层出不穷的食品安全谣言
谣言的分类
谣言的分类谣言是指没有经过核实或者缺乏真实依据的消息或信息，常常以一种夸张、夺人眼球的方式传播开来。
谣言的危害性在于它可能误导大众，导致恐慌、产生不良影响甚至引发社会混乱。
下面将以谣言的分类为标题，分别介绍几种常见的谣言。
一、健康类谣言近年来，随着人们对健康的关注度不断提高，健康类谣言也屡见不鲜。
比如一些人会相信喝温水能减肥、喝牛奶会长胖等说法，然而这些都是没有科学依据的谣言。
此外，还有一些传言声称某种食物能治疗某种疾病，但事实上这些都是毫无根据的。
二、食品安全类谣言食品安全一直是人们关心的重要问题，因此，食品安全类谣言往往容易引起公众的恐慌。
比如有人会相信某种食品中含有致癌物质，或者某些食品添加剂会危害健康，然而这些谣言缺乏科学依据。
食品安全问题应该通过权威渠道进行核实，而不是轻信谣言。
三、社会事件类谣言社会事件类谣言常常会在一些突发事件发生后迅速扩散开来。
比如某次地震后，有人散布谣言称地震将会连续发生，从而引发大量恐慌。
此外，一些社会事件的起因和经过也常常被歪曲，导致公众对事件的认识产生偏差。
四、科技类谣言随着科技的快速发展，科技类谣言也层出不穷。
比如有人会相信某种神奇的手机应用可以窃取个人隐私，或者某种新发明具有超乎想象的功能。
然而，这些谣言往往是基于人们对科技的陌生感，缺乏科学依据。
五、经济类谣言经济类谣言常常会给人们带来不必要的恐慌和焦虑。
比如有人会散布谣言称某种货币即将崩溃，或者某个行业即将崩盘。
然而，这些谣言往往是基于个别案例或者片面信息，缺乏全面的经济分析。
六、名人八卦类谣言名人八卦类谣言往往会引起公众的广泛关注。
比如有人会传播某位名人出轨、某位明星患有绝症等消息，然而这些消息往往缺乏真实依据，只是一些八卦杂志或者八卦网站的捏造。
谣言的传播对社会稳定和个人利益都可能造成严重的影响。
因此，我们在面对谣言时应保持理性、客观的态度，不轻易相信和传播信息。
同时，权威媒体和专业机构的信息是我们了解真相的重要渠道，应该积极参与，以避免被谣言蒙蔽。
公务员考试申论热点解析：遏制食品安全谣言
公务员考试申论热点解析：遏制食品安全谣言公务员考试申论热点解析：遏制食品安全谣言【热点背景】“紫菜是塑料做的”“顶花带刺的黄瓜有毒”“甲鱼是用避孕药喂大的”……近年来，随着微博、微信等网络社交媒体的迅速发展，有关食品的谣言甚嚣尘上，给人们的日常生活带来很大困扰。
在2017中国食品辟谣论坛上，中国食品谣言智能预警处理平台正式上线，被寄予了破解食品谣言满天飞现状的厚望。
【原因分析】食品安全谣言屡禁不止的原因是多方面的。
第一，信息爆炸造成认知鸿沟，与制造谣言相比，分辨谣言往往需要公众具备很多科学常识和社会知识。
这些谣言利用公众对自身健康安全特别关注的心理，使得一些人抱有宁可信其有、不可信其无的心态。
第二，新媒体快速发展，使得造谣生事的门槛相对变低，辟谣破谣的成本则随之抬升。
一些人为了经济利益通过造谣打击竞争对手，一些自媒体为了点击量、阅读数甘愿铤而走险、颠倒黑白，挑动公众脆弱的食品安全神经。
第三，公众对我国食品安全状况存在焦虑，对现有食品监管体系显得信心不足等等，也不无关系。
【影响】食品安全谣言其负面杀伤力不容小觑。
一个谣言可能威胁一个行业的生存，一个谣言可能阻碍一个产业的发展。
层出不穷的各类食品安全谣言，不仅给相关行业造成经济损失，其危害还在于干扰了食品安全的正常监管工作，打击了老百姓对食品安全的信心，埋下了影响社会稳定的风险隐患。
【参考对策】遏制食品安全谣言要综合运用行政、法律和技术手段，打好整治食品安全谣言的“组合拳”。
第一，要秉持揪住不放、顺藤摸瓜、查出元凶、严惩不贷的零容忍态度，让谣言的始作俑者付出经济、精神和信用的巨大代价，真正产生击其七寸、敲其痛点的震慑与遏制效用。
与此同时，受损失的食品企业和从业人员，也要勇于拿起法律武器，向造谣者追讨经济损失。
第二，要加强食品安全知识的科普，提高公众的食品安全常识，提升民众对食品安全信息的独立判断能力，扭转人们对食品安全“只定性，不定量”的“非黑即白”的简单认知心理，进而对食品安全谣言进行过滤。
10大食品谣言解读
10大食品谣言解读佚名【期刊名称】《开卷有益（求医问药）》【年(卷),期】2018(000)012【总页数】2页(P41-42)【正文语种】中文谣言一：“耐撕”紫菜是塑料袋做的一条“塑料紫菜”的视频在网络疯狂传播，视频中的一位女士从买来的“紫菜”中取出几块泡在水里，说闻到一股腥臭味，而且拉拽不开，吃的时候嚼不碎，判断紫菜是用废旧的黑塑料袋做的。
一时间，“耐撕紫菜是用塑料袋做的”说法引起了大众的关注。
真相：严重失实。
紫菜自身富含胶类等多糖物质，浸泡水温不够或者时间较短等原因，都可能导致紫菜“撕不断、嚼不碎”。
作为海产品，紫菜内含有的一些物质，是构成紫菜鲜腥气味的来源。
凭此特点说紫菜是塑料做的非常武断。
谣言二：吃大盘鸡等感染H7N9死亡一条内容为“邯郸市永年区讲武乡东李解村刘××，昨天下午因吃大盘鸡感染H7N9死亡，参与抢救的医生刘国永已经被隔离，紧急通知，暂时别吃鸡肉、鸭肉、猪肉，因河北省邯郸市永年区讲武乡东李解村5570头家禽已感染。
收到马上发给你关心的人，预防永远胜过治疗”的信息在网络上被大量传播。
真相：杜撰捏造。
食用煮熟烧透的食物不会感染H7N9病毒，因为H7N9病毒不耐热，达到70℃，即“滚烫”时，病毒就被杀死了。
“大盘鸡”已经过烧煮处理，可以放心食用。
谣言三：肉松饼是棉花做的一些网络平台、微信、微博疯传“肉松是棉花制成的”视频。
视频中的解说人将肉松饼内馅洗净后不停地在水中揉搓，称里面絮状物为“棉花”，并用打火机点燃，称有“棉花味”。
真相：严重失实。
肉松和棉花的成分有很大区别：肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质;棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。
两者的口感差异大，造假几乎没可能。
肉松可以嚼烂，但棉花表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。
另外通过点燃的方式可以很容易分辨肉松和棉花：肉松燃烧一般会有一股动物蛋白特有的焦糊味，而棉花并不会有此种焦糊味。
谣言四：桃子西瓜同食会产生剧毒不久前，微信群经常出现这样一条消息：“温馨提示：最近各地区高温持续，很多中暑人群、大家可能忽略了一致命细节，千万记住桃子不能与西瓜一起吃，产生剧毒性。
十个有关食物的谣言
十个有关食物的谣言食物是人们生活中必不可少的一部分，但是在我们的日常生活中，关于食物的传言和谣言却随处可见。
这些传言和谣言如果不及时澄清，不仅会引起恐慌，还可能影响健康。
下面，让我们来看看被广泛流传的十个食品谣言。
第一，农药含量高的蔬菜和水果不能食用。
这种说法是不正确的，世界卫生组织和食品农业组织认为，正常使用农药的蔬菜和水果不会对人体造成伤害，但是为了健康着想，建议吃之前清洗干净。
第二，鸡蛋不宜多吃。
这种说法是错误的，适量吃鸡蛋不仅不会导致血脂升高，还富含优质蛋白质和多种维生素，但是建议不要超过每天两个。
第三，水果不能和其它食物同食。
这种说法也是不正确的，水果和其它食物同食不会对健康产生伤害,但是如果在饮食上注意搭配，会更利于吸收。
第四，煮熟的食物没有营养了。
这种说法是错误的，煮熟的食物仍然能够提供充足的营养物质，或者说煮熟的食物更容易被人体吸收。
第五，牛奶不可以与酸性水果同食。
这个谣言是错误的，牛奶与酸性水果同食不会影响消化和健康，但是注意要选择新鲜的水果和牛奶。
第六，香蕉是高热量水果，减肥人士应避免。
这个说法也是不正确的，相比其他水果，香蕉的热量并不高，而且富含维生素和微量元素，不会导致肥胖问题。
第七，酸奶是减肥圣品，可以无限制食用。
这样的说法是不正确的，虽然酸奶富含乳酸菌和钙等有益于身体的成分，但是过量食用会导致肥胖问题。
第八，吃鱼含有大量汞，会对健康有害。
这个说法有一定的科学依据，但是并不全面，不同种类的鱼含有的汞和数量也不同，正确的做法是选择低汞含量的鱼类食用。
第九，即使冷藏熟食，也能长时间保存。
这个说法是不正确的，冷藏熟食无法长时间保存，在存放时要控制好温度和时间，以免食用后对身体造成伤害。
第十，老年人每天只吃一顿饭就够了。
这个说法是不正确的，老年人每天至少应该吃三顿饭，根据身体需要适当增加营养，保证身体健康。
总结起来，食品谣言是常见的，但是我国有关部门已多次发布公告予以澄清。
为了保护我们的健康，我们需要正确认识食品，避免受到谣言的影响。
春节谣言大盘点别让它们“绑架”了餐桌
春节谣言大盘点别让它们“绑架”了餐桌春节是中国人民最重要的传统节日之一，也是一年中最重要的家庭团聚时刻。
在这个特殊的时刻，人们会通过吃饭、聚餐来庆祝春节。
在这个时候，春节谣言又开始充斥着各种社交媒体和网络平台，给人们的生活带来了不少困扰。
在这里，让我们一起来看看今年的春节谣言大盘点，别让它们“绑架”了你的餐桌。
第一大谣言：食材价格暴涨在春节前夕，总会有关于食材价格暴涨的谣言出现。
一些不法商家会散布虚假信息，造成人们对食材价格上涨的恐慌，甚至导致居民恶意囤积食材。
其实，根据市场监管部门的提示，食材价格并没有暴涨的情况，而且春节前后食材价格并未出现大幅波动。
大家完全可以放心地去购买所需的菜品，不必为谣言所搅扰。
第二大谣言：食品安全问题针对食品安全问题的谣言也是春节期间比较多见的。
在这个特殊的时刻，人们会大量购买食品，因此食品安全问题成为了大家关注的焦点。
一些不法分子会散布一些关于假冒伪劣食品、食品含有有毒有害物质的谣言，导致人们对食品的选择产生了质疑。
但实际情况是，有关部门会在春节前对市场上的食品进行加强监管，确保食品的安全和质量。
大家不要被这些谣言所误导，可以放心地选购食品。
第三大谣言：餐厅卫生条件不达标在春节期间，很多人会选择外出就餐，这也就使得关于餐厅卫生条件不达标的谣言层出不穷。
一些不法分子利用这一时机，故意造谣说一些知名餐厅卫生条件不达标，导致让人们对餐厅的卫生条件产生怀疑。
实际上，市场监管部门会对餐厅的卫生条件进行严格监管和检查，确保餐厅的食品安全和卫生条件。
选择知名餐厅就餐是安全可靠的。
随着外卖行业的迅速发展，越来越多的人选择通过外卖平台下单就餐。
一些人也利用外卖行业的特点，散布有关外卖食品安全问题的谣言，导致人们对外卖食品的选择产生了担忧。
实际上，外卖平台会对商家进行资质审核和食品安全监管，确保外卖食品的质量和安全。
选择正规的外卖平台下单就餐是安全放心的。
第五大谣言：各种养生陷阱随着人们对健康和养生的重视，春节期间关于各种养生陷阱的谣言也比较多。
有效辟谣常见食品谣言
有效辟谣常见食品谣言食品是人类赖以生存的重要物质基础，而食品安全问题长期以来一直备受人们关注。
在网络时代，谣言的传播速度之快，让人不禁担心自己的饮食安全。
为此，我们有必要及时有效地辟谣，让大家了解真相，保护自身健康。
本文将针对常见的一些食品谣言进行深入探讨，并给出有效辟谣方法。
1. 慎食草莓、西瓜等含有激素的水果草莓、西瓜是夏季水果的代表，它们甜美香气，深受人们喜爱。
但是，有关草莓、西瓜含有激素，吃了会影响健康的传言甚嚣尘上。
事实上，几乎所有的水果都不会被人为添加激素。
激素是一种内源性物质，是人体内重要的调节因子。
我们的身体本身就会分泌激素，不会因为吃草莓、西瓜等水果而过量。
有效辟谣方法：可在官方媒体或政府部门网站上查证信息，或咨询医生、专业食品安全机构等权威机构。
2. 无公害蔬菜比有机蔬菜更安全无公害蔬菜和有机蔬菜是现在市面上的主要蔬菜品种。
许多人认为，有机蔬菜因为不添加化学肥料、农药等，所以更健康。
但事实上，有机蔬菜只是不添加大量的化学肥料和农药，而无公害的蔬菜则是种植在环境干净、不受大气污染和地下水污染的无公害农田上。
两者的原理不同，安全性也差异较大。
有效辟谣方法：咨询专业农业机构或农民合作社，听从专业人士的建议。
3. 无籽西瓜没有营养相对于普通西瓜，无籽西瓜口感更佳、更方便食用，深受人们喜爱。
但是，有传言说无籽西瓜没有种子，不够营养。
事实上，无籽西瓜和普通西瓜营养价值相近，无籽西瓜还富含维生素C，可满足人体对营养的需求。
有效辟谣方法：可查看营养成分标签，或咨询专业人士，以及通过科学的途径获取相关信息。
4. 超市的冷冻肉带细菌超市的冷冻肉广泛应用于商业和家庭中，但是有传言说冷冻肉容易带细菌，并让人感染病毒等。
冷冻肉本身并不是细菌的产生源，从超市买到的冷冻肉在去除外包装后，可以采取正确的食用方法，在解冻后即可食用，不必过于担心。
有效辟谣方法：选购干净卫生的冷冻肉，切勿食用变质的冷冻肉，正确加热食用即可。
食品中的谣言及真相
食品中的谣言及真相食品是我们日常生活中必不可少的一部分，我们所吃的每一口食物都与我们的身体健康直接相关。
然而，我们在日常的饮食中时常会听到一些关于食品的谣言，这些谣言往往会给我们的健康带来危害。
在本文中，我们将探讨关于食品中的谣言及其真相。
1.食品添加剂关于食品添加剂的谣言屡见不鲜，这些谣言往往会让人对食品添加剂产生一些偏见。
然而，我们不能否认食品添加剂在某些情况下是必不可少的，它们能够保持食品的质量和新鲜度，延长食品的保质期。
当然，有些食品添加剂可能对人体不好，比如人们常说的亚硝酸钠，它会转化为致癌的亚硝酰胺。
但是，只要我们选择正规的食品，在食品标签上认真查看每个添加剂的含量和种类，我们就不必担心食品添加剂会对健康造成不良影响。
2.转基因食品转基因食品也是常被谈论的一个话题。
人们对转基因食品的看法不一，有一些人认为这些食品是有害的，而一些人则持不同看法。
转基因食品本身并不具有危害性，但是，一些谣言认为它们会影响人类基因，可能会引发一些潜在的风险。
然而，在大多数情况下，这些谣言都是没有科学依据的。
在实际的饮食中，只有极少数转基因食品可能会对健康造成负面影响。
因此，在选择食品时，我们应该对于这些食品保持谨慎，选择正规渠道购买的食品，我们就能够避免潜在的安全隐患。
3.有机食品有机食品被称为天然、有益、健康等，这些优点往往使得人们认为这些食品是非常好的。
然而，有机食品并不意味着就是保证安全的。
如今，市面上充斥着大量的“有机”标签，这些产品并不都是真正的有机食品。
在某些情况下，这些所谓的有机食品甚至比一些普通食品更危险，因为它们可能含有过多的重金属等有害物质。
因此，在选择食品时，我们不仅要选择有机食品，还要选择质量有保证的有机食品。
通过查看每个食品的标签、了解每种食品背后的生产方式和产品体系等信息，我们就能够挑选出更多的有机食品。
4.食品安全食品安全作为一个很重要的话题，经常在我们的生活中被提及。
某些食品的安全问题不仅涉及我们自己的健康，还可能对我们的家人和朋友产生危害。
食品安全谣言治理总结
食品安全谣言治理总结全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：食品安全一直是社会关注的焦点问题，而伴随着食品安全问题的爆发，各种食品安全谣言也随之而来。
这些谣言不仅给消费者造成恐慌，还会影响到食品行业的发展和品牌形象。
对食品安全谣言的治理显得尤为重要。
一、食品安全谣言的特点1. 制造恐慌：食品安全谣言往往会夸大事实，制造消费者的恐慌心理，从而影响消费者对食品的信任。
2. 传播迅速：随着互联网的普及，食品安全谣言的传播速度非常快，一条谣言往往会在短时间内传播到全国甚至全球。
3. 难以辨别：对于大多数消费者来说，很难分辨一条信息是真实的还是谣言，因此食品安全谣言容易误导公众。
1. 损害企业形象：当一家企业被食品安全谣言所波及时，不仅会导致销量下降，还会损害企业形象，影响企业长期发展。
2. 影响消费者信心：食品安全谣言会让消费者对食品产生质疑，失去信任感，从而影响市场信心和消费者购买意愿。
3. 社会稳定：食品安全是关系到人民群众切身利益的大事，一旦出现食品安全问题，不仅会伤害消费者的健康，还会引发社会不稳定因素。
1. 加强信息披露：企业应及时公布自身的实情，对食品安全事故进行公开透明的处理，避免谣言的传播。
2. 加强监管执法：政府部门应加强对食品安全的监管力度，加大对食品安全谣言的查处力度，严惩造谣者。
3. 提升消费者教育：消费者教育是防范食品安全谣言的重要举措，消费者应提高辨别信息真伪的能力，不轻易相信谣言。
4. 增强危机公关能力：企业应建立健全的危机公关机制，一旦遭受食品安全谣言攻击，能够及时、有效地应对。
1. 准确辩驳：企业应及时发布声明，说明事实真相，澄清食品安全谣言，避免谣言继续传播。
2. 拉拢消费者：通过优质的产品和服务，争取消费者的支持和信任，从根本上杜绝食品安全谣言的传播。
3. 社会舆论引导：通过媒体和公众号等社交媒体平台，引导社会舆论，正确引导消费者的认知，让信息传递更加顺畅和准确。
食品安全谣言的治理是一个系统性、综合性的工程，需要企业、政府和消费者共同努力。
关于谣言止于智者的事例
关于谣言止于智者的事例谣言，作为一种虚假、误导性的信息传播形式，常常给人们带来困扰和烦恼。
然而，智者的出现往往能够及时地止住谣言的传播，让真相重见天日，给人们带来清晰的认知和正确的判断。
下面我将通过几个事例来说明谣言止于智者的重要性和作用。
我们来看一个关于食品安全的谣言。
在某个时期，有人散布谣言称某品牌的牛奶含有致癌物质，引起了广泛的恐慌和不信任。
然而，智者的出现迅速止住了这个谣言的传播。
一位权威的食品安全专家通过媒体公开发表了权威的检测结果，证明该品牌牛奶完全符合国家标准，不存在任何安全隐患。
这一信息的发布，让消费者们重新获得了对该品牌的信任，让谣言无处藏身。
我们来看一个关于健康养生的谣言。
近年来，随着人们对健康的重视，各种养生方法层出不穷。
然而，也有一些不负责任的人散布一些无科学依据的健康养生谣言，误导了很多人。
幸运的是，智者的出现及时地纠正了这些谣言。
一位权威的健康专家通过专业的解释和数据，揭示了这些养生谣言的真相，让人们重新认识到科学健康的重要性。
这一信息的传播，让人们不再盲目跟风，更加科学地进行养生，谣言也就无从传播了。
我们来看一个关于社会事件的谣言。
在某些特殊时刻，社会上经常会出现一些流言蜚语，煽动民众的情绪，制造社会恐慌。
然而，智者的出现及时地揭露了这些谣言的真相，让人们不再受谣言的影响。
一位有权威的媒体记者通过深入调查和客观报道，揭示了这些社会事件的真相，让民众重新获得了对社会的信任和安全感。
这一信息的传播，让谣言无法再蔓延，让社会恢复了正常秩序。
我们来看一个关于科技创新的谣言。
在科技发展的浪潮中，有时也会出现一些不实的科技创新谣言，误导了人们对科技的认识。
然而，智者的出现很快地揭穿了这些谣言，让人们重新认识了科技的真正面貌。
一位权威的科学家通过实验和研究，证明了这些科技创新谣言的虚假性，让人们重新对科技创新有了正确的认知。
这一信息的传播，让谣言无处可逃，让科技创新走上了正确的道路。
食品安全十大谣言
食品安全十大谣言食品安全是人们日常生活中的重要问题，但由于各种原因，很多人对食品安全的认识存在很多误区。
今天，我们就来盘点一下那些食品安全的谣言。
1. 冷冻食品不需要过期日期这是不正确的说法。
冷冻食品在保存时间长了后，也会变质腐坏，所以每一种冷冻食品都需要标注过期日期，以便消费者在购买前有清楚的时间指引。
2. 自制食品就不会有问题这是一种谬误的说法。
其实，自制食品不一定比外面买的更加安全。
只要处理食品的卫生条件达标，无论是自己做还是外面购买，都不会有问题。
3. 把过期的食品加热后就都没问题了这种说法是错误的。
过期的食品还是过期的，通过加热、烹煮等方式并不能使其变得更加安全。
过期食品可引起细菌感染，危害人体健康。
4. 红枣+牛奶=血暴这是一个被人们广为宣传的说法。
其实，红枣和牛奶组合在一起并不会引起血暴这种状况。
只有脾胃虚弱的人才会出现过敏反应，正常人并没有任何问题。
5. 红薯和山药不能一起吃这是不科学的说法。
事实上，红薯和山药搭配在一起有助于营养吸收，并且能调节胃肠功能，对人体健康非常有益。
6. 香蕉不能和牛奶一起吃这是一个误解的说法。
香蕉和牛奶一起食用并没有什么问题，而且还能提高免疫力，增强体质。
7. 冷水和热水对人体健康有影响这个说法也是错误的。
事实上，在日常生活中，冷水或热水并没有对人体健康产生负面的影响，各种水温的喝水方法会因个人习惯而不同，选择最适合的温度即可。
8. 洗水果蔬菜时需要加入肥皂这是一个严重危害人体健康的说法。
洗水果蔬菜时，用自来水或者专业的果蔬清洗剂来清洗即可，加入肥皂会使残留的肥皂成分沉淀在果蔬菜中，危害人体健康。
9. 带骨肉的蛋白质含量更高这个说法并不正确。
食品的营养成分与带骨不带骨没有太大的关系，带骨肉在烹饪时会更加有味道，但是食用时要注意碎骨的问题。
10. 常吃鸡蛋会导致高胆固醇和动脉硬化这是一个被广泛认知的说法，但事实上，鸡蛋也是一种很好的营养食品。
适量地食用鸡蛋甚至可以降低胆固醇，还可以增加人体的免疫力。
19个欺骗了你的经典饮食健康谎言
经典谎言６ 、早餐吃什锦 麦片 比面包片更加耐饿 什 锦 麦 片 内含 水 果 丁 、胡桃
加的食用色素，从 而使褐色面包更 仁 、葡 萄 干等 食物 ，并 添加 了牛 奶 ，看起来仿佛更加丰盛，但实 际 包并不等于全麦面包 ，购买全麦面 上 它和涂果酱的面包 片相 比，所含 包最好看清标识。 的卡路里差不多的。但食用什锦麦
经典 谎 言９ 、 甜 味剂 有助 于减 肥
很 多人都知道 吃塘容 易发胖 ， 所 以用甜味 剂来代 替糖分 就可 以帮
把 好端端 的土豆做成炸薯 条 、炸薯 是 相 同的。事实上 ，某些人造黄 油 制 品 的卡路 里含量 不但 不 比普通 黄 片。一只 中等大小 的不放 油 的烤土 油低 ，而且 其非饱和 脂肪 酸含量 更 豆仅含 几千 卡热量 ，而做 成炸薯条 ０ 千卡 以上。 高 ，更容 易导致体 内胆 固醇水平 的 后所含 的热量能高达２０
经典 谎 言 １ 、 ０
的，不仅 如 此 ，大部分 的女性并 不 体 质都偏冷 ，吃太 多沙拉 容 易造成
酶有 助 于 瘦身 如 果 真 是 这 样 那 有 多好 啊 ，
失 ，但是只要在 咖啡 中加入牛奶就 可 以弥补这一不足 了。事实上 ，咖 啡对人体是有益处 的，它能促使 脑 细胞 兴奋 ，具有提 神 的功效。早上 起床 后如果 觉得 尚未 睡醒，头脑 昏 沉沉 的，那就 喝一杯 咖啡吧，头脑 会立 即清 醒过来 。喝咖啡只要不过 度 、不成瘾 ，并加入牛奶再喝 ，并 不会对人体的健康造成损害。
升 高
令 人发胖 的不是 土豆本身 ，而是 它 吸收的油脂 ，做 过土豆烧 牛 肉的人
助 我们减肥 了。但研 究表 明 ，所有
甜味剂（ 尤指塘精） 均会加速胰 岛素的 分泌 ，其结果是让你对糖更依赖。
一些谣言的事例以及评价
一些谣言的事例以及评价谣言是指一种虚假、不实的言论或消息，常常以夸大、夸张或歪曲的方式传播。
在现代社会中，谣言往往通过互联网和社交媒体迅速传播，给人们的生活和社会造成不良影响。
下面将列举一些谣言的事例，并对其进行评价。
谣言一：某食品添加剂致癌评价：在食品安全领域，经常会有关于某种食品添加剂致癌的谣言出现。
然而，科学研究表明，经过严格的安全评估和监测，合规使用的食品添加剂不会对人体造成致癌风险。
这种谣言往往是没有科学依据的，只会引起不必要的恐慌和误解。
谣言二：某明星去世评价：关于明星去世的消息往往容易引起轰动，但有时也会有些人故意制造假消息来吸引眼球。
我们应该保持理性和客观的态度，通过权威渠道获取信息，避免被谣言所误导。
同时，也应该遵守网络道德，不随意传播未经证实的消息，以免对明星及其家人造成伤害。
谣言三：某药物可以治愈新冠病毒评价：新冠病毒疫情期间，关于某种药物能够治愈感染的谣言屡见不鲜。
然而，科学界一直在积极研究治疗药物，但目前尚未找到特效药物。
我们应该听从专业医生和健康机构的建议，遵守科学防控措施，而不是盲目相信谣言。
谣言四：某公司即将倒闭评价：在商业领域，关于某家公司即将倒闭的谣言时有发生。
这种谣言往往会给公司带来恶劣的影响，导致股价下跌和员工的不安。
我们应该理性对待这些谣言，通过查证真相来评估公司的发展前景，而不是盲目相信谣言对公司进行投资或者散播谣言。
谣言五：某政治人物涉嫌腐败评价：在政治领域，关于某政治人物涉嫌腐败的谣言屡见不鲜。
然而，政治人物的声誉往往是非常敏感的事情，一个谣言可能会对其形象和政治生涯造成毁灭性的打击。
因此，我们应该对这类谣言保持高度警惕，通过权威媒体和调查机构的报道来获取准确的信息。
谣言的传播和影响力在现代社会中不容忽视。
我们应该保持理性和客观的态度，通过查证真相来避免被谣言所误导。
同时，也应该积极参与到谣言的批驳和辟谣工作中，共同营造一个真实、可信的信息环境。
破解朋友圈食品安全谣言之标题恐吓
24Food and Life2016-04安全 老马识毒以耸人听闻的标题来吸引眼球是目前网络谣言最常用的伎俩，挖空心思把标题带上“可怕”、“恐怖”、“致命”等词语，来激发用户的死亡恐惧情绪。
这些“谣言”往往标题语不惊人誓不休，如《出大事了，吃下这个必死无疑》、《紧急通知家人，央视曝光剧毒食品名单》、《天啊!最常吃的水果竟然比砒霜还要毒!》、《千万别再吃这些食品了——毒性赛砒霜》、《太可怕了，你还敢吃这种致癌食品!》、《不要再买这个菜了!因为它100%致癌!》等等。
破解在互联网海量信息中，编写者要靠标题来抓住用户的第一眼，有关食品安全、健康的信息是大家非常关心的内容，尤其是近年来有关我国食品安全问题的负面报道层出不穷，公众对健康、食品安全普遍饮食安全 健康生活本栏目由上海市食品药品安全委员会办公室、上海市食品药品监督管理局（SHFDA）主办马志英教授级高工，上海市食品研究所技术总监，上海市食品学会食品安全专业委员会主任。
破解朋友圈食品安全谣言之标题恐吓感到担忧。
在这种情况下，只有能抓住眼球的题目，才能引发人们注意，继而大量转发传播。
有调查显示，大部分关注和转发这类信息的为中老年人群，其中女性比例居高。
发布者利用这部分人群“长寿和健康的期望”、“疾病和死亡的焦虑”的心理。
他（她）们看到有关食品安全的帖子比较容易引发担忧，很少想着去甄别是真是假，抱着“宁可信其有”的心态转发给周围朋友看。
当然，更深层次的原因在于食品安全信息交流的不对称、不透明、不顺畅所造成的，是由于大众和科学真相之间的“信息真空”造成的误读、误解、误信。
我们再来看看标题党的“死穴”在哪儿，就在“致癌”、“剧毒”、“百分百”这些关键词上。
致使人类生癌的物质为致癌物，具有强毒性的物质为毒物，一般我们日常食用的水果、蔬菜、粮食、肉禽和水产品虽然达不到百分之百的安全，但也决不会比砒霜还毒、百分之百致癌的!如果是这样的剧毒致癌物品，哪里还能叫食品？仔细看看这些标题下的内容，无非是收集一些过时的消息，把一些查出极少数食品中有砷超标的，就称其为“比砒霜还要毒”；果蔬中测出有农药或者农药超标的就称其为“剧毒”；粮食中只要有黄曲霉毒素的就称其为“百分之百致癌”。
食品安全揭秘食品安全黑幕大曝光不容忽视的食品安全问题
食品安全揭秘食品安全黑幕大曝光不容忽视的食品安全问题食品安全揭秘：食品安全黑幕大曝光食品是人们生活中不可或缺的重要组成部分，而食品安全问题的严重性也越来越引起人们的关注。
近年来，一系列食品安全事件的曝光揭示出不容忽视的食品安全黑幕，这些事件引发了广泛的公众关注和讨论。
本文将揭示其中的一些问题，并探讨解决这些问题的措施。
一、假冒伪劣食品滋生黑市假冒伪劣食品是食品安全领域最常见的问题之一。
不法分子为了追求利润，采取各种手段制造假冒伪劣食品，并通过黑市渠道流入市场。
这些假冒伪劣食品不仅给消费者的身体健康带来威胁，也损害了诚信经营的食品企业的利益。
解决这个问题的关键在于强化食品监管力度，加大打击假冒伪劣食品的力度。
政府应加强对食品生产企业的监管，完善监督制度，提高处罚力度，对于违法生产假冒伪劣食品的企业，要依法严厉打击，让他们付出代价。
同时，加强对食品市场的监管，建立健全的食品追溯体系，增强市场监管的科学性和有效性。
二、添加剂滥用引发健康顾虑在食品生产过程中，添加剂的使用是为了改善食品的口感、延长保质期等目的。
然而，一些不法商家为了谋取暴利，滥用添加剂，给食品中添加过多的化学物质。
这些化学物质会对人体健康产生不良影响，引发人们对食品安全的担忧。
为了解决添加剂滥用问题，必须从源头上加强管理。
食品企业要增加自律意识，坚决抵制滥用添加剂的行为，追求优质食品的生产。
同时，政府应建立健全的食品添加剂标准，严格监控食品企业的添加剂使用情况，并对违规行为进行查处和惩罚。
三、农药残留问题令人担忧农药是农业生产中不可或缺的一种工具，但过度或不当使用农药会导致农产品农药残留问题。
农产品上的农药残留对人体健康造成潜在风险，引发了广泛的关注。
为了解决农药残留问题，政府应加强对农药的管理和监管，严格控制其使用量和使用方法。
同时，鼓励农民使用生物防治等非化学方法来替代农药的使用。
消费者在购买农产品时，要选择有机农产品或经过严格检测合格的农产品，提高自身的食品安全意识。
饮食安全与食品传销警惕假冒伪劣食品的危害
饮食安全与食品传销警惕假冒伪劣食品的危害饮食安全与食品传销：警惕假冒伪劣食品的危害食品是人类的生活必需品，它直接关系到我们的身体健康。
然而，如今食品安全问题频频发生，假冒伪劣食品成为了严重威胁公众健康的一大隐患。
尤其是食品传销活动的泛滥，更给人们的生活带来了不可忽视的风险。
在这篇文章中，我们将深入探讨饮食安全与食品传销之间的关系，并呼吁大家警惕假冒伪劣食品的危害。
一、饮食安全的重要性饮食安全对于每个人来说都至关重要。
健康的饮食可以提供必需的营养物质，增强免疫力，促进身体健康。
然而，如今假冒伪劣食品层出不穷，它们在市场上以低廉的价格吸引着消费者的眼球，但却给我们的健康埋下了隐患。
食品质量不达标、添加有害物质和减少营养成分的假冒伪劣食品，对人体造成的损害不容小觑。
二、食品传销的危害食品传销是以虚假承诺、夸大宣传为手段，通过发展下线，层层分销的行为。
食品传销常常打着保健品、药品、养生产品的旗号，以虚假宣传骗取消费者信任。
然而，这些传销产品通常存在着质量问题，安全性得不到保障。
消费者往往因为对产品功效的过分期望而对其盲目追求，进而陷入了食品传销的圈套。
除了经济损失，食品传销还给人们的身心健康造成了严重伤害。
三、警惕假冒伪劣食品的危害假冒伪劣食品的危害不容忽视。
首先，它们给人们的身体健康带来巨大威胁。
假冒伪劣食品可能添加有害物质，如硼砂、苏丹红、亚硝酸盐等，长期摄入会导致中毒、癌症等严重疾病。
其次，假冒伪劣食品可能缺乏必要的营养成分，导致维生素、微量元素等的缺乏，影响人体的正常生理功能。
再者，假冒伪劣食品还可能引发过敏反应，如添加不合格的酸奶、乳制品会导致乳糖不耐症等食物过敏症状。
最后，经济损失也是无法忽视的问题。
购买到假冒伪劣食品不仅是对消费者权益的侵害，也是对国家法律法规的违反。
四、提高防范意识，保障饮食安全为了维护自身和社会的饮食安全，我们应该提高警惕，做到以下几点。
首先，加强对假冒伪劣食品的认知，提高警惕。
有哪些常见的食品安全骗局需要警惕
有哪些常见的食品安全骗局需要警惕食品安全问题一直备受关注，尤其是在过去几年里，许多食品安全骗局频频爆发。
消费者不仅需要关注产品的质量和安全性，还需警惕各种常见的食品安全骗局，以保护自己和家人的健康。
首先，一些不合格或伪劣食品的销售是常见的食品安全骗局。
有些不良商家为了谋取利益，会使用劣质原材料或添加不安全的添加剂制作食品。
这些食品可能违反卫生标准，存在安全隐患。
此外，一些商家会以低价诱导消费者购买其产品，但实际上产品质量可能低劣，甚至是伪劣产品。
其次，虚假标签和广告宣传也是常见的食品安全骗局。
一些不良商家会在包装上虚假标注相关信息，如产品成分、产地、生产日期等，误导消费者对产品的真实情况产生误判。
此外，虚假宣传也是常见的手段之一。
一些食品广告会夸大产品功效或效果，让消费者误以为食品具有特定的保健功能，但实际上并无科学依据。
此外，勾兑、掺假和注水等行为也是食品安全骗局的一部分。
一些不法商家为了获得更大利润，会对食品进行勾兑掺假，如将低价成分掺入高价食品中，以降低成本。
另外，一些肉类和海产品也可能会被注水，以增加重量和售价，但消费者购买的实际上只是注入了大量水分的食品。
此外，网购食品也需要警惕食品安全骗局。
随着电子商务的兴起，越来越多的消费者选择网购食品。
然而，一些不良商家会在网上销售假冒伪劣产品或过期食品，甚至无证无照的小作坊也会通过网上销售食品。
消费者在网购时要选择有信誉、有资质的商家，并仔细查看产品的相关信息，避免购买有安全隐患的食品。
此外，一些食品饮料中的添加剂和农药残留也是食品安全骗局的一部分。
一些食品添加剂可能存在一定的风险，如防腐剂、增甜剂等。
此外，农药残留也是食品安全问题的一个重要方面。
过量使用农药或者使用不合格的农药，会导致食品中农药残留超标，对人体健康造成潜在危害。
总的来说，食品安全骗局无处不在，消费者需要保持警惕才能更好地保护自己和家人的健康。
购买食品时，建议选择正规渠道，留意产品的包装标签和广告宣传，避免购买不合格或伪劣产品。
社交媒体环境的食品安全谣言传导机制与治理对策研究
社交媒体环境的食品安全谣言传导机制与治理对策研究互联网新媒体技术的快速发展，使得危机事件的传播速度加快，网络食品安全谣言层出不穷。
食品安全谣言，发生频次高，传播速度快，危害性巨大，扰乱日常生活，对生产造成了巨大的损失。
据腾讯公司发布的《2017腾讯公司谣言治理报告》，食品安全类谣言高居前三位。
可见，对食品安全谣言问题的治理亟待解决。
一、社交媒体环境下的食品安全谣言的特点（一）传播内容食品安全谣言的传播内容的产生，通常与知识水平和心理状态有关，具有极大的主观性。
例如，2017年塑料紫菜事件中，谣言的传播者通过上传的视频中，紫菜不容易扯烂，就断定是塑料紫菜，并称“人心都变坏了”，随后海南省海口市的市民肖先生也声称紫菜咬不烂，以此说明紫菜是塑料的。
与此案例类似的是，2014 年，不锈钢水杯泡茶有毒、微波炉加热致癌；2015 年，长期喝豆浆会致乳腺癌、喝牛奶能致癌等谣言都曾流行语网络，并在互联网上赚了不少流量。
这些谣言在内容上，与常识相违背，也正是因为这一点，才更容易引起人们的震惊从而争相转发，加速了谣言的传播。
此外，很多谣言的内容都是经过多次翻炒的，比如塑料大米，谣言死而复生，生命力极强，一个谣言平息之后，总会有下一个谣言。
（二）传播特点社交媒体时代下，食品安全谣言传播形式主要有：多渠道传播、传播速度激增、“把关人”式微的特点。
社交媒体时代下，自媒体迅速发展，人们有了更多的发声渠道，也有了更多获取信息的渠道，食品安全谣言可以通过网络呈网状多渠道进行传播。
同时，传播速度也由传统媒体时代主要的人际间传播，转变为利用互联网进行实时互动的信息传播，获取信息的速度激增，谣言传播速度激增。
此外，传统媒体环境下，把关人对信息的审查传播具有重要的规范作用，但如今，人人都是自媒体，审核标准难以把握，在谣言发生时，各种信息层出不穷，鱼龙混杂，难以辨认。
二、社交媒体环境下的食品安全谣言传播影响本部分以案例调查法为基础，选取了近三年来影响较大的网络食品安全谣言，以塑料紫菜为例，具体分析网络食品安全谣言传播的危害，总结谣言的网络生成机理和社会心理。
起底微信朋友圈上的食品类谣言“伪装术”
起底微信朋友圈上的食品类谣言“伪装术”新闻动态：给孩子下毒，十万火急！！速转！千万不要买这个菜了，因为它100%致癌喜欢刷微信朋友圈的你，是否经常看到类似的文章？11日，中山大学传播与设计学院与东校区实验中心联合成立华南地区首个大数据传播实验室，意在打造融合文理学科、联系学界业界的共享平台。
同日，中山大学传播与设计学院、微信、宏博知微合作推出第二期微信谣言分析报告《揭开食品类谣言的伪装术》。
研究人员通过对2014年11月3日至当年12月17日微信中被举报为诈骗和虚假信息的488篇文章进行分析，发现以下五类主题谣言数量最多：人身安全（228篇）、食品安全（228篇）、疾病（169篇）、防骗（85篇）、健康养生（100篇）。
其中与食品安全有关的谣言不但数量较多，且常常与人身安全和疾病共同出现，是最常见的谣言之一。
研究人员发现，常见的涉谣食品类别主要有零食小吃、肉制品、果蔬及转基因食品，其中多数食物跟人们日常饮食密切相关。
食物越常见，相关的谣言越容易引起公众的关注和担忧。
比如，《昨日安徽小孩吃辣条死了三个》这样的谣言借助了食物本身的话题性进入大众的关注视野。
分析报告指出，与公众心理距离近（即大家感觉上离自己近）的议题、尤其是可能给正常生活带来威胁的议题更容易受到关注，也容易引发转发传播等行为。
食品安全就是与公众心理距离特别近的一类议题，再加上食品又往往和人身安全、疾病养生关联在一起，更易被关注和传播，这也是为什么食品类谣言始终野火烧不尽，年年月月有翻新的原因。
中大研究团队一位负责人表示。
针对层出不穷的食品类谣言，相关研究团队总结出其主要造谣手法：一是渲染食品恶劣的生产环境和原料肮脏；二是强调不当的食用习惯将引发严重疾病；三是夸大某些食品的保健养生效果；四是在标题打上死亡疾病等致命关键词进行恐惧传播；五是让你觉得自己生命很宝贵，对食品安全怎么重视都不为过。
专家建议公众，了解到这些谣言生成手法后，今后再遇那些吓死人的食品安全谣言不要再被宁可信其有的心态给绑架了，多留个心眼，顺手查个资料就能让谣言现形。
听信谣言的例子
听信谣言的例子引言在信息爆炸的时代，人们获取信息的渠道变得更加多样和便捷。
然而，与此同时，谣言也在网络上迅速蔓延，并引起了极大的社会影响。
本文将探讨一些听信谣言的例子，以期增强公众对于辨别真假信息的能力，避免被谣言误导。
例子一：食品安全谣言1. 不同类型的食品安全谣言谣言传播速度之快令人咋舌，尤其是在涉及食品安全的领域。
有些谣言声称某种食品含有有害物质，如“某品牌牛奶含有致癌物”，“某种新品种的水果可能导致中毒”等等。
这类谣言一经传出，往往会引起广泛的恐慌和负面影响。
2. 谣言对食品行业的影响食品安全谣言对食品行业的打击是巨大的。
谣言传播后，消费者往往会疑神疑鬼，对相关品牌或产品失去信任。
这导致了销售量的大幅下降，甚至造成了一些企业的破产。
同时，谣言也会对人们的健康带来潜在威胁，因为一些人害怕受到食品安全问题的影响而避免某种健康食品的摄入。
3. 应对食品安全谣言的措施（有序列表） 1. 建立权威信息发布机制：相关政府部门应加强对食品安全信息的监测和准确发布，以确保公众能够及时获得可信的信息。
2. 加强食品安全监管：政府和各级部门应加强对食品生产企业的监管，确保食品安全。
3. 增强公众食品安全意识：通过开展普及食品安全知识的宣传活动，提高公众对食品安全问题的认知，增强辨别谣言的能力。
4. 认证机构发挥作用：食品安全认证机构应加强对食品的抽检和监督，确保市场上销售的食品符合标准。
例子二：疫苗谣言1. 疫苗谣言的流行近年来，关于疫苗的谣言在社交媒体上广泛传播。
这些谣言声称疫苗可能导致各种不良反应，甚至危害儿童健康。
一些反疫苗论者还散布关于疫苗与自闭症之间存在联系的虚假信息。
这些谣言已经导致了一些家长对于疫苗的拒绝，给公共卫生安全带来了潜在风险。
2. 谣言对疫苗接种率的影响疫苗谣言的传播对疫苗接种率造成了很大的影响。
一些家长因为害怕谣言中所谓的副作用，选择不给孩子接种疫苗，从而导致了疫苗接种率下降。
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但近几年有关报道屡现不科学、不客观、不全面的 现象,例如,“香蕉致癌”、“甲醛啤酒”、“毒蜜饯” 等事件中,把“个案”推而广之到整个行业；动辄使用 “有毒”、“致癌”等词语,夸大危害、制造冤假错案。
但坦白地说,不实报道、夸大报道在整个食品安全事 件报道中所占比例并不大。如果以个案为由,认为媒体 报道对整个食品行业“泼脏水”,进而要采取监审报道 的做法,可以说是媒体监督的一次倒退。
2020/7/30
谢观赏谢
层出不穷的食品安全谣言
主讲人：陈泽
大家来找茬
1、脑康泰胶囊。 2、愈伤灵胶囊。 3、盆炎净胶囊。 4、苍耳子鼻炎胶囊。 5、通便灵胶囊。 6、人工牛黄甲硝唑胶囊。 7、阿莫西林胶囊。 8、诺氟沙星胶囊。 9、羚羊感冒胶囊。 10、抗病毒胶囊。 11、清热通淋胶囊。 12、胃康灵胶囊。 13、炎立消胶囊。
9、四川蜀中制药股份有限公司生产的诺氟沙星胶囊 (产品批号：0911012)，
10、修正药业集团股份有限公司生产的羚羊感冒胶囊 (产品批号：100901)，
11、通化金马药业集团股份有限公司生产的清热通淋胶囊 (产品批20111007)
12、通化盛和药业股份有限公司生产的胃康灵胶囊 (产品批号：111003)
2020/7/30
一,要客观公正:在进行舆论监督时一定要充分反映被 报道各方的意见。
二,要传播正能量:媒体首先是要宣传好食品安全的相 关法规和标准,以群众喜闻乐见的方式传播相关知识,通
过典型案例,树立食品行业的正面形象,传播正能量。
三,要把握好报道的尺度:既要加大力度监督违反食品
安全的行为,使违法企业付出高昂的成本,又不能风声鹤 唳影响整个食品行业乃至政府、国家的形象。
13、通化颐生药业股份有限公司生产的炎立消胶囊 (产品批号：110601)
2020/7/30
舆论监督
舆论监督是新闻媒体拥有运用舆论的独特力量， 帮助公众了解政府事务、社会事务和一切涉及公共 利益的事务，并促使其沿着法制和社会生活公共准 则的方向运作的一种社会行为的权利。
食品监管与舆论监督 保护食品安全的主要力量
2020/7/30
2011年2月一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可 致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的首页，引起了网 友们的广泛关注。该报道称，疑有不良商人将皮革废料或动 物毛发等物质加以水解成皮革水解蛋白，再将其掺入奶粉中， 意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。
当天农业部奶业管理办公室工作人员在接受本报记者采 访时表示，“检测皮革水解蛋白是农业部门按照国际通行的 惯例来操作，近年来农业部门对这种物质每年都会检测的， 今年检测计划也只是一次例行检测。农业部门尚未发现含有 该物质的生鲜乳制品，媒体报道的“皮革奶”死灰复燃是
2020/7/30
2013年11月29日，《食品安全法（修订草案送审 稿）》（以下简称“送审稿”）公开对社会各界征求 意见即将截止。送审稿第106条规定，“任何单位和 个人发布可能对社会或者食品产业造成重大影响的食 品安全信息，应当事先向食品生产经营企业、行业协 会、科研机构、食品安全监督管理部门核实。”并强 调“任何单位和个人不得发布未经核实的食品安全信 息，不得编造、散布虚假食品安全信息。”
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1、青海省格拉丹东药业有限公司生产的脑康泰胶囊 (产品批号1108204)，。
2、青海省格拉丹东药业有限公司生产的愈伤灵胶囊 (产品批号：1008205)，
3、长春海外制药集团有限公司生产的盆炎净胶囊 (产品批号：20110201)，
4、长春海外制药集团有限公司生产的苍耳子鼻炎胶囊 (产品批号20110903)，
失实报道。
2020全舆论监 督
真实、及时、全面、深入地报道食品安全事 件,避免那些不加选择、容易造成误导、引发社 会质疑的食品安全报道,既能起到舆论监督,又能 科学引导舆论、规避引发社会恐慌,关乎着百姓 安康、社会和谐和国家安全,亟须引起各级政府 部门、宣传管理系统及媒体的高度重视。
5、长春海外制药集团有限公司生产的通便灵胶囊 (产品批号：20100601)，
6、丹东市通远药业有限公司生产的人工牛黄甲硝唑胶囊 (产品批20111203)，
2020/7/30
7、吉林省辉南天宇药业股份有限公司生产的抗病毒胶囊 (产品批号：091102)，
8、四川蜀中制药股份有限公司生产的阿莫西林胶囊 (产品批号：120101)，