴别大黄虽然简便易行且成本较低，但对于样品的前处理和试剂的选择要求较高，也需要注意反应条件的控制，以确保鉴别结果的准确性。此外，化学反应法仅能判断样品中是否含有大黄，对于大黄的质量和纯度鉴定需要综合考虑其他方法，如色谱法、质谱法等。

中药饮片大黄鉴别方法

大黄（Rhei Radix et Rhizoma），是一种常见的中药材，通常以饮片的形式出售。鉴别大黄的方法涉及观察其外观、气味、味道和其他特征。以下是一些鉴别大黄饮片的方法：

1.外观特征：大黄饮片通常呈现出明显的外观特征。它是扁平的

长方形或椭圆形片状，通常呈红棕色或深褐色。外表应具有自

然的皱纹和不规则的边缘。

2.气味：大黄通常具有独特的气味，有一种浓烈的苦味和特殊的

药材气味。气味可能有点苦涩或糅合木质香气。

3.口感：品尝大黄饮片应具有强烈的苦味，且有一种特殊的涩味。

这种味道与其他植物材料往往不同。

4.断面观察：可以将大黄饮片切割或破碎，观察其断面。正宗的

大黄饮片断面应呈现出纤维状的组织结构，通常有红棕色到深

褐色的颜色。

5.化学鉴别：使用化学方法，如氨水试验，可以帮助鉴别大黄。

在氨水中，真正的大黄会呈现出红色或橙色的反应，这是一种

特定的化学反应。

6.显微镜观察：在显微镜下观察大黄饮片的细胞结构，可以帮助

确定其真伪。大黄的细胞结构通常具有明显的特征。

需要强调的是，鉴别中药材需要具备专业知识和经验，因为有些伪劣品或掺杂物可能会模仿大黄的外观和气味。因此，最好在合格的中药医生或药剂师的指导下进行鉴别。此外，购买中药材时，建议选择

有信誉的药店或供应商，以确保质量和安全。

鉴别大黄的真伪的方法

大黄是一种常见的中药材，因其药性独特，常被用于治疗便秘、瘀血等疾病。但是，市场上的大黄鱼龙混杂，真假难辨。那么，如何鉴别大黄的真伪呢？以下是几种常见的方法。

一、外观鉴别法

大黄的外观是鲜黄色或浅褐色，表面有少量白色粉末，有清香味。真正的大黄颗粒完整，大小均匀，没有杂质。而假大黄的外观则会有不同程度的损伤，表面有明显的破损、腐烂、发霉等现象，甚至可能掺杂了其他药材或化学物质。

二、气味鉴别法

真正的大黄有一种独特的清香味，而假大黄的气味则较为刺激，有可能因为掺杂了其他化学物质而产生异味。

三、煎煮鉴别法

将大黄放入温水中煮沸，真正的大黄煮出来的颜色是橙黄色的，而假大黄的颜色则会比真正的大黄要深。

四、化学鉴别法

大黄中含有大黄素、大黄酸等成分，可通过化学检测来鉴别。真正的大黄含有较高的大黄酸含量，而假大黄中则可能掺杂了其他物质，如有机染料等，这些物质会对化学反应产生干扰。

鉴别大黄的真伪需要综合运用多种方法，包括外观鉴别、气味鉴别、

煎煮鉴别和化学鉴别等。此外，购买大黄时应选择正规渠道，避免购买假冒伪劣的产品，以保证疗效和安全。

大黄鉴定

性状鉴别
• 圆柱形、圆锥形、块片状、马蹄形。 • 表面黄棕色（未去粗皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟）蛋结表面光
滑，有类白色网状纹理（有的形容为槟榔花纹，又称锦纹大黄）。 • 断面黄棕色；根茎髓部有星点（异型维管束），根无星点，有放射状
纹理。 • 气清香，味苦涩，嚼之粘牙，有砂粒感，唾液染成黄色。
以质坚实、气清香、味苦而微涩者为佳。
色
点变为红色。）
谱
中 Baidu Nhomakorabea 在与对照药材色谱相应的位置上，
显相同的五个橙黄色荧光斑点。
1.掌叶大黄 2.唐古特大黄 3.药用大黄
4.商品药材 5.混合对照品
(大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素)
质量评价 2005年版中国药典规定
• 干燥失重：不得过15.0% • 灰分：总灰分不得过10.0%；酸不溶性灰分不得过
而波叶组植物主含土大黄甙，不含或仅含微量结合性蒽醌（为正品的 1/30）故无大黄的泻下作用，不能作大黄用，应注意区别。
正品大黄
伪品大黄
来源掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄
藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等
植物叶缘平坦不皱，叶片掌状浅裂至深裂形态
药材直径可达10cm或更大，根茎横切面髓性状部有星点，气清香
叶缘具不同程度的皱波，叶片完整不裂
直径一般不超过5cm，根茎横切面髓部无星点，无大黄清香气。商品中根的比例很大

鉴别大黄的真伪的方法

大黄，又称黄连、蓼黄，是一种常见的中药材，具有清热泻火、凉血解毒的功效，常被用于治疗热毒疖肿、湿热痰饮等病症。然而，由于市场上大黄的品种繁多，真假难辨，为了确保购买到真正的大黄，我们可以通过以下几种方法来鉴别大黄的真伪。

一、外观特征鉴别

1.颜色：真正的大黄应呈现出黄褐色或棕褐色，颜色均匀一致。假大黄往往色泽较浅或过于发红。

2.质地：真大黄质地坚硬，质地均匀，断面略带光泽。而假大黄质地较软，易碎，断面呈暗黄色。

3.气味：真大黄具有独特的苦味和特殊的气味，气味浓烈而辛辣。而假大黄的气味往往较淡或无气味。

二、口感鉴别

1.嚼碎：真大黄嚼碎后，呈现出细腻的纤维状物质，有明显的苦味。而假大黄嚼碎后，纤维较粗糙，呈现出较淡的苦味或无苦味。

2.湿润度：真大黄湿润度较低，摸起来干燥，手感较粗糙。而假大黄湿润度较高，摸起来较湿润，手感较光滑。

三、化学成分鉴别

1.含有大黄素：大黄的有效成分是大黄素，可以通过检测大黄中是否含有大黄素来鉴别其真伪。可以采用色谱法或质谱法进行检测。

2.含有芦荟酸：大黄中还含有芦荟酸，可以通过检测芦荟酸的含量来鉴别大黄的真伪。可以采用高效液相色谱法进行检测。

四、煮汤鉴别

将大黄放入开水中煮汤，真大黄在煮汤过程中会有较明显的苦味和特殊的气味释放出来。而假大黄则往往无明显的苦味和气味释放。

五、购买渠道鉴别

1.选择正规药店或中药材市场购买，这样可以降低购买到假冒伪劣产品的风险。

2.购买前仔细查看产品包装上的生产日期、批号等信息，确保是正规生产的产品。

总结起来，鉴别大黄的真伪可以从外观特征、口感、化学成分和煮汤等方面入手，辅以选择正规渠道购买，以确保购买到真正的大黄。同时，我们也应该提高自己对于大黄的认知和了解，通过多学习大黄的形态特征和药理作用，提高自己鉴别真伪的能力，避免受到假冒伪劣产品的侵害。

大黄鉴定实验报告(共7篇)

1. 实验目的

了解大黄的形态特征和化学成分，掌握大黄的鉴定方法。

2. 实验原理

大黄为蓼科植物大戟属大黄种树同属植物的干燥根。大黄的主要成分是含有大黄酸的大黄素和大黄素苷等。对于大黄的鉴定，需要对大黄的外观特征和内部构造进行观察，并进行化学实验，检测其中是否含有大黄素等成分。

3. 实验步骤

1）观察样品外观：取一定量的大黄样品，观察其外观特征，包括大小、形状、颜色，以及是否有裂纹等。

2）观察样品内部构造：将样品切开或用金刚石切刀切下草药表面1-2mm，再用显微镜观察样品表面细胞状况、导管分布情况等。

3）检测化学成分：将样品切成小块，在乙醇中加热煮沸，取出过滤后留下颜色较深的物质，加入氢氧化钠溶液，加热反应，观察是否出现红色沉淀，检测是否含有大黄酸。

4. 实验结果

1）外观特征：大黄为一株药用多年生草本，根块长而厚，形状不规则。表面黄褐色，具有一定的光泽。切面呈灰黄色，质坚实、致密，可见驳杂细纹。

2）内部构造：大黄的根部组织结构呈均匀的纤维状，其中有少量纤维组织。

3）化学成分检测结果：加入氢氧化钠溶液后，没有红色沉淀产生，说明大黄中不含有大黄酸。

5. 结论

6. 实验误差分析

在进行化学成分检测的过程中，可能会因操作不当或试剂质量不纯等因素引起误差。此外，大黄的外观特征和内部构造也会因生长环境的不同而产生一定的变化，因此需要多次进行观察和检测，得到更加准确的结果。

7. 实验改进方向

在进行大黄化学成分的检测时，可以使用更加精密的仪器和试剂，减小误差的发生，并提高实验结果的准确度。同时，在进行样品外观和内部构造观察时，可以引入更多的先进技术和设备，以便更好地观察和分析药材的特征。

大黄的显微鉴定.pptx

中药鉴定技术
大黄的显微鉴定
Rhei Radix et Rhizoma
三、显微鉴定
大黄根茎横切面简图
木栓层韧皮部形成层木质部
髓部异常维管束
三、显微鉴定
大黄粉末特征图
1.草酸钙簇晶 2.导管 3.淀粉粒
四、成分及理化鉴别
主要成分游离蒽醌衍生物结合性蒽醌衍生物鞣质不含土大黄苷
1．微量升华：黄色针状结晶或羽毛状结晶 2．碱液反应：生药粉末→碱液→红色 3. 检查：土大黄苷
微量升华
五、真伪鉴别
土大wenku.baidu.com（山大黄）：含有土大黄苷
藏边大黄：新鲜断面在紫外光下有亮蓝色荧光
思考题
区别大黄及其常见伪品。总结蓼科根及根茎类中药异同点。

大黄的鉴定(实验)

12
▪ 大黄微量升华实验现象
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小结
本实验从根茎类生药--大黄的生药性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定三个方面进行实验，在本次实验中，显微鉴定是重点也是难点。在粉末鉴定中，大家要抓住它的主要特征，如草酸钙簇晶，网纹、梯纹导管和淀粉粒等主要特征的鉴别，才能在大黄的粉末或者多种末知粉末中准确地进行显微鉴别。
（2）试剂：稀甘油、水合氯醛试液、1% （3）材料：大黄饮片；大黄粉未；大黄根
茎横切片
3
三、实验内容
31 大黄的生药性状鉴定 2 大黄的显微鉴定 3 大黄的理化鉴定
4
（一）大黄生药性状鉴定
掌叶大黄根茎生药原性状
根茎圆柱形、卵形、马蹄形，或不规则块状；除尽外皮，表面黄棕色或红棕色，可见类白色网状纹理（锦纹）；
5
Leabharlann Baidu
皮部极狭，可见暗色形成层环纹,射线。髓宽广，有多数星点（异型维管束，又称为“星点”），形成层环列或散在。
韧皮部
髓
星点
木质部
掌叶大黄根茎断面特征
6
（二）大黄根茎的显微鉴定
显微鉴定
粉末显微特征
横切片的显微特征
7
（1）根茎横切片
【显微鉴定】根茎横切面： 1．木栓层：多已除去。 2．韧皮部：窄，近形成层处常有大形溶生式黏液腔。 3．形成层：明显，成环。 4．木质部：导管常１至数个相聚，稀疏排列，末木化。 5．髓：宽广，异型维管束排列成环状或散在，异型维管束内方为韧皮部，外方为木质部（外木式）。 6．内含物：薄壁细胞中含淀粉粒及草酸钙簇晶。

中药鉴定学大黄

六、主要化学成分
• 1、蒽醌类衍生物： • （1）游离蒽醌衍生物：为大黄的抗菌
成分。 • （2）结合性蒽醌衍生物:系大黄的主要
泻下成分。
双蒽酮苷
2、鞣质类物质：为大黄的收敛性成分。
• 鞣质，内含没食子酰葡萄糖苷。
七、理化鉴别
• 1、荧光试验：蒽醌类及其苷大都有荧光，并在不同的pH时呈现不同的荧光。
• 忌用铁器刮去根茎的粗皮； • 一般存放三年以上后供药用。
三、炮制：
• 生大黄 • 熟大黄 • 大黄炭
四、性状鉴定:
• 本品呈片状、块状或圆柱形、卵圆形；除去外皮者，表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，习称“锦纹”。
• 断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性。 • 根茎髓部较大，有星点环列或散在； • 根木质部发达，具放射状纹理，无星点。 • 气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，
八、混乱品种：
• 1、山大黄类： • 为同属植物藏边大黄R. emodi WALL. • 河套大黄（波叶大黄）R hotaoense C.Y.
Cheng et C. T. Kao • 华北大黄R. fnanzenbachii Münt • 天山大黄R.wittrochii Lundstr.等的根和
性状：呈类圆锥形，有茎基残余及支根痕，断
面灰黄色或淡黄色，无星点。
唾液染成黄色。

大黄的鉴定方法

大黄是一种常用的中药材，它具有泻下、清热解毒、活血止痛等功效。然而，市场上存在以非正品大黄代替正品大黄的现象，因此，建立大黄的鉴定方法具有重要的现实意义。

目前，常用的大黄鉴定方法包括化学鉴定法和生物鉴定法。

化学鉴定法主要包括乙酰化法和氧化法。乙酰化法是将大黄中的蒽醌苷乙酰化，通过乙酰化反应，使其转化成葡萄糖醛酸苷。氧化法是将大黄中的二苯乙烯类化合物氧化成葡萄糖醛酸苷。这两种方法可以有效地检测出大黄中的非正品大黄苷。

生物鉴定法主要包括荧光法和组织培养法。荧光法是通过检测大黄中的荧光物质来确定其真伪。组织培养法是将大黄组织培养物接种到特定培养基中，通过培养基的成分和比例，检测出大黄中的非正品大黄苷。

除了上述方法外，还有一些其他鉴定方法，如光谱法、色谱法等。光谱法主要包括红外光谱法、紫外 - 可见光谱法等，可以通过检测样品的光谱特征来确定其真伪。色谱法主要包括气相色谱法、高效液相色谱法等，可以通过检测样品的色谱图和保留时间来确定其真伪。

大黄的鉴定方法有多种，但每种方法都有其局限性和适用范围，因此，需要根据实际情况选择合适的鉴定方法。同时，为了确保鉴定结果的准确性，应结合多种鉴定方法进行综合判断。

大黄的鉴别