第五讲酒店建筑设计方法入门
第五讲 厅堂音质设计
第五讲厅堂音质设计
第一节概述
室内音质设计是建筑声学设计的一项重要内容，其音质设计的成败往往是评价建筑设计优劣的决定性因素。
室内音质设计应在建筑设计方案初期就同时进行，而且要贯穿在整个建筑施工图设计、室内装修设计和施工的全过程中，直至工程竣工前经过必要的测试鉴定和主观评价，进行适当的调整、修改，才有可能达到预期的效果。
一、音质设计的一般要求
1.合适的响度——语言声：不低于60-65dB；音乐声——可低到40dB，高到80dB。
2.声能分布均匀
措施：a.体型设计的扩散处理；b.均匀布置吸声材料
3.选择合适的混响时间
4.充分利用近次反射声——设计好天花和侧墙反射面，以向观众厅提供适当数量的近次反射声。
5.消除音质缺陷——声聚焦、回声、颤动回声、声影和延时较长的强反射声
二、音质设计的任务及目的
音质设计的任务就是利用室内声学和噪声控制的研究成果所提供可科学方法和技术措施来达到预期的音质效果（通常通过客观音质指标来体现），并接受相应的声学测量来验证是否达标。
音质设计的最终目的是满足人们良好的听音感受的主观要求。
三、音质设计内容
音质设计内容包括厅堂选址，总平面布置，体积容积的确定，音质指标的考量，反射面的布置，混响设计以及噪声控制等。
四、音质设计的步骤
1.厅堂用地的选择。
调查比较各种可供选择的场地的环境噪声和振动状况，尽可能选择安静的场所。
2.总平面布置
考虑相应的防噪减震总体平面布置方案，观众厅和设备房的关系。
3.观众厅容积和体型设计
选择适当的观众厅平面与剖面形式，选择使厅堂容易达到最佳混响时间，响度和有利于充分利用有效声能，壁免音质缺陷的方案。
酒店管理教学大纲1-15(4)
《酒店管理概论》教学大纲
一、课程说明
（一）编制依据
本大纲依据“旅游与酒店管理专业人才培养方案（2012级）”所编制。
（二）课程性质及任务
本课程是旅游与酒店管理专业的专业基础课之一。
《酒店管理概论》主要是由酒店企业总论、酒店企业管理总论等部分组成，较为全面地介绍了现代酒店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。使学生在了解现代酒店管理的基本原理的同时，培养其树立科学的管理思想和意识，并为学习其它酒店专业课程打下理论基础。
（三）本课程同其他课程的关系
本课程是教学计划中的其他酒店专业课程的前导课程。
（四）教学内容的设置
本课程教学内容主要是根据“旅游与酒店管理专业人才培养方案（2012级）”的培养目标要求来设置的。
（五）教学方法与教学手段的采用
本课程主要采用讲解式、讨论式和多媒体教学的形式进行教学。
（六）教材的选用
根据教学大纲的规定，选用二十一世纪高职高专规划教材《现代酒店管理》，湖南师范大学出版社，2012年版。
二、教学时数及分配表
三、教学内容
第一章酒店概述
[目的要求]
1、掌握酒店的定义、特征、类型。
2、熟悉酒店的发展趋势——经营理念的新发展、人员素质的新发展。
3、了解我国酒店管理的现状和趋势。
[重点难点]
重点：酒店的定义和发展趋势。
难点：酒店企业的定义。
[主要内容]
第一节酒店概述
一、酒店的定义及功能
二、酒店的类型和等级
第二节酒店的历史沿革
一、世界酒店业的发展
二、我国酒店业的发展
第三节现代酒店的发展趋势
一、当今酒店业发展状况
二、世界酒店业发展趋势
[实验内容]
无
[作业测验]
1、酒店的定义、酒店业务的特征。
讲厅堂音质设计
第五讲厅堂音质设计
第一节概述
室内音质设计是建筑声学设计的一项重要内容，其音质设计的成败往往是评价建筑设计优劣的决定性因素。
室内音质设计应在建筑设计方案初期就同时进行，而且要贯穿在整个建筑施工图设计、室内装修设计和施工的全过程中，直至工程竣工前经过必要的测试鉴定和主观评价，进行适当的调整、修改，才有可能达到预期的效果。
一、音质设计的一般要求
1.合适的响度——语言声：不低于60-65dB；音乐声——可低到40dB，高到80dB。
2.声能分布均匀
措施：a.体型设计的扩散处理；b.均匀布置吸声材料
3.选择合适的混响时间
4.充分利用近次反射声——设计好天花和侧墙反射面，以向观众厅提供适当数量的近次反射声。
5.消除音质缺陷——声聚焦、回声、颤动回声、声影和延时较长的强反射声
二、音质设计的任务及目的
音质设计的任务就是利用室内声学和噪声控制的研究成果所提供可科学方法和技术措施来达到预期的音质效果（通常通过客观音质指标来体现），并接受相应的声学测量来验证是否达标。
音质设计的最终目的是满足人们良好的听音感受的主观要求。
三、音质设计内容
音质设计内容包括厅堂选址，总平面布置，体积容积的确定，音质指标的考量，反射面的布置，混响设计以及噪声控制等。
四、音质设计的步骤
1.厅堂用地的选择。
调查比较各种可供选择的场地的环境噪声和振动状况，尽可能选择安静的场所。
2.总平面布置
考虑相应的防噪减震总体平面布置方案，观众厅和设备房的关系。
3.观众厅容积和体型设计
选择适当的观众厅平面与剖面形式，选择使厅堂容易达到最佳混响时间，响度和有利于充分利用有效声能，壁免音质缺陷的方案。
平面设计第五讲对比与统一
平面构成的形象
基本形和骨骼
平面设计我们这门课其实是对大家能力的训练,对形态的敏感性和创造性进行的训练,这是我们学设计的,学建筑装饰的一种基础训练,希望大家把这个基本功练号
上节课我们讲了平面构成的基本元素,点线面,我们看到了大量的大师的作品,点,线,面构成了我们能够看到的一个个的视觉形象,我们称之为基本形,这个基本形它是具有具体大小,形状的造型,色彩,机理
基本形之间又具有分离相遇重叠透叠联合减缺差叠重合等等关系,这些是我们平时能够观察到的,比较好理解
什么是骨骼?
骨骼是支撑形象的内在的构架,就是构成图形的框架、骨架，是为了将图形元素有秩序地进行排列而画出的有形或者无形的格子、线、框
。（下图就利用了骨骼来进行设计）
小时候我们写字一般都要在方格里写，如果是一张白纸摆在我们面前，我们为了把字写得整齐，都会用铅笔在上面打上格子，至少要画上线，其实，这种为了将图形元素有秩序地进行排列而画出的有形或者无形的格子、线、框，就是骨骼,
练书法的米字格,米字格就是正方形内在的骨骼
任何一幅平面设计，都是依照一定的规律将基本形组合起来的，这种管辖编排形象的方式称为骨骼。
在广告设计中骨骼就是版面中栅格,
一定比例的骨骼，骨骼按照比例关系生成，使画面各部分间呈现一种大小变化，从而产生韵律感（下两张图分别是一定韵律生成的骨骼）。
利用骨骼进行设计的例子
形象与空间
在平面构成中,形象基本上是二维空间的,也可以通过构成设计形成三维的,四维的,
各种形象与空间的形成
在造型观念中,以点,线,面,立体等几何因素构成的非具象的形态叫抽象形态,它是在自然形态的模仿造型之上的再度的提炼和简化,是具象形态的升华,抽象表现能力是我们平面构成要经常训练的一个方面,因为我们以后在建筑装饰设计是很有帮助的
第五讲(二)剪力墙结构的构件设计与构造
第五讲（二）剪力墙结构的构件设计与构造本章内容：
前言—剪力墙结构内力与设计特点
一、剪力墙结构的布置和一般规定
二、墙肢正截面受弯承载力计算
三、墙肢斜截面抗剪承载力计算
四、悬臂剪力墙（整体墙）设计和构造
1、破坏形态和设计要求
2、剪力墙截面配筋构造
3、抗震延性整体悬臂剪力墙（无开口墙）的设计和构造
五、开洞剪力墙设计和构造
1、连梁截面设计和构造
2、延性联肢墙设计
前言—剪力墙结构内力与设计特点
1、从空间体系到平面体系——只考虑平面内的受力，面外强度和刚度忽略不计。
2、剪力墙构件分类（整体墙和连肢墙）
（1）整体墙
受力特点：在水平荷载和竖向荷载组合作用下，独立墙肢任意高度处内力有弯矩M、轴力N和剪力V。应分别进行偏心受压、偏心受拉和抗剪承载力计算。
（2
内力特点：由洞口将剪力墙分为竖向墙肢构件和水平连梁构件两部分。如下图所示。
其中，竖向墙肢构件作用有弯矩M、轴力N和剪力V，应分别进行偏心受压、偏心受拉和抗剪承载力计算。
水平连梁构件作用有弯矩M和剪力V，抗弯和抗剪承载力计算。
3、延性剪力墙设计
可与框架结构延性抗震设计思路相对应：
（1）强柱弱梁——强墙弱梁
（2）强剪弱弯——墙肢的强剪弱弯与连梁的强剪弱弯
（3）局部加强——剪力墙的加强区
独肢墙
连肢墙
（4）限制柱轴压比——墙肢的轴压比
4、竖向墙肢端部的加强——构造边缘构件与约束边缘构件
竖向墙肢中除应配置纵向分布钢筋与水平分布钢筋外，还应对墙肢的两端进行加强配筋。
墙肢端部应根据不同情况设置边缘构件，分别是构造边缘构件与约束边缘构件
一般墙肢
构造边缘构件
特殊墙肢
【公共建筑原理】part5空间组合
二层平面图 三层平面图 五层平面图
横向剖面图
纵向剖面图
体育场馆 5.体育建筑
国家体育馆“鸟巢”
5.观演建筑 观演建筑
5.高层建筑 高层建筑
创造多斱位、立体的空间体验 适用于空间复杂的群体建筑
Shopping mall商业广场
三、实例分析
办公空间
教学空间
医院空间
格拉茨医院
精神病医院
展览、陈列空间
卡里美术馆
诺曼·福斯特
福斯特设计的尼姆 加里艺术中心，是一个 毗邻古罗马神庙的文化 中心，这一设计可以说 最好地展示了福斯特编 织演绎空间的能力，在 原有建筑基础乊上规划 创造形成了一个三元矩 阵。在繁忙暄闹的都市 中，建筑群落和回廊与 咖啡厅间的人流形成错 落的空间，空间穿梭变 换从底层直达顶部。
旧金山现代艺术博物馆
马里奥 博塔
坐落在喧嚣 都市的旧金山现 代艺术博物馆是 建筑大师博塔的 经典乊作，它位 于旧金山公园附 近，临第三大道 和商业街，处在 三座摩天大楼乊 间，虽然高度上 无法和周围建筑 相比，但是它却 以最具象征意义 的纪念物似的丰 碑而提升了环境 价值。
总平面图
二层平面图
CCTV央视新址
西雅图图书馆
• 创造丰富的空间体验——空间体验的产生，单一空间产生 感觉，不断叠加形成空间印象，乃至于综合评价
• 目的：通过各种形态空间的相互组合，实 现上述目标
第五讲：建筑、气候与绿色
埃及金字塔 公元前2500年
克里特岛 克诺索斯文明遗址 公元前1500年
埃及神庙 公元前1500年
希腊 迈锡尼文明公元前1500～1200年
希腊 德尔菲
希腊 雅典文明 公元前500年
苏美尔文明 伊拉克 乌尔 庙塔 公元前2100
埃及金字塔公元前2500年埃及神庙公元前1500年克里特岛克诺索斯文明遗址公元前1500年希腊迈锡尼文明公元前15001200年希腊雅典文明公元前500年希腊苏美尔文明伊拉克乌尔公元前2100巴比伦文明伊什达城门公元前6世纪赫梯文明土耳其hattusha公元前1400波斯文明伊朗波斯波利斯公元前500印度河文明harappa古城遗址公元前2300年前250ajanta石窟前二世纪后六世纪elura石窟八世纪卡秋拉霍神庙公元1000河南二里头遗址秦汉长城遗迹秦始皇陵兵马俑坑太原天龙山石窟玛雅文明墨西哥约公元100250年奇琴伊查金字塔约公元1000年作为遮蔽所的建筑建筑是人类为了抵御自然气候的严酷而建造的遮蔽所shelter使室内的微气候microclimate适合人类的生存
北京的大气污染一直为人们诟病，春季沙尘暴的频繁光顾 更是雪上加霜。但北京近年来，也有过连续十几天的“蓝天白 云”，要说在这些日子里，炉子也在烧，汽车也在跑，污染物 排放量与别的日子是一样的，为什么会“蓝天白云”呢?因为 北京的大气污染状况和气象条件密切有关，只要北京处于静风 气象和上空出现逆温层，空气质量必然很差；反之，高空有风， 污染物能扩散，就“蓝天白云”。
公共建筑设计：第05讲-建筑设计方法--造型及立面设计
1.影响体型及立面因素
使用功能对体型及立面的影响 物质技术条件对体型及立面的影响 规划与环境对体型及立面的影响 美学法则的影响 建筑经济条件的影响
• • • • •
建筑设计
• 上海博物馆
• 西安博物馆
ARCHITECTURE DESIGN
表达一个博物馆立面个性，常常以实体墙体 较多，博物馆建筑的陈列厅需要尽可能多的 完整墙面以展示陈列品
建筑设计
ARCHITECTURE DESIGN
广播电视建筑的电视塔立面个性与众多类型的公共 建筑立面个性差别大，是由于电视塔的发射功率要求有 数百米的高度所决定的
建筑设计
ARCHITECTURE DESIGN
幼儿园立面上要体现体量小，区别于其他建筑，还要满足 儿童的心理的需求
建筑设计
ARCHITECTURE DESIGN
•
建筑设计
ARCHITECTURE DESIGN
以相似比例求得和谐统一
建筑设计
ARCHITECTURE DESIGN
尺度
1. 尺度的概念。 • 尺度所研究的是建筑物整体与局部构件给人感觉上的 大小与其真实大小之间的关系。 2. 在建筑设计中，常以人或与人体活动有关的一些不变 因素如门、台阶、栏杆等作为比较标准，通过与它们 的对比而获得一定的尺度感。见[建筑物的尺度感] 3. 尺度的处理通常有三种方法： （1）自然的尺度 （2）夸张的尺度 （3）亲切的尺度
一级注册建筑师(黎志涛 )
⑮确定卫生间布局 ⑯建立合理的结构布置，包括： •结构选型 •开间、进深尺寸（符合使用 要求、接近面积规定） ⑰将图示功能布局纳入结构系 统中
⑱适当调整个别房间的比例、 尺寸，使平面设计更趋完善。 ⑲放大方案草图，按规定比例 做铅笔定稿图 ⑳绘墨线正式图 2、结合《应试指南》（第三 版）一书，学会看功能分析图 ⑪搞清功能分析图不是方案布
局示意图 ⑫结合任务书搞清分层关系 ⑬结合任务书分清三大功能分区 ⑭搞清流线关系 ⑮搞清房间相互关系 ⑯检查上下层面积关系 ⑰关键是对设计原理的掌握和对 生活的理解
3、做抄图练习，练工具画图 方法及手感。 4、设计训练时，主要熟练图 示思维过程，不必追求方案结果。
二、考场四步曲 1、进考场前，万事要具备 ⑪工具准备 ⑫生理准备 ⑬心理准备 ⑭行为准备 2、进考场后，心跳不要过速 3、考试过程中，目中无人 4、考试结束前，三思而行
2、平面功能是否合理 ⑪流线 ⑫功能布局 ⑬房间使用要求 ⑭规范
3、建筑技术条件是否合理 ⑪结构选型与布置 ⑫一、二层平面结构、给排水 是否对位
四、关于判分 1、判分的变化（以2002年为 界） ⑪2001年前：综合判分 ⑫2003年起：量化判分 ⑬曾想用电脑判分
2、判分解析 ⑪对总平面是否满足设计条件 进行判分 ①建筑物是否超建筑用地控制 线 ②建筑物的间距是否符合日照、 消防间距要求。 ③场地出入口与城市道路的衔
5第五讲室内空间的分隔方式(精)
4. 平行垂直面分隔空间
3 象征性分隔(意象分隔)
用片断、低矮的面；罩、栏杆、花格、构架、玻璃等通透的隔断； 家具、绿化、水体、色彩、材质、光线、高差、悬垂物、音响、气味 等因素分隔空间，属于象征性分隔。 这种分隔方式的限定度很低，空间界面模糊，但能通过人们的联想 和“视觉完形性”而感知，侧重心理效应，具有象征意味，在空间划 分上是隔而不断，流动性很强，层次丰富、意境深邃。
2 局部分隔（相对分隔）
用片断的面（屏风、翼墙和较高的家具等）划分空间，称为局部分隔
以限定度低的局部界面分隔空间，称为相对分隔。相对分隔具有 一定的流动性，其限定度的强弱因界面的大小、材质、形态而异。
局部分隔的特点介于绝对分隔与象征性分隔之间，有时界限不大分明。
1.一字形垂直面分隔空间
2. L形垂直面分隔空间 3. U形垂直面分隔空间
研究室内空间分隔的方式及方法有 助于对室内设计的全局性把握，也为 室内设计的不断发展提供新的源泉。
室内空间分隔主要有下列四种方式
1 绝对分隔
用承重墙、到顶的轻体隔墙 等限定度（隔离视线、声音、 温湿度等的程度）高的实体界 面分隔空间，称为绝对分隔。 这样分隔出的空间有非常明 确的界限，是封闭的，隔音良 好，视线完全阻隔或具有灵活 控制视线遮挡的性能，是这种 分隔方式的重要特征，因而与 周围环境的流动性很差，但可 以保证安静、私密和有全面抗 干扰的能力。
五星级酒店设计指南 宴会厅多功能厅
五星级酒店设计指南
宴会厅和多功能厅应根据其灵活的使用功能进行设计规划，可包括会议、座谈、演讲、展览、鸡尾酒会、婚礼和宴席。宴会厅应在宴会厅中心位置设有至少3500x700Omm的服务通道的舞池。甲方和酒管的平面设计方案决定房间尺寸，可分性，和前厅要求。
娱乐场所的多功能厅及其所处位置尤其是能见区域适宜采光性能强。对宴会厅而言，上述应用情况如需要则（除了城市方位的确定外）都会在甲方和酒管的平面设计中明确规定。对于有自然光线的任何厅室，均需要有全遮光设施。
宴会厅和多功能厅的位置应设于一层、2层或3层的位置，尽量不设于地下尤其是宴会厅。宴会厅应设有直接通向厨房的便道，便道须放有饮料柜。由设计师和厨师和酒管三方会同设计。对着街道或停车场的多功能厅入口应根据设施大小进行调整。宴会厅和多功能厅应与整个酒店设计主题吻合，显示其独特的风格并与整个环境和多功能的应用相互协调。所有的宴会厅和多功能厅设计要达到当地有关紧急出口的设计规范标准，甚至胜过该规范。
1.天花板和天花板高度指南
•天花板应为高质量的吸声材料。低于250平米的天花板必须考虑干式面内墙的隔音性，可以结合应用干式面内墙和吸声板。
•所有固定墙体声音传播范围为55分贝，而安有导轨的天花板隔扇或隔断以及客户层间楼板则为48分贝。
•面积天花板最低净高0-250m24.0m251-450m25.0m451-700m2
5.5m701-l,000m2
6.5m超过LOOom2
7.0m
2、坐席容量指南
•居!J院Q.8m2∕人
•接待室O8m2∕人
•餐厅:1.2m2/人
第五讲：第3章：建筑保温与节能
在进行建筑保温设计时，要充分利用有利因素，克服不 利因素，应注意以下几方面的处理措施：
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二、建筑节能与传热系数限值法 ----最大传热系数法 4）地板的保温设计
采暖房屋地板的热工性能对室内热环境的质量、对人体的热舒 适有重要的影响。对于底层地板，和屋顶、外墙一样，也应有 必要的保温能力。
地板保温的特点：
a）由于地面下土壤温度的年变化比室外空气小很多，因此冬 季地面散热最大的部分是靠近外墙的地面，其宽度约在 0.5m~2m左右。我国规范规定，对于严寒地区采暖建筑的底层 地面，当建筑物周围无采暖管沟时，在外墙内侧0.5m~1.0m范 围内应铺设保温层，其热阻不应小于外墙的热阻。
30
二、建筑节能与传热系数限值法 ----最大传热系数法
围护结构的传热系数K的计算公式：
K 1 R0
R0 Ri R Re
外墙的平均传热系数
：
Km
K p Fp1
KB1FB1 KB2FB2 Fp FB1 FB2 FB3
K B3 FB3
KP―外墙主体部位的传热系数，W/(m2•K) KB―外墙非主体部位的传热系数，W/(m2•K)
第五讲 场地分类和设计反应谱的特征周期
第五讲场地分类和设计反应谱的特征周期
周锡元樊水荣苏经宇
一、国内外概况
现行《建筑抗震设计规范》（GBJ11－89）（以下简称89规范）中的场地分类标准和相应设计反应谱的规定是在1974年发布的《建筑抗震设计规范》（TJ11－74）中有关场地相关反应谱的基础上修改形成的。有关规定的背景材料见文献[1]—[3]。需要指出的是抗震设计反应谱的相对形状与许多因素有关，如震源特性、震级大小和震中距离，传播途径和方位以及场地条件等。在这些因素中震级大小和震中距离以及场地条件是相对易于考虑的因素，这两个因素的影响在89规范已有所反映，震级和震中距离的影响涉及到区域的地震活动性，应该属于大区划的范畴。在现行建筑抗震设计规范中的设计近震、设计远震是按由所在场地的基本烈度是否可能是由于邻区震中烈度比该地区基本烈度高二度的强震影响为准则加以区分的。这显然只是一种粗略划分。划分设计近震、设计远震实际是根据场地周围的地震环境对设计反应谱的特征周期加以调整。关于地震环境对反应谱特征周期的影响，今后将在地震危险性分析的基础上由新的地震动参数区划图来考虑。
关于场地条件对反应谱峰值αmax和形状(T g值)的影响是一个非常复杂的问题，其实质是要预估不同场地条件对输入地震波的强度和频率特性的影响。首先，如何确定输入基准面或基岩面就是很困难的，在89规范中，将剪切波速大于500m/s的硬土层定义为基岩，可以说是迁就钻探深度的一种粗略的处理方法。在美国的建筑抗震设计规范中，剪切波速度大于760m/s的地层才算作是软基岩，而软基岩和硬基岩对地震波的反应特征也是有区别的。另外土层的剪切波速分布千变万化，如何将其对反应谱的影响准确的加以分类，同样也很是困难的。在各国的抗震设计规范中尽管大家都承认考虑场地影响的重要性，可以说都还没有找到很满意的实施方法。美国关于场地相关反应谱的研究始于1976年，1978年以后才开始进入抗震设计规范。美国规范应用了Seed等[4]提出的S1～S3类场地划分标准。他们与我国规范一样只考虑场地类型对反应谱形状(Tg值)的影响。1985年墨西哥地震以后，美国规范增加了剖面中存在软粘土的S4类场地。这一分类标准从定义到分类方法都有一些含糊不清的地方[5]。进入90年代以后，美国根据1989年Loma Prieta 等地震中不同场地上的强震观测记录和土层地震反应分析比较结果，提出了一个以表层30m范围内的等价剪切波速为主要参数的场地分类标准和相应的设计反应谱调整方案NEHRP[6]，在这一方案中同时考虑了场地类型对反应谱峰值(αmax)和特征周期(Tg)的影响
酒店类建筑规范
中华人民共和国行业标准
旅馆建筑设计规范
JGJ62-90
主编单位：建设部建筑设计院
批准部门:中华人民共和国建设部
中华人民共和国商业部
国家旅游局
施行日期:1990年12月1日
关于发布行业标准《旅馆建筑设计规范》的通知
(90）建标字310号
根据原城乡建设环境保护部（84)城科字第153号文及（84)城设字第162号文的要求,由建设部建筑设计院主编的《旅馆建筑设计规范》，经建设部、商业部、国家旅游局审查，现批准为行业标准，编号JGJ62—90，自1990年12月1日起施行。在施行过程中如有问题和意见，请函告建设部建筑设计院。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关规定。
建设部
商业部
国家旅游局
1990年6月20日
目录
第一章总则
第四章防火与疏散
第二章基地和总平面
第五章建筑设备
第三章建筑设计第一节给水排水
第一节一般规定
第二节暖通空调
第二节客房部分
第三节电气
第三节公共部分
附录一本规范用词说明
第四节辅助部分
附加说明
第一章总则
第1。0。1条为使旅馆建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。
第1.0.2条本规范适用于新建、改建和扩建的至少设有20间出租客房的城镇旅馆建筑设
计。有特殊需求的旅馆建筑设计,可参照执行。
第1.0.3条根据旅馆的使用功能,按建筑质量标准和设备，设施条件，将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级。
第1.0.4条旅馆建筑设计除执行本规范外,尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。
建筑物理第五讲：第四章：建筑防潮设计
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屋面保温隔热砂浆体系 1. 基层 2. 隔气层 3. SO-III保温隔热砂浆层 4. 防水层 5. 防护层
1. 基层 2. SO-III保温隔热砂浆层 3. 防水层 4. 挂瓦条、顺水条 5. 屋面瓦材
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3、在围护结构内部设排汽间层或排汽沟道；对于外侧有
密实保护层或防水层的围护结构，如与保温层与密实 层之间设可排汽的空气间层，有效排除蒸汽，防止内 部凝结。
与饱和含湿量对应的蒸汽分压 力，称为饱和水蒸气分压力。饱 和水蒸气分压力值随空气温度的 不同而改变。
8
湿空气的物理性质
空气的相对湿度： 一定温度，一定大气压下，空气中实际的水 蒸气分压力与该温度下饱和水蒸气分压力 之比 φ =p/ps×100％
相对湿度达到100%，即空气达到饱和状 态时所对应的的温度，称为“露点温度”
20
围护结构采暖期内冷凝量的计算
根据“冷凝界面”的冷凝强度的量和当地采暖期的天数： 求采暖期内总的冷凝量； c ,0 g/m 2 求采暖期内保温层材料湿度的增量；
c ,0 24c Z h
当地采暖期的延 续时间，day。
24c Z h 100 0 0 1000di i 附：部分保温材料的湿度允
措施： 架空层防结露、空气层防结露、材料层防结露、 呼吸防结露、密闭防结露、通风防结露、空调防结 露
旅馆建筑设计规范
旅馆建筑设计规范
1.建筑物布局：旅馆建筑应根据实际需要合理布局。大堂、客房、餐厅、会议室、商店等功能区域应当合理划分，便于客人的使用和管理。
2.建筑物安全：旅馆建筑的设计应符合火灾安全和建筑结构安全的相
关规定。包括设置消防设备、疏散通道、火灾报警系统等，确保客人在紧
急情况下的安全。
3.客房设计：旅馆的客房设计应根据不同级别和类型的旅馆进行区分。客房的面积、布局、设施等需要满足客人的需求，并提供舒适的环境。
4.公共区域设计：旅馆的公共区域包括大堂、餐厅、会议室等。这些
区域需要设计出舒适和宽敞的环境，以满足客人的需求。
5.设备设施：旅馆建筑应配置适当的设备和设施，包括空调、供暖、
照明等，以提供良好的服务和舒适的环境。
6.环保设计：旅馆应注重环保和可持续发展。这包括节约能源、减少
废水、废气的排放等措施。
7.无障碍设计：旅馆建筑应提供无障碍设施，以方便行动不便的客人
使用。如电梯、无障碍通道、无障碍洗手间等。
8.建筑外部设计：旅馆建筑的外部设计应考虑周围环境和建筑风格，
协调一致，并能够吸引客人。
9.建筑材料选择：旅馆建筑的材料选择应考虑其安全性、耐久性、舒
适性和环保性。
10.建筑维护：旅馆建筑应具备方便维护和管理的设计，以确保其长
期运营和使用。
总之，旅馆建筑设计规范旨在保证旅馆建筑在结构安全、火灾安全、客房设计、公共区域设计、设备设施、环保设计等方面达到相关标准，提供舒适、安全和便利的住宿环境。这些规范的实施和执行，可以提高旅馆的品质和服务水平，满足客人的需求，提升旅游业的发展。
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放
• （2）整体功能关系
• 我们常常用功能关系框图来把握各功能空间关系，据此反映出 如下内容：
• 相互关系：是主次、并列、序列或混合关系
第二节、方案的构思与选择
• 在前一个阶段的基础上可以开始方案的设计，本阶段的具 体工作包括设计立意、方案构思和多方案比较
• 一、设计立意
• 设计立意——主题思想，方案设计的行动原则和境界追求 • 基本立意：满足最基本的功能、环境条件为目的 • 高级立意：通过基本立意把对象深层意义的理解与把握推向一个更高
接受并喜爱的作品。
二、环境条件的调查分析
• 环境条件是酒店建筑设计的客观依据。通过对环境条件的 调查分析，可以很好地把握、认识地段环境的质量水平及 其对建筑设计的制约影响，分清哪些条件因素是应充分利 用的/通过改造而得以利用/必须进行规避。具体的调查研 究应包括地段环境、人文环境和城市规划设计条件三个方 面。
第五讲 酒店建筑设计方法入门
本课内容：
• 第一节、方案设计的任务分析 • 第二节、方案的构思与比较 • 第三节、方案的调整与深入 • 第四节、方案设计的表达 • 第五节、方案设计应注意的问题
第一节 方案设计的任务分析
• 任务分析作为设计的第一阶段工作，其目的就是通过对设 计要求、地段环境、经济因素和相关规范资料等重要内容 的系统、全面的分析研究，为方案设计确立科学的依据。
的境界水平
评判设计立意的好坏
设计者认识把握问题的立足高度 现实可行性
• 例如流水别墅，它的立意定位 在“神圣”与“神秘”的创造 上，认为这是一个教堂所体现 的最高品质。朗香教堂随意的 平面，沉重而翻卷的深色屋檐、 倾斜或弯曲的洁白墙面、耸起 的形状奇特的采光井以及大小 不一......由此构成了这一充 满神秘色彩和神圣光环的旷世 杰作。
况
• 2.人文环境 • 城市性质规模：是政治、文化、金融、商业、旅游还是科技城市；是
特大、大型、中型还是小型城市 • 地方风貌特色：文化风俗、历史名胜、地方建筑
• 人文环境为创造富有个性特色的空间ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ型提供必要的启发与参考
三、经济技术因素分析
• 经济技术因素是指建设者所能提供用于建设的实际经济条件与可行的 技术水平。它是确立建筑的档次质量、结构形式、材料应用以及设备 选择的决定性因素，是除功能环境之外影响建筑设计的第三大因素。
一、设计要求的分析
• 设计要求主要是以设计任务书（或课程设计指示书）形式 出现的，它包括物质要求（功能空间要求）和精神要求 （形式特点要求）两个方面。
1.功能空间的要求
• （1）个体空间
• 一个具体的酒店建筑是由若干个功能空间组合而成的，我们应 对各个主要空间进行必要的分析研究，具体内容包括：
• 体量大小：具体功能活动所要求的平面大小与空间高度； • 基本设施要求：对应特有的功能活动内容确立家具、陈设等基
四、相关资料的调研与搜集
• 学习并借鉴前人正反两方面的实践经验，了解并掌握相关规范制度， 是认识熟悉各类建筑的最佳捷径。结合设计对象的具体特点，资料的 搜集调研可以在第一阶段一次性完成，也可以穿插于设计之中，有针 对性的分阶段进行。
• 1.实例调研
• 调研的内容包括一般技术性了解（对设计构思、总体布局、平 面组织和空间造型的基本了解）和使用管理情况调查两部分。 最终调研的成果应以图、文形式尽可能详尽而准确地表达出来， 形成一份永久性的参考资料。
层叠有秩、棱角分明
• 2.从具体功能特点入手进行方案构思 • 更圆满、合理、富有新意地满足功能需求一直是建筑师梦寐以求的，
具体设计实践中它往往是进行方案构思的主要突破口之一。
• 由密斯设计的巴塞罗那国际博 览会德国馆，是近代建筑史上 的一个杰作。功能上的突破与 创新是其主要原因之一。空间 序列是展示性建筑的主要组织 形式。一般参观路线是固定的、 唯一的，这在很大程度上制约 了参观者自由选择路线的可能。
• 1.地段环境
• 气候条件：四季冷热、干湿、雨晴、风雪等 • 地质条件：地质构造是否适合工程建设，有无抗震要求 • 地形地貌：平地、丘陵……有无树木、山川湖泊等 • 景观朝向：自然景观资源及地段日照朝向条件 • 周边建筑：地段内外相关建筑状况（包括现有及未来规划的） • 道路交通：现有及未来规划、交通状况 • 城市方位：与城市的空间方位及联系方式 • 市政设施：水、暖、电、讯、气、污等管网的分布及供应情况 • 污染状况：相关的空气污染、噪声污染和不良景观的方位及状
• 二、方案构思
• 方案构思借助于形象思维的力量，在立意的理念思想指导下，把第一 阶段分析研究的成果落实成为具体的建筑形态。
• 1.从环境特点入手进行方案构思 • 富有个性特点的环境因素如地形地貌、景观朝向等均可成为方案构思
的气发电和切入点。
• 例如流水别墅，该建筑选址于 风景优美的熊跑溪边。赖特在 处理建筑与景观的关系上，不 仅考虑到了对景观利用的一 面——使建筑的主要朝向与景 观方向相一致，而且将建筑置 于溪流瀑布之上。利用地形高 差，把建筑主入口设于一二层 之间的高度上，不仅车辆直达 也缩短与室内上下层的联系。
•
对策方式：表现为树枝、串联、放射、环绕或混合等组织
形式
• 密切程度：是密切、一般、很少或没有
•
对策方式：体现为距离上的远近以及直接、间接或隔断等
关联形式
2.形式特点要求
• （1）建筑类型特点 • 不同类型建筑有着不同的性格特点
• 纪念性建筑：庄重、肃穆、崇高 • 居住性建筑：亲切、活泼、宜人
• （2）使用者个性特点 • 使用者的职业、年龄以及兴趣爱好等个性特点 • 只有准确地把握使用者的个性特点，才能创作出为人们所
• 2.资料搜集 • 资料搜集包括规范性资料和优秀设计图文资料两个方面。 • 设计师在设计过程中必须严格遵守具有法律意义的强制性条文，
对我们影响较大的设计规范有日照规范、消防规范等。 • 优秀设计图、文资料的搜集与实例调研室对于该建筑总体布局、
平面组织、空间造型等技术性了解
• 注：在此阶段我们尚不清楚哪些内容有用（直接或间接）、哪 些无用，但我们仍应对以上全部内容进行深入系统地调查、分 析、整理，最大可能地获取对我们至关重要的信息资料。