人教版必修第三章细胞膜—系统的边界-ppt精品课件
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在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细 胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并不具有生命 活性，它具有全透性，不能将细胞内部与外界环 境分隔开。
动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细 胞？
哺乳动物成熟的红细胞 蛙的红细胞
人口腔上皮细胞
哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核 和众多的细胞器，可以避免其它膜 的干扰，提取较纯净的细胞膜。
一、细胞膜的制备
（二）原理：——红细胞吸水涨破
用针扎？镊子剥？（NO，行不通，细胞太小了！）
1
2
3
一、细胞膜的制备
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 ——细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
材料
n用清水泡红色花瓣，水不变红；开水烫一段 时间，水变红了。这是为什么？
活细胞的细胞膜控制物质进出细胞
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
二、细胞膜的成分
20世纪初，科学家第一次将哺乳动物的红细胞细胞膜分离出 来，通过化学分析，膜的主要成分是脂质和蛋白质。
蛋白质(约40%)：磷脂含量最丰富
糖类(约2%—10%)
①蛋白质在细胞膜行使功能时 起重要作用。 ②功能越复杂的细胞膜，蛋白 质的种类和数量越多。
（三）步骤：
0.9%Nacl
?
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴
1 制作临时装片
盖上盖玻片
2 观察
观察红细胞的形态（低倍镜→高倍镜）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引-——引流法
一、细胞膜的制备
（四）实验结果：
等渗状态
红细胞凹陷消失，细胞体积增大，细胞破 裂，细胞内物质流出。
思考：细胞破裂，内容物流出，但如何从混合液 中分离出纯净的细胞膜？
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
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三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 ——细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定
2.控制物质进出细胞
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
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载 受酶糖 体体 蛋
白
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
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与生活的联系：
细胞膜成分异常改变 预示着细胞可能发生了病变
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3、通过通道完成信息传递
相邻两个细胞之间形成通 道，携带信息的物质通过 通道进入另一个细胞。例 如，高等植物细胞之间通 过胞间连丝相互连接，也 有信息交流的作用
人教版必修1第三章第一节细胞膜—膜—系 统的边 界(24 张PPT）
细胞外
细胞膜控制作 用有选择性
细胞膜
细胞内
营养物质
× 细胞不需要的物质
和对细胞有害物质
？ 有些病毒、
细菌也能 侵入细胞
抗体、激素等分泌物 代谢废物
× 细胞内的核酸
细胞膜控制作 用是相对的
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
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2、通过细胞膜的直接接触直接传递信息
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合。
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 ——细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定
2.控制物质进出细胞 ——细胞膜控制作用有选择性、相对的
3.进行细胞间信息的交流
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
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1、通过体液的传输间接传递信息
四.植物细胞的细胞壁
成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：全透性的
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细菌细胞壁成分 也是纤维素和果 胶吗?
不是, 成分为 肽聚糖
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植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边 界”是细胞膜呢？ 提示：因为我们这里指的“系统”是生命系统。
材料
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散 到整个细胞，却不能逸出细胞。
细胞作为一个完整的系统，它有 边界。其边界就是细胞膜。
第三章 第一节 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的制备
（一）选材： 获得细胞膜的材料最好的是什么细胞？为什么？
动物细胞没有细胞壁，选 择动物细胞制备细胞膜更 容易。
A.成熟红细胞 B.神经细胞
A
C.白细胞
D.口腔上皮细胞
(2)选用该材料的理由是
。
(3)没将有选细取胞的壁上，述细材胞料内放没入有_细__胞_核__和_中众，多一的段细时胞器间后细
胞将破裂。
蒸馏水
(4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯 净的细胞膜。(双选) ( )
A.静置 B.加热 C.离心 CD.D过滤
P40问题探讨：
你怎样区分显微镜视野中的气泡 和细胞？
气泡
细胞
气泡是光亮的，里面只有空气。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂 结构。受限于学校显微镜的分辨率，观察到细胞 和外界是有边界的。
科学家用电子显微镜清晰地观察 到细胞膜之前，已经能够确定细 胞膜的存在了。你知道，科学家 是怎样确定细胞膜的存在的？
细胞破裂后，细胞内物 质流出，细胞膜和细胞 的其他结构密度不一样， 可以采用离心的方法将 细胞膜与其他物质分开， 然后过滤，得到较纯的 细胞膜。分离得到的哺 乳动物的红细胞膜，一 般称为“血影”。
为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完 成下列实验设计并分析有关问题。
(1)应选取人体下列哪种细胞做实验
动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细 胞？
哺乳动物成熟的红细胞 蛙的红细胞
人口腔上皮细胞
哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核 和众多的细胞器，可以避免其它膜 的干扰，提取较纯净的细胞膜。
一、细胞膜的制备
（二）原理：——红细胞吸水涨破
用针扎？镊子剥？（NO，行不通，细胞太小了！）
1
2
3
一、细胞膜的制备
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 ——细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
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材料
n用清水泡红色花瓣，水不变红；开水烫一段 时间，水变红了。这是为什么？
活细胞的细胞膜控制物质进出细胞
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
二、细胞膜的成分
20世纪初，科学家第一次将哺乳动物的红细胞细胞膜分离出 来，通过化学分析，膜的主要成分是脂质和蛋白质。
蛋白质(约40%)：磷脂含量最丰富
糖类(约2%—10%)
①蛋白质在细胞膜行使功能时 起重要作用。 ②功能越复杂的细胞膜，蛋白 质的种类和数量越多。
（三）步骤：
0.9%Nacl
?
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴
1 制作临时装片
盖上盖玻片
2 观察
观察红细胞的形态（低倍镜→高倍镜）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引-——引流法
一、细胞膜的制备
（四）实验结果：
等渗状态
红细胞凹陷消失，细胞体积增大，细胞破 裂，细胞内物质流出。
思考：细胞破裂，内容物流出，但如何从混合液 中分离出纯净的细胞膜？
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
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三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 ——细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定
2.控制物质进出细胞
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载 受酶糖 体体 蛋
白
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人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
与生活的联系：
细胞膜成分异常改变 预示着细胞可能发生了病变
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
3、通过通道完成信息传递
相邻两个细胞之间形成通 道，携带信息的物质通过 通道进入另一个细胞。例 如，高等植物细胞之间通 过胞间连丝相互连接，也 有信息交流的作用
人教版必修1第三章第一节细胞膜—膜—系 统的边 界(24 张PPT）
细胞外
细胞膜控制作 用有选择性
细胞膜
细胞内
营养物质
× 细胞不需要的物质
和对细胞有害物质
？ 有些病毒、
细菌也能 侵入细胞
抗体、激素等分泌物 代谢废物
× 细胞内的核酸
细胞膜控制作 用是相对的
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
2、通过细胞膜的直接接触直接传递信息
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合。
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 ——细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定
2.控制物质进出细胞 ——细胞膜控制作用有选择性、相对的
3.进行细胞间信息的交流
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
1、通过体液的传输间接传递信息
四.植物细胞的细胞壁
成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：全透性的
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
细菌细胞壁成分 也是纤维素和果 胶吗?
不是, 成分为 肽聚糖
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系 统的边 界(24 张PPT）
植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边 界”是细胞膜呢？ 提示：因为我们这里指的“系统”是生命系统。
材料
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散 到整个细胞，却不能逸出细胞。
细胞作为一个完整的系统，它有 边界。其边界就是细胞膜。
第三章 第一节 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的制备
（一）选材： 获得细胞膜的材料最好的是什么细胞？为什么？
动物细胞没有细胞壁，选 择动物细胞制备细胞膜更 容易。
A.成熟红细胞 B.神经细胞
A
C.白细胞
D.口腔上皮细胞
(2)选用该材料的理由是
。
(3)没将有选细取胞的壁上，述细材胞料内放没入有_细__胞_核__和_中众，多一的段细时胞器间后细
胞将破裂。
蒸馏水
(4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯 净的细胞膜。(双选) ( )
A.静置 B.加热 C.离心 CD.D过滤
P40问题探讨：
你怎样区分显微镜视野中的气泡 和细胞？
气泡
细胞
气泡是光亮的，里面只有空气。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂 结构。受限于学校显微镜的分辨率，观察到细胞 和外界是有边界的。
科学家用电子显微镜清晰地观察 到细胞膜之前，已经能够确定细 胞膜的存在了。你知道，科学家 是怎样确定细胞膜的存在的？
细胞破裂后，细胞内物 质流出，细胞膜和细胞 的其他结构密度不一样， 可以采用离心的方法将 细胞膜与其他物质分开， 然后过滤，得到较纯的 细胞膜。分离得到的哺 乳动物的红细胞膜，一 般称为“血影”。
为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完 成下列实验设计并分析有关问题。
(1)应选取人体下列哪种细胞做实验