人体每日营养

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人体每日所需营养参考标准

基础营养5种:

1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。

4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量

5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。

维生素类（13种）：

6、维生素A ：

成年男性每天摄取量约5,000 IU，女性为4,200 IU。IU(国际单位)。每日应摄取6~15 毫克的β-胡萝卜素。保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长

缺乏的危害：骨骼无法正常生长

富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻

7、维生素B1：

成年男性每日摄取量1.2~1.5 毫克，女性为1~1.1 毫克

缺乏的危害：水肿、麻木

富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉

8、维生素B2：

成年男性每日摄取量为1.2~1.8 毫克，女性为1~1.5 毫克。能帮助营养素代谢的美容维生素

缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光

富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜

9、维生素B3：

成年男性每日摄取量为14~22 毫克，女性为12~17 毫克，烟碱酸。有助DNA的合成.

富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪

人体每天所需营养成分表

人体每天所需营养成分表可能会因个人需求和饮食习惯而有所不同，以下是一般情况下人体每天所需的主要营养成分及其推荐摄入量的示例：

碳水化合物：每天至少摄入130克，建议摄入量为55%-60%的总能量。

蛋白质：每天建议摄入0.8克/公斤体重的蛋白质，占总能量的10%-15%。

脂肪：每天建议摄入不超过总能量的30%的脂肪，建议摄入量为25%-30%的总能量。

维生素和矿物质：每天建议摄入适量的各种维生素和矿物质，以维持身体正常生理功能。

水：每天建议饮用足够的水以维持身体水分平衡，建议饮水量为1.5-2升。

除了以上提到的营养成分，人体每天还需要摄入适量的膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、锌等多种营养成分。这些营养成分对于维持身体正常生理功能和健康有着重要的作用。

例如，膳食纤维可以帮助维持肠道健康和降低胆固醇水平，维生素C可以增强免疫系统和促进胶原蛋白合成，维生素E具有抗氧化作用和保护细胞膜的功能，钙是维持骨骼健康的重要元素，铁是血红蛋白和肌红蛋白的重要成分，锌则参与了人体内许多酶的合成和活性等。

在制定个人饮食计划时，建议合理搭配食物，保证各种营养成分的均衡摄入。同时，针对不同的年龄、性别、身体状况和饮食习惯，个人所需的营养成分也会有所不同。因此，建议在专业营养师或医生的指导下制定适合自己的饮食计划，以确保摄入足够的营养成分。

成人每日饮食标准

1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55-65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45-55%，不能少于 20%。

3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25-30%。女性摄取 55-65 克，男性每日不能超过 90 克。

4、膳食纤维：每日需求量 20-30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量

5、水分：成人每日总需水量为每公斤体重 30-45cc，实际需补充的水随个人需求而调整。

6、维生素 A ：成年男性每天摄取量约 5,000 IU，女性为4,200 IU。每日应摄取 6-15 毫克的β-胡萝卜素。

中国人每日膳食营养标准

膳食营养是人体维持正常生理和生化功能的物质基础，它与人的生长发育、体力活动、健康状况及长寿密切相关。为了保障人们能够获得全面的营养，中国制定了中国人每日膳食营养标准。本文将详细介绍这一标准并解释其重要性。

一、背景介绍

中国人每日膳食营养标准（简称“标准”）是由中国营养学会和中国居民营养与健康促进会联合制定的，目的是为了指导中国居民合理膳食，提高健康水平。这一标准是依据中国国情和居民营养现状、健康状况、疾病谱等数据，结合现代营养学和食品科学的最新研究成果而制定的。

二、营养元素

中国人每日膳食营养标准包括了多个营养元素，其中包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和水等。这些元素在人体中发挥着不同的功能，如提供能量、构建细胞、维持免疫功能等。标准中详细规定了每个营养元素的摄入量范围，以及特殊人群的需求。

三、膳食结构

在中国人每日膳食营养标准中，还对合理的膳食结构进行了指导。标准建议，人们应该每天摄入五大类食物，即谷类、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋类和奶类。这样可以保证人体获得多种营养元素，并维持身

体的正常运转。同时，标准还对每类食物的摄入量进行了具体规定，如每天应摄入多少克谷类、多少克蔬菜等。

四、重要性

中国人每日膳食营养标准的制定是为了推动全民健康意识的普及和行动，促进居民的健康发展。通过合理膳食，人们能够获得身体所需的多种营养物质，预防疾病，改善生活质量。同时，这一标准也为食品生产、餐饮服务业以及个人提供了参考，帮助其制定和选择营养丰富的食品和膳食方案。

人体一天所需各种营养素标准

人体一天所需各种营养素标准人体一天所需各种营养素标准如下：

1. 蛋白质：成年人每天需要摄入约100克蛋白质，其中一半来自主食和蔬菜，另一半来自肉类、蛋类和豆类等食品。

2. 脂肪：成年人每天需要摄入约50克脂肪，其中一半来自植物油，另一半来自肉类、蛋类和奶制品等食品。

3. 碳水化合物：成年人每天需要摄入约300克碳水化合物，其中主要来源于主食、蔬菜和水果。

4. 矿物质：成年人每天需要摄入多种矿物质，如钙、铁、锌、硒等，主要来源于豆类、坚果、海带、动物内脏等食品。

5. 维生素：成年人每天需要摄入多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素D 等，主要来源于水果、蔬菜和动物性食品。

总之，人体每天所需的营养素种类和数量因人而异，需要根据个人的年龄、性别、身高、体重、健康状况等因素来制定个性化的营养计划。建议在医生或营养师的指导下进行合理的膳食安排。

中国人每日膳食营养标准

中国人每日膳食营养标准是指根据中国居民膳食指南和营养素推荐摄入量，结合中国居民膳食结构和膳食特点，制定的科学的膳食营养标准。它是指导中国居民科学合理膳食、保障身体健康的重要依据。中国人每日膳食营养标准包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多个方面的标准。

首先，能量是人体维持生命活动所必需的能量来源。中国居民膳食指南推荐不同年龄、性别、体力劳动强度的人群每天摄入的能量标准。例如，成年男性的能量摄入标准为2500千卡，成年女性为2100千卡。而对于儿童、青少年和老年人来说，能量摄入标准会有所不同。

其次，蛋白质是构成人体组织的重要营养素，也是人体生长发育和修复组织的必需物质。中国居民膳食指南建议成年人每天摄入的蛋白质量为50-75克。而孕妇、妇女哺乳期、儿童和青少年等特殊人群的蛋白质摄入标准也有相应的规定。

另外，脂肪是人体生命活动不可缺少的营养素，它不仅是能量的重要来源，还是脂溶性维生素的运载体。中国居民膳食指南建议

成年人每天摄入的脂肪量占总能量的20-30%。而对于儿童、青少年

和老年人来说，脂肪摄入量也会有所不同。

此外，碳水化合物是人体最主要的能量来源，也是维持大脑功

能和运动能力的必需物质。中国居民膳食指南建议成年人每天摄入

的碳水化合物量占总能量的55-65%。

另外，膳食纤维是一种对人体健康十分重要的营养素，它有助

于促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。中国居民膳食指南建议成年

人每天摄入的膳食纤维量应达到25-30克。

此外，维生素和矿物质是人体生命活动所必需的微量营养素，

人体每日所需物质及营养标准

人体每日所需营养物质及营养标准水:每天需要约2升水。

蛋白质：每人每公斤体重供给1－1.5克,占总热量的12％~14％。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。动物蛋白应占三分之一.

脂肪：每人每公斤体重供给1～1.2克，占总热量的25％～30％。主要由植物油供给。

碳水化合物：每人每天供给400－500克,占总热量的60％～65％.主要由谷物类植物食品供给。

维生素: 维生素A、D分别为2260、400国际单位，维生素B1、B2、B6、C，分别为1。5～1.8，1。2～2。1,2。70～75毫克。

无机盐：人体主要的无机盐供给量是：钙：600毫克；钠、钾、氯分别为6.2～3，0.5克；碘100－140微克；铁、锌、磷、镁分别为10～12，12～16,720~900，300～350毫克。

维生素和无机盐主要由海产品、新鲜的蔬菜、特别是深绿叶蔬菜及新鲜水果供给，每人每天供给400~500克。

每日人体需求的营养标准

每日人体需求的各种营养

一、五种基础营养:

1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。

4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量

5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。

二、维生素类十三种：

6、维生素A ：

缺乏的危害：骨骼无法正常生长

富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻

7、维生素B1：

成年男性每日摄取量1.2~1.5 毫克，女性为1~1.1 毫克

缺乏的危害：水肿、麻木

富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉

8、维生素B2：

成年男性每日摄取量为1.2~1.8 毫克，女性为1~1.5 毫克。能帮助营养素代谢的美容维生素

缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光

富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜

9、维生素B3：

成年男性每日摄取量为14~22 毫克，女性为12~17 毫克，烟碱酸。有助DNA的合成.

正常人每日摄入营养表

以下是正常人每日应该摄入的营养成分及其推荐量：

1. 蛋白质：每天需要50-60克，可以从肉类、鱼类、大豆、蛋类等食物中获得。

2. 碳水化合物：每天需要300-400克，主要来自米面类、土豆、玉米、豆类、水果等。

3. 脂肪：每天需要不超过70克，优先选择植物油和鱼类油。

4. 纤维素：每天至少摄入25克，可以从蔬菜、水果、全麦类、豆类等食物中获得。

5. 维生素A：每天需摄入600微克，可以通过吃红色或绿色蔬菜、水果获得。

6. 维生素B族：包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，每天需摄入一定量，可以从谷类、蛋类、肉类、蔬菜、水果等获得。

7. 维生素C：每天需摄入100-200毫克，可以通过吃柑橘、西红柿、草莓、花椰菜、辣椒等获得。

8. 维生素D：每天需摄入10微克，可以从阳光、鱼肝油等获得。

9. 维生素E：每天需摄入8-10毫克，可以通过吃植物油、坚果、豆类等获得。

10. 维生素K：每天需摄入60-120微克，可以通过吃绿色蔬菜、奶制品、肝脏等获得。

11. 矿物质：包括钙、铁、锌、镁、碘等，每天需要适量地摄入，可以通过吃奶制品、豆类、

肉类、蔬菜等获得。

以上数据是根据一般成年人的需求而列出的，并不是对所有人都适用。某些人，如婴幼儿、

老年人、孕妇等，需要的营养成分和摄入量可能有所不同，在摄入食物时应结合自身实际情况进

行选择。

营养摄入量了解人体每日所需的不同营养素摄入量

营养摄入量了解人体每日所需的不同营养素

摄入量

人体每日所需的不同营养素摄入量

随着人们对健康生活方式的重视，关注营养摄入量对于保持身体健

康变得越来越重要。了解人体每日所需的不同营养素摄入量，可以帮

助我们合理搭配饮食，满足身体所需，提高生活质量。本文将就不同

营养素的摄入量进行讨论，并提供参考标准。

1. 能量

能量是维持人体生命活动所必需的，主要通过食物中摄取。人体所

需的能量摄入量与性别、年龄、体重和活动水平有关。根据世界卫生

组织的建议，成年女性每天需要摄入约2000-2200卡路里的能量，而成年男性大约需要2500-2800卡路里。然而，个体差异仍然存在，建议根据自身情况进行适当调整。

2. 蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，对于维持正常的生理功能

至关重要。摄入足够的蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，维持肌肉、骨骼和皮肤的健康。成年人每天摄入蛋白质的量因个体差异而异，一

般建议每公斤体重摄入0.8克蛋白质。例如，一个体重60公斤的成年

人每天应摄入约48克蛋白质。

3. 碳水化合物

碳水化合物是人体的主要能源来源，可提供运动所需的能量。每天

合理摄入碳水化合物可以维持身体的正常运转和大脑的功能。根据世

界卫生组织的建议，成年人每天摄入碳水化合物应占总能量摄入的55-75%。以一个2000卡路里的饮食为例，碳水化合物摄入量应在250-

350克之间。

4. 脂肪

脂肪是人体必需的营养素，提供能量和脂溶性维生素的来源。然而，过量的脂肪摄入可能导致肥胖和相关疾病。据世界卫生组织建议，总

能量摄入的20-35%来自脂肪。对于成年人，每天摄入总脂肪量应保持

每日人体需求的营养标准

每日人体需求的各种营养

一、五种基础营养:

1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。

4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量

5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。

二、维生素类十三种：

6、维生素A ：

缺乏的危害：骨骼无法正常生长

富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻

7、维生素B1：

成年男性每日摄取量1.2~1.5 毫克，女性为1~1.1 毫克

缺乏的危害：水肿、麻木

富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉

8、维生素B2：

成年男性每日摄取量为1.2~1.8 毫克，女性为1~1.5 毫克。能帮助营养素代谢的美容维生素

缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光

富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜

9、维生素B3：

成年男性每日摄取量为14~22 毫克，女性为12~17 毫克，烟碱酸。有助DNA的合成.

人体每日所需营养元素标准

最新人体每日所需营养元素标准

公共营养师：***

证书编号：071************

时间：2016年6月

——多年整理汇总出国际营养科学内的精华！

人体每日所需营养标准

简述：需求分类明细

一：基础营养

二：维生素类

三：矿物质

四、氨基酸

五：举特例物种

——多年整理汇总出国际营养科学内的精华！

人体每日所需营养标准

基础营养

5种

矿物质类

维生素类

13种

8种人体必须

氨基酸

天然色素

4种

1、蛋白质

2、醣类

3、脂肪

4、膳食纤维

5、水分

1、维生素A

2、维生素B1

3、维生素B2

4、维生素B3

5、维生素B5

6、维生素B6

7、维生素B9

8、维生素B12

9、维生素C

10、维生素D

11、维生素E

12、维生素H

13、维生素K

1、钙Ca

2、磷P

3、钾K

4、镁Mg

5、钠Na

6、氯Cl

7、硫S

8、铁Fe

9、铜Cu

10、碘I

11、锰Mn

12、锌Zn

13、钴Co

14、钼Mo

15、氟F

16、铬Cr

17、硒Se

1、异亮氨酸

2、亮氨酸

3、赖氨酸

4、蛋氨酸

5、苯丙氨酸

6、苏氨酸

7、色氨酸

8、缬氨酸

1、叶绿素

2、藻蓝素

3、叶黄素

4、β-胡萝卜素

简述：需求分类明细

缺乏有哪些危害？

哪些食物富含？

往下看

一：基础营养5种:

1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。

4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量

人体每日所需维生素量表

维生素是人体所需的重要营养素之一，能够维持正常的生长和代谢过程。不同种类的维生素对人体的作用也各有不同。以下是人体每日所需维生素量表：

维生素A：成人每日需要600~900微克的维生素A。维生素A能够维持视力、促进生长发育、增强免疫力、保护皮肤和黏膜等。

维生素B1：成人每日需要1.1~1.5毫克的维生素B1。维生素B1能够帮助身体消化食物、产生能量、维持神经系统和心脏的正常运作等。

维生素B2：成人每日需要1.1~1.6毫克的维生素B2。维生素B2能够促进细胞的生长和修复、维持皮肤和眼睛的健康等。

维生素B3：成人每日需要14~18毫克的维生素B3。维生素B3能够帮助身体产生能量、维持消化系统、维护神经系统和皮肤健康等。

维生素B5：成人每日需要5毫克的维生素B5。维生素B5能够帮助身体合成脂肪、产生能量、维护皮肤和黏膜健康等。

维生素B6：成人每日需要1.3~1.7毫克的维生素B6。维生素B6能够帮助身体产生血红蛋白、调节神经系统、维护免疫系统等。

维生素B7：成人每日需要30微克的维生素B7。维生素B7能够帮

助身体合成脂肪和蛋白质、维护皮肤和黏膜健康等。

维生素B9：成人每日需要400微克的维生素B9。维生素B9能够帮助身体产生红血球、维护神经系统和免疫系统等。

维生素B12：成人每日需要2.4微克的维生素B12。维生素B12能够帮助身体产生红血球、维护神经系统和心脏健康等。

维生素C：成人每日需要90~120毫克的维生素C。维生素C能够帮助身体产生胶原蛋白、促进免疫系统、帮助身体吸收铁等。

正常人体每天所需要的七大营养素

是：

1、蛋白质

2、脂肪

3、糖类

4、维生素

5、矿物质

6、纤维素

7、水。

一、蛋白质：

蛋白质是生命的基础：人体的肌肉、内脏、皮肤、血液、毛

发、大脑…… 全部都由蛋白质组成。人体的酶、激素、抗体、热能、精力等，都离不开蛋白质。正常成人每天需要80克蛋白质。人的精力是由酶产生的。酶（促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶等）是由蛋白质合成的，缺乏蛋白质就没有充足的酶，从而导致机能失调，产生疲劳。食物中蛋白质摄取量越高，精力越旺盛，效率越高。早歺食物中蛋白质含量越高，一天的精力越旺盛。

捍卫人体健康的“军队”：如白血球、淋巴细胞、球蛋白等抗体，都离不开蛋白质。

蛋白质的吸收：

人体吸收蛋白质是经消化道，酶促水解（促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸等进行分解），先变成氨基酸，然后合成肽，通过小肠进行吸收。再经人体细胞、组织、器官及血液进行大循环。肽，具有主动被人体吸收的特点。对于因消化系统缺陷、障碍、损伤，而不能吸收营养者，肽能够主动让人体吸收。这对于那些消化能力差，营养缺乏，身体虚弱，体弱多病的人，有着重要的意义。

肽，在人体还有一种运输工具的作用。它将所食的各种营养物质吸附在肽的本体上，然后运送到人体各个细胞、器官、组织，同它本体一起被吸收利用。

肽，被人体吸收后，还在人体中起着信使的作用。它传递细胞需求的信息给神经，同时也给神经输送营养，维护人体神经“团队”的整体效应，使自身免疫力提高,人会变得更加灵活、健壮。

球蛋白：

人体胃中的酶是由益生菌产生的，如双歧杆菌、酵母菌、乳酸菌

等。瘦弱的人、胃肠道功能紊乱的人，胃里有一些可恶的杂菌在捣乱。球蛋白便可以杀死这些杂菌，保护、繁殖益生菌，消除感染，改善胃肠道菌落平衡。球蛋白是一组具有抗体活性的蛋白质，存在于血液、组织液和外分泌液中，是人体免疫功能的一项重要指标。它对呼吸道、乙肝、流脑等病毒有很好的杀伤能力。对链球菌、葡萄球菌、破伤风、白喉毒素等也都有很好的杀灭和抑制作用，是人体内一种不可缺少的广谱抑菌抗体。

人体所需的营养表

营养素主要食物来源主要功能

蛋白质谷类、肉类、豆类、奶类、蛋类、

薯类形成身体结构的主要成分，是所有生命活动过程的催化剂，调节体内水分平衡，帮助伤口愈合

β-胡萝卜

素南瓜，马铃薯，菠菜，胡萝卜等为脂溶性抗氧化剂，是类胡萝卜素家族中的一员，在体内可根据需要转化为维生素A

维生素D 蛋，鱼，肝，奶促进正常骨骼、牙齿的形成，刺激钙和磷的吸收，

为钙磷代谢过程所必需

维生素E 小麦胚芽，坚果、植物油、虾为脂溶性抗氧化剂，可保护身体细胞、维生素A、

不饱和脂肪酸，协助维持正常红细胞

维生素B1 向日葵籽、小麦胚芽、啤酒酵母、

西瓜、豌豆、芦笋；谷类、豆类、

硬果类；猪肉、心肝肾

协助碳水化合物的代谢，能量的生成，维持正常的

神经功能

维生素B2 牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、

甜菜、杏仁、牛肝，牛排、奶酪协助食物中能量的产生，协助红细胞的产生，参与各种代谢过程

尼克酸蘑菇、鸡、鲑鱼、牛肝、金枪鱼、

花生、麦麸、芦笋、虾、烤马铃

薯协助碳水化合物、脂肪、蛋白质中能量的释放（参与血糖的控制）

维生素B6 广泛存在于各种食物如肉类、鱼

类、豆类、禽类、全谷类食物以

及蔬果中协助食物中能量的释放，参与脂肪的代谢，参与红细胞、激素的合成，是蛋白质、神经系统、免疫系统功能正常发挥的基础

维生素B12 肉类、鱼类、禽类、贝类、奶、

蛋、奶酪是正常生长的必需物质，参与红细胞的生成，是碳水化合物、脂肪、某些蛋白质代谢过程中所必需的，协助维持正常的神经系统，是DNA合成所必需

叶酸新鲜食物如菠菜、芦笋、芜菁、

欧芹、啤酒酵母、利马豆、豌豆、

椰菜、橙、哈密瓜、莴苣叶酸和维生素B12作用相似，育龄妇女充足的膳食叶酸摄入量可以降低胎儿神经管畸形如脊柱裂、无脑儿等的发生危险性，另有实验显示叶酸对心脏有保护作用

中国每天膳食营养标准

中国每天膳食营养标准如下：

1、谷薯类：成年人每天应摄入250-400克谷类，其中全谷物和杂豆应占50%以上。

2、蔬菜水果类：每天至少摄入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上；每天至少摄入200-350克水果。

3、畜禽鱼蛋奶类：每天应摄入适量的肉类、禽类、鱼类、蛋类和奶类，以保证蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的摄入。

4、豆类和坚果类：每天应摄入适量的豆类和坚果，以补充蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

5、油脂类：每天应摄入适量的油脂，以提供必需脂肪酸和能量。

6、盐和糖：每天的食盐摄入量不应超过6克，糖的摄入量应根据个人情况适当控制。

7、饮水：每天至少喝1500毫升的水，以保持身体的水分平衡。