佛山顺德的风俗

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佛山顺德的风俗
说起佛山,可能很多人都会知道这是广东的一个市,而且大部分人会知道佛山,都是从电影知道的。

从黄飞鸿到叶问,还有世界闻名的武打影星李小龙都是出自广东佛山的。

可以说佛山是世界闻名的武术之乡。

但提到佛山顺德,我相信知道的人不多。

顺德虽不闻名,但却是广东经济发展的“五小虎”之一。

我这次就是要写关于我的故乡——顺德的风俗。

顺德过往是以养蚕、养鱼为主,有「鱼米之乡」之称。

由于养蚕工业非常发达,女性因为收入增高而地位提高,而自梳女成了古代独立女性的代表。

我小时候曾经见过自梳女,她们都扎着大大长长的辫子,穿衣朴素。

就如同六七十年代香港电视剧里的佣人一般。

她们没有丈夫、儿女,孤身一人,老了就只能住进养老院。

我那时还小,不懂得这就是自梳女,现在查阅了资料以后,才知道自梳女是顺德古代独立女性的代表。

在顺德的旧社会里,未婚少女都得流长头发扎辫子,结婚之后就要束髻,以辫与髻作为未婚与已婚的标志。

而所谓自梳女,是通过一种特定的仪式自己署=梳起头发,扎成髻,以示决心不出嫁,以终身终老,称为“自梳”或“梳起”,也即自梳女。

根据资料,顺德自梳女的出现,是与30年代以前顺德缫丝业比较发达有直接的关系。

顺德女子做缫丝女、养蚕女,经济上颇能自给,因此很多少女都以“自梳”为满足。

她们较有钱。

比较讲究吃,能做一手好菜。

到了30年代,广东丝业受到外来丝的打击,一落千丈,这些自梳女,很多都因为丝厂倒闭而失业,到广州、香港当“打住家工”,由于她们斯文、能做菜,很得主人喜欢。

当时香港女佣中,百分之九十为广东籍人,而以顺德女子最多。

而现在随着社会的发展,自梳女基本已不复存在,但她们留给后人的精神——女人也应当自强。

会永远流传下去。

来到上海以后,我才知道我家乡里的很多习惯是我们那特有的。

“冬大过年”,这是我家乡的俗语,意思是冬至比过新年还要重要。

冬至是顺德人十分重视的节日,是合家团圆的日子。

而汤圆又是顺德人过冬至的热门甜品,汤圆汤圆,顾名思义,吃了全家团团圆圆。

因此每到冬至,各商店都会提前打烊,学校会放假一天,就连公司都会让员工准时放假,让每一个人都能回家与家人团圆。

这个习俗我遵循了18年,因此今年的冬至没有汤圆吃,我还真的不太习惯。

冬至以后,就是春节。

俗话说,“年廿八,洗邋遢”,这是粤语地区老少咸知的传统话语,而且是人们最必须付诸行动的指令。

但洗邋遢并不仅仅指洗澡,这其实是指大扫除。

大扫除是我们过新年前必做的事。

清洁屋子,把旧的春联、“挥春”换上新的。

挥春,在粤语是春贴的意思,每年换上新的“挥春”,寓意新的一年大吉大利。

到了年初一,我们就走访亲戚,到处送祝福。

在正月里,我们还流行着一个习俗,那就是灯酒。

灯酒”是顺德民间过年期间的一个传统习俗。

每年正月十四至十六期间,顺德各乡村都要举办“灯酒”,全村男女老少以及邀请来的客人、亲朋好友等会聚一堂,吃年宵饭,叙旧、相互交流、联络感情,而且在活动中还进行花灯竞价,将写有诸如“身体健康”、“年年顺景”、“东成西就”、“大展宏图”、“财源广进”、“生意兴隆”等等吉祥内容的花灯在大家聚餐时进行公开竞价,价高者获得这盏花灯,竞价成交价一般都在二、三千元以上,最高时可达万元。

并且竞价成功者每竞得一千元将获得明年“灯酒”的一围酒席,多竞多获,来年可自主邀请自己的亲朋好友参加。

竞价的钱必须在
第二年的过年前交付。

村里用这些钱来组织和进行各种公益活动。

每年我都会参加这个传统的活动,而且我一般都参加不止一场的灯酒,除了我们村会举办,还有其他亲戚朋友会邀请我们参加他们村举办的灯酒。

这种热闹的活动,我也很喜欢参加,这有助增进我们和亲戚朋友们的感情,也符合了新年的氛围,是我们重要的习俗。

各个地方的风俗习惯会因各个地方的风土人情的不同而不同,顺德的风土人情造就了它与众不同的风俗习惯,顺德是“鱼米之乡”,人们热情好客,是休闲娱乐的好地方,倘若有时间,能到顺德体会一下顺德的风土人情,早上去喝个早茶,中午到酒楼去吃顿饭,晚上在餐厅吃完饭后再来个双皮奶,那也是不错的生活啊。

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