有机肥发酵方法分析
有机肥槽式好氧堆肥发酵工艺
有机肥槽式好氧堆肥发酵工艺有机肥槽式好氧堆肥发酵工艺是一种高效、环保的有机废弃物处理方法，适用于处理农业废弃物、城市生活垃圾等有机材料。
以下是槽式好氧堆肥的基本工艺步骤：1.物料准备：收集有机废弃物，包括农业废弃物、城市厨余垃圾、植物秸秆等，保持物料的湿度和通风性。
2.初级处理：将收集到的有机废弃物进行初步处理，去除大块杂质，确保物料的均匀性和易于通风。
3.配方调配：将不同种类的有机废弃物按照一定的比例进行混合，形成适宜的碳氮比，以促进好氧发酵的进行。
4.搅拌和堆放：将调配好的有机物料堆放入槽式堆肥槽内，并定期进行翻堆和搅拌，确保有机物料的均匀发酵。
5.通风系统：槽式好氧堆肥设备通常配备有通风系统，通过气流的循环，提供充足的氧气，促进好氧发酵的进行。
6.监测温度和湿度：使用温度计和湿度计监测堆肥槽内的温度和湿度。
好氧发酵通常需要在较高的温度下进行，确保堆体内部能够达到适宜的发酵温度。
7.添加发酵剂：根据需要，可以添加一些发酵剂，如复合微生物制剂，以加速有机物料的分解和发酵过程。
8.发酵期：槽式好氧堆肥的发酵期通常较短，通常在2-4周左右。
在此期间，及时翻堆，确保堆体内部的温度和湿度保持在适宜的范围。
9.成熟期：完成好氧发酵后，堆肥物料进入成熟期。
这个阶段的堆肥可以用于农田施肥、园艺用途等。
10.检测和质控：对最终产物进行质量检测，包括有机质含量、微生物数量等指标，确保堆肥的质量符合相关标准。
11.利用：完成发酵和成熟后，产生的堆肥可以用于土壤改良、植物种植、园艺等用途，实现有机废弃物的资源化利用。
以上是一般槽式好氧堆肥发酵的基本工艺流程，具体操作可能会因设备型号、原料特性和环境条件的不同而有所差异。
在进行槽式好氧堆肥时，合理管理发酵参数，提高发酵效率，同时注意环保要求，减少对环境的负面影响。
有机肥发酵菌剂生产工艺
1.收集有机废弃物。
将有机废弃物收集起来，如菜叶、果皮、茶叶、
骨头、鸡粪、豆饼等。
这些废弃物来源广泛，可以来自于家庭、餐厅、农场等。
2.调节材料湿度。
将有机废弃物放入容器中，加入适量的水，使材
料湿度达到50%-60%。
3.添加微生物菌剂。
在材料中加入适量的微生物菌剂，如乳酸菌、
酵母菌等，以促进发酵。
4.添加发酵剂。
在材料中加入适量的发酵剂，如米酒、啤酒等，以
促进发酵。
5.密封容器。
将容器密封，以保持发酵环境的湿度和温度。
6.发酵。
将密封好的容器放置在温暖、通风的地方进行发酵。
一般
情况下，发酵时间在7-14天左右。
在发酵过程中，会产生气体，需要定期释放压力。
7.完成发酵。
当发酵过程结束后，打开容器，取出已经发酵完成的
有机肥料。
生物有机肥发酵工艺
生物有机肥发酵工艺一、概述（一）由于植物营养元素的缺乏，土壤和植物在正常发育过程中的生长受到限制。
因此，为了提高土地的产量，增加植物的营养，科学合理地施用有机肥是不可替代的措施。
（二）有机肥发酵工艺是一种利用有机物、微生物和酶把有机物分解成细菌、植物可以吸收、利用的氮、磷、钾，以及其他微量元素、活性物质的一种技术。
经过发酵工艺把原料中的多种营养元素分解成各种有利于植物生长的营养物质，形成一种更好的肥料，可以提高土地的生产力，增强植物的耐病力，延长植物的寿命，促进植物的正常生长。
二、工艺流程1. 选料：根据有机肥的不同性质，有的有机肥可以直接使用，有的有机肥需要先进行粉碎，筛选等工序；2.调配：根据有机肥的性质调配硝酸钙、尿素、还原类物质，以及充足的水分等；3.发酵：有机肥经过发酵后，由于微生物的活动，可以分解出一些新的营养物质，如氮、磷、钾等；4.加工：然后将发酵后的有机肥进行滤渣、细磨等加工工序，以制成品质均匀、有粒度的有机肥；5.包装：将有机肥灌装到塑料袋或其他容器中，以便于运输和使用。
三、有机肥发酵工艺的优势1. 经过发酵，可以提高有机肥的质量和效果，与植物的养分需求更加一致，能够提高植物的生长和发育，提高植物的产量；2. 发酵过程节能环保，不会造成对环境的污染和破坏，更有利于社会的可持续发展；3. 发酵过程中可以生产一些微量元素，有利于植物的健康发育；4. 可以经济有效地利用有机物的营养成分，产生有益于植物的营养物质。
四、发酵技术1.温度调控：微生物活性的发展和增殖及有机物分解都需要保持适当的温度，因此，控制温度对发酵效果有很大的影响；2.pH调控：发酵过程中的pH值也会影响发酵效果，一般情况下，发酵最好的pH值范围是5.5-7.5；3.氧气调控：发酵过程中的氧气供应也会影响发酵效果，如果氧气供应不足，微生物的活性就会受到影响；4.搅拌调控：发酵液的搅拌有利于有机物的分解和微生物的生长、增殖，太强的搅拌会消耗能量，冷却温度，从而降低发酵效率，一般情况下，发酵搅拌速度控制在4-6 rpm左右。
有机肥发酵的方式
有机肥发酵的方式有机肥发酵是一种将有机废弃物转化成有机肥的过程，其本质是利用微生物代谢作用降解废弃物中的有机成分，形成可利用的肥料。
有机肥发酵的方式有多种，以下是其中几种常见的方式。
一、堆肥法堆肥法是一种传统的发酵方式，其原理是将废弃物直接堆积起来，让其自然发酵。
堆肥一般包括绿肥、畜禽粪便、废弃菜叶等多种有机废弃物，其中绿肥含有大量的氮、磷、钾等营养元素，可以起到激发微生物活性和改善堆内环境的作用。
在堆肥发酵的过程中，微生物通过呼吸和代谢作用，将有机废弃物中的碳、氢、氧等元素释放出来，形成水、二氧化碳和热能，同时还释放出一定量的氨气和硫化氢等有机气体。
堆肥经过适当时间的发酵后，就可以得到肥料了。
二、厌氧发酵法厌氧发酵法是利用厌氧微生物对有机物进行降解、分解的发酵方式。
这种发酵方式与堆肥法不同，在发酵过程中不会产生氧气，因此其产生的有机肥料中含有较多的微生物和有机物。
厌氧条件下微生物的代谢和分解过程较慢，发酵时间相对较长，需要适当调控温度和湿度等环境条件，以保证发酵的顺利进行。
好氧发酵法是一种利用氧气促进微生物代谢的发酵方式，是一种快速、有效的有机肥发酵方法。
好氧发酵法要求环境中有充足的氧气，可以通过通风、搅拌等方式来增加氧气的供应。
在好氧条件下，微生物可以更加快速地代谢有机废弃物中的有机物，并产生热、二氧化碳和水等产物，从而实现有机废弃物向有机肥的转化。
好氧发酵法适合处理湿度和温度适宜的有机废弃物，如厨余垃圾、割草、柏油等。
四、堆沤法堆沤法是一种将有机废弃物和水混合后进行发酵的方式。
在堆沤法中，有机废弃物与适量的水混合后，经过搅拌、翻堆等过程进行发酵。
水的加入可以提高环境湿度，促进微生物的繁殖和生长，有利于有机废弃物的降解。
同时，水还可以起到调节温度的作用，在发酵过程中防止过热或过干。
经过一段时间的发酵，堆沤物会形成一种具有一定肥力的有机肥料。
综上所述，有机肥发酵的方式有多种，不同的发酵方式适用于不同的有机废弃物和环境条件，选择合适的发酵方式能够更好地实现废弃物向有机肥的转化，为环境保护和农业发展做出贡献。
有机肥发酵方法比较
1、显著提高作物的产量和农产品品质
2、增强作物抗逆性
3、是生产无公害绿色食品的绿色安全肥料。
露天，污染大
占地多
开放，有污染
堆放场地大
密闭，无污染
槽内堆放
安全效果
堆沤温度60℃不到
杀灭病虫卵杂草籽
效果较差
堆放温度最高60℃
杀灭病虫卵杂草籽
不彻底
加热到90℃保持3小时
杀灭病菌虫卵杂草籽
效果优
生产时间
3-6个月
14-60天（北方冬季停止发酵）
1-3天（全年可生产）
成品分析
NPK≤4%，
有机质≤20%生产的有机肥
密闭高温发酵生产的有机肥
原料构成
畜禽粪便，秸秆
沙土、生活垃圾
畜禽粪便，秸秆，污泥、常温发酵剂
畜禽粪便，食用菌菌渣、秸秆，豆粕
嗜高温活性菌等
生产工艺
常温堆沤，发酵不完全，养分损失大
翻堆机翻抛
养分损失大
持续性搅拌，二次翻抛，强力曝气系统发酵完全，养分损失少
生产环境
水分≥50%
NPK≥5%，
有机质≥45%，
水分≤30%
NPK≥5%，有机质≥45%，
水分≤30%（以上指标可做调整）
施用效果
1、大量致病微生物、寄生性虫卵和杂草种子会进入土壤造成间接污染
2、二次发酵烧根烧苗；释放氨气使植株生长不良甚至导致减产
1、会有致病微生物、寄生性虫卵和杂草种子进入田地间接污染农产品
有机肥发酵肥料配方分析
有机肥发酵肥料配方分析
做发酵有机肥，以鸡粪营养物质含量最高，接着是羊粪和牛粪，猪粪次之。
发酵时可以鸡粪、牛粪和羊粪单一发酵，也可以混合发酵，推荐比例为鸡粪：牛粪：羊粪为5:3:2。
以单一发酵鸡粪为例，鸡粪与发酵下脚料的比值为8:2或7:3。
发酵下脚料成分复杂，总结如下：
1、可用20%-30%的秸秆，玉米、麦草、枯树枝树叶等均可。
2、可用20%-30%腐殖酸与草木灰的混合物，两者比例1:1或2:1添加。
有机肥发酵后检测如出现有机质含量不足，可添加5%-10%的腐殖酸，可有效提高有机质含量；如出现氮磷钾含量不足或单一元素含量不足时，可添加尿素、过磷酸钙、硫酸钾或三者的混合物，根据检测的不足量，每吨有机肥可添加5-10斤单一物料或三者的混合物。
使用有机肥发酵原液发酵有机肥，先将原液激活，以激活1组（1瓶原液和1瓶营养剂）为例，先用1-2公斤热水将营养剂充分溶化，之后向其中加入6-7公斤水调节温度至30-35度，加入原液再次混合均匀，最后密封发酵激活2-3天即可使用。
准备发酵物料时，先将粪便与发酵下脚料和激活液充分混合，调节混合物料的含水量至45%-55%，标准为抓一把在手中有湿润的感觉但不滴水。
1箱如金菌种可发酵有机肥10吨。
物料混合后制发酵堆，将宽高比定为1.5:0.8，由于环境温度的差异，堆温在1-3天内会升至65左右，这时要及时翻堆并适当补水来
降温，但堆温再次升高到65度左右时重复此操作，此过程进行2-4次后当堆温降到40度以下就可以装袋。
生产有机肥堆肥发酵详细操作、附：常见问题及解决方法
堆制
➢ 腐熟度检查 ➢ 有机肥一定要保证充分腐熟。腐熟完成的标准：1、堆温降至40℃以下，且保
持不变。2、堆肥湿度35%以下，无原料臭味，稍有氨味。3、腐熟的堆肥为黑 褐色，汁液呈淡棕色或无色。4、堆内产生白色菌丝。
注意事项
➢ 有机肥应与水溶肥配合施用。 ➢ 有机肥分解慢，肥效迟，所以施肥时一定要注意配施水溶肥，做到相互补充，
合理搭配。
➢ 有机肥要充分腐熟。 ➢ 大部分有机肥常带有病菌、虫卵和杂草种子，因此在堆沤发酵后的有机肥中加
入辛硫磷等杀虫、杀菌剂后再施用。 ➢ 而没有经过腐熟的粪便直接施入土壤，则可出现烧种烧苗的现象；同时有机肥
➢ 可能原因及解决方法： ➢ 原材料在发酵前堆放时间过长：快速处理原材料,表层喷施益生菌除臭剂，降低
臭味，减少蚊虫。 ➢ 新鲜粪便覆盖在堆体表面滋生蚊蝇：每4-7天翻堆，在静态堆体的表面上覆盖
6cm的堆肥层。
常见问题及解决方法
➢ 物料结块：堆体发酵物料有大块的部分，结构不一致。
➢ 可能原因及解决方法： ➢ 原料混合不均匀或者翻堆不足：改进最初的混合方法。 ➢ 气流不均匀或者环绕不足：分拣或者粉碎堆肥，改进空气分布。 ➢ 原材料含有大块的和不可降解或者降解很慢的材料：分拣堆肥，粉碎、整理原
80%；辅料为各种作物秸秆、菌渣、枯枝落叶、锯末等，约占20%；其他：发 酵剂（有条件的可以购买，不用也可以）
➢ 堆制时期 ➢ 在春、夏、秋季期间，室外温度保持在20℃以上进行堆制。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
堆制
➢ 场地选择 ➢ 选择向阳、地势稍高、有利排水、方便运输的开阔地。
怎样发效酵有机肥
怎样发效酵有机肥有机肥的发酵方法有多种，以下为您推荐：1. EM堆腐法：通过加入大量的人工筛选培养的微生活菌制剂发酵有机肥，人工加入菌种发酵快，彻底，高温，能够减少养分流失，缩短发酵时间。
2. 自制发酵催熟堆腐法：将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼的内脏、鱼鳞碎骨、蛋壳及霉变食物（花生、瓜子、豆子等）放入小缸或小坛甚至广口瓶中，加水（有条件可洒些杀虫剂），盖严，发酵熟腐后（约需2~3月）即成。
堆宽2米，堆高1.5-2米，堆长以材料数量而定。
堆置前先夯实地面，再铺上一层细草或草炭以吸收渗下的汁液。
每层厚15-24厘米，每层间适量加水、石灰、污泥、人粪尿等，堆顶盖一层细土或河泥，以减少水分的蒸发和氨的挥发损失。
堆置约1个月左右，翻捣一次，再根据堆肥的干湿程度适量加水，再堆置1个月左右、再翻捣，直到腐熟为止。
3. 菌种与有机肥以及谷壳充分的搅拌均匀，有机肥可以用桶或者容器储存发酵，量大也可以在地面堆积，为了防止下雨，可以在上面覆盖一层塑料布。
4. 通过畜禽粪便发酵制作有机肥：这种方式主要是以鸡、猪、羊等的畜禽粪便作为原料。
发酵物料准备：禽畜粪便原料1.7t（水分控制在40%左右）+5kg益生菌液+2.5kg玉米粉，将三者进行混合。
发酵物准备完毕后，堆放成宽2m、高0.5m、长度不限的条形堆；堆好之后用旧麻袋或者草帘覆盖进行发酵。
一般24小时内，堆放肥料温度可达到50℃左右。
48小时内，堆放温度可达到60℃-70℃以上。
在这样的温度下，即使堆放的原料全部腐烂消失，原料中的病原菌、虫卵、草籽也可以在5-7天内杀死。
用这种方式发酵好的肥料，就是有机肥料，可以直接用于农作物施肥，也可以稍微进行干燥过筛，作为商业肥料出售。
以上发酵方法仅供参考，可以根据实际情况选择适合的方法进行操作。
有机肥发酵技巧
有机肥发酵技巧
1、准备物料：先将枯枝落叶粉碎，1～1.5吨枯枝落叶，畜禽新鲜粪便约2.5～3.5吨，配合使用1公斤农盛乐有机肥发酵剂。
要先将农盛乐微生物有机肥发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。
2、调整碳氮比CN，发酵有机肥的物料CN（碳氮）应保持在25～30：1，因落叶、枯草的CN比例不均衡，所以，1吨的枯草落叶要加1公斤的尿素进行调整。
3、控制水分，粉碎后的枯枝落叶的水分含量要控制在60%～65%。
水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。
水少发酵慢，水多通气差，会因为缺氧而腐败产生臭味。
4、建堆处理，将备好的物料边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5米，宽2米，长度2～4米或更长。
5、温度要求，启动温度在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在60℃～65℃之间为宜。
6、翻倒供氧，有机肥发酵剂是需要好（耗）氧发酵，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。
7、发酵完成，一般在物料堆积2~3天后，温度升至50℃～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵
过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成。
物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。
有机肥发酵的正确方法
有机肥发酵的正确方法
哇塞，有机肥发酵可是个超重要的事儿呢！这可关系到我们的农业生产、土壤健康等等好多方面呀！
那有机肥发酵的正确方法到底是怎样的呢？首先，要准备好原材料，比如各种有机废弃物，像畜禽粪便、秸秆、厨余垃圾等等。
然后把这些原材料堆放在一起，注意要保持一定的湿度哦，不能太干也不能太湿，就像我们做面包揉面团似的，要恰到好处！还要给它翻翻堆，让里面的物质充分混合，就像给它们来个大搅拌一样！在这个过程中，可千万要注意通风呀，不然会捂坏的哟！这步骤是不是挺简单的呀？
在这个过程中，安全性和稳定性可是非常重要的呀！要是操作不当，可能会产生一些有害气体呢，那可就不好啦！所以我们一定要小心谨慎，就像走钢丝一样，每一步都要稳稳当当的。
而且要随时观察，确保发酵过程顺利进行，别让它出什么岔子呀！
有机肥发酵的应用场景那可多啦！在农田里，它可以让土壤变得肥沃，就像给土壤吃了一顿大餐一样，让庄稼长得壮壮的！在果园里，能让果树结出又大又甜的果子，多棒呀！它的优势也是显而易见的呢，不仅能减少化肥的使用，还能保护环境，多好呀！
我就知道一个实际案例哦，有个农场之前土壤肥力不行，庄稼长得也不好。
后来他们采用了有机肥发酵的方法，哇，那效果简直惊人呀！土壤变得肥沃了，庄稼也丰收啦！这就是有机肥发酵的神奇之处呀！
所以呀，有机肥发酵真的是超级棒的呀！大家一定要重视起来，好好利用这个方法，让我们的土地更健康，让我们的农业更发达呀！。
发酵有机肥的制作方法
发酵有机肥的制作方法
有机肥是一种天然的肥料，它可以改善土壤结构，增加土壤肥力，提高作物产量。
而发酵有机肥是一种常见的有机肥制作方法，
下面将介绍一种简单易行的发酵有机肥制作方法。
首先，准备原料。
制作发酵有机肥的原料可以是各种有机废弃物，比如家庭厨余垃圾、畜禽粪便、秸秆、树叶等。
将这些原料按
照一定的比例混合，形成有机废料混合物。
接下来，进行堆肥。
将混合好的有机废料倒入堆肥场地，堆成
一定高度和宽度的堆肥堆。
堆肥堆的高度一般在1.5米左右，宽度
在2米左右，长度可以根据原料量的多少来确定。
堆肥堆的底部要
留有空隙，以便通风透气。
然后，进行发酵。
在堆肥堆的堆顶挖一个深度为30厘米左右的坑，将坑中填入一些发酵好的有机肥或者腐熟的农家肥作为种菌剂。
然后将坑填平，再在堆顶覆盖一层土壤，以防止水分散失和氨气挥发。
接着，定期给堆肥堆翻动，促进有机废料的充分接触和发酵。
最后，成品腐熟。
经过一段时间的发酵，有机废料会逐渐变成
褐色、松软、有土壤味的有机肥。
当堆肥堆内部温度下降至室温时，即可认为有机肥已经腐熟。
此时，可以将有机肥堆中未腐熟的颗粒
进行细碎，再次堆积，加速腐熟。
总之，发酵有机肥的制作方法并不复杂，只要掌握了正确的操
作步骤和注意事项，就可以轻松制作出高质量的有机肥。
希望以上
介绍的发酵有机肥制作方法对您有所帮助，谢谢阅读！。
发酵有机肥的制作方法
发酵有机肥的制作方法
有机肥是农业生产中常用的一种肥料，它不仅可以提高土壤的肥力，还可以改善土壤结构，促进植物生长。
而发酵有机肥是一种常见的有机肥制作方法，下面将介绍一种简单有效的发酵有机肥的制作方法。
首先，准备好原料。
制作发酵有机肥的原料一般包括秸秆、鸡粪、猪粪、牛粪等有机废弃物，这些废弃物中富含丰富的有机物质，是制作有机肥的重要原料。
另外，还需要准备一些发酵堆肥的助剂，比如菌剂、腐殖酸等，这些助剂可以促进有机物质的分解和发酵过程。
其次，进行原料的混合。
将准备好的有机废弃物按照一定的比例进行混合，一般来说，秸秆与动物粪便的比例为5:1左右，这样可以保持有机物质的平衡，促进发酵的进行。
在混合的过程中，可以适量添加一些发酵助剂，这样可以加快有机物质的分解和转化，提高发酵效率。
接着，进行堆肥发酵。
将混合好的有机废弃物堆放在通风良好的地方，堆成一定高度和宽度的发酵堆，然后覆盖上一层发酵膜，这样可以保持堆肥发酵的温度和湿度，有利于有机物质的分解和发酵。
在堆肥发酵的过程中，需要定期翻堆，促进堆肥中的有机物质充分接触，加快发酵速度。
最后，进行成熟处理。
一般来说，堆肥的发酵周期为1-2个月左右，当堆肥中的有机物质分解充分，发酵完成后，就可以进行成熟处理了。
将成熟的有机肥堆放在通风干燥的地方，晾晒一段时间后，就可以使用了。
总之，制作发酵有机肥的方法并不复杂，只要掌握好原料的混合比例和发酵过程中的关键技术，就可以制作出高质量的有机肥料，为农作物的生长提供充足的营养。
希望以上介绍的发酵有机肥的制作方法对您有所帮助。
有机肥发酵方法分析
o水分调节材料
家畜粪及食品等废弃物的初期水分是85％wb以上的高水分,堆肥化时需要水分调节。
高水分时材料间隙被水分填充着,对于存在于材料内部的堆肥化微生物的氧气供应变得困难,其增殖受到阻碍。木片、木屑、稻皮等因水分小，能确保空气通道，所以现实当中多被作为能膨软化的辅助材料。
再则，消除混入家畜粪中牧草等种子的活性，有效地防止外国产的牧草种子破坏国内植物生态系统。
5.食品系统废弃物的减量化
对于水分多，燃烧性能低下的食物残渣等食品废弃物，不需要冒发生二恶英的危险焚烧处理，最行之有效的办法是用堆肥化把有机物分解，使废弃物减量化。
6.易降解性塑料的分解
普遍认为生分解性塑料在环境中具有难分解性，实用性较困难。可是现已证实由于进行堆肥化，显著地促进了生分解性塑料的分解，（1999年 木村氏、中崎氏）由此资源循环有可能成为利用化石资源通用塑料的社会，转向利用生分解性塑料的社会做出贡献。
3.因添加水分调节材料，所产堆肥量也增加
4.受季节影响产量、质量变化大
5.难以解决脱臭问题
开放式（回转式料斗搅拌）
用设备往复搅拌移送的方式。体积大，有送风设备有无的差异。
6.需要适当的水分调节
7.因添加水分调节材料，所产堆肥量也增加
8.受季节影响产量、质量变化大
9.难以解决脱臭问题
密闭型搅拌方式
在隔热的发酵槽内，靠好氧性发酵实行堆肥化的方法
1.发酵作业流程
1.从取料口取出一定量的产品
2.用带式输送机搬运出
3.把定量原料投入到料斗提升机
4.用料斗提升机从投入口投入到发酵槽里
5.根据原料状态有时要添加废粘土
6.用发酵槽进行发酵操作
(完整word版)有机肥发酵原理及技术要点
有机肥料的生产一般都必须经过堆肥发酵过程。
堆肥是在一定条件下通过微生物的作用，使有机物不断被降解和稳定，并产出一种适宜于土地利用的产品的过程。
堆肥这种古老而简便的处理有机废弃物和制造肥料的方法，随着研究的深入和方法的改进，其应用很受各个国家的重视。
有许多报道指出，用腐熟堆肥制备种子苗床能抑制土传病害；并且在堆肥过程的高温阶段过后接踵而来的拮抗性细菌，可使菌数达到很高水平；堆肥过程中各有机物在微生物作用下，达到不易分解、稳定、作物易吸收状态；同时微生物作用在一定范围内减少重金属毒害作用。
可见，堆肥是制造生物有机肥的简便而有效的方法，有益于生态农业的发展。
我国国内大多数有机肥料产品只堆肥发酵15-20天，这样的产品只能达到无害化标准，而优质的有机肥料堆肥发酵过程一般需要45-60天的时间。
这是因为在堆肥前期的升温阶段以及高温阶段会杀死植物致病病原菌、虫卵、杂草籽等有害微生物，但此过程中微生物的主要作用是新陈代谢、繁殖，而只产生很少量的代谢产物，并且这些代谢产物不稳定也不易被植物吸收。
到后期的降温期，微生物才会进行有机物的腐殖质化，并在此过程中产生大量有益于植物生长吸收的代谢产物，这个过程需要45-60天的时间。
经此过程的堆肥可以达到三个目的：一是无害化；二是腐殖质化；三是大量微生物代谢产物（如各种抗生素、蛋白类物质等）。
有机肥发酵原理堆肥过程中有机质的转化堆肥中的有机质在微生物作用下进行复杂的转化，这种转化可归纳为两个过程：一个是有机质的矿质化过程，即把复杂的有机质分解成为简单的物质，最后生成二氧化碳、水和矿质养分等；另一个是有机质的腐殖化过程，即有机质经分解再合成，生成更复杂的特殊有机质——腐殖质。
这两个过程是同时进行的，但方向相反，在不同条件下，各自进行的强度有明显的差别。
1、有机质的矿化作用（1）不含氮有机物的分解多糖化合物（淀粉、纤维素、半纤维素）首先在微生物分泌的水解酶的作用下，水解成单糖。
有机肥发酵时应该选择好氧发酵还是厌氧发酵
有机肥发酵时应该选择好氧发酵还是厌氧发酵好氧发酵与厌氧发酵区别有机肥发酵方式分为好氧发酵和厌氧发酵。
两种发酵方式之间的差异在于原理不一样、发酵过程不一样。
1、发酵原理（1）好氧发酵原理：好氧堆肥是在有氧条件下好氧菌对废物进行吸收、氧化、分化。
（2）厌氧发酵原理：厌氧堆肥是在缺氧条件下利用厌氧微生物进行的腐败发酵分解，其最终产物除了二氧化碳和水外，还有氨、硫化氢、甲烷和其他有机酸等物质，其中氨、硫化氢等物质有异臭气味，而且厌氧堆肥需要的时间也很长，完全腐熟往往需要几个月的时间，传统的农家肥就是厌氧堆肥。
2、发酵过程（1）好氧发酵过程前处理～主发酵～后发酵～后处理～储存。
预处理：包含分选、破碎以及含水率及碳氮比的调整。
发酵过程：一次发酵方法长达30天的周期，现在改用二次发酵方法，周期通常用20天。
后处理过程：是对发酵熟化的堆肥进行处理。
储存过程：储存是指堆肥处理前必须加以堆存办理，通常可直接寄存，也可装袋寄存。
发酵过程，好氧发酵分为三个过程：开始、高温、熟化。
（2）厌氧发酵过程厌氧发酵分别是水解发酵，产氢和乙酸，最后释放甲烷。
第一阶段是产酸阶段。
产酸菌将大分子有机物降解为小分子的有机酸和乙酸、丙醇等物质。
第二阶段为产甲烷阶段。
甲烷菌把有机酸继续分解为甲烷气体。
厌氧过程没有氧参加，酸化过程产生的能量较少，许多能量保留在有机酸分子中，在甲烷细菌作用下以甲烷气体的形式释放出来。
厌氧堆肥的特点是反应步骤多，速度慢，时间长。
小结：有机肥发酵过程中，无论选择好氧发酵还是厌氧发酵，最终它们的优缺点在实践制造肥料中都发挥着不行缺的效果。
有机肥发酵原理
有机肥发酵原理
有机肥的发酵原理是指将含有丰富有机物质的生物废弃物或植物残渣，通过微生物的作用产生的一系列化学反应，将有机物分解为养分丰富的物质。
其主要步骤包括以下几个方面：
1. 微生物作用：将生物废弃物或植物残渣中的有机物质分解为简单的有机物质，并释放出二氧化碳、水和热能。
在这个过程中，主要参与的微生物有真菌、细菌和放线菌等。
这些微生物通过分解有机物质，将其转化为可被植物吸收利用的养分。
2. 分解过程：在微生物的作用下，有机物质被分解为较小的分子，如蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为简单的糖类，脂肪被分解为脂肪酸等。
3. 发酵过程：微生物在有机废弃物中进行代谢作用时，会产生乳酸、醋酸等有机酸，降低酸碱度。
同时，微生物还会产生一些酶，如蛋白酶、纤维素酶等，分解有机物质。
在这个过程中，有机废弃物中胆碱、嘌呤和嘧啶等有机物质也会被分解。
4. 转化过程：发酵后的有机物质可以被微生物进一步转化为无机养分，如氮、磷、钾等，这些养分对植物生长十分重要。
综上所述，有机肥的发酵原理是通过微生物的作用，将含有丰富有机物质的废弃物或植物残渣分解为养分丰富的物质，为植物提供所需的营养。
这种发酵过程在农业生产中被广泛应用，可以提高土壤质量和增加农作物产量。
如何发酵有机肥
如何发酵有机肥作为有机肥的发酵操作方法，作为有机肥，必须好氧发酵方法，因为要把里面的能量消耗掉，以免将来施肥时烧植物的根系，所以，作为堆肥发酵时就必须产生热量和高温，当然，并不一定是温度越高越好，温度与时间的乘积达到一定指标就可以，如发酵时温度低一些如只有40度，时间就长一些，需要20多天，如果发酵时温度高一些如达65度，则10天就可以。
堆肥好氧发酵腐熟的方法如下一、动物粪便堆肥发酵的操作即热厩法，或疏松堆积发酵法（各种秸秆和动物粪便的发酵方法）：（1）纯碎的各种动物粪便、污泥等原料操作方法：（一包本品处理1000公斤混合湿料）需要配合秸秆类以利于疏松透气，秸秆预处理：麦秆稻草不需要处理，玉米秆则要铡成20厘米以内，或破碎处理，或拖拉机轧破或压断处理，如果不切短处理，则长秸秆的发酵时间需要适当延长；秸秆的加入量，视您的资源搭配情况有如下范围：秸秆料︰湿粪料＝300～800︰700～200，这里的秸秆也可以使用草料、蔓藤、食用菌糠、花生壳、荚壳类等；加水：控制含水量在70%左右，干秸秆一般加水量为1︰1.8，再加入湿粪料，如果是新鲜秸秆，则适当减少加水量，如果粪料是干的，则还得加入粪料量1︰1的水；本品一包可处理上面的混合湿料1000公斤，将本品1包与2公斤米糠（或玉米粉、麦麸、薯粉、麦粉、谷粉等）混合，制成菌种混合物备用，目的是便于搅拌均匀；配料操作：辅一层秸秆或草料，洒一层菌种混合物，洒一层湿粪料，再按秸秆比例洒一次水湿透秸秆，再适当耙几下简单混合；直到1000公斤秸秆和粪料全部辅完，要求堆高最少80公分，最上面一层用半湿的秸秆覆盖（特别是冬天堆肥时可起到保温作用），如果遇上下雨天，可以简单地用塑料薄膜覆盖一下，但不需要密封（注：秸秆腐熟是好氧发酵，不可密封，并要求尽量疏松堆放），除冬天外的晴天可及时掀开塑料薄膜一次/天，以利于通气好氧发酵，为了避雨，有条件的也可以再在料上方设置遮雨的雨棚，防止雨水淋湿；适当松料一次，以增强发酵，充分成熟：一般物料会在发酵1～2天内（冬天慢一些），内部温度可以达到50～70℃以上，再保持到第3天后，即建议可开始松料处理，可用木棒或长耙插入料中松动几下。
有机肥快速发酵方法
有机肥快速发酵方法
1、添加过磷酸钙和硫酸亚铁
将新鲜的有机肥（人畜粪尿等）放入发酵池，按3%的比例加入过磷酸钙和少量硫酸亚铁（每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁）。
人畜粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，加快发酵速度，还能使人畜粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且弥补了人畜粪尿中磷肥含量低的缺点。
人畜粪尿中加入硫酸亚铁可使其中的碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的作用。
人畜粪尿中腐殖酸能使土壤减少对铁的固定，充分发挥硫酸亚铁疏松土壤、预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂（VT菌剂）。
3、搅拌均匀后覆盖塑料薄膜再加一层田园土。
4、在人畜粪尿上搭设小拱棚，起到升温保湿的作用，促进发酵。
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家畜粪因其原本是高水分，难以处理，如果不进行发酵处理，则牲畜粪进入到土壤后，会伤害农作物的根，防碍植物的生长。
""如果施用未熟堆肥的话・・・""
生成对植物有害的气体，植物受到损伤。
3.什么叫发酵处理
在好氧性条件下，由于好氧性菌的作用，将去除畜粪中的有机物在分解过程中产生的有害物质，同时蒸发畜粪中的水分，使之变成易于处理的优质有机肥。
3.因添加水分调节材料，所产堆肥量也增加
4.受季节影响产量、质量变化大
5.难以解决脱臭问题
开放式（回转式料斗搅拌）
用设备往复搅拌移送的方式。体积大，有送风设备有无的差异。
6.需要适当的水分调节
7.因添加水分调节材料，所产堆肥量也增加
8.受季节影响产量、质量变化大
9.难以解决脱臭问题
密闭型搅拌方式
在隔热的发酵槽内，靠好氧性发酵实行堆肥化的方法
但是在厌氧发酵的条件下，因为低级脂肪酸的大量生成导致PH下降成酸性（PH5.0～6.0）。
在此条件下，好氧菌无法增殖，导致好氧性发酵停止。（产生酸臭气味）
可通过改善PH和供给氧气来恢复好氧性菌增殖。
6.发酵处理方式
赖于发酵的有机物分解率，因发酵处理方式而不同。
o扣返堆积方式1.0％/日
o料斗式-堆积发酵方式：1.5％/日
10.设备费用、电费高
11.根据原料情况有，有时需要添加废粘土等辅助材料
8.发酵温度曲线
9.发酵处理举例
每日3.0％
滞留日数10日
・分解率
3.0％
×
10日
＝30％
・分解量(干物减少量)
4,000kg
×
0.3
＝1,200kg
・产品干物量
4,000kg
×
0.7
＝2,800kg
・产品量
2,800kg
÷
0.7
＝4,000kg
・产品水分
4,000kg
－
2,800kg
＝1,200kg
・干物分解产生的热量
1,200kg
×
4,500kcal
1.发酵作业流程
1.从取料口取出一定量的产品
2.用带式输送机搬运出
3.把定量原料投入到料斗提升机
4.用料斗提升机从投入口投入到发酵槽里
5.根据原料状态有时要添加废粘土
6.用发酵槽进行发酵操作
7.持续送风的同时进行间歇搅拌
8.经过24小时蒸发水分后回到1
发酵作业流程
请阅读由有机肥发酵机进行的发酵作业流程。
o一般的密闭式发酵机：2.5％/日
※加入用于调节水分的柞木等木屑，则分解速度明显地下降。
其理由是柞木等木屑里含有大量难分解的纤维素。
7.典型的发酵方式
堆积式（堆肥舎）
开放式（回转式料斗搅拌）
密闭型搅拌方式（有机肥发酵机）
堆积式（堆肥舍）
依靠人力扣返，堆积时间长的堆肥化方法。
1.需要适当的水分调节
2.需要大的安装面积
3.水分（H2O）
为了好氧性发酵，必须有适度的水分，含水率过高则通气性不好，导致发酵不良，含水率过低时，反过来，因水分不足，也会造成发酵不良。为了优质发酵，在有机肥发酵机内必须有35%～55%的含水量。
4.空气（O2）
为了好氧性发酵，向家畜粪中供给充分并均一化的空气是非常重要的。高水分则通气性不好，供气困难，为此需要进行水分调整，改善通气性。
1.营养（有机物）
为了促进发酵，需要含有细菌作为能源而分解的有机物。在有机物里含有各种物质。
o易分解性有机物・・・（例）脂肪、糖类、炭水化物、蛋白质
o难分解性有机物・・・（例）纤维、毛
因为难分解有机物的分解时间很长，在有机肥发酵机里快速发酵时不被分解，即使施入田后其分解速度也很缓慢，不会急剧产生NH3有害气体。
作物秸秆
农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
饼肥
菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。
泥肥
未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。
现在，随着科学技术的不断发展，通过有益菌群的人工纯培养技术，采用科学的提炼，可以生产出多种多样不同品种的生物有机肥，它能改善土质、减少环境污染、增肥增效等。生物有机肥将是未来农业生产用肥的主要发展趋势。
用有机肥发酵机时，以种粪进行水分调整，再则，用搅拌叶片边移动空气吹出口边搅拌粪，可以均匀地提供氧气。另外，这种搅拌运动对水分蒸发也是必要的。
5.PH
一般来说未处理畜粪是酸性（PH6.0左右），PH8.0～9.0对菌的活跃活动最适合。一旦好氧性发酵进展下去，则发生大量的NH3，使PH值变成碱性（PH8.0～9.0）。从而具备了好氧性菌容易活动的环境。
有定时期发酵腐熟后形成的肥料（其中包括经过加工的菜籽饼，是没有异味的）。
有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。
堆肥
以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。
沤肥
沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。
厩肥
指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。
沼气肥
在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。
绿肥
利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。
因为易分解性有机物直接施入田时，其急剧分解，导致NH3等有害气体的发生。
可是，在有机肥发酵机内易分解性有机物成为非常容易分解的有效能量来源，即使堆肥入田后也不会产生有害气体之害。
2.温度（temp.）
为了使菌充分活动，需要适当的温度，在有机肥发酵机内最适当的温度是60～70℃。通过维持这一温度来蒸发水分，干燥畜粪。
4.为了良好的发酵处理
重要的是改善畜粪中的通气性，使通气均匀，这样好氧性菌会迅速增殖，反复进行发酵活动。
再则，需要空气的理由是因为伴随发酵所产生的热量蒸发水分，使之成为低水分的易于处理的堆肥。
同时由于发酵过程中产生的发酵热，能杀死病原菌及杂草种子等。
5.发酵的条件及发酵过程
为了促使好氧性发酵，创造好氧性菌易于增殖的环境是很重要的。利于好氧性发酵的条件有以下五个。