大黄的鉴别

【性状鉴别】
(1)形状：呈圆柱形、圆锥形、或块片状。 (2)表面颜色：黄棕色至红棕色。 (3)表面特征：可见类白色网状纹理及“星 点”散在，或有部分棕褐色栓皮残留。
(4)质地：坚实，不易折断。
(5)断面：红棕色或黄棕色，有“星点”， 颗粒性。
(6)气：特殊清香气。
(7)味：苦微涩，嚼之黏牙，有沙粒感，唾 液染成黄色。
以个大、质坚实、气清香、味苦微涩者
为佳。
【显微鉴别】
粉末呈黄棕色。
（1）草酸钙簇晶多而大，棱
角短钝，直径21-125µm；
（2）导管多为网纹导管，并 有具缘纹孔及细小螺纹导管 （3）淀粉粒单粒呈圆球形或 长圆形，直径5-32µm，复粒 由2-8分粒组成（图5-4）。
【理化鉴别】
（1）粉末微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结 晶，加碱液显红色。（蒽醌衍生物） （2）取本品粉末的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上， 再滴加稀乙醇扩散后呈黄色至淡棕色环，置紫外光 灯下观察，呈棕色至棕红色荧光。（蒽醌衍生物）
源自文库
【产地】 掌叶大黄、唐古特大黄习称“北大黄”，主
产于青海、甘肃、四川等地；药用大黄习称“南大黄 ”，主产于四川、贵州、云南、陕西等地。商品中以
掌叶大黄产量大，药用大黄产量较少。
【功效】 泻下攻积，清热泻火，解毒，活血祛瘀。
为临床常用药材，属泄下药。泻下作用峻烈，故号 称“将军”。 有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、 大肠杆菌等均有抑制作用。可用于防治禽霍乱、鸡白 痢、中暑、水泻、痢疾、消化不良等。
项目五 根及根茎类中兽药鉴定技术
任务一 大黄的鉴别
主讲教师：李锋涛
大 黄 Radix et Rhizoma Rhei
【来源】 本品为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、
Rheum officinale Baill.
的干燥根及根茎。
唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. ex Balf. 或药用大黄