婴幼儿配方羊奶粉和婴幼儿配方牛奶粉的比较

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羊奶粉和牛奶粉有什么区别

羊奶粉和牛奶粉有什么区别

随着羊奶粉进入市场,很多宝妈们开始为是选择羊奶粉还是选择牛奶粉而绞尽脑汁,那么它们两个有什么区别呀?哪个比较好些?妈咪购国际母婴商城小编为你来解答。

羊奶粉比起牛奶粉的优势(1)富含核苷酸宝宝处于快速成长期,对核苷酸酸的需求较多。

补充核苷酸能够提高宝宝的免疫力和抵抗力;还能够促进肠道内有益菌群的生长,改善肠胃道的环境,促进宝宝肠胃道的正常发育。

(2)富含亚麻酸DHA&ARA宝宝出生后酶系统发育不完整,将亚油酸和亚麻酸转化成DHA和ARA的量不足以满足婴儿的需求;因此,补充外源性的DHA和ARA,帮助宝宝直接利用长链不饱和脂肪酸,从而促进大脑和视力的发育。

羊奶粉可以防止牛奶蛋白过敏羊奶粉的优势也表现在它可以防止牛奶粉中牛奶蛋白对宝宝产生的过敏现象。

在牛奶中含有的α -S1酪蛋白和β -乳球蛋白等是导致一些婴儿过敏的物质。

这两种蛋白质对于健康的宝宝是没有什么影响的,但是对于消化能力不足的宝宝们来说,就容易引起他们的过敏反应。

特别是对于0-6个的婴儿,这种情况就更多一些。

而羊奶中这两种蛋白质的含量要比牛奶中低很多。

羊奶粉更容易吸收羊奶粉更容易消化吸收羊奶粉比牛奶粉好,表现在羊奶粉比牛奶粉更容易吸收。

因为羊奶粉中较牛奶粉含有更多的α-乳清蛋白,更少的酪蛋白。

羊奶粉中的这种蛋白质在婴儿胃中形成的凝块比牛奶粉更细,有利于婴儿对奶粉的消化吸收。

而羊奶粉中的脂肪只是牛奶粉中的三分之一,有含有更多的不饱和脂肪酸,所以小肠对羊奶粉也更加容易吸收。

羊奶粉和牛奶粉的成分对比羊奶粉比牛奶粉好吗?羊奶的蛋白质比牛奶稍高,羊奶中的酪蛋白占蛋白质总含量的75%,牛奶中的酪蛋白占蛋白质总含量的69%,而羊奶中的脂肪含量则比牛奶低三分之二。

羊奶中的不饱和脂肪酸比牛奶高一倍,更接近母乳中的不饱和脂肪酸含量,对宝宝的健康发育更有利。

羊奶和牛奶之间各有各的好处,我们不能一概而论。

从口味上讲,牛奶粉更易被宝宝接受。

从营养角度讲,羊奶比牛奶更易消化吸收,无蛋白过敏反应,增加人体抵抗力,它比较接近母乳。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶营养成分全,是最接近人类母乳的天然乳品。

羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素。

不仅可以满足婴幼儿生长发育的营养需要,而且羊奶中的凝乳颗粒及脂肪球比牛奶小而软,能让儿童更容易消化吸收。

羊奶中还含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。

另外羊奶的核酸含量较高,对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。

羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。

尤其是羊奶不含过敏原,是易过敏体质孩子的最佳选择。

《本草纲目》中还记载,“奶汁主治补五脏,命人增白悦泽、益气、治渴、悦皮肤、润毛发、点眼止泪”。

现代研究证明,山羊奶同母乳一样含有丰富的EGF 因子(即上皮细胞生长因子),因而具有延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹,令皮肤光泽、细嫩、有弹性等功效。

实践中发现,长期饮用山羊奶的人皮肤白嫩,山羊奶对健美具有特殊功效。

婴儿配方羊奶粉排行榜佳贝艾特:生产商一贯坚持以高品质新鲜的羊乳为原料,拥有大而专业的羊奶农场,奶农遵循“Kwaligeit”的质量标准,生产工厂临近农场,缩短运输时间,最大限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。

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纽贝斯特:经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。

因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。

关山:扩建30万级和10万级GMP空气净化车间1800M2,确保硬件设施具备生产优质安全产品的条件。

从原料选择、采购检验,到整个产品生产加工过程,都严格按照制定的整套管理程序进行管理运行,确定好质量、安全的关键控制点。

卡洛塔妮:2007年, ”卡洛塔妮”登陆中国大陆市场,为广大父母和宝宝提供最优秀的羊奶产品,让宝宝们健康快乐的成长。

牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别

牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别

牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别导读:宝宝刚出生,消化系统和免疫功能等各项身体机能还十分弱,此时母乳是婴儿最还的食物,然而因为各种客观因素,有些妈妈没能给宝宝提供母乳,这是婴儿配方奶粉是最佳选择。

我们常见的婴儿奶粉除了牛奶粉就是羊奶粉,那么这两者有什么区别呢?首先,我们要肯定的是羊羊100羊奶粉和牛奶粉都是各有各的好处的,我们不能一概而论。

他们在奶粉的质量上没有很大的差别,即使有相关的专家建议婴儿最好优先考虑羊奶粉,其中有一大原因就是其分子颗粒小,易于宝宝消化。

而实际上,大多数家长还是选择牛奶奶粉的配方奶粉,选择羊奶粉的家长还是相对比较少。

这两者究竟有什么样的区别呢。

让我们从各方面进行对比。

选择一款奶粉,妈妈们首要关心的就是奶粉的营养价值,那我们首先来看一下牛奶和羊奶营养成分对比:蛋白质组成:羊奶蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。

牛奶的蛋白质含量为2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。

脂肪:羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的三分之一,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多。

乳糖:牛奶和羊奶都有,含量差异不大。

维生素:羊奶缺乏叶酸,含量为牛奶的1/5,维生素C含量为1.29mg/100g。

牛奶叶酸较羊奶高4倍,维生素C含量为0.94mg/100g,大大低于母乳。

矿物质:羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,钙、磷含量较牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%,钙占了全部矿物质的45%。

牛奶钙磷比例与羊奶相似,含铁量与羊奶相仿,但牛奶中的钙铁会相互作用,从而影响二价铁的吸收。

酸碱度:羊奶偏碱性,牛奶偏酸性上皮生长因子:羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长和修复。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶与牛奶相比,营养更丰富1、蛋白质:羊奶蛋白质分子细小,而牛奶中的蛋白质分子粗大;羊奶中酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛奶中酪蛋白含量高,白蛋白、球蛋白含量低;羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10倍多,牛磺酸能促进儿童大脑和智力发育,但牛奶中含量很少。

2、脂肪:人奶和牛奶每100毫升中含脂肪3.8克,而羊奶每100毫升中含脂肪约4.8克左右。

人奶和羊奶中不饱和脂肪酸含量高,而牛奶中饱和脂肪酸含量较高。

另外人奶和羊奶中还有一种脂肪酸分解酶,可促进钙的吸收;人奶和羊奶中的脑磷脂和核苷酸的含量都比牛奶高,对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处。

3、维生素:科学实验证明,羊奶中维生素A、维生素C、维生素E等含量均高于牛奶,人奶和牛奶中维生素的含量大约是牛奶的2倍以上,维生素C的含量大约是牛奶的4倍,维生素E的含量大约为牛奶的3倍以上。

4、微量元素:人奶和羊奶中含钙、铁、磷、锌、钾和碘等丰富的矿物质。

而且,羊奶和人奶中的矿物质是游离状态的,钙磷比例适合,极容易被人体吸收,因而是补钙的佳品;羊奶和人奶的含钾量比牛奶丰富,含镁量更适合于人体,因此对维持人类的心肌功能很有帮助。

婴儿配方羊奶粉排行榜1、2、可瑞康3、卡洛塔尼4、御宝5、宝乐滋6、羊羊1007、欢恩宝8、关山9、美可高特10、纽贝斯特羊乳中含有独特的EGF生长子,EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩,羊乳中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂,具有护肤消炎抗衰老的作用。

羊乳中含丰富的环磷腺苷它可增加血液中红细胞的含量,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞分裂,使肌肤健康光滑细腻。

《魏书》王琚传记载“常饮羊奶,色如处子。

”婴儿期是人生的最关键时期,特别是早产、体弱、易患病的婴儿,因自身抵抗力差,就更应用母奶或与母奶最接近的羊奶喂养。

发达国家和地区的家庭将配方羊奶粉作为首选喂养自己的宝宝。

羊奶粉VS牛奶粉 到底该选哪一样

羊奶粉VS牛奶粉 到底该选哪一样

羊奶粉VS牛奶粉到底该选哪一样作为一名专业的育婴师,我常被妈妈们问到羊奶粉和牛奶粉哪种更适合宝宝。

羊奶粉和牛奶粉都是常见的婴儿配方奶粉,但它们在营养成分和制作方式上有着较大的差异。

接下来,我将为大家详细介绍羊奶粉和牛奶粉的制作方法、特点和优缺点,以及给出一些有用的育婴建议,帮助家长们更好地选择适合自己宝宝的配方奶粉。

1.羊奶粉的制作方法和特点羊奶是一种营养丰富的奶源,它比牛奶含有更高含量的蛋白质、维生素和矿物质。

羊奶粉制作过程中,首先需要将羊奶原料经过杀菌、稀释、脱脂等步骤加工成奶粉。

一般来说,羊奶粉中所含的营养成分更容易被宝宝吸收,而且在消化过程中也更容易消化。

此外,羊奶粉的味道相对较为柔和,适合口味较为敏感的宝宝食用。

但值得注意的是,在使用羊奶粉时也需要注意过敏反应,因为有部分宝宝可能会对羊奶产生不良反应。

2.牛奶粉的制作方法和特点与羊奶相比,牛奶普遍更加常见,营养成分也较为全面,其中蛋白质和钙含量较高,所以它是一种常用的配方奶粉。

牛奶粉的生产过程与羊奶粉相似,但由于其脂肪和蛋白质成分的特点,对于某些宝宝来说,可能会造成过敏反应或胃部不适。

所以,如果家长选择使用牛奶粉,一定要注意后续的观察,确保宝宝对它的适应度。

3.对食材的优缺点说明(1)羊奶粉的优点:更容易被消化吸收、营养成分丰富、体积较小、口感柔和、不易过敏。

(2)羊奶粉的缺点:较为昂贵、容易被骗购到劣质产品。

(3)牛奶粉的优点: 营养成分全面、价格相对较为平民、口感正常、易见。

(4)牛奶粉的缺点:容易引起过敏反应、不适合口味敏感的宝宝、热水冲泡时容易出现起泡。

4.育婴建议(1)选择奶粉时一定要仔细审视商品信息,避免被骗。

(2)在选择奶粉时要结合宝宝本身的情况和医生的建议,尽可能选用对宝宝较为温和、能够消化吸收的产品,同时避免引起宝宝过敏反应。

(3)在制备奶粉时,一定要保证卫生无菌,同时还要注意温度和比例,以免影响宝宝的消化吸收。

(4)在宝宝确诊有牛奶过敏时,应尽早转换羊奶或其他适宜的牛奶替代品,同时要向医生咨询和寻求治疗方案。

羊奶粉VS牛奶粉有哪些优势?

羊奶粉VS牛奶粉有哪些优势?

另外羊奶蛋白质的氨基酸模式和牛奶是很接近的,但和母乳有很大不同。相对于母乳而言,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,但是蛋氨酸的比例却很高。因此对于二者来说,都需要调整乳清蛋白和酪蛋白的比例,或是额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。从这一点来看,羊奶粉和牛奶粉是差不多的。
自古以来,就有医书《本草纲目》中提及到“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。《中国药膳学》中提到:“治口渴,反胃,腰酸腿软,羊乳煎沸后调入淮山药粉食之”。可见,羊奶在医学和食补上都是大有益处。
牛奶粉和羊奶粉的区别最大的就是原料,前者是利用牛奶蛋白质作为蛋白质来源的奶粉,而后者是用山羊奶蛋白质作为蛋白质来源而加工生产的奶粉。总的来说二者的差别是不大的,非常的相似。
二、因子α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白,过敏宝宝会出现湿疹、皮疹等症状。牛奶中的α-S1酪蛋白高达43%;其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高,所以羊奶可以降低宝宝牛奶过敏的症状。
三、有利于宝宝肠道吸收
如果宝宝容易出现积食、便秘等消化异常,这类宝宝在喂养时需注意,不能添加太多不易消化的食物,避免加重肠胃负担。同时脂肪球直径比牛奶小三分之一,羊奶脂肪球直径小,就好比越细小的物质身体吸收的越快,有利于宝宝消化吸收。
也就是说,不管是羊奶还是牛奶,在做成婴儿配方奶粉的过程中,都是尽量去模拟母乳成分的。但羊奶的部分营养成分比牛奶高,具体体现在哪些方面呢?
一、钙、铁、锌、维生素全营养
羊奶中富含维生素A,可营养视神经,防止夜盲症的发生,保护视力,可以预防近视以及其他多种脑部疾病的发生。不单是维生素,羊奶粉中富含钙、镁、钾、锌等多种微量元素,补充身体所需的营养元素。同时蓝河羊奶粉中含有的上皮细胞生长因子(EGF)可修复胃肠道及呼吸道黏膜,提高人体免疫力。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好山羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与人奶接近。

小而软的凝乳颗粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。

可满足婴幼儿生长发育的营养需要。

羊奶中含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。

羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。

羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。

尤其是羊奶不含过敏源,更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。

现代羊奶粉除膻工艺非常成功,而且羊奶含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶:首先,羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%; 其次,羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍; 再次,每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍;最后,羊奶的铁含量较牛奶更低,可以缓解宝宝便秘等症状。

婴幼儿配方羊奶粉排行榜佳贝艾特:根据宝宝生长发育的特性,特别开发了比牛奶更适合宝宝的人性化配方:100%纯羊乳蛋白配方奶粉,加以人性化比例6:4的乳清蛋白和酪蛋白,延续宝宝天然防护力;特含人性化结构脂OPO,易消化吸收,让宝宝不易过敏、不易上火、不易腹泻。

御宝:创建于1985年,1993年经过全面改造成陕西首家公司制乳品企业。

西安百跃乳业有限公司是一个有长期从事羊乳制品生产历史的企业,工厂座落在陕西奶山羊基地的正中。

羊羊100:羊羊100羊奶粉遵循科学理论,采用不添加蔗糖、特选90乳清配方研发婴幼儿奶粉,领跑宝宝抗过敏、易吸收、强免疫力高端羊奶营养品研究开发,产品更接近母乳。

纽贝斯特:纽贝斯特(NBST)计划投资建立一个超过万亩的纽贝斯特庄园牧场,自有养殖一万只能够全年300天以上产奶的良种奶山羊,发展精致畜牧养殖业,培育出像神户牛一样的“价值连城”的“纽贝斯特山羊”欢恩宝:在品质管控方面,品管部设有专职的过程质量品管员,跟班对生产过程产品分段进行抽检,不合格的产品坚决不流转到下一程序。

羊奶粉好还是牛奶粉好呢

羊奶粉好还是牛奶粉好呢

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羊奶粉和牛奶粉都因其味道香,口感嫩滑,具有丰富的营养价值,而受到很多朋友的喜爱。

同时,它们都可以补充人体所需营养,增强体质,提高人体免疫能力。

实际上,羊奶粉和牛奶粉还是存在一定的区别的,那么,羊奶粉好还是牛奶粉好呢?
实际上,羊奶粉好。

首先,仅仅从口感和味道上来讲,羊奶粉的味道更加香醇,口感较为嫩滑。

也正是因为此种原因,羊奶粉现在越来越受到小朋友的喜爱。

而且,羊奶粉所含有的营养价值相对于牛奶粉来讲,更为丰富,其中的钙元素含量超过了牛奶粉。

同时,羊奶粉更容易被人体吸收和消化。

因为羊奶粉含有的脂肪分子较小,摄入的营养物质能够最大限度的获得人体的吸收,从而对人体发挥积极有效的作用。

特别是对于一些肠胃不好的朋友来讲,由于吸收和消化能力相对比较弱,牛奶粉常会对其肠胃带来负担,而羊奶粉就可以避免此种情况。

不过正因为是羊奶粉的营养价值高,对其保存放置的环境条件要求也比较严格,适宜放在低温并且避光保存,以免营养成分有所流失。

现在越来越多的妈妈会给自己的宝宝选择冲泡羊奶粉,因为羊奶粉的口感和味道,以及所具有的各种营养价值都与母乳相似,受到很多母亲的青睐。

因此说,羊奶粉好。

特别是羊奶粉还不易于引起人体上火的
症状,相对于牛奶粉来讲,对人体发挥的有利作用是很大的。

不过也要适量饮用,而且冲泡时也要温水冲泡,沸水或者温度较高的水都会损失羊奶粉中的营养成分。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶富含的营养成分,对身体的好处EGF是羊奶中富含的一种的保健因子,能够促进上皮组织和黏膜的生长,对于提高宝宝抵御外界病菌的侵袭有很好的作用。

但牛乳中是不含EGF因子的。

因此羊奶粉是冬季提高宝宝免疫力的最佳营养物质。

EGF不仅对提高婴幼儿的免疫力有神奇的功效,对于延缓衰老、体弱人群的保健同样有这神奇的功效,这也使得羊奶近几年风头更胜。

特别是越来越多的父母为宝宝选择了羊奶粉。

人奶和羊奶中的微量元素远比牛奶多,含丰富的矿物质如钙、铁、磷、锌、钾和碘等,羊奶和人奶中的矿物质是游离状态,钙磷比例适合,极容易吸收,因而是补钙的佳品。

羊奶和人奶钾含量比牛奶丰富,羊奶和人奶中的镁比牛奶合理,利于心肌功能。

牛奶中比较不易消化的是脂肪,牛奶的脂肪球大,而且含有凝集素,是脂肪球粘在一起。

而羊奶和人奶的脂肪非常接近,仅为牛奶的三分之一,极为细小而且不粘连,容易消化吸收。

除脂肪外羊奶的其他分子结构也与人奶十分接近,均比较细小精致,易于消化。

婴幼儿羊奶粉品牌排行榜佳贝艾特:荷兰进口的,该款羊奶粉采用100%纯羊乳蛋白配方,有助降低宝宝发生蛋白质过敏的风险。

主要成份是结构化脂OPO+羊乳小分子结构,更亲和人体,促进钙质和其他营养元素的吸收,不易上火。

羊羊100:系列婴幼儿配方奶粉,针对宝宝抵抗力及智力的需求,产品添加了DHA、ARA、胆碱、乳铁蛋白和核苷酸,精准配比“益智+免疫”黄金组合,同步提升宝宝智力及抵抗力。

纽贝斯特:一些羊奶粉还添加了一些有利于婴幼儿生长发育的营养物质,如能够促进婴幼儿肠胃系统的益生元伴侣、保护婴幼儿机体免受细菌和病菌侵害的乳铁蛋白,以及提高婴幼儿身体免疫力的活性免疫球蛋白。

因此,可以说配方羊奶粉非但不会不如配方牛奶,在某些方面还会比配方牛奶粉营养更全面,更适宜给宝贝饮用。

关山:关山乳业三十年来一直把鲜奶收购部门作为产品生产环节的第一个车间来设置,工厂中二分之一的职工为鲜奶收购人员。

宝宝吃羊奶粉好还是牛奶粉好 这些你不知道的秘密

宝宝吃羊奶粉好还是牛奶粉好 这些你不知道的秘密

转眼寒冬就要过去,春天已经不远。

但在这个冬季尾巴,低气温似乎还在发挥着自己最后的余热,让气温乎高乎低,也让可爱的小北鼻们时而欢喜,时而忧。

选择一种合适的奶粉势在必行,但是面对羊奶粉与牛奶粉之间的选择战中,新手宝妈们不禁要问,宝宝吃羊奶粉好还是牛奶粉好啊?让我们一起来看看羊奶粉与牛奶粉背后,你所不知道的秘密吧!秘密1:羊奶粉VS牛奶粉,帮助提升抵抗力说到羊奶粉与牛奶粉之间的PK战,不如说是羊奶与牛奶间的PK战。

做为这两种奶粉的主原料,羊奶含有200余种营养素和生物活性物质,堪称“奶中之王”,特别是羊奶含有独特的“上皮细胞生长因子”,也就是EGF因子,能够帮助修复黏膜,同时可以防止细菌的侵入。

对于患有呼吸道、肠道疾病的人群来说,羊奶无疑是最大的福音。

同时,羊奶中含有大量的天然核苷酸成分,在制成奶粉后不需要额外添加核苷酸;而牛奶中这一成分含量较低,制成奶粉后,一般都需要另外添加。

秘密2:羊奶粉VS牛奶粉,好消化易吸收有研究显示,平均羊奶在宝宝肠道中的消化率比牛奶快约20%,这是由于羊奶中含有较多的中短链脂肪酸,比牛奶中所含有的长链脂肪酸更容易被分解。

同时,羊奶的脂肪球颗粒体积只有牛奶的三分之一,较小的脂肪球在宝宝的胃肠道中提供较多的表面积,更加有利于宝宝稚嫩肠道的分解、消化和吸收。

秘密3:羊奶粉VS牛奶粉,不易过敏羊奶与牛奶中所含的蛋白质比例有着明显的不同,羊奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例是30:70,而牛奶则是18:82。

并且羊奶中所含易致的异型酪蛋白含量极低,仅占总蛋白含量的1-3%;而牛奶中则含有大量的异型酪蛋白,占总蛋白含量的40-50%;所以婴幼儿食用牛奶粉发生过敏的机率要远远高于羊奶粉。

只有纯正的羊奶粉才会给宝宝提供完美的营养呵护,像多美滋婴幼儿配方羊奶粉,采用100%纯羊乳蛋白成分,呵护宝宝健康成长。

这份秘密清单将羊奶粉与牛奶粉背后不为人知的信息一一罗列,也让更多新手宝妈们不再迷惑于宝宝吃羊奶粉好还是牛奶粉好的问题中,因为只有纯正的羊奶粉才能够给宝宝提供温和的羊奶好营养。

羊奶粉和牛奶粉哪个更好对比羊奶粉和牛奶粉的营养价值

羊奶粉和牛奶粉哪个更好对比羊奶粉和牛奶粉的营养价值

羊奶粉和牛奶粉哪个更好对比羊奶粉和牛奶粉的营养价值羊奶粉和牛奶粉的养分成分对比羊奶粉和牛奶粉都是初生婴儿和幼儿时期的常用养分补充品。

两者的养分成分略有差异。

首先,羊奶粉中的脂质和维生素B_2含量高于牛奶粉;其次,羊奶粉中的蛋白质成分极为接近人体所需,比牛奶粉更易汲取和消化;然而,牛奶粉中的钙和维生素D_3含量高于羊奶粉,有助于婴幼儿骨骼生长发育。

入选羊奶粉与牛奶粉的关键要素为了确保羊奶粉和牛奶粉质量的稳定性和养分均衡,这两种产品在入选之前都进行了专业的筛选过程。

对于羊奶粉而言,由于其走的是高端线路,所以它的原料要求比较严格,必需采纳来源单一、品质优良的上等纯正山区羊奶,甚至有些品牌要求其原料全部来自新西兰。

牛奶粉的选材也不遑多让,优质的牧场、华丽的信誉、分析仪器的检测结果等也是入选标准的重要因素之一。

羊奶粉与牛奶粉的适用人群在婴幼儿阶段,羊奶粉比牛奶粉更适合部分宝宝的饮食需要。

由于羊奶粉中的蛋白质成分更加接近母乳,且更易消化汲取,对于消化、免疫系统尚未健全的婴儿,它的养分价值更胜于牛奶粉。

假如宝宝消失恶心、腹泻等不良反应,牛奶粉则应更加优先考虑,由于羊奶对其口感和消化有肯定的要求。

哪种奶粉更有利于口感的调整、混合饮食尽管羊奶粉和牛奶粉都是高质量的养分补充品,但由于其来源、原料不同,在口感和混合饮食方面仍有所差异。

在口感方面,有试饮民间测试发觉,羊奶粉比牛奶粉更具有醇香的味道,更简单让婴儿接受。

而牛奶粉有肯定的甜蜜味道,更简单让宝宝喜爱,加上钙和维生素D 丰富的配方,让它在饮用和混合饮食方面都有肯定的优势。

结语总的来说,羊奶粉和牛奶粉的养分成分略有差异,消费者可以依据需要选择。

需要强调的是,无论选用羊奶粉、牛奶粉或母乳喂养,都需要依据实际需要来选择,婴幼儿饮食越合理,对健康的拉长时间的提高就越明显。

另外,生产、销售养分品是一项敏感性极高的业务,家长们应当购买一手信息较为丰富,口碑较好,具有知名度和高度信用保障的羊奶粉和牛奶粉品牌,尽量不要对一些货源渠道不知情、价格迷人的产品进行购买。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好山羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与人奶相近。

小而软的凝乳颗粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。

可满足婴幼儿生长发育的营养需要。

羊奶中含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抗病力。

羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量都高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。

羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。

尤其是羊奶不含过敏源,更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。

一部分人是由于对牛奶的α-SⅠ酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏,因对牛奶过敏而产生肚胀、胃肠不适的反应,而羊奶与人乳一样多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白。

另一部分人是由牛奶的乳糖不耐症引起,这部分人在饮用牛奶后往往立即出现腹胀、腹泻等症状,这是对牛奶的乳糖消化吸收不良造成的,而羊奶的乳糖能被人体很好的消化吸收,不会产生乳糖不耐症。

婴幼儿羊奶粉销售量排行榜佳贝艾特:全球同销售的婴幼儿配方奶粉品牌,其出品自世界乳业巨头海普诺凯集团,海普诺凯成立于1897年,至今115周年的乳品生产经验,1938年开始生产婴儿奶粉。

采用全球黄金牧场荷兰的莎能奶山羊产的羊奶为原料制作,其营养价值和保健功效大大优于牛奶,并且易消化,不过敏。

欢恩宝:山羊奶脂肪酸组成与人乳相似,山羊奶和母乳中含有的大量脂肪酸都是短链脂肪酸,容易代谢,在体内很少囤积,所以喝山羊乳很少表现肥胖。

羊羊100:“瑞氏公司”大平台是由青岛瑞氏生物科技有限公司为母体,控股或参股烟台瑞氏乳业有限公司、烟台瑞氏婴唯爱生物科技有限公司、湖南瑞氏乳尊生物科技有限公司组成的以婴童营养品生产、销售、服务为一体的专业企业集群。

卡洛塔妮:根据研究, 羊奶较牛奶营养好消化, 适合宝宝成长羊奶的脂肪球(fat globule)。

平均直径为1.3~2.7 μm, 而牛奶约是3~4.5μm , 故就体积言羊奶脂肪球的直径只有牛奶的1/3, 也因此羊奶比牛奶更好消化。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好通过对三个月左右婴儿换奶的过程观察,原来吃母乳的宝宝,在接受婴儿配方羊奶粉比接受配方牛奶粉要容易一些,断母乳的过程也比较短,一般在2-3天就可以完全接受羊奶了。

而由牛奶转为羊奶的宝宝接受得就更快,一般1-2天可以完全接受。

牛奶中含有可致宝宝过敏的α-SⅠ酪蛋白,宝宝由于牛奶过敏,而出现面部湿疹、胃肠不适等症状,严重的还可造成宝宝腹泻、呕吐。

羊奶与人奶一样,不含这种会导致人体过敏的α-SⅠ酪蛋白,所以出现面部湿疹的宝宝改喝羊奶,大约一至两周后过敏症状可逐渐消失,面部湿疹也逐渐好转。

牛奶的脂肪颗粒较大,蛋白分子结构也较大,在宝宝胃肠中停留的时间相对较长,需要消化吸收的过程缓慢,造成肠壁吸收粪便水份的时间延长,因此喝牛奶的宝宝通常大便比较干燥。

而羊奶与人奶一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构细小,羊奶在宝宝胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水份较少,所以喝羊奶、人奶的宝宝一般大便都比较稀。

喝牛奶大便干燥的宝宝改喝羊奶后可以较快得到改善。

婴儿配方羊奶粉销量排行榜佳贝艾特:采用世界上最先进的奶粉加工工艺,将有新鲜羊奶直接喷雾干燥加入营养成分制成,不仅不存在乳粉回溶等中间环节,而且采用多道过滤工序,杜绝安全隐患,充分保证各种营养的均衡。

在奶粉生产过程中采用先进的乳粉生产设备,整个生产过程为全自动封闭系统,计算机控制中心监控,尽量避免人员接触,严格按照欧洲和德国的有机食品指南标准进行生产。

纽贝斯特:根据中国宝宝的膳食需求,在KOALA BETTY中黄金配比低聚果糖和低聚半乳糖的含量,GOS是唯一都能够被人体肠内八大有益菌所利用的, 低聚半乳糖也是母乳中唯一的低聚糖,这对婴幼儿早期的免疫机能起着极其重要的作用。

欢恩宝:走进陕西美恩乳业股份有限公司,给人的第一直观感觉就整洁、干净。

在进入生产车间之间,所有人员都要经过全套灭菌更衣手续,包括参观人员都要穿上一次性的隔离服、鞋套以及发套,还要经过三次洗手、烘干、酒精消毒等程序才允许进入。

羊奶粉与牛奶粉营养大对比

羊奶粉与牛奶粉营养大对比

羊奶粉与牛奶粉营养大对比导读:为宝宝选择营养价值高,易于吸收,健康安全的奶粉可谓是一个长久的话题。

市面上常见的羊奶粉和牛奶粉,究竟哪一种更适合宝宝饮用呢?家长们各执一词,有的说羊奶粉营养价值高,有的说牛奶粉更适合宝宝吸收。

那么,究竟事实如何呢?要了解羊奶粉和羊羊100牛奶粉哪一种性价比更高,我们不妨从它们的营养素含量进行盘点,这样才能更科学更有效地选出奶粉冠军。

西面,我们分别列出羊奶粉和牛奶粉的营养成分和吸收功效进行比较。

营养素含量大比拼:1. 羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

2. 其中,乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量,分别比牛奶高5%-10%。

3. 12种维生素的含量比牛奶要高,尤其是维生素B和尼克酸要高一倍。

4. 每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

5. 鲜羊奶的铁含量比有些牛奶低。

(配方羊奶除外)吸收利用大比拼:1. 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

2. 羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

3. 羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

4. 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质有些弱的人群完全可以不可以接受羊奶。

5. 羊奶中的免疫球蛋白含量非常高。

免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不可以替代的。

免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

6. 羊奶在人体中的吸收率为羊奶89%,母乳在人体中的吸收率为91%,而牛奶在人体中的吸收率仅为48%。

PK结果:羊奶的营养价值要高于牛奶,且羊奶比牛奶更利于人体吸收。

国人不舒适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不舒适应者相差较多。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好羊乳与人乳的蛋白质结构类似,分子细小,易于消化吸收,牛乳中的蛋白分子粗大,较难消化;羊乳和人乳酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛乳中酪蛋白含量高,但白蛋白、球蛋白含量低;人乳和羊乳中的牛磺酸含量比牛乳高十倍多,牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸,它能促进儿童大脑和智力发育,但牛乳中含量较少,人乳和羊乳中主要含的是白蛋白,这种非常接近人体组织的蛋白质能分解成更多的氨基酸被人体消化吸收;羊乳的蛋白质与人乳相似且含量高,消化吸收率接近人乳,所以营养价值更高。

第一名:佳贝艾特佳贝艾特是目前唯一同时获得欧盟、中国、越南、俄罗斯等多国检验的羊奶粉品牌。

佳贝艾特奶羊牧场位于世界公认的黄金牧场荷兰,那里气候怡人,牧草未受任何污染,奶羊采用散养,享有非常大的自由的户内户外活动空间,每年自然放牧200天以上。

羊舍供养和母羊分开,有助于其能量物质和营养物质的转换,奶质极其优异。

第二名:卡洛塔妮乳品中蛋白质都有起泡性,为免泡沫产生,建议用40°C的温水沖泡奶粉, 旋转摇匀即可,相反,温度高,上下摇匀会让泡沫更多。

提供必须的脂肪酸,亚麻油酸(w-6)与次亚麻油酸(w-3),比例为7:1,符合ESPGAN欧洲小儿科胃肠及营养学会标准5:1~15:1,于体内可转换成AA、DHA及EPA,新配方更含有油酸w-9及CLA, 多种脂肪酸比例, 更能促进宝宝健康。

第三名:关山以莎能奶羊新鲜乳汁为主要原料,经高科技脱膻处理加工而成;根据婴儿身体发育和营养需求变化,科学添加羊初乳、益生元因子(oligo)、α-乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽(Cpp)、微藻油DHA&ARA、核苷酸等对婴儿生长发育有重要意义的营养物质,是接近母乳的优质营养食品。

第四名:瑞优在奶源的选取及生产过程中始终坚持全程严格规范以及高标准的管理原则进行操作和管理,以确保产品营养丰富和国际化的品质,专家级羊奶粉配方,全新GMP生产车间,严格的质量控制,全程可视化监控。

羊奶粉和牛奶的区别

羊奶粉和牛奶的区别

小韩认为:相较于牛奶,羊奶较为贴近母乳,营养成分丰富、更易被人体吸收。

羊奶同母乳一样都具有弱碱性,更能保护人体特别是婴幼儿的肠胃。

羊奶粉中的乳糖含量略低于牛奶粉,但其所含丰富的ATP可以在人体内加速蛋白质的合成和水化合物(包括乳糖)降解。

也就是说,羊奶粉中的营养成分更容易被成人和婴幼儿消化吸收,并且不易过敏和上火。

实际上,这样的比较是不科学的。

羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下,都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给婴儿吃的。

1、乳清蛋白和酪蛋白的比例。

成熟母乳中两者比例通常在60:40左右,而羊奶和牛奶分别在22:78和18:82左右,与母乳相去甚远。

生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整,以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。

因此,合格的婴儿配方奶粉,无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。

2.蛋白质结构。

配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成,才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。

羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,却与母乳的有很大不同。

比如相对于母乳,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,而蛋氨酸的比例却很高,因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。

在这一点上,羊奶粉并不优于牛奶粉。

不管羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。

即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高,也已经在母乳化的过程中给统一了。

因而,羊奶粉和牛奶粉的最大区别,其实只是其中的蛋白质来源不同。

什么是羊奶粉?市面上的羊奶粉,是用山羊奶加工制成的配方奶粉。

同新鲜牛奶一样,新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿,因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍,婴儿的肾脏发育不成熟,容易加重婴儿肾脏负担;酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。

网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论,但羊奶真的有那么多神奇的功效。

临床医生表示,从营养角度讲,羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同,但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。

新生儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好

新生儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好

新生儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好新生儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。

但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

如果孩子消化功能不太好,可以选择羊奶。

一般的羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下,都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给新生儿吃的。

不管羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。

即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高,也已经在母乳化的过程中给统一了。

因而,羊奶粉和牛奶粉的最大区别,其实只是其中的蛋白质来源不同。

羊奶粉和牛奶粉的区别:1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。

3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状。

新生儿喝羊奶粉好吗如果妈妈有母乳,那么给宝宝吃母乳是最好的,如果没有奶水,羊奶粉也是不错的选择。

因为羊奶分子比较小,好吸收,不容易上火。

但是现在的羊奶粉比较贵,添加的那些微量元素不如牛奶粉多。

如果新生儿选择时最好选择叶酸、藻油、DHA、IGG含量比较高的产品。

羊奶物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。

羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。

乳清蛋白含量高,与人奶接近。

新生儿可以选择羊奶粉喂养,只要宝宝适合、爱吃、吃了以后不腹泻、不便秘、不上火,宝宝生长发育正常,妈妈就不必担心。

羊奶粉中含有丰富的乳清蛋白等营养物质,基本上与牛奶粉的成分相似,当宝宝需要多种营养时,羊奶粉也是不错的选择,因为接近母乳,且在肠胃中停留时间相对较短,所以也不容易上火,其中含有多种营养元素对宝宝都有很大的作用。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好配方羊奶粉的优点说起配方羊奶粉,有人会对“配方”一词不解,也有人会联想到“羊奶粉”,其实,配方羊奶粉和羊奶粉还是有所差别,配方羊奶粉的主要目的是为了满足婴幼儿的营养需要,相应地在羊奶粉中加入各种营养元素(乳清蛋白、植物油等),上篇已有介绍→如果你还不了解配方羊奶粉,本篇主要说说配方羊奶粉的优点。

优点一:增加人体抵抗力羊奶中含有上皮细胞生长因子(又称EGF),母乳中也含有此活性因子。

功效一:有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力;功效二:止血,并具有加速皮肤和粘膜创伤愈合;功效三:消炎镇痛,防止溃疡。

羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对婴幼儿、孕妇及身体虚弱的人群有特别帮助。

优点二:更易消化吸收羊奶中含有的α-乳清蛋白比牛奶中含有更多,当然α-乳清蛋白有更易消化及高营养价值的作用,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。

另外,羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

优点三:无蛋白过敏反应牛奶常见的过敏症状有皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。

而羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。

牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。

经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%。

可见“两奶”好坏不言而喻。

婴儿配方羊奶粉排行榜1、佳贝艾特2、可瑞康3、适宝康4、康维多5、法婴特6、伊卡蓓尔7、关山8、卡洛塔妮9、美羚10、纽贝斯特婴幼儿常见的“上火”,多由于免疫功能差,内分泌和新陈代谢功能不完善。

通常把口疮、便秘、局部红肿热痛,归为“上火”。

这与现代医学的炎症反应是基本一致的。

(本草纲目)、(备急千金要方)等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。

羊奶从营养和保育的观点来讲,第一个是帮助矿物质的消化吸收,第二个是对胃肠的消化有帮助,羊奶的成份与母乳是一样的,因为在羊奶里有天然的核甘酸,羊奶有很多生长因子在母奶里也有,羊奶比牛奶好最主要的原因是比较好消化吸收。

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婴幼儿配方羊奶粉和婴幼儿配方牛奶粉的比较
在科普配方羊奶粉之前,先抛给大家两个常识。

第一,婴幼儿不可以直接食用鲜牛乳或鲜羊乳。

最适合婴幼儿食用的是母乳,但由于某些主观或者客观因素,妈妈们无法母乳喂养时,婴幼儿配方奶粉则成为最好的选择。

第二,婴幼儿配方奶粉又称为母乳化奶粉,是为了满足婴幼儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加入或去除某些营养成分以模拟不同阶段的母乳效果而调配的乳制品。

本文中的羊奶粉,专指婴幼儿配方羊奶粉(以山羊奶为原料加工生产的婴幼儿配方奶粉。

市面上常见的婴幼儿配方奶粉,绝大多数是利用牛奶为原料加工生产的(以下简称牛奶粉)。

·羊奶粉VS牛奶粉
1.为什么羊奶粉价格高于牛奶粉?
奶山羊自身不能集中饲养,加之上奶山羊存栏量有限,且泌乳期短,产量低,每只奶山羊一天的产奶量只有2.5公斤左右。

在某种意义上,羊奶比牛奶更珍贵。

2.羊奶粉会有膻味吗?
羊奶闪蒸工艺脱膻技术已经非常成熟,可以完全去掉羊奶的膻味。

3.羊奶与牛奶的营养对比(原料对比)
羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;
维生素A、B含量高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处;
羊奶中的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收。

有数据显示,人体对羊奶营养成分的吸收率高达94%。

羊奶含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白,很少引起胃部不适、腹泻等过敏症状的发生(但是仍然存在极少数对羊奶过敏的人群)
4.喝羊奶粉容易造成贫血,是真的吗?
有数据显示,羊奶中缺少维生素B12和叶酸。

这两种物质是身体造血和神经发育所需重要的维生素。

因此谣传出羊奶粉喂养的婴儿由于缺乏此两种物质会出现的巨幼细胞贫血、神经发育异常等问题。

婴幼儿配方羊奶粉中会添加维生素B12和叶酸,尽可能使营养成分及其含量与母乳相近。

所以喝配方羊奶粉的婴儿很难出现上述谣言中所出现的问题,暂时还没有比配方奶粉更好的母乳替代品。

5.羊乳清蛋白VS牛乳清蛋白
由于婴幼儿配方奶粉对于酪蛋白与乳清蛋白的比例需要模拟母乳(酪蛋白:乳清蛋白,母乳为40:60,牛乳为80:20,羊乳为70:30),所以无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉,都需要添加乳清蛋白来使奶粉的成分更接近母乳。

市场上有一些羊奶粉会添加牛乳清蛋白来降低成本。

羊乳清蛋白所含的氨基酸更接近母乳,加之羊奶的成本高于牛奶,所以羊乳清蛋白比牛乳清蛋白更加珍贵。

100%添加羊乳清蛋白,更能满足婴儿对营养的需求。

6.羊奶粉和牛奶粉的致敏问题
研究表明,母乳中不含α-s1酪蛋白,多含β-酪蛋白与κ-酪蛋白。

羊乳中
主要含β-酪蛋白,而牛乳中主要含有α-s1酪蛋白,所以牛奶粉比羊奶粉易导致婴儿过敏,对于牛奶粉过敏的宝宝,羊奶粉将成为最佳的母乳替代品。

此外,β-酪蛋白糖基化程度较高,具有抗感染特性,并有助于人体对微量元素的吸收。

7.总结
网络及报纸上所说的的羊奶粉营养不如牛奶粉营养全面是与事实相悖的,婴
幼儿配方奶粉,营养是否能够满足婴幼儿的生长需要不仅要看原料,还需要看配方。

婴幼儿配方羊奶粉因原料珍贵、致敏性低、营养成分易吸收、不易上火等优点而成为婴幼儿配方奶粉中的新贵。

在一定程度上冲击了配方牛奶粉。

·关于婴幼儿配方奶粉的新政策解读
我国每年新生儿的出生数在2000万左右,一半左右无法母乳喂养,需要母乳替代品。

随着二胎政策的开放,新生儿的数量将进一步升高,所以婴幼儿配方奶粉在我国的需求量很大。

2015年9月2日,国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿),对在国内生产的婴幼儿配方乳粉做出了更加严格的规定,加强管理以规范奶粉市场。

1.进口乳粉严格备案:进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内分装。

进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上,不得在国内加贴,对无中文标签标识的,一律做退货或销毁处理。

同时还要求向我国出口婴幼儿配方乳粉的出口商或其代理商和进口商应严格按规定备案,进口商必须保证其进口的婴幼儿配方乳粉符合我国食品安全国家标准,进口报检时必须提供对应生产日期或生产批次的婴幼儿配方乳粉检测报告,严格执行进口和销售记录制度。

消费者在挑选进口奶粉时,可通过仔细查看中文标识、条形码、证书、QS标志等方面来辨别是否是真正在的原装进口奶粉。

2.每个企业不得超过3个系列9种产品配方:国内备案的婴幼儿乳粉配方在2000个以上,平均每家企业有20个左右的配方产品,而在国外,一般平均只有2至3个配方。

但实际上,这些不同产品之间的配方并没有很大区别,往往一个配方通过添加一种或者几种微量元素就摇身一变成了另一种新的配方,这已成为乳粉企业借机涨价或进行品牌宣传常玩的伎俩。

3.要求羊奶粉标示浓度:婴幼儿配方乳粉原料为羊乳粉的,产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉,并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳粉所占比例,以及乳清蛋白粉来源。

新规拟通过“标浓度”这一举措来提高门槛。

同时,要求标明羊奶粉中羊乳所占的比例,一定程度上也可以保护消费者的知情权。

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