客房部楼层员工培训计划表
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授课制 授课制 授课制 授课制 授课制 授课制 授课制 授课制 现场演练式 授课制 授课制 授课制
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授课制 授课制 现场授课制 授课制 授课制 授课制 提问式,授课制 授课制 授课制 授课制 提问式,授课制 授课制
清洁房间的程序及注意事项 常用清洁工具清洁剂及注意事项 7月 接听电话的程序及注意事项 退房程序及注意事项 怎样填写交接班 工作间整理程序及注意事项 8月 加床程序及注意事项 客房部遗留物品处理程序 为客人开房门的程序及注意事项 DND处理程序及注意事项 9月 个性化服务及服务范例 客房部常见问题处理方法
规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性,提高节约意识 规范操作,增强安全知识,提高防患意识 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性,强化礼仪礼节
培训方式
现场授课制 授课制 授课制,现场演 练式 授课制 提问式,授课制 授课制 授课制,现场演 练式 授课制 现场演练式 授课制,现场演 练式 授课制 提问式,授课制
培训人 培训日期
备注
1月 仪容仪表、礼节礼貌的基本要求 客房服务员的工作职责 客房服务员的工作流程 钥匙的重要性及保管注意事项 2月 敲门程序及注意事项 撤床、铺床的程序及注意事项 撤床、铺床的实操 房间物品的摆放标准 3月 抹尘的程序及注意事项 房间卫生间清洁程序
规范操作,增强专业性,提高服务质量 规范操作,增强专业性 规范礼仪,增强专业性,提高服务质量 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性,提高服务质量 用心服务,增强酒店品质 规范操作,增强专业性
客房部楼层员工培训计划表
月份
培训内容
酒店客房分布及基本情况介绍 客房部规章制度
培训目的
了解房型,熟悉环境,学习科学管理 规范工作行为,统一服务 按标准规范操作,大方得体,训练有素 规范操作,增加责任心 规范操作,增加专业性 增强防患意识,维护客人及酒店安全 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性,提高房间品质 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性
客房部卫生质量标准 房间加借物品程序及注意事项 4月 如何配备工作车及注意事项 各种报表的填写 交接班程序及注意事项 客房部安全操作标淮 5月 客房出现各种突发事件案例 房间物品设备的使用及注意事项 客人遗留物品的处理程序 吸尘的程序及注意事项 6月 吸尘器的维护及保养 清洁杯具的程序及注意事项
规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强安全意识,避免发生意外 增强应变能力,遇事不急不燥,稳重处理 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,增强专业性 规范操作,维护工作用具,延长使用寿命 规范操作,增强专业性,提高服务质量
授课制 授课制 现场演练式 授课制 授课制 现场授课制 授课制 授课制 授课制 提问式,授课制 授课制 授课制
空房、外宿房清洁程序 维修房清洁程序 10月 节能降耗规定及常识 发生火灾处理程序及注意事项 收取客衣程序及注意事项 客房部计划卫生制度 11月 开夜床的程序及注意事项 擦鞋服务程序及注意事项 折、挂窗帘的程序及注意事项 客房维修的注意事项及如何清洁 12月 来访接待程序及注意事项 VIP接待程序及注意事项