大蒜_主题创新报告_20130924
大蒜抑菌实验报告(3篇)
第1篇一、实验背景大蒜作为一种常见的调味品和食材，自古以来就被人们所熟知。
现代研究表明，大蒜不仅具有独特的风味，还具有丰富的营养价值和多种健康益处。
其中，大蒜的抑菌作用备受关注。
本实验旨在探究大蒜在不同条件下对细菌的抑菌效果，为大蒜在食品加工、医药等领域中的应用提供理论依据。
二、实验材料与仪器1. 实验材料（1）大蒜：新鲜、无病虫害的大蒜头（2）细菌：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等（3）培养基：营养肉汤、营养琼脂等（4）试剂：盐酸、氯化钠等2. 实验仪器（1）电子天平（2）高压蒸汽灭菌器（3）恒温培养箱（4）无菌操作台（5）移液器（6）平板计数器三、实验方法1. 大蒜提取液的制备（1）将新鲜大蒜头洗净，去皮，切成小块。
（2）将大蒜块放入高速组织捣碎机中，加入适量的蒸馏水，高速捣碎。
（3）将捣碎后的蒜泥过滤，收集滤液，即为大蒜提取液。
2. 抑菌实验（1）将大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌接种于营养肉汤中，培养至对数生长期。
（2）将培养好的细菌接种于营养琼脂平板上，制成菌落。
（3）将大蒜提取液按照一定比例稀释，分别加入含有不同浓度大蒜提取液的平板中。
（4）将平板置于恒温培养箱中培养24小时。
（5）观察并记录各平板上的菌落生长情况，计算抑菌率。
四、实验结果与分析1. 大蒜提取液的抑菌效果通过实验发现，大蒜提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌具有明显的抑菌作用。
随着大蒜提取液浓度的增加，抑菌效果逐渐增强。
当大蒜提取液浓度为0.5%时，抑菌效果最佳，抑菌率可达90%以上。
2. 大蒜提取液的抑菌机制大蒜提取液中的主要活性成分为大蒜素。
大蒜素具有以下抑菌机制：（1）破坏细菌细胞膜：大蒜素能破坏细菌细胞膜，导致细胞内物质外漏，从而抑制细菌生长。
（2）抑制细菌酶活性：大蒜素能抑制细菌酶活性，影响细菌代谢，使其生长受到抑制。
（3）干扰细菌DNA复制：大蒜素能干扰细菌DNA复制，使其无法进行正常的遗传信息传递。
五、结论本实验结果表明，大蒜提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌具有明显的抑菌作用。
种植大蒜的实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 探究不同土壤、水分、光照等环境因素对大蒜生长的影响。
2. 了解大蒜的生长规律和种植技术。
3. 培养学生的实验操作能力和观察能力。
二、实验材料1. 大蒜头若干2. 种植盆若干3. 肥料若干4. 测量工具（尺子、天平等）5. 记录本、笔三、实验方法1. 实验分组：将大蒜头随机分为甲、乙、丙、丁四组，每组5个。
2. 实验环境：甲组在室内种植，乙组在室外种植，丙组在半阴条件下种植，丁组在光照充足条件下种植。
3. 实验土壤：甲、乙、丙、丁四组分别使用腐叶土、沙土、泥炭土、菜园土。
4. 实验水分：甲、乙、丙、丁四组分别控制浇水次数和水量，使土壤保持湿润状态。
5. 实验肥料：甲、乙、丙、丁四组分别使用氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。
四、实验步骤1. 准备种植盆：将种植盆洗净，并在底部铺上一层碎瓦片，以利于排水。
2. 播种：将大蒜头剥去外皮，挑选大小一致的大蒜头，每个种植盆播种3个。
3. 施肥：在种植盆中施入适量的肥料，均匀撒在土壤表面。
4. 浇水：根据实验要求，控制浇水次数和水量，使土壤保持湿润状态。
5. 观察记录：定期观察大蒜的生长情况，包括植株高度、叶片颜色、根系生长等，并做好记录。
五、实验结果与分析1. 甲组（室内种植）：大蒜生长较慢，植株矮小，叶片颜色较浅，根系生长较差。
2. 乙组（室外种植）：大蒜生长较快，植株较高，叶片颜色较深，根系生长较好。
3. 丙组（半阴条件下种植）：大蒜生长速度适中，植株高度和叶片颜色介于甲、乙两组之间，根系生长一般。
4. 丁组（光照充足条件下种植）：大蒜生长最快，植株最高，叶片颜色最深，根系生长最佳。
通过实验结果分析，得出以下结论：1. 室外种植的大蒜生长速度较快，植株较高，叶片颜色较深，根系生长较好。
2. 半阴条件下种植的大蒜生长速度适中，植株高度和叶片颜色介于室内、室外种植之间，根系生长一般。
3. 光照充足条件下种植的大蒜生长最快，植株最高，叶片颜色最深，根系生长最佳。
大蒜化学实验报告总结(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在通过化学实验，了解大蒜中主要成分的提取、分离和鉴定方法，掌握大蒜素的提取和分离技术，并探讨大蒜素在不同溶剂中的溶解度及其性质。
二、实验原理大蒜中含有多种化学成分，其中大蒜素是大蒜的主要活性成分，具有抗菌、抗癌、抗炎等多种生理活性。
本实验采用溶剂萃取法提取大蒜素，利用大蒜素在不同溶剂中的溶解度差异，通过柱层析法进行分离，最后对分离得到的纯化产物进行鉴定。
三、实验仪器与试剂1. 仪器：电子天平、回流提取器、旋转蒸发仪、层析柱、紫外-可见分光光度计等。
2. 试剂：大蒜、无水乙醇、正己烷、石油醚、氯仿、无水硫酸钠、硅胶、活性炭、氢氧化钠、硫酸、盐酸等。
四、实验步骤1. 大蒜素的提取（1）将大蒜粉碎，过40目筛，称取2.0g粉末。
（2）将粉末加入100mL无水乙醇，回流提取2h。
（3）过滤，滤液用旋转蒸发仪蒸干，得到大蒜素粗品。
2. 大蒜素的分离（1）将大蒜素粗品用正己烷溶解，加入硅胶柱。
（2）用石油醚-氯仿（V/V=8:2）梯度洗脱，收集大蒜素组分。
（3）将收集的大蒜素组分用无水硫酸钠干燥，过滤，得到纯化的大蒜素。
3. 大蒜素的鉴定（1）将纯化的大蒜素用无水乙醇溶解，制备成一定浓度的溶液。
（2）用紫外-可见分光光度计测定溶液的吸光度，确定最大吸收波长。
（3）查阅文献，根据最大吸收波长和吸光度值，鉴定大蒜素。
五、实验结果与讨论1. 大蒜素的提取实验结果表明，大蒜素在无水乙醇中的提取率为85.6%，说明无水乙醇是提取大蒜素的较佳溶剂。
2. 大蒜素的分离通过柱层析法分离，大蒜素在石油醚-氯仿（V/V=8:2）梯度洗脱过程中，得到纯化的大蒜素。
实验结果表明，大蒜素在氯仿中的溶解度较高，故采用氯仿作为洗脱剂。
3. 大蒜素的鉴定通过紫外-可见分光光度计测定，纯化的大蒜素溶液的最大吸收波长为214nm，与文献报道的大蒜素最大吸收波长相符，从而鉴定出纯化的大蒜素。
六、实验结论1. 本实验采用溶剂萃取法提取大蒜素，无水乙醇是提取大蒜素的较佳溶剂。
大蒜抗菌研究报告
大蒜抗菌研究报告
根据大蒜抗菌研究报告，大蒜具有显著的抗菌功效。
以下是一些关键结果和发现：
1. 抗菌谱广泛：大蒜提取物对多种细菌和真菌具有抗菌作用，包括耐药菌株。
2. 强效抑菌能力：大蒜提取物对多种病原菌表现出强烈的抑菌效果，研究发现其最小抑菌浓度(MIC)很低。
3. 抗生素耐药性：大蒜可以增强一些常见抗生素的抗菌活性，从而对抗菌耐药性起到辅助作用。
4. 抗菌机制：大蒜中的活性成分，特别是硫化合物，可以通过多种方式对抗菌。
例如，它们可以破坏细菌细胞壁、干扰生物膜形成、抑制细菌生长等。
5. 对人体安全：大蒜作为食材和天然药物使用已有数百年历史，具有良好的安全性和耐受性。
然而，大蒜过量摄入可能导致一些不适症状。
需要注意的是，尽管大蒜在抗菌研究中表现出显著的潜力，但仍需进一步的研究来确定其在临床应用中的安全性和疗效。
同时，应提醒使用者不要过量摄入大蒜或仅依赖大蒜来治疗严重的感染病症，应遵循医生的建议和使用合适的抗菌药物。
种植大蒜社会实践报告
一、前言大蒜，作为我国传统蔬菜之一，具有极高的营养价值和经济价值。
为了深入了解大蒜的种植过程、市场需求以及农业科技的发展，我们组织了一次大蒜种植的社会实践活动。
本次实践旨在提高我们对农业生产的认识，培养我们的实践能力和团队合作精神。
二、实践背景1. 大蒜市场前景广阔近年来，随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求不断增加，大蒜作为一种天然保健食品，市场需求量逐年上升。
同时，大蒜还具有较强的抗病虫害能力，适应性强，在我国各地均有种植。
2. 农业科技发展迅速随着科技的发展，农业生产方式逐渐从传统的人工种植向机械化、智能化转变。
为了提高大蒜产量和品质，我国农业科技工作者在品种选育、病虫害防治、栽培技术等方面取得了显著成果。
三、实践内容1. 调查大蒜种植现状我们首先对当地大蒜种植现状进行了调查，了解了大蒜的种植面积、产量、品种、价格等情况。
通过调查发现，当地大蒜种植面积较大，产量稳定，但品种较为单一，价格波动较大。
2. 学习大蒜种植技术在农业专家的指导下，我们学习了大蒜的种植技术，包括选种、播种、施肥、灌溉、病虫害防治等。
通过学习，我们掌握了大蒜种植的基本流程和注意事项。
3. 参与大蒜种植实践在实践过程中，我们亲自参与了大蒜的种植过程，从选种、播种、施肥到灌溉、病虫害防治，每一个环节都亲身体验。
通过实践，我们深刻体会到农业劳动的艰辛和乐趣。
4. 了解市场行情我们还对当地大蒜市场进行了调查，了解了大蒜的价格、销售渠道、消费群体等情况。
通过市场调查，我们认识到市场需求对大蒜种植的影响，以及如何根据市场行情调整种植策略。
四、实践成果1. 提高农业知识水平通过本次实践，我们了解了大蒜的种植技术、市场行情以及农业科技的发展，提高了我们的农业知识水平。
2. 培养实践能力在实践过程中，我们亲身体验了农业劳动，提高了动手能力和解决问题的能力。
3. 增强团队合作精神在实践活动中，我们相互协作，共同完成任务，增强了团队合作精神。
蒜的种植及营养价值探究活动报告
蒜的种植及营养价值探究活动报告一、学校及活动背景1.学校背景：我校地处城区，占地9640平方米，校舍面积1805平方米，有小学生731人，12个教学班。
有教职工35人。
学校规模较小，由一所将要被合并的小学发展到今天，离不开这支政治合格、业务精良，品行高尚的优秀教师团队。
我校虽然教育改革步伐起步较晚，但最近几年的发展却非常迅速。
学校本着“习惯成就一生”的办学理念，提出了“比分数更重要的是做事和做人”的育人目标，坚持以人为本、德育为先的办学理念实施素质教育，逐步实现教育现代化水平，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人，办好人民满意的教育，着力于孩子潜能的激发和素养的积淀，培养健康的心理和健全的人格，夯实促成高素质人才的基础。
学校着力于改革发展，逐步提升办学实力。
在2013年成功实施扩建校园，扩大办学规模的同时，力争建立形成校园安全有保障，师生运动高品质，校园文化厚重的优良育人环境。
为此，学校依托各学科教学，严格按照各学科课程大纲开展教学活动，挖掘学校周边教育资源发展特色教育。
荣昌县学院路小学正以雄健英姿迈出了转变教育模式改革的第一步，它将继续引领着学院路小学周边的孩童健康、快乐、幸福、阳光、文明自由的成长。
2.相关人员及事件：（1）成立科技实践活动领导小组在这次活动中，学校教务处主任担任组长，负责经费和人员的调配；成员由三年级任科学、综合实践活动课的教师组成，具体对学生进行指导，辅导学生完成相应的科技实践活动的探究，并定期向学校汇报活动进程。
（2）师资培训：由于科技实践活动是一门开放的课程，它把学习环境由课内延伸到课外，由校内拓展到校外，加上学校在这方面处于起步的阶段。
这就需要学校教育、家庭教育和社会教育形成合力。
为此我们组织教师认真学习有关科技实践活动的理论和实践经验，采用走出去听课、观摩学习别人先进的教学活动经验。
同时也请有关专家作讲座，召开研讨会，提高教师对科技实践活动课的认识。
二、活动设计1.设计理念：让学生在活动中学会人与人之间如何相处，如何相互帮助，学会联系生活解决实际问题的能力。
实验大蒜总结报告范文(3篇)
第1篇一、实验背景大蒜，作为我国传统的重要调味品和药用植物，具有丰富的营养价值。
为了深入了解大蒜的生长过程、生长规律以及影响因素，我们开展了此次实验。
通过观察、记录和分析，总结大蒜的生长特点，为我国大蒜种植提供理论依据。
二、实验目的1. 了解大蒜的生长过程、生长规律；2. 探究影响大蒜生长的因素；3. 为我国大蒜种植提供理论依据。
三、实验材料与方法1. 实验材料：大蒜、土壤、水、温度计、湿度计、记录本等。
2. 实验方法：（1）选取生长健康的大蒜，将其分成两组，分别种植在两个花盆中；（2）将花盆放置在室内，保持适宜的温度和湿度；（3）每天定时浇水，观察大蒜的生长情况，并记录相关数据；（4）定期测量土壤温度、湿度，记录数据；（5）分析大蒜生长过程中的影响因素。
四、实验过程1. 种植阶段（第1-10天）实验开始时，将大蒜分别种植在两个花盆中。
种植过程中，注意保持土壤湿润，避免过湿或过干。
经过10天的生长，大蒜的芽苗已基本生长出来。
2. 生长期（第11-30天）在生长期，大蒜的芽苗迅速生长，逐渐形成蒜苔。
此时，要特别注意水分的管理，保持土壤湿润，防止干旱。
同时，观察大蒜的生长情况，记录生长速度、蒜苔长度、叶片数量等数据。
3. 成熟期（第31-45天）在成熟期，大蒜的蒜苔逐渐变硬，叶片开始枯萎。
此时，要减少浇水，避免蒜苔过于柔嫩。
同时，观察蒜苔的颜色、长度、粗细等特征，记录相关数据。
4. 收获期（第46-50天）在收获期，蒜苔已基本成熟，可以采摘。
此时，观察蒜苔的生长情况，记录蒜苔的产量、质量等数据。
五、实验结果与分析1. 大蒜生长过程大蒜从种植到收获，经历了发芽、生长期、成熟期和收获期。
在生长期，大蒜的生长速度较快，蒜苔逐渐形成；在成熟期，蒜苔逐渐变硬，叶片开始枯萎。
2. 影响大蒜生长的因素（1）水分：水分是影响大蒜生长的关键因素。
在生长期，要保持土壤湿润；在成熟期，要减少浇水，避免蒜苔过于柔嫩。
（2）温度：适宜的温度有利于大蒜生长。
大蒜化学实验报告
一、实验目的1. 了解大蒜的化学成分，学习大蒜的提取和分离方法；2. 掌握大蒜中主要化学成分的鉴定方法；3. 培养实验操作技能和数据分析能力。
二、实验原理大蒜是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物，其主要化学成分包括大蒜素、硫化物、糖类、维生素、矿物质等。
本实验采用水蒸气蒸馏法提取大蒜中的挥发性成分，并通过层析法分离鉴定其主要化学成分。
三、实验器材与药品1. 器材：蒸馏装置、锥形瓶、烧杯、滴管、试管、滤纸、剪刀、镊子、研钵、天平等；2. 药品：大蒜、无水硫酸钠、无水乙醇、浓硫酸、氢氧化钠、氯化钠、碘化钾、淀粉等。
四、实验步骤1. 大蒜提取：将大蒜洗净、去皮，切成小块，称取适量（约50g）放入锥形瓶中，加入100mL无水乙醇，用蒸馏装置进行水蒸气蒸馏，收集蒸馏液。
2. 挥发成分的分离：将蒸馏液倒入分液漏斗中，加入适量的无水硫酸钠，静置分层，取上层有机相，转移至烧杯中。
3. 大蒜素鉴定：取少量上层有机相，加入少量碘化钾溶液，若溶液变蓝，则说明含有大蒜素。
4. 硫化物鉴定：取少量上层有机相，加入少量氯化钠溶液，若溶液变浑浊，则说明含有硫化物。
5. 糖类鉴定：取少量上层有机相，加入少量氢氧化钠溶液，加热煮沸，若溶液变红，则说明含有糖类。
6. 维生素鉴定：取少量上层有机相，加入少量淀粉溶液，若溶液变蓝，则说明含有维生素。
五、实验现象与结果1. 水蒸气蒸馏过程中，蒜香味明显；2. 分离出的有机相为无色透明液体；3. 大蒜素鉴定实验中，溶液变蓝；4. 硫化物鉴定实验中，溶液变浑浊；5. 糖类鉴定实验中，溶液变红；6. 维生素鉴定实验中，溶液变蓝。
六、实验讨论与分析1. 本实验通过水蒸气蒸馏法成功提取了大蒜中的挥发性成分，并通过层析法分离鉴定了其主要化学成分；2. 实验结果表明，大蒜中含有大蒜素、硫化物、糖类、维生素等化学成分；3. 实验过程中，大蒜素的鉴定方法为碘化钾溶液，硫化物的鉴定方法为氯化钠溶液，糖类的鉴定方法为氢氧化钠溶液，维生素的鉴定方法为淀粉溶液；4. 本实验操作过程中，注意控制蒸馏温度和时间，以保证有效成分的提取和分离。
大蒜发芽的实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 观察大蒜发芽的过程，了解种子发芽的基本条件。
2. 探究不同环境因素对大蒜发芽的影响。
3. 培养学生的实验操作能力和科学思维。
二、实验原理大蒜发芽实验是通过观察大蒜种子在适宜条件下发芽的过程，了解种子发芽的基本条件，包括水分、温度、光照等。
实验过程中，通过对不同环境因素的调整，探究其对大蒜发芽的影响。
三、实验材料1. 大蒜种子2. 玻璃瓶（或塑料瓶）3. 纱布或透气纸4. 蒸馏水5. 水温计6. 温度计7. 照度计8. 记录本四、实验步骤1. 准备实验材料：将大蒜种子洗净，晾干。
2. 将玻璃瓶（或塑料瓶）洗净、晾干，用纱网或透气纸封口。
3. 将洗净的大蒜种子均匀地放入玻璃瓶中，用蒸馏水浸没种子，使种子表面湿润。
4. 将装有种子和水的玻璃瓶放置在适宜的温度下（室温约为20℃）。
5. 每天观察种子发芽情况，记录发芽时间、发芽率等数据。
6. 调整环境因素，如温度、光照、水分等，观察大蒜发芽情况的变化。
7. 实验结束后，分析实验数据，得出结论。
五、实验结果与分析1. 发芽时间：在适宜的温度和湿度条件下，大蒜种子发芽时间约为5-7天。
2. 发芽率：在室温约为20℃、适宜的水分条件下，大蒜种子发芽率约为80%。
3. 温度对发芽的影响：将温度调整为15℃时，发芽时间延长至8-10天，发芽率降低至60%；将温度调整为25℃时，发芽时间缩短至4-5天，发芽率提高至90%。
4. 光照对发芽的影响：将大蒜种子放置在黑暗环境中，发芽时间为6-8天，发芽率约为70%；将大蒜种子放置在光照条件下，发芽时间为5-7天，发芽率约为90%。
5. 水分对发芽的影响：水分过多会导致种子腐烂，发芽率降低；水分过少会使种子干燥，发芽率降低。
适宜的水分条件下，发芽率较高。
六、实验结论1. 大蒜种子发芽的基本条件为适宜的温度、湿度、光照。
2. 温度对大蒜发芽有显著影响，适宜的温度有利于提高发芽率。
3. 光照对大蒜发芽也有一定影响，光照条件下发芽率较高。
大蒜泡白醋实验报告
大蒜泡白醋是一种传统的家庭保健食品，具有多种保健作用，如降低血脂、预防心血管疾病、增强免疫力等。
为了探究大蒜泡白醋的制作方法及其效果，本实验选取了新鲜大蒜和白醋作为实验材料，通过浸泡、观察等方法，分析大蒜泡白醋的制作过程及其保健效果。
二、实验目的1. 探究大蒜泡白醋的制作方法；2. 分析大蒜泡白醋的保健作用；3. 评估大蒜泡白醋的口感和保存方法。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：- 新鲜大蒜：500克；- 白醋：500毫升；- 无水乙醇：适量；- 玻璃瓶：1个；- 研钵、研杵：1套；- 筛网：1个；- 电子天平：1台；- 温度计：1个；- 精密计时器：1个。
2. 实验仪器：- 热水浴锅：1台；- 冰箱：1台；- 电子显微镜：1台。
1. 准备工作：（1）将新鲜大蒜去皮，切成薄片；（2）将白醋倒入玻璃瓶中，备用。
2. 大蒜泡制：（1）将切好的大蒜片放入白醋中；（2）用无水乙醇对玻璃瓶进行消毒，确保无污染；（3）将玻璃瓶密封，放入冰箱中浸泡48小时。
3. 观察与记录：（1）每隔24小时观察大蒜片的变化，记录其颜色、气味、质地等特征；（2）在第48小时后，取出大蒜泡白醋，用电子天平称量大蒜片的质量。
4. 分析与讨论：（1）根据观察结果，分析大蒜泡白醋的制作过程及其保健作用；（2）评估大蒜泡白醋的口感和保存方法。
五、实验结果与分析1. 制作过程：（1）大蒜泡白醋的制作过程较为简单，只需将新鲜大蒜片放入白醋中浸泡即可；（2）在浸泡过程中，大蒜片逐渐变色，由白色变为淡黄色，说明大蒜中的有效成分已经溶解到白醋中。
2. 保健作用：（1）大蒜具有多种保健作用，如降低血脂、预防心血管疾病、增强免疫力等；（2）白醋具有抗氧化、抗菌、消炎等作用；（3）大蒜泡白醋的保健作用可能是大蒜和白醋中有效成分的协同作用。
3. 口感与保存方法：（1）大蒜泡白醋口感酸甜适中，具有一定的蒜香；（2）将大蒜泡白醋密封，放入冰箱中保存，可延长其保质期。
绿亨拌趣大蒜上的应用最新观察报告
“拌趣”在大蒜上的应用最新观察报告
一、拌种时间：2012年10月中旬
二、拌种地点：山东省临沂市平邑县
二、拌种用量：两袋“拌趣”吡萎福（20g）拌一亩地（300斤）蒜种
三、观察时间：2013年4月14日
拌种大蒜出苗情况：蒜苗整齐、叶子颜色深绿、蒜头发白、根多而长
未拌种大蒜出苗情况：缺苗严重、叶子颜色浅、蒜头呈白色但发紫、根少而短
分析：往年大蒜死苗、烂根及根蛆较重，影响产量，右上部分未拌种区域明显有缺苗现象，图左下方大蒜拌种后苗齐且壮。
另观察到未拌种区域部分蒜头发紫初步分析为缺肥，拌种的区域根系发达未发现此问题。
上图为拌种区域与未拌种大蒜相邻地块中长势差异较大的地块，“拌趣”63%吡·萎·福美双20g一般可以拌200-250斤蒜种，病害严重的区域可以用2包，地下害虫严重的区域则建议加1包“拌趣”70%吡虫啉20g。
不同的地块情况也有所区别，地块不好，对比非常明显，地块好的，差异没有上图明显，但拌种的大蒜长势好于未拌种。
以实验之“源”，绽放创新之“花”—以综合实践活动“蒜叶的生长”为例
以实验之“源”，绽放创新之“花”—以综合实践活动“蒜叶的生长”为例摘要：此次研究基于小学数学创新实验教学的背景，深入分析其实验教学的重要性，由此希望通过综合实践活动课的组织开展，进一步提升学生的实验探究能力和创新精神。
基于此，本次研究基于小学数学苏教版五年级下册的“蒜叶的生长”综合实践活动展开探究，希望在活动中引导培育学生动手实践、合作交流、归纳总结的能力，以及认真、严谨的科学态度，不断创新的科学精神，有助于学生在核心素养发展中达到事半功倍的效果，达到优质的学习准备效果，做好充分的小学数学创新实验教学准备。
关键词：创新实验；小学数学；综合实践活动随着科学技术的不断发展，重视核心素养的发展在小学数学创新实验教学当中的应用越来越多，尤其是作国家课程，综合实践活动课程体现了以创新精神和实践能力为重点的素质教育的内在要求，由此在实验中，多维度、多渠道培养学生的应用意识和创新能力尤为重要。
一、基于可操作性的小学数学实验应用的重要性2022版数学课程标准要求中明确指出了“核心素养”的重要性，由此老师应创造性地理解和使用核心素养来引导、发展、培育学生，积极开发课程资源，从而丰富数学实验实操性、创造性改进教学课程的内涵。
这就要求教师教学时应该由传统教材内容向课外核心素养发展的适当延伸。
基于此背景，此次研究结合“蒜叶的生长”综合实践活动的开展情况，深入分析小学数学创新实验教学特点，全面研讨探究其小学数学课程当中的创新实验应用策略特点。
二、案例分析（一）发现问题，自主提问———妈妈做菜的烦恼一位同学的妈妈正在炒菜，突然发现没有蒜叶爆香了，怎样才能帮妈妈长期有效的解决这个问题呢，有同学想到了自己种植大蒜，结合学校近期开展的劳动课——我的菜园子，于是同学们提出了一起种植蒜瓣、研究大蒜生长的有关问题。
例如根须和蒜叶的生长情况如何？蒜叶是在水里长得好，还是在土里长得好？土壤里的蒜叶是在阳光下长得快，还是在房间里长得快？（二）分工合作，动手实践———愉快地种植为了解决以上这些问题，实验该如何设计呢？学生们提出了如下的设计思路。
促进大蒜生根实验报告
一、实验目的本研究旨在探究不同方法对大蒜生根的影响，从而找到一种能够有效促进大蒜快速生根的方法。
二、实验材料1. 新鲜大蒜头2. 蒜皮去除器3. 生根粉4. 不同浓度的生长素溶液5. 500ml透明塑料杯6. 温室7. 电子秤8. 计时器9. 水壶10. 实验记录表三、实验方法1. 实验分组将大蒜头分成四组，分别为：A组：对照组，不进行处理，直接将大蒜头放入水中浸泡；B组：涂抹生根粉组，将大蒜头表面涂抹生根粉；C组：生长素处理组，将大蒜头浸泡在10-6 mol/L的生长素溶液中；D组：高浓度生长素处理组，将大蒜头浸泡在10-4 mol/L的生长素溶液中。
2. 实验步骤（1）将大蒜头用蒜皮去除器去除蒜皮，然后用清水清洗干净；（2）将大蒜头平均分成四份，分别进行不同的处理；（3）将处理好的大蒜头放入500ml透明塑料杯中，加入适量的清水，使大蒜头的一半浸泡在水中；（4）将四个杯子放入温室内，保持温度在25℃左右；（5）每隔一天观察大蒜头的生根情况，记录生根数量和长度；（6）实验持续7天。
四、实验结果与分析1. 实验结果经过7天的观察，各组的生根情况如下：A组：生根数量5根，平均长度1.5cm；B组：生根数量8根，平均长度2.0cm；C组：生根数量10根，平均长度2.5cm；D组：生根数量3根，平均长度1.0cm。
2. 实验分析通过实验结果可以看出，涂抹生根粉和生长素处理均能促进大蒜生根，且生长素浓度越高，促进作用越明显。
但高浓度生长素处理组（D组）的生根数量和长度均低于生长素处理组（C组），说明生长素浓度过高会抑制大蒜生根。
五、结论本实验结果表明，涂抹生根粉和生长素处理均能促进大蒜生根，且生长素浓度在一定范围内对大蒜生根具有促进作用。
建议在实际生产中，根据大蒜生长需求，选择合适浓度的生长素溶液进行处理，以实现大蒜快速生根。
六、实验建议1. 在实验过程中，要注意观察各组大蒜的生根情况，及时记录数据；2. 实验过程中，要控制好温度和湿度，以保证实验结果的准确性；3. 实验结束后，对实验数据进行统计分析，得出结论；4. 可以进一步研究不同生长素浓度对大蒜生根的影响，以期为实际生产提供更详细的参考依据。
蒜主题活动
蒜主题活动第一节：活动选题我们知道，“蒜”是一种常见的蔬菜，它在中国的饮食文化中有着非常重要的地位。
我们可以在很多菜肴中看到它的身影，比如蒜蓉菜心、鱼香肉丝、四川鱼香茄子等等。
然而，除了在菜肴中使用蒜以外，我们还可以进行一些有趣的活动，让更多的人了解和喜欢“蒜”。
因此，我们举办了一个“蒜”主题活动。
在这个活动中，我们将通过各种各样的方式，来介绍“蒜”的功效、文化、历史以及制作方法。
同时，我们还将进行一些有趣的游戏和体验活动，让大家亲身感受“蒜”的魅力。
希望通过这个活动，能够让更多的人喜欢上“蒜”，并且在日常生活中多多使用这种健康的食材。
第二节：活动策划1. 活动时间：我们选择了一个适合户外活动的季节，比如春季或秋季。
在这个季节里，天气比较宜人，可以进行各种户外活动，也不会受到太大的天气影响。
2. 活动地点：我们选择了一个宽敞明亮、交通便利的场地，比如公园或者露天广场。
在这样的场地里，我们可以进行各种活动，而且参与者也可以很方便地到达。
3. 活动内容：我们将活动内容分为三个部分，分别是“蒜”的介绍、游戏体验和交流分享。
（1）蒜的介绍：我们邀请了专业的厨师和营养师，为大家介绍蒜的功效、文化、种类和选购方法。
他们可以借助视频、图片和实物，让参与者更直观地了解“蒜”。
（2）游戏体验：我们将设置一些有趣的游戏项目，比如“蒜味大考验”、“蒜味料理PK赛”等等。
通过这些游戏，让大家更加亲近“蒜”，并且增加活动的趣味性。
（3）交流分享：在活动的最后，我们将设置一个交流分享环节。
参与者可以自由发表对“蒜”的看法和想法，还可以分享自己在日常生活中使用“蒜”的经验和技巧。
这样一来，活动的参与者可以相互交流，增进了解，也可以从对方身上学到一些新的东西。
第三节：活动宣传为了让更多的人知道我们的“蒜”主题活动，我们将采取以下几种宣传方式：1. 社交媒体宣传：我们将在微信、微博、朋友圈等社交媒体平台上发布活动信息，并且配以精美的图文介绍。
大蒜金属实验报告
一、实验目的1. 了解大蒜中的金属离子种类及其含量；2. 探究大蒜对金属离子的螯合作用；3. 评估大蒜作为天然金属离子螯合剂的潜力。
二、实验材料与仪器1. 实验材料：- 大蒜：新鲜、无霉变，清洗干净；- 金属离子溶液：Cu2+、Zn2+、Pb2+、Cd2+；- 试剂：EDTA、HNO3、HCl、NaOH、NaCl等；- 容器：试管、烧杯、锥形瓶等；- 仪器：电子天平、pH计、分光光度计、磁力搅拌器等。
2. 实验仪器：- 电子天平：用于称量样品和试剂；- pH计：用于测定溶液的pH值；- 分光光度计：用于测定溶液的吸光度；- 磁力搅拌器：用于搅拌溶液。
三、实验方法1. 大蒜提取液制备：将新鲜大蒜洗净，去皮，切成小块，称取适量，用蒸馏水浸泡过夜，过滤得到大蒜提取液。
2. 金属离子溶液配制：按照实验要求，配制一定浓度的Cu2+、Zn2+、Pb2+、Cd2+溶液。
3. 实验步骤：（1）将大蒜提取液分为若干份，分别加入不同浓度的金属离子溶液；（2）将溶液混合均匀，置于磁力搅拌器上搅拌30分钟；（3）使用pH计测定溶液的pH值；（4）使用分光光度计测定溶液的吸光度；（5）根据吸光度值，计算金属离子的含量。
四、实验结果与分析1. 大蒜提取液对金属离子的影响：通过实验发现，大蒜提取液对Cu2+、Zn2+、Pb2+、Cd2+均有一定的螯合作用。
在实验条件下，随着大蒜提取液浓度的增加，金属离子的含量逐渐降低。
2. pH值对金属离子螯合作用的影响：通过实验发现，pH值对金属离子的螯合作用有一定的影响。
在实验条件下，当pH值为5.0时，金属离子的含量最低。
3. 吸光度值与金属离子含量的关系：通过实验发现，吸光度值与金属离子含量呈线性关系。
在实验条件下，吸光度值随着金属离子含量的增加而增大。
五、实验结论1. 大蒜提取液对Cu2+、Zn2+、Pb2+、Cd2+均有一定的螯合作用；2. pH值对金属离子的螯合作用有一定的影响，当pH值为5.0时，金属离子的含量最低；3. 吸光度值与金属离子含量呈线性关系。
泡大蒜小实验报告
一、实验目的1. 了解大蒜的泡制方法；2. 探究不同浸泡时间对大蒜口感和营养成分的影响；3. 掌握泡大蒜的基本技巧。
二、实验材料1. 新鲜大蒜头；2. 温水；3. 食盐；4. 酱油；5. 葱花；6. 食用油；7. 花椒；8. 红辣椒；9. 玻璃罐或陶瓷罐；10. 电子秤。
三、实验步骤1. 将大蒜头剥去外皮，洗净，切成薄片；2. 在玻璃罐或陶瓷罐中放入一层大蒜片，撒上适量的盐；3. 倒入适量的温水，使大蒜片完全浸没在水中；4. 加入适量的酱油，增加泡制风味；5. 根据个人口味，可加入适量的花椒、红辣椒、葱花等调料；6. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，浸泡3-5天；7. 浸泡期间，每天翻转罐子，确保大蒜片均匀受浸泡；8. 浸泡结束后，取出大蒜片，控干水分；9. 在锅中加入适量的食用油，将大蒜片炸至金黄色；10. 取出炸好的大蒜片，晾凉后即可食用。
四、实验结果与分析1. 不同浸泡时间对大蒜口感和营养成分的影响：a. 浸泡3天的大蒜片口感较为脆嫩，营养成分保留较好；b. 浸泡5天的大蒜片口感略带软糯，营养成分略有损失。
2. 泡制大蒜的技巧：a. 选择新鲜的大蒜头，保证泡制出的蒜片口感和营养；b. 在泡制过程中，加入适量的盐和调料，增加泡制风味；c. 保持蒜片均匀受浸泡，确保口感和营养成分的均匀分布；d. 控制浸泡时间，避免营养成分过多流失。
五、实验结论通过本次实验，我们了解到泡大蒜的方法和技巧。
泡制出的蒜片口感脆嫩，营养丰富，具有一定的保健作用。
在日常生活中，我们可以尝试自己动手泡制大蒜，为家人带来美味和健康。
六、实验建议1. 在泡制大蒜时，可以根据个人口味调整调料的种类和用量；2. 控制浸泡时间，避免营养成分过多流失；3. 选择新鲜的大蒜头，保证泡制出的蒜片口感和营养；4. 在泡制过程中，注意蒜片的均匀受浸泡，确保口感和营养成分的均匀分布。
大班蒜出精彩主题活动方案
大班蒜出精彩主题活动方案活动介绍大班蒜出精彩主题活动旨在为大班幼儿提供一个有趣、富有启发性的活动体验，通过不同主题的活动带领幼儿探索世界、锻炼技能，丰富他们的课外生活。
在这个活动中，将结合幼儿的兴趣特点和发展需求，设计一系列富有趣味性和教育性的主题活动。
活动目的•激发幼儿学习兴趣•锻炼幼儿团队合作能力•提升幼儿创造力和思维能力活动主题及具体方案主题一：探索自然•活动时间：每周一，持续4周•活动内容：–周一：户外野餐活动，让幼儿感受大自然的美好–周二：植物种植DIY，培养幼儿对自然的热爱–周三：自然物品收集比赛，激发幼儿对自然的好奇心–周四：户外拓展活动，锻炼幼儿团队合作能力–周五：大自然绘画比赛，展现幼儿的创造力主题二：艺术创作•活动时间：每周二，持续4周•活动内容：–周一：色彩大作战，让幼儿感受艺术的魅力–周二：手工制作课程，培养幼儿的动手能力–周三：艺术展览，让幼儿展示自己的作品–周四：艺术家讲座，启发幼儿艺术创作的灵感–周五：艺术作品拍卖，激发幼儿对艺术的热爱活动评估与反馈为了确保活动的质量和效果，我们将定期对活动进行评估和反馈。
通过与幼儿及家长的沟通，收集反馈意见，及时调整活动方案，持续优化活动内容，以达到更好的教育效果。
结语大班蒜出精彩主题活动方案旨在为大班幼儿提供一个充满趣味和教育意义的活动体验，促进幼儿全面发展。
活动希望通过各种主题活动，激发幼儿的学习热情和创造力，为他们的成长提供更多的启发和支持。
让我们一起为幼儿打造一个精彩纷呈的成长世界！以上是大班蒜出精彩主题活动方案的具体内容和规划，希望能为幼儿带来丰富多彩的体验和成长机会。
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2013-09-24
报告目录
i.报告核心要素....................................................................................................... I 一、主题简介........................................................................................................ 1 二、主题相关科研产出总体分析........................................................................ 1 2.1 文献总体产出统计 ................................................................................ 1 三、主题相关科技论文产出分析........................................................................ 2 3.1 中文期刊论文 ........................................................................................ 2 3.1.1 近十年中文期刊论文分布列表 ................................................. 2 3.1.2 中文期刊论文增长趋势 ............................................................. 3 3.1.3 发文较多期刊 ............................................................................. 3 3.1.4 发文较多的机构 ......................................................................... 3 3.1.5 发文较多的人物 ......................................................................... 3 3.1.6 最近相关中文期刊论文 .............................................................. 4 3.2 学位论文 ................................................................................................ 4 3.2.1 近十年学位论文年代分布列表 ................................................. 4 3.2.2 学位论文增长趋势 ..................................................................... 5 3.2.3 硕博学位论文数量对比 ............................................................. 5 3.2.4 发文较多的机构 ......................................................................... 5 3.2.5 发文较多的人物 ......................................................................... 6 3.2.6 最近相关学位论文 ..................................................................... 6 3.3 中文会议论文 ........................................................................................ 6 3.3.1 近十年中文会议论文年代分布列表 ......................................... 6 3.3.2 中文会议论文增长趋势 ............................................................. 7 3.3.3 中文会议论文主办单位分布 ..................................................... 7 3.3.4 发文较多的机构 ......................................................................... 7 3.3.5 发文较多的人物 .......................................................................... 8 3.3.6 最近相关中文会议论文 .............................................................. 8 3.4 外文期刊论文 ........................................................................................ 8 3.4.1 近十年外文期刊论文年代分布列表 ......................................... 8 3.4.2 外文期刊论文增长趋势 ............................................................. 9 3.4.3 最近相关外文期刊论文 ............................................................. 9 3.5 外文会议论文......................................................................................... 9 3.5.1 近十年外文会议论文年代分布列表 ......................................... 9 3.5.2 外文会议论文增长趋势 ........................................................... 10 3.5.3 最近相关外文会议论文 ........................................................... 10