财务部[2014]002关于布草管理的通知

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酒店布草间规章制度

酒店布草间规章制度

酒店布草间规章制度第一章总则第一条为了规范酒店布草间的管理,保障酒店布草的质量,维护酒店的形象,特制定本规章制度。

第二条酒店布草间是指专门用于存放和管理酒店布草的房间,包括床单、口罩、被套、毛巾等物品。

第三条酒店员工必须严格遵守本规章制度,严格执行相关操作规程,做到规范操作。

第四条酒店布草间是酒店的重要部分,员工必须爱护设施设备,不得私自挪用或破坏。

第二章布草的出入管理第五条酒店布草间必须设有专门保管布草的柜子或架子,并在每次布草进出时要进行登记管理。

第六条布草的出入必须由特定人员负责,禁止未经批准的人员进入布草间。

第七条布草的出入必须按照指定的程序进行,不得擅自改变或违规操作。

第八条布草的清洗、熨烫、储存必须符合卫生标准,做到干净整齐。

第三章布草的保养管理第九条酒店布草必须定期检查,发现问题要及时处理或更换,确保布草的质量。

第十条员工在使用布草时必须注意避免污损或破坏,如有损坏需及时上报。

第十一条布草必须做好分类管理,避免混乱或错用,保证使用的干净整洁。

第十二条布草在使用过程中如发现有污渍或异物,必须及时清洗或更换,严禁弃用。

第四章布草的储存管理第十三条布草必须储存在干燥通风的环境中,避免潮湿或发霉。

第十四条布草柜必须保持整洁、干净,不得放置杂物或食物。

第十五条布草的储存位置必须合理规划,避免混乱或堆积过多。

第十六条布草间必须定期清理消毒,保持环境清洁卫生。

第五章布草的库存管理第十七条布草的库存必须按照一定规则进行盘点,确保数量准确。

第十八条布草的库存必须做好记录,及时更新,做到有进有出。

第十九条布草的库存必须根据需要定期更新,淘汰老化或损坏的布草。

第二十条布草的库存必须做好防盗防损措施,避免丢失或被盗。

第六章备品备件的管理第二十一条酒店布草间必须保持充足的备品备件,保证客房用品的供应。

第二十二条备品备件必须按照规定标准储存,定期检查保养。

第二十三条备品备件必须做好记录,及时更新数量,不得缺少或超额。

酒店布草管理规定

酒店布草管理规定

酒店布草管理规定1 目的为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。

2 范围适用于对酒店所有营业场所布草的管理。

3 职责3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。

3.1.1 规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色、规格、重量等。

3.1.2 编制布草请购计划,并协助采购部实施采购。

3.1.3 负责与相关部门一起验收新布草。

3.1.4 负责对各部门布草以脏换净的控制。

3.1.5 负责对布草及时洗涤与发放。

3.1.6 负责对报废布草的控制。

3.2 财务部负责审批与采购。

3.3 各部门负责提供准确的布草数量,并监督本部员工正确使用布草。

4 工作程序4.1 布草标准配备4.1.1 客房布草房务部负责酒店所有客房布草的配备,按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1:1:1.5的比例配备,即楼层房间配备部分为1,楼层运转和存用部分为1,洗衣房存备用部分为1.5,以确保楼层布草的正常运转。

布草手感柔软,吸水性能好。

符合FZ/62006规定。

毛巾纱支:地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S。

a) 浴巾:不小于1400MM×800MM,重量不低于600G。

b) 面巾:不小于700MM×350MM,重量不低于140G。

c) 地巾:不小于750MM×450MM,重量不低于350G。

d) 方巾:不小于320MM×320MM,重量不低于55G。

e) 浴衣:棉制品或丝绸品,柔软舒适、保暖。

f) 床单:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。

小床单:1.9M×2.8M 大床单:2.3M×2.8M。

g) 枕芯:松软舒适。

不小于750MM×450MM。

h) 枕套:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。

i) 薄棉被:优质被芯,柔软舒适,保暖性能好,无污损,规格比软垫大2-4厘米。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理规定
一、送取布草时间
取用干净布草时间:上午10:00—10:30 下午:16:30—17:30
送洗脏类布草时间:上午10:00—10:30 下午:16:30—17:30
二、布草运输及保管
1、各部门、各楼层有专人负责责任区域布草数量、送洗、领用、保管等工作,责任由管理人员承担。

(全员熟知送洗取用流程)
2、运输布草只可使用布草车,并且保证脏布草上垃圾已经处理干净。

在布草车内叠放整齐。

3、对发现的破损布草、返洗布草进行单独存放(及时返洗),对能修补的联系洗衣房进行修补。

4、领用干净布草必须按类摆放整齐,各雅间之间不允许私自之间借用布草。

5、布草房无关人员严禁进入,钥匙专人负责。

6、布草房只可堆放布草,严禁其他杂物乱放,严禁烟火!
7、布草管理人员负责维护楼层布草间卫生。

三、布草登记及盘点
1、领用干净布草及送洗干净布草必须点清数量,做到送、收数量相符。

有欠下的及时进行登记。

2、中餐、宴会、早餐厅布草不同,不可随意乱取乱用。

3、每月月底与餐具一起进行盘点,全员承担亏损。

4、布草没有修补价值的,由洗衣房负责人、餐饮部经理签字报损。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度布草管理制度布草管理制度1酒店布草的采购和洗涤往往是酒店管理关注的重点,但对于存放布草的布草间似乎显得并不那么重视,其实对酒店来说,布草间的卫生情况也必须要严格把控,保证布草的清洁与正常运转。

因此,加强楼层布草间的管理,符合楼层卫生标准,减少布草损失,需制订一套管理标准。

1、上、下班时负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。

2、要保持布草间的卫生:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。

3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,摆放要整齐,美观大方,禁止混放。

4、餐具禁止与布草及一次性物品接触太近,避免造成污染,餐具放到指定的位置(桶内)。

5、布草全部放到布草橱内,禁止乱堆乱放,布草摆放要整齐、美观、大方,在使用布草时轻拿轻放,乱时要及时整理。

6、吸尘器:每天清理一遍,吸尘器内无脏物、尘,表面要保持干净,无灰尘、斑迹,禁止乱放(东倒西歪)。

7、布草间内禁止存放客人的遗留物品、酒水、房卡等物品,若有要及时交房务中心、仓库(团队时酒水除外)。

8、工作车:放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品;布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观、大方,垃圾袋内无垃圾,若有及时更换;及时对工作车、布草车进行抹尘,保持工作车、布草车的清洁、无灰尘,无污迹。

清洁篮要始终保持清洁,篮内无水迹(干),无杂物,清洁工具、清洁剂分开摆放,摆放要整齐,干净无水渍。

9、楼层布草间内存放的`杯具要保持干净,杯内无剩茶水、无污染,禁止乱放,按规定位置存放。

10、每天夜床完毕后,把剩下的水果及甜点交房务中心,楼层禁止存放,报纸要按规定的位置存放。

11、(1)地角线、橱柜等所有设施设备抹尘。

(2)地面大理石要清理干净无污渍,无杂物,无脚印。

12、一天内始终要把布草间的门锁好,若出现问题由楼层负责人承担责任。

13、上、下班时交接好楼层布草间,若检查时出现问题由在岗人员承担责任。

14、电话服务台:电话干净无尘,桌面禁止摆放任何物品,抽屉内要随时清理,禁止乱堆乱放,物品摆放要整齐。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度
标题:布草管理制度
引言概述:
布草管理制度是酒店管理中非常重要的一环,它涉及到酒店的卫生、服务质量和成本控制等方面。

一个完善的布草管理制度能够有效提高酒店的运营效率和客户满意度。

本文将从布草管理制度的建立、布草的采购、清洗、维护和更新等方面进行详细介绍。

一、建立布草管理制度
1.1 制定明确的布草使用标准
1.2 设立布草使用流程和责任制度
1.3 建立布草库存管理系统
二、布草的采购
2.1 确定布草的种类和规格
2.2 选择合适的供应商
2.3 确保采购的布草质量符合标准
三、布草的清洗
3.1 制定布草清洗流程和标准
3.2 选择合适的清洗方式和设备
3.3 确保清洗后的布草符合卫生标准
四、布草的维护
4.1 建立布草检查和维护制度
4.2 培训员工正确使用和保养布草
4.3 及时修复或更换破损的布草
五、布草的更新
5.1 确定布草的更新周期
5.2 根据使用情况和质量要求进行更新
5.3 合理安排布草的更新计划,控制成本
结论:
布草管理制度对于酒店的经营至关重要,一个科学合理的布草管理制度能够提高酒店的服务质量,降低成本,增强竞争力。

酒店管理者应认真制定和执行布草管理制度,不断完善和优化,以提升酒店的整体运营效率和服务水平。

布草仓库管理制度

布草仓库管理制度

布草仓库管理制度为了更好地管理和保护公司的布草资源,确保其正常运行和使用寿命,特制定本《布草仓库管理制度》。

一、仓库管理职责1. 仓库管理员负责布草仓库的日常管理工作,包括进货、出货、盘点等。

2. 仓库管理员应配备足够数量的工作人员,确保仓库管理工作的高效进行。

3. 仓库管理员应维护仓库设施的完好,并定期进行清洁和维修,确保布草的安全和干净。

4. 仓库管理员应及时向上级报告布草的使用情况和库存情况,并提出采购或调拨建议。

二、进货与出货管理1. 仓库管理员应按照公司的采购计划及时采购新的布草。

2. 每次进货前,仓库管理员应核对订单和实物是否一致,确保库存布草的质量和数量。

3. 进货后,仓库管理员应及时登记入库,并将新布草妥善摆放整齐。

4. 出货时,仓库管理员应核对并记录出库布草的种类和数量,确保准确无误,并将出库情况报告给上级。

5. 出货布草应进行清洁和消毒处理,以确保布草的卫生和安全。

三、布草库存管理1. 仓库管理员应定期进行布草库存盘点,确保库存数据准确无误。

2. 盘点时,应对所有布草进行逐一清点,并登记实际库存数量,并与记录进行核对。

3. 如发现布草有损坏、丢失或过期的情况,应及时进行报废或采取补救措施,避免影响正常使用。

4. 布草库存数量的变动应及时更新记录,并向上级报告。

四、布草使用管理1. 仓库管理员应按照公司的使用计划发放布草,确保合理使用和节约资源。

2. 布草使用人员应按照规定正确使用布草,不得进行私自调拨或挪用。

3. 布草使用人员应注意布草的清洁和消毒工作,确保供应给客户的布草符合卫生标准。

4. 如布草发生损坏或丢失,应及时向仓库管理员报告,并按照规定进行赔偿或补偿。

五、安全和防火措施1. 仓库管理员应确保仓库设施的安全性,注意定期检查和维护电器设备,防止火灾事故发生。

2. 布草堆放应整齐有序,严禁堆放易燃、易爆和有害物品。

3. 仓库应配备灭火器等消防设备,并定期进行维护和检验。

02 布草管理制度

02 布草管理制度

1、目的:为规范恒大酒店布草管理,严格控制成本,确保布草的正常合理使用,特制定本制度。

2、适用范围:房务部、餐饮部3、定义:对酒店布草使用和保管过程的相关规定4、布草的申购、验收及领用程序:4.1根据酒店的实际需要和布草的报损情况,提前三个月下布草采购计划单,严格按照酒店《物品采购制度》进行采购。

4.2批次采购金额超过1000元人民币的布草申购,使用部门须以呈批表形式上报酒店领导审批后,方可采购。

4.3由仓管部牵头,组织质检、使用部门严格按照《物品验收制度》对物品的品种、数量、质量、价格进行验收。

4.4布草的领用必须由各使用部门填写《恒大酒店物品出库单》办理出库手续。

5、布草的管理:5.1布草的账目管理:5.1.1布草入库后由酒店资产管理部门建立一级分类台帐。

5.1.2使用部门对领回的布草,要依据所开出的《物品出库单》进行二级账目的分类建帐,内容有:品名、规格、单位、数量、单价、总金额、领用时间、领用人。

5.1.3各部门的二级台帐,必须与供应部每月所发出的布草账目相吻合。

5.2布草的实物管理:5.2.1每两个月底由使用部门严格按照正常报损及从仓库领出的布草进行盘点,以掌握布草的实际流动数量,及时按指定数量补充布草。

盘点表内容有:名称、规格、上月结存、本月报损、本月领用、本月盘存,汇总明细交资产管理部门,由酒店资产管理员与质检人员对各部门布草进行实物盘点抽查,对报损的布草监督、回收。

5.2.2客房各楼层对各类布草进行盘点,楼层领班负责填写楼层布草盘点记录,洗衣房主管负责检查各楼层的盘点记录。

盘点当日,布草房对周转中的布草进行盘点,领班负责填写布草盘点记录表。

盘点工作结束后,洗衣房主管负责人作出布草分析,查找出现问题的原因。

5.3布草的报废程序及处理:5.3.1酒店的布草因有顽渍,经洗衣房反复洗涤仍处理不掉或因已达使用年限,外观陈旧影响美观等都需作报废处理。

由洗衣房主管检查确认,根据资产管理制度进行报废。

酒店布草收发、使用、管理细则

酒店布草收发、使用、管理细则

酒店布草收发、使用、管理细则第一篇:酒店布草收发、使用、管理细则丹凤白鹭精品酒店布草收发、使用、管理细则1、二级库管统一负责客房部所有布草的收发、洗涤、申购以及正常报损管理。

2、每个房扫建立自己的布草固定物资,存放于自己所管辖的布草间,每件都有相应的责任人。

(谁主管谁负责)3、二级库管按布草入库、领用、洗涤、申购、报损建立客房部布草台账,所需房扫按照所配基数填写《布草换发申请表》后领出。

4、布草的使用和保管遵循谁使用谁保管,谁遗失、损坏谁赔偿的原则;更换布草原则上以一换一的方式。

5、房扫扫房后替换下来的脏布草可直接送回二级库房,并由二级库管做好台账,且双方需在台账上签字确认。

6、布草的收洗、发放应建立本制。

①.二级库管建立每个房扫的布草收发本。

②.二级库建立布草送洗及接收本。

(送洗及接收本需有酒店人员和洗涤公司人员双方签字确认,如有洗涤破损及所欠布草,也需双方签字确认。

)7、二级库管在收到脏布草后,需将需要洗涤的布草抖干净杂物,按种类分开后,待第二日洗涤公司人员到后方便点数。

8、财务每月末对二级库房及各楼层进行布草盘点。

对盘点过程中发现的布草短缺、破损或严重污渍应立即向库房负责人报告,连同盘点报告表,呈交客房经理处理,任何员工不得私自处理,盘点报告经双方门负责人签名确认后,交一份给财务部、二级库管留存一份。

9、客房部对不宜继续使用的布草应退回一级仓库,由客房部门填写《物资报损表》,经客房经理签字确认后连同报损的布草一起交给一级库管验收,双方签字并报经总经理同意后方可报损。

二级库管根据已审批的布草报损数,按正常采购程序进行不定期补仓。

财务部2016-4-26第二篇:布草收发管理规定青瓦台汤泉会所CHONG WA DAE HOT SPRING CLUB布草收发及管理规定为加强布草管理,规范收发程序,有效提高工作效率,针对部门之间实际工作特点,制定了以下布草收发流程及管理规定,具体操作如下:一、脏布草的收取及管理收取时间:(8:30—9:00)1、各楼层服务员务必在每天上午8:30前将所有布草全部送到指定位置。

公司房务布草管理制度

公司房务布草管理制度

第一章总则第一条为加强公司房务布草的管理,确保布草质量、卫生和合理使用,提高工作效率,降低成本,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有客房布草的管理工作。

第三条公司房务布草管理遵循“统一采购、集中管理、合理分配、节约使用”的原则。

第二章采购与验收第四条公司房务布草的采购由采购部门负责,根据客房布草的实际需求,制定采购计划。

第五条采购部门应选择具有良好信誉、质量可靠、价格合理的供应商,签订采购合同。

第六条采购的布草必须符合国家相关标准,确保布草质量。

第七条布草到货后,由房务管理部门负责验收,验收内容包括:数量、质量、规格、包装等。

第八条验收合格后,由房务管理部门办理入库手续,不合格的布草退回供应商。

第三章库存管理第九条公司设立专门的布草仓库,由专人负责管理。

第十条布草入库时,应进行分类、编号、登记,建立详细的库存账目。

第十一条仓库管理员应定期对布草进行检查,确保布草质量,防止霉变、虫蛀等现象。

第十二条布草出库时,需填写出库单,明确出库数量、用途等信息。

第四章使用与维护第十三条客房布草的使用由客房服务员负责,按照规定程序进行。

第十四条客房服务员在布草使用过程中,应保持布草的整洁、干净,避免污损。

第十五条客房服务员应定期对布草进行清洗、消毒,确保布草卫生。

第十六条布草出现破损、污渍等情况,应及时更换,避免影响客房卫生和客人体验。

第五章清洗与消毒第十七条公司设立专门的布草清洗消毒中心,负责布草的清洗、消毒工作。

第十八条清洗消毒中心应使用符合国家标准的洗涤剂、消毒剂,确保布草卫生。

第十九条布草清洗消毒流程如下:1. 分类:将布草按照种类、颜色、新旧程度等进行分类;2. 洗涤:使用专用洗涤设备进行清洗;3. 消毒:使用符合国家标准的消毒剂进行消毒;4. 晾晒:将消毒后的布草进行晾晒,确保干燥;5. 包装:将晾晒后的布草进行分类包装,准备入库。

第六章节约与考核第二十条公司鼓励节约使用布草,降低成本。

第二十一条房务管理部门应定期对客房服务员进行节约使用布草的培训和考核。

员工宿舍布草管理制度

员工宿舍布草管理制度

员工宿舍布草管理制度
为了加强对宿舍布草的管理,避免布草的人为损坏与浪费,保持布草干净、整洁,提高布草的使用寿命,特对宿舍布草的管理作如下规定:
一、各员工宿舍的布草(包括枕套、枕巾、床单、被罩)由酒店统一购买,其管理权交予酒店总办福利部。

二、入住员工凭总办福利部开具的《布草领用单》到布草间领取布草。

三、福利部布草房对发放的员工床单、被罩、枕巾等进行编号,与员工所在宿舍及床位编号一致。

在洗涤布草时按此编号缝制进行收、发工作。

四、由总办组织每月两次为宿舍员工清洗布草分别为每月13日、28日,在平日员工可自行对其进行清洗,以保证布草的干净整洁。

五、在布草合理寿命期内,如住宿员工所用布草出现破损情况,须及时报福利部管理人员,由管理人员负责安排修补;如员工不及时上报,而使布草造成大面积破损,以致无法使用,此破损费用将以双倍数额从工资中扣除。

布草一般为半年定期更换一次。

六、对于住宿员工布草使用费的扣除办法:
1、入店3个月以下的员工离职:100%扣除布草使用费;
2、入店3—6个月的员工离职:扣除布草使用费的50%;
3、入店半年以上的员工离职:布草使用费不予扣除。

七、员工离职须将所用布草清洗干净后退回总办福利部,经福利部人员检查无误后,携管理员签字认可的《布草清退单》办理离职手续,否则不予办理或依情况给予相应处罚。

八、此规定自公布之日起执行,望各住宿员工认真遵守。

总办。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度第一部分摆放标准1.布草间摆放标准1)。

布草必须按类型定点定位摆放;2).平整的摆放在布草柜中,防止产生褶皱;3).布草柜门平常保持关闭状态;4).布草间只允许放置符合“对客使用标准”的干净可用布草,严禁放置其他杂物。

2.工作车摆放标准1)。

按照上层小尺寸、中层大尺寸、下层巾类摆放原则进行;2). 撤下的脏布草放在工作车的回收袋中,或者X型车中.禁止直接堆放在地上. 3)。

湿地巾、湿浴巾等必须单独购置塑料桶放置,不得和其他床上棉织品混放!4)。

工作车/X 型车上脏布草过多堆放,会让客人感觉脏、乱且客房走道中有异味,所以工作车/X 型车只是暂时放置脏布草用途,应及时把脏布草撤入回收间。

5)。

撤出的脏布草放置在布草袋中(或者X 布草车中),不超过车子表面高度。

6). 严禁将撤下的脏布草直接摆放在工作车表面或接触到干净布草。

3.回收间摆放标准1).脏布草使用整理箱/桶分类放置,禁止将布草直接放地上;2)。

回收间内只允许放置脏布草,严禁放置其他杂物;3)。

破损布草分拣后需立刻剪角,完成报废流程后才能剪标;4).重污布草必须打结标识并单独存放!4.客房内摆放标准1).客房服务员需严格按照“做房流程"铺床,对进房布草必须进行质检,确保其符合“对客使用标准”,并按要求摆放!2)。

床单-包角紧实,内角45 度,外角90 度,边角全部塞进床垫底下3)。

被套-平整挺阔,被角不拖地。

4).枕头-15 度角斜靠在床头,正面朝上,底边包入内侧,上边贴在床头板上。

第二部分收送流程1.送洗流程1).对脏布草进行分拣2)。

破损布草不得送至洗涤厂,应集中摆放在回收间指定位置,进行剪角处理,清点数量后等待报废;3).重污布草打结标记后单独打包,清点数量;4).返洗布草单独清点数量并打包;5).洗涤布草按品类规格清点数量并打包,浴巾不得与地巾混合。

6)。

双方填单签名后对所交接的布草数量负责.7)。

累计欠数为截止到填写单据时,洗涤厂未归还分店布草的总数2.接收流程1)。

1酒店布草管理

1酒店布草管理

相关政策
合理管理和控制酒店布草。

操作程序
1.各部门需使用的布草,根据实际使用量配置一定数量,各部门必须负责保管,布草房存
备足够用量做周转。

2.换洗布草以脏布草换干净布草的形式,不能及时换领的,双方做好记录,洗涤后由使用
部门领回。

3.逐一检查洗衣房送回的清洁布草,将破损或有污渍的集中放置。

4.车缝工必须处理好能够修补的布草,所有不符合使用标准的布草,均须经布草及制服领
班鉴定和确认处理方法。

5.记录:
a)在记录簿上登记报废布草、毛巾的种类和数量,并区分自然损耗和非自然损耗,以
便准确统计;
b)每月将上述有关数据汇总并将报告送交行政管家及财务部。

6.报废的布草、毛巾留待改为抹布或供洗地毯时铺地毯用。

7.每月定期进行盘点。

布草仓库管理制度

布草仓库管理制度

布草仓库管理制度一、总则为了规范公司布草仓库的管理工作,提高物料管理效率,削减损失和挥霍,保障企业利益和员工权益,特订立本制度。

二、管理标准2.1 仓库布局规划1.布草仓库应设立在干燥、通风、无尘的地方,并保持乾净和清洁。

2.仓库内应设置合理的货架,确保存放布草的安全性和易取性。

3.仓库应订立布草存储位置的编号标识,分类存放不同种类和用途的布草。

2.2 布草管理流程1.仓库管理员负责对布草仓库的日常管理工作,保证布草按时进出仓库,并记录相关出入库信息。

2.布草的进出仓库必需有相关申请单据,同时进行物品双录,由仓库管理员和申请人签字确认。

3.布草入库时,仓库管理员应对布草进行检查,并记录入库时间、数量、质量等信息。

4.布草出库时,申请人应供给有效的出库理由,并由仓库管理员审核并记录出库时间、数量和领用人等信息。

2.3 布草盘点和调整1.定期对仓库内的布草进行盘点,确保布草库存与系统记录一致。

2.盘点前,仓库管理员需订立认真的盘点计划,并由仓库管理部门签字批准。

3.盘点结束后,如有差异,应适时调整,调整前需经过仓库管理员和仓库管理部门的审核。

2.4 布草损耗掌控1.仓库管理员需定期进行布草库存的检查,并记录损耗情况,以及污损、破损的布草数量。

2.对于损坏或污损的布草,应适时报告仓库管理部门,并依照公司相关规定处理。

3.仓库管理员适时发觉布草损坏的原因,提出改善措施并向仓库管理部门报告。

2.5 布草维护与保养1.仓库管理员应组织对布草进行定期的清洗和消毒工作。

2.对待清洗的布草应依照规定的程序进行清洗,确保清洗质量。

3.对于有特别要求的布草,应严格依照要求进行处理和保养。

三、考核标准3.1 考核指标1.布草仓库的安全管理情况。

2.布草仓库的库存管理情况。

3.布草仓库的损耗掌控情况。

4.布草仓库的清洁和保养情况。

5.布草仓库的布草入库和出库流程是否规范。

3.2 考核方法1.每月依据仓库管理情况进行巡查,记录巡查情况并评分。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度一、背景介绍布草是指酒店、医院、宾馆等场所使用的床单、被套、毛巾等用品,对于这些场所来说,布草的管理对于提升服务质量、保证卫生安全至关重要。

为了规范布草的管理流程,确保其质量和卫生安全,制定布草管理制度是必要的。

二、目的和范围1. 目的:制定布草管理制度的目的是为了规范布草的购买、使用、清洁、消毒、储存等方面的管理,确保布草的质量和卫生安全,提升服务质量。

2. 范围:本制度适合于所有购买、使用、清洁、消毒、储存布草的场所,包括酒店、医院、宾馆等。

三、布草购买管理1. 根据实际需求,制定布草的购买计划,包括数量、品种、质量标准等。

2. 选择合格的供应商进行布草的采购,签订合同并保留相关凭证。

3. 对购买的布草进行验收,确保其符合质量标准和数量要求。

四、布草使用管理1. 建立布草登记制度,对每一套布草进行编号和登记,记录其购买日期、使用次数等信息。

2. 布草使用过程中要做到轮换使用,避免长期使用同一套布草,保证其使用寿命。

3. 使用布草时要注意保持清洁,避免污染和损坏。

五、布草清洁管理1. 建立布草清洁制度,明确清洁流程和频率。

2. 布草清洁应由专业的清洁人员进行,采用合适的清洁剂和清洁设备。

3. 清洁过程中要注意对布草的细节部份进行彻底清洁,确保其卫生安全。

六、布草消毒管理1. 建立布草消毒制度,明确消毒流程和频率。

2. 布草消毒应由专业的消毒人员进行,采用合适的消毒剂和消毒设备。

3. 消毒过程中要注意对布草的各个部份进行全面消毒,确保其卫生安全。

七、布草储存管理1. 建立布草储存制度,明确储存位置和方式。

2. 布草储存时要注意避免阳光直射和潮湿环境,保持通风干燥。

3. 布草储存区域要定期清理和消毒,确保其卫生安全。

八、布草质量检查管理1. 建立布草质量检查制度,明确检查内容和频率。

2. 定期对布草进行质量检查,包括破损、污渍等情况的检查。

3. 对于质量不合格的布草,及时进行更换或者修复。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度一、引言随着旅游业的不断发展,酒店行业也日益繁荣。

作为酒店服务的重要组成部分,布草在保证客房整洁和提高客户满意度方面起着重要作用。

为了规范布草管理,提高管理效率和质量,制定和执行一套科学的布草管理制度势在必行。

二、制度目的布草管理制度的目的在于确保酒店的布草使用、清洁、存储和检查工作能够规范进行,以提供高品质的服务,并延长布草的使用寿命,降低成本。

三、制度内容1. 布草购置与入库1.1 确定布草品类和数量的合理标准,根据不同房型和客房设施的需求制定购置计划。

1.2 采购布草应严格按照合同或者协议进行,确保质量和数量的准确性。

1.3 新布草入库前应进行验收,确保无明显破损和污染。

1.4 入库后,应按照品类和颜色进行分类存放,并建立相应的库存管理制度。

2.1 按照不同房型的需求设置相应的布草规格和数量,减少浪费和损耗。

2.2 客房的布草使用和更换应遵循一定的时限,以保证客房整洁和卫生。

2.3 针对长期住宿客人,应根据需要提供额外的布草服务,确保客户满意度。

3. 布草清洁与保养3.1 布草的清洁工作应交由专业的洗涤公司进行,确保清洁过程符合酒店卫生标准。

3.2 洗涤公司应定期检查和维护洗涤设备,确保洗涤质量和效率。

3.3 清洁后的布草应密封包装,并且在存储前进行检验与整理,确保无异味和破损。

4. 布草存储与库存管理4.1 布草存储区域应保持干燥、通风、整洁,并设有合适的温湿度控制设备。

4.2 不同种类和规格的布草应分别存放,并标明存放时间和使用范围。

4.3 库存管理应建立清晰的记录和标识系统,及时更新库存信息,以便于管理和补充。

5.1 布草使用过程中,应定期进行检查,对破损或污染严重的布草进行维修或淘汰。

5.2 维修应交由专业的维修公司进行,确保修补质量和效果符合要求。

5.3 维修后的布草应经过清洁和消毒处理,并重新装备到库存中。

四、制度执行1. 酒店应建立布草管理部门,并明确部门负责人及工作职责;2. 部门负责人应根据制度要求,制定具体实施计划,并保证计划的顺利执行;3. 布草管理部门应定期组织培训,确保工作人员了解并遵守制度规定;4. 布草管理部门应建立监督和考核制度,对执行情况进行检查和评估,并及时进行改进和调整。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度一、背景介绍布草是酒店、医院、宾馆等服务行业中必备的物品之一,对于保持客房、病房等环境的整洁和卫生起着重要作用。

为了确保布草的质量和管理的高效性,制定一套科学合理的布草管理制度是非常必要的。

二、目的制定布草管理制度的目的是为了规范布草的使用、清洗、储存和更新流程,确保布草的质量和数量满足业务需求,提高服务质量和客户满意度。

三、范围本制度适合于所有使用布草的部门和人员,包括但不限于酒店客房部、餐厅、宴会厅、医院病房等。

四、责任与义务1. 部门经理负责布草管理工作的组织和协调,确保制度的执行;2. 布草管理员负责布草的采购、清洗、储存和更新等工作;3. 部门员工负责按照制度要求正确使用布草,并及时报告损坏或者丢失情况。

五、布草采购1. 部门经理根据业务需求和预算编制布草采购计划;2. 采购部门根据采购计划进行布草的选购,确保质量和数量满足要求;3. 采购部门与供应商签订合同,明确双方的责任和义务;4. 采购部门对所购买的布草进行验收,确保无质量问题。

六、布草使用1. 部门员工在使用布草前应检查其质量和清洁度,如发现问题应及时更换;2. 布草应按照规定的用途使用,不得私自擅用;3. 使用过的布草应及时采集起来,送至布草管理员处进行清洗。

七、布草清洗1. 布草管理员负责布草的清洗工作,确保清洗质量和效率;2. 清洗前,应对布草进行分类,分别清洗不同种类的布草;3. 清洗过程中应使用合适的洗涤剂和设备,确保布草的清洁度和卫生;4. 清洗后的布草应进行烘干,确保布草干燥和无异味;5. 清洗后的布草应进行检查,如发现质量问题应及时处理或者报废。

八、布草储存1. 布草管理员负责布草的储存工作,确保储存环境干燥、通风、整洁;2. 布草应按照种类、规格、用途等进行分类储存,便于取用和管理;3. 布草储存区域应定期进行清洁和消毒,防止细菌滋生;4. 布草储存区域应设有防潮、防尘、防虫等设施,确保布草的质量和卫生。

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集团文件签署表
内部备忘录Inner Memorandum
*集团本部及各子公司:
制定目的:明确酒店布草的管理方法,防止损坏、丢失等现象发生,降低布草损耗
政策
1.酒店布草是指各营业部门供客用的棉、麻、丝绸、化纤等织品,包括窗帘、客房的床上用品、浴室的各种毛巾,温泉的浴衣浴巾等;
2. 所有布草由各使用部门自行管理,进行收发存数量控制,财务部与洗衣房共同参与布草监管;
3. 各类布草的配置定额应根据酒店的具体情况由相关部门制定布草配
备标准经财务总监审核后,报总经理批准后实施,营业规模变动较大时,需及时调整;
4. 布草的补充在配备标准以内的,应根据布草的报损数量由各部门制定布草申购计划按规定程序报批采购;如定额外增加布草的,应先进行增加定额审批;
5、洗衣房收取脏布草须登记《布草交收单》,由交接双方指定人员签字确认,送洗衣房洗涤,送洗布草由部门送洗人员签字确认,返回布草时须经部门仓管员按送洗数量清点回收并签名确认;对遗留在洗衣房的布草,使用部门应及时追踪回收。

6、各部门布草损耗实行实额制度,其中根据部门经营特性不同,客房部定额月度损耗率为0.1%,温泉定额月度损耗率为0.2%,餐饮定额月度损耗率为0.1%(即部门各类布草原值*部门定额损耗率=当月可损耗金额)。

7、各部门布草的破损、丢失将与各部门的绩效目标挂钩,部门当月布草损耗超出部门定额之外部分由部门人员及相关管理者全额进行赔偿,部门负责人10%,部门主管以上人员10%,其它部分由部门全体员工共同承担。

其中能明确相关责任部分由直接责任全额承担。

8、各部门员工应爱护公司布草、合理妥当使用布草,若因使用不当造成的布草损坏由当事人全额赔偿,私自盗窃公司布草的行为将处于布草金额十倍的罚款并做开除处理。

举报盗窃行为的员工可受到处罚金额的一半做为奖励。

9. 布草损坏的处理:
(1)、因客人原因造成布草损坏的,如烟洞等,原则上由客人按酒店规定标准赔偿;无论客人赔偿否,部门均应填写报损单具明原因报损;(2)、因员工原因造成布草损毁的,由布草房发出《布草损坏报告》,由该员工部门负责人确认是否由员工赔偿,同时填写报损单报损;(3)、由于布草长期使用造成发白、变色、自然磨损等所产生的报损,由各部门每月统一填写报损单,注明原因,经洗衣房和财务部核实后进行报损;布草报损后,应尽可能将已报废的布草裁剪修改移作他用。

10、此文件从二O一四一月一日起执行。

集团财务部
二O一四年一月五日。

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