管家部岗位职责描述

1.工作概述1.1全面负责管家部的行政管理工作,协调与酒店其它部门的工作。

2.工作职责2.1在酒店管理当局的领导下，根据酒店的经营目标编制本部门的工作计划，并组织全体员工切实完成计划工作。

2.2全权负责管家部的人员调配和日常工作安排，确保部门正常运转。

2.3负责制订管家部各项工作的岗位责任制、工作程序及部门的各项管理制度。

2.4根据酒店的经营目标，负责制定管家部的人员编制、聘用、培训及工作评估。

2.5负责编制管家部各种物品的年度预算，严格控制本部门各项消耗成本，创造良好的经济效益。

2.6经常巡视和检查管家部各区域的工作状况，查阅各区域的工作日志。

2.7每日参加部门经理例会，主持部门会议，认真贯彻执行酒店领导的指示，协调处理好部门之间的工作关系。

2.8审核部门各种报表、报告、报销等文稿。

2.9组织各部例行安全、卫生消防检查。

2.10培训部门主管及员工，深入做好思想工作，激励员工工作积极性，努力提高工作效率和服务质量。

1.工作概述1.1处理部门的日常事务，完成部门文书工作。

2.工作职责2.1正确处理办公室的日常工作。

2.2建立并管理管家部人员的档案，负责管家部各类文件、报告、表格、档案、资料，并分类存档，保证经理能及时查阅。

2.3完成部门各种会议记录，按经理的要求起草或编写各种方案和规章制度。

2.4收集资料按经理意图或提纲编写每月报告。

2.5认真接听电话，回答问询，协助经理安排各种接待工作。

2.6将每天各部门的营业报表汇聚报经理审阅。

2.7发放办公用品。

2.8负责每月遗留物的盘点工作。

2.10负责管家部全体员工事假、病假、公假、调休的档案管理。

收集、汇总考勤报表。

2.11对办公室的事务严格保密。

2.12高效优质地完成经理临时委派的任务。

1.工作概述1.1全面贯彻及落实楼层的各项日常管理工作。

2.工作职责2.1落实及检查部门经理传达的各项工作决定和指令。

2.2检查各项定期清洁计划的完成情况，及时向上级领导报告。

2.3负责楼层各项工作程序规范的制定及实施。

巡查楼层日常工作的完成质量。

2.4负责楼层员工的仪容仪表及工作态度和工作效率的检查。

正确对领班、员工进行工作表现的评估，及时向上级汇报工作的情况。

2.5按规定每天抽查一定数量的客房，巡查各楼层、防火通道及工作间，确保各区域的安全与卫生。

2.6检查楼层公共区域和客房内设备的完好使用及楼层各项重大维修工作的实施情况。

2.7检查并确保贵宾房间的完好状态。

2.8负责楼层各类物品的每月盘点（包括客房固定物品的盘点保存状况）。

以及每月酒水价目表。

2.9负责楼层低值易耗品和清洁剂的成本控制工作，确保成本控制在预算范围之内。

2.10负责每日人力安排，合理调配人员编制排班次，对所属员工的奖惩向上级提出建议。

2.11全面负责新员工的入职培训考核工作，定期考核督导及员工的业务。

2.12每日召开楼层员工的班前会，传达上级的管理意图，公布每日检查客房存在问题的情况。

2.13正确处理客人的投诉并及时上报。

2.14查阅每天的各项工作表格和督导工作表，建立有关档案。

2.15认真完成每月工作日志及每月报告。

2.16完成上级安排的各项工作。

2.17参加部门例会，掌握客房房态，发现问题及时同相关部门联系解决。

2.18对楼层员工进行培训，提高工作责任心与业务水平。

2.19了解员工思想动态，激励员工的积极性，提高工作效率，建立良好的人际关系和工作氛围。

1.工作概述1.1协助及参与楼层助理管家的日常管理工作。

2.工作职责2.1协助楼层助理管家的日常管理工作。

2.2接受及完成楼层助理管家安排的各项工作。

2.3每天按规定抽查一定数量的客房，及时向上级汇报情况。

2.4认真完成工作日志。

2.5在助理管家休假时能代替助理管家的工作。

2.6具体工作范围与职责，参阅楼层助理管家的工作岗位描述。

1.工作概述1.1直接完成楼层的对客服务工作，督促并指导所属服务员的服务技巧和服务质量。

2.工作职责2.1领班必须接受上级主管的工作安排和临时调配，对上级主管负责。

2.2定期检查并报告所负责楼层的各类物品存储量和消耗量，并加以控制成本。

2.3检查所属客房、电梯、防火通道、工作间的整齐清洁情况，及时联系管家部修改房态，确保空房及时出租，认真填写检查工作表。

2.4检查房间维修事项，确保房间各类物品及设备完好无损。

发现问题立即向主管和有关部门报告，检查服务员填写的酒水单、房务工作表及酒水总表等有关工作表格。

2.5报告客人的特殊行为和特殊情况，对可能发生有意外事件，如枪械、黄色刊物、毒品等需特别注意，并及时上报主管。

2.6检查并记录客人的遗留物品及时送管家部。

2.7检查并负责所辖楼层物品的正常使用（如备用布草、枕头、棉被、欢迎茶杯等），确保设备及家具完好。

2.8负责检查所属楼层的消防安全工作。

2.9负责每月的定期清洁工作，并保质保量完成，确保区域的卫生情况良好。

2.10负责检查所属区域的楼层范围内，因服务员工作疏忽而造成客人或酒店当局的投诉，并对结果负责。

2.11负责对员工的工作安排和分配，视情况与上级主管协商，安排员工的超时工作，并对楼层万能钥匙的安排和使用负责，及时巡查员工的各种违纪行为，正常行使管理权。

2.12具有高度责任心，能接受上级主管的批评，服从上级主管对领班的正确评估。

2.13认真填写每日工作报表、交接班本。

2.14了解员工的思想动态，工作质量，对新员工应加以实地培训指导。

2.15检查VIP房，保证卫生质量及设备完好，亲自参加接待工作，客人到、离店时要在楼层迎候、欢送。

1.工作概述1.1负责酒店客房的清洁工作及楼层区域的卫生。

2.工作职责2.1按要求穿着整齐的制服，佩戴好名牌，并提前5分钟到部门签到。

2.2保持良好的精神面貌，以亲切的笑容开始一天的工作。

2.3在工作中使用规范的礼貌用语，经常以部门规章制度来约束自己的行为。

2.4严格按照做房程序、清洁程序及消毒程序工作，对客人使用的用具进行及时有效的消毒清洗。

2.5确保房间内各项设施、设备及物品的完好无损。

对所管辖区域内影响使用的设施、设备应及时准确地报修，陪同工程部人员进房维修，并检查修复质量。

2.6及时清理客房内的饮食餐具，放置本楼层工作间内，通知送餐部收回。

2.7检查房间内的小酒吧的消耗情况，准确清点，开酒水单并及时补充。

2.8报告住店客人的特殊情况，如：患病、枪械、吸毒等。

2.9客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现特殊问题及时向领班或办公室报告。

（遗留物品立即交于办公室文员处）。

2.10正确使用清洁设备及工具，保持工作间及工作车的整洁，节约使用清洁剂及低值易耗品。

2.11负责收取客衣，并核对房号、客人姓名，协助送衣。

2.12服务员必须服从领班的工作分配，对需返工的项目及时完成。

2.13按时完成每天的工作量，服从上级临时的工作安排及超时工作要求。

2.14做好钥匙的保管，如丢失应及时报领班。

2.15迎送客人，面带微笑向客人问好，最好称呼宾客姓名。

2.16尽可能地满足客人的合理要求，若属本层楼无法解决的服务项目，可报告上级管理人员来解决，不得擅自作主张。

2.17把好来访客人的最后一关，除客人有特别要求外，不得为其开门，应礼貌劝其在大堂休息厅等候，不能让其在楼层等候客人。

遇非本楼层宾客或无关人员应礼貌地劝其离开，以确保楼层安全。

2.18检查所属楼层有关房间情况。

2.19具有勤劳、诚实及不断进取的精神。

2.20时刻注意所负责区域的消防安全工作。

1.工作概述1.1了解及落实对客服务，联系及记录与其它部门的工作。

2.工作职责2.1接听并记录客人电话提出的服务要求，迅速通知相关人员为客人服务。

2.2接听并记录与其它部门的工作联系，如各种工作要求、客人入住或退房等。

2.3负责管家部和其它部门的联系工作。

2.4及时修正与核实客房状态。

2.5负责部门钥匙和传呼机的管理工作。

2.6负责酒店遗留物品的储存、发放和查询工作。

2.7负责完成楼层各种工作报告的统计。

2.8负责管家部对客房租用物品的发放和保管，关每月制定盘点表上报部门经理。

2.9收集和整理楼层使用的各类表格。

2.10当班文员必须注意紧急拉环电脑上是否有出现紧急拉环的房间，如有须及时通知楼层服务员做好有关记录。

2.11及时通知管家部相关人员，关于VIP 团队抵店或离店的房号、时间。

2.12随时掌握房态，并与前台保持密切联系，遇到特殊情况应及时报告助理管家。

2.13执行上级交办的任务。

1.工作概述1.1负责楼层小仓库的日常管理。

2.工作职责2.1向各工作区域提供所需物品。

2.2保证各类物品的库存量，注意物品的合理摆放。

每次进货、出货均全部入帐存档，并做好质量和数量把关。

2.3固定物品及酒水的报损，应填写报损单报主管、经理批准方可生效补充。

2.4做好定期的物品盘点，时常查询总仓的存货量，保证正常使用。

2.5负责客房用品回收的清洁及灌装工作。

2.6各类客用物品、劳动工具均要严格地按规定发放，减少浪费，节约成本。

2.7熟悉固定物品的名称、用途，对转借、损坏、入仓、出仓应在帐本上做好详细记录，且须经部门经理审批。

2.8每月底做低值易耗品表报于部门经理。

2.9完成上级安排的各项工作。

2.10负责库房的消防安全工作。

1．工作职责全面贯彻及落实酒店公共区域部分的各项日常管理工作。

2．工作概述2.1负责公共区域部分员工的培训计划和考核工作。

2.2负责制定公共区域部分日常卫生与清洁工作，编制公共区域部分的定期清洁计划。

2.3负责酒店内外园林绿化、保养及管理工作。

2.4合理调配所属员工的工作，编制领班、员工的每日排班表。

2..5检查员工每日仪容仪表，劳动态度及工作效率，对所属员工进行正确的评估，奖惩员工，善于引导员工和做好属下员工的思想工作。

2.6制订必要的工作程序，负责领用和保管清洁用品，控制清洁用品的消耗量，努力降低成本。

2.7加强清洁机器设备的保养和维修工作，定期检查机器的使用情况，报告并监督各种维修。

2.8负责酒店全范围的卫生防疫工作，配合合同单位进行定期消杀的工作，确保酒店内外环境卫生。

2.9负责公共区域部分的消防安全工作。

2.10每天召开部门会议，传达上级管理意图。

2.11查阅每天督导工作日志，及时处理不完善的问题。

2.12完成工作日志及每月月报，并完成上级安排的各项工作。

1.工作职责协助助理管家管理公共区域、日常清洁及卫生工作。

2.工作概述2.1公卫助理管家进行日常行政管理工作。

2.2检查员工到岗情况，合理调配工作。

2.3检查员工的仪容仪表、劳动态度及工作程序。

2.4检查各项定期清洁卫生工作及日常清洁保养工作。

2.5认真完成每日工作日志及每月报告。

2.6完成上级安排的各项工作。

2.7在公卫助理管家休假时，代理助理管家的日常管理工作。

2.8具体工作范围及职责，参阅公卫助理管家的工作岗位描述。