实验九 花的形态结构
实验九.花的组成和花的内部结构观察
2、成熟花粉粒形成时期 取成熟百合花横切永 、 久制片，置低倍镜下观察，可见表皮已萎缩， 药室内壁的细胞径向壁和内切向壁上形成木质 化加厚条纹，此时称纤维层，在制片中常被染 成红色；中层和绒毡层细胞均破坏消失；两个 花粉囊的间隔已不存在，二室相互沟通，花粉 粒已发育成熟。
（五）子房与胚珠结构的观察
3．两性花，单性花和无性花 ．两性花， (1) 两性花：一朵花具有雌蕊又有雄蕊。例如：桃。 两性花： (2）单性花：缺乏雄蕊或雌蕊。其中，有雄蕊而缺雌 ）单性花： 蕊或仅具有退化的雌蕊称雄花；有雌蕊而缺雄蕊， 或仅具退化雄蕊称雌花；若雄花和雌花同生于一株 植株上称雌雄同株，例如：蓖麻。雌花和雄花分别 生于不同植株称雌雄异株，例如：柳；若同一植株 上，既有单性花又有两性花的称杂性同株，例如： 朴；若单性花和两性花分别长在不同植株上的，称 杂性异株。例如：葡萄。
合点 珠心、珠被和珠柄相联合的部分。 胚囊 珠心中间有一囊状结构，即为胚囊。 结合你所观察材料的胚囊，试考虑此胚 囊处于胚囊发育的什么时期？
花 的 结 构
花
序
花
序Байду номын сангаас
花 药 的 发育
子 房 的 结 构
百 合 子 房 横 切 面 示 胚 珠
取百合子房横切（示胚珠结构）永久制片， 置低倍镜下观察，可见百合子房由三个心皮 联合构成，子房3室，每两个心皮边缘联合向 中央延伸形成中轴，胚珠着生在中轴上，在 整个子房中，共有胚珠六行，在横切面上可 见每个室内有2个倒生的胚珠着生在中央上， 称中央胎座。转换高倍镜观察子房壁的结构， 可见子房壁的内外均有表皮，两层表皮之间 为圆球形薄壁细胞组成的薄壁组织。
3) 无性花（中性花）： 无性花（中性花）： ）：既无雄蕊又无雌蕊或雌雄蕊退 化的。葵花的边花。 4．辐射对称花、两侧对称花和不对称花 ．辐射对称花、 (1) 辐射对称花 辐射对称花（整齐花）：过一朵花的中心可作多 ： 个对称面的花。桃。 (2) 两侧对称花 两侧对称花（不整齐花）：过一朵花的中心只能 作一个对称面。豌豆。 (3) 不对称花：是指通过一朵花的中心不能作出对称 不对称花： 面的花。例如：缬草。
花的形态和解剖结构
滨州职业学院生物工程系
花的形态和解剖结构
一、实验目的要求 1．掌握花的基本形态和解剖结构，学会正确描述花的方法。 2．通过对花组成部分比较观察，理解花形态多样性。 3．通过观察连续切片观察，了解花粉粒及胚囊形成过程。 二、实验材料及用品 1．实验材料 百合花、棉花或木槿花、刺槐、大豆或豌豆花、桃花、马齿苋花、苹果或梨花、 黄瓜花、益母草或薄荷花、牵牛或矮牵牛、绣线菊或玉兰花、睡莲花。 小麦穗、葡萄或玉米花序、荠菜或油菜花序、车前花序、杨、柳花序、葱花序、 胡萝卜或芹菜花序、马蹄莲或天南星花序、向日葵或蒲公英花序、无花果花序、 唐菖蒲花序、萱草花序、大戟花序、百合花序。 百合幼嫩花药、成熟花药及子房横切永久制片、棉花幼嫩花药、成熟花药及子 房横切永久制片、小麦幼嫩花药、成熟花药及子房横切永久制片。 2．实验用品 显微镜、放大镜、镊子、解剖针、载玻片、盖玻片、吸水纸、培养皿、白纸、 醋酸洋红染液、10％蔗糖溶液、蒸馏水。
(3) 唇形花冠：花瓣五片，合生，花冠基部联合成筒状，上部分离成二裂为上唇和下唇， 一般上唇二裂，下唇三裂。如唇形科的一串红、益母草、薄荷等。 (4) 漏斗状花冠：花瓣一般五数，全部联合成花冠筒，由基部向上逐渐扩大成漏斗状。如 牵牛、矮牵牛等的花冠。 (5) 管状花：花瓣五数，合生成管状，上部无明显扩大。如菊科植物菊花等的中心花。 (6) 舌状花：花瓣五数，合生，花冠仅基部少部分联合成管状，上端联合成一扁平舌片状。 如菊科植物蒲公英、向日葵等的边缘花。 另外还要注意观察其它类型的花冠。如钟状、轮状等类型。
(5) 聚药雄蕊：花丝分离，花药联合，如 向日葵、南瓜、蒲公英。
花的形态和解剖结构
3．雌蕊和胎座类型 雌蕊是由心皮包围形成，由于构成雌蕊的心皮数目及心皮 联合方式不同，而形成各种类型雌蕊和出现各种胎座类型。 (1) 单雌蕊：单个心皮构成子房一室，胚珠着在生腹缝线上， 此类胎座为边缘胎座。如刺槐、豌豆、大豆等。 (2) 离生雌蕊：由数个心皮形成彼此分离的雌蕊。如毛茛、 绣线菊、玉兰花。 (3) 合生雌蕊：多个心皮联合形成子房，子房一室或多室。
实验九 花的组成及花序
实验九花的组成及花序花由着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。
一般认为花是变态的枝条，花的各部分可看作为变态的叶子。
花的形成与被子植物的生殖有关。
植物的亲缘关系相近，花的结构与组成也相近。
因此，认识花的结构与花序的种类，也是识别植物的重要基础。
一、实验目的1．在理解有关花的形态术语的基础上，认识花的基本形态结构和常见的花序类型及其特点。
2．掌握解剖花的正确方法，并学会使用花公式描述花的结构。
二、重点与难点重点：花的基本形态结构难点：解剖花的正确方法三、器材和试剂1 植物材料山桃或桃花、白菜或油菜花、豌豆或紫藤花、苹果或海棠花、月季花或蔷薇花、棉花或木槿花、向日葵和多种花序标本。
2．实验器材体视显微镜、放大镜、解剖针、镊子和解剖刀。
四、操作步骤1．花的组成及特点花的解剖方法有两种，一种是过花的中轴作纵剖；另一种是自外向内按顺序剥取花的各部分，逐层观察。
在开花时，雌蕊较小，注意从形态和结构上分辨单雌蕊、离生雌蕊和复雌蕊。
合生心皮可以通过分离的柱头或花柱判断心皮的数目，也可以通过横剖子房观察，这样既可以了解心皮的数目，还可以观察到不同的胎座类型。
取不同植物的花进行解剖观察。
注意下列不同植物花的特点，以及雌蕊的数目和胎座类型。
①桃花花托杯状，因其子房壁不与花托结合，故为子房上位。
②月季花花托杯状，心皮多数，生长在下凹的花托上，子房上位。
③苹果花花托杯状（或称壶状），子房壁与花托结合，为子房下位。
④白菜花6枚雄蕊中有4枚长2枚短，称4强雄蕊。
⑤紫藤花花冠5枚，排列成蝶形，称蝶形花冠。
注意观察其对称方式是哪种。
雄蕊10枚，分为两组，称二体雄蕊。
⑥棉花雄蕊为单体雄蕊，花丝基部结合成一雄蕊管，套在雌蕊子房外。
⑦向日葵花有两种花，在花序的边缘是舌状花，不育。
花序的中央是管状花，子房下位，雄蕊的花药联合成聚药雄蕊，萼特化成为2托片，花冠联合，管状。
2．花瓣的排列方式植物花瓣的排列方式有3种：镊合状、螺旋状和覆瓦状，在花蕾期观察更为明显。
花的解剖结构
实验10 花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。
花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
本实验通过对桃花（Prunus persica）和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。
（一）花的基本结构——桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。
取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。
然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。
桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数。
每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。
桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38－1）。
通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1．完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。
当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全花。
观察花的形态组成及结构实验
观察花的形态组成及结构实验【实验题目】观察花的形态、组成及结构【实验目的】通过观察花的形态、组成及结构，了解植物的繁殖方式以及生殖器官的特点，探究花的进化过程。
【实验材料】鲜花（可以选择任意种类的花朵，建议采用开放完整的花），显微镜，手术刀，显微镜玻片，滴管，显微镜标本盒。
【实验步骤】1.准备工作：取得鲜花样本，并将其完全打开以便观察。
为了便于观察，可以选择具有鲜艳花瓣和较大花量的花朵。
2.外观观察：仔细观察花的外观，记录花的颜色、大小、形态以及花瓣的排列方式等信息。
根据不同花朵的特点，进行分类并记录。
3.解剖观察：使用手术刀将花的一部分取下，从中心开始分析花的内部结构。
首先观察心皮（花托中间位置的柱头），记录其形状、颜色以及触感。
4.雌蕊的观察：仔细观察花瓣的内部，注意是否有雌蕊存在。
如果存在雌蕊，用滴管将花内的花粉收集到显微镜玻片上，使用显微镜观察花粉的外观和形态。
5.雄蕊的观察：观察花瓣的内部，注意是否有雄蕊存在。
用显微镜观察花药的结构，并记录其形态、颜色以及大小。
6.花的繁殖方式：根据观察到的花器官，推测花的繁殖方式，并记录下推测的结果。
7.实验总结和讨论：总结实验结果，归纳出不同花的器官特点，分析不同花的繁殖方式及其可能的原因。
探讨花的形态及结构的进化过程，以及花器官特化和适应环境的关系。
【实验结果】根据实验观察，可以得出以下结论：1.花的颜色、大小、形态和花瓣的排列方式等外观特征因花的种类而异。
2.花的内部结构中，心皮是花内部最中心的部分，其形状、颜色和触感因花的种类而异。
3.一些花中存在雌蕊，其由花柱和子房构成，花粉经由花柱传递到子房。
4.一些花中存在雄蕊，其由花药和花丝构成，花药内含有花粉。
5.不同花的繁殖方式可以根据观察到的花器官进行推测。
例如，具有雄蕊和雌蕊的花可能采用自花授粉方式。
【实验讨论】通过实验观察和结果分析，我们可以进一步讨论以下问题：1.不同花的器官特点以及繁殖方式的差异，是否与植物的生态环境和传粉方式有关？2.花的形态和结构的进化过程是否与植物物种的适应能力和进化需求有关？3.花的器官特化是否有助于提高植物的繁殖效率和适应环境的能力？【实验结论】通过观察花的形态、组成及结构，我们可以了解植物的繁殖方式及其生殖器官的特点。
实验九花的组成、花药和子房的结构及胚的发育
实验九 花的组成、花药和子房的结构及胚的发育一、实验目的1．了解花的组成和各部分结构。
2．掌握被子植物花药和子房的解剖结构及胚的发育过程。
二、实验用品和材料光学显微镜、桃花或油菜花、百合花药横切片(未成熟及已成熟)、小麦花药横切片、棉花花药横切片、百合子房横切片、烟草子房横切片、荠菜幼胚纵切片、荠菜中胚纵切片、荠菜成熟胚（老胚）纵切片。
三、实验内容和步骤（一） 花的组成和结构（二）花药的结构1、百合幼嫩花药的结构取百合幼嫩花药横切片在低倍镜下观察，可见花药由四个花粉囊和中间的药隔所组成，外形似蝴蝶状。
每个花粉囊由花粉囊壁和花粉母细胞构成。
花粉囊壁由几层排列整齐的、排列成圆形的细胞构成。
花粉囊壁从外向内分别为表皮、药室内壁、中层(细胞较小2～3层)、绒毡层(1层，细胞大、多核)四层构成。
花粉囊内为花粉母细胞或处于减数分裂过程中的花粉母细胞。
药隔位于左右两对花粉囊之间，其中部有一维管束，周围为薄壁细胞。
2、百合成熟花药的结构取百合成熟花药横切片在低倍镜下观察，与未成熟的花药相比，其花粉囊壁发生了很大的变化。
在成熟花药中，花粉囊已开裂，表皮依然存在、药室内壁细胞壁出现条纹状的木化加厚，也称为纤维层。
绒毡层及大部分中层细胞已解体消失。
所以花粉囊就只剩下表皮和纤维层；药室内为成熟的花粉或二分体或四分体时期。
3、小麦花药的结构表皮 孢原细胞 表皮 药室内壁表皮 药室内壁 中层 绒毡层 A B C取小麦花药横切片观察，其结构与百合花药结构相似。
4、棉花花药的结构取棉花花药横切片观察，可见其花药仅有两个花粉囊。
（三）子房的结构取百合子房横切片于低倍镜下观察，可见其子房由三心皮构成三个子房室，每个子房室内有两列倒生胚珠，中轴胎座。
（图1-33，A ）其子房包括子房壁、子房室、胚珠和胎座。
子房壁的最外一层细胞叫外表皮，最内一层细胞为内表皮，中间为薄壁组织，在薄壁组织中分布有维管束。
每心皮在背缝线、腹缝线处及胎座中都有维管束。
七年级生物花的结构
花的经济意义
药用价值
许多植物的花具有药用价 值，如菊花、金银花等， 用于治疗疾病或调理身体。
食品来源
某些花可作为食品原料， 如黄花菜、茉莉花等，提 供营养和风味。
工业用途
某些花卉含有特殊的化学 成分，可用于制作香料、 染料、化妆品等工业产品。
花的应用和观赏价值
园艺花卉
人们栽培花卉用于美化环境、绿化庭院等园艺用途，如玫瑰、月 季、杜鹃等。
花的种类和特征
总结词
不同的植物具有不同形态和特征的花，这些特征包括花的颜色、大小、形状、 气味等。
详细描述
花的种类和特征因植物种类而异。例如，玫瑰花具有鲜艳的红色花瓣和芳香的 气味，而向日葵则具有明亮的黄色花瓣和硕大的花盘。此外，还有一些特殊形 态的花，如牵牛花、银莲花等。
花的生长和发育
总结词
花的生长和发育受遗传和环境因素的影响，包括温度、光照、水分等。
记录下观察到的花的结构和特 征，包括花瓣、花萼、花蕊、 花粉等部分的形态和颜色。
实验结果和讨论
结果
通过实验观察，可以了解到花的结构包括花瓣、花萼、花蕊等部分，其中花蕊是花的生 殖器官，包括雄蕊和雌蕊，雄蕊产生花粉，雌蕊接受花粉。不同种类的花朵在结构上存
在差异。
讨论
花的结构对于植物的繁殖具有重要意义。花瓣和花萼能够吸引昆虫等传粉媒介，而花蕊 中的雄蕊和雌蕊则分别负责产生和接受花粉，实现植物的繁殖。通过观察不同种类的花 朵，可以了解到植物的多样性和进化。此外，了解花的结构也有助于更好地理解植物的
新鲜花朵（如玫瑰、康乃馨等） 、放大镜、纸巾、记录本、笔等 。
实验步骤和方法
01
02
03
04
步骤一
选择一朵新鲜的花朵，仔细观 察其外观特征，包括花瓣、花
花的解剖结构
一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。
花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
本实验通过对桃花（Prunus persica）和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。
（一）花的基本结构——桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。
取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。
然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。
桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数。
每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。
桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38－1）。
通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1．完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。
当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全花。
当缺少内轮或外轮花被时，可形成单被花，而花被完全缺少时，形成裸花。
植物胚胎学实验1(花的形态结构解剖观察)
一．被子植物性器官—花的形态结构解剖观察试验目的与要求1．了解被子植物性器官—花的外部形态及其各组成部分的特点；2．掌握被子植物花的几种主要的结构类型；-3．理解花序的概念并掌握几种常见花序的特点；内容与方法（一）花的组成及其特点。
l．材料的准备：将下列具有代表性的植物花，在初放之时及时采摘，浸泡予5％福尔马林中备用，或于试验前一天采集各种新鲜的花朵，装在塑料袋内维持一定的湿度，并存放于4—5℃的冰箱中保鲜，供解剖观察用。
苹果或海棠花油菜或大白菜花南瓜或黄瓜雌雄花桑的雌雄花序百合或萱草花豌豆、蚕豆或洋槐花番茄或茄子花山桃或桃花棉花2．每人解剖4—6种花。
取新献的或浸泡的实验材料解剖观察。
即分别由下向上或从外向里逐层剥离，按顺序将它们放置在白纸上或培养皿中，并用放大镜观察各种花的子房横切面。
按下列各项分析记录不同植物花的各个组成部分。
(1) 山桃花的组成(见图l－5)：山桃花具有短小的花柄，花柄上是凹陷的杯状花托，实际上应是花筒。
在花筒边缘处，由外向内着生着5个萼片，5个花瓣(自色或粉红色)和多数雄蕊。
在花筒底部中央，有一个心皮组成的单雌蕊，可分为柱头、花柱和下部膨大的子房三部分。
子房上位。
用双面刀片将被毛的子房纵剖为二，用放大镜观察，能见到l一2个胚珠。
为边缘胎座。
这是一种完全花，可做周位花的代表。
也可用桃花观察，但注意人工栽培者常成重瓣。
（2）油菜花的组成（图1－1）：油菜花具有4个萼片，4个黄色的花瓣，呈十字形排列，其倒卵形花瓣的基部具短爪，花托上有蜜腺，常与萼片对生。
雄蕊6个，外轮2个较短，内轮4个较长。
一个圆柱状雌蕊，由两个心皮结合而成，着生花托的中央，子房上位，侧膜胎座，胚珠多数，子房原为一室，但常被次生的假隔膜将子房分为二室，故称假二室。
是辐射对称的完全花。
也可用大白菜花代用。
(3)豌豆花的组成(图1—2)：豌豆花的花萼合生，呈钟状，萼齿披针形。
花冠白色或带紫红斑，为两侧对称的蝶形花冠，由5瓣组成，最外面的一个大瓣，称旗瓣，近于扁圆形(长约14毫米，宽约18毫米)，其内为两个侧生的翼瓣，呈宽卵形，基部具爪，最里面的两个花瓣合生成龙骨瓣，呈半圆形。
初中生物教案：细胞与组织——观察鲜花的组织结构
初中生物教案：细胞与组织——观察鲜花的组织结构一、细胞与组织细胞是生命的最基本单位，而组织则是由许多相似或功能相近的细胞按照一定规律组成的。
在生物学中，观察鲜花的组织结构能够帮助我们更好地理解细胞与组织之间的关系。
本文将介绍鲜花的组织结构以及观察鲜花时应注意的事项。
二、鲜花的组织结构1. 花器官鲜花主要由四个基本部分组成：萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。
萼片是位于鲜花最外层的绿色片状结构，其主要功能是保护未开放和已开放的花朵。
花瓣通常为彩色，用以吸引昆虫传播花粉。
雄蕊是男性生殖器官，主要由花丝和药隔组成；而雌蕊则是女性生殖器官，包括子房、柄和柱头。
2. 组织类型在观察鲜花时，我们可以发现不同类型的组织存在于不同部分。
根据功能和形态特征，常见的组织类型主要包括表皮组织、维管组织和栅栏组织。
（1）表皮组织表皮组织是鲜花最外层的一层细胞，其主要功能是保护内部组织免受环境中的伤害。
它通常由一个或多个表皮细胞层构成，并具有厚壁和防水性质。
此外，表皮还包含气孔，用于氧气和二氧化碳的交换。
（2）维管组织维管组织主要分为两类：木质部和韧皮部。
木质部由木质纤维和导管元素构成，其主要功能是输送水分和养分。
韧皮部则由筛管成员和伴随组织构成，其功能是运输合成物质。
（3）栅栏组织栅栏组织位于叶片中间位置，起支撑作用。
它由列状排布的长条形栅栏元素构成，形成网状结构。
这种特殊的排列方式使得叶片能够支持自身重量，并在光合作用中提供足够的面积。
三、观察鲜花的要点1. 选择合适的鲜花在观察鲜花时，我们应该选取新鲜且状态良好的花朵。
这样可以确保花组织没有受到损伤或腐烂，并能够清晰地观察细胞和组织结构。
2. 处理好观察材料首先，将花朵切割成可观察的大小。
其次，在实验过程中需要注意避免污染，使用干净的显微镜玻璃片和注射器等工具。
最后，在切割鲜花后不久进行观察，以防止组织变质和失去活性。
3. 准备透明制片将准备好的鲜花样本放入含有透明试剂（如甘油）的容器中浸泡一段时间，使得细胞和组织更加透明。
花的形态与结构(精)
实验九 花的形态与结构
植物学实验室
一 实验目的
1了解被子植物花的外部形态及各组成部分的特点 2掌握被子植物花几种主要的结构类型，学习解剖花
以及使用花程式描述花的方法
3了解花序的概念并掌握两种常见花序的特点 4了解花及花序的形态术语 二 主要仪器及材料
1主要仪器：显微镜、扩大镜、镊子、解剖针、刀片、 载玻片、盖玻片、蒸馏水、吸水纸、擦镜纸等
花程式：↑K(5) C5A(9),1G1:1:∞
蚕豆花解剖
0—花轴 1—花萼 2—旗瓣 3—翼瓣 4—龙骨瓣 5—雄蕊 6—雌蕊 7—苞片
二、花图式
花图式是用花的解剖面简图来表示花各 部分的数目、离合情况、排列的位置和胎座 类型。
花图式上方一个黑点表示花轴或花序轴， 这是花图式绘制时的定位点。花部的远轴片 和近轴片以及子房横切面角度都依此点而定。
二者比较
花图式不能表达子房是上位还是下位，也不能 表达胚珠数，每轮花部有几枚要一一数得，不 象在花程式中一目了然。因此花程式和花图式 各有所长，常常同时使用。
目的与要求
了解被子植物花的外部形态和其各组成部分的 特点
掌握被子植物花的主要结构类型，学习解剖花 以及使用花程式描述花的方法
理解花序的概念并掌握两种常见花序的特点
对称性 辐射对称（光叶绣线菊） 两侧对称（豌豆） 不对称（美人蕉）
禾本科植物的花
花的解剖结构
实验10 花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。
花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
本实验通过对桃花（Prunus persica）和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。
（一）花的基本结构——桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。
取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。
然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。
桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数。
每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。
桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38－1）。
通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1．完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。
当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全花。
小学科学实验解剖花
注
小学科学实验详解
实验名称
解剖花
实验类别
观察、分组
实验目的
1．使学生学会解剖植物的花。
2．帮助学生通过解剖花来认识花的组成。
实验器材
一朵植物的花（桃花最好）、镊子、白纸、胶带、放大镜等。
实
验
步
骤
1．在一张白纸上放好花，先仔细观察花的结构与形态。
2．用镊子撕下花的萼片，并在另一张白纸的下部按次序排列好，用胶带固定住。
3．用镊子撕下花朵的花瓣，在萼片上一行用胶带固定住。
4．用放大镜仔细观察撕去萼片和花瓣后的花的内部构造。
5．逐次撕开雄蕊，用胶带固定在花瓣上一行。
6．观察花的雌Biblioteka 的构造。7．将雌蕊固定在雄蕊上一行。
8．用笔将花的各部分名称标注好。
注意事项
1．尽量选择完全花来解剖，如若是不完全花，需向学生讲解阐述。
2．小型花朵观察须借助放大镜。
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6、花序类型的观察 花序分为无限花序和有限花序两种。 （1）无限花序（总状类花序）的特征是花序的轴 在生长期间，边开花边有顶端生长并产生花芽，其 中主要类型有： 总状花序
穗状花序 葇荑花序 肉穗（佛焰）花序 无限花序 伞房花序 伞形花序
头状花序
隐头花序
总状花序：例如 油菜、萝卜 _______ ，一个花轴，自下而上依次 着生有柄的花，各花的花柄长短相等，开花顺序是自 下而上。
侧膜胎座
中轴 胎座，其特征是 3）油茶、柑桔属于_______ ________________________________ _________________________________________ 复子房分隔为多室，胚珠着生于各室的内隅， __________________________________ 沿中轴周围排列。
（5）向日葵属于基生胎座，其特征是一至 三心皮，一室，胚珠着生在子房基底。 （6）桑属于顶生胎座，其特征是一至三心 皮，一室，胚珠着生在子房顶部而悬垂于 室中。
基生胎座
5、子房位置变化的观察 （1）牡丹、蚕豆、油菜等属于 子房上位， 叫下位花。 （2）梨、苹果属于 子房下位 ，叫 上位 花。 （3）石楠属于子房半下位 ，叫周位花。
伞房花序：例如 _______ 樱花、 、_______ 梨 ，其花着生长花 轴上，下部的花柄较长，自下而上花柄逐渐缩短， 结果使整个花序上的花朵排列在一个平面上。
伞形花序：例如 ________ 茴香、 、________ 芹菜 ，其花集 中着生于花轴顶端，每朵花的柄长短一致，使 整个花序上的花朵排成一个圆顶形。
二歧聚伞花序：二个侧生的花序对生，而且两个侧 生花序轴还可同样的方式进行分歧，如 _________ 大叶黄杨 、 繁缕 等。 _____
多歧聚伞花序：在顶生先开花之下，有三个以 上的外侧生花序，如 泽漆、益母草 ___________ 。
四、作业
1、绘油菜花解剖结构图。 2、完成实验指导中的填空作业。
体式显微镜的操作：
1. 选择光源（上、下光源）； 2. 调节焦距； 3. 观察：材料置于培养皿或载玻 片上，左手拿镊子，右手拿解 剖针解剖观察。
解剖针用后交到讲台。
实验九 花的形态结构
一、目的要求
1、通过解剖油菜、野燕麦花，了解一般的双 子叶植物和单子叶植物两性花的形态特征； 2、了解主要几种花托、胎座类型、花序类型 及子房位置变化类型，为学习分类学打下基础。
Megasporophyll
(carpel心皮)
特立中央胎座 胎座，其特征是 （4）繁缕属于_____________ ___________________________________ ________________________________________________ 多室复子房的隔膜消失后，胚珠着生在由中轴残留的中 央短柱周围。 ___________________________
佛焰苞+肉穗花序=佛焰花序
无花果 ，花序轴顶端膨大，肉质 隐头花序：例如 ________ 化，中间向下凹陷，形成囊状，许多花朵隐藏在囊 状体内。
桑科
向日葵 、__________ 蒲公英 ，花轴极度 头状花序：例如 ________ 短而膨大，扁盘状，各苞叶常集成总苞。
（2）有限花序（聚伞类花序）的特点是花轴顶端的 花先开，从而限制了花轴的继续生长，开花顺序是自 上而下，由内而外，有以下类型：
二、实验材料
新鲜的油菜花、浸泡的水稻小穗
三、内容方法
1、 油菜花形态结构的观察 取一朵刚开放的油菜花，将花 从下至上、从外至内解剖观察。 花柄：或称花梗。花朵和茎相 连的短柄，其结构与茎相同。
花托：花柄顶端膨大部分，着 生花被、雄蕊和雌蕊的地方。
花被：花萼和花冠的总称。油 菜花萼由4片绿色萼片组成，成 2轮排列，外轮萼片正对2枚短 雄蕊。花冠由4片黄色花瓣组成， 位于萼片的内方，成2轮排列。 花瓣较长。上宽下窄向外弯曲 成膝状。4片花瓣相对成十字形 着生。所以称为十字形花冠。
马鞭草、车前草 穗状花序：例如 ________ 、_________，花轴直 立，较长，其上着生许多无柄的两性花。
杨树、柳树 葇荑花序：例如 ________ 、_________，花 序轴柔软，常下垂，花无柄，单性。Fra bibliotek雌花序
雄花序
马蹄莲、红掌 肉穗花序：例如 ________ 、_________，花序轴肉 质化，呈棒状，花无柄，单性。
圆柱状 花托。 （1） 洋玉兰、木笔、含笑等，属于________
碗状 （2） 金樱子、月季等属于___________ 花托
5、胎座类型的观察 边缘 胎座，其特征是 （1） 大豆、蚕豆属于_________ ____________________________________ 一室的单子房，胚珠沿心皮的腹缝线成 ___________________________________________ 纵行排列。 ________________________________
内、外颖
内稃
稃片：分外稃、内稃，形似小船，两片互相钩合形成谷壳。 鳞片（浆片）：位于子房与外稃之间的两个肉质片状物，开 花时，浆片吸水，细胞胀大，将外稃推开。 雄蕊：一共6个，每3个排成一轮。 雌蕊：1个，位于颖花中央，柱头二分叉，呈羽毛状；花柱 极短；子房棒状膨大，1室，内含1个胚珠。
3、花托类型的观察
雄蕊：每朵花中有6 个雄蕊，其中4个花 丝稍长，2个花丝略 短，称四强雄蕊。每 个雄蕊都是由花药和 花丝组成。花丝细长 呈柄状，花药是着生 在花丝顶端的囊状体。
雌蕊：每朵油菜花中只有一个雌蕊，位于花的中央，雌蕊由 柱头、花柱、子房三部分组成。柱头是花柱顶端稍膨大的部 分。接受花粉的地方，上有粘液。花柱是柱头和子房的连接 部分，也是花粉管进入子房的通道。子房是雌蕊基部的膨大 部分，中空为心室，内生胚珠。 蜜腺：每朵油菜花中有4个蜜腺，在花托顶端，位于雄蕊花丝 基部旁边，即与萼片对生。
大豆 碗豆
（2）紫花地丁属于______ 侧膜 胎座，其特征是 ___________________________________ 一室的复子房，胚珠沿着相邻两个心皮的 ________________________________________ 腹缝线排列，成为若干纵行。 _______________________________
Difinite inflorescence 聚伞花序
单歧聚伞花序
螺状聚伞花序
聚伞花序
蝎尾状聚伞花序
有限花序
二歧聚伞花序
多歧聚伞花序
单歧聚伞花序：仅具一个侧生花序。若所有侧生花 序向一个方向生长，则幼期呈螺旋状，称为螺状聚 勿忘草 、_________ 附地菜 ，等。若侧生花 伞花序，如 ________ 序左右间隔形成，就叫蝎尾状聚伞花序，如 唐菖蒲 、__________ 委陵菜 ，等。 ________
（花萼：K，花冠：C，花被：P，雄蕊：A，子房：G ）
2、水稻小穗的形态结构 每个水稻小穗有三朵颖花，但只最上一朵发育开花结实，基部有两 个颖片已经退化，只留下小的突起；两朵退化颖花各只留下一个外 稃，呈锥状，附着于发育颖花的稃片基部，小穗的中间（顶端）为 一朵可育的颖花。由下列各部分组成：
外稃 内稃 外稃