出口食品安全风波带来的思考
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粉 中 违 规 添 加 了三 聚 氰 胺 ， 品 以 非 比 、路 易 斯 安 那 等相 继 宣 布 对 从 中 国 产 法检 商 品 名 义 报 关 出 口 ， 避 海 关 监 进 口的 鲶 鱼 提 出 抵 制 并 禁 售 。 “ 心 逃 小
管。事情 本应 自此平息 ， 家不法企 中 国来 的鲶 鱼 ”成 了 美 国 媒 体 的 又 一 两
维普资讯 http://Hale Waihona Puke
目
如” 宠物 食品” 风波 中 ， 家企业 从 最 初 的宠 物 食 品 问题 到 接踵 而 至 的 两
二、 中国出口食 品安全风波 的个体 行为被炒作为 中国出 口商 品的
的原 因分 析
一
系 列 产 品 问题 ， 轮 胎 到 玩 具 、 产 从 水
维普资讯
目
起 了相 关 部 门 、 业 的 高度 重视 ， 取 加等 国宣布停止销售来 自中国含 二甘 企 采
黜
了一系列的应对 、 改进措施 ， 在很 大程 醇 的牙膏 ： ６月 ，ＤＡ宣 布中国 ３家企 Ｆ
度 上 促 进 了我 国 出 口商 品质 量 安 全标 业的 １ ３个 牙膏品牌含有 二甘醇 ： 新加
沸 沸 扬 扬 的 中 国 出 口食 品 安 全 风 含有的成 分来 自中国。２ ０ ０ ７年 ５月 ， 这 些 报道 ，并 引起政 府 的 一 系列 反
波持续 了大半年 之久， 终于有所平息 。 巴拿马海 关查获 约 ６ ０ ０ ０支 含二甘醇 应 。除 了新加 坡 、 港相 继 禁止 中国 香
“ 毒罐 头”这样 关于 “ 有 中国食 品威
我 国 食 品 生 产 出 口 的诸 多 问 题 ， 引 道 ， 起 了一 系列 的连 锁 反应 ： 并 引 多米 尼 胁 ” 主 题 。 的
～
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４ — ２
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；
Ｐ ＲＡＣ ＣＥ Ｉ Ｆ ＴＩ Ｎ ＯＲＥＩ Ｅ ＧＮ ＣＯＮＯＭ Ｉ ＲＥ Ａ Ｏ Ｎ Ｃ Ｌ ＴＩ Ｓ ＡＮＤ ＴＲＡ ＤＥ
矛头无不指 向中国企业。 整体 安全 问题 ， 不能不说 是媒体 的过 品和牙膏等 ，
就 渡渲染所致 。 如作 为 “ 牙膏 ” 又 毒 事件 不 是 称 这 些 商 品 中 含 有 有 害 物 质 ，
“ 有毒鲶鱼” 事件 。鲶 鱼是美国人
开 始 ， 国 食 品 药 品 管理 局 （ ＤＡ） 美 Ｆ 不 非常喜 爱的海鲜 ，中 国的养殖 鲶鱼从
０ ３年年 初开 始进军 美国市场 并呈 断接 到有 关宠 物中毒死亡 的投诉 。 经 ２ ０
调 查 ， 物 食 品 中 含 有 的 三 聚 氰 胺 是 现出 口持续 强势增长。中国鲶鱼迅速 宠 导 致 猫 、 中 毒 死 亡 的 原 因 ， 宠 物 食 抢 占市 场 引 发 了 美国 渔 民 尤其 是 鲶 鱼 狗 而
蘑 等 中国 出 口食 品 的质 疑 不 断 蔓 延 到 其他 菌 ； 菇 沾 有 非 法 杀 虫 剂 ； 等 。
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一
的商 品和 其他 的国家 ， 一时 间掀 起 了
， Ｉ ‘ｌ＿ Ｉ
。。 。。＿ Ｉ
美 国 媒 体 对 中 国 商 品 的 安 全 问
波 “ 国 食 品威 胁 论 ” 中 。
品的原料来 自中 国。此事一经媒 体报 业者 的抵触 。 ５月初 ， 阿拉 巴马 州宣 布
渡
－ －
道， 引起 美国 民众 的强烈反 响。经 中 来 自中国的鲶 鱼检 出氟喹诺酮 残留而 方调 查 ， 中国两 家公司在 出 口的蛋 白 停 止 中 国鲶 鱼 在 该 州 的 销 售 ，密 西 西
业 违 规 生 产 、非法 出 口 的行 为 不 应 代 个 忠告 。
表整个 中国 出口食 品 的情 况 ， 但媒体
１
Ｉ
经 媒体 大 炒 的 中 国 问题食 品 还 有 ：
叉尾含违 仍不 断渲染 “ 中国 出口有毒 的宠 物食 苹 果干含 有致癌化 学物质 ：
－ －
品” 引发 了其他 国家媒体 的跟从 ， ， 对 禁抗生 素 ； 贝和 沙丁鱼涂有 腐败细 干
准 方面 与 国际 的接轨 。 而尤其值 得注 坡卫生科学局宣布中 国的三款牙膏含
意 的是 ， 整 个 事 件 的 发 生 、 展 中 ， 在 发
二甘醇 ：日本新泻 县宣布从 中国进 口
食
蜜 翩 曾 垒 姆 嘲 稠 峨
媒 体 充 当 了 无 可 替 代 的 角 色 ， 着 引 的一次性牙膏 中检测 出了二甘醇 ： 起 ６月 导 事件 发 展 的 作 用 ， 示 出其 日益 成 ＂ 日 ， 国香 港 地 区 下 发 通 知 ， 吁 显 中 呼
题一 边倒 的大肆报道 ， 使许 多美 国消
“ 毒牙 膏” 事件 。２ ０ ０ ６年 巴拿马 费 者对 中 国商 品 的信 心受 到影 响 。
出现 １ ０多名 患 者 因服 用 药 物 出现 中 ０ 媒 体 的 宣 传 导 致 了 多 米 诺 骨 牌 的 效
许 炒 毒死亡 现象 ， 后媒 体报 道称 ， 随 药物 中 应 ， 多国家 的媒体 相 继转 载 、 作
为一 种新 的贸易障碍 。
市 民停止使用含二甘醇的三七 、 田七、 美加净 等三 款牙膏。 些国家 的规 定 这
一
、
评论 在 半年多的中国出口食 品 经有关媒体连篇 累牍 的转载 、 ， 世界上掀起 了对 中国牙膏 “ 有毒” 宣传
的热 潮 。
安 全风 波 回 顾
“ 物食 品”事件 。 自２ ０ 宠 ０ ６年 底
在 这 场 风 波 中 ， 方面 我 国 出 口 食 品 成 分 的 牙 膏 ， 初 步 判 断 来 自 中国 。 一 并 部 分 品 牌 牙 膏 销 售 外 ， 南 亚 某 些 媒 东 的 声 誉 受 到 了 严 重 的 损 害 ， 受 了相 巴拿马随即宣布停止销售来 自中国含 体也 纷纷跟 风 ， 蒙 炒作类似 “ 有毒花生” 、 当 大 的损 失 ： 一 方面 ， 件 暴 露 出 了 另 事 二甘醇 的牙膏。 体随 即展开大幅报 媒
管。事情 本应 自此平息 ， 家不法企 中 国来 的鲶 鱼 ”成 了 美 国 媒 体 的 又 一 两
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度 上 促 进 了我 国 出 口商 品质 量 安 全标 业的 １ ３个 牙膏品牌含有 二甘醇 ： 新加
沸 沸 扬 扬 的 中 国 出 口食 品 安 全 风 含有的成 分来 自中国。２ ０ ０ ７年 ５月 ， 这 些 报道 ，并 引起政 府 的 一 系列 反
波持续 了大半年 之久， 终于有所平息 。 巴拿马海 关查获 约 ６ ０ ０ ０支 含二甘醇 应 。除 了新加 坡 、 港相 继 禁止 中国 香
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矛头无不指 向中国企业。 整体 安全 问题 ， 不能不说 是媒体 的过 品和牙膏等 ，
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“ 有毒鲶鱼” 事件 。鲶 鱼是美国人
开 始 ， 国 食 品 药 品 管理 局 （ ＤＡ） 美 Ｆ 不 非常喜 爱的海鲜 ，中 国的养殖 鲶鱼从
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市 民停止使用含二甘醇的三七 、 田七、 美加净 等三 款牙膏。 些国家 的规 定 这
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“ 物食 品”事件 。 自２ ０ 宠 ０ ６年 底
在 这 场 风 波 中 ， 方面 我 国 出 口 食 品 成 分 的 牙 膏 ， 初 步 判 断 来 自 中国 。 一 并 部 分 品 牌 牙 膏 销 售 外 ， 南 亚 某 些 媒 东 的 声 誉 受 到 了 严 重 的 损 害 ， 受 了相 巴拿马随即宣布停止销售来 自中国含 体也 纷纷跟 风 ， 蒙 炒作类似 “ 有毒花生” 、 当 大 的损 失 ： 一 方面 ， 件 暴 露 出 了 另 事 二甘醇 的牙膏。 体随 即展开大幅报 媒