英国红茶文化的简介
英国红茶
The British Black Tea Culture一、引言想象一下，在上午十一点、下午三四点钟的时候，忙里偷闲，悠闲的品尝一杯红茶，是多么的惬意的事情！让人劳累的身心得到片刻的宁静和慰藉。
这就是英国的真实生活，以早茶开始，以下午茶结束，英国人选择用茶来诠释他们的生活。
在许多英国名著中主人公都是每日饮茶的，例如之前有同学说过的《傲慢与偏见》。
据统计，英国是世界上人均茶消费量前三的国家，80%的英国人都喝茶，每天消费约1亿3500万杯，占其国内各类饮料消费的一半。
（老数据）英国茶的消费量居世界前列，并且也是世界上最大的红茶进口国，但英国本土几乎不产茶，所以是中国、印度、斯里兰卡等茶叶出口国争夺的市场。
中国是红茶的原产地，但英国却是红茶文化的弘扬地，至今已有三百多年的历史，形成了独具特色的茶文化。
英国的茶文化自成体系，以红茶为主，下午茶为特色，其影响遍及欧洲大陆和所有联邦国家。
二、英国红茶文化的起源中国虽然是种茶、制茶和饮茶历史最悠久的国家，世界各地的饮茶习惯也都是由中国传播出去的。
然而，英国人爱喝茶的程度似乎要远远超过中国人，对英国人而言，茶就是他们生活的重心，英国人一日数次有规律的饮茶，每年人均消耗近3.5公斤的茶叶，所以英国红茶享誉全球并不是没有缘由的。
1650年，荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。
17世纪，英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司，直接从福建进口茶叶。
由于收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black Tea。
红茶之所以能够在英国风行，应该归功于葡萄牙的凯瑟琳公主。
她嫁给英国国王查理二世后,便经常在宫中举办茶道, 开始使中国的红茶受到英国上层社会的青睐。
此后,两位英国女王——玛丽二世与安妮女王也都喜欢在室内摆设中国的陶瓷茶具, 并点缀以中国的屏风, 还时不时举办茶会, 邀请皇亲贵族、知心好友品尝红茶。
从此，红茶开始成为英国上层社会的日常饮品。
到十九世纪，由于英国不断的对外扩张致使中英关系日趋紧张。
英国茶文化历史简介
英国茶文化历史简介英国的茶文化发展在17世纪，那么你知道英国茶文化的历史吗?下面是店铺精心为你整理的英国茶文化历史简介，一起来看看。
英国茶文化历史简介(一).茶自十六世纪传入欧洲。
起出荷兰人从澳门购茶，寄往爪哇，然后运回荷兰，视为助消化的特殊饮料。
十七世纪初叶，才渐渐输入西班牙、葡萄牙、法国、俄罗斯和英国。
(二).欧洲若干国家，虽然了解茶能助消、话提精神，而却未造成重视欧洲若干国家，虽然了解茶能助消、话提精神，而却未造成重视的气候，惟独英国后来居上，奇迹的掀起饮茶风尚。
当十六世纪时，英国还是喝咖啡的国家，自从茶叶输入后，发现有胜过咖啡的特点，朝野交相提倡，于是逐渐养成饮茶的社会习惯。
(三).英王查理二世的皇后─格德琳，从葡萄牙将饮茶的高尚习惯带入宫廷以后，更由尊敬与新奇，而鼓舞起贵族圈内的重视饮茶，但因为茶叶当时很贵，受限于购买力，只停滞于上流社会。
(四).到了十九世纪，因交通与技术的长足进步，茶叶从各方面运入英国，茶价遂猛跌。
于是茶便完全夺取咖啡的地位，成为英国的大众化饮料。
(五).英国的开放性茶道，一延几个世纪。
据说：这是1840 年，一位贝德佛公爵夫人最早所立下来的『不成文规矩』，目的在「缓和她每天下午四点钟时，便感到虚弱和疲惫，须歇下来喝茶，始能振作」。
想不到从此之后，这个人的规矩，竟会不胫而走，逐渐扩展至全国每一个角落，蔚为普遍风气。
(六).英国民族的性格特征，是保守、沉默、严肃，所以饮茶才能成为牢不可破的传统习俗，因此无论环境如何困难，他们各阶层国民每日的『上午茶』(上午十点半)与『下午茶』(下午茶)，总是免不了。
由于数代过惯这种规律的生活，也就特别郑重其事，把两次饮茶视为工作过程中的精神调剂。
英国茶文化的表现茶在英国社会中的发展茶叶大约是17世纪由荷兰人或葡萄牙人传人欧洲的。
1600年英国茶商托马斯·加尔威写过《茶叶和种植、质量与品德》一书。
据薛福成在《出使英法意比四国日记》(1896年)记载“康熙五年(1666年)始贩茶叶至英。
英国饮茶文化的介绍英国茶文化英文介绍
英国饮茶文化的介绍英国茶文化英文介绍自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。
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英国饮茶文化的介绍英国人热爱红茶的程度世界知名。
在一天中许多不同的时刻，都会暂停下来喝杯茶。
英国女皇Queen Anne爱好饮茶并深深地影响了英国人喝早餐茶的风气。
英国女爵安娜玛丽亚于1840年代带动了喝下午茶的习惯;维多利亚女皇更是每天喝下午茶，将下午茶普级化。
茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时，要饮早茶，即early morning tea,他们早餐就以红茶为主要饮料。
到了上午11点(相当于亚洲的上午10点钟) ,无论你是空闲在家的贵族，还是繁忙的上班族，都要休息片刻,bb89，喝一杯eleven's,他们称之为早上11点左右的便餐。
到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。
而后在下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶，他们称之为High tea,把饮茶视为工作过程中的精神调剂。
英国人在喝茶时总要配上小圆饼和蛋糕、三明治等点心。
一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点，正式的晚餐中也少不了茶。
英国的红茶有它独特的、精美的茶具。
茶具多用陶瓷做成，茶具上绘有英国植物与花卉的图案。
茶具除了美观之外，还很坚固，很有收藏价值。
整套的茶具一般包括茶杯、茶壶、滤杓、广口奶精瓶、砂糖壶、茶铃、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘。
英国饮茶文化的风俗英国人沏茶有许多规矩,由于英国一年中大半时间是寒冷季节,所以习惯在置茶前烫壶,而且沏茶的水一定要煮沸,并马上冲进壶中,否则就认为泡出的茶不香。
英国家庭中常用的一种小匙,就称为“茶匙”。
放茶叶的数量通常是每位饮者一匙茶叶,另再加一匙作为“壶底消耗”。
冲泡出的茶水也有许多名称,其中有些是地方俗语如：茶汁、茶汤、茶液、茶浆等。
英国人饮茶浓淡各有所好,但一般爱在茶汤中加牛奶。
英国红茶文化的简介
英国红茶文化的简介茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时，要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。
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英国红茶文化的简介红茶虽然原产于中国，却在国外受到更大的欢迎，尤其是英国。
自17世纪英国人接触到红茶后，三百年来逐步发展出一套幽雅的红茶文化，并成为世界红茶文化的主流。
英国的红茶文化形成是自上而下的，于1662年嫁给英国查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，周末下午茶，人称为饮茶皇后，她虽然不是英国第一个饮茶的人，却是带动英国宫廷和贵族饮红茶风气的开创者，她陪嫁来的茶叶和陶瓷茶具，以及她冲泡的在茶和饮茶方式，都成为上层阶级乃至普通老百姓仿效的时髦风尚。
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英国正统的红茶文化约在1837年起在维多利亚女王时代成型，并已深入到英国普通老百姓之中，据估计，绿茶去眼袋会有副作用，英国人一天会喝45杯茶，平均每人每年会喝1300杯茶，相当于每人每年消费33.5公斤茶叶。
英国人一天中会有六七次的饮茶时间：如一起床即喝的早茶;早餐时的早餐茶;到十一点左右，早上工作告一段落的十一点钟茶：到下午三四点时的下午茶：相当于下午茶(又称Low Tea)而在傍晚六点左右进行的的高茶(High Tea);最后一天活动即将结束，就寝前还会喝杯睡前茶。
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在英国的红茶文化中，特别值得一提的是下午茶。
到了下午三四点时，坦洋工夫茶的泡法，英国人习惯有一段1520分钟左右的茶点时间，每天到这一时间，从家庭到公司，从学校到工厂，人们都会放下手中的工作，惬意的饮一杯红茶，并配以一些小点心。
到如今下午茶已经演变成为五花八门的茶会，成为重要的社交活动。
英国人有一种说法，认为女主人拥有成功举办茶会的能力，将有助丈夫的事业。
英国人对下午茶会从茶叶的选用，茶具的品质，冲泡要领，摆放方式，场地气氛等等都颇讲究。
在下午茶会，主人们都会布置一个优雅舒适的环境，茶壶紫砂150cc，摆上精致华美的茶具，备妥各种优质红茶和糕饼点心，使主宾都悠闲地放松心情联谊。
英国红茶简介
英国红茶简介英国红茶是英式下午茶的一个很重要的组成部分，其原料基本取自印度、尼泊尔、锡兰，然后英国人根据自己的口味排列组合一下，形成了独具特色的英式红茶系列。
英国佬喝茶的时候呢，会有很多种调配的方法。
比如红茶加奶，加豆奶、加柠檬等。
阿萨姆（Assam），阿萨姆的确是一种非常非常适合做奶茶的茶叶。
因为阿萨姆是一种CTC茶，也就是颗粒状的茶，这样的茶很容易在冲泡的时候渗出茶香，一般汤色呈深红色。
而且正是由于阿萨姆茶是碎茶，品质当然比祁门这样的全叶茶要略逊一筹，加上阿萨姆本属烈茶，若单独喝起来会有淡淡的涩味，口感很一般。
然而鲜奶却能很好地去除阿萨姆天然的涩味并且激发出它的茶香，使阿萨姆的味道更加浓郁。
便有了‘阿萨姆离不开牛奶’这么一说，这也就是为什么我们经常听到的“阿萨姆”总要跟着一个“奶茶”的原因。
英国早餐茶（Breakfast Tea）和英式下午茶（Afternoon Tea）早餐茶和下午茶可不是按就餐时间命名的，茶水的浓烈程度才是名字的由来。
早餐茶在英国又叫开眼茶。
开眼，顾名思义，眼睛睁开就是醒神的意思。
因为英式早餐茶作为一种传统的混合茶，系精选中国、印度、锡兰、肯尼亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用，故命名早餐茶。
在英国，早餐茶已经成为传统下午茶的经典配搭，名列榜单之首。
对于一些下午喝烈茶怕晚上睡不着的小伙伴们，那选择清淡的英式下午茶应该没有错，但是要记得多泡一些时间才可以出壶哟。
另外，一些西式花茶比如洋甘菊花茶Chamomile, 薄荷茶Mint口感清爽，也是女孩纸们Tea Time的好选择哟。
锡兰茶（Ceylon）是一种汤色鲜红，滋味柔和，因为带有特殊的花香味，因此不像阿萨姆茶那样的涩口。
锡兰茶一般属于拼配茶，也就是锡兰粗茶和锡兰幼茶的组合。
其中，粗茶决定了锡兰茶的色香，幼茶决定了锡兰茶的味道。
在港式奶茶的调配中，锡兰茶用的最广，因此建议喜欢喝港式奶茶的小伙伴们选择锡兰茶。
英国的茶文化与社交习俗
英国的茶文化与社交习俗茶，对于英国人来说，是一种生活方式，更是一种社交仪式。
英国的茶文化与社交习俗，不仅体现在他们对茶的热爱和品味上，更是在茶的准备、享用方式以及相关礼仪中体现出来。
本文将为您详细介绍英国的茶文化以及相关社交习俗。
第一章茶在英国的历史与传统茶在英国的历史可以追溯到17世纪。
当时，英国东印度公司开始进口大量的茶叶，茶成为贵族和富人的享受。
随着茶的普及，越来越多的人开始品味茶的美味，并将其作为日常生活的一部分。
英国茶文化的传统体现在茶具的选择上。
英国人非常注重使用陶瓷茶具，如优雅的茶壶、茶杯和茶匙。
他们追求简洁而典雅的茶具设计，以凸显茶的精致和高雅。
第二章英国下午茶的盛行在英国，下午茶是茶文化的重要组成部分。
英国人习惯于在下午3点至5点之间享用下午茶，这是一种休闲的社交活动。
下午茶通常包括茶叶、糕点和小吃。
英国人通常选择红茶，如阿萨姆和锡兰茶，用沸水冲泡，配以牛奶和糖。
糕点和小吃有很多种类可以选择，如饼干、蛋糕、三明治等。
这些食物既可以由饭店供应，也可以在家里自制。
第三章英国人的社交习俗英国人喜欢借助茶的社交属性来与他人交流。
茶的准备和享用常常成为人们互相交流和分享的契机。
英国人喜欢邀请亲朋好友来家里喝茶，或者结伴去咖啡馆享用下午茶。
在社交场合，英国人非常注重礼仪和待客之道。
茶点摆放的位置和选择要符合礼仪规范，使用适当的茶具和糕点盘子。
在品尝茶和交流的过程中，英国人通常不会大声喧哗，而是保持冷静和温和的语气。
第四章茶与英国文化的融合茶已经成为英国文化的一部分，与英国人的日常生活紧密相连。
茶在英国文学、电影和艺术作品中也得到了广泛的体现。
茶的品味和文化让英国成为了一个温馨和谐的社会。
无论是在家庭聚会还是商务会议上，英国人通过共享茶来促进沟通和交流，加强彼此之间的联系。
结语英国的茶文化与社交习俗既是一种习俗传统，也是一种生活态度。
通过品味茶叶和参与社交活动，英国人获得了共享的快乐和满足感。
英国传统茶文化与礼仪
英国传统茶文化与礼仪茶，作为英国文化中的重要组成部分，承载了悠久的历史和传统。
在英国，喝茶不仅是一种饮品，更是一种习俗和社交活动。
本文将介绍英国传统茶文化与礼仪，旨在帮助读者更好地了解英国人对茶的独特热爱和仪式感。
一、英国茶的历史与传统茶在英国的传入可以追溯到17世纪，当时一位英国商人通过与中国进行贸易，将茶叶带到了英国。
自那时起，茶就深深地扎根于英国的文化中，并成为英国人日常生活中不可或缺的一部分。
英国茶文化的代表性活动是“下午茶”（Afternoon tea）。
这一习俗最早起源于19世纪的英国贵族社会，当时的人们需要在正餐和晚餐之间填补饥饿的时段。
随着时间的推移，下午茶逐渐演变为一种社交活动，成为英国人享受优雅时光的方式之一。
二、英国茶的品种与制备英国人对茶有着独特的喜好和口味。
英国的常见茶叶品种主要包括红茶（Black tea）、绿茶（Green tea）和花果茶（Herbal tea）。
其中，红茶是最受欢迎的品种，在英国家家户户都能找到红茶的身影。
制备英式红茶需要以下步骤：首先，将开水煮沸；然后，在茶壶中加入适量的红茶叶；接着，将开水舀入茶壶，让茶叶充分浸泡；最后，等待3-5分钟，倒入茶杯中享用。
在品茶的时候，英国人通常会加入牛奶和糖，以增加茶的口感和甜度。
三、英国茶的礼仪与习俗英国茶文化注重礼仪和细节，遵守一定的习俗是非常重要的。
下面将介绍几项英国茶的常见礼仪：1. 泡茶的顺序：在传统英式茶礼仪中，首先是将茶叶放入茶壶，然后倒入开水。
茶壶需要有盖，以保持茶的温度。
在上茶之前，先准备好茶杯和茶托，以便倒茶时使用。
2. 倒茶的技巧：倒茶是一个需要技巧的过程。
英国人通常会先倒少许茶，然后再向杯子中注入热水。
这样可以确保茶的浓度和温度得到最佳的平衡。
3. 用具的摆放：在喝茶的过程中，用具的摆放也非常重要。
通常情况下，茶杯应放在茶托上，而茶托则放在茶碟上。
糖、牛奶和搅拌勺也应摆放整齐，以便客人自由选择。
英国茶文化发展的历史英国茶文化
英国茶文化发展的历史英国茶文化英国茶文化源远流长，英国茶文化对于中国茶文化传播有极为重要的影响和启示作用。
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英国茶文化发展的历史约始于17世纪中期，当时的查理二世王后凯瑟琳公主非常喜欢饮茶，被称为“饮茶皇后”。
在她的影响和推动下，饮茶之风很快在全国普及。
到18世纪，英国已成为世界上人均茶叶消费量最大的国家，19世纪时，茶室和茶舞很盛行。
当今的英国人，仍然热衷于饮茶，茶文化一如既往。
英国人对茶的概念和理解与我们不一样，他们通常喜欢喝红茶(black tea)，市场上销售的茶大都是小袋装的碎茶(teabag)，常见的品牌有Twinings, Tetley, PG tips, Yorkshire tea 等。
饮用时每次取一小袋放入陶瓷茶杯中，加入沸水浸泡3分钟左右，然后捞出茶袋，再依个人口味的不同，加适量鲜牛奶，即配制成具有英国特色的英式奶茶，色泽诱人，味道香醇。
当今的英国人喝茶，多数是在上午10点左右和下午4点左右。
他们尤其重视下午4点左右的“午后茶”。
因为英国人重视早餐，午餐非常简单，通常晚上8点以后才进晚餐，所以下午4点左右需补充营养，以防疲惫饥饿。
午后茶通常是一杯茶和一碟甜点或几片饼干等，招待客人或贵宾时，午后茶内容会比较丰富些。
英国人喝红茶比较讲究，他们使用独特的、精美的茶具。
茶具多是陶瓷制成的，上面绘有英国植物与花卉的图案，美观结实，有收藏价值。
整套茶具一般包括茶壶、茶杯、茶叶罐、茶巾、滤杓、砂糖壶、广口奶精瓶、茶铃、托盘、保温棉罩、热水壶等。
英国茶文化的源头茶起源于中国，而英国的茶最早也是从中国传入。
1657年，英国从中国引入茶，从此英国便开始有了茶，而茶也正是登上了英国饮品的大舞台，并为英国茶文化的形成和发展拉开了序幕。
因为英国没有原产的茶，在中国茶叶传入英国后，茶叶就变成了一种十分珍贵的饮品，只有皇室或者是贵族才有资格享用茶。
英国茶文化的介绍
英国茶文化的介绍英国是将茶文化演绎得最为优雅的国度，并且逐渐形成了一种向上的价值取向，下面是店铺精心为你整理的英国茶文化的介绍，一起来看看。
英国茶文化的介绍我们常说英国茶、中国茶、日本茶之类的，似乎是在按照产地把茶叶区分，可是其实英国全国上下是不种茶的，你在这里喝到的全部都是进口货。
之所以会给大家造成这种印象，也是正常的，因为英国人实在太爱茶，在国内也经常把英国人常喝的breakfasttea称为“英国红茶”。
真爱就是真爱，哪怕地理条件上无法产茶，英国也要从中国、印度和非洲的多个国家引进茶种。
就连英国著名的茶叶公司YorkshireTea，也只是个品牌名称，茶袋里的茶叶并非原产约克郡。
我甚至暗自怀疑英国当年大肆殖民的背后，有很大的动力是这种美味的饮品。
在英国人的茶单上，有很多的茶种类，但其实总体来讲，茶叶的种类可以分为blacktea和herbaltea这两大类。
除此之外，还有现在很多茶叶品牌推出的水果茶，混合茶，把各种味道融入传统的blacktea和beraltea来以达到特殊的功效(但在我看来，很多也是以营销为目的的)。
我们普遍印象里的“英国茶”，值得就是breakfasttea，是blacktea的一种，英文是黑茶但其实是红色的，所以我们称之为红茶英国的茶文化英国的茶文化。
大部分breakfasttea都是茶袋，泡入沸水中几分钟，喝的时候可以拌入奶和糖，虽然有的人喜欢不加奶加糖，但最正宗的还是需要加进去的，另外最主要的一点，茶袋一定要拿出来再喝，不能浸泡在水里。
此时，我们的头脑中大概可以想象一下英国和中国爱喝茶的老人的体型区别——英国胖胖的老人家坐在tearoom里喝着有糖和奶的红茶，再搭配饼干、甜品或三文治，享受下午时光，而中国的瘦削精炼老人家则是默默喝着茶，读读晨报，然后还是再喝着茶。
首先，我们来介绍英国的红茶，主要产地来自印度的，像Assam(阿萨姆)、Darjeeling(大吉岭)、斯里兰卡的Ceylon(锡兰)和中国的lapsangsouchong(正山小种)都是红茶的代表，更多请参考维基百科。
英国红茶文化
英国红茶文化英国是国际红茶文化的开创者，葡萄牙公主凯瑟琳和英王查理二世的婚礼上，公主频频举杯，向王公大臣致以敬意，她杯中那红色的液体引起了大家的好奇，也由此带动了英国上流社会饮茶的风气。
这杯来自中国的红茶，以高贵的身份进入到英国，身价自然不菲，只有贵宾到访的时候，女主人才会打开放茶的箱柜，取出红茶与之分享。
红茶的出现也影响了英国的文学潮流，在17世纪后期，出现了很多追随英国喝茶风尚的作家和诗人，他们爱茶，同时也撰写文章来赞美茶、歌颂茶。
这其中有一位叫做瓦力的诗人，曾经赋诗一首来赞美红茶，并将它献给了凯瑟琳皇后，为她祝寿，由此也开创了英国茶文学的先河。
经过三百多年的发展，英国茶文化也经历了不少的波折与争论，在19世纪40年代，维多利亚女王时代茶文化逐渐成形。
皇室贵族和普通大众都钟爱红茶，让红茶成为英国人生活中不可缺少的部分。
而当时的英国人每天固定有六七次饮茶时间，从早茶、早餐茶开始，还有11点钟茶、下午茶、高茶以及睡前茶。
为了配合饮茶，他们还发展出了各种茶宴、花园茶会等活动，让饮茶蔚然成风，有了自己的形式感。
因为喝茶，英国人有了很多传统习俗，譬如带有西方色彩的茶娘、喝茶时间、茶舞等，其中最为著名、影响最深远广泛的便是英式下午茶。
从早餐开始，英国人就不可缺少茶的相伴。
传统的英式早餐非常讲究，不亚于任何一种西式大餐，所匹配的自然是香醇甘美的红茶，只有它才可以让整个早餐显得更加丰盛完美。
早餐茶一般都是混合红茶，比较常见的是阿萨姆、锡兰和肯尼亚红茶混合拼配在一起。
如果早餐茶之中加入了来自中的祁红，那便是极高的规格了。
浓郁、强劲的英式早餐茶之中，还会加入一些牛奶、糖饮来作为冲调，以便它的口味更能满足英国人的口感。
下午茶是让英国茶人蜚声国际的饮茶方式，而它最早来源于法国。
早在17世纪早期，巴黎就已经有了喝下午茶的习俗，只是不知道当时的法国人是否用红茶来作为下午茶。
这种习俗进入到英国之后，英国人便在晚餐时间的高茶之前，加入了下午茶，而且不再是简单的饮茶，会佐以饼干、点心之类的配餐。
在英国红茶的发展是怎样的
在英国红茶的发展是怎样的在红茶已经遍布世界，但是红茶最早的原产地实际上在中国的云南与西藏交界处的山岳地带。
中国从公元4世纪开始种植茶树，到公元7世纪时茶叶已经成为人们的日常饮品，但是那时候茶叶很珍贵，人们把绿茶当作不老药饮用，并没有出现红茶。
后来茶种植业开始盛行，饮茶的习惯流传开来。
公元10——13世纪的宋朝，出现了红茶的前身——发酵茶。
现在已经无从探究那时候人们是用什么方法发酵红茶。
也正是此时亚洲贸易盛行，茶作为一种特殊的饮品在亚洲各地迅速流传开来。
红茶传入欧洲红茶的历史是从17世纪西方的大航海时代开始的。
从那时候起欧洲从中国进口红茶，这样才真正有了红茶。
据史书记载，洲进口红茶的确切时间是1610年，荷兰东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易，他们最先把红茶带到了欧洲，随后饮用不发酵的绿茶的习惯传到了法国和英国。
说到红茶人们自然会想到英国。
实际上，荷兰是欧洲最先开始饮茶的国家，他们从17世纪30年代就开始有饮茶的习惯，而英国人则是从17世纪50年代才开始饮茶。
虽然那时英国已经开始了和亚洲的贸易往来，但是重点在印度，而当时的印度并没有饮茶的习惯，直到19世纪人们才发现了印度的阿萨姆红茶。
1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行，至此红茶盛行开来。
后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸易，便悍然发动了对荷战争。
在战争达到白热化的1669年，英国制订了禁止从荷兰在进口红茶的法律。
最终英国取得该场战争的胜利。
从此英国夺取了荷兰在亚洲的红茶贸易权，并以中国福建、厦门为根据地开始红茶贸易。
1689年中国的红茶被直接通过海运送到英国。
那时红茶刚从船上卸下，伦敦大街小巷便传来叫卖声，往往家里藏有红茶显示了主人的身份和地位。
为什么许多贵族家里是主妇来烹茶呢？原因有二：一是显示了主人的热情好客，其二便是防止某些客人的“顺手牵羊”，可见红茶之重。
英国红茶的文化来源
英国红茶的文化来源
其次，英国红茶文化的发展离不开英国在殖民地地区茶叶种植和贸易
的努力。
在18世纪中叶之前，英国几乎完全依赖于东方国家的茶叶供应。
然而，英国东印度公司在印度的茶叶种植和贸易方面取得了巨大成功，逐
渐改变了英国茶叶的供应链。
印度成为英国的主要茶叶出口国之一，英国
红茶也得到了更多的发展和创新。
此外，英国红茶也对英国社会产生了深远的影响。
首先，在19世纪
的工业革命中，英国工人们的健康和福利得到了更多的重视。
英国红茶被
认为是一种能提神醒脑并具有抗氧化作用的饮品，它帮助工人们在劳累的
工作中保持活力。
这种习惯从工人阶级传到中产阶级，最终成为英国人日
常生活中的重要组成部分。
其次，英国红茶的消费也与英国的社交习惯和礼仪有关。
在社交场合，英国人常常会邀请朋友去家中喝茶，这被视为表达友好和欢迎的方式。
喝
茶成为雅致和优雅的生活方式，人们会选择精致的瓷器和茶具，为茶叶的
品味和享受加分。
英国人为什么爱喝茶的由来介绍
英国人为什么爱喝茶的由来介绍英国人是非常爱喝茶的，对于这种文化传统，其实也是有着历史的故事由来的。
下面一起来看看英国人爱喝茶的原因介绍吧，希望对你有帮助!英国人爱喝茶的原因1622年，葡萄牙国王约翰四世的女儿凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世。
作为当时的强国之一，这位葡萄牙公主的嫁妆非常盛大，包括大量金钱、珍宝、香料以及两个繁忙的港口，分别位于摩洛哥丹吉尔和印度孟买。
在17世纪，葡萄牙和中国在澳门开展的国际贸易已经相当如火如荼，大量中国特产通过海上丝绸之路被运送到欧洲。
当时葡萄牙的上流贵族们已经喝到了红茶这种特别的饮料，其中自然也包括凯瑟琳。
这位葡萄牙公主非常爱喝茶，担心远嫁英国后喝不到茶，于是在随身的嫁妆中她又放入了整整两百磅上等红茶，和数套精美的中国茶具。
在那个时代的欧洲，红茶像金银一样贵重，有如此大手笔的也只能是王公贵族。
有个有趣的传言称：凯瑟琳用来运送茶叶的箱子被标记为TransportedeErvasAromaticas(运输芳香草药)，这个标记后来又缩写为TEA。
有人曾猜测这是否就是英文单词Tea(茶叶)的来源，不过后来词源学家经过考察，认为这只是个意外的巧合罢了，Tea这个词的最初起源还是中国汉字。
17世纪初期的英国人并没有爱上茶叶，对他们来说，这种颜色深褐、有着草叶香气的饮料只是一种用来保护脾脏的药物罢了。
不过，随着凯瑟琳的到来，当人们发现这位年轻的皇后每天要喝好几大杯红茶时，喝茶的潮流也就逐渐蔓延开来，成了一种社交时不可或缺的饮料了。
凯瑟琳嫁给了查理后，她所有的一切都成了人们关注的焦点，人们无时无刻不在谈论她今天穿着的衣服、挥舞的扇子、用餐的银碗，当然，还有她的吃喝。
贵妇们开始效仿她喝茶，以便进入皇后的社交圈。
当时英国炙手可热的诗人EdmundWaller曾为凯瑟琳写下生日贺诗，诗中有些句子是这样的：最英明的王后，最神奇的植物，那个勇敢的国家，阳光沐浴着的美丽之地，它给予我们的丰厚恩赐，我们以一颗感恩的心报以讴歌。
在英国红茶的发展是怎样的
在英国红茶的发展是怎样的英国红茶的发展可以追溯到17世纪，而从那时以来，红茶已经成为英国人最受欢迎的饮品之一、以下是对英国红茶发展历程的详细描述。
17世纪初，英国贸易商欧洲东印度公司开始从中国进口茶叶。
当时，英国人主要喝绿茶，但他们发现当绿茶在长途运输中暴露在潮湿环境中时，容易变质。
为了解决这个问题，英国人开始研究如何加工茶叶，使其能够在长途运输中保持新鲜。
经过试验和实践，他们发现通过发酵和烘焙的过程，茶叶可以保持更长的新鲜度。
这种加工方法最终演变成了英式红茶的生产方法。
到了18世纪，红茶生产已经成为英国的重要产业，英国开始在其殖民地印度种植茶叶。
其中一位关键人物是鲁士缪尔·哈诺曼，他是一位苏格兰植物学家，于1823年在印度成功种植了一株中国茶树。
这颗茶树后来成为了印度红茶的母树，种植在印度东部的阿萨姆地区。
这一事件开创了英式红茶的新时代，英国不再完全依赖中国进口茶叶，而是开始大规模在印度种植茶叶。
随着印度红茶的生产增加，英国红茶的消费也在日益增长。
在19世纪，英国人开始将红茶视为一种日常饮品，而不再像之前那样把它视为奢侈品。
英国商人乔治·瑞特（George Routledge）于1871年开设了伦敦第一家红茶专卖店，这标志着英式红茶成为大众化产品。
红茶逐渐成为英国文化的一部分，深受英国上层社会以及工人阶级的喜爱。
上层社会通常将红茶作为午后的正式饮品，而工人阶级则以红茶作为早晨和下午的必不可少的提神饮品。
同时，英国也形成了一套独特的喝茶文化，如下午茶等。
在20世纪，英国茶叶行业不断发展，出现了更多的茶叶品牌和口味选择。
英国茶叶商人开始创新，生产出各种口味的红茶，如伯爵茶、英式早餐茶等。
同时，英国人对茶叶的品质和质量要求也越来越高，茶叶行业不断推出高品质的红茶产品，以满足消费者的需求。
然而，在过去几十年里，英国红茶的销量有所下降。
这主要是由于咖啡和其他饮品的流行，以及消费者对健康和减少咖啡因摄入的关注。
英国红茶的历史文化
英国红茶的历史文化英国红茶的历史文化英国红茶的文化英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。
英国人热爱红茶的程度举世闻名。
在一天中许多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一杯茶。
这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来。
在18世纪的欧洲，除了传教士广泛酿造的葡萄酒之外，被当时英国贵族推崇备至、甚至被当成炫耀贵族身份的杯中之物是一杯香醇的红茶，并且必须是来自中国或者印度的上等红茶冲泡的。
红茶成了当时英国最流行的饮料，并且取代了酒在餐饮中的地位。
最具传统的午后红茶，毋庸质疑当属英式下午茶。
虽然英式下午茶繁复的礼节已经简化，但正确的冲泡方法、优雅的喝茶摆设、丰盛的茶点，这三点则被视为喝茶的传统而流传下来，也成为正统的英国红茶文化。
英国红茶展现的是一种绅士品位与奢华气质。
英国红茶的泡法传统的`英国红茶需要一整套繁复的茶具来冲泡品味。
优美高贵的骨瓷茶具上，绘有精美的英国植物与花卉的图案，简洁不失优雅。
英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组，所以非常有收藏价值。
为增添风味，可在红茶中加入牛奶制成奶茶，但应先加入牛奶，可避免茶表面产生球状油脂。
在正统的英式茶宴里，不鼓励加柠檬，以免破坏好茶的风味。
英国红茶的历史与英国有关的一切都显得风度翩翩，高贵非凡。
马球如斯，英格兰威士忌如斯，当然，举世闻名的英国红茶更具有魅力不凡的绅士风度。
一杯味道浓郁、颜色深沉的英国红茶曾经倾倒过无数的王室贵族，更为英国红茶文化增添了一种迷人的色彩。
说起英国红茶，许多人固执地认为它的出生地是在欧洲大陆的英格兰，而事实上却是产于千里之外的中国。
在英国境内，你无法找到闻名全球的英国红茶种植园。
这是因为英国人对于红茶的热爱和悠久的饮用传统，才使原产于中国并在印度种植的红茶被冠以“英国”的前缀，于是“英国红茶”的名字被许多人误解至今。
红茶之所以成为世界性的饮料，这与中国隋唐朝代以及大英帝国的扩张有着极为密切的关系。
“正山小种”与英国茶文化
“正山小种”与英国茶文化据资料记载，1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆，带入英国皇宫。
据传英国皇后每天早晨起床后第一件事，就是要先泡一杯“正山小种”红茶，为此“正山小种”红茶成为贵重的珍品。
随后，安妮女王提倡以茶代酒，将茶引入上流社会，为此正山小种红茶作为当时的奢侈品，后逐渐演化成“下午茶”。
在此期间老茶师、英国人诺顿夸奖说：“喝这种茶胜过饮人参汤。
”英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》（长诗）里道：“我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶/武夷的红茶（BOHEA）。
给予富有文学浪漫色彩的赞评。
从此喝红茶成了皇室家庭生活的一部分。
英国人对武夷红茶（BOHEA TEA）特别感兴趣，早期的伦敦市场只有武夷红茶，别无其它茶类，昂贵异常，豪门富室方能享用得起。
由于英国皇室外成员对茶的热爱，塑造了茶高贵华美的形象。
第七世裴德神速公爵夫人安娜别出心裁，规定17时进茶及饼干，说这样可以产生消除深思的感觉。
此后，午后茶就成为风行全国的一种时兴的礼仪，通常都在红茶中加入牛奶或奶酪。
由于当时茶价很高，由此还规定“争山小种”红茶泡二三次。
茶馆自1864年成立后，茶馆开始在英国大行其道，而成为另一项传统。
有趣的是，茶馆刚出现时竟成单身女子唯一能公开会晤朋友而不损及名誉的唯一场所。
由于“正山小种”红茶茶味浓郁、独特，在国际市场上通常作为最好的中国红茶（CHINA BLACK TEA）备受欢迎。
远销英国、荷兰、法国等地。
“正山小种”红茶开创了中国茶叶进入欧洲的纪元，走过辉煌的历程至今仍誉满西方国家。
关于凯瑟琳皇后饮用红茶还有一则轶闻：1662年葡萄牙公主凯瑟琳在嫁给英皇查理二世的盛大婚礼上，频频举起盛满红汁液高脚杯回谢王公贵族们的祝贺，高脚杯的红汁液到底是什么？参加婚礼的法国皇后为了解这秘密，而派卫士潜入皇后寝宫，卫士探得皇后天天饮用的小碎叶是中国红茶，想偷点回去献给法国皇后，不想被当场捉住。
为何英国人钟情于红茶
为何英国人钟情于红茶为何英国人钟情于红茶导语：正统的英国红茶文化包括三点：冲泡方式要正确，茶具要优雅，茶点要丰盛。
红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一代。
以五六月份的茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。
其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，拥有很高的身价。
另外的名品还有阿萨姆、尼尔吉利、乌巴、丁布拉、奴娃拉利亚、祁门、正山小种、伯爵茶、英国早餐茶、白毫红茶、果香茶等等。
在众多中国的茶叶中，为何偏偏红茶能独树一帜地在半个地球外的英国国土上“红得发紫”?英国人对红茶的那股子似与生俱来的嗜爱是如何出现的呢?查阅资料，总结出来有以下四个原因。
1.因为爱情虽说是玩笑话，不过英国人接触红茶的确有来自爱情(至少看起来像)的功劳。
在17世纪，葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查尔斯二世，而她的嫁妆中就有来自中国的正山小种红茶。
当公主端着一杯红浓香甜的红茶参加宴会时，英国皇室与受邀的嘉宾们都有一种“我不知道那是什么但是好像很厉害的样子”的感受，就像你还在用黑白机，别人却拿了个iPhone6从你面前走过，且还是plus。
于是在各种惊叹下，红茶在英国上流社会火了。
众所周知，一个国家上层阶级的喜好，很容易影响到整个国家，而红茶那次华丽丽的登场，就注定了它今后荣耀的一生。
2.因为水质这个得跟威廉王子的掉发一起来说。
不知大家发现没有，像杰森斯坦森啊、杰森斯坦森和杰森斯坦森……很多英国男人都有秃头的现象。
曾在英国留学的童鞋们(特别是女孩子)纷纷表示，刚到英国时，都有一段时间会脱发，梳头时能看到一缕一缕的头发往下掉，吓坏了不少童鞋幼小的.心灵。
至于原因，有一个没被官方证实但群众非常相信的说法：英国的水质太差了!除了曾经工业大国的基础让雨酸度较高外，这个岛国的水也基本都属于硬水，尤其是首都伦敦和英格兰北部的约克郡尤为严重。
长期饮用硬水和用硬水洗澡，就会使身体有脱毛反应。
英国人民深知这一点，因此他们的滤水壶卖得特别好。
红茶的故事
红茶的故事红茶，作为世界上最受欢迎的茶之一，拥有着丰富的历史和故事。
它起源于中国，可以追溯到几百年前，成为了世界上最广为消费的茶叶之一。
据说，红茶最早是在中国福建省的武夷山区域被发现的。
在那里，茶叶农民们发现了一种新的茶叶加工方法，将新鲜茶叶烘干后，通过发酵过程产生了独特的红色茶叶。
这种茶叶被称为“红茶”，因其颜色而得名。
随着时间的推移，红茶逐渐传播到其他地区，尤其是英国。
在19世纪初，英国东印度公司开始大规模种植红茶，并将其运往英国。
红茶在英国迅速赢得了人们的喜爱，成为了英国人日常生活中不可或缺的一部分。
红茶的故事也与英国下午茶文化紧密相连。
在19世纪，英国上流社会流行的社交方式是下午茶。
人们会在下午3点左右享用一份茶和小点心，以缓解下午的疲劳。
红茶成为了下午茶的主要选择，因其浓郁的口感和丰富的香气。
在英国文化中，红茶还常常与牛奶和糖一起饮用。
这种搭配方式被认为可以平衡红茶的苦涩味道，让茶叶的香气和牛奶的丝滑口感相互融合，创造出一种独特的味道。
除了英国，红茶也在其他国家和地区受到欢迎。
在印度，红茶是国民茶饮，被用作早餐和常规饮料。
斯里兰卡、肯尼亚和阿根廷等国家也是红茶的重要种植和生产地。
红茶的故事不仅仅局限于其历史和传播，还涉及到茶农们辛勤的劳动和茶叶产业的发展。
茶农们通过不断改进种植和加工技术，生产出高品质的红茶，为全球茶叶市场做出了巨大贡献。
红茶的故事不仅讲述了一种茶叶的发展，也反映了人们对茶文化的热爱和追求。
红茶的独特口感和香气，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
无论是在家庭聚会、社交活动还是放松的时刻，一杯红茶总能给人带来温暖和享受。
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英国红茶文化的简介
红茶虽然原产于中国，却在国外受到更大的欢迎，尤其是英国。
自17世纪英国人接触到红茶后，三百年来逐步发展出一套幽雅的红
茶文化，并成为世界红茶文化的主流。
英国的红茶文化形成是自上
而下的，于1662年嫁给英国查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，周末下
午茶，人称为饮茶皇后，她虽然不是英国第一个饮茶的人，却是带
动英国宫廷和贵族饮红茶风气的开创者，她陪嫁来的茶叶和陶瓷茶具，以及她冲泡的在茶和饮茶方式，都成为上层阶级乃至普通老百
姓仿效的时髦风尚。
本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。
英国正统的红茶文化约在1837年起在维多利亚女王时代成型，
并已深入到英国普通老百姓之中，据估计，绿茶去眼袋会有副作用，英国人一天会喝45杯茶，平均每人每年会喝1300杯茶，相当于每
人每年消费33.5公斤茶叶。
英国人一天中会有六七次的饮茶时间：
如一起床即喝的早茶;早餐时的早餐茶;到十一点左右，早上工作告
一段落的十一点钟茶：到下午三四点时的下午茶：相当于下午茶(又
称LowTea)而在傍晚六点左右进行的的高茶(HighTea);最后一天活
动即将结束，就寝前还会喝杯睡前茶。
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在英国的红茶文化中，特别值得一提的是下午茶。
到了下午三四点时，坦洋工夫茶的泡法，英国人习惯有一段1520分钟左右的茶点
时间，每天到这一时间，从家庭到公司，从学校到工厂，人们都会
放下手中的工作，惬意的饮一杯红茶，并配以一些小点心。
到如今
下午茶已经演变成为五花八门的茶会，成为重要的社交活动。
英国
人有一种说法，认为女主人拥有成功举办茶会的能力，将有助丈夫
的事业。
英国人对下午茶会从茶叶的选用，茶具的品质，冲泡要领，摆放方式，场地气氛等等都颇讲究。
在下午茶会，主人们都会布置
一个优雅舒适的环境，茶壶紫砂150cc，摆上精致华美的茶具，备
妥各种优质红茶和糕饼点心，使主宾都悠闲地放松心情联谊。
户外
茶会则绿意喜人的庭院，和煦的阳光之中，享受自然的美景，品味美味的红茶，谈笑风生，孕妇每天饮5杯浓红茶，也颇使人赏心悦目。
下午茶充分展示了英国红茶文化的华丽和优美精神。
1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的LowTea)
2、在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。
每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。
非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。
4、一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶，大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。
5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。
至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。
6、点心食用礼仪。
由淡而重由咸而甜。
茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。
先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。
接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。
7、严谨的态度。
这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。
甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。
8、品赏精致的茶器。