其他行业成本核算培训教材

组织管理生产所发生的生产单位管理人员的工资福利费、 折旧费、水电费、办公费等。
8.1.3 农作物的成本项目与费用界限
2. 农作物的费用界限：农作物收获的具体情况不 同，其成本费用的终止点的确定也不相同。
粮豆的成本，算至入仓、入库或能够销售为止。 不入库、入窖的鲜活产品的成本，算至销售为止；入
库、入窖的鲜活产品的成本，算至入库、入窖为止。 棉花的成本，算至加工成皮棉为止。 纤维作物、香料作物、人参、啤酒花等的成本，算至
与农产品相关的生物资产包括消耗性生物资产和 生产性生物资产。
消耗性生物资产通常是一次性产出农产品，在收 获农产品后该资产就不复存在。
生产性生物资产能够在生产经营中长期、反复使 用，在产出农产品后该资产仍然保留，并可以在 未来期间继续产出农产品。
生产性生物资产通常要生长到一定阶段才开始具 备生产能力。根据其是否具备生产能力，可以将 生物资产划分为未成熟和成熟两类。
8.1.2 农业生产的成本计算对象 和成本计算期
1. 成本计算对象：农业企业生产主要以每种作物 为成本计算对象，对次要作物可以每类作物为 成本计算对象。对不同收获期的同一种作物必 须分别核算。
2. 成本计算期：农业企业一般一年计算一次成本， 以适应农业企业的生产周期较长、收获期比较 集中、在年度中各项费用的发生不均匀等生产 特点。
1.当年生大田作物成本计算
农作物在完成生产过程时，一般可以产出主产品 和副产品两种产品，必须将生产费用在两种产品 之间进行分配。分配方法有：
估价法：对副产品按市场价格估价，以此作为副产品成 本，生产费用扣除副产品价值就得到主产品成本。
比率法：先求出生产费用实际额与计划额之比，再分别 以主产品和副产品的计划成本乘以这一比率，就可计算 出主产品和副产品的实际成本。
8.2.1 物流企业生产经营的主要特点
与工业企业相比，物流企业的生产经营具有如下特点：
物流企业的生产经营只是使劳动对象发生位置的改变，并不改 变劳动对象的属性和形态，不创造新的物质产品。
在运输生产过程中只消耗劳动手段，不消耗劳动对象。 运输生产和消费同时进行。 运输生产过程具有流动性、分散性。 各种运输方式之间的替代性和协作性比较强。 运输生产中所需固定资产比重大，流动资产比重小。
2.多年生作物的农产品成本计算
多年生作物是指人参、甘蔗、剑麻、胡椒等 生长期限长的经济作物，分为连续培育几年、 一次收获产品的作物和连续培育几年、多次 收获产品的作物。前者属于消耗性生物资产， 后者属于生产性生物资产。
2.多年生作物的农产品成本计算
一次性收获的多年生作物主产品单位产量成本
一计次算性农＝往收产年获品费的成用+多本本年。年主累生产计作品生物产产量费，用应-副按产各品年价值累计的生产费用
8.2.2 运输成本的核算
运输成本计算对象、成本计算单位和成本计算期 直接材料的归集和分配 直接人工的归集和分配 其他直接费用的归集和分配 营运间接费用的归集和分配 单位运输成本的计算
1.运输成本计算对象、成本计算单位 和成本计算期
成本计算对象：
通常以不同燃料和不同厂牌的营运车辆所提供的运输服务作 为成本计算对象。以特种大型车、集装箱车、零担车、冷藏 车、油罐车从事运输服务的物流企业，还应以不同类型、不 同用途车辆所提供的运输服务作为单独的成本计算对象。
成本计算单位：
以汽车运输工作量的计量单位为依据。货物运输工作量的计 量单位为吨公里，实际工作中通常以千吨公里为成本计算单 位。集装箱车辆的成本计算单位为千标准箱公里。
成本计算期：
按月、季、半年和年计算成本。跨月运输时以行车路单签发 日期所归属月份计算其成本。
2.直接材料的归集和分配
（1）燃料费用的归集和分配
8.2.4 仓储成本的核算
2.仓储成本计算对象、成本计算单位和成本计算期
成本计算对象：各种类型的仓库。 成本计算单位：以货物堆存量的计量单位为依据。货物
3.直接人工的归集和分配
直接人工主要指车辆司机和助手的职工薪酬费用。 固定车辆的司机和助手的工资，根据工资汇总表直
接列入各成本计算对象的明细账户。 没有固定车辆的司机和助手的工资、后备司机和助
手的工资，按一定的标准分配记入各成本计算对象 的明细账户。分配标准有营运货物吨位和营运车日 两种。 相应的其他薪酬费用直接列入各成本计算对象的明 细账户。
成熟生产性生物资产每年应计提折旧，借记“农业生产成本”科目， 贷记“生产性生物资产累计折旧”科目。
在成熟生产性生物资产连续生产农产品期间，为该农作物所发生的 生产费用，记入“农业生产成本”科目的借方。
农产品收获过程中发生的费用，也记入“农业生产成本”科目的借 方。
收获的农产品实际成本，从“农业生产成本”科目的贷方转入“农 产品”科目的借方。
如果企业的包装收入未能单独核算，对于发生于 物流环节的包装费用应区分费用性质和项目记入 “营业费用”总账科目及相关明细账户。
8.2.4 仓储成本的核算
1.仓储成本项目
堆存直接费用：仓库因仓储、保管货物而发生的 直接费用。
营运间接费用：仓储业务和装卸业务密不可分， 企业的仓储装卸营运部或分公司为管理和组织仓 储和装卸的营运生产所发生的管理费用和业务费 用属于营运间接费用。
栽培面积不大的或次要的蔬菜，可以分类合并计算。按照蔬菜 类别设置明细账，分类归集生产费用，采用计划成本比率法分 别计算各种蔬菜的总成本，进而计算单位产量成本。
计划成本分配率＝该类蔬菜实际总成本 该类蔬菜计划总成本
该类蔬菜中某种蔬菜的总成本＝该种蔬菜的计划成本 计划成本分配率
3.蔬菜的成本计算
（2）保护地蔬菜栽培的成本计算：
纤维等初级产品加工完成为止。 年底尚未脱粒的作物成本，应当包括预提脱粒费用。
下年度实际发生的脱粒费用的差额，由下年度同一作 物负担。
8.1.4 农作物成本的归集和分配
1. 属于消耗性生物资产的农作物成本归集和分配：
为这类农作物生产所发生的一切费用在“消耗性生物 资产”科目的借方归集。
收获的农产品成本从“消耗性生物资产”科目的贷方 转到“农产品”科目的借方。
4.其他直接费用的归集和分配
养路费：根据缴款凭证直接计入各成本计算对象的 成本及有关费用。
折旧费：一般采用工作量法计提。如果外胎按行驶 里程摊提，计算折旧时，应从车辆原值中扣减外胎 价值。
其他费用：根据相关凭证直接计入各类运输成本。 领用随车工具及其他低值易耗品，根据领用凭证， 一次或分次Fra bibliotek入各类运输成本。
多次收获的多年生作物，应按生产性生物资产在本年 计提多的次折收旧获的额多和年投生产作物后主本产年品发单位生产的量全成部本 生产费用计算 农产＝品往成年本费用。本年摊销本额年+本主年产累品计产生量产费用-副产品价值
3.蔬菜的成本计算
（1）露地蔬菜栽培的成本计算：
大面积栽培的大宗、主要的蔬菜，可分别计算各种蔬菜的成本。 按照蔬菜的品种和规定的成本项目归集生产费用；用各种蔬菜 的总成本除以各自的实际产量，得到各种蔬菜的单位产量成本。
第8章 其他行业 成本核算
第8章 其他行业成本核算
农业企业成本核算 物流企业成本核算 建筑施工企业成本核算
8.1 农业企业成本核算
生物资产与农产品 农业生产的成本计算对象和成本计算期 农作物的成本项目和费用界限 农作物成本的归集和分配 农产品成本的计算
8.1.1 生物资产与农产品
5.营运间接费用的归集和分配
物流企业在营运过程中发生的不能直接计入成本 计算对象的各种间接费用，发生时记入“营运间 接费用”科目的借方，期末从贷方分配转入各成 本计算对象，结转后无余额。营运间接费用的分 配标准有直接费用或营运车日等。
6.单位运输成本的计算
物流企业应根据“主营业务成本——运输支出” 明细账所归集的运输成本和当月实际完成运输 周转量，计算单位运输成本。
生物资产是有生命的动物或植物。 狭义的农业生产对象是有生命的植物。农业生产
最根本的特点是将植物的自然再生产过程与人类 的经济再生产过程结合在一起，生产出人类赖以 生存的粮食、油料、蔬菜等基本生活资料。 农产品在收获之前附着于生物资产，从收获时开 始离开生物资产这一母体。
8.1.1 生物资产与农产品
保护地蔬菜栽培就是利用温床和温室等防寒设备进行育苗 和种植蔬菜。其成本指标，除蔬菜每千克成本外，还有温 床格日（一个温床格用一天为一个温床格日）成本和温室 平方米日（温室中一平方米面积占用一天为一个温室平方 米日）成本。
3.蔬菜的成本计算
（2）保护地蔬菜栽培的成本计算：
能明确区分是某种蔬菜费用的，直接计入该种蔬菜的成本。若干 种蔬菜的共同性费用，如保温用的材料、燃料、辅助材料等，应 按温床格日数或温床平方米日数进行分配。
各种车辆耗用的燃料，应根据领料单进行汇总，编制燃 料耗用汇总表，以便于对燃料费用进行归集和分配。
确定各月燃料实际耗用数的方法有满油箱制和实地盘存 制两种。满油箱制下，在月初、月末油箱加满的前提下， 车辆当月加油的数量即为当月燃料的实际耗用数。实地 盘存制下，车辆当月燃料的实际耗用数等于月初车存数 加本月领用数减月末车存数。
某种温床蔬菜应分配的某项共同性费用
＝ 该项共同性费用总额 温床全年使用的温床格日数
该种蔬菜占温床格日数
某种温室蔬菜应分配的某项共同性费用
＝
该项共同性费用总额
温室全年使用的温室平方米日数
该种蔬菜占温室平方米日数
当发生的生产费用合并核算时，可按每温床格日成本和每温室平 方米日成本来计算各种温床或温室蔬菜的成本。
8.2 物流企业成本核算
物流企业生产经营的主要特点 运输成本的核算 包装成本的核算 仓储成本的核算 装卸成本的核算 配送成本的核算
8.2.1 物流企业生产经营的主要特点
物流行业是指物品从供应地向接收地的实体流动 过程中，根据实际需要，将运输、仓储、装卸、 搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本 功能有机结合，形成完整的供应链，为用户提供 多功能、一体化的综合性服务的行业。运输业务 是物流行业的核心。